Blackberry Cherokee – popis odrůdy, vlastnosti, pěstování, fotografie a recenze

Cherokee / Cherokee (Blackberry) Odrůda byla získána v roce 1974 na University of Arkansas, USA. Charakteristiky v anglicky psaných zdrojích ji označují jako beztrnnou odrůdu, zatímco mnoho ruských mluvčích ji nazývá beztrnnou. Existují recenze, že počet hrotů je zanedbatelný. Jedná se o opadavý podkeř, jehož pěstování v průmyslovém měřítku je nejběžnější v Mexiku a Spojených státech. Většina zdrojů se shoduje na následujícím popisu této odrůdy ostružin: keř vzpřímený, až 1,5 m vysoký; výhony s malým počtem trnů nebo beztrnné; bobule jsou velké, váží asi 5 g; chuť je sladká. Cherokee patří mezi samosprašné odrůdy raného zrání, jeho výnos je až 15 kg na rostlinu. Bobule dobře snášejí přepravu na velké vzdálenosti. Cherokee si získal oblibu mezi zahradníky následujícími výhodami: vysoký výnos; vynikající chuť bobulí; dobrá přepravitelnost; vhodnost pro husté přistání; nenáročnost na podmínky pěstování. Mezi nedostatky se rozlišuje průměrná mrazuvzdornost, a proto může být v oblastech středního pruhu zapotřebí přístřešek. Cherokee nevyžaduje křížové opylení, výsadba několika odrůd vedle sebe zvýší výnos a kvalitu bobulí. Často využívají výsadbu podél živého plotu nebo plotu s odsazením asi 1 m. Vhodné jsou i lokality na jižních svazích nebo u jihozápadních zdí budov. Vzdálenost keřů Cherokee by měla být 1-1,5 m, a pokud budou ostružiny pěstovány v řadách, vzdálenost mezi řádky by měla být alespoň 2 m. Odrůda je poměrně odolná vůči suchu, ale pro vysoký výnos je nutná mírná zálivka. Sucho může zastavit růst výhonků a zhoršit chuť bobulí a nadměrná vlhkost povede k infekci houbovými chorobami.

Re: Cherokee / Cherokee (Blackberry)

zpráva teta » St 06. února 2019 3:04

Cherokee / Cherokee (Blackberry) Odrůda amerického výběru raného zrání. Bobule je velká, s průměrnou hmotností 5 g, chutná sladce. Plody dobré kvality, přepravitelné. Obsah pevných látek je 9,7 %. Keř je mohutný, olistěný, vzpřímeně rostoucí, vhodný do hustších vzorů výsadby. Výhony jsou beztrnné, vysoké až 1,5 m. Odrůda je velmi produktivní, až 15 kg na keř. Samoplodný. Doba zrání se prodlužuje. První plná úroda se obvykle sklízí ve 3. roce. Zimní odolnost je průměrná. Ve středním Rusku vyžaduje úkryt.
Zahradní ostružiny obsahují 9,3 % sušiny a 0,9 % pektinu, asi 5,5 % cukrů a 0,8 % organických kyselin. Vitamin C je nízký – 10 mg / 100 g i méně, P-aktivní sloučeniny – 200-300 mg / 100 g. Ostružiny jsou náročné na světlo, zejména na začátku aktivního růstu výhonů a při tvorbě plodů. Preferuje úrodné vlhké drenážní podzolové hlíny s pH 5,5-6,5. Plody ostružiny se používají k jídlu v čerstvé i zpracované formě. Získává se z nich šťáva, suší se, džem, džem, kompot, marmeláda, želé. Z listů se připravuje výborný čaj, který chutí i vůní připomíná čajovník čínský.

Různé informace z amerických zdrojů:
Cherokee Blackberry je vzpřímená rostlina ostružiny, která roste velmi bujně a vytváří velké, sladké, pevné plody. Cherokee Blackberry dozrává uprostřed sezóny, obvykle koncem června – začátkem července. Cherokee blackberry je silná rostlina, která produkuje sladké bobule. Zasaďte si tuto rostlinu na svůj dvůr a vychutnejte si čerstvé bobule koncem června – začátkem července!
Krátký, vytrvalý keř vysoký 4-6 stop. Plod se ve skutečnosti skládá z více plodů, takže každý malý kulatý plod obsahuje semínko. Stonky obsahují mnoho ostrých trnů, které mohou snadno podráždit pokožku. Při sbírání bobulí mohou rány krvácet, pokud nejsou prováděny opatrně. Hroty se také mohou zlomit a zarýt do oblečení. Roste v zónách: 5-9.
Jedná se o jednu z pichlavých odrůd, která již v 1. roce vytváří velké množství bobulí. Byl vyvinut v Arkansasu a je skvělý na vaření a konzumaci čerstvé. Kultivar Cherokee blackberry se ukázal jako středně velké bobule a producent v polovině sezóny. Dokonalou rovnováhu mezi sladkým a kyselým získáte, když kousnete do čerokízské ostružiny. (USDA zóny 5-9).

Černé ostružiny lze nalézt na mnoha pozemcích domácností. Americká odrůda Cherokee má své vlastní pěstitelské vlastnosti, které jsou spolu s podrobným popisem odrůdy uvedeny níže.

Popis odrůdy Cherokee blackberry

Ostružiník je opadavý keř, který se nejčastěji komerčně pěstuje v Mexiku a Spojených státech.

Historie výběru

Cherokee byl získán v roce 1974 na University of Arkansas, USA. Charakteristiky v anglicky psaných zdrojích ji označují jako beztrnnou odrůdu, zatímco mnoho ruských mluvčích ji nazývá beztrnnou. Existují recenze, že počet hrotů je zanedbatelný.

Vzhled, vlastnosti bobulí

Většina zdrojů se shoduje na následujícím popisu ostružin této odrůdy:

• vzpřímený keř, až 1,5 m vysoký;
• výhony s malým počtem trnů nebo beztrnné;
• bobule jsou velké, váží asi 5 g;
• chuť je sladká.

Cherokee patří mezi samosprašné odrůdy raného zrání, jeho výnos je až 15 kg na rostlinu. Bobule dobře snášejí přepravu na velké vzdálenosti.

Výhody a nevýhody odrůdy

• V průběhu let si Cherokee získal popularitu mezi zahradníky s následujícími výhodami:
• vysoký výnos;
• vynikající chuť bobulí;
• dobrá přepravitelnost;
• vhodnost pro husté přistání;
• nenáročnost na podmínky pěstování.

Mezi nedostatky se rozlišuje průměrná mrazuvzdornost, a proto může být v oblastech středního pruhu zapotřebí přístřešek.

Agrotechnika

Kultura ostružin je rozdělena do 2 hlavních skupin:

• se vzpřímenými stonky (kumanika);
• plazivý druh keře (rosnatka).

Vyberte místo

Místo pro výsadbu keřů by mělo být světlé a chráněné před silným větrem. Časté zaplavování výsadeb výrazně snižuje zimní odolnost a zvyšuje citlivost rostliny k chorobám. Ostružiny nemůžete vysadit po malinách, angreštu, bramborách a jahodách, protože se rostlina může nakazit stejnými chorobami.

Ostružiny rostou nejlépe v humózních oblastech, s kyprou a prodyšnou půdou, s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Je třeba se vyhnout uhličitanovému složení půdy, které může způsobit chlorózu.

Často používají výsadbu podél živého plotu nebo plotu, s odsazením asi 1 m. Vhodné jsou také lokality na jižních svazích nebo u jihozápadních zdí budov.

Přistání

Ve většině regionů se doporučuje jarní výsadba ostružin. Nedostatečná mrazuvzdornost odrůdy umožňuje podzimní výsadbu pouze v jižních oblastech. Sazenice vysazená na jaře stihne na jaře a v létě dobře zakořenit a nabrat sílu, takže snáze vydrží zimu.

Jako výsadbový materiál se používá sazenice s 1-2 výhonky o tloušťce asi 5 mm. Jeho kořenový systém by měl být dobře vyvinutý, bez známek hniloby nebo plísně. Rostliny by měly být nakupovány ve specializovaných školkách nebo zahradních centrech, aby bylo zajištěno, že budou co nejvíce odpovídat požadované odrůdě. Vhodné pro výsadbu a kořenové řízky z mateřského keře nebo zakořeněné vrstvení.

Vzdálenost mezi keři Cherokee by měla být 1–1,5 m, a pokud budou ostružiny pěstovány v řadách, vzdálenost mezi řádky by měla být alespoň 2 m.

Výsadbová jáma ostružin má rozměry 40 x 40 x 40 cm.

K naplnění připravte úrodnou směs následujícího složení:

• 5-6 kg shnilého hnoje;
• 100–150 g superfosfátu;
• 40–50 g potašového hnojiva.

1. Úrodná směs se nalije na dno jámy a nahoře se posype čistou půdou, jinak se kořeny mohou spálit.
2. Umístěte sazenice do díry a narovnejte kořeny. Kořenové pupeny by měly být umístěny 2-4 cm pod úrovní půdy. Výhony se zkracují na výšku asi 20 cm, o 2-3 očka.
3. Výsadbu zaléváme a mulčujeme kompostem nebo slámou.

Ostružiny vyžadují kontrolu vlhkosti. Tato plodina je poměrně odolná vůči suchu, ale pro vysoký výnos je nutná mírná zálivka. Sucho může zastavit růst výhonků a zhoršit chuť bobulí a nadměrná vlhkost povede k infekci houbovými chorobami. Mulčování silnou vrstvou organické hmoty pomůže udržet optimální úroveň vlhkosti a také snížit počet plevelů.

Každé 2-3 roky se pod dospělou rostlinou doporučuje aplikovat následující vrchní obvaz:

• 5–7 kg humusu;
• 40 g dusičnanu amonného;
• 90–100 g superfosfátu;
• 25–30 g potašového hnojiva.

Ve fázi tvorby bobulí se používá roztok draslíku (2 polévkové lžíce síranu draselného na 10 litrů vody, 6–7 litrů na m²).

Boj proti chorobám a škůdcům

Cherokee ostružiny mohou být napadeny následujícími škůdci:

• maliník brouk poškozuje všechny části rostliny. Zimuje v půdě, časně zjara se živí rozkvetlými angreštemi, třešněmi a rybízem, pak zalétá na maliny a ostružiny;
• stonek malina žlučník pakomár létá v období květu a klade vajíčka do mladých výhonků rostliny. Vylíhlé larvy zalézají pod kůru a ožírají kambium, načež se na výhonech objevují otoky, ve kterých pak dospělci přezimují. Výrazně inhibuje růst a může způsobit smrt;
• malina stonková muška poškozuje i mladé výhonky. Jeho larvy přezimují pod keřem a v polovině května začíná létat dospělý hmyz. Nové larvy vylíhlé z vajíček prohryzávají vrcholky výhonků a sestupují podél stonku. Infikovaný výhon uschne a zčerná;
• ostružinový roztoč téměř neviditelný a hibernuje v ledvinách nebo pod šupinami. Na jaře se stěhuje do mladých větví a živí se také květy a bobulemi. Jeho životně důležitá činnost narušuje dozrávání jednotlivých peckovic nebo i celých bobulí, zhoršuje chuť.

Seznam nejnebezpečnějších nemocí pro tuto kulturu zahrnuje:

• anthranóza , která tvoří na listech a řapících šedé skvrny s fialovým lemem a na bobulích hnědavé skvrny s fialovým lemem. Skvrny na výhonech splývají a praskají, bobule hnědnou a zasychají. Nejčastěji postihuje zahuštěné výsadby při vysoké vlhkosti;
• didymella obvykle postihuje pupeny a výhonky s fialovými skvrnami. Do podzimu mohou pokrýt více než polovinu výhonu. Infikované pupeny se nemusí otevřít, a přesto budou výhonky, které se objeví, slabé a neplodné. Může způsobit smrt výhonků a snižuje zimní odolnost keře;
• septoria tvoří na listech světlé skvrny s hnědým lemem, v jejichž středu se objevují černé tečky houby. Poté se v tomto místě vytvoří otvor. Na stonku u pupenů se objevují bělavé skvrny a při silné infekci kůra zbělá a zaostává, celý výhon zasychá;
• neinfekční chloróza projevuje se žloutnutím listů a stonků s následným jejich odumíráním. Důvodem je nedostatek uhličitanů nebo podmáčení půdy.

Prořezávání a podvazkový keř

Cherokee je vzpřímená odrůda, která není tak náročná na podvazek jako plazivá. Uspořádání mřížoví vám však umožňuje oddělit plodící a rostoucí mladé výhonky, což usnadňuje péči o keř a sběr bobulí.

Existuje několik způsobů šíření podvazku:

• samostatné, ve kterých jsou výhonky s bobulemi nasměrovány jedním směrem a mladé ve druhém;
• vějířovitý, kdy se plodonosné větve uvolňují střídavě doprava a doleva a do středu se nechají nové;
• lana, ve kterých jsou větve s ovocem umístěny podél nataženého drátu, mladé – uprostřed;
• vlnky, kdy se podél spodních řad vln umisťují plodonosné větve a po horních nové.

Po sklizni se ovocné větve odříznou na úrovni půdy.

Během léta jsou mladé větve svázány a sevřeny podle následujícího schématu:

• při výšce 80–100 cm se zkracují o 10 cm;
• poté, co postranní výhony dosáhnou délky 50–60 cm, zkracují se na 40–45 cm.

Aby nedošlo k přetížení keře, nechává se každý rok 4-5 náhradních výhonů s 8-12 pupeny na bočních větvích. Přebytečný růst kořenů je vyříznut.

Zimní

Průměrná zimní odolnost odrůdy vysvětluje potřebu speciálních opatření pro úspěšné zimování. Vzpřímené výhonky Cherokee by měly být předem připraveny na úkryt. Doporučuje se koncem srpna fixovat na vrcholcích malé zátěže, které postupně ohýbají výhony k zemi. Pokud keř dal plíživé výhonky, měly by být ponechány a zakryty tak, aby na jaře v případě potřeby nahradily postižené rovné stonky.

Na podzim je nutné seříznout plodonosné a poškozené výhony. Jako úkryt můžete použít humus, smrkové větve, seno nebo piliny, protože ostružiny jsou odolné vůči tlumení. Pro ochranu před hlodavci je mezi výhonky položen jed. Posypané výhonky jsou pokryty filmem a v zimě je nahoře nahromaděný sníh.

Rostoucí na Sibiři

Pro sibiřské zahrady se ostružiny vysazují výhradně na jaře, začátkem nebo v polovině května. Slunce by mělo dopadat do křoví po celý den.

Skleníky

Někteří zahradníci praktikují pěstování ostružin ve sklenících, aby rostlině poskytli delší vegetační období pro dozrání bobulí. Skleník by měl být umístěn na slunném místě, chráněném před větrem.

Keře jsou v ní vysazeny v řadách s rozestupem asi 1 m mezi rostlinami a 2 m mezi řadami, které jsou pokryty černým spunbondem. Při pěstování ve skleníku se také doporučuje výhony na zimu přikrýt.

Zimní

Pro úkryt jsou mladé výhonky svázány do svazku a umístěny do speciálně vykopaných příkopů, pokrytých smrkovými větvemi nebo pilinami a nahoře je umístěn film.

Sklizeň a doprava, zachování kvality bobulí

Ostružiny se sklízejí v plné zralosti ke zpracování a čerstvé spotřebě v blízkosti místa sběru. Pokud plánujete přepravu na velké vzdálenosti, měli byste bobule sbírat o několik dní dříve. Sklizeň by měla být prováděna pouze za suchého počasí, nejlépe ráno. Bobule se opatrně umístí do mělké nádoby a ochladí se.

Trvanlivost ostružin při pokojové teplotě nepřesahuje 1-2 dny, ale pokud je teplota udržována v rozmezí 0 . + 3 ° C a vlhkost je asi 90%, bobule mohou ležet až 2 týdny. Ostružiny dobře snášejí i hluboké mrazení. .

Cherokee blackberry nepatří k nejmodernějším odrůdám, ale vykazuje vynikající výnos a vysokou chutnost. S dalším přístřeškem na zimu lze tuto odrůdu pěstovat v zahradách v různých oblastech země.