Řepa je jednou z nejoblíbenějších okopanin na ruském trhu. Bez této zeleniny si svůj jídelníček dovede představit jen málokdo. Je ceněn pro svou univerzálnost, užitné vlastnosti, dobré vlastnosti vhodné pro dlouhodobé skladování a přepravu. Jeho cena je přijatelná a je také důležitou přísadou do národních jídel. Jasná a sytá barva plodů naznačuje obsah betainu, který je zodpovědný za odstranění toxinů, které nepříznivě ovlivňují kardiovaskulární systém.
Červená zelenina je ceněna pro svůj vysoký obsah železa, který je nezbytný pro udržení normální hladiny hemoglobinu. Ženám navíc pomůže zmírnit období krizových dnů a dětem poslouží jako důležitá složka při léčbě alergií. Červená zelenina je také ceněna pro to, že většina druhů se dokáže snadno přizpůsobit klimatickým změnám, je nenáročná na péči a snadno se používá. Níže je uvedeno hodnocení nejlepších odrůd kořenových plodin určených pro pěstování ve středním klimatickém pásmu a v moskevské oblasti na základě hodnocení zkušených zahradníků a specialistů.
Top 10 nejlepších odrůd řepy pro oblast Moskvy
10 Bordeaux 237
Odrůda, chovaná domácími vědci před téměř sto lety, dnes neztrácí spotřebitelskou poptávku v Rusku a zemích SNS. Určeno do otevřeného terénu, odolné vůči chorobám a měnícím se povětrnostním podmínkám. Není možné s jistotou říci, že kořenové plodiny rostou rovnoměrně a krásně, ale chuťové vlastnosti tuto drobnou nevýhodu snadno překonají. Plody mají kulatý plochý a kulatý tvar o průměru až 15 cm.Takže hmotnost jedné řepy může dosáhnout půl kilogramu. Slupka je hustá, vínová, matná a lehce drsná. Dužnina je velmi sladká, hustá, s kroužky.
Odrůda je středně raná, rychlost zrání závisí na klimatických podmínkách: v teplých oblastech od 65 dnů, v chladných oblastech – až 120 dnů. Výnos “Bordeaux 237” je poměrně vysoký, v průměru můžete sbírat 6-7 kg na metr čtvereční. Rostlina je přizpůsobena obdobím sucha, takže nepotřebuje časté zalévání a je vhodná pro ty, kteří se nemohou příliš věnovat letní chatě. Zralé okopaniny mají vysokou udržovací kvalitu a nepraskají. Soudě podle recenzí je lze skladovat celou zimu. Perfektní pro vaření a pečení bez ztráty bohaté barvy.
9 Lark
Odrůda mezi zahradníky je ceněna především pro odolnost vůči kvetení, dokonale rovnoměrné plody, vhodnost pro automatizovanou sklizeň a chuťové vlastnosti. Je klasifikován jako střední sezóna, což znamená, že od okamžiku výsadby do zrání neuplyne více než 100 dní. Semena mohou být zasazena v otevřeném terénu, vydrží klimatické změny charakteristické pro střední pásmo (včetně moskevské oblasti). Vršky jsou přesně napůl vzpřímené, takže zde nelze omezit kompaktní úzké lůžko. Listy jsou střední, oválného tvaru s výraznou žilnatinou.
Po zralosti se tvoří středně velké plody o hmotnosti od 150 do 300 gramů. Hmotnost kořenové plodiny přímo závisí na místě výsadby (doporučuje se slunce nebo částečný stín) a úrovni péče. Kulatá červená řepa v kontextu má bohatou a bohatou tmavě červenou barvu, jsou tam kroužky, ale jsou mírné. Znalci hodnotí chuťové vlastnosti jako „dobré“ s tím, že „Larka“ je nejvhodnější pro konzervaci nebo zpracování. Udržovací kvalitu nelze nazvat vysokou, ale po několik měsíců mohou kořenové plodiny rozhodně ležet bez ztráty chuti a prezentace.
8 Červený míč
Jednou z nejoblíbenějších odrůd je dnes Red Ball. Řadí se mezi rané a rané dozrávání, takže na něm bude možné hodovat již 90 dní po zasazení prvního zrnka. Přistání by mělo být provedeno na otevřeném terénu na slunném místě nebo v částečném stínu. Péče o rostlinu je poměrně jednoduchá: nějakou dobu po vzejití klíčků se doporučuje proředění (to pomůže, aby byla plodina velká a vysoce kvalitní), pak budete čas od času muset uvolnit půdu, plevel a zalévat.
Při správné péči může plod dosáhnout hmotnosti až 400 gramů. Téměř dokonalý zaoblený tvar, hladký a rovný povrch – tím se může pochlubit tato odrůda. Dužnina zralého ovoce nemá prstence, je vínové barvy, středně šťavnatá a sladká. Vynikající pro skladování, zpracování a konzervaci, ale nejlepší je použít čerstvý. Pro své příznivé vlastnosti a vysoké chuťové vlastnosti se používá také v dietní výživě.
7 Boltardi
Odrůda, která se v poslední době stala populární. V Rusku je povoleno jej pěstovat teprve od roku 1998, ale rychle se rozšířil a stal se jedním z oblíbených mezi letními obyvateli. Dobře snáší kolísání teplot, což znamená, že jej lze pěstovat ve středním Rusku, včetně moskevské oblasti. Rostlina má oválné listy střední velikosti, světle zelené barvy s mírně zvlněným okrajem, který je u řepy vzácný. Skromné topy umožňují vytvářet kompaktní postele, což je zvláště cenné pro malé plochy. “Boltardi” dozrává brzy, což znamená, že již v polovině léta bude možné sklidit první sklizeň.
Plody mají rovnoměrný oválný kulatý tvar a středně silnou slupku sytě červenofialové barvy. Velikost a chuť zralé zeleniny bude záviset na místě výsadby, pravidelné péči a složení vrchní zálivky. Hmotnost se tedy může pohybovat od 150 do 400 gramů. Díky nepříliš tenké slupce plody dobře snášejí dlouhodobé skladování, aniž by ztratily své obchodní vlastnosti. Soudě podle recenzí zahradníků, Boltardi není vhodný pro čerstvou spotřebu, ale je ideální pro zpracování, konzervaci a skladování.
6 válců
Neobvyklý druh kořenové plodiny si podmanil mnoho srdcí zahradníků v moskevské oblasti a středním pruhu. Ve tvaru plody opravdu připomínají válce, ale při dodržení pravidel péče se tak ukážou. Pokud se jimi nebudete řídit, úroda bude malá a křivá. “Válec” je klasifikován jako střední sezóna, tzn. od okamžiku přistání na stůl uplyne minimálně 120 dní. Snáší choroby a hodí se do volné půdy, je lepší ji vysadit na záhony, kde dříve rostlo zelí, okurky, cibule nebo mrkev. Jejich velikost by neměla být menší než jeden metr.
Nejlepší možností pro setí řepy je konec jara. Rostlina musí přidělit slunné místo, ve stínu bude vadnout a nebude možné sklízet vysoký výnos. Top dressing je nedílnou součástí péče o kořeny. Nejlepší je koupit minerální hnojiva, hnůj se vůbec nedoporučuje, pozitivně ovlivní půdu, ale ne ovoce. Při dodržení těchto jednoduchých pravidel může hmotnost jedné zeleniny dosáhnout 600 gramů (15 cm na délku a asi 10 cm v průměru). Skvěle se hodí k přípravě různých pokrmů a kulinářských experimentů.
5 Egyptský byt
Středně zrající červené ovoce bylo vyšlechtěno ruskými chovateli v roce 1943. Je ideální pro pěstování v oblastech střední, Volhy a východní Sibiře. Jeho vzhled (zploštělý kruh) usnadňuje odlišení od ostatních druhů. Prvotřídní chuť a jedinečný tvar jsou klíčové vlastnosti „egyptského bytu“. Hmotnost zralé zeleniny se může pohybovat od 300 do 500 gramů. Průměr někdy dosahuje 20 cm.Vršky rostliny jsou vzpřímené a husté. Slupka má kaštanovou barvu a uvnitř je dužnina hustá, sladká a červeno-malinová. Odrůda červené řepy se výborně hodí ke konzumaci syrové nebo k přípravě kulinářských specialit.
Doba zrání zeleniny trvá 120 dní, ale za příznivých povětrnostních podmínek se může zkrátit na dva a půl měsíce. Při výběru místa je třeba věnovat zvláštní pozornost slunným oblastem. Zahradníci poznamenávají, že ve stínu této rostliny se tvoří vrcholy. Po výsevu a vytvoření klíčků je nutné záhon proředit. V budoucnu bude nutné pravidelně kypřít půdu, odstraňovat plevel, zalévat a hnojit. Velkorysou sklizeň lze získat pouze při splnění všech podmínek.
4 Akela
★ Ideální pro komerční použití
Země: Holandsko
Průměrná cena: 27 rub.
Hodnocení (2023): 4.9
Stolní řepa “Akela” se týká středně raných rostlin. Kořenová plodina kulatého tvaru uvnitř má bohatou jasnou barvu a hustou šťavnatou dužninu bez kroužků. Pro svou chuť se nejlépe hodí na vaření. Mnozí jej pěstují pro dlouhodobé uchování nebo zpracování. Četné recenze letních obyvatel naznačují, že odrůda je jednou z nejlepších pro střední pruh a střední regiony a poskytuje XNUMX% výnos. Snáší teplotní extrémy a různé choroby, které mohou rostlinu poškodit.
Doba zrání se pohybuje od 95 do 115 dnů. Topy jsou mohutné a vzpřímené, takže není potřeba dělat širokou postel. Plody jsou kulaté a malé. Na řezu můžete vidět červeno-vínovou hustou dužninu se sotva znatelnými prstenci. Podnikatelé, kteří pěstují zeleninu na prodej, říkají, že je skvělá pro mechanizovanou sklizeň. Díky vlastnostem uchovávání ovoce je ideální pro komerční využití.
3 Pablo F1
“Pablo F1” je vysoce odolný vůči klimatickým podmínkám, takže jej lze pěstovat nejen v centrálních oblastech středního pruhu, ale také na severu. Charakteristickým znakem zeleniny je její vynikající skladovatelnost. Takovou úrovní se nemůže pochlubit ani jedna zelenina. Je ideální pro dlouhodobé skladování, umožňuje pěstování ovoce pro komerční využití. Neztrácejí svou prezentaci a chuť, nepodléhají hnilobě a tvorbě plísní.
Rovné vrcholy, oválné listy s fialovými žilkami nejen hlásí stav kořenové plodiny, ale také zdobí zahradní pozemek. Zralá zelenina má vínovou barvu, tenkou rovnoměrnou slupku a krátký tenký ocas. Pod slupkou se skrývá šťavnatá rubínová dužina. Cukr a betanin ve složení jsou zodpovědné za bohatou a jasnou chuť ovoce. Při tepelné úpravě dužina nemění barvu, což je cenné zejména v kulinářském umění. Toto je nejlepší odrůda řepy pro vaření různých pokrmů a experimentů s jídlem.
2 Mona
★ Nejoblíbenější odrůda. Vysoký obsah cukru
Země: Česká republika
Průměrná cena: 15 rub.
Hodnocení (2023): 5.0
Oblíbenec mezi zahrádkáři neztratil svou pozici už řadu let a láme rekordy v prodeji semen. Kořenová plodina vypadá jako válec, ale na rozdíl od jiné zeleniny je její velikost a hmotnost malá – 300 gramů. Doba zrání není delší než 100 dní. Na řezu je vidět, že dužnina je tmavě červená, docela měkká, křehká a šťavnatá. Prsteny jsou mírně vyjádřené. Odborníci hodnotí chuťové vlastnosti “Mona” jako “dobré” a “výborné”. Do pokrmů se skvěle hodí, ale při zavařování maximalizuje chuťové vlastnosti.
Listy rostliny jsou velké a oválné, mírně vrásčité. Mají charakteristickou červeno-zelenou barvu. Výhodou odrůdy je, že je nenáročná na péči a vyžaduje dodržování nejjednodušších pravidel. Vhodné pro ty, kteří neradi tráví spoustu času na místě, ale chtějí získat dobrou sklizeň. Úroveň uchování jakosti je vysoká: komerční kvality jsou dlouhodobě zachovány, takže je lze pěstovat pro komerční účely. Stojí za zmínku, že kvůli vysokému obsahu cukru není kořenová plodina vhodná pro dietní výživu.
1 Detroit
Nejoblíbenější odrůda červené zeleniny je uznávána pro svůj vysoký výnos, vynikající vlastnosti pro dlouhodobé skladování, prodejný vzhled a vynikající chuť. Rostlina je vhodná pro venkovní pěstování, ale v náročných klimatických podmínkách je lepší ji pěstovat pod fólií. Pro moskevskou oblast je první možnost vhodná, pokud léto dopadlo bez překvapení. Kořenová plodina odvážně snáší choroby. Průměrná doba zrání není delší než 100 dní od data výsadby. Další výhodou rostliny lze nazvat rovnoměrné klíčení a zrání.
Plody mají tenkou slupku a kulatý tvar. Hmotnost jedné zeleniny je malá – 250 gramů, ale vysoký výnos umožňuje shromáždit téměř půl tuny užitečné červené kořenové plodiny ze sta metrů čtverečních. Specialisté a amatérští zahradníci zaznamenávají vysoké chuťové vlastnosti, díky nimž je odrůda všestranná: konzervace, dlouhodobé skladování bez ztráty kvality, čerstvá spotřeba a použití jako přísada při přípravě kulinářských mistrovských děl. Soudě podle recenzí je Detroit perfektní a nemá jedinou chybičku. Toto je nejlepší červené ovoce pro širokou škálu použití.
Varování! Výše uvedené informace nejsou návodem k nákupu. Pro jakoukoli radu byste měli kontaktovat specialisty!
Navrhované odrůdy řepy jsou registrovány ve státním registru šlechtitelských úspěchů a jsou doporučeny pro pěstování v Moskevské oblasti.
- Autoři: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Volok O.A.
- Rok schválení: 2013
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: oválné, zelené s červenou žilnatinou, mírně bublinaté, okrajově zvlněné
- Řapík: na spodní straně červený až fialový
- Tvar: zaoblený
- Autoři: Holandsko
- Rok schválení: 1998
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: středně velké, oválné, světle zelené, s velmi mírně zvlněným okrajem a střední antokyanovou žilnatinou
- Tvar: zaoblený
- Hmotnost, g: 160-367
- Autoři: Horal Jiří, Klapste Petr, Alekseev Yu.B.
- Rok schválení: 2001
- Tvar listové růžice: poloroztápějící se
- Listy: velké, oválné, zelenočervené, mírně svraštělé
- Řapík: středně dlouhý
- Tvar: zaoblený
- Rok schválení: 1943
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: oválné, zelené, středně bublinaté, středně zvlněné
- Řapík: na spodní straně červený
- Tvar: zaoblený a plochý
- Hmotnost, g: 230-500
- Autoři: Bejo, Holandsko
- Rok schválení: 2004
- Tvar listové růžice: vzpřímený
- Listy: oválné, zelené, silně bublinaté, středně až silně zvlněné okraje
- Řapík: na spodní straně červený
- Tvar: zaoblený
- Rok schválení: 2006
- Tvar listové růžice: vzpřímený
- Listy: oválné, zelené, mírně bublinaté, okrajová zvlněnost je slabá až střední
- Řapík: na spodní straně červený
- Tvar: zaoblený
- Hmotnost, g: 280-420
- Rok schválení: 1997
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Tvar: zaoblený
- Hmotnost, g: 111-212
- Barva dužiny: tmavě červená
- Zvonění: žádné zvonění
- Rok schválení: 1943
- Tvar listové růžice: vzpřímený
- Listy: tmavě zelené
- Tvar: plochý
- Hmotnost, g: 280-400
- Barva dužiny: tmavě červená
- Autoři: Sakata
- Rok schválení: 2007
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: oválné, zelené, mírně bublinaté, silně zvlněné okraje
- Řapík: na spodní straně červený
- Tvar: zaoblený
- Autoři: Kachaynik V.G., Gulkin M.N.
- Rok schválení: 2021
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: široce oválné, zelené s červenou žilnatinou střední intenzity, středně bublinaté, středně zvlněné
- Řapík: na spodní straně červený
- Tvar: zaoblený
- Autoři: Goryachikh N.G., Bychkova V.A., Nuzhdina V.V., Skachkov S.I.
- Rok schválení: 2006
- Tvar: oválně válcovitý, se špičatou základnou
- Hmotnost, g: 428-469
- Barva masa: bílá
- Složení: v oblasti Central Black Earth je obsah cukru 17,6 %, v oblasti Ural je obsah cukru 19,1 %.
- Autoři : Horal Jiří, Klapste Petr, Alekseev Yury Borisovich
- Rok schválení: 1999
- Listy: velké, zelenočervené, oválné, mírně vrásčité, okrajová zvlněnost je slabá
- Tvar: válcový
- Hmotnost, g: 200-330
- Korkovitost hlavy: slabá
- Autoři: Maksimov S.V.
- Rok schválení: 2003
- Tvar listové růžice: vzpřímený
- Listy: oválné, zelené, mírně bublinaté, okrajově zvlněné
- Řapík: na spodní straně fialový
- Tvar: zaoblený
- Rok schválení: 1976
- Tvar: zaoblený
- Hmotnost, g: 140-180
- Barva masa: kaštanová
- Zvonění: bez kroužků
- Chuť: výborná
- Rok schválení: 1993
- Tvar listové růžice: vzpřímený
- Listy: oválné, zelené, mírně bublinaté, středně zvlněné
- Řapík: středně dlouhý, růžovo-červený
- Tvar: zaoblený
- Hmotnost, g: 109-180
- Rok schválení: 2000
- Tvar listové růžice: vzpřímený
- Listy: středně velké, eliptické, tmavě zelené, antokyanové, lesklé, bublinaté, okraj mírně zvlněný
- Tvar: válcový
- Hmotnost, g: 220
- Korkovitost hlavy: nízká
- Autoři: Maksimov S.V., Klimenko N.N.
- Rok schválení: 2007
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: oválné, zelené, středně bublinaté, silně zvlněné okraje
- Řapík: na spodní straně červený
- Tvar: plochý kulatý
- Autoři: Holandsko
- Rok schválení: 2014
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: oválné, zelené až tmavě zelené s červenou žilnatinou, mírně puchýřnaté, okrajově zvlněné od mírné až střední
- Řapík: na spodní straně červený
- Tvar: válcový
- Rok schválení: 1998
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: středně velké, světle zelené, středně zvlněné
- Tvar: válcový
- Hmotnost, g: 250-600
- Barva dužiny: tmavě červená
- Rok schválení: 1988
- Tvar listové růžice: vzpřímený
- Tvar: zaoblený
- Hmotnost, g: 150-250
- Barva dužiny: vínová
- Zvonění: žádné zvonění
- Rok schválení: 1943
- Tvar: válcový
- Hmotnost, g: 250-950
- Barva masa: žlutá
- Složení: obsah sušiny do 12-12,5%
- Kategorie: odrůda
- Autoři: Bejo, Holandsko
- Rok schválení: 2008
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: úzké oválné, zelené, středně bublinaté, okrajově zvlněné
- Řapík: na spodní straně červený
- Tvar: zaoblený
pro kulinářské zpracování (40) pro konzervování (27) pro domácí zvířata (6) pro čerstvé použití (21)
Výhody: Překvapeni rozmanitostí této červené řepy! Neuvěřitelně sladká, bohatá chuť, jemná! Gigantic vyrostl! Je to dobré? Ale! Jedna červená řepa a hrnec chutného světlého boršče nebo celá miska sladkého vinaigrette! Nezkoušeli jste ukládání! Vysazeno prvním rokem.
Proti: Čas ukáže! První zkušenost!
Komentář: Rozmanitost – oheň! Důrazně doporučuji!
Výhody: Bydlím na severozápadě. Pěstování této odrůdy probíhá bez problémů. Drží dobře. Hodně mrazím nastrouhaný v sáčcích – velmi pohodlné. Tato odrůda je dobrá ve všech typech vaření. Chuť naší rodině vyhovuje.
Proti: Žádné jsem nenašel.
Komentář: Tuto odrůdu doporučuji k pěstování.
Výhody: Vysazeno poprvé (oblast Nižnij Novgorod). Deset metrů borovok, přistání v jedné linii. Vzdálenost mezi semeny je 5-7 cm (bez ředění). Výsledek je úžasný! Shromážděny čtyři kbelíky (suché léto). Plody jedna ku jedné, 350-400 gr. Vysazeno na bramborovém poli po ozimém žitu (žito je jako zelené hnojení). Ještě neochutnali. Velmi spokojeni s výsledkem.
Proti: Zatím spokojenost. Uvidíme, jak to bude uloženo.
Komentář: Zatím jsem při pěstování nenašel nic těžkého.
Výhody: Téměř stoprocentní klíčivost semen, vysoký výnos, kvalita plodů, sytá barva, dobrá chuť.
Proti: Žádné jsem nenašel.
Komentář: Vždy se snažím kupovat semena stejné odrůdy od různých výrobců. To samé jsem udělal s Pablovou řepou. Letos jsem odebrala semínka od firmy Gavrish. Všechna semena byla ošetřena thiramem. V balení byl pouze 1 gram semínek. Stačily na metrovou postel. Semena vyklíčila dobře, z jednoho semínka se objevilo několik klíčků. Když vyrostly, vytáhl jsem ty přebytečné. Nepoužil jsem je jako další sazenice, protože loni z toho nic dobrého nevzešlo – zasadil jsem je do stejného záhonu se zbytkem keřů a větší listy je vytlačily.
Od odjezdu jsem je krmil hnojivy pouze jednou, dvakrát jsem odpleveloval a kypříl půdu. A nezapomeňte na pravidelnou zálivku. V polovině září sklidila celou úrodu, což dopadlo dobře. Nasbíral jsem celý kbelík kvalitní řepy. Všechny jí vyrostly rovnoměrně, střední velikosti, s malým ocasem, jak popisuje výrobce. Obecně snadné použití. Chuť řepy není suchá, sladká, barevně sytá. Vyrábí se z něj vynikající boršč a vinaigretta.
Obecně se mi moc líbila semínka odrůdy Pablo od firmy Gavrish, řepa rostla jak má. Samozřejmě bych si přála, aby semínek bylo v balení více, ale to je čistě moje poznámka.
