Fíkovník je jednou z nejstarších kulturních rostlin, původem z Malé Asie, rostoucí v tropickém klimatu. Doma vypadá fík jako rozlehlý strom, v chladnějším počasí se tvoří ve formě vysokého keře.
Na území zemí SNS se kultura pěstuje ve střední Asii, na Ukrajině, v jižních oblastech Ruska. Zahradníci ve středním Rusku v posledních letech pěstují rostliny na otevřeném prostranství a dosahují dobrých výsledků. Hlavní věcí v chovu je výběr odrůd odolných vůči chladu a správná péče.
popis
Fíky – listnatý strom (keř) rodu fíkus, čeleď moruše. Má různé názvy – fík, fíkovník, fík, fík, fíkovník.. Pod příjmením je známá jako biblická rostlina.
Doma, v Malé Asii a Střední Asii, dorůstají fíky do výšky 8-12 metrů a dožívají se asi 300 let. V naší zemi se fíky pěstují na Krymu a ve všech regionech Kubanu – na územích Krasnodar a Stavropol, Karachay-Cherkessia, Adygea, na jihu Rostovské oblasti. Odrůdy odolné proti chladu se vysazují v moskevské oblasti ve středním Rusku.
Fíky, rostoucí ve tvaru stromu, mají kmen o průměru asi 20 cm, jeho mohutný kořenový systém sahá hluboko a široký 7 m pod zem.
Rostlina je obdařena nejkrásnějšími ozdobnými listy (prstovka), pro které se pěstuje i v kádích. Kvetení fíků začíná ve druhém nebo třetím roce života. Rostlina má samčí a samičí květy, které se vyvíjejí na různých stromech. V přírodě dochází k opylení pomocí os-blastofágu.
Jako kultura se pěstují partenokarpické odrůdy, které umožňují produkci plodů bez opylení, nemají semena.. Ale takových odrůd je málo, obvykle fíky obsahují velké množství malých semenných útvarů.
Plody fíků jsou kulaté, shora mírně protáhlé, v plné zralosti (říjen-listopad) jsou šťavnaté, sladké a získávají tmavě modromodrou barvu.
Bohužel je to pozdní dozrávání plodů, které znesnadňuje aktivní pěstování plodin v chladných oblastech, plodina prostě nestihne dozrát. Za příznivých podmínek se hojné ovoce objevuje 7-8 let po výsadbě.
V průmyslovém měřítku se v naší zemi nezabývají fíkovníky, ale na jihu Ruska v každé soukromé zahradě najdete tuto rostlinu, která dává užitečné a chutné ovoce.
Fíky mají dlouhé vegetační období – 220 dní a v této době by teplota vzduchu neměla klesnout pod +10 stupňů Celsiateprve potom mohou plody dozrát. Mírné kontinentální klima do těchto omezení nezapadá, takže pěstování fíků ve vnitrozemí Ruska je spojeno s určitými obtížemi. Potřebujeme mrazuvzdorné odrůdy, vrchní oblékání a úkryt v zimě.
Někteří zahradníci, aby urychlili období zrání, se snaží omezit růst kořenového systému keře, což pomáhá přesměrovat síly rostliny na ovoce.
Dělají to různými způsoby: dokonce i při výsadbě sazenic nastavují hranice kořenového systému, obkládají díru kameny nebo deskami, někdy zasazují fíky do pytlů. Taková rostlina se vyvíjí aktivněji, dává hojné a rychle dozrávající ovoce.
Odrůdy
- Synonyma jmen: Adriatic White, Sochi 7, Sochi 8, Adriatic, Verdone
- Autoři/původci: Francie
- Výška: vysoké stromy
- Výška, cm: do 200
- Koruna: velmi hustá, široce rozprostřená
- Trup: tlustý, hrbolatý
- Synonyma jmen: turecká hnědá, hnědá krůta
- Autoři/původci: USA (Kalifornie)
- Výška: středního vzrůstu
- Výška, cm: 60-90
- Koruna: kulatě rozprostřená, ne hustá, převislá
- Výhony: světle hnědé, pololesklé, mírně žebrované, v raném věku téměř bez dospívání
- Synonyma jmen: Brunswik, Chapla, zakavkazská růžová, Nero bianco, D’or, Die Risnin, Madeleine, Precoce de Barcelone, Violette delicatissima, Brojiotto
- Výška: Středně silná
- Výška, cm: 180-200
- Koruna: plochá kulatá, nepříliš hustá, mírně klesající
- Výhony: středně velké, střední tloušťky (1,1-1,2 cm), světle hnědé, v mládí mírně pýřité
- Apikální pupeny: malé, úzké, silně špičaté, zelenožluté
- Synonyma jmen : Die Dalmatie
- Výška: nízký strom
- Koruna: široká, zploštělá
- Výhonky: tenké, hnědé
- Apikální pupeny: malé, úzké, růžově olivové
- Květenství: velká, zejména první generace, protáhlá hruškovitá, asymetrická, se zúženou bází, s jasně bílými a malými skvrnami
- Výška: nízký strom
- Výška, cm: 60-90
- Koruna: rozprostřená, zaoblená
- Účel : zavařování, džemy
- Velikost plodu: střední
- Hmotnost, g: 60-70
- Výška, cm: do 300
- Velikost plodů: poměrně velké
- Hmotnost, g: 50-60
- Tvar: oválný-hruškový, asymetrický
- Krycí barva: fialovo-modrá
- Fetální stopka: dlouhá
- Výška: vysoká
- Výška, cm: do 300
- Koruna: rozprostírající se
- Základní barva slupky: světle zelená
- Plod: nevyžaduje opylení
- Chuť: mimořádně sladká
- Synonyma jmen: Violette, Bourjassotte, Bourjassotte grise, Barnissotte, Grizzly Bourjassotte
- Autoři/původci: Francie
- Výška: silná
- Koruna: rozprostřená, plochě zaoblená
- Výhonky: středně silné nebo silné (1,1-1,3 cm) světle hnědé, narůžovělé, lesklé, bez pubescence
- Apikální pupeny: velké, se širokou, konvexní základnou, silně zúžené a špičaté od středu, růžovozelené
- Výška, cm: do 250
- Určení: ideální pro sušení, stejně jako pro přípravu úžasných džemů a džemů
- Hmotnost, g: 50-60
- Vrchní barva: tmavě modrá
- Slupka: poměrně měkká a jemná
- Dužnina: šťavnatá
Pěstitelské podmínky
Před výsadbou fíkovníku na vašem webu byste si měli prostudovat podmínky růstu – výsadbu, péči. Najděte vhodné místo, postarejte se o vhodnou půdu, vyberte odrůdy vhodné pro daný region.
Umístění
Při výběru místa na zahradě se bere v úvahu několik komponent:
příznivé podmínky pro samotnou rostlinu;
kompatibilita s jinými kulturami;
estetické vnímání stromu či keře v celkovém pojetí zahrady.
Pro pěstování zdravé plodonosné rostliny má velký význam první bod, u kterého se pozastavíme.
To je to, co je potřeba pro vývoj a růst fíkovníku.
Hodně světla a tepla, jako v historické vlasti. Místo by mělo být vybráno s dobrým osvětlením na jižní straně místa.
Fíky trpí silným větrem a průvanem. Dobrou variantou pro výsadbu je u domu plot, který dokáže tlumit vítr, ale je důležité vyhnout se zastínění budov.
Podzemní voda by měla ležet v hloubce ne větší než 3 metry.
Fíky jsou kontraindikovány v nížinách s mokrými bažinatými zeměmi, kde se hromadí studený vzduch.
Rostlina nemá ráda trámy, jámy, ostré svahy krajiny. Roste dobře v mírně svažitém terénu nebo mírných kopcích.
Ve středním Rusku je vhodné pěstovat fíky ve vaně – v teplé sezóně je vezměte na místo a v zimě je přeneste dovnitř.
Fík roste dobře na půdách s neutrální kyselostí, úrodné, volné, nasycené vzduchem. Vhodná písčitá hlína s rašelinou nebo hlinitá půda s uspořádáním drenážního polštáře (štěrk, skořápka, zlomená cihla).
Při přípravě jámy do ní můžete předem přidat organickou hmotu – humus, hnůj, kompost.
Pokud je půda těžká, přidejte rašelinu a písek, opět krmte organickou hmotou.
Pravidla přistání a přesunu
Fíky je vhodné sázet na jaře, v polovině dubna, kdy definitivně ustoupí chlad. Mladé sazenice teplomilné rostliny nemusí tolerovat mráz, pokud jsou vysazeny na podzim. Po posílení za rok bude příští zimu strom snazší setkat se.
Fíky se sázejí do předem připravených jam s drenáží a zálivkou (dřevěný popel, draslík, superfosfáty). Před výsadbou se do výklenku přidá vrstva úrodné půdy, aby se zabránilo přímému kontaktu kořenů s hnojivem.
Pokud musíte vysadit více sazenic, je výhodnější vykopat rýhu 70-100 cm hlubokou a 60-70 cm širokou.Výsadba pod úroveň terénu ochrání rostliny před vymrznutím a také je bude snazší je v zimě zakrýt .
Tuto metodu lze použít na kopcích, v místech, kde se nebudou hromadit srážky.
Během výsadby je sazenice nastavena pod úhlem 30-40 stupňů, špičkou na jih nebo podél příkopu. Takto vysazená rostlina se na zimu snáze schová. Po rovnoměrném rozložení kořenů jsou fíky pokryty zeminou a mírně zhutněny. Poté zalijeme vodou a posypeme pilinami.
Další péče
Péče o fíky je stejná jako u většiny rostlin – zalévání, hnojení, prořezávání, úkryt na zimu. Fík miluje půdu obohacenou kyslíkem, takže by měl být pravidelně načechrán, aby se zabránilo tvorbě husté kůry nebo tvrdých půdních bloků.
zalévání
Zálivka závisí na stáří rostliny a povětrnostních podmínkách. Fíky prvního roku života se zalévají jednou týdně, kbelík vody pod každý keř. Vzrostlý fíkovník lze zavlažovat jednou za dva týdny.
V deštivém nestabilním počasí je lepší na zálivku zapomenout. А během sucha je třeba rostlinu navlhčit každý druhý den, jinak shodí plody, které ještě nedozrály.
Během období plného zrání se fíky již nezalévají a na podzim, po sklizni, se znovu snaží nasytit rostlinu vodou a připravují rostlinu na zimu.
Řezání
Fíky je třeba formovat od prvního roku života. Mladý strom si zachovává jednu z nejsilnějších větví, zbytek je bez lítosti odstraněn. Odřízněte k základně, nenechávejte žádné pahýly. O rok později se vzrostlá větev seřízne na pupen ve vzdálenosti 130 cm.Na jaře se začnou tvořit kosterní větve.
Ve třetím roce života jsou kosterní větve odstraněny o polovinu délky, a když jsou plně vytvořeny, lze řez zastavit. V budoucnu budete muset odstranit pouze suché a nemocné procesy.
Pokud není potřeba vysoký strom, v létě se porosty na koruně zaštipují. Řez se provádí na podzim a na jaře, kdy je tok mízy pomalý. Místa řezů jsou pokryta zahradní smolou, aby se zabránilo infekci.
V případě potřeby lze fíky tvarovat několika způsoby – standardním horizontálním kordonem.
- Stamper. Tato metoda je vhodná pro pěstování fíků v jižních oblastech země. V prvních dvou letech se koruna keře netvoří, odstraňují se pouze suché nebo poškozené větve. Když strom zesílí, po dvou letech se odříznou všechny výhony rostoucí nahoru. Větve směřující dolů se nedotýkají, tvoří korunu a rozdělují je podle plánovaného schématu.
- Horizontální kordon. Metoda je vhodná pro pěstování v chladnějších klimatických podmínkách. Fík opustí dva až čtyři silné výhonky a ohne je k zemi a upevní je tlustými drátěnými kolíky. Když si větve zvyknou na vodorovnou polohu, vlásenky se odstraní. Na základních větvích se začínají zvedat svislé výhony. Rostlina je připevněna k mřížoví, aby se zvedla ze země.
Další hnojení
Fíky by se měly hnojit po celou vegetační sezónu.
Algoritmus akcí je následující.
Na jaře, na začátku vegetačního období, se ke zvýšení zelené hmoty používají dusíkatá hnojiva – dusičnan amonný, močovina. Spojují také organickou hmotu – hnůj, slabý koncentrát ptačího trusu.
Před vaječníkem, uprostřed léta, oplodňují fosfáty – ammofos, superfosfát. O něco později se přidávají potašová hnojiva – dřevěný popel, potašová sůl, přispívají k urychlení zrání plodů a zpevňují dřevo. V tomto období se již neřeší dusíkaté vrchní obvazy.
Několikrát za měsíc se můžete uchýlit ke krmení listů postřikem listů. K tomu se používá humát sodný a draselný.
Před aplikací hnojiv, aby se zabránilo popálení, by měl být strom hojně zaléván.
Metody reprodukce
Amatérští zahradníci se uchýlí ke dvěma způsobům množení fíků – řízky a semena. První je výhodnější. Druhý je pracnější a sazenice získané ze semen je možné zasadit do otevřené půdy až po dvou letech.
Tato metoda umožňuje použít podzimní a jarní řízky, které se odebírají z dospělého stromu.
Měly by mít průměr 1 cm, 12 až 25 cm dlouhé a obsahovat alespoň čtyři nebo pět internodií.
Horní řez řezu je rovný, měl by se zvednout nad poslední ledvinu o 1 cm. Zespodu je větev řezána pod úhlem 45 stupňů.
Podzimní řízky se skladují v chladničce nebo ve sklepě. Vysazují se pouze brzy na jaře do písku nebo lehkého substrátu s rašelinou, zalévají se, dokud se neobjeví poupata.
Zelené řízky se řežou v květnu nebo červnu a umístí se do nádoby s vodou s rozpuštěným stimulátorem růstu pro urychlení tvorby kořenů.
Po asi 1-1,5 měsíci, kdy kořeny vyrostou do 2 cm a na větvích se objeví pupeny, mohou být přesazeny do otevřené půdy.
Existuje ještě jednodušší způsob rozmnožování – ohýbat a vyhrabávat spodní větve z keře bez řezání. Je třeba je pravidelně zalévat, po chvíli zakoření a začnou uvolňovat výhonky. Zbývá pouze rozdělit ho lopatou, vykopat a přesadit na nové místo.
Semena
Pro získání semen se vybere nejzralejší ovoce, dužina se odstraní sítem, semena se během dne omyje a suší na ubrousku.
Pro výsadbu je připravena krabice s otvory, na jejíž dno je umístěna drenážní vrstva. Zbývající prostor nádoby je vyplněn zeminou smíchanou s hnojem, pískem a popelem.
Semena se vysévají na povrch půdní směsi a posypou se tenkou vrstvou půdy. Poté se sazenice zalijí rozprašovačem. Krabice je pokryta polyethylenem a ponechána, dokud se nezískají výhonky. Když se ze země začnou objevovat klíčky, film se odstraní.
Příprava na zimu
Navzdory skutečnosti, že fíky snášejí teploty až -12 stupňů, měly by být na zimu zakryty, zejména v chladných oblastech.
Na podzim se rostlina sbírá do trsu, sváže a přitlačí k zemi.. Nad keřem je postaven přístřešek z desek, pokrytý polyethylenem a posypán zeminou. V moskevské oblasti odstraňují úkryt a uvolňují fíky v dubnu, v jižních oblastech – v březnu.
strom (251) keř (181) polokeř (15) keř (10) liána rostlina (19) bylina (20) palma (5)
bez trnů (trní) (157) jedlé plody (149) neobvyklý vzhled (24) krásně kvetoucí (89) vhodné do živých plotů (46) medonosná rostlina (58) kvete celé léto (11) odolná vůči stínu (47) vonné květy (54 )
Synonyma k názvu fíkovník, fíkovník, fíkovník obecný, fíkovník, Fícus cárica Čeleď moruše Rod Ficus Druh Fíky Rostlinný tvar stromu Rozšíření
subtropická rostlina Klimatické pásmo subtropické Země vlast – hornatá oblast starověké Caria, provincie Malá Asie; ve střední Asii, na Kavkaze, v Soči, v Karpatech, na Krymu a dokonce i ve středním Rusku (při správném výběru odrůd a péče) se pěstují v otevřeném terénu Přírodní oblasti Ruska Krym, střední Rusko Jehličnaté / listnaté opadavé Drobnolisté / Širokolisté širokolisté Opadavé /Stálezelené opadavé Ovoce/Okrasné ovoce Pěstované/Volně pěstované, plané Citrus Ne Ekonomický význam a využití Fíky se konzumují čerstvé, sušené a konzervované; fíkový list se používá jako léčivá surovina; fíkové plody jsou součástí drogy “Kafiol” Očekávaná délka života až 30-60 a v některých případech až 300 let Jedovatý Žádný Stav ochrany Nejmenší obavy Prevalence rozšířená
vysoký Kůra hladká Barva kůry světle šedá Listy 3-5-7patrové nebo samostatné, tuhé, s opadavými palisty Velikost listu velké Uspořádání listů střídavé Plody pokryté tenkou slupkou s jemnými chloupky Druh plodu (u ovocných stromů) bobule Tvar plodu hruška -tvarovaný Barva plodů plodů fíků má barvu od žluté po černomodrou, v závislosti na odrůdě; žlutozelené plody jsou častější Charakteristika dužniny šťavnaté Jedlé plody ano Chuť sladce
pomalu rostoucí Doba květu 2-3x ročně, v dubnu-květnu, červnu-červenci a srpnu Doba květu jaro, léto Plodové termíny často dozrávají koncem léta nebo na podzim, někdy na jaře Životní cyklus trvalka
Půda může růst na chudých pozemcích, kamenité suti, skalách, kamenných zdech. Zalévání v létě se provádí na lehkých okenních parapetech s vydatnou zálivkou, v zimě – na chladném místě s velmi mírnou zálivkou, pokud země nevyschne při vše Rozmnožování se množí zimními (bez listů) a letními (zelenými) řízky Charakteristický dle místa pěstování pro letní chaty a zahrady, vhodný pro indoor pěstování
Fíky, nebo fíky, fíky, fíky, fíkus karika (Fikuscarica), vinné bobule jsou nejstarší teplomilnou rostlinou rostoucí na pobřeží Středozemního a Černého moře do 12 metrů. Jeho plody jsou chutné a velmi zdravé. Mají spoustu vitamínů A, B, C, stopové prvky, vlákninu, bílkoviny a další. Fíky se doporučují jako lék na chudokrevnost, používají se při kardiovaskulárních onemocněních, při léčbě nachlazení, bolestí v krku. Je to dobré diuretikum. V poslední době se zmíněný jižní strom pěstuje nejen na Kavkaze a ve střední Asii, ale také na Krymu, v Krasnodarském území, na jihu Ukrajiny a dokonce i v Moskevské oblasti.
Výběr místa a pravidla přistání
Na jihu Ukrajiny a Ruska, kde je teplo a slunečno a zimy jsou mírné a krátké, se pěstování těchto subtropických rostlin na otevřeném poli provozuje bez přístřeší na zimu. Pokud přesto přijdou mrazy, pak se důkladně zmrzlé rostliny na jaře rychle vrátí do normálu a dokonce ve stejném roce přinesou ovoce.
Pro úspěch tohoto obtížného úkolu má velký význam správný výběr místa. Měl by být dobře osvětlený a chráněný před větry, nejlépe na jižním nebo jihozápadním svahu kopce. Za tímto účelem je blokován lesním pásem nebo vysokým plotem. Nížiny nebo slané, mokřady s podzemní vodou pod třímetrovou hloubkou absolutně nejsou vhodné pro pěstování fíků. Tyto podměrečné keře milují hlinitou půdu, můžete také hlinitopísčitou s drnem nebo rašelinou. Nejlepší doba výsadby je konec března, kdy se půda trochu prohřeje.
Výsadba stromu se provádí v následujícím pořadí:
- Místo se předběžně pohnojí humusem: 8–10 kg vzrostlého hnoje a 200 gramů nitroammofosky na každou výsadbovou jámu do hloubky 80 cm a šířky 50 x 50 cm.
- Poté ji nalijí do jam v kbelíku s vodou a smíchají s 15centimetrovou vrstvou zeminy.
- Kořeny sazenice jsou řezány na živé dřevo, umístěné ve středu jámy a naklánějící korunu na jih v ostrém úhlu.
- Poté se posype zemí, do každé díry se nalijí 3-4 kbelíky vody.
- Po nasáknutí vody je otvor zcela zasypán zeminou, která je dobře udusaná.
- Mezi sazenicemi nechte vzdálenost 2-3 metry.
- Stromy jsou svázány na latě, upevněné drátem na kůlech. Samotné kůly se zaryjí do země do hloubky minimálně 70 cm.
- A před tím provedou formativní prořezávání korun stromů.
- Poté se sazenice zakryjí tmavou PE fólií o šířce 3 metry. Jeho okraje jsou posypány zeminou nebo přitlačeny kovovými tyčemi.
- K ochraně před nemocemi a popáleninami se mladé výsadby postříkají 3% kapalinou Bordeaux.
Jak zasadit fíky (video)
Péče o rostliny
Pro úspěšné pěstování a plodování fíků je nutné, aby jeho kořenový systém, který se nachází blízko povrchu země, „dýchal“. K tomu mnoho zahradníků pěstuje trávu v blízkém kruhu stonku, který je několikrát sečen, ale není odstraněn. Země se pak nepeče, nevysychá, je zajištěn dostatečný přístup kyslíku ke kořenům.
Zalévání se provádí kapací metodou. Rostliny je třeba krmit. Na jaře a na podzim se aplikují organická hnojiva a v létě se popel přivádí zředěním 0,5 kg kompozice v kbelíku s vodou a nechá se vařit po dobu 3 dnů. Horní oblékání je vždy kombinováno se zaléváním.
Často v oblastech pěstování rizikových pro jižní rostlinu se používá metoda tvorby koruny nazývaná “horizontální kordon”. Používá se také k pěstování vinné révy a dalších teplomilných rostlin. Podstata metody spočívá v tom, že v rostlině jsou ponechány 4 silné výhonky, které jsou ohnuty dolů a upevněny na zemi. Po chvíli se začnou plížit samy, bez zátěže. V metrové výšce jsou umístěny gobelíny, na které se přivazují výhonky vyrůstající z přízemních částí. Navíc zanechávají větve, které se objevují z vnější strany keře. Vnitřní výhonky jsou odstraněny.
Příprava na zimu
Na podzim, kdy teploty nedosahují více než 5 stupňů, potřebují fíky na zimu úkryt. Větve jsou ohnuté k zemi, pokryty polypropylenem (sáčky s cukrem) a pokryty pěticentimetrovou vrstvou zeminy. Spadané listí by nemělo zůstat pod keřem, protože. rostlina v tomto případě hnije. Na tuto strukturu můžete nalít vrcholy a listy.
Ochranný kryt by měl být odstraněn v polovině jara. Dělají to postupně: nejprve se odstraní listí a větve a poté zem. Po několika dnech je také odstraněna ochranná tkanina. Keř tak má čas se aklimatizovat a rychle začne produkovat ovocné pupeny.
Problémy při pěstování fíků
Hlavním problémem při pěstování fíků je, že tato rostlina potřebuje hodně slunečných dní. Jinak plody nestihnou dozrát. Po všem na jihu se jeho plodnost prodlužuje na několik měsíců a končí v listopadu. V podmínkách středního pruhu se plody musí sklízet nezralé, již koncem září – začátkem října.
Často, aby se urychlila plodnost, se mladé stromy pěstují omezením jejich kořenového systému. K tomu se jáma vykládá deskami, kameny nebo úlomky hliněných nádob, někdy se rostliny pěstují v pytlích. Pak se jejich síla nevynakládá na udržování rozvětveného kořenového systému a plody se objevují dříve a hojněji.
Neméně důležitým problémem je také úspěšné zazimování teplomilné plodiny. Většina odrůd fíků nevydrží teploty pod -10 . -12 stupňů. Důležitou roli v přežití rostlin proto hraje včasný a kvalitní přístřešek. Navíc je třeba vzít v úvahu, že přehřívání a nadměrná vlhkost jsou pro ně extrémně nežádoucí. Proto je třeba jejich přípravě na zimu věnovat zvláštní pozornost.
Nejlepší odrůdy fíků pro Rusko a Ukrajinu
Fíky neboli fíky se pěstují odedávna, dají se jíst čerstvé, sušené, vyrábí se z toho džemy a džemy. Jeho četné odrůdy se vyznačují dobou zrání, barvou, velikostí plodů, chutí a počtem plodin za sezónu.
Při pěstování fíků na to pamatujte v přírodních podmínkách je opylován převážně blastofágovými vosami, které se v našem okolí nevyskytují. Zde se na otevřené půdě pěstují samosprašné odrůdy této rostliny. Nejoblíbenější z nich jsou uvedeny v následující tabulce.
| Název odrůdy | Popis ovoce | Charakteristika odrůdy |
| Kadota | Zelenožlutý, velký se světle krémovou dužinou, kulatý, hruškovitý, váha do 58 gramů, cukr přes 20 % | Pochází z Kalifornie, univerzální, korunka středně velká, rozložitá, přenosná, mrazuvzdorná (do -27) |
| Turecká hnědá | Dává 2 sklizně v srpnu a říjnu. První plody jsou hruškovitého tvaru, červenohnědé, váží až 58 gramů, druhé jsou zaoblené hnědofialové, váží až 43 gramů | Americký původ, plodné, středně velké stromy, dezert |
| Abcházská fialová | Šedofialová barva, první kolekce v srpnu – 80 gramů, druhá – v listopadu, 50 gramů, protáhlý žebrovaný tvar, cukr – více než 20% | Středně velké stromy, sušené ovoce a stolní odrůda, původem z Tuniska |
| Krymská černá | Oválný tvar, purpurově modrý s tenkou, hustou a pubescentní slupkou a tmavě červenou dužinou. První sklizeň – v červnu – 80 gramů, druhá – v září – 40 gramů | Rané, univerzální – sušení, zavařování, marmeláda. Chován v botanické zahradě Nikitsky |
| datum | Středně velké, hruškovitého tvaru, s jemnou, hustou, pestrou slupkou, zelenofialové, hladké s tmavě červenou mastnou dužninou. Dozrává na konci září, váží 50 gramů | Původem z Itálie, všestranný, silný strom |
| Chapla | Žlutohnědé, hruškovitého tvaru, s červenorůžovou dužninou, šťavnaté s tenkou slupkou | Dezert, vhodný ke konzervaci, stromy až 6 metrů vysoké |
| Dalmatian | Hruškový tvar, velký: první kolekce – 180 gramů každá, druhá – 130 gramů. Slupka je světle žlutá s bílými skvrnami, dužnina je šťavnatá, načervenalá, sladkokyselá | Nejlepší stolní odrůda |
| šedá brzy | Zaoblené, světle fialové nebo hnědé, šťavnaté a sladké, první kolekce 40 gramů, druhá – 30 gramů | Rozmanitost brzy |
| Randino | Oválná, světle zelená, žebrovaná a podlouhlá, sladká, hmotnost první kolekce je 100 gramů a druhá – 50 gramů | Vhodné pro konzervaci |
| Brunsovik | Velké – až 200 gramů, hruškovité, světle zelené se šťavnatou dužinou, sladké | Rané, vysoce výnosné, mrazuvzdorné (až -27 stupňů) |
Fíky, neboli fíky, zná lidstvo odnepaměti. Jedná se o jižní teplomilné rostliny. Ale v poslední době bylo vyšlechtěno mnoho odrůd, které se úspěšně pěstují v mírných klimatických pásmech, kde můžete získat až 10-15 kg tohoto chutného a zdravého exotického ovoce z keře.
