Nizozemská metoda pěstování jahod

Tato technika je určena k ekonomické produkci plodin po celý rok. Pěstování jahod holandskou technologií nevyžaduje značné náklady ani odborné zkušenosti. Je důležité sazenice uložit až do výsadby, připravit správné podmínky a správně umístit rostliny.

Výhody holandské technologie

Hlavní výhodou metody je, že plodina je připravena ke sklizni každých 1,5-2 měsíců. Další výhody technologie:

• Dobrou chuť a pěkný vzhled. Plody nejsou v žádném případě horší než stejné bobule pěstované na otevřeném poli.
• Postačí jakákoliv nádoba (hrnce, sklenice, tácy, sáčky atd.).
• Nízké riziko onemocnění.
• Nízké požadavky na vnější podmínky. Pomocí této technologie můžete jahody pěstovat i doma na lodžii.

Nizozemská metoda pěstování jahod

Podstatou metody je, že se rostliny nejprve skladují v chladu, poté se probudí a zasadí do správných podmínek. Keře nesou ovoce, poté jsou vyhozeny a vše se opakuje podle stejného algoritmu. Holandská technologie pěstování jahod se tedy nazývala „obyčejná destilace“. Obecné vlastnosti metody:

1. Pravidelná výsadba sazenic.
2. Manuální organizace podmínek (výběr zařízení, osvětlení, mikroklima atd.).
3. Pěstování v uzavřené půdě. Plody rostliny se nedotýkají země, takže riziko infekce je nízké.

Příznivé podmínky pro pěstování

Výsledek holandské technologie přímo závisí na mikroklimatu. Optimální teplota pro jahody je:

• 18–21 ° С – dokud se neobjeví květy;
• 28 ° C (maximum) – po odkvětu.

Tento režim musí být zachován kdykoli během dne. Pokud teplota v místnosti klesne pod 12 °C, vývoj plodů se zpomalí. Teplo nad normu je také nežádoucí – utrpí schopnost opylování, zhorší se růst vaječníků.

Holandské zahradní osvětlení

Druhou podmínkou po teplotě je osvětlení. Jahody mají mít 12-16 hodin denního světla. Pokud se tato doba zkrátí, růst plodiny se zpomalí o 15–20 dní. V létě budou mít keře dostatek přirozeného světla, ale v zimě a mimo sezónu je nutná umělá náhrada. Možnosti:

• Fytolampy.
• Energeticky úsporné žárovky. Bude to stát méně než první možnost.
• Standardní žárovky. Nejlevnější, ale s nejhorší energetickou účinností.

Třetí je závlaha a vlhkost vzduchu. Jahody podle holandské technologie zaléváme opatrně, aby se vlhkost nedostala na nadzemní část keřů. To je ochrání před nemocemi a sníží spotřebu vody. Budou fungovat následující možnosti:

• Systém kapkové závlahy. Prodává se v každém zemědělském obchodě.
• Domácí možnost: plastové lahve s brčky. Vhodné pro domácí pěstování nebo malosériovou výrobu.

Spotřeba vody – 3-4 kapky za minutu na každý keř. Zvláštní pozornost si zaslouží druhý zavlažovací systém, který je postaven takto:

1. Láhev se naplní vodou a zavěsí.
2. Jeden konec trubky je spuštěn do tohoto zásobníku.
3. Druhý je přiveden ke kořenům jahod.
4. Všechna voda vytekla – láhev se znovu naplní.

Vlhkost by měla být neustále udržována na 70-80%. Pokud je tento indikátor nad normou, je místnost větrána. Když vlhkost klesne pod 70 %, upraví se postřikem. Voda by se neměla dostat na květy jahodníku, jinak se zvyšuje riziko onemocnění.

Další nuancí holandské technologie je hladina oxidu uhličitého. Podporuje se pomocí obyčejných svíček, které je denně zapalují v místnosti se sazenicemi. 4-5 takových světel stačí každý den k urychlení růstu jahod a přiblížení plodové fáze.

Výsadba materiálu

Příprava jahodových keřů podle holandské technologie

Jahody podle holandské technologie nerostou v přirozených podmínkách, proto by se měly vysazovat pouze samosprašné odrůdy. Jinak s ní budete muset do místnosti nainstalovat pár úlů. Pokud pěstujete keře doma, pak se opylování provádí ručně pomocí ventilátorů, vévodů nebo kartáčů.

Je také důležité, aby byla odrůda remontantní, aby plodina dozrála rovnoměrně v otevřené i uzavřené půdě. Celkem jsou pro pěstování podle holandské metody vhodné následující odrůdy:

• Baron;
• Darselect;
• Maria;
• Marmolada;
• Tma;
• Elsanta;
• Polka;
• Selva;
• Sonáta;
• Hold;
• Tristar.

Metoda freego pomůže ušetřit výsadbový materiál. Jeho podstata: jahodové keře jsou vykopány z otevřené půdy (když nastala počáteční fáze odpočinku) a zmrazeny. Rostlina tak ušetří zásoby látek před výsadbou podle holandské technologie.

Výběr nádrže

Přepravky na pěstování jahod

Je důležité, aby jahody rostly čisté a bezpečné. Nádoba na sadbu je vždy ošetřena 4% roztokem formalínu. Kterákoli z následujících možností:

• Polyetylenové sáčky. Optimální parametry: průměr – 15 cm, délka – ne více než 2 cm, tloušťka fólie – od 3 mm. Je žádoucí, aby taška měla stále rukojeti – takže je vhodné ji zavěsit.
• Květináče. Normální objem pro kořeny jahody je 3 litry. Je lepší použít plastové květináče s otvory – jsou potřebné pro odtok vody a provzdušňování půdy.
• Krabice.
• Palety.

Příprava půdy

Substrát pro jahody se připravuje s přídavkem perlitu (kameny). Optimální směs půdy je:

• Rašelina a perlit (2:1) se sklenicí popela a pilin s močovinou.
• Sodná půda a hrubý říční písek (také 2: 1) s přídavkem nízko položené rašeliny do směsi (1 díl).

Připravená půda se nejprve dezinfikuje (kalcinuje při vysoké teplotě) a teprve poté se do ní zasadí jahody. Měli byste se zdržet dvou věcí: přidání organické hmoty do směsi půdy nebo její úplné přeměně na zahradní půdu. V takovém prostředí klíčí plevel a přitahuje škůdce.
Další možností oblíbenou v domovině holandské metody je hydroponie.

Hydroponická metoda pěstování jahod Hydroponická metoda krok za krokem

Jahody se pěstují v roztoku minerálních hnojiv, kterými se živí. Zemina je nahrazena kokosovým vláknem, keramzitem, hrubým pískem nebo minerální vlnou. Hlavní věc je, že materiál je volný, s mnoha póry a kanály. Tyto průchody jsou naplněny roztokem a kořeny jahod jimi volně prorůstají a dostávají potřebnou výživu.

Výsadba a péče o jahody

Prvním krokem je péče o mateřské keře. Práce na nich se provádějí takto:

1. Květinové stonky a vousky odstřihněte, jakmile se objeví. Rostliny tedy akumulují více látek pro budoucí ovoce.
2. Keře se vykopávají s příchodem klidové fáze. Je určeno listy a kořeny: první zhnědne a druhý – hnědý se světlými špičkami.
3. Sazenice se připraví k zmrazení: setřesou se ze země, svážou se do svazků a vloží se do plastových sáčků. Tloušťka filmu by měla být přísně 0,45 mm, aby sazenice nezemřely.
4. Rostliny jsou umístěny v chladničce. Optimální skladovací teplota je 1-2 °C. Pokud je nižší, sazenice zemřou, a pokud je vyšší, začnou se probouzet. Jahody můžete uchovávat v „hibernaci“ maximálně 9 měsíců, jinak ztratí výnos.

Mražené jahody uchovávají zásobu látek pro budoucí ovoce. Přistání se provádí následovně:

1. Rostliny se probouzejí. Je třeba je nechat den v teple a zahřát i nádoby na to.
2. Doplňte ztrátu vlhkosti. Rozmražené sazenice se ponoří do studené vody na 3-4 hodiny.
3. Dále se jahody vyjmou, kořeny se narovnají a odříznou na 10–15 cm.
4. Rostliny se přemístí do půdní směsi. To je nutné provést do 15 minut od vytažení z vody.
5. Usazené jahody v šachovnicovém vzoru. Vzdálenost mezi sazenicemi je 25 cm, pokud je menší, bobule rostou malé.
6. Půda je pečlivě napojena. Voda by se neměla dostat na jádro keřů, jinak se zpomalí růst jejich horní části.

Holandský způsob pěstování jahod umožňuje umístit keře na vodorovné i svislé plochy. Druhý je praktičtější, protože šetří místo. Sazenice po plodu se znovu nepoužívají – jsou vyhozeny. Druhé přistání se provádí 1-2 měsíce po prvním. To je zárukou stálé sklizně podle holandské technologie.

Péče nevyžaduje vážné náklady ani speciální dovednosti. Stačí jí poskytnout ty správné podmínky:

• Teplota. 18–21 °С před květem, do 28 °С – po.
• Osvětlení. 12-16 hodin denního světla každý den.
• Úroveň vlhkosti. Mělo by to být kolem 70-80%. Místnost je neustále buď větraná nebo stříkaná.
• Zalévání. Jahodám stačí 3-4 kapky vody za minutu.
• Vrchní oblékání. Podávají se společně se zavlažováním: v zásobní nádrži na 10 litrů vody se rozpustí 80 g dusičnanu amonného a 10 g draselné soli. Je důležité, aby se tyto látky nedostaly na růžice rostliny – to je plné popálenin.
• Opylování. Pokud odrůda není samosprašná, pak se vedle sazenic umístí pár úlů se včelami.
• Pravidelná obnova sazenic.

Video

Nizozemci navrhli zajímavou metodu pěstování jahodových keřů pro sklizeň celoroční sklizně bobulí. Každým rokem nabírá na síle díky své účinnosti a relativní jednoduchosti. Holandskou metodu pěstování jahod v akci může vyzkoušet každý i na parapetu v bytě.

Vlastnosti holandské techniky

Základem metody je celoroční nepřetržitá sklizeň jahod. Po první vlně sklizně následuje další a takový cyklus se nepřeruší. To odlišuje tento směr od tradičního způsobu pěstování jahod.

Nizozemská metodika má své vlastní charakteristiky:

1. Místnost musí být vybavena a půda, ve které jsou zasazeny jahodové keře, musí být uzavřena. Výsadbové nádoby by měly být voleny tak, aby odpovídaly způsobu vylodění. Mohou to být krabice, hrnce, tašky, kbelíky atd.
2. Rostlina nemá schopnost produkovat plodiny po celý rok, proto je po sklizni nahrazena připravenými sazenicemi. Pouzdra se vyměňují v průměru každých 7-9 týdnů.
3. Při této technologii se zálivka a zálivka aplikuje pouze kapáním.
4. Jahodové keře můžete na záhonech uspořádat svisle i vodorovně.

Výhody a nevýhody této techniky

Každý rok se metoda pěstování jahod navrhovaná Nizozemci stává stále populárnější díky svým zjevným výhodám:

• na malé ploše můžete uspořádat působivé množství sazenic;
• umístění sazenic v jakékoli vhodné nádobě;
• dostatek přirozeného světla pro všechny keře jahodníku při pěstování ve vytápěných budovách z materiálu propouštějícího sluneční záření;
• pro metodu je možné vybavit jakýkoli úkryt;
• protože bobule nemají kontakt se zemí, jsou co nejbezpečnější před přenosem chorob a útoků škůdců;
• krátké vegetační období – sběr bobulí je možný po 1.5-2 měsících od výsadby;
• čerstvé bobule po celý rok;
• používání zavedeného kultivačního mechanismu po dlouhou dobu;
• chuťové vlastnosti jahod jsou totožné s těmi, které se pěstují na poli.

Nevýhody holandské metody:

Potřeba stálé přítomnosti mladého kníru. Výsadbový materiál se používá celoročně, takže by měl být vždy. Když se pěstují malé objemy jahod, je výhodné pěstovat sazenice sami, na velkých farmách s velkým rozsahem produkce je mnohem výhodnější je zakoupit.

Vhodné odrůdy pro pěstování

Chcete-li získat jahody metodou holandských farmářů, musíte si vybrat správné odrůdy. Vhodné jsou především opraváři. Jejich výhodou je schopnost samosprašování. Pokud se k opylování stonků květů používá hmyz, pak jsou úly umístěny ve velkých místnostech. K tomuto účelu je vhodný umělý vítr vytvářený ventilátory.

Preferovány jsou následující odrůdy:

• Darselect. Raná odrůda z Francie s oranžovo-červeno-hnědými bobulemi ve tvaru srdce. Má průměrnou zimní odolnost. Z každého keře můžete nasbírat až 1 kg úrody.
• Marmeláda. Dvě vlny hřebenovitých jasně červených bobulí pocházejí z Itálie. Produktivita až 900 g bobulí z keře.
• Polka. Kuželovité bobule jsou sytě červené. Z každého keře jahodníku se sklidí až 1 kg velkých bobulí.
• Selva. Supervýnosná odrůda z Ameriky. Hmotnost ovoce z keře je asi 1,5 kg.
• Sonáta. Odrůda z Holandska. Bobule jsou velké, světlé, středně zralé. Odolává mírným mrazům. Výnos je až 1,5 kg bobulí na keř.
• Tristar. Jahody křížené s jahodami “Milan” přináší vysoké výnosy červených bobulí velké velikosti. Mrazuvzdorný.

Kromě nich je možné pěstovat odrůdy Tribute, Gloom, Baron atd.

Způsoby výsadby

Podle způsobu pěstování jahod, který navrhli Nizozemci, je jak horizontální způsob umístění keřů při výsadbě, tak vertikální uspořádání stejně dobré. Alternativa je určena plochou místnosti a jejím vybavením doplňkovým systémem osvětlení.

Horizontální

Při tomto způsobu uspořádání sazenic se sazenice vysazují do jedné řady, přičemž nádoby jsou umístěny v řadách rovnoběžných s povrchem podlahy. Tento způsob výsadby je použitelný pro velké objemy a plochy. považovány za méně nákladné. Lze použít ve spojení s vertikální metodou umístění jahodových keřů.

Podívejte se na video o horizontální metodě výsadby sazenic jahod:

Vertikální

Vertikální podesta je umístěna v pravém úhlu k podlaze. Kaskádová výsadba v souladu s šachovnicovým vzorem umožňuje rostlinám, aby se během růstu vzájemně nedotýkaly. Mezi jahodovými keři proto dodržujte mezeru alespoň 25 cm.Používají se PVC trubky, sáčky, krabice a jiné nádoby. Metoda našla uplatnění v malých farmách a zahradnících.

Vertikální způsob výsadby jahod je uveden ve videu níže:

Potřebné materiály a vybavení

K implementaci holandské metody pěstování jahod se neobejdete bez:

• Nádrže na výsadbu jahodových keřů. Výběr nádob je skvělý, zde se můžete spolehnout na fantazii. Vhodné květináče, prázdné PET nádoby, pytle nebo polypropylenové trubky se štěrbinami, staré pneumatiky aut s otvory pro sazenice a mnoho dalšího.Hlavní podmínkou je uspořádat je tak, aby měly rostliny dostatek světla.
• Sazenice. Konzervuje se knírkovou nebo kazetovou metodou.
• Zem. Obyčejná zemina ze zahrady nebude fungovat. Vyplatí se připravit nebo zakoupit speciální půdu.
• Organizace zavlažování. Využívá se bodový závlahový systém, pro zajištění optimální vlhkosti ve skleníku se používají zvlhčovače.
• Systém osvětlení. Odpovědnost a pozornost při výběru a kompetentní umístění přídavných svítidel je hlavní složkou pro získání plodiny. Používají se energeticky úsporné a LED lampy nebo speciální fytolampy červeno-modrého záření.

Pokyny krok za krokem pro pěstování jahod pomocí holandské technologie

V technologii sklizně jahod metodou navrženou v Holandsku neexistují žádné volitelné podmínky. Každý z nich musí být proveden přesně a úplně.

Růst pokoj

Výběr prostor závisí na očekávaném rozsahu výroby. Může to být buď obrovský skleník nebo hangár, nebo balkon v bytě nebo dokonce část místnosti. Mnozí vybavují i ​​sklepy a půdy pro pěstování jahod. Hlavní podmínkou je organizace dostatečného osvětlení a mikroklimatu.

sázecí půda

Před použitím je každá výsadbová směs podrobena ošetření párou nebo vysokoteplotní dezinfekcí. K tomu použijte parní generátory nebo opékejte půdu v ​​troubě při teplotě 130 až 180 stupňů.

Kupte si pěstební směs ve speciálním obchodě nebo si ji uvařte sami. K tomu smíchejte 3 díly písčité půdy s 1 dílem humusu nebo shnilého hnoje a 1 dílem říčního písku (jeho % poměr by ideálně neměl přesáhnout 10 %).

Hlavní věc je, že výsadbová směs má vysokou vlhkostní kapacitu, pórovitost a je netoxická. K přípravě půdy se doporučuje použít rašelinu, perlit, piliny, močovinu, popel, křídu.

V místech s nevhodnými půdními typy se často místo zeminy používá hydroponie. Při tomto způsobu pěstování jsou živiny plně regulovány a dodávány přes zavlažovací systém. Vláknina jednoduše fixuje rostlinu, aniž by hrála nutriční roli. V hydroponii se používá kokosové vlákno, minerální vlna a další materiály.

Sklizeň a pěstování sazenic

Mladé keře jahodníku by měly být k dispozici nepřetržitě. Bez sadby se přeruší původní dopravníkový princip holandské metody pěstování jahod. Proto stojí za to zodpovědně přistupovat k problematice pěstování nebo nákupu sazenic.

Z jednoletých rostlin nezapomeňte odstranit stonky květů, jinak budou sazenice slabé a kořenový systém nevyvinutý.

Vysoce kvalitní výsadbový materiál se získává dvěma způsoby:

1. Pěstuje se z kníru, který dává mateřským rostlinám. Na podzim je opatrně vyjmeme ze země a přemístíme do dobře větraného tmavého skladu s nízkou vlhkostí a teplotou vzduchu 0 až 2 °C. Den před výsadbou ve skleníku jsou přeneseny do teplé místnosti a vytříděny, přičemž zůstanou pouze zdravé vzorky.
   Hlavní nevýhodou tohoto způsobu získávání sazenic je to, že každé 2 roky musí být školka královen aktualizována.
2. Metoda je podobná první, ale s tím rozdílem, že knír je okamžitě zasazen do kazetových nádob. A již v tomto stavu jsou měsíc drženi v přípravně. Na 5 týdnů se přemístí na teplejší místo a nechají se týden při pokojové teplotě. Po zasazení do skleníku. Tento způsob pěstování je méně nákladný a velmi běžný.

osvětlení

Aby sklizeň potěšila objemy a stabilitu, není možné se obejít bez organizace dodatečného osvětlení. Za každé 3 čtvereční. m skleník by měl představovat 1 osvětlovací zařízení. Lampy by měly být umístěny ve vzdálenosti alespoň 1 m od rostlin.

Jahody vyžadují alespoň 12-16 hodin denního světla denně. Proto se v zimě nebo v zatažených dnech navíc používají energeticky úsporné a fytolampy. Použití osvětlení se žárovkovým systémem není rentabilní, protože náklady na elektřinu okamžitě vyletí do obrovských celkových čísel.

Více o vhodných lampách pro pěstování sazenic si můžete přečíst zde.

Systém zavlažování a hnojení

Při použití holandského způsobu pěstování jahodníku je možné použít pouze kapkovou závlahu a hnojení k ochraně rostlinné části keře před vlhkostí. To ochrání rostliny před hnilobou a jinými chorobami a také je ochrání před útokem hmyzích škůdců. Je snadné sestavit zavlažovací systém vlastníma rukama, ale můžete si koupit a nainstalovat již hotový.

Úprava zálivky, pro optimální zásobení jahodami vláhou, se provádí až do dosažení 3-4 kapek vody za minutu.

Domácí zavlažování v bytě nebo jiném malém prostoru lze organizovat z lahví na vodu a gumových trubek.

Abyste to s vlhkostí při aplikaci tekutých obkladů nepřehnali, zvažte její celkové množství. Pro přípravu doplňkové výživy zřeďte 10 g chloridu draselného a 10 g dusičnanu amonného v 10 litrech vody. Aplikované množství zálivky je 100 ml na každý keř jahodníku.

Místo minerálních hnojiv můžete použít organickou hmotu. Například nálev z kuřecího hnoje v poměru 1:15 s vodou.

Vrchní oblékání jahod se provádí 10 dní po výsadbě ve skleníku a ve fázi aktivního kvetení.

nádoba na sazenice

Rozmanitost nádob vhodných pro použití při tomto způsobu pěstování jahod je poměrně široká. Mohou to být dřevěné jednostranné nebo oboustranné krabice a plastové krabice, plastové tašky a kaskáda květináčů, dlouhé nádoby a řezané plastové trubky.

Myslete na to, že rostliny mají dostatek prostoru pro rozvoj svého kořenového systému. Na tom závisí počet dostupných keřů v jedné nádobě. Na jeden keř jahodníku je potřeba hrouda zeminy o průměru 25 cm a hloubce asi 30 cm.

Nedělejte husté výsadby, šetříte místo. To povede ke stagnaci vzduchu mezi rostlinami a výskytu hnilobných chorob, neúměrnému růstu a protahování keřů směrem ke světlu kvůli konkurenci o osvětlení.

Mikroklima

Vývoj a zrání bobulí závisí na mikroklimatu ve skleníku. Nejvhodnější teplota je mezi 18 a 25°C. Při jejím snížení se růst rostlin zpomalí, vývoj se zastaví.

Vlhkost v místnosti by neměla překročit 70-80%. Chcete-li to ovládat, pravidelně větrejte skleník a roste. Nádoby na vodu umístěné uvnitř přístřešku pomohou nasytit vzduch vlhkostí.

Hladina oxidu uhličitého pro účinný proces fotosyntézy musí být alespoň 0,1 %. K dosažení toho se na území skleníku zapalují svíčky.

Péče o jahodové keře

Péče o jahodové keře v uzavřených podmínkách hraje důležitou roli. Chcete-li to provést, postupujte takto:

Nezapomeňte zalévat. Musí to být umírněné. Systém distribuce kapkové vlhkosti si můžete vyrobit sami nebo jej zakoupit ve specializovaných prodejnách.

Možné potíže

Potíže s holandským způsobem pěstování jahod mohou nastat ve dvou směrech:

1. Poskytování sazenic. Je nutné předem promyslet dodací podmínky a vytvořit podmínky pro zachování mladých knírů.
2. Tvorba a dodržování podmínek pěstování. Tento bod je značně zjednodušen nákupem a instalací automatizovaného zařízení. Je drahý, ale jeho použití se brzy vyplatí získáním bohaté chutné úrody.

Pěstovat jahody metodou z Holandska není těžké, ale obnáší to určité náklady a neustálou zodpovědnou práci. Zpočátku, zatímco proces ještě neprošel prvním kolem, mohou nastat potíže a dodatečné náklady. V budoucnu bude tento proces probíhat plynule a přinese bohatou úrodu a ekvivalentní příjem.