Apricot Black Velvet – odrůda hybridní černé meruňky – navenek neobvyklá odrůda s dobrými botanickými vlastnostmi. Porovnání výhod a nevýhod této plodiny umožní zahradníkovi rozhodnout, zda ji bude pěstovat na svém místě.
Historie výběru
Kříženec Black Velvet vlastně není tak docela meruňka. Získal se křížením americké černé meruňky a třešňové švestky. Pomalé tempo vývoje na jaře a pozdní období květu zděděné po něm přispívají ke stabilnímu výnosu, protože přirozeně chrání strom před jarními mrazíky. Od meruňky Černý samet převzal chuť a vůni ovoce.
Zásluhu na zrodu této odrůdy mají G.V. Eremin a A.V. N. I. Vavilova (Rusko, Krasnodarské území). Odrůdu meruněk Black Velvet izolovali v roce 1994.
V roce 2005 byla zařazena do seznamů státního rejstříku.
Popis kultury
Popis a fotografie meruňky Black Velvet jasně vysvětlují, proč lidé rádi nazývají tento hybrid „meruňkový losos“. Strom se vyznačuje středním růstem (ne vyšším než 4 m), zaoblenou, mírně zploštělou korunou střední hustoty.
Listy sytě zelené barvy, střední, mají podlouhlý tvar a špičaté konce. Květy jsou velké, bílé nebo světle růžové.
Plody této odrůdy jsou mnohočetné, ale menší než většina běžných meruněk. Jejich průměrná hmotnost je 25–35 g, tvar je oválný, u stopky je patrný ostrý „nos“. Kůže středně silná, mírně ochlupená. U nezralých plodů se vyznačuje zelenou barvou, poté získává sytě hnědou nebo tmavě fialovou barvu.
Zajímavou vlastností odrůdy meruňky Black Velvet je neobvyklá, dvoubarevná dužnina plodů. V blízkosti kamene je jasně žlutá, ale blíže ke kůži se stává narůžovělou.
Chuť ovoce je příjemná, sladká s výraznou kyselostí, mírně nakyslá, s jasnou vůní vlastní meruňkám. Kost je malá. Z husté, šťavnaté, lehce vláknité dužiny se oddělí bez větší námahy.
Zpočátku byla odrůda zónována v oblasti severního Kavkazu, ale docela úspěšně roste ve středním Rusku, které má mírné klima.
Obecná představa o černé meruňce pomůže natočit video:
Pozornost! Při pěstování meruňky Black Velvet v Moskevské oblasti, Povolží a ve východních oblastech země se doporučuje vytvořit strom bez stonku nebo s nízkým stonkem (jako keř).
Vlastnosti
Díky pečlivé práci šlechtitelů se odrůdě Black Velvet podařilo ztělesnit mnoho silných vlastností meruňkové i třešňové švestky.
Odolnost vůči suchu, zimní odolnost
Ukazatele zimní odolnosti a odolnosti vůči nízkým teplotám jsou u Black Barakhat vysoké – v tom není horší než mrazuvzdorné odrůdy třešňových švestek. Květy této odrůdy černé meruňky se prakticky nebojí návratových jarních mrazů.
Důležité! Existuje názor, že pro úspěšný vývoj růstu a květních pupenů bude tato odrůda meruněk preferovat i nepříliš časné a chladné jaro.
Odolnost proti letnímu suchu je u Black Velvet nižší než u běžných meruněk.
Ideálními podmínkami pro stabilní, pravidelnou sklizeň ze stromu této odrůdy jsou teplá, slunečná a bezvětrná léta.
Opylení, období květu a období zrání
Velvet černý patří k částečně samosprašným odrůdám meruněk. Aby byl výnos vyšší, doporučuje se v blízkosti stromu vysadit potenciální opylovače, kteří s ním zároveň kvetou:
- meruňka obecná;
- švestka (ruská nebo čínská);
- otočit se;
- třešňová švestka.
Rada! Na místě je optimální vysadit 3-4 stromy černé meruňky (případně různých odrůd), pokud to území umožňuje.
Black Velvet kvete později než jiné odrůdy meruněk. Jeho plody dozrávají koncem července (na jihu) a začátkem srpna (ve středním pruhu).
výnos, plodnost
Black Velvet se vyznačuje střední předčasnou vyspělostí. Od zasazení roubované sazenice do země po sběr prvních plodů uplyne obvykle 3–4 roky.
Tato odrůda je uznávána jako vysoce výnosná: jeden strom je schopen produkovat 50–60 kg ovoce za sezónu. Plodí pravidelně, téměř každý rok.
Úroda Black Velvet se výborně přepravuje a skladuje. Mírně nezralé plody, balené v krabicích ve 2-3 řadách v dobře větraném sklepě, jsou docela schopné ležet tam 3-4 měsíce.
Rozsah ovoce
Účel plodů Black Velvet je univerzální. Jedí se čerstvé, mražené pro budoucí použití, používají se při přípravě sladkých dezertů. Džem a džem z plodů této odrůdy jsou příznivě srovnatelné s vynikající chutí s kyselými tóny a jasnou, nasycenou barvou.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Velvet černý, jako většina hybridů meruněk tmavoplodých, má zvýšenou odolnost vůči monilióze, clasterosporii a cytosporóze, které tradičně postihují porosty peckovin.
Výhody a nevýhody
Stručně charakterizujte výhody a nevýhody meruňky Black Velvet takto:
Zvýšená zimní odolnost a tolerance zpětných mrazů
Chuť s kyselostí, lehce nakyslá
Malý, kompaktní strom
Relativně špatná tolerance sucha
Vysoký a pravidelný výnos
Ne příliš velké ovoce
Výborná přepravitelnost a dlouhá trvanlivost ovoce
Univerzální uspořádání stolu
odolnost vůči houbovým chorobám
Vlastnosti přistání
Pěstování meruněk Black Velvet na osobním pozemku se v zásadě řídí stejnými pravidly jako pro meruňky běžných odrůd.
Doporučené termíny
Načasování výsadby Black Velvet do země závisí na typu sazenice:
- holý kořen se doporučuje zasadit s nástupem jara;
- kontejner – od časného jara do poloviny podzimu.
Výběr správného místa
Pozemek zahrady, kde bude růst meruňka Black Velvet, by měl mít následující vlastnosti:
- dobré osvětlení (ideálně – jižní strana);
- poblíž je žádoucí stěna hospodářského stavení, schopná sloužit jako úkryt před větrem;
- podzemní voda by měla ležet v hloubce nejméně 1,5–2 m od povrchu;
- lehká písčitá nebo hlinitá půda s kyselostí blízkou neutrální.
Tato odrůda špatně snáší:
- umístění ve stínu;
- stagnace vody u kořenů;
- těžké půdy s převahou jílu a písku.
Jaké plodiny mohou a nemohou být zasazeny vedle meruňky
Je třeba mít na paměti, že meruňka je považována za individualistu a při výběru sousedních rostlin spíše náladová.
Pozitivně bude reagovat na růst v jeho blízkosti:
- meruňky stejných nebo jiných odrůd;
- potenciální opylovači (švestka třešňová, trnka, některé druhy slivoní);
- dřín.
Meruňce se nebude líbit těsná blízkost:
- Třešně
- vlašský ořech;
- třešně;
- červený jeřáb;
- jabloně;
- hrušky.
Varování! Vedle černého sametu byste neměli sázet keře maliníku nebo rybízu – mnoho škůdců, kteří je infikují, představuje pro meruňky značné nebezpečí.
Výběr a příprava sadebního materiálu
Nejlepší možností pro pěstování meruňky Black Velvet na vlastní zahradě je nákup sazenice ve věku 1–2 let ve specializované školce.
Známky kvalitní sazenice:
- rostlina je zdravá, má atraktivní vzhled;
- kůra bez viditelného poškození, vysušená a odlupující se místa;
- kořenový systém je živý, vyvinutý a pružný.
Bezprostředně před výsadbou lze odříznout větve sazenice.
Algoritmus přistání
Správná výsadba meruňky Black Velvet probíhá v několika fázích:
- pokud existuje několik sazenic, měla by být mezi nimi dodržena vzdálenost (nejméně 4–5 m);
- rozměry jámy pro výsadbu jsou 0,8 x 1 m, připravuje se od podzimu;
- drenáž by měla být nalita na dno (štěrk, rozbité cihly, kusy velkých větví), poté naplňte jámu směsí půdy s humusem, rašelinou a pískem;
- spusťte sazenici do jámy, opatrně narovnejte kořeny a ujistěte se, že kořenový krk je 5-7 cm nad povrchem;
- naplňte díru připravenou půdní směsí, nalijte kbelík vody na meruňku, mulčujte půdu zeminou nebo pilinami.
Kulturní následná péče
Péče o meruňkový Black Velvet nevyžaduje nadměrné úsilí.
Ořízněte strom takto:
- do 5 let věku je koruna řezána tak, aby měla vhodný tvar („miska“);
- další řez se provádí na podzim a na jaře, má regulační charakter a slouží k prevenci zahušťování koruny a prevenci chorob.
Meruňku Black Velvet se doporučuje zalévat 4-5krát měsíčně od května do června. Jeden dospělý strom bude potřebovat 1-2 kbelíky vody najednou. Od poloviny léta se doporučuje přestat zalévat, aby se zabránilo dlouhému období růstu výhonků.
Black Velvet, jako každá meruňka, potřebuje mírné krmení. Obecná pravidla pro hnojení jsou následující:
- brzy na jaře se doporučuje obohatit půdu o komplexy obsahující dusík;
- na začátku podzimu je nejlepší možností krmení superfosfát spolu s draselnou solí;
- organická hmota se do půdy přidává koncem podzimu.
Navzdory vysoké mrazuvzdornosti se Black Velvet stále doporučuje na zimu přikrýt. Mladé sazenice lze schovat pod kopulí jehličnatých větví. Starší kmeny stromů stačí obalit spunbodem nebo papírem.
Varování! Krycí materiál musí být „prodyšný“ – zabrání se tím stárnutí meruňkové kůry.
Na podzim se doporučuje opylovat ještě zelené listy práškem z dřevěného popela – tím se urychlí proces opadu listů, aby se strom lépe připravil na zimu.
Aby se zabránilo úpalu, jsou kmeny pokryty vrstvou zahradního vápna obohaceného síranem měďnatým. Udělejte to dvakrát ročně: koncem podzimu a brzy na jaře.
Choroby a škůdci, způsoby hubení a prevence
Přestože je Black Velvet vysoce odolný vůči mnoha houbovým chorobám, měli byste vědět, jak se vypořádat s těmi hlavními:
Výhonky, listy a květy na jaře usychají, hnědnou, jako by „spálily“. Plody v létě hnijí
Sběr a ničení napadených plodů a listů, ničení nemocných výhonků. Ošetření před a po odkvětu přípravkem Kaptan-50, Topsin-M.
Kulaté skvrny na načervenalých listech
Vadnoucí vrcholy výhonků, hnědé pruhy na kůře
Odstranění postižených větví. Postřik pro prevenci na jaře a na podzim směsí Bordeaux
Hmyzí škůdci mohou způsobit značné škody na stromech a plodech meruněk:
Vzhled a aktivita
Šedožlutý šestinohý “komár”, jehož larvy, kousající se do ledvin, dělají četné chodby ve dřevě
Preventivní postřiky Fufanon, Karbofos. Včasné zničení postižených částí
Hnědé housenky se žlutými pruhy po stranách. Poškození pupenů, vaječníků a listů stromů peckovin
Preventivní postřik stejnými přípravky jako proti háďátkům. Na kmeny nalepte pásy pro chytání motýlů a housenek
Hnědé bradavičnaté housenky skeletující ovocnou kůru a listy
Preventivní postřik stejnými přípravky jako proti pakomáři žlučníku
Závěr
Apricot Black Velvet je zajímavá hybridní odrůda černé meruňky, která si osvojila vysokou zimní odolnost a odolnost vůči chorobám z třešňové švestky. Neobvyklý vzhled ovoce spolu s jednoduchými požadavky na péči přitahuje pozornost zemědělců. Nepříliš velké plody a jejich nakyslá chuť s kyselostí však často tlačí zahradníky k tomu, aby se rozhodli pro obyčejnou meruňku.
Recenze
Slyšel jsem různé recenze na meruňku Black Velvet a nakonec jsem se rozhodl zasadit jeden strom v zemi na testování. Můžu říct, že jsem spokojený. Nyní je mu již sedm let, plodí pravidelně, ne špatně, i když na meruňky máme velmi tvrdé podmínky. Plody jsou černé, drobné, kdo nezná, může si splést s třešňovou švestkou. Chuť je zajímavá: nejprve připomíná třešňovou švestku, pak je jako meruňka.
Rostou mi dva stromy Black Velvet, ale mají problémy. Stromy jsou staré šest let. Už tři roky dobře kvetou, bohatě a hodně, ale téměř nedávají plody. Na první pohled mají co opylovat: poblíž roste třešňová švestka, různé odrůdy, jiné meruňky. Ale zatím jsem od nich nedostal úrodu, i když stále očekávám, že počkám.
Meruňky už nejsou v ruských zahradách žádnou vzácností. Letní obyvatelé znají plody žluté, bílé, červené a dokonce černé barvy. A jestliže první odrůdy černé meruňky mohly být pěstovány bez velkého rizika pouze v jižních oblastech, nyní existují takové, které dobře snášejí zimu ve středním pruhu, jsou odolné vůči mrazu a chorobám.
Co je černá meruňka
Černá meruňka – kříženec třešňové švestky a meruňky
Černé meruňky jsou odrůdy, které se objevily v důsledku křížení meruňky a třešňové švestky. Je zajímavé, že zpočátku šlo o spontánní proces a teprve po objevení neobvyklých plodů začali vědci rostlinu studovat a šlechtit nové odrůdy. Strom vypadá spíše jako meruňka, ale kvete pozdě, jako třešňová švestka. Pro většinu regionů Ruska je to vítězná funkce, protože květiny nebudou trpět jarními mrazy.
Černé meruňky jsou dostatečně mrazuvzdorné pro střední pásmo včetně moskevské oblasti. Ale pro Sibiř a Ural je lepší zvolit obyčejné odrůdy.
Strom středního vzrůstu, rozvětvený. Květy keře meruňkové švestky (jak se těmto odrůdám někdy říká) jsou bílé nebo světle růžové. V době zrání plody mění barvu ze zelené na fialovou, vínovou, hnědou, tmavě fialovou. Kůže je nadýchaná. Sladké, ale kyselé, mají vůni charakteristickou pro meruňky. Kámen se špatně odděluje od dužiny.
Výhody a nevýhody – tabulka
| Výhody | Omezení |
| Černá meruňka je odolnější než běžná meruňka vůči chorobám ovocných stromů: monilióza, clasterosporiáza, cytosporóza. | Chuťově na obyčejnou meruňku ztrácejí, plody mohou být vodnaté nebo vláknité. |
| Losos meruňkový je samosprašný, takže k získání plodů stačí jeden strom na místě. Kromě toho ji mohou opylovat i další příbuzné plodiny – švestka, meruňka, třešeň švestka. | Plody černé meruňky jsou kyselejší, s kyselostí, ale díky tomu se dobře hodí k výrobě džemu. |
| Černé meruňky dobře snášejí mráz, kvetou později než žluté protějšky, takže je nepoškodí jarní mrazíky. | Ve výnosu jsou nižší než jejich “rodiče” – meruňka a třešeň. |
| Stromy jsou menší a nižší a snáze se o ně pečují. | Plody jsou menší než u obyčejné meruňky – asi 20-30 g. |
| Lépe a rychleji se přizpůsobí vnějším podmínkám. | U většiny odrůd se pecka špatně odděluje od dužiny. |
Popis odrůd
Černý princ
Barva Černého prince má k černé dost daleko
Černý princ byl vyšlechtěn v Artemovsku (Doněcká oblast). Jedná se o nejproduktivnější odrůdu černé meruňky. Plody jsou vínové, s jasnou meruňkovou vůní, dužnina je červená, nepříliš hustá a šťavnatá. Dozrávají v první dekádě srpna. V jižních oblastech dosahuje hmotnost plodů 90 g. Odrůda je vhodná pro konzervaci i čerstvou spotřebu, protože má dezertní chuť. Strom se snadno samosprašuje. Ve srovnání s jinými odrůdami je však Black Prince méně mrazuvzdorný, plody se špatně přepravují a jsou náchylné k praskání.
Jednou z nevýhod odrůdy Black Prince je, že se na kmenech po 5 letech tvoří trny.
Černý samet
Černý samet dává šťavnaté a sladké ovoce s mírně znatelnou kyselostí.
Jedná se o nejvíce zimovzdornou odrůdu. Navíc je vysoce odolná proti houbovým chorobám. Špatně snáší sucho, ale při nadbytku vláhy mohou kořeny uhnívat. Výnos je vysoký. Rostlina je malá, koruna není zahuštěná, což usnadňuje péči a sklizeň. Plody jsou kulatého oválného tvaru s hrotem u stopky, fialové barvy, dužnina je žlutá, šťavnatá, s meruňkovou příchutí, kyselost je téměř neznatelná. Kůže je na dotek lehce sametová. Hmota je malá – asi 30 g. Zralá začátkem srpna. Meruňky jsou skladovány po dlouhou dobu (3 měsíce mohou ležet ve sklepě) a dobře se přepravují.
Černá meruňka má mnoho vědců používaných názvů: Meruňková švestka, Purpurová meruňka, Pluot, Slibrikos, Aprium, Plumkot.
Melitopol černý
Melitopolská černá dozrává již ve třetí dekádě července
Nejnáročnější a raná zralá odrůda. Odolný vůči chladu a nemocem, ale náchylnější k monilióze než ostatní. Stromy jsou vysoké, rychle rostou (větve se natáhnou až 60 cm za sezónu). Oválné plody tmavě červené barvy dozrávají ve třetí dekádě července. Dužnina je jasně červená, šťavnatá, s medovou příchutí, sladká, s jemnou vůní. Hmotnost černé meruňky je působivá – až 50 g.
Tato odrůda se vyznačuje nenáročností na podmínky pěstování a vysokým stupněm adaptace na jejich změny.
Korenevsky černý
Korenevsky černý dává bohatou sklizeň velkých plodů
Odolné vůči chladu a houbovým chorobám. Koruna je zesílená. Plody jsou kulovité, tmavě fialové barvy, hmotnost do 50 g. Dužnina je vínová, chutná spíše jako třešňová švestka, je cítit výrazná kyselost. Úroda je hojná. Korenevsky black vyžaduje přítomnost dostatečného množství fosforu a draslíku v půdě, jinak plody nedozrají.
Myš (Kolibřík)
Myš se úspěšně pěstuje ve středním Rusku
Nejmenší odrůda – ne více než 3 metry. Plody jsou však také drobné – asi 30 g. Meruňky jsou červenofialové, téměř bez chmýří, dužnina je nažloutlá, sladkokyselé chuti a nádherné vůně. Odrůda dobře snáší zimu.
Většinu odrůd černé meruňky, včetně Myšáka, vyšlechtili specialisté z Krymské experimentální šlechtitelské stanice (Krymsk, Krasnodarské území) pod vedením V. Eremina.
Luganská černá
Odrůda je výsledkem oblíbeného výběru. Je vysoce odolná proti chladu, houbovým chorobám, dobře snáší sucho. Je ale náročný na kvalitu půdy (má rád písčité, mírně alkalické nebo neutrální půdy). Plody 25–30 g, silně pýřité, černofialové, husté a málo šťavnaté, dužnina tmavě červená s nakyslou chutí a mírnou vůní. Sklizeň brzy – koncem července. Plody se špatně skladují a neliší se dobrou přepravitelností.
Lugansk černá – jedna z odrůd raného zrání
Pravidla pro výsadbu a péči o sazenice černých meruněk jsou stejná jako u běžných meruněk. Kultura se množí roubováním jiných peckovin na podnože a řízky.
zdroj
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech
