Jak správně skladovat hroznové chibouky

Řízky jsou efektivní a rychlý způsob množení hroznů. Každá část stonku, oddělená od révy, dává za příznivých podmínek svůj vlastní kořenový semenáč. Zároveň jsou plně zachovány odrůdové vlastnosti a užitné vlastnosti mateřské rostliny.

Jak sklízet řízky hroznů na podzim

Období sklizně lignifikovaných řízků (chubuks) začíná podzimním opadem listů a pokračuje až do prvního mrazu, až do úkrytu keřů. Přezimovaná réva slábne, často ji poškozuje mráz. Proto je míra přežití řízků při podzimní sklizni vyšší než při jarní sklizni.

Výběr

Pro řízky se používají vysoké, středně staré, vysoce výnosné keře.. Sklizeň se provádí z dobře vyzrálých výhonků při podzimním předběžném řezu.

Rada. Pokud je slyšet praskání s lehkým tlakem na internodium, pak výhonek dozrál.

Nemůžete dělat chubuky:

• z rostlin poškozených hmyzem nebo chorobami;
• z vinné révy, kde docházelo k opadávání květů a silnému „hrášku“ bobulí;
• z výkrmových výhonků s velkým jádrem a volným dřevem;
• z výhonků s prodlouženými internodii.

Výhonky vhodné k roubování jsou umístěny na plodovém šípu nebo na náhradních uzlech. Řízky se odebírají ze spodní nebo střední části výhonu, kde dochází ve větší míře k hromadění sacharidů.

Známky dobře vyzrálého výhonku vhodného pro sklizeň stonku:

1. Jasná barva lýka, charakteristická pro odrůdu.
2. Hnědá barva v místech uchycení listů.
3. Průměr stonku je 7-12 mm.
4. Poměr průměru jádra k celkovému průměru stopky je menší než 50 %.
5. Vysoký obsah sacharidů, které se podílejí na tvorbě auxinů (růstových hormonů).

Doma se stupeň stárnutí zjišťuje škrobovým testem. – řez se spustí na 1-1,5 minuty do roztoku jódu (1%). Čím intenzivnější je barva řezu, tím vyšší je stupeň akumulace cukrů – výhonek je připraven k řízkování.

Důležité! Sadbový materiál nelze sklízet z řezu révy předem, který začíná blednout – po třech dnech ztrácí 5% vlhkosti, po pěti dnech – 10%.

Chubuk se řeže ostrým nožem nebo břitvou pod spodním okem. Umístění horního šikmého řezu je 1,5-2 cm nad okem. Směr zkosení je strana opačná od oka.

Chubuky “s hrotem” jsou dobře zakořeněné – segment dvouleté révy na základně. Mohutný kořenový systém budují řízky z dvouletého dřeva s jednoletým uzlem v horní části.

Chubuki bez od tykadla, nevlastní děti a nezralé oblasti.

Dezinfekce

Chubuki léčeni léky, které chrání před plísňovými a bakteriálními onemocněními.

Ošetřeno 2% síranem železa nebo mědinamočením na 30 minut.

Pokud se řízky sklízejí v suchém roce, jsou namočené v roztoku chinosol:

• při teplotě vody nad 15ºC – namáčení po dobu 2 hodin;
• při teplotě vody 10ºC – po dobu 3 hodin;
• při teplotě vody 5ºC – po dobu 5 hodin.

Chubuki sušte ve stínu a odeslány do úložiště.

léčba formalínem:

1. Rozpusťte 10 ml 200% formalínu v 40 litrech vody.
2. Poté se svazky řízků ponoří do roztoku.

Zpracované chibouky se umístí do stínu, zakryjí se fólií a nechají se 12 hodin.. Poté se 3 hodiny vysílal a odeslal ke skladování.

Jak připravit řízky ke skladování

Skladováno v den řezání – na čerstvém vzduchu ztrácejí chibouky denně 2 % vlhkosti. Nemohou být skladovány vedle ovoce – etylen uvolňovaný zrajícím ovocem brzdí vývoj pupenů, kalusu (tkáň ran) a kořenů. Řízky jsou uspořádány ve svazcích po 50-100 kusech.

Optimální podmínky

Nejlepší skladovací podmínky – teplota 0…+4ºC, relativní vlhkost vzduchu – 75-80%.

Chyby, které je třeba vyhnout

Při skladování jde především o minimalizaci ztrát plastových látek., vlhkost a prevenci plísňových onemocnění.

Skladování při optimální teplotě urychluje proces tvorby kalusu a kořenů, inhibuje růst výhonků.

Výsledkem je zvýšení skladovací teploty na 10 °C zvýšené dýchání při řezání, dehydratace a nadměrná konzumace cukrů. Zásoba živin vystačí pouze na 3,5 měsíce. Takoví chiboukové ztrácejí schopnost zakořeňovat.

Stupeň zakořenění závisí na odrůdových nebo hybridních vlastnostech.. V teplém a vlhkém prostředí mají moldavské hrozny dobrou míru přežití 70-80%: Kesha, Kesha-1, Arcadia, Glory of Moldova, Crystal, Zaporozhye Kishmish, Kishmish 342, Augustine, Pleven Eurostandard, Kodryanka, Moldova.

Způsoby skladování

Ve sklepě se po kapkách přidávají trsy řízků v mírně vlhkém písku nebo zasypané pilinami.

Vykopou příkop s ohledem na délku stopky a přidají 25-30 cm do prostoru nad nimi. Stěny a dno jsou navlhčeny vodou. Na dno se nasype vrstva písku 3-4 cm a trsy se nastaví svisle. Seshora jsou řízky pokryty vrstvou písku o výšce 5 cm, poté jsou pokryty zeminou až k okraji jámy. S nástupem mrazu se přes příkop nasype kopec zeminy vysoký 30-40 cm.V zimě je jáma neustále pokryta sněhem. Podél okraje příkopu je vykopán příkop pro odtok vody.

Bulharský způsob skladování:

1. Chubuki sklidí o dvě oči více, než je nutné.
2. V suterénu jsou instalovány svisle a ponořují spodní konce do vody nebo mokrého písku.
3. Před výsadbou se odstraní spodní část a vysušená horní část s jedním okem.

V chladničce jsou svazky naskládány a ze všech stran zabalené v plastové fólii. Fólie se pravidelně odstraňuje kvůli ventilaci.

Pod fólií se shromažďuje oxid uhličitý, který částečně zachovává škodlivou mikroflóru a omezuje spotřebu sacharidů pro dýchání.

Kdy je čas klíčit

20 dní před výsadbou jsou chibouky vyjmuty ze skladu a sekce jsou aktualizovány. – spodní se provádí pod uzlem kolmo k ose rukojeti, horní je 2 cm nad okem, šikmo v opačném směru od oka.

Rýhování spodní části čubuku umožní rychlejší vylíhnutí kořenů. Podélné poškození kůry se aplikuje přejetím jednoho nebo dvou internodií přes zuby zahradní pily. Je-li stopka plné velikosti, pak je spodní konec se dvěma oky zbrázděný, je-li dvouoký spodní třetina.

Jak to udělat správně

Řízky s aktualizovanými sekcemi jsou namočené – dvě třetiny délky ponořené do vody při pokojové teplotě po dobu 1-6 dnů. O den později se kontroluje vlhkost chibouků – v horní části se ostrým nožem provede čerstvý řez. Pokud je mokro, tak je máčení ukončeno, pokud ne, pokračují další tři dny. Pak znovu zkontrolují. Pokud je řez suchý, vyměňte vodu a pokračujte v máčení další tři dny.

Ve velkých školkách jsou po namočení řízky kilchu ve speciálních sklenících.k zahájení procesu tvorby kořenových pupenů před odlomením pupenů. Toho je dosaženo chlazením horní části segmentů a ohřevem spodní části. Pokud jsou řízky vysazeny bez kilchingu, poupata vykvetou dříve, než se vytvoří kořeny. Takové vzorky mohou v nedostatečně vlhké půdě vyschnout.

Doma je kilchevanie nahrazeno stratifikací:

1. Klíčíme v truhlíku, jehož výška se rovná délce řízku.
2. Napařená zemina nebo piliny se nalijí na dno vrstvou 1-2 cm.Trámy jsou instalovány svisle.
3. Základny jsou posypány zeminou o 5-7 cm, pokryty mokrými pilinami až nahoru, přičemž jedno horní oko zůstává otevřené.
4. Krabice je instalována v místnosti s teplotou +20 . + 25 ° C po dobu 14-20 dnů.

V podmínkách bytu stratifikovat v dlouhé plastové sáčky s volně svázanými horními okraji. Balíčky jsou umístěny na 16-20 dní na skříni při teplotě +22 . + 25 ° C, na denním světle. Balení se otevírá 3-4x kvůli ventilaci. Pokud povrch řezu znatelně vyschne, je mírně navlhčen.

Na spodních koncích se tvoří řízky šedobílý vtok (kalus) s tečkovanými hlízami – počátky kořenů. Kořeny často rostou od 2 do 7 cm dlouhé.Z horních dvou očí se objevují zelené výhonky dlouhé 2-5 cm.

Opětovný růst kořenů se urychlí, když se ošetří růstovými stimulanty do 12-16 hodin:

• heteroauxin – 1-2 tablety na 1 litr vody;
• včelí med – 1 lžička. na 1 litr vody;
• hyperauxin – 1-2 tablety na 1 litr vody.

Teplota roztoku by neměla překročit 17°C okolní vzduch a během léčby stimulanty – ne vyšší než + 22 . + 23 ° C.

Dvojitý postřik giberelinem v koncentraci 25 mg/l zvyšuje růst výhonků o 15-17 %.

Metody klíčení

Za příznivých podmínek – teplota, vlhkost, přítomnost stimulantů a živin začíná proces regenerace řízků. Vytváří se hojivá tkáň (kalus), poté kořeny.

Podle Radčevského

Předem upravené řízky se spouštějí do sklenice, na jehož dno je položena vrstva vaty nebo polystyrenu. Vrchní část řízků je navoskována, aby byla chráněna před vysycháním. Voda se nalije do nádoby tak, aby horní část vaty nebo polystyrenu byla pokryta 2 cm. Hrdlo nádoby se zakryje fólií, vytvoří se otvory a vloží se trubky. Teplota dole je udržována na +23…+25°C, nahoře – co nejnižší.

Kořeny se tvoří na rozhraní voda-vzduch, „podpatky“ se lehce dotýkají vody. Výhodou metody je, že řízky při absenci výměny vody nehnijí.

Podle Puzenka

Spodní oko je odříznuto od rukojeti a je provedeno několik řezů podél lýka na spodní části. – Tato technika stimuluje tvorbu kořenů. Kousek látky se navlhčí vodou a chibouky se na ni položí v řadě tak, aby konce byly uprostřed látky.

Druhá polovina plátna je pokryta odřezky, uzavřena na okrajích a přeložena trubková konstrukce. Poté se řízky zabalené v látce zabalí do igelitu a až do zakořenění skladují na teplém místě. Pravidelně otevírejte pro kontrolu, v případě potřeby navlhčete.

Ve výplni

Jako plnivo se používají vlhké porézní materiály – vrstva písku, keramzitu, starých pilin, ze kterých zmizel pryskyřičný zápach. Plnivo se nalije do nádoby, navlhčí se a na ni se nainstalují chibuki.

Pěstujte také v nádobách v substrátu, což by mělo být alespoň 0,5 litru. Pod nádoby jsou umístěny plastové lahve nebo papírové sáčky na mléko nebo džusy.

Výplň tvoří písek, piliny a rašelinabrát stejně. Přidejte trochu volné zeminy. Písek je lepší nahradit keramzitem, perlitem nebo vermikulitem. Vlhkost plniva se zjišťuje zmáčknutím v pěst – jednotlivé kapky by měly vystupovat z podkladu. Dno krabic se propíchne a nasype se hrst suti – aby se zabránilo stojaté vodě. Před výsadbou se substrát napaří ve vodní lázni a ochladí na pokojovou teplotu.

Co dělat s vyklíčenými řízky

Vysazují se chubuky, které vstoupily do počáteční fáze vegetace a vytvořily kořeny v jakýchkoli nádobách vyrobených z lepenky nebo fólie do výšky 30 cm, průměru 8-10 cm v bytě nebo zimním skleníku. Domácí nádoby jsou instalovány v malých krabicích vysokých 15-20 cm se štěrbinami nebo otvory 3-5 mm na dně. Dno krabice je vyloženo v jedné vrstvě měkkým papírem.

Válce jsou naplněny půdní směsí s vrstvou 4-5 cm, mírně zhutněte, opatrně vložte stonek nebo sazenici hroznů na úroveň půdy, naplňte je stejnou směsí a zalijte teplou vodou.

Složení půdy:

• trávník nebo lesní půda;
• humus nebo rašelina;
• Hrubý písek.

Komponenty se odebírají ve stejných částech.

Stromky jsou krmeny ptačím trusem a stopovými prvkyzajistit dostatečné osvětlení.

Zalévejte sazenice v kartonu, filmové nádoby podle potřeby – 1krát za 7-10 dní v lednu, únoru a březnu a 1krát za 5-7 dní v dubnu a květnu až do přistání na trvalé místo.

Na jedné rostlině pěstované z řízků jsou ponechány 1-2 výhonky, přebytečné jsou odstraněny, jakmile se objeví.

Pěstování hroznů z řízků doma

Dvouoké chibouky vyjmeme z lednice a nakrájíme na kousky o délce 20 cm. Horní šikmý řez je veden 2 cm nad horním okem, spodní rovný řez je 0,5 cm pod okem. Zcela ponořené do vody a namočené dva dny.

Dalším krokem je kilchevanie na baterii jedním ze způsobů:

1. Spodní část výhonku je obalena mokrým mechem a umístěna do sáčku.
2. Předběžně spařené piliny se nasypou do plastové sklenice, tam se umístí chubuk. Nahoru se položí plastový sáček, aby se vlhkost neodpařovala.

Řízky jsou instalovány na baterii při teplotě 30ºC. Vršek musí být uchováván v chladu. Za 2-3 týdny se vytvoří základy kořenů a listů. Řízky lze zasadit do nádoby.

Vysaďte venku, až pomine hrozba mrazu.. Vyberte si světlé místo, chráněné před převládajícími větry. První dva týdny jsou sazenice zastíněny před horkým sluncem.

Závěr

Rašící řízky prodlužují vegetační období o 2-3 měsíce. Sazenice s dlouhým růstem se vysazují do otevřené půdy – mají životaschopný kořenový systém a 8-12 listů. Keře se vyvíjejí rychleji, plodí bez zpoždění, hrozny včas dosáhnou plné zimní odolnosti.

Podzimní řez řízků hroznů je mezi pěstiteli běžná věc. Jsou potřeba k chovu, výměně nebo prodeji. Sklizeň, skladování řízků hroznů v zimě je zodpovědný úkol. Aby výsadbový materiál dobře snášel přezimování, je k oběma stanovištím potřeba zvláštního přístupu. Tisíceleté zkušenosti dokazují, že nejlépe ze všech zakořeňují řízky z vlastní vinice nebo z plantáží ve stejných klimatických podmínkách. Ve srovnání s chibouky vydávanými poštou je míra přežití u chibouků mnohem nižší.

Sklizeň a péče

Řez hroznu vhodný k dalšímu zakořenění se nazývá révový segment o délce 55–65 centimetrů a průměru 1–1,5 centimetru. Kritéria výběru: přítomnost alespoň tří živých, dobře vyvinutých pupenů a zralost vlastní révy. Kontroluje se mírným ohnutím stonku: sotva slyšitelné prasknutí naznačuje, že réva je připravena k řízkování. A také můžete zkontrolovat zralost výsadbového materiálu pomocí jódu. Při interakci s ním řez větve zčerná.

Výhody zimního skladování

Řízky lze sklízet a zakořeňovat na jaře, ale to může poškodit mateřídoušku. Po jarním řezu se bude dlouho vzpamatovávat a ve výsledku nesplní svůj úkol. A samotné chubuky, zasazené po zimě do nevyhřívané půdy, zakořeňují velmi slabě. Zcela něco jiného je to s podzimními řízky, po kterých se v zimních měsících dobře oživí mateřídouška a chibouky odříznuté ze vzrostlých a silných větví si zvykají na samostatné přežívání celou zimu při nulových teplotách.

Chibouky se doporučuje řezat v posledních deseti zářijových dnech, což se právě kryje s předzimním řezem hroznů. Termíny pro kryté vinice se posouvají o měsíc později. Ale v každém případě se to dělá po shození listů a prvním mrazu. Sklizeň řízků hroznů na zimu v tomto konkrétním období způsobuje menší poškození samotného keře, protože se připravuje na zimování – procesy podpory života se zpomalují.

Pro skladování se vybírají jednoleté třípučenkové řízky, řezané ze střední části révy. Zkouškou vhodnosti procházejí poměrně obtížně ohýbatelné větve se světle hnědou barvou. Zelená réva s vrásčitou kůrou není vhodná k řízkování. Jedná se o nevyzrálý materiál.

Je velmi důležité zabránit tomu, aby nemocné výhonky sbíraly výsadbový materiál. Lze je odlišit špinavými skvrnami a nepříjemným zápachem. Po nalezení takové révy musí být okamžitě řezána a spálena. A mimo vinici. I popel může být pro rostliny nebezpečný.

V přípravě na zimu a zpomalení životně důležitých procesů má réva vláhový deficit. Odhaduje se, že ztráta vlhkosti pod 35 % hmotnosti stopky způsobí smrt 50 % očí. Sazenice k přežití potřebují vodu. Chcete-li to provést, musíte odříznout všechny listy a kníry z větví. Umístěte chibouky na 20 hodin do nádoby s čistou měkkou vodou – bylo by dobré roztát nebo pršet. Oba konce větvičky připájejte teplým voskem, aby se uvnitř udržela vlhkost. Zpracování řízků hroznů před skladováním se provádí fytodoktorem nebo roztokem manganu.

Dobře funguje i uložení chibouků o dvou délkách. Šetří vlhkost. To znamená, že materiál s 6-8 pupeny je řezán a již před výsadbou je řezán na polovinu. Doporučuje se postarat se o budoucí vývoj kořenů. K tomu jsou na spodním konci rukojeti vytvořeny malé drážky o délce 20–30 mm.

Podmínky pro udržení chubukov v zimě

Pěstitelé révy používají tři hlavní způsoby uchovávání sadebního materiálu. Jsou považovány za nejspolehlivější a cenově dostupné v provedení. Pro všechny metody platí obecná pravidla:

Skladovací prostory

Řízky hroznů na zimu lze položit do sklepa nebo příkopu. Malé množství je zcela přijatelné pro skladování v chladničce pro domácnost..

možnost sklepa

Nejběžnější skladování řízků hroznů je ve sklepě. Takový obsah je velmi vhodný jak pro kontrolu, tak pro pokládání velkých objemů sadebního materiálu. Obvykle ve standardních sklepech je teplota přiměřená a pro výměnu vzduchu je k dispozici odsávací ventilátor. Pro skladování je vybrána nádoba správné velikosti, jako je stará vana, krabice, velké vědro a pokrytá mokrým pískem. Chibouky jsou tam přilepeny spodním koncem, aniž by se navzájem dotýkaly. Svršky zůstávají otevřené, což umožňuje neustále sledovat jejich stav.

Někdy se pro tyto účely používají plastové lahve.. Dno nádoby se odřízne, nasype se mokrý písek a vloží se odřezky. Horní část láhve je umístěna nahoře. Korek slouží jako ventilace. Řízky můžete také skládat vodorovně a řádky posypat mokrým pískem. Vrstvy je třeba čas od času měnit. Místo písku lze použít piliny. Hlavním pravidlem je udržovat je mírně vlhké.

Obsah sadebního materiálu v jámě

Vinnou révu hroznů můžete uložit až do jara v příkopu nebo jámě. Tato metoda je vhodná pro pokládku velkých objemů materiálu v nepřítomnosti sklepa. Pro příkop je vybráno místo na kopci, kam se na jaře nebo během zimního tání nedostane voda z tajícího ledu. Rozměry jámy:

• Hloubka takové jámy je 60-100 centimetrů.
• Šířka je o 10-15 centimetrů delší než délka stopky.
• Délka závisí na objemu sadebního materiálu.

Celá vnitřní část výkopu je potřena roztokem vápna, na dno se nalije písek o tloušťce 10–15 centimetrů. Řízky lze pokládat vodorovně nebo svisle. Žádný rozdíl. Prázdné prostory mezi nimi jsou hustě vyplněny mokrým pískem a země vykopaná z jámy se nalije nahoru. Abyste zabránili vniknutí vody dovnitř, můžete hromadu stále zakrýt fólií a po obvodu vykopat příkopy pro odvádění vody. Nevýhodou takového uložení je nemožnost ovládání.

Zimování řízků v lednici

Nejjednodušší způsob, jak uložit řízky hroznů na zimu, je uložit je do domácí lednice.. Výhodou této metody je stálý přístup a možnost upravit podmínky zadržení. Ale je tu i mínus. V průmyslovém měřítku nebude možné materiál připravit a skladovat. Do jedné chladničky lze umístit maximálně 200 řízků, aniž by bylo ohroženo její zamýšlené použití.

Optimální podmínky pro chibouky jsou v přihrádce na zeleninu a ovoce, ale můžete je dát i do spodní části chladničky. Pro udržení vlhkosti se doporučuje spodní část svazku obalit vlhkým přírodním hadříkem a vložit do uzavřeného plastového sáčku. Je dobré zavázat pytel, téměř dosahující k vrcholům řízků.

V budoucnu zbývá pouze jednou měsíčně vyšetřit na výskyt plísní nebo hniloby. Pokud se nějaké najdou, je nutné je zpracovat, vysušit a vrátit na místo. Když tkanina schne, doporučuje se ji navlhčit růžovým roztokem manganu, a pokud se objeví cizí zápach, je třeba jej vyměnit za čistý.

Předpěstební kontrola sazenic

Dobře zazimovaný řízek by měl vypadat zdravě a svěže. Pod kůrou je viditelná zelená vrstva a pupeny jsou oteklé a jsou vidět embrya budoucích listů. Pokud takovou větvičku vložíte do vody, listy se vylíhnou za pár dní.

Sklizeň a správné uskladnění sazenic hroznů v zimě vyžadují od zahradníka velkou pozornost a trpělivost a jsou klíčem k získání silných a zdravých sazenic.