Hruška Tonkovetka Uralskaya je vynikající volbou pro ty, kteří hledají pozdní letní odrůdu ovocných stromů s dobrými výnosy a vynikající chutí. Tato rostlina nevyžaduje zvláštní péči a má vysokou zimní odolnost, díky čemuž je vhodná pro pěstování v různých klimatických podmínkách.
Popis odrůdy
Tato pozdní letní odrůda byla získána křížením dalších dvou odrůd: Tyoma a Tonkovetka. Autory této nové odrůdy jsou specialisté ze zahradnické experimentální stanice Sverdlovsk, na jejichž práci se podílely nejlepší geny obou rodičovských druhů.
Hrušně jsou středně velké, mohou dosahovat výšky až 4 metrů. Koruna se blíží vysoce kulovitému tvaru, ale má více rozvětvené větve. Větve se světle hnědošedou kůrou jsou zvednuté nahoru, ale časem jsou rozmístěny do stran.
Listy jsou tmavě zelené, lesklé, eliptického tvaru, mírně složené, poněkud visící, s hladkým nebo mírně pilovitým okrajem. Květy jsou malé, bílé. Plodování se soustředí na kolčatku a víceleté ovoce.
Ovoce Charakteristika
Plody hrušek mají malou hmotnost (100 gramů), jejich klasický tvar je hruškovitý. Velikost plodu je podprůměrná, ale jeho barva je velmi atraktivní – žlutá slupka s jiskřivým růžovým ruměncem na povrchu, který se objevuje pouze na té straně plodu, která je osvětlena přímým slunečním zářením.
Kvalita Taste
Dužnina tohoto ovoce je poměrně hustá a bez kamenitých buněk. Je jemnozrnný a šťavnatý, jeho barva je žlutobílá. Chuť hrušek Ural Tonkovetka je sladkokyselá, díky čemuž je ideální pro výrobu kompotů, džemů nebo sušeného ovoce.
Plody obsahují 14,9 % (až 15,6 %) sušiny rozpustných látek a 11,5 % (až 12,5 %) celkových cukrů ve vlhké hmotnosti. Množství titrovatelných kyselin je 0,85 % (až 0,9 %) a množství kyseliny askorbové je od 6,6 do 9,4 mg/100 g. P-aktivní látky (katechiny) obsahují od 452 do 702 mg/100 g ovocné dužiny.
Zrání a plodování
Období zrání hrušně je srpen a předčasnost tohoto stromu je možná již 5 let po pučení.
Zrání hrušek začíná v druhé polovině léta a trvá do poloviny podzimu. Aby hrušky zůstaly čerstvé a chutné až do zimy, při sklizni zohledněte vlastnosti odrůdy, dobu zrání a povětrnostní podmínky v regionu.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Vlastní plodnost je částečná, takže opylovačem může být podobná plodina, která kvete ve stejnou dobu
Aby plody hrušně byly chutné a kvalitní a výnosy trvale vysoké, je třeba k výsadbě ovocného stromu přistupovat zodpovědně. Při výsadbě hrušky je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů: správně určit načasování, vybrat správné místo, věnovat pozornost přípravě přistávací jámy.
Roubování hrušek je jednoduchý a vzrušující postup, vyžaduje však přesnost a dodržování řady pravidel. V první řadě je třeba se postarat o výběr a přípravu roubovacího materiálu, zabývat se načasováním a způsoby roubování. Důležitým bodem je také výběr násady, jejíž kvalita přímo ovlivní výsledek celé akce a budoucí plodnost.
Pěstování a péče
Pro výsadbu vyžaduje tato odrůda lehkou a prodyšnou půdu. Dobrou volbou je hlinitá půda. Místo přistání by mělo být dobře osvětlené a umístěné na otevřeném prostranství.
Hruška Tonkovetka Ural má vysokou zimní odolnost a dobře snáší nízké teploty. Kultura má vysokou odolnost proti strupovitosti, což ji činí atraktivnější pro pěstování.
Aby hruška správně rostla a dávala vysoké výnosy, musí být její větve včas odříznuty. Prořezávání lze provádět jak na jaře, tak na podzim. V závislosti na věku stromu a stanovených cílech může být prořezávání: sanitární, probírací, tvarující, stimulující, omlazující.
Krmení hrušky je povinný postup, který nelze ignorovat. Zkušení zahradníci doporučují vyrobit první hnojiva dva roky po výsadbě stromu. Proces je rozdělen do 3 hlavních fází, které jsou určeny načasováním zrání, kvetení a plodnosti hrušně.
Existují dva způsoby, jak pěstovat sazenice hrušek – vegetativní a semena. První metoda je nejběžnější, zahrnuje množení řízkováním, vzduchové vrstvení, pupeny semenáčků. Semena se pěstují méně často, protože pro získání bohaté sklizně s dobře chutnajícími plody bude třeba sazenice naroubovat.
Jako každé jiné ovocné stromy, i hrušně potřebují ochranu před různými chorobami a škůdci. Při výsadbě hrušně ve vaší oblasti musíte předem vědět, na jaké choroby byste si měli dát pozor. Pro úspěšné provedení boje je nejprve nutné správně identifikovat příčinu problému. Je důležité rozlišovat mezi příznaky onemocnění a příznaky přítomnosti hmyzu, roztočů, housenek a dalších druhů škůdců.
Autoři L. A. Kotov (Sverdlovská pokusná stanice zahradnictví) Vzniklo křížením Tyoma x Tonkovetka Určení čerstvé, pro konzervaci, přípravu kompotů, přípravu džemu, přípravu sušených plodů Produktivita je dobrá
středně velká Výška, m až 4 koruny blízko až vysoce kulovité, avšak s více rozložitými větvemi Větve se světle hnědošedou kůrou, vystouplé nahoru, ale nakonec rozprostřené do stran Výhony spíše tenké, rovné, zaoblené do kříže řez, světle hnědá Listy tmavě zelené, lesklé, eliptické, mírně převislé, s hladkým nebo mírně pilovitým okrajem Květy malé, bílé Typ plodu
zaměřené na kroužkovce a víceleté ovoce
podprůměrná Barva plodu je žlutá, na slunné straně s jasně růžovým ruměncem Dužnina je poměrně hustá, bez kamenitých buněk, jemnozrnná, šťavnatá Barva dužniny je žlutobílá Chuť sladká a kyselá Slupka suchá, hladká, tenká Stopka je dlouhá, obvykle zakřivená Chemické složení suchých látek rozpustných plodů – 14,9 (až 15,6) %, množství cukrů – 11,5 (až 12,5) %, titrovatelné kyseliny – 0,85 (až 0,9) % ve vlhké hmotnosti kyselina askorbová – 6,6 (až 9,4) mg / 100 g a P-aktivní látky (katechiny) – 452,2 (až 702,8) mg / 100 g ovocné dužiny
pozdní léto Období sběru ovoce srpen Plodnost
v pátém roce po pučení Četnost plodí roční
částečná vlastní plodnost
vysoké nároky na půdu půda by měla být lehká, prodyšná (hlinitá půda funguje dobře) Požadavky na vlhkost zálivka mírná Místo výsadby by mělo být slunné (dobře osvětlené) Odolnost proti strupovitosti
Výhody: Odolnost vůči chorobám, nebojí se zaplavení, chutné, měkké uvnitř, husté venku.
Zápory: Nevidím v tomto kmeni žádné nevýhody.
Výhody: Dobrá chuť. Parsha si toho nevšiml. Sklizeň. Můra není poškozená. Moniliózou plodová hniloba téměř netrpí.
Nevýhody: Dospělý strom plodí za rok. Podléhá mnoha houbovým chorobám a žlučovým mšicím. V některých letech některé plody praskají, pravděpodobně vlivem náhlých změn počasí.
Komentář: Sazenice byla zakoupena již dávno, původ je Belgie. Strom roste na jihu moskevské oblasti. Při teplotě 10-20 stupňů se skladuje asi měsíc. Mám středně velké plody se semeny. V ovocnářství jsem koupila velké, bez pecek.
Výhody: Koupil jsem si hrušku Chizhovskaya, zřejmě již nemocnou. O měsíc později jsou všechny listy v černých skvrnách. A píše se o ní, že vysoká odolnost vůči nemocem.
Slabé stránky: Sklon k nemocem.
Přednosti: Velmi chutné, sladké a rané, ještě před dozráním plodů Lada.
Nevýhody: Existuje nevýhoda – plody se rychle kazí, musíte je sbírat včas a okamžitě použít. Vosy je velmi milují.
Komentář: Strom je vysoký, za rok normalizujeme.
Výhody: Dekorativní vzhled dřeva. Ne sloupec. Při každoročním prořezávání a tvarování strom vypadá krásně. To je vše!
Nevýhody: Za 5 let (zasazeno 2letou sadbou) nikdy nevykvetlo. Na zahradě jsou dva takové stromy. Obávám se, že název Decora vysvětluje dekorativnost stromu a neodkazuje na kvalitu a množství plodů.
Komentář: Dívejte se ještě rok nebo dva a VYHOĎTE TO.
Výhody: Dobrý den! Bydlím v Čeljabinsku (Jižní Ural). Překvapilo mě, že neexistují žádné recenze o tak nádherné odrůdě hrušek, jako je Sentyabrina. Měl jsem dřívější zkušenost a potěšení z hrušek v mateřské zahradě – severský, krasulya. Ale chtěl jsem mít tu hrušku, která by se dala skladovat déle. A tak jsem po konzultaci s prodejcem v zahradním obchodě koupil Sentyabrinu (chopil jsem se šance).
Plody jsem obdržel 5. rokem a byl jsem mile překvapen velikostí plodů (velké! Nelze srovnávat s jinými odrůdami uralských hrušek), jejich chutí, tvarem a skladovatelností (slíbených 30 dnů skladování bylo úspěšně dosaženo , samozřejmě v ledničce v komoře na zeleninu, možná by leželi déle, ale bohužel všechno snědli :))).
Ovoce každý rok, mám z této odrůdy velkou radost. Strom sám o sobě je krásný, vysoký, s pyramidální korunou, plody jsou opravdu velmi velké, šťavnaté, sladké, ale neklovující.
Proti: O odrůdě nemohu říci nic negativního. Mám rád všechno. Těšíme se na kvetení a novou úrodu.
Komentář: Zimy na Uralu jsou studené, ale nemrzlo. Děkujeme autorům odrůdy za nádhernou kopii! Nyní tuto odrůdu ve školkách nevidím (samozřejmě nijak zvlášť nelovím), ale pokud ji uvidím, zasadím ji znovu, protože na místě je spousta místa.
Výhody: Právě vysazené, budeme pozorovat
Proti: Spokojenost, listy kvetou
Komentář: Obávám se, že každý den prší
Výhody: Mrazuvzdorná odrůda i pro Ural (Perm). Nevyžaduje prakticky žádnou péči, roste sama. Velmi krásný strom s masitými šťavnatými listy. Foto nalezeno pouze podzim. Samotné plody jsou silné. Dokonce i velmi silné. Bonbón.
Nevýhody: Dlouhý, ale stále rostoucí. V “dětství” napadaly různé boláky. V jednom roce bylo několik větví s černými listy (odřezané a spálené). A jeden rok bylo uvnitř mnoho černých plodů. Zdá se, že se to zahojilo. Plody samotné nejsou úplně k jídlu (amatér), tvrdé a kyselé (svíravá dužina).
Komentář: Skvělé pro výrobu vína. Šťáva je velmi sladká, takže k výrobě vína stačí jen trochu vinných kvasinek, i když se bez nich dobře „vaří“. Nápoj má jantarovou barvu a je velmi sladký. Ženám se to moc líbí. Můžete míchat a experimentovat s jiným ovocem. A plátky v sirupu na zimu jsou obecně delikatesa! Hodně štěstí každému, kdo se pokusí tuto odrůdu pěstovat. A tak „Chizhovka“ („Chizhevsky“) také roste pro jídlo, ale je rozmarnější: mrzne a větve se lámou od sklizně, pokud nejsou včas svázány. Ural a hrušky jsou již normou. Hodně štěstí všem!
Nevýhody: Přečtěte si recenze. Zdá se, že lidé nejedli hrušky. Co se zde dá pochválit? Hruška na pevné dvojce.
Sbíráno na konci října na Donbasu. Podmínky jsou více než příznivé. Sesbírané úhledně ze stromu na konci listopadu. Napůl shnilé. Kyselé a kyselé jako divoká zvěř. A právě pod touto Konferencí.
Roste nám zde Forest Beauty a Red Krymson – všechno je super! A tohle.
Komentář: Negativní zkušenost
Přednosti: Mrazuvzdornost, imunita vůči typickým chorobám, vysoký výnos, sladké hrušky.
Nevýhody: Příliš malé hrušky.
Komentář: Asi před 10 lety jsem na svém pozemku zasadil dětskou hrušeň. Po 4 letech aktivního růstu a vývoje strom dosáhl dobrého výnosu. Nedaleko byla vysazena další odrůda hrušně Lada – i přesto, že odrůda Dětská hruška je opylována samostatně, bylo možné z tohoto stromu získat ještě vyšší výnos. Navzdory malé velikosti plodů má Dětská sladká chuť a schopnost vařit z ní kompot bez krájení a loupání ovoce.
Nenáročnost Baby Pear je ve prospěch vysokých výnosů: tato odrůda má dobrou imunitu vůči většině chorob typických pro hrušně. V posledních dvou letech prodávám přebytky – a jsou kupci: existuje několik pravidelných ročních zákazníků. Jako zahradníkovi s velkými zkušenostmi vám radím vysadit tuto odrůdu: ocení ji nejen děti a teenageři. Žiji v oblasti Tula – Dětská hruška se zde ukázala jako velmi mrazuvzdorná, vydržela všech deset zim, po desáté, která ještě neskončila, vypadá dobře, nejsou žádné známky porážky, žádné sušení větví.
Přednosti: Produktivní odrůda, výborná chuť, vhodné pro dlouhé skladování, kompaktní strom, odolnost vůči chorobám.
Nevýhody: Průměrná mrazuvzdornost.
Komentář: U dače mám malý sad, který jsem se snažil co nejvíce zpestřit různými odrůdami ovocných stromů. Mám dva stromy rostoucí z hrušek, jeden z nich je Kaťuša. Strom je poměrně mladý, sklizeň přináší průměr, ale každým rokem se stává více a více.
Sazenici jsem koupil před 6 lety na pouti. Strom výsadbu dobře přežil, rychle se adaptoval na nové podmínky a začal růst. V péči se hruška ukázala jako nenáročná, vše, co potřebuji, je zalévání, prořezávání a vrchní oblékání. Strom vyrostl nízký, kompaktní velikosti, takže je velmi vhodné sbírat z něj plody. Zimovzdornost odrůdy je průměrná, ale ještě jsem ji nezmrazil.
Hrušky pevně drží na větvích, i když dosáhnou zralosti, nepadají na zem. Měly by se trhat trochu nezralé, když jsou plody ještě tvrdé, pak během skladování dozrají a neuvěřitelně chutnají. Nechal jsem si je až do jara. Sklízet začínám koncem září, otrhané hrušky skladuji v bednách ve sklepě.
Chuť zralých hrušek je sladká, dezertní. Hmotnost plodů se pohybovala od 120 do 200 gramů. Plody vystřeluji ještě zelené, jen na slunečné straně lehce zrudnou. Během skladování začne slupka žloutnout. Uvnitř jsou plody velmi šťavnaté a jemné.
Výhody: Zimovzdorný strom, nenáročný na péči, produktivní odrůda. Může růst v Leningradské oblasti.
Komentář: Severozápad, včetně Leningradské oblasti, je považován za zónu rizikového zemědělství. Ovocné stromy zde samozřejmě nerostou dobře, protože se jedná o bažinatou oblast. Buď v zimě zmrznou, nebo na podzim zmoknou.
Zde mohou plodit pouze jabloně a švestky. Ale já jsem si moc přála mít i hrušku. Samozřejmě, že takový jako Conference se u nás pěstovat nedá, bylo potřeba najít nějakou zimovzdornou odrůdu. A taková byla hruška Chizhovskaya. Pravda, jak víte, byly tam minimálně dva stromy, takže se navzájem opylovaly, protože v sousedních zahradách, ve zdejších bažinách nejsou žádné hrušky, dokonce ne všichni pěstují jabloně. Musel jsem dát pár.
Všichni zkušení zahradníci vědí, že je lepší koupit zónované rostliny. Vydal jsem se proto na místní jarmark pro stromky, aby sazenice byly z místních školek. Tak se mi na zahradě objevily dvě tříleté sazenice.
Kupodivu šly nahoru celkem rychle. O dva roky později vykvetly téměř současně. Hrušky se na stromě objevují v celých trsech. A je jich hodně.
Samotné plody jsou malé a pevné. Přibližně 150 gramů. Tento dojem ale klame, jsou docela šťavnaté. Chutnají sladkokysele a žlutavě se zelenou barvou.
Obecně je tato odrůda považována za předčasnou. Hrušky se dobře skladují, ale ne dlouho, jen tři měsíce. Moje rodina vždy čeká, až dozrají zralé šťavnaté hrušky, zvláště vnoučata je milují.
Proto pro ty, kteří žijí v těch částech, které se vyznačují vrtkavým počasím, jako například v Petrohradě, doporučuji hrušku Čižov. Odrůda je mrazuvzdorná, spíše nenáročná. A hrušky jsou vynikající.
Odrůda hrušně Tonkovetka je vysoce výnosná ruská prastará odrůda.
Sklizeno z jednoho stromu až 300 kilogramů ovoce. Hruška Tonkovetka odolává mrazu až minus 60 stupňů Celsia, další popis odrůdy a fotografie ovoce.
O jaký druh hrušky se jedná?
Své jméno dostala odrůda hrušní Tonkovetka díky tenkým stonkům. Odrůda patří k počátkem léta plodí.
Nehodí se pro široké použití ve výrobě pro nevalnou kvalitu dužiny.
Kvůli tomu silná svíravost a kyselost ovoce by se nemělo konzumovat čerstvé. Doporučuje se provést tepelné zpracování – použití sušené nebo konzervované.
Díky svému dávnému původu, široce používané v domácí kuchyni.
Používá se k výrobě džemů, zavařenin, želé. Hruška Tonkovetka žádná kalorická třída. Na 100 gramů produktu je 42 kcal.
Je přirozeným zdrojem vitální energie. Ve svém složení obsahuje velké množství bioaktivních látek.
Historie chovu a oblast chovu
Odrůda Tonkovetka je starodávná ruská odrůda získaná celostátní hybridizací. Odrůda je oblíbená od počátku XNUMX. století. Centralizované po celé zemi Oblasti Dolní Volha, Adyghe, Západní, Ural a Volha-Vyatka.
společný na Sibiři a severní části středního pásma Ruské federace – do Moskvy, Velkého Novgorodu a Kostromy.
Často se vyskytuje v letních chatách a divokých opuštěných zahradách Ukrajina, Bělorusko, Moldavsko, Estonsko, Kazachstán.
Synonymum odrůdy: Krasnobochka.
Díky vynikající zimní odolnost, tato odrůda se často používá při hybridizaci jako donor.
Díky Tonkovetce vznikla v roce 1936 odrůda hrušní “Efimova Elegantní“, pojmenoval podle autor V. A. Efimov.
Popis odrůdy Tonkovetka
Zvažte odděleně vzhled stromu a ovoce.
dřevo
Stromy velký, se silným růstem. Vysoký, dosahující výšky více než 6 metrů. Mají širokou korunu ve formě pyramidy. Stonky jsou velmi tenké.
Střílí hnědá s jantarovým nádechem. Spousta čočky. Tvar je zakřivený, protáhlý, velký světlý odstín. Výnos se vyskytuje na prstencích stonku.
Listy malé, smaragdově zelené. Uspořádání listů je velmi vzácné. listová čepel zploštělé nebo konvexní, s hladkým povrchem, bez tuberosity.
Má mírný ohyb podél centrální žíly. Špička listu má krátký špičatý okraj. Řapík je tenký, protáhlý, světle růžový odstín.
Plody jsou malé, v hmotnosti nedosahují více než 50-60 gramů. Mají klasický hruškový tvar.
Podle barvy jantarově-smaragdová nebo světlá jantarová. Na slunné, dobře vyzrálé straně mají lehký bordový ruměnec.
Stopka je široká, protáhlá, obloukovitá. V plodech této odrůdy nejsou žádné nálevky. Kalich má uzavřený i otevřený tvar. Miniaturní talířek.
Semenné hnízdo je malé, protáhlé. Semena podlouhlá, hnědá.
Pulp béžová, tvrdá, suchá, kyselá, kyselá, s mírnou sladkostí v chuti. Kvalita dužiny je průměrná.
V květenstvích je 4-6 květů. Květy jsou drobné. Bílé pupeny. Corolla bez froté, má tvar talířku. Okvětní lístky nejsou zavřené. Okraje květenství jsou hladké, bez vroubkování.
Prašníky a stigmata jsou na stejné úrovni. Pestíky jsou prostorné, volné.
Vlastnosti
Týká se samosprašných odrůd.
Pro zvýšení výnosu je ale nutné použít opylovače. Podzimní bergamot a Bessemyanka se dobře hodí.
výnos stromu se vyskytuje ve věku 8 nebo 11 let. Produktivita stabilní, velmi vysoká.
Vysokými výnosy se mohou pochlubit také: Vévodkyně, Jakovlevskaja, Zázrak, Bere Bosk a Bere Rus.
Probíhá sklizeň Na konci srpna. Sklizeno z jednoho stromu od 250 do 300 kilogramů.
Hrušky jsou špatně připojeny k větvím. Vylučování ovoce je velmi vysoké. Odrůda je odolná vůči suchu.
Důležité! Stromy této odrůdy nevyžadují úkryt na zimu. Z hlediska mrazuvzdornosti předčí všechny odrůdy hrušek na Sibiři a ve střední části Ruské federace.
Mrazuvzdornost je velmi vysoká. Stromy této odrůdy vydrží silné mrazy až do minus 60 stupňů Celsia.
Výsadba a péče
Na půdy není vybíravá. Roste na bahnitých, černozemních, písčitých a drenážních půdách. Množí se sazenicemi, řízky a rouby.
Půda v blízkosti kruhů kmene musí být udržována v dobře navlhčené formě. K tomu se hodí stabilní zálivka, mulčování organickými materiály – humus, rašelina nebo rašelinový kompost.
Mulč je potřeba rozhrnout s příchodem jara, kdy je v zemi velká zásoba vody, po rozbředlém sněhu.
Na kmenových kruzích kolem stromů, připravené mulč je položen v malé vrstvě 7 centimetrů.
Na jeden metr čtvereční je spotřeba humusu, rašelinového kompostu nebo rašeliny od 20 do 25 kilogramů.
Při zalévání listů jednoho stromu 30 až 50 litrů vody pokojová teplota.
Nemoci a škůdci
V deštivých letech je https://selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html velmi ovlivněn. Strupovitost inhibuje růst výhonků. Vaječníky a postižené listy opadávají. Původcem je houba Dothideales. Proto je nutné provádět preventivní ošetření korunky.
Během lámání pupenů, v místech nadměrné vlhkosti, produkujte postřik tříprocentní směsí Bordeauxské směsi.
Při tvorbě pupenů a při třetím ošetření po odkvětu aplikovat léky Topaz a Horus.
Když je strom napaden strupovitostí, mělo by se to provést prořezávání koruny. Všechny postižené listy a výhonky jsou odstraněny. K jejich úplnému zničení slouží houba Dothideales spálené v ohni nebo odnesené do bezpečné vzdálenosti od ovocných plantáží.
Mezi běžnými chorobami hrušek stojí za to provádět prevenci bakteriálního popálení a rzi.
Existují však odrůdy, které jsou odolné vůči chorobám, jako je Dessert Rossoshanskaya, Lira, Perun, Moskvichka a Thumbelina.
Výstup. Odrůda hrušek Tonkovetka se vztahuje k časnému letnímu plodu.
Pro svůj prastarý původ má široké využití v domácích přípravcích.
Je vysoce výnosná odrůda s bohatou plodností, ale s průměrnou kvalitou dužniny.
Podle jeho mrazuvzdornost lepší než všechny odrůdy hrušek. V deštivých letech je velmi postižen strupovitostí.
