Rané odrůdy hroznů byly vždy oblíbené u zahradníků. Když se některé odrůdy teprve připravují na plod, rané se již těší chutnými a šťavnatými bobulemi. Jedním z nich je odrůda Tukay, která se často vyskytuje na zahradě letních obyvatel. Hybrid je ceněný pro odolnost vůči nízkým teplotám a nenáročnost. Zvažte jeho popis a fotografii, seznamte se s vlastnostmi pěstování vinice a péče o ni.
Původ
Odrůda Tukay byla vyšlechtěna šlechtiteli Výzkumného ústavu. Ya. I. Potapenko v Novočerkassku. Odrůda byla získána křížením dvou zcela odlišných odrůd – Pearls Saba a Yakdona.
Tukay převzal od svých předchůdců takové vlastnosti, jako je mrazuvzdornost, raná zralost a vysoký výnos. To vám umožní zasadit ji nejen v jižních částech Ruska, ale také ve středních, Uralských, sibiřských a severozápadních oblastech země.
Popis hroznů
Hybrid Tukay je stolní odrůda, která přináší ranou sklizeň a snáší nízké teploty. Má vynikající chuť, dobrou úpravu a je určeno ke konzumaci v čerstvém stavu.
Keře a shluky
Keře hroznů Tukay jsou silné a rozlehlé. Mohou dosáhnout výšky 1,5 až 3 m. Na révě dozrává velké množství bobulí téměř po celé její délce. Listy jsou středně velké, vejčitého tvaru, jasně zelené barvy, s celokrajnými okraji a mírně členitým středem. Vzhledově jsou podobné listům hroznů Pearl Saba.
Charakteristickým znakem odrůdy Tukay jsou oboupohlavné květy. To zjednodušuje proces hnojení. Ale za nepříznivých povětrnostních podmínek se proces může zkomplikovat. Kvetoucí kartáče rostliny jsou volné a protáhlé.
Trsy hroznů jsou velké, středně husté a válcovité. V průměru je jejich hmotnost 0,7-0,8 kg, ale za příznivých podmínek mohou dosáhnout 1,5 kg.
Bobule
Hrozny jsou kulaté, malé, váží od 3 do 5 g. V závislosti na stupni zrání mohou měnit barvu od světle zelené až po jantarovou. Pod hustou slupkou je sladká a šťavnatá dužina s mírnou kyselostí. Charakteristickým rysem ovoce je přítomnost tónů muškátového oříšku a příjemná vůně. Obsah cukru v hroznech je 18 %, obsah kyselin 6-7 g/l.
Plody Tukay mohou viset na révě dlouhou dobu, protože se nacházejí na silných řapících. Nepraskají a nedrolí se. Při přepravě se hrozny nepoškodí, zachovávají si chuť a vnější vlastnosti.
Pozornost! Aby bylo možné hrozny skladovat celou zimu, musí být vyjmuty v suché místnosti a udržovány při teplotě od 1 do 8 °C.
Zvláštní funkce
Chcete-li získat úplný obrázek o hroznu Tukay, zvažte některé jeho vlastnosti.
Produktivita a doba zrání
Hrozny Tukay přinášejí vysokou a kvalitní úrodu bez ohledu na počasí. Réva této odrůdy dozrává o 85-90%. Při správné péči lze z jednoho keře odstranit 18-20 kg bobulí. Sazenice začínají plodit 2-3 roky po výsadbě.
První sklizeň hroznů se získává 90-100 dní po lámání pupenů. Na jihu a jihovýchodě Ruska plody dozrávají v druhé polovině července. Ve středních a severních oblastech země přináší Tukay sklizeň o něco později, první plody hroznů lze ochutnat v srpnu.
Výhody
Hrozny Tukay mají mnoho pozitivních aspektů:
- dává vysokou a vysoce kvalitní sklizeň;
- dozrává brzy;
- zachovává svůj vzhled a chuť během přepravy;
- lze skladovat po dlouhou dobu;
- snáší teploty až -25 °C;
- má příjemnou sladkokyselou chuť a vůni muškátového oříšku;
- odolný vůči šedé hnilobě;
- není náchylný k praskání a kropení.
Tuto nenáročnou odrůdu vinné révy miluje mnoho zahradníků, kteří mají zájem o včasnou a chutnou sklizeň.
Omezení
Odrůda Tukay má také řadu nevýhod:
- je nutné keře řezat, aby nebyly přetěžovány shluky. Pokud je bobulí hodně, kyselé a malé.
- proces opylování může být během dešťů přerušen.
- stoupne-li teplota vzduchu nad 35°C, zpomaluje se vývoj hroznů a klesá výnos.
- v drsném klimatu je třeba keře Tukay na zimu zakrýt.
To jsou drobné nevýhody, kterým se lze vyhnout správnou péčí o rostlinu a vytvořením příznivých podmínek pro ni.
Zvláštnosti pěstování
Navzdory skutečnosti, že odrůda Tukay má velké množství výhod, nebude možné sklidit dobrou sklizeň hroznů bez řádné agrotechnické práce.
Podmínky vysazování
Hrozny Tukay lze sázet jak na jaře, tak na podzim. Toto by se nemělo dělat v zimních měsících, protože sazenice kvůli chladu nestihne zakořenit.
Jarní výsadba by měla začít koncem dubna – začátkem května před nabobtnáním pupenů. Země se musí zahřát. Před zimou rostlina stihne zakořenit a nabrat sílu.
Na podzim lze hrozny sázet od září do poloviny října, dokud nepřijdou první mrazíky. Na zimu je třeba rostlinu pečlivě zakrýt. Na jaře se keř Tukay začne aktivně rozvíjet a růst.
Výběr místa
Tato odrůda preferuje slunné a chráněné před severními větry. Doporučuje se vysadit ji podél plotu nebo budovy na jižní straně.
Tukay je nenáročný na složení půdy, ale nemá rád nadměrně vlhké, bažinaté a slané oblasti. Keře dobře rostou na písčitých, vápencových a hlinitých pozemcích.
Kořenový systém hroznů roste silně a jde hluboko do půdy, takže blízkost podzemní vody může rostlině ublížit.
Příprava jámy
Na podzim se doporučuje místo vykopat, odstranit plevel a kořeny. Několik týdnů před výsadbou je nutné vykopat jámu hlubokou 85-90 cm, na její dno nasypte kbelík černozemě s hlínou. V této fázi můžete nainstalovat zavlažovací trubku o průměru 6 cm, přes kterou budou zavlažovány hrozny.
Poté vyložte drenážní vrstvu ze suchých větví a štěrku. Doplňte humusem smíchaným s černou zeminou a pískem ve stejném poměru. K této půdní směsi můžete také přidat trochu popela, superfosfátu a draselné soli. Poslední úroveň by měla zabírat třetinu výklenku.
Pravidla přistání
Keře vinné révy Tukay lze vysadit v řadách nebo jednotlivě na pevnou oporu. Den před výsadbou by měly být kořeny sazenice namočené ve vodě nebo v roztoku stimulátoru růstu.
Pravidla pro výsadbu hroznů:
- Připravenou výsadbovou jamku zalijte velkým množstvím vody.
- Spusťte sazenici do prohlubně tak, aby její dvě oka byla pod úrovní země.
- Rozložte kořeny a zakryjte zeminou vrstvou 25-35 cm.
- Zalévejte a mulčujte vinici slámou, větvemi nebo pilinami.
- Zasazený stonek svažte a nakrájejte na 2-3 listy.
Pokud je oblast výsadby Tukay charakterizována blízkým výskytem podzemní vody, měla by být pro ni vybrána vysoká postel. Kolem keře vinné révy by měl být vykopán příkop pro odvod vody.
Vlastnosti péče
Brzy zralý hybrid Tukay přinese bohatou úrodu v jakékoli oblasti, pokud zahradník poskytuje hroznům pravidelnou péči: zalévání, prořezávání, hnojení.
Řezání
Vzhledem k tomu, že hroznový keř má schopnost silně růst a tvořit mnoho shluků, musíte se ujistit, že výhonky nejsou přetížené. Jinak plody nesplní očekávání – budou kyselé a malé.
S příchodem jara jsou slabé výhonky odříznuty a přebytečné pupeny jsou odstraněny. Celkem by na keři mělo zůstat 40-45 oček, na révě ne více než 7. K jeho množení lze použít řízky hroznů získané při řezu. Vrcholová květenství jsou na stoncích sevřená, přičemž nezůstávají více než 4 hrozny. Takové činnosti umožňují zvýšit velikost bobulí a výnos.
Pozornost! V severních oblastech se tvorba hroznového keře nejlépe provádí na podzim po sklizni.
Další hnojení
Pokud byla minerální hnojiva aplikována na půdu při výsadbě hroznů, pak v prvním roce nemůžete rostlinu krmit. Každé jaro by pak měl být do půdy zaveden shnilý hnůj a měsíc před květem by měl být Tukay napojen roztokem komplexního hnojiva.
Dusík je nezbytný během růstu a vývoje keře a potaš – pro stimulaci růstu bobulí a zlepšení jejich chuti.
Před květem mohou být listy hroznů ošetřeny roztokem superfosfátu nebo speciálním přípravkem pro zlepšení vaječníků. Postup se provádí dvakrát s intervalem 15 dnů. To se provádí stříkací pistolí za klidného a suchého počasí.
zalévání
Zalévání hroznů této odrůdy by mělo být vzácné, ale hojné. V závislosti na povětrnostních podmínkách a složení půdy se doporučuje provádět každých 30-40 dní. V létě je nutné navlhčit půdu častěji, jednou za 10-15 dní. Na jeden keř obvykle připadá 15 až 30 litrů vody. Zároveň je nemožné dovolit jak zamokření, tak vysušení země.
Voda pro zavlažování Tukay by měla být usazená a teplá. Je nežádoucí zavlažovat rostlinu studenou vodou, protože můžete částečně přijít o plodinu.
Důležité! Zavlažování vinice drenážní trubkou usnadňuje proces a šetří čas a námahu.
Prevence nemoci
Vinice Tukay je odolná vůči šedé hnilobě, ale zranitelná vůči Oidium a padlí.
Je důležité jej chránit před různými chorobami a škůdci včas:
- Aby nedošlo k poškození hroznových keřů oidium, musíte jeho zelenou část postříkat roztokem síranu měďnatého. Zpracování se provádí brzy na jaře a během vegetačního období.
- K ochraně rostliny před plísní je nutné provést včasné zředění keřů, aby bylo zajištěno větrání. Půda kolem vinice by měla být posypána popelem a zamulčována. Je důležité provádět dusíkaté hnojení a postřik listů síranem železnatým.
- Aby se ptákům zabránilo klovat bobule, měly by být vedle rostliny umístěny odpuzovače: zvonek, světlá tkanina nebo kovový gril.
Odrůda Tukay může trpět i třásněnkami a svěděním hroznů. Pro účely prevence je rostlina postříkána speciálními přípravky, díky nimž lze úrodu zachovat. Některé z nich jsou schopny zničit nejen dospělce, ale i jejich larvy.
Recenze zahradníků
Nejstarší a oblíbená odrůda na mých stránkách je Tukay. Již v červenci si můžete pochutnat na sladkých a voňavých bobulích. Nikdy jsem s ním neměl žádné problémy. Při standardní preventivní léčbě po dobu 4 let nikdy neonemocněl. Tukay loni přinesl osm trsů od 600 do 1,2 kg. Vynikající chuť bobulí
Pro srovnání jsem na svém pozemku vysadil sazenice Makdalského a Tukaye. Oba mají výrazné muškátové aroma a harmonickou chuť. Jelikož hrozny Tukay mají větší bobule a tenčí slupky, nechal jsem je na zahradě. Vyhovuje mi ve všem kromě opylení. Štětce jsou volně svázané a mohou se drolit.
Závěr
Díky usilovné práci šlechtitelů si můžete vychutnat nádherné hrozny Tukay. Příjemný muškátový oříšek a předčasnost přitahují nejednoho zahrádkáře. S výhradou zvláštností zemědělské technologie a péče přinese hroznový keř bohatou úrodu. A při správném skladování mohou jeho bobule zůstat čerstvé až do jara.
