Milovníci čerstvého lesního ovoce studují místa, kde rostou borůvky, a každé léto tam přijíždějí. V ruských lesích je mnoho borůvek a organizuje se průmyslové sběr bobulí. Bohužel použití mechanických zařízení poškozuje keře. Proto ti, kterým záleží na šetrném přístupu k přírodě, sbírají léčivé bobule pro svůj vlastní prospěch a zároveň se snaží zachovat cennou flóru lesů.
Jak vypadají borůvky v lese
Borůvky se poznají podle nízkých keřů, do výšky 15-40 cm, rostou v oblastech bohatých na vláhu a s vysokou kyselostí půdy. Popínavé rostliny borůvky. Tenké výhony jsou zelené nebo tmavě hnědé, pružné, řídce olistěné, obvykle na vrcholcích větví. Vejčité listy jsou drobné, s jemně pilovitým okrajem, ostrým vrcholem, 1-2 cm dlouhé, jasně zelené, dobře vynikají na hnědé lesní půdě. Bobule jsou jednotlivé, malé, o průměru menším než 1 cm, pokryté tmavě modrou slupkou s bělavým povlakem.
Jak rostou borůvky v lese
Obvykle jsou borůvky v lese, jak je vidět na fotografii, snadno rozpoznatelné kvůli světlým listům. Keře často rostou přeplněné, jeden vedle druhého. Borové lesy a tmavé smrkové lesy nacházející se v chladném a mírném klimatu jsou bohaté na léčivé bobule, i když velké borůvky se vyskytují i ve smíšených lesích.
Kolik rostou borůvky
Bobulová lesní rostlina se vyznačuje dlouhou životností a plodností. Keř se vyvíjí 40-41 let. První bobule se objevují na rostlinách starších 4 let. Vrcholná plodnost nastává po desátém roce vývoje a trvá 5-7 let. Pak výnos výrazně klesá. Keř se sice rozvětvuje, zvětšuje objem, ale plodů je na něm stále méně.
Důležité! Zajímavostí borůvkových keřů je, že nejvíce léčivé bobule, bohaté na vitamíny a minerály, dávají 10-15leté rostliny.
Jak kvetou borůvky
Jednotlivé povislé květy v podobě elegantního džbánu růžovo-zelenkavé barvy kvetou od posledních květnových dnů do konce první dekády června. Doba květu se mírně liší v závislosti na počasí v regionu, kde borůvky rostou.
Když v lese dozrávají borůvky
První borůvky se nacházejí již v červenci, na těch keřích, které rostou na okrajích a jsou vyhřívané sluncem. Hromadný sběr připadá na srpen, potrvá dokonce do poloviny září. Plody jsou drobné, váží méně než 1 g, připomínají tmavě modrou kuličku. Jejich vrcholy jsou mírně zploštělé, s výraznými soustřednými liniemi v prohlubni. Dužnina je šťavnatá, tmavé barvy, která rychle barví kůži nebo látku. Chuť bobulí je sladká a kyselá.
Kde rostou borůvky v Rusku
Téměř ve všech severních oblastech a v oblastech mírného klimatického pásma rostou borůvky, které si jako své stanoviště častěji vybírají jehličnaté nebo smíšené lesy. Terén by měl být bohatý na vláhu, až bažinatý, s převahou kyselých půd. Mnoho léčivých plodů se sklízí na jihu oblasti Archangelsk, v Karélii, Leningradských a Pskovských lesích, Uralské a sibiřské tajze.
Kde sbírat borůvky v Leningradské oblasti
Region Severozápad je plný podmínek, ve kterých borůvky úspěšně rostou a plodí: mokřady a lesy, kde je mnoho jehličnanů. V Leningradské oblasti rostou léčivé bobule všude. Borůvky se sklízejí jak v lesích jeho jižních, tak severních oblastí. Existují informace, že borůvky jsou obzvláště hojné v regionu Vyborg. Lovci bobulí se chlubí, že ve zdejších lesích je snadné naplnit litrovou nádobu za hodinu.
Důležité! S přihlédnutím ke geografické poloze regionu na sever jdou k odběru o něco později, v polovině srpna.
Kde rostou borůvky v moskevské oblasti
Bohaté na borůvky a lesy moskevské oblasti:
- smrkové lesy podél bažin;
- smíšené březovo-smrkové lesy;
- březové lesy.
Bobule se sbírají v následujících oblastech:
- Dmitrovský;
- Taldom;
- Orechovo-Zuevskij;
- Shatursky;
- Jegorjevsk;
- Sergiev Posad;
- Shchelkovsky;
- Mozhaisk.
Bobule jsou místa v Ruza, Naro-Fominsk, Lotoshinsky, Shakhovsky a dalších oblastech.
Kde rostou borůvky v oblasti Nižního Novgorodu
Levý břeh Volhy v oblasti Nižnij Novgorod je známý svými jehličnatými lesy typu jižní tajgy. Často jsou posíláni na sběr bobulí. Podle recenzí rostou borůvky dobře relativně blízko regionálního centra – v okrese Borsky, stejně jako ve Volodarském, kde je mnoho mokřadů.
Jak rychle sbírat borůvky
Malé bobule, které rostou jednotlivě, se sbírají dlouho. Musíte se sklonit ke každému keři a natrhat bobule. Štěstí mají ti, kteří nacházejí borůvky v rozkvětu svého plodného potenciálu. A ze starých keřů je sbírka slabá. Je třeba vzít v úvahu místa, kde roste léčivá bobule. Paseky v blízkosti silnic byly s největší pravděpodobností prozkoumány více než jednou. Jsou tam jen zbytky letošní sklizně. Kdo jde hluboko do lesa, najde ještě nedotčené borůvky.
Před túrou si nezapomeňte promyslet vybavení: teplé a nepromokavé oblečení a boty, abyste se chránili před klíšťaty. Zvláštní pozornost věnujte botám. Borůvky lesní rostou v bažinatých oblastech, kde žijí i zmije. Proto se bobule sklízejí velmi pečlivě a pečlivě zkoumají oblast. Zásobí se repelenty proti komárům a pakomárům. Obyvatelé měst budou mít prospěch z používání opalovacích krémů.
Důležitým prvkem je pohodlná nádoba, která zajišťuje sběr bobulí oběma rukama:
- takový, který lze položit na zem – plastový kbelík, vždy s uchem, nebo koše vyložené papírovými či igelitovými sáčky;
- lehké nádoby z mléka nebo kefíru s provázky navlečenými a přivázanými k nim, které jsou připevněny k ramenům;
- malá dětská kyblíčka doplněná také provazy k zavěšení na krk.
Jak rychle sbírat borůvky rukama
Sběrači bobulí v lesích vyvinuli určitý soubor požadavků na efektivní práci:
- mezi keři, které rostou na mýtině, hledají to nejplodnější;
- trhat větší plody, s černou slupkou;
- velmi malé, zelenobílé nezvrací, protože borůvky dozrávají při růstu, nepřezrálé;
- odtržením stonku se ovoce stočí a odstraní se;
- nezralé bobule se nelámou snadno, jsou ponechány, protože jsou bez chuti;
- pokud je na větvi hodně plodů, všechny se chytí dlaní a lehce se třou – zralé se okamžitě odlupují.
Komentář! Procházíme borůvky ve slunečních brýlích a před sběrem ovoce jsou odstraněny. Tónovaná skla znesnadňují rozlišení stupně zralosti produktů.
Zařízení na sklizeň borůvek
V místech, kde masivně rostou cenné lesní plody, využívají sběrači speciální ruční sklízeče. Tato zařízení jsou podobná naběračce, která je zespodu vybavena dlouhými hrabacími zuby. Stonky s velkým množstvím plodů jsou zachyceny kombajnem a protaženy. Spolu s bobulemi se do nádoby dostane hodně trávy a listí. Mnoho bobulí je také poškozeno. Střelci jsou zraněni. Fanoušci proto tento způsob nemají rádi. Používají ho jen ti, kteří si takto vydělávají.
Obstaravatelé lesních produktů sami taková zařízení vyrábějí nebo nakupují na trhu. Poté se ze sesbíraného materiálu odplevelují listy, úlomky větví a další inkluze plevele. Pro sběr drobného ovoce existují vakuové sklízeče. Používají je i posádky, které loví v odlehlých lesních plantážích, kde roste mnoho keřů.
Pravidla pro sklizeň bobulí
Je těžké natrhat dostatek drobných plodů, to je fyzická práce, budete muset hodně chodit a sklánět se k rostlinám. Léčivé přípravky je vhodné připravovat ráno nebo odpoledne, v pozdních odpoledních hodinách. Bude menší únava.
Pokud borůvky rostou v lesích poblíž průmyslových měst, je lepší se zdržet sběru na takových místech. Nepříznivé jsou také bobule, které rostou podél dálnic se silným provozem.
Při ručním sběru bude slupka určitě v tmavě borůvkové šťávě. Do sběru, který není na škodu zašpinit šťávou z lesních plodů, která se velmi těžko odstraňuje. Při přiblížení k rostlině můžete náhodně rozdrtit padlé přezrálé bobule, které také zabarví podrážky bot. Proto při návratu z lesa nevstupujte do domu v botách.
Musíme také pamatovat na bezpečnost, protože medvědi rádi hodují na sladkém ovoci. Sběratelé, kteří jsou nezkušení a neznají život lesa, musí chodit ve společnostech několika lidí.
Nevysloveným pravidlem etikety je nechat na rostlině borůvek pár plodů pro ostatní sběrače.
Poškozené bobule se nevyhazují, ale dělají se mleté s cukrem nebo marmeládou.
Pozornost! Při jarní procházce v lese byste si měli všimnout míst, kde je spousta létajícího hmyzu a včel. Živí se místy, kde rostou a kvetou borůvky.
Závěr
Při vzpomínce na místo, kde rostou borůvky, přicházejí milovníci příští rok sbírat cenné bobule. I když sběr není snadný, pokud se do toho dáte, můžete se zásobit léčivými plody pro rodinu.
Borůvky rostou v lese jehličnatých a částečně listnatých druhů. Sběr začíná v závislosti na regionu od poloviny července nebo srpna, pokračuje až do chladného počasí. Pro začátečníky by bylo dobré naučit se některé rysy růstu borůvek, aby si jistě nasbírali zdravé bobule.
Jak rostou borůvky v lese
Skutečné borůvky jsou pouze plané, často se vyskytují v lesích středního pásma. Rostlina je zástupcem rodiny Heather. Zvláštností skupiny, stejně jako jehličnanů, je, že kořeny nízkých keřů jsou propleteny houbovými nitěmi. Mykorhiza dodává rostlinám část živin a obohacuje se, čímž interaguje s keřem. Nejčastěji se borůvky vyskytují ve vlhkých oblastech, kde slunce osvětluje půdu světlými lesy. Za optimálních podmínek se rostlina šíří všemi lesy Evropy a Asie v chladném klimatickém pásmu.
Jak vypadají borůvky v lese
Fotografie ukazuje, jak borůvky rostou v lese: pole nízkých, téměř půdopokryvných keřů, vysokých 15 až 35-50 cm. Borůvky se nacházejí:
- v suchých nebo bažinatých oblastech;
- rostou v oblastech s kyselou půdou;
- na rozlehlých pasekách a v houští stromů.
Keře borůvek jsou s plazivými kořeny, s pružnými, rozvětvenými výhony, staré, tmavě hnědé, nebo zelené, mladé. Rostlina je opadavá: na podzim jsou zde holé keře s malou podestýlkou. Pupeny na výhonech brzy na jaře bobtnají. V dubnu se na borůvkách objevují něžně zelené listy. Rostliny se středním olistěním. Listy se většinou nacházejí na vrcholcích větví. Jen na okrajích lesa jsou keře borůvek hustší.
Malé jasně zelené listy jsou vejčité, okraje jemně pilovité, vrchol je špičatý, 1-2 cm dlouhý.Jasná barva borůvkové zeleně vynikne na pozadí mechu, jehličnatého nebo listového opadu a vzácné trávy. Keře jsou dobře viditelné v ponurých smrkových lesích a světlejších borových lesích nebo smíšených lesích, kde poblíž rostou borovice, břízy a další listnaté druhy.
Malé bobule jsou umístěny jednotlivě, jejich velikost je až 1 cm.Slupka je tmavě modrá, téměř černá, pokrytá namodralým květem.
Kolik rostou borůvky
Keře divokých borůvek žijí dlouho, až 40 let. Poprvé rostlina kvete ve 4-5 letech vývoje. Největší úrodu lze získat na těch borůvkách, kde převažují vzrostlé keře starší 10 let. Bohatá plodnost trvá přibližně 7 let. V dalším období keře rostou, koruna se rozšiřuje do šířky, vytváří nové výhony, i když rostlina tvoří velmi málo poupat. Současně jsou na keřích starších 20 let podle laboratorních studií nejužitečnější bobule s maximální sadou vitamínů a minerálů.
Jak kvetou borůvky
Keře borůvek začínají kvést koncem května. V různých klimatických oblastech kvetení pokračuje až do 10.-12. června. Drobná zelenorůžová poupata se mění v zaoblené, vzhůru nohama zploštělé kalichy s pěti hřebíčky, visící jednotlivě na větvích jako kapky. Květy vydávají přitažlivou vůni pro opylující hmyz.
Pozornost! Obyvatelé oblastí, kde rostou borůvky, radí turistům, aby se v lese pozorně podívali na ty oblasti, kde je koncem května a začátkem léta aktivní léto včel a jiného hmyzu. Zde můžete vidět květy borůvek.
Když dozrávají borůvky
Bobule začínají jít v červenci. Borůvky v lese dozrávají od poloviny léta. Rolníci začali sbírat 22. července, v den památky pravoslavných světců Pankratia a Cyrila. V lidových kalendářích je i nyní datum označeno jako borůvkový den. Na okrajích v této době jsou již plody zralé. A také na keřích umístěných v hustém lese, které se pod slunečními paprsky vydatněji prohřály.
Bobule nedozrávají současně. Koncem července je na větvích ještě mnoho zelených plodů. Úroda obvykle dozrává v srpnu. Bobule se sklízejí před chladným počasím. Plody jsou malé, váží méně než 1 g, zaoblené.
Borůvky se liší od ostatních bobulí následujícími vlastnostmi:
- tmavě modrá barva kůže;
- zploštělé ovocné vrcholy;
- jasně označené kruhy s prohlubní nahoře.
Šťavnatá dužnina ovoce je tmavá jako slupka. Chuť borůvek je sladkokyselá. Malá semínka jsou při konzumaci neviditelná.
Důležité! Charakteristickým rysem borůvek je, že přírodní barvivo zůstává na slupce nebo tkanině dlouhou dobu.
V jakých lesích rostou borůvky
Protože rostlina preferuje kyselé půdy, hledají zdravé bobule v jehličnatých nebo smíšených lesích. Borůvky v lese, jako na fotografii, jsou patrné světle zelenými listy. Keře jsou umístěny jeden vedle druhého a rostou v polích, protože z plazivých kořenů každý rok vyrůstají nové výhonky za příznivých podmínek.
Ve kterých oblastech Ruska rostou divoké borůvky?
Většina území země je bohatá na borůvky. Bobule se sklízejí v lesích regionů:
- Severní;
- Severozápadní;
- Volha-Vjatka;
- částečně střední, s výjimkou jižních oblastí, kde nejsou žádné lesy;
- Ural;
- Sibiř.
Do lesů, kde v Rusku obzvlášť hojně rostou borůvky, přicházejí nejen místní obyvatelé, ale i sběrači z jiných regionů: široký pás povolžských lesů, severně od Leningradské oblasti, Karélie.
Komentář! Borůvkám se říká ruské bobule, protože jen na území evropské části země ročně teoreticky dozraje 420 000 tun léčivých bobulí. I když skutečný sběr je kvůli nepřístupnosti biotopů mnohem menší.
Kde sbírat borůvky v Leningradské oblasti
Lesy regionu Severozápad splňují podmínky, ve kterých se úspěšně rozvíjejí keře borůvek. Rostlina se vyskytuje v mokřadech v lesích, kde rostou borovice nebo smrky. Slavné jsou borůvky, které se nacházejí:
- v okrese Vyborgsky, kde po 10. srpnu začíná hojný sběr bobulí;
- v blízkosti rekreační oblasti vesnice Ushkovo;
- město pojmenovaný po Sverdlov, okres Vsevolzhsky.
V jižních oblastech Leningradské oblasti je také mnoho atraktivních borůvek. Lesy u města Luga jsou proslulé především dobrými bobulemi, které dozrávají od poloviny července.
Kde rostou borůvky v moskevské oblasti
V moskevské oblasti se borůvky sklízejí v mnoha oblastech. Toto je nejběžnější keř lesních plodů. Bohatá borůvková místa se nacházejí v severozápadních oblastech, na hranicích s regiony Vladimir a Tver. Hojné sbírky se vyskytují v těch borůvkách, které se nacházejí v blízkosti bažin a ve smrkových lesích rostoucích v nížinách. Ve smrkovo-břízových masivech a březových hájích jsou bobulovité paseky. V moskevské oblasti začíná sbírka v polovině července.
Zvláště atraktivní oblasti:
- Taldomskiy;
- Dmitrovský;
- Klinský;
- Sergiev Posadsky;
- Schelkovský;
- Jegorevskij;
- Lotošinskij;
- Orechovo-Zuevsky a další.
Borůvky rostou v nivě řeky Dubna, v nížině Meshchera.
Kde rostou borůvky v oblasti Nižního Novgorodu
Rozsáhlé a ne zcela prozkoumané houštiny borůvek se nacházejí v levobřežních povolžských lesích typu jižní tajgy. Většina sběračů míří na bezpečná známá místa okresů Borsky a Volodarsky. V Povolží i v lesích, kde jsou přístupové cesty, seženete borůvky ve velkém.
Pár tipů, jak rychle nasbírat borůvky
Malé bobule jsou umístěny jeden po druhém, musíte se ohnout nad každým keřem a sbírat plody. Je snazší sbírat borůvky na rostlinách v rozkvětu. Ale i na starých keřích, přestože se z nich sklízí jen málo plodů, jsou bobule známé svými zvláštními léčivými vlastnostmi. Bylo také zjištěno, že v borových lesích, kde do podrostu vstupuje více slunečního světla, jsou bobule mnohem sladší a větší než ve smrkových lesích. Borůvky se rychle sbírají v lese na samém začátku borůvkové sezóny, kdy je šance potkat keře, na které ještě sběrači nesáhli. Nedaleko od silnic je nepravděpodobné, že byste našli mnoho bobulí. Obvykle jdou hluboko do lesa. Na cestu do lesa si vezmou pohodlné, teplé a nepromokavé věci, které ochrání před vlhkostí, pakomáry, komáry a klíšťaty. Bobule rostou v bažinatých oblastech, kde je třeba hady hlídat. Součástí výbavy jsou pohodlné nádoby s uchy. Připevněte k nim šňůrky nebo popruhy, abyste je mohli snáze nosit, přehoďte si je přes rameno. S volnýma rukama v lese je bezpečnější se pohybovat.
Jak správně sbírat borůvky: tajemství a tipy
Fanoušci, kteří každoročně chodí sbírat léčivé plody, dodržují zavedené zvyky:
- ze všech keřů se nejprve vyberou ty nejplodnější;
- trhat větší, černé bobule;
- nazelenalé plody se neberou, bobule odebrané z keře nedozrají;
- borůvky se nevytahují ze stopky, ale rolují se, aby se daly snadno odstranit;
- větev s bobulemi se vezme do ruky a tře, zralé plody zůstanou v dlani.
Rychle sbírat borůvky rukama získávají lidé, kteří jsou na takové povolání zvyklí.
Bobule se sbírají pomocí různých speciálních zařízení:
Plody se sklízejí pomocí nářadí rychle, ale zároveň do nádoby s bobulemi padají i listy. Sběrači, kteří znají tajná místa, se proto vydávají na lov borůvek od poloviny srpna, kdy již část listů opadá, a bude tak pohodlnější bobule sbírat a třídit.
Závěr
Borůvky rostou v lese v oblastech, které jsou mírně prohřáté sluncem. Je obtížné sbírat drobné ovoce bez určitých dovedností, ale kvůli svým užitečným vlastnostem jsou nezkušení začátečníci posíláni na borůvky. Jen je potřeba se vhodně obléknout, vzít si holínky a pamatovat na vlastní bezpečnost.
