První pěstované odrůdy tykve měly bílou barvu slupky a správný tvar plodů s mírně zvlněným okrajem. Zahrádkáři si dnes mohou vybrat z desítek odrůd různých období zrání, tvarů a barev. Mladé ovoce s tenkou slupkou, která neměla čas ztvrdnout, se používá při vaření a konzervování a zralé patissony se skladují o nic horší než dýně a lze je použít v zimě.
Moderní odrůdy patissonů se dělí na:
- brzy, což vám umožní získat první sklizeň za 40–50 dní od okamžiku, kdy se první výhonky objeví nad zemí;
- střední sezóna, plodící po 50–60 dnech;
- pozdní, tvořící vaječník po 60-70 dnech.
Kromě toho, že tykvové keře mohou produkovat zdravé a chutné dýně, jsou jednotlivé odrůdy s neobvyklým „rohatým“ tvarem plodů a pestrou barvou skvělou ozdobou lokality. A mezi zeleninovými odrůdami nejsou pouze běloplodé odrůdy tykve. Plody se žlutou, oranžovou a zelenou slupkou a dužinou již nejsou ničím neobvyklým.
Jak vypadají patizony různých odrůd a jaké jsou výhody té či oné odrůdy?
Odrůdy tykve Bílá 13
Tato běloplodá odrůda se silnými větvenými keři je považována za jednu z nejlepších do otevřené půdy. Diskovité, se slabě výraznou segmentací, plody lze řezat po 55-67 dnech. Dýně této odrůdy tykve na fotografii mají hladkou tenkou slupku a hustou neslazenou bílou dužinu, připomínající chuť cukety. Průměrná hmotnost patissonu je od 0,3 do 0,5 kg, za sezónu se z keře získá až 3,5 kg mladých plodů univerzálního určení.
Patisson Polo F1, varieta foto a popis
Brzy zralý hybrid, který tvoří kompaktní keře a dává ploché kulaté plody o hmotnosti od 0,3 do 0,4 kg. Mladé patizony mají světle zelenou barvu slupky, která se zráním mění na bílou. Dužina plodů Polo je lehká, hustá, velmi chutná, což umožňuje použití squash pro konzervování a další kulinářské pokrmy. Hybrid je odolný vůči padlí a vykazuje stabilně vysoké výnosy.
Odrůdy Patisson Disc
Od vyklíčení po sklizeň prvních lahodných plodů této raněné odrůdy trvá 47 až 53 dní. Mladé plody, navázané na silném keři, mají nejprve nazelenalý odstín, pak zbělají. Tvar dýně se blíží zvonu, spodní část plodu je zploštělá, horní je téměř kulovitá. Průměr zralého ovoce s vysokou obchodní kvalitou je 18–22 cm, hmotnost je asi 0,35 kg. Zralé patizony se dobře skladují do poloviny zimy a ovar ve stáří 3-5 dnů je nejchutnější v konzervované zelenině a na grilu.
Odrůdy tykve Sunshine
Tato odrůda se vyznačuje průměrnou dobou zrání 58–70 dní od okamžiku klíčení. Stejně jako na fotografii dává tykevová odrůda Sunny silný kompaktní keř, na kterém se tvoří krásný oranžově žlutý vaječník, který se zráním rozjasní a přibývá na váze až 250-350 gramů. Rostliny jsou vysoce výnosné, zřídka postižené peronosporózou a pravou padlí. Patisony jsou chutné, dobře skladovatelné a velmi atraktivní, proto mají univerzální účel.
Popis a foto squashové odrůdy UFO White
Odrůda se vyznačuje průměrnou dobou zrání, která trvá 55–65 dní. Na větvících se keřích se tvoří plody, které připomínají zvonky se zaobleným ozubeným okrajem. Hmotnost zralých patizonů je 0,4–0,5 kg. Vaječníky této odrůdy tykve jsou světle zelené barvy, ve fázi biologické zralosti se barva mění na bílou, slupka tuhne. V patissonech o průměru do 8 cm je dužina jemná, chutná, semena prakticky nejsou cítit. Účel odrůdy je univerzální.
Patisson UFO Orange
Jedním z rysů této odrůdy patissonu je velmi raná doba zrání, nepřesahující 40–45 dní. Na keřové rostlině může za sezónu dozrát 20 až 30 plodů o hmotnosti 400–500 gramů. Plody diskovitého tvaru s mírně pilovitým okrajem mají hladkou, žlutooranžovou slupku a hustou bílou dužninu vynikající chuti. Nejcennější odrůda pro použití v kulinářských účelům a pro konzervování.
Patisson Sunny Bunny F1
Plody ze silných keřů tohoto hybridu je možné sbírat již za 42 – 45 dní po vyklíčení semen. Rostliny se vyznačují masivní a velmi masivní plodností. Současně může být na keři až 20 mladých patissonů této odrůdy, protože na fotografii mají krásný diskovitý tvar, žebrované okraje a jasnou, bohatou žlutou barvu. Průměrná hmotnost patizonu připraveného ke sklizni je 150–250 gramů. Dužnina je krémová nebo světle oranžová, vynikající chuti a pevné struktury. Keře jsou odolné vůči infekci padlím. Účel – kulinářský a pro domácí konzervaci.
Patisson Arbuzinka F1
Originální pestrý hybrid připomínající meloun a odpovídajícím názvem nejen ozdobí lokalitu, ale také poskytne bohatou úrodu šťavnatých diskovitých patizonů, které se při dozrávání zakulacují. Hmotnost plodů této odrůdy tykve je od 300 do 450 gramů, doba zrání je střední, keře jsou velké, rozvětvené.
Patisson Chartreuse F1
Hybridní odrůda tykve vykazuje rané zrání a bohaté výnosy lahodných plodů syté tmavě zelené barvy. Křehká, chuťově velmi příjemná dužina mladých patizonů je nazelenalá, u zralých znatelně světlejší. Vaječníky do průměru 3 cm jsou dobré do salátů a grilované, větší plody se hodí do nádivky a zavařování.
Patisson odrůdy Gosha
Diskovité plody rané odrůdy jsou připraveny ke sklizni 46–52 dní po začátku vývoje rostliny. Keře jsou velké a vysoké. Na fotografii jsou patizony odrůdy ve fázi technické zralosti natřeny tmavě zelenou barvou, která se v době biologické zralosti ovoce stává sytější, téměř černá. Průměrná hmotnost je asi 300 gramů. Plody odrůdy Gosha se vyznačují hustou křupavou texturou, která je zachována při zavařování.
Rostliny plodí dlouho a nepřerušovaně, jsou odolné vůči chorobám a hnilobě, plody jsou dekorativní a chutné.
Odrůdy tykve pro konzervování. Pěstování patizonů: tajemství bohaté úrody
Poté, co jste se rozhodli pěstovat tykev na vašem webu, měli byste vědět, že semena této zeleniny lze vysévat přímo na záhony, nebo můžete nejprve pěstovat sazenice a poté získat časnou sklizeň. Zvláště hojné bude, pokud se sazenice pěstují pod fólií nebo ve skleníku.
Pro letní obyvatele, kteří mají akutní nedostatek volného prostoru na místě, lze doporučit pěstování tykve v nádobách, které lze použít jako elegantní květináče nebo běžné plastové tašky.
Přípravné práce na místě
Pro patizony byste si měli vybrat místo, které jak slunce dobře hřeje, tak fouká větřík. Již na podzim lze zemi krmit organickými hnojivy a poté ji vykopat, přičemž velké hrudky zůstanou nedotčené. Na kyselé půdě bude nutné vápnění provést na podzim.
Příprava pokračuje na jaře, kdy je třeba srovnat půdu hráběmi a odstranit plevel. Někde po 15. květnu se aplikují minerální hnojiva, pokud na podzim nebyla země pohnojena organickou hmotou, musí se to udělat nyní.
Hnojení půdy před výsadbou
Záleží na typu půdy, která hnojiva budou nejužitečnější.
- Rašelinové půdy. Na každý metr čtvereční se doporučuje zpracovat 2 kg kompostu (hnojový humus) a hlinité půdy (1 kbelík). Také půda by měla dostat superfosfát se síranem draselným (1 lžička každý) a dřevěný popel (2 polévkové lžíce. L). Poté se vykope pruh zeminy o šířce asi 70 cm do hloubky 20-25 centimetrů a na tento záhon se nalije teplá voda s rozpuštěným hnojivem Agricola-5 (10 l vody / 2 polévkové lžíce hnojiva). Dávkování – 3 litry roztoku na 1 mXNUMX. m. Když jsou všechna hnojiva aplikována, postel je pokryta filmem, aby se snížilo odpařování vlhkosti a udrželo teplo.
- Před výsadbou tykve na hlinité (lehké hlinité) půdy se předhnojí rašelinou (2-3 kg / 1 m1), humusem a pilinami. Superfosfát a dřevěný popel se také přidávají v 2 a XNUMX lžících. lžíce, resp.
- Písčité půdy se nejprve ochucují namočenou zeminou a rašelinou (1 kbelík / 1 m3), poté humusem a pilinami (po 1 kg / XNUMX mXNUMX), množství ostatních hnojiv jsou stejná jako u jílovité půdy.
- Na úrodnou černozem je třeba přidat 2 kg / 1 m1 pilin, superfosfát ve formě prášku (2 polévková lžíce) a dřevěný popel (XNUMX polévkové lžíce).
- Zvláštní přístup vyžaduje panenská území. Za prvé, půda je vyčištěna z kořenů a larev hmyzu, po kterém pro každý čtverec. metr se zavádí 2-3 kg humusu (kompost), 1 polévková lžíce. lžíce nitrofosky a dřevěného popela (2 polévkové lžíce). Dále byste měli kopat a nalít vodným roztokem “Agricola-5”.
Patisson penny. Patisson a vše s tím spojené
Patisson je nejbližší příbuzný cukety a dýně, chutná, krásná a spíše nenáročná zelenina pro pěstování v zahradách a sadech Ruska, Ukrajiny a Běloruska. Ale mnoho zahradníků má spoustu otázek ohledně pěstování této plodiny, výběru správné odrůdy a péče.
Patisson – je to druh nebo odrůda?
Internet obsahuje mnoho informací o rostlině patisson, ale co je pravda a co ne, je těžké určit. Jedná se o druh dýně. Právě po ní rostliny zdědily schopnost měnit barvu, tvar a tuhost zeleniny při plné zralosti. Je nesmírně obtížné jíst plody bizarní rostliny, která příliš dlouho ležela, protože je tuhá.
Vzhledem k tomu, že samotný patisson je již odrůda, nelze mluvit o druzích zeleniny. Ale můžete tyto rostliny klasifikovat podle jejich charakteristických znaků. Chovatelé poskytli příležitost seskupit odrůdy způsobem, který je pro člověka vhodný:
- podle tvaru plodu
- podle barvy ovoce,
- podle zralosti
- podle hmotnosti ovoce
- ve tvaru keře.
Z hlediska praktické aplikace je vhodné odrůdy seskupovat podle doby zrání a podle hmotnosti.
Nezapomeňte, že plody tykve lze nazvat „tykev“ a „dýně“, oba názvy jsou správné.
Patisson – squash –
Nádherných devět raně dozrávajících odrůd
Od raných zralých patizonů lze rozlišit několik odrůd, u kterých doba zrání od vyklíčení do první sklizně je 35–38 dní,
Penny
Plody odrůdy Kopeyka se úspěšně používají při vaření a jsou ceněny pro vysoký obsah vitamínů. Tyto děti dělají dobrou společnost s další zeleninou ve sklenicích s nejrůznějšími okurkami nebo marinádami. Kopeyka vás nezklame v jednotlivých přípravách ani pokrmech.
Miniaturní disky žlutooranžové tykve snadno oživí jak zahradu, tak i stůl.
Cheburashka
Keře odrůdy Cheburashka vás potěší přátelským vzhledem chutných a šťavnatých dýní a vysokými výnosy.
Překvapivě dokonce i hřebenatky zdobí sněhově bílý talíř dýně Cheburashka
Svítilna
Vynikající stolní kvality patissonů Lantern nenechají lhostejné milovníky domácí kuchyně.
Plody odrůdy Lantern ospravedlňují své jméno neobvyklým tvarem a krémovou barvou.
Existují odrůdy s pozdější dobou zrání, kolem 40 dnů.
Dýně odrůdy Disk překvapí milovníky grilovaného jídla svou chutí, hlavní je sbírat je velmi malé, staré až 5 dní. Vyzrálý patizon vás potěší tím, že se dá dlouho skladovat.
Zvonkovité plody odrůdy Disk jsou v mládí nazelenalé a s věkem, v době úplné zralosti, jsou sněhově bílé.
Plody odrůdy Gosha přitahují zvýšenou pozornost nejen pro svou rozmarnost, ale také pro svou vynikající chuť.
Nasycené tmavě zelené ovoce ve tvaru kotouče ozdobí nejen zahradu, ale i stůl
UFO Orange
Odrůdy tykve UFO Orange mají poměrně hustou slupku, která díky své vynikající chuti činí ovoce nepostradatelným pro vaření v troubě nebo pro plnění.
Tvar talíře a sytá žlutá s oranžovým nádechem odlišují dýně odrůdy UFO Orange a zvýrazňují je v zahradě
Deštník
Odrůdy tykve Umbrella jsou známé od roku 1993. Už tehdy si je zahradníci zamilovali pro jejich neobvyklou nasládlou chuť a velké rozměry. Hospodyňky jistě ocení jejich stolní kvality při každodenním jídle a přípravách.
Podobně jako zploštělý zvon mění plody odrůdy Umbrella během zrání svou barvu ze světle zelené na sytě bílou, jako by naznačovaly jejich připravenost.
saně dolight
Keře odrůdy Sani pleasure plodí bez přerušení až do mrazu a majitelům dávají lahodné mini tykve.
Malé talířovité tykve odrůdy Sani pleasure dostojí svému jménu prosluněnou jasně žlutou barvou a hladkým povrchem odrážejícím světlo.
Velké štěstí
Obejít patizony odrůdy Great Luck by bylo špatné, protože se ve vaření osvědčily.
Diskovité dýně odrůdy Great Luck mají složitou zajímavou barvu – na pozadí bohaté zeleně jsou jasně viditelné bílé pruhy a skvrny.
Srovnávací charakteristiky raných odrůd – tabulka
Mezisezónní a pozdní odrůdy tykve
Mezisezónní a pozdní odrůdy nejsou tak oblíbené jako jejich raně zrající protějšky, takže těchto odrůd je výrazně méně. Od okamžiku jejich výhonků do sběru prvních plodů uplyne 50 i více dní.
Sněhurka
Dýně odrůdy Sněhurka jsou náročné na podmínky pěstování, ale za péči děkují výbornou chutí a možností uchování v lednici asi dva měsíce.
Odrůdy patissonů pro Sibiř. Odrůdy tykve pro otevřenou půdu
Rozmanitost odrůd této kultury lze jen závidět. Dýně, stejně jako keřová dýně, má různé velikosti a barvy a také se liší v bizarních tvarech. To samozřejmě není nejdůležitější kritérium při výběru odrůdy, nejlepší je zaměřit se na podmínky pěstování a vhodnou klimatickou oblast. Je třeba poznamenat, že i přes množství odrůd s „kalením“ se v severních oblastech squash nejlépe pěstuje ve skleníkových podmínkách.
