Švestky patří k těm ovocným plodinám, které šlechtitelé nejčastěji řeší, aby získali nové zajímavé odrůdy. To je způsobeno velkou popularitou kultury téměř ve všech zemích a všestranností ovoce. Odrůda Giant Burbank se i přes svůj japonský původ dokonale přizpůsobila našemu klimatu. O co jde, si přečtěte v tomto článku.
Obecná charakteristika odrůdy
Tato odrůda má poměrně neobvyklou historii. Renomovaný šlechtitel Luther Burbank (Santa Rosa, Kalifornie, USA) objednal několik švestek z Japonska k šlechtění. Bohužel se neujaly a začaly plodit až po očkování. V důsledku další šlechtitelské práce s použitím rodičovských odrůd d`Agen a Ponds Seedling v roce 1889 byla získána švestka Giant Burbank. Podle jeho vlastností se ukázalo, že má blízko k japonským švestkám a třešňová švestka fungovala jako zásoba. Odrůda patří ke kříženci třešňové švestky a švestky.
V roce 1897 se dostal do státního rejstříku a Giant Burbank se začal používat pro křížení s jinými odrůdami. Takže v jižních zeměpisných šířkách naší země je Dessertnaya třešňová švestka docela populární – výsledek křížení švestky Burbank a švestky Tavrian.
Oblasti růstu a doba zrání
Giant Burbank je určen k pěstování na jihu a ve středním Rusku a také na celé Ukrajině. Průměrná doba zrání švestek této odrůdy je 120 dní.
Sklizeň se provádí od 20. července do 10. srpna.
Biologický popis stromu
Odrůda je diploidní, tj. má dvojitou sadu chromozomů . S tím jsou spojeny jeho vylepšené vlastnosti a dobrá přizpůsobivost téměř jakýmkoliv podmínkám.
Švestka Giant Burbank dorůstá až 5 m. Její koruna je středně hustá, pyramidálního tvaru. Větve jsou dlouhé (až 40 cm), povrch je pokryt nahnědlým povlakem. Vaječník se vyvíjí na jednoletých výhoncích. Střední květenství spojuje ne více než 5 světlých květů. Rostlina je samosprašná díky stejné délce tyčinek a pestíků. Při křížovém opylení je však jeho produktivita vždy vyšší, proto se vyplatí mít na stanovišti i jiné švestky nebo třešňové švestky, které kvetou ve stejnou dobu.
Listy švestky – až 5 cm dlouhé, tmavě zelené, lesklé, se špičatými špičkami, s voskovým povlakem. S přemírou slunečního záření se trochu stočí a vytvoří „lodě“. Odrůda se pěstuje v různých klimatických pásmech při teplotách v rozmezí -40 až +40°C. Je odolný vůči většině typických chorob plodin a nemění své vlastnosti vlivem teplot.
Charakteristika plodů a jejich účel
Ovoce Giant Burbank je to, co odlišuje tuto odrůdu od mnoha jiných švestek. Mohou dosáhnout hmotnosti 250 g (průměr – 200 g) s průměrem 4-5 cm, proto dostaly své jméno.
Plody jsou kulaté, vínové nebo fialové barvy, ale najdou se i světlejší exempláře. Na povrchu švestek je zaznamenán sotva znatelný namodralý povlak. Kůra ovoce je velmi hustá, dužina je také hustá, kaštanová, voňavá, sladká s kyselostí. Kámen je malý, pevně usazený v dužině. Odrůda je považována za dezert a používá se čerstvá a pro přípravu zimních přípravků (džem, džem, kompot) a sušených švestek. Je ideální pro kulinářské produkty – koláče, dezerty a různé pečivo.
Produktivita
Odrůda je vysoce výnosná: v průměru jedna dospělá švestka dává až 30 kg plodů. Navíc množství sklizně prakticky nezávisí na klimatu oblasti. Sazenice přináší první plody 3-4 rok po výsadbě .
Výhody a nevýhody odrůdy
- Giant Burbank má oproti jiným odrůdám švestek nepochybné výhody:
- vysoká produktivita;
- raná plodnost;
- vynikající kvalita ovoce;
- velká velikost ovoce;
- široký teplotní rozsah pro pěstování;
- dobrá odolnost vůči většině typických chorob plodin.
Nebyly zaznamenány žádné zvláštní nedostatky.
Vlastnosti přistání
Sazenice odrůdy dokonale zakoření, pokud zvolíte správné místo a čas pro výsadbu a správně provedete postup výsadby stromu.
Podmínky vysazování
Švestky se vysazují na jaře, když se vzduch dostatečně prohřeje a neočekávají se další mrazy. Pro střední pásmo země je to přibližně konec března. Jarní výsadba umožní stromu přizpůsobit se novým podmínkám, dobře zakořenit a snadno přežít nadcházející zimu.
Umístění a uspořádání
Pro výsadbu sazenice byste si měli vybrat otevřené, dobře osvětlené místo, nejlépe na malém kopci. Švestku je lepší zasadit do jihovýchodní části zahrady, kde může přijímat maximum ultrafialového světla a její plody rychleji dozrávají.
Půda na stanovišti by měla být lehká, dobře odvodněná, úrodná, aby kořeny rostliny dostávaly dostatek živin, vody a kyslíku. Pokud je půda na zahradě příliš kyselá, měla by být alkalizována vápnem (3 kg na 1 m²). Schéma přistání Plum Giant Burbank – 3 × 4 m.
Přistávací příkaz
Místo přistání bylo od podzimu připravováno, místo vykopáno a odstraněno přebytečné trosky – kameny, sklo, kořeny plevele. Dále se zavádí organický vrchní obvaz – humus, rašelina nebo kompost (15 kg na 1 m²).
- Je zakoupena kvalitní jednoletá roubovaná sadba.
- Připravuje se jáma pro výsadbu o průměru 70 cm a hloubce 60 cm.Třetí část jámy je pokryta humusem.
- Koncem března se do jamky umístí sazenice, kořeny jsou rovnoměrně rozmístěny.
- Pro přivázání stromu je instalován dřevěný podpěrný kolík.
- Jáma se naplní půdní směsí tak, aby kořenový krček zůstal nad povrchem.
- Půda je dobře utužená, sazenice se zalévají 15 litry usazené vody při pokojové teplotě.
Péče o rostliny
Odrůda patří k nenáročným plodinám a nevyžaduje složitou péči.
Zavlažování
Švestka by se měla zalévat, protože ornice vysychá. V horkém období – v průměru 1krát za měsíc s použitím 30 litrů teplé vody na dospělý strom. Po zalévání, když voda jde do země, je nutné půdu dobře uvolnit a otevřít vzduch ke kořenům.
Řezání
Řez stromů se provádí podle potřeby. Obvykle se koruna brzy na jaře prořídne a odříznou se všechny větve, které z ní vyčnívají nebo rostou uvnitř koruny. V pozdním podzimu, po sklizni a opadu listů, se všechny poškozené a nemocné výhonky odříznou, plátky musí být ošetřeny zahradním hřištěm. Plátky musí být ošetřeny zahradním hřištěm
Aplikace hnojiv
Top dressing je povinná akce péče o švestky. Potřebuje minerální a organická hnojiva. Hnojení pro jeden strom se provádí podle následujícího schématu:
- brzy na jaře během aktivní vegetace – pro zlepšení kvality vaječníku 20 litrů roztoku dusičnanu draselného (40 g na 10 litrů vody);
- v létě, během tvorby ovoce – pro zlepšení kvality ovoce 10 litrů roztoku dusičnanu amonného (30 g na 5 litrů vody);
- na konci podzimu – k ochraně oddenku před zamrznutím 15 litrů roztoku superfosfátu (50 g na 5 litrů vody).
Příprava na zimu
Obří Burbank dobře snáší chlad, takže nepotřebuje zvláštní úkryt, zejména v oblastech, kde bohatá sněhová pokrývka dobře ochrání strom před mrazem. Náhlé změny teplot však mohou zhoršit kvalitu budoucí úrody a ovlivnit mladé stromky. . Proto musí být sazenice dodatečně pokryty hustým materiálem, například pytlovinou. Před začátkem zimy neuškodí pokrýt půdu kolem stromu rašelinou, hnojem a kmen švestky vybílit vápennou maltou.
Nemoci a škůdci
Tato odrůda má dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Je tedy rezistentní vůči monolióze, ale někdy ji může postihnout padlí, olivová skvrnitost, roztoči a blechy.
S padlím si poradíte roztokem koloidní soli (30 g na 10 litrů vody). A z olivové skvrnitosti je nutné použít kapalinu Bordeaux (50 g na 10 litrů vody). K boji proti klíšťatům a blechám se používá lék Oxyhom s obsahem mědi (30 g na 7 litrů vody).
Prevence infekce je dobrá péče o strom: včasné zavlažování, vrchní oblékání a prořezávání. Jako prostředek prevence můžete také postřikovat výsadbu (před plodem!) Roztokem síranu měďnatého (50 g na 10 litrů vody).Interval mezi ošetřeními je 2 týdny.
Sklizeň a skladování plodin
Zralé plody se odřezávají ručně spolu se stopkami. Švestky této odrůdy jsou poměrně husté a vyznačují se dobrou přepravitelností. Ale ohledně dlouhodobého skladování se názory zahradníků liší. Někomu se daří švestky uchovat na tmavém a chladném místě tak, že je položí v řadě do dřevěných krabic na papír nebo piliny. Většina zahrádkářů se přiklání k názoru, že je lepší zužitkovat čerstvé švestky do pár týdnů po sklizni a zbytek zpracovat na sušené ovoce nebo zimní přípravky.
Giant Burbank je jednou z nejlepších odrůd švestek, které se u nás rozšířily. Podmínkou dlouhého a plodného života stromu je dodržování všech pravidel pro výsadbu a péči o něj. A pak se vám švestka jistě poděkuje vynikající úrodou lahodných obřích plodů.
Burbank gigant je diploidní kříženec třešňové švestky a švestky. Byl vyšlechtěn Lutherem Burbankem, USA, autorem nejen nových odrůd, ale několika zásadně nových rostlin (švestka bezsemenná, bobule slunečnice).
Popis odrůdy
Giant Burbank Plum je středně vysoký strom, obvykle do 2,5 metru, ale má růstový potenciál až 5 metrů. Strom je tenký, půvabný, rozložitý, koruna je pyramidální, střední hustoty. Listy jsou bohaté, tmavě zelené. Tempo růstu je průměrné. Diploidní rostliny mají dvojitou sadu otcovských a mateřských chromozomů. Takové švestky mají velmi velké šťavnaté plody, jsou odolné, dozrávají rychleji.
Ovoce Charakteristika
Plody jsou velké, jsou obrovské i na diploidní švestku, mohou dosáhnout 200 gramů. Průměrná hmotnost ovoce je 150 gramů. Průměr – 4-5 cm, jednotlivé plody mohou mít až 9 cm v průměru. Tvar švestek je kulatý, s výrazným švem. Slupka je vínová, zráním tmavne, stává se modrofialovou, téměř černou. Zralé plody jsou pokryty namodralým voskovým povlakem. Dužnina je středně hustá, světlá, žlutooranžové barvy, ke slupce je růžovočervená. Pecka je velmi malá, neoddělitelná od dužiny. Plody dokonale snášejí přepravu a mají vynikající vysoké vlastnosti: rovnoměrné, kalibrované, velkolepé.
Kvalita Taste
Dužnina obří švestky Burbank má sladkokyselou chuť, s převahou sladkosti. Je voňavý, voňavý, jemný, výborné hutné konzistence. Šťavnatost je mírná. Chuť je bohatá, jasná, vyvážená. Účel je univerzální. Švestka se konzumuje čerstvá, používá se na přípravky, sušená na sušené švestky.
Zrání a plodování
Odrůda je raná, sklízí se v poslední dekádě července a první dekádě srpna. Švestky vydrží dlouho na stopkách, neopadávají, načasování sklizně může být různé. Rostliny začínají plodit 3-4 roky po výsadbě.
Po výsadbě sazenice švestky na místě samozřejmě vždy vyvstává otázka začátku plodnosti stromu. Většina odrůd švestek začíná plodit 4 roky po výsadbě sazenice. Existují však takové, které se liší v dřívějším nebo pozdějším období plodů. Rozdíl v začátku plodování je také určen barvou švestky. Fialové odrůdy tedy vždy začínají plodit dříve – po dobu 2-4 let, ale žluté odrůdy se liší v pozdějším plodu.
Produktivita
Produktivita – 30 kg z 1 stromu.
Rostoucí regiony
Na Ukrajině lze rostlinu pěstovat ve všech regionech, v Ruské federaci je vhodnější pěstovat na jihu. Ve středním pruhu lze pěstování této švestky připsat oblasti experimentálního zahradnictví.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Rostlina je samosprašná, ale výsadba vedle jiných odrůd bude prospěšná.
Pěstování a péče
Nejlepší zásoba je třešňová švestka. Sazenice pro výsadbu by měly mít živé, zdravé, dobře rozvětvené kořeny. Rostliny jsou vysazeny na slunných bezvětrných kopcích, švestka nemá ráda stagnující vlhkost nebo sníh. Podzemní voda by neměla být blíže než jeden a půl metru. Vzdálenost mezi stromy je 2 m, mezi řadami – 4 m. Pokud plánujete pěstovat obří švestku Burbank na plný potenciál, pak by vzdálenost od ostatních rostlin měla být alespoň 3 metry.
Půda by měla být volná, dobře vykopaná, na 1 m1. metr se přinese v 2 kbelíku humusu, 1 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a XNUMX šálek prosátého popela. Švestky preferují zásadité půdy. Pokud test s lakmusovým papírkem ukázal růžovou nebo červenou barvu, musí být oblast deoxidována. Do kyselé půdy se po kapkách přidává dolomitová mouka, hašené vápno, drcená křída.
Nejlepší je hnojit na podzim a sázet na jaře. Výsadbové jámy se vykopávají 2 týdny před výsadbou, jejich hloubka a velikost je od 60 cm, ale měli byste se zaměřit na velikost sazenice. Na dně jámy se nalije živná směs humusu, popela a superfosfátu, posypaná vrstvou obyčejné půdy.
Při výsadbě opustí kořenový krček švestky 2-5 cm od úrovně země. Půda je dobře zhutněná, kolem rostliny se udělá válec, nalijí se 3 kbelíky vody. Po 2 týdnech se opakuje vydatná zálivka. Ihned po první zálivce je velmi užitečné rostlinu mulčovat.
Odrůda je nenáročná a nevyžaduje žádné zvláštní podmínky pro pěstování. Budou potřeba tradiční prvky zemědělské techniky.
Prořezávání – formování, ředění, sanitace. Ihned po výsadbě je vodič ponechán, v následujících letech se vytvoří několik vrstev, které zabraňují vzniku silných větví, které konkurují vodiči. Poté pravidelně odstraňujte větve, které zahušťují korunu. Velikost plodu závisí na počtu vaječníků.
Zálivku je potřeba pečlivě měřit, za sucha se dospělé rostliny zalévají vydatně jednou za 1-3 týdny. Během aktivní sezóny obvykle nepotřebujete více než 4-2 zálivek. Spotřeba vody – 5-30 litrů na 50 strom. Švestka miluje vodu, většina jejích kořenů leží v hloubce až 1 cm, ale nesnáší přemokření. Nejvíce vláhy potřebuje strom při kvetení a tvorbě vaječníků. Pokud je suché a horké počasí, část plodiny se nemusí spustit. Během období zrání plodiny je potřeba méně vlhkosti, jinak mohou plody prasknout.
Přilévání v prvním roce není potřeba, rostlina bude mít dostatek živin z půdy. V budoucnu se ověřuje vrchní oblékání. Jako každý ovocný strom i švestka miluje dobrou výživu, ale přebytek může být škodlivý. Pokud je půda výživná, nemusí být zálivka vyžadována ani v prvních 3 letech po výsadbě. Pak stačí přihnojit maximálně 2-3x za sezónu. Na jaře – dusičnan amonný a další hnojiva obsahující dusík, během sezóny jsou užitečné vápník, bór, hořčík, na podzim – fosfor a draslík. U starých stromů starších 12-15 let se ornice každoročně obnovuje. Na půl bajonetu lopaty vyhrabávají zeminu s humusem. Ještě lépe, úplně nahradit vrstvu staré země.
Aby se zabránilo chorobám, rostliny jsou pravidelně kontrolovány, jsou odstraněny všechny poškozené větve, listy a plody. Na jaře se stříkají tekutinou Bordeaux, během roku Fitosporinem. Odrůda Burbank gigant je zřídka nemocný, takže po mnoho let lze upustit pouze od preventivní léčby.
Mrazuvzdornost odrůdy je průměrná. Ovocné pupeny jsou však někdy schopny odolat až -20 ° C.
Bohatý kořenový růst, který dává zásobu, musí být odstraněn. Aby tento postup neunavoval, můžete pěstovanou rostlinu naroubovat do kořenového krčku a poté ji při výsadbě zakopat 30 cm do půdy.
Od 3. roku života jsou slivoně v druhé polovině léta a podzimu pečlivě sledovány. Strom je schopen obnovit svůj růst, pokud je příliš mnoho vlhkosti a výživy a podzim je teplý. Zvláště často se to stává, když bylo léto velmi suché. Abyste tomu zabránili, měli byste vyrovnat zásobu vlhkosti stromu, zalévat častěji v létě a vyloučit podzimní zalévání, odstranit mulč z půdy.
Pro normální vývoj a včasné ovoce musí být švestka vysazena v příznivém čase, opatřena jídlem a vodou. Je třeba vybrat správnou sazenici, určit místo, předem připravit výsadbovou jámu.
Chcete-li v budoucnu získat plnohodnotnou sklizeň a obnovit strom, švestka se roubuje na plodiny, které patří do čeledi růžovitých. V tomto případě se řízek švestky implantuje na mateřskou rostlinu, která bude zodpovědná za další vegetaci a výživu potomka.
Prořezávání švestek je obtížný a velmi důležitý úkol. Pokud se to neprovede, počet větví na stromě bude nadměrný, koruna bude příliš tlustá, plody se začnou zmenšovat. Prořezávání lze provádět na jaře, v létě a na podzim.
Krmení švestek je jednou z důležitých fází péče o ovocnou plodinu. Aby bylo možné kvalitativně a plně krmit švestku, používají se různé druhy hnojiv. Používají se minerální i organické možnosti. Mnohé z lidových léků jsou užitečné a účinné.
Navzdory skutečnosti, že švestka je považována za odolnější než mnoho ovocných stromů, není imunní vůči chorobám. Napadají ho virové, plísňové a bakteriální infekce, škodí mu parazitický hmyz. Je třeba si včas všimnout a rozpoznat příznaky onemocnění švestek. Je snazší je zvládnout a porazit v raných fázích. Abychom v budoucnu ochránili zahradní strom před takovou pohromou, lze provádět preventivní postupy.
Množení švestek pomůže ušetřit na výsadbovém materiálu: nemusíte platit peníze za sazenice. Navíc je tato činnost snadná a zábavná. Švestka se může množit řízkováním, kořenovými výhonky a vrstvením.
Přehled recenzí
Recenze jsou pozitivní, vůdce ve velikosti je těžké ignorovat. Rozměry švestky nemusí dosahovat slibovaných rozměrů. Například pro některé zahrádkáře byly největší plody jen 180 gramů. Ale záleží na podmínkách pěstování. Pokud švestka není prořídlá, necháme hodně plodů nasadit, budou menší. Objevují se i recenze, že plody jsou opravdu obrovské. Zahradníci jako Burbank Giant. Je bezchybný. Tato švestka není chuťovým mistrovským dílem, existují odrůdy chutnější, ale z hlediska kombinace vlastností je daleko před průměrnou masou odrůd. Odolný, nenáročný strom, hojný, velmi hustý, udržující plody, docela chutný a velmi krásný. Odrůda je vynikající pro individuální i komerční pěstování.
Vzniká křížením švestka x třešeň švestka Typ domácí Určení pro čerstvou spotřebu, pro různé druhy zpracování Diploidní
silný Výška stromu, m až 5 korun pyramidální, střední hustota
velké Hmotnost plodu, g 200 Tvar plodu kulatý Barva plodu vínová nebo fialová Slupka je velmi hustá Dužnina (konzistence) je hustá Barva dužniny tmavě vínová Chuť sladká s kyselostí Vůně je Velikost pecky malá Oddělitelnost pecky od dužiny je nízká
