Pěstování a péče o hrách na volném prostranství na venkově nebo ve skleníku vám poskytne chutný a zdravý produkt a poskytne vám spoustu příjemných zážitků. A tipy uvedené v našem článku vám pomohou získat dobrou sklizeň a pěstovat hrách v souladu se všemi pravidly zemědělské technologie.
Užitečné vlastnosti rostliny
Pokud je chuť a vůně hrášku známá od dětství, pak ne každý ví o jeho výhodách.. Ale je to jen zásobárna vitamínů a minerálů!
Rozhodněte se za sebe:
- co do obsahu rostlinných bílkovin v pro tělo lehce stravitelné formě předčí hrách veškerou známou zeleninu, hned za sójou a čočkou;
- obsah kalorií – 300 kcal na 100 g produktu – odpovídá průměrné úrovni obsahu kalorií, proto se hrášek doporučuje lidem se sklonem k nadváze;
- produkt dodá vašemu kardiovaskulárnímu systému zinek a hořčík, normalizuje hladinu cholesterolu v krvi;
- přítomnost draslíku v kompozici zlepší stav těch, kteří trpí otoky;
- vápník a fosfor, které jsou zodpovědné za stav zubů a kostí, zajistí prevenci osteoporózy;
- jód zlepší fungování celého endokrinního systému;
- železo odstraní příznaky anémie.
Je to důležité. 100 g naklíčeného hrášku dodá vašemu tělu denní dávku vitamínu C.
Pokud máte rádi svou chalupu, pak budete také potěšeni dozvědět se o užitečnosti této kultury pro všechny “obyvatele” země:
- pro mladé ovocné stromy není lepšího zdroje dusíku než hrách zasazený pod korunami;
- rostlina se dobře snáší s jinými zahradními plodinami, například mrkví a kukuřicí, aniž by jim v počátečním období růstu odebírala živiny;
- po sklizni hrách zanechá pro letní obyvatele pozemek obohacený živinami, na kterém budou v budoucnu růst jakékoli zahradní rostliny v pohodlných podmínkách.
Volba výběru
Další rozhodneme o odrůdě, která nejlépe vyhovuje vašim potřebám. Zahradníci preferují loupané a cukrové odrůdy hrachu. První je dobrý pro následné zavařování, druhý má výbornou chuť a konzumuje se čerstvý.
Obě odrůdy zahrnují ultra rané, rané, hlavní a pozdně dozrávající plodiny.. Aby se hrách nepřenášel celé léto na zahradě, je důležité neudělat chybu při výběru odrůdy.
Technologie sázení hrachu
Výnos plodiny do značné míry závisí na přípravné fázi, která zahrnuje výběr místa pro výsadbu, ošetření osiva a dodržování termínů setí.
Příprava půdy
Kde se hrách pěstuje? Vhodná je jakákoliv půda, včetně kyselé, která by měla být před výsadbou vápněna (250 g na 1 mXNUMX). Výjimkou jsou oblasti s nadměrným obsahem dusíku. Tato kultura vyžaduje umírněnost ve všem: sluneční světlo, ale bez sucha, dostatek vlhkosti, ale kořeny by neměly být neustále ve vodě.
Tak hrách není vhodné sázet na zastíněné záhony a na místa s vysokou hladinou spodní vody. Tenké stonky také potřebují ochranu před větrem. Vhodné záhony podél plotu nebo pod mladé stromky, kde nebudou nikomu překážet.
Je vhodné připravit pozemek pro hrášek na podzim. Organická hnojiva aplikovaná na krmné plodiny, které dříve rostly na této půdě, přinesou rostlině velké výhody. V tomto případě stačí vykopat zeminu a přihnojit ji draselnou solí (20 g) a superfosfátem (50 g) na 1 mXNUMX. m. Nasycené vlhkostí tajícího sněhu bude takové místo na jaře ideální pro nového “nájemníka”.
Je to důležité. Hrách nesázejte tam, kde dříve rostly luštěniny jakéhokoli druhu. To sníží výnos plodiny a nepříznivě ovlivní kvalitu ovoce.
semínko
Pěstování hrášku ze semen nebo sazenic – záležitost dle vašeho výběru. K výsevu jsou vhodná naklíčená i suchá semena. Je důležité je předem třídit, vyřazovat nemocné a poškozené.
Proces se urychlí, pokud použijete fyziologický roztok (1 polévková lžíce soli na 1 litr vody): Zdravá semínka klesnou ke dnu.
Aby se zabránilo infekci dospělé rostliny virovými a houbovými chorobami, semena jsou předem dezinfikována. 1% roztok manganistanu draselného nebo 10% roztok peroxidu vodíku po dobu 7 minut. Připravený materiál lze vysít přímo do země nebo naklíčit zabalením do vlhkého hadříku.
Přistání do země
Jak a kdy zasadit semena hrachu, závisí na vašich názorech na výsledek vaší práce.
Ve fázi výsadby semen do země je důležité vzít v úvahu následující body:
- lehké mrazy (až -6 ° C) se nebojí hrášku, takže dvacátý duben je pro tento postup docela vhodný;
- pokud plánujete sklízet celé léto, pak se výsev provádí několikrát od dubna do července, asi 2krát za měsíc;
- vyberte odrůdy s různou dobou zrání.
Technologie setí je jednoduchá. Semena jsou umístěna v hloubce 3-5 cm do připravených drážek o šířce 15-20 cm, 50-60 cm od sebe. Vzdálenost mezi semeny je 4-6 cm. Zasetá semena jsou posypána zeminou a zhutněna lehkým tlakem shora.
Funkce péče o rostliny
Pochopení sledu nezbytných akcí udrží váš hrášek zdravý a výsledkem jsou vyšší výnosy.
První kroky po výsevu
První výhonky očekávejte za týden. Předem se musíte postarat o ochranu klíčků před ptáky. Problém vyřeší průhledná fólie nebo síťka ve středně velké kleci. A o týden později začíná obvyklá letní chata: v horkém období alespoň 2krát týdně uvolnit půdu, vysázet rostliny, odplevelit a vydatně zalévat.
Je to důležité. Pokud máte zájem o dobrou úrodu, opatrně zaštípněte horní část stonku, aby mohly růst boční výhonky rostliny.
Vlastnosti krmení hrášku
Zavlažování by mělo být kombinováno nejen s kypřením půdy a plevelem, ale také s výživou rostlin.. Dokud sazenice nevykvetou, je třeba je dvakrát měsíčně krmit minerálními hnojivy. Roztok nitroammofosky (1 polévková lžíce na 10 litrů vody na 1 mXNUMX) dodá rostlinám před zálivkou dusík, fosfor a draslík.
V budoucnu tato potřeba již nebude, protože kvetoucí rostliny si samy poskytují vše, co potřebují, díky aktivitě hlízkových bakterií.
Je to důležité. Všechny manipulace se nejlépe provádějí večer nebo brzy ráno, aby horké slunce nespálilo jemnou zeleň, pokud je na listech neúmyslně vlhkost.
Bush podvazek
Naše zelenina potřebuje podporu v pravém slova smyslu. Shlukování během výsadby není u hrachu kontraindikováno: v budoucnu se mladé výhonky budou navzájem podporovat. Kultura rostoucí poblíž se stane dobrým sousedem. Kukuřice například svým hustým stonkem vytváří oporu pro tenké slabé výhonky hrachu.
Keře, které dosáhly výšky 20–25 cm, potřebují podvazek. Zahradníci jsou vynalézaví v používání materiálu, který je k dispozici: dřevěné kolíky, kovové tyče umístěné podél řady a spojené vodorovně napnutými lany dokonale plní tento úkol. Hrachové biče rozprostřené přes ně jsou foukány větrem a zahřívány sluncem.
Je to důležité. Hrachu škodí styk stonku se zemí.
Způsoby kontroly škůdců a chorob
Jsou listy výhonů stočené a zubaté po okrajích? Mají nekrotické skvrny? Mozaikový virus se dostal k vaší zelenině.
Nebezpečí choroby spočívá v tom, že nemocná rostlina se stane šiřitelem infekce v oblastia nedá se to vyléčit. V případě zjištění hrozivých příznaků je rostlina vykopána a spálena a místo jejího růstu je ošetřeno silným roztokem manganistanu draselného.
Hrách je také náchylný k houbovým chorobám.. Nejnebezpečnější je sferoteka, neboli padlí, askochitóza a rez hrachová. Pokud je na přízemních částech rostliny zaznamenán bělavý volný povlak ve formě sítě, po kterém následuje tvorba nekrotických plaků na listech, houba již zahájila svou destruktivní práci. Nečinnost povede ke smrti ovoce.
Fungicidy se úspěšně vyrovnávají s houbovými chorobami. Ale můžete si vystačit s lidovými prostředky. Pomůže dvakrát, v intervalu týdne, postříkání roztokem sody a strouhaného mýdla na prádlo (40 g každé složky na 10 litrů vody). Dalším účinným prostředkem je nálev z bodláku polního namočený přes noc (300 g trávy na kbelík vody).
Něco málo o škůdcích
Larvy zavíječe, lopatka zahradní, listový červ se živí květy, listy a plody hrachu. Nosatec nodule také ovlivňuje kořeny rostliny.
Mšice hrachová se usazuje na stoncích a živí se jejími šťávami. Dobrým výsledkem v boji proti škůdcům je ošetření denní infuzí nasekaného česneku (20 g na 10 litrů vody). Opylení 12% hexachloranovým prachem (2 g na 1 mXNUMX) je také účinné, ale pro člověka méně bezpečné.
Je to důležité. Nejlepšími preventivními opatřeními v boji proti chorobám zůstává ošetření semen před výsadbou a vysoký podvazek hrachu.
Sběr a skladování ovoce
Hrách budete muset sklízet mnohem častěji, než jste ho zasadili: každé 2-4 dny od poloviny června do nástupu vytrvalého podzimního ochlazení. V chladném ránu, držte stonek rukou, opatrně odstraňte všechny zralé lusky zdola nahoru a snažte se nepoškodit rostlinu.
Keře jsou zcela odříznuty, když spodní lusky vyschnou.. Svážou se do trsů a nechají se dozrát v zavěšené poloze na suchém a tmavém místě. Listy jsou dobré pro výrobu kompostu. Kořeny nechte v zemi až do podzimu.
Hrách je produkt podléhající zkáze, takže je třeba zvážit, jak jej zpracovat.. Zelený hrášek konzervovaný nebo mražený. Hrách usušený v troubě nebo na dobře větraném místě vydrží roky.
Je to důležité. Za pravidelný a pečlivý sběr všech dozrálých plodů vám rostlina poděkuje novým kvetením v srpnu a plodením po celý teplý podzim.
Závěr
Aby úroda dacha byla korunována bohatou úrodou hrachu, zaměříme se na základní pravidla pro jeho pěstování. Správně vybrané odrůdy zajistí nepřetržitý přísun čerstvého produktu do vašich zásob po celé léto. Pro výsev zvolte suché, větrem chráněné stanoviště na slunné straně. Správně připravte půdu a semena k setí: na podzim hnojte půdu, dezinfikujte semena. Pamatujte, že při výsadbě hrášku absolutně netoleruje čerstvou organickou hmotu a přebytek dusíku.
Odolnost proti chladu je jednou z výhod kultury, nebojí se lehkých mrazů, takže ji lze zasadit již v dubnu do půdy vysušené jarními záplavami. Nenechte rostlinu plazit se po zemi: vysoké a včasné vázání je klíčem ke zdraví vašeho hrášku. Jednejte při prvním náznaku napadení chorobou nebo škůdcem: zachráníte tak svou úrodu před smrtí.
Hrách je ve stravě různých národů světa již stovky let. Tato luštěnina obsahuje hodně bílkovin a sacharidů, hodí se k ostatní zelenině a hodí se k přidání do různých pokrmů. Rostlina je schopna produkovat velké množství fazolí, takže její pěstování a prodej je docela výnosný byznys. Hrách pěstovaný ve skleníku lze navíc sklízet brzy. Výsev této luštěniny vyžaduje předběžné pozorování semen a výběr těch nejlepších z nich pro úspěšné pěstování. Zahradník potřebuje znát rysy péče o rostlinu a schéma výsadby jejích semen do země a také mít na paměti, že hrách potřebuje silnou podporu.
Příprava semen a setí
Před výsevem je nutné zkontrolovat hrách na přítomnost škůdců a vybrat jen ta nejlepší semena. Za tímto účelem se provádí namáčení, které je také schopno zabránit množení škůdců v hrachu a podporuje klíčení semen. Vloží se do roztoku 1 litru vody s 1 polévkovou lžící soli. Plovoucí hrách je lehký, jelikož je napaden škůdci, proto není vhodný k výsadbě. Je nutné vybrat ty, které leží na dně nádoby – jedná se o celý hrách, který je životaschopný a dá dobré výhonky. Dále je třeba semena opláchnout od soli a osušit.
Při pěstování hrášku ve skleníku můžete získat brzkou sklizeň
Rada. Pro rychlé vyklíčení semínek můžete hrášek namočit do vody pokojové teploty a nechat 12–15 hodin nabobtnat. Voda by se měla měnit každé 3 hodiny. Po 15 hodinách se voda slije a semena se suší.
Při setí semen by měly být v zemi vytvořeny rýhy hluboké 2-3 cm. Hrách se zpravidla pěstuje v několika řadách. Mezi nimi je ponechán prostor 15-20 cm, přičemž mezi hráškem jednoho řádku musí být dodržena vzdálenost 5-8 cm.Pokud je vzdálenost mezi řadami velká (40-50 cm), pak může salát nebo ředkvička pěstovat v této části země.
Zahradníci, kteří chtějí získat časnou sklizeň, vysévají semena na konci dubna. Hrách je plodina odolná proti chladu, takže jeho sazenice vydrží krátkodobé mrazy (až -6 °), ale někdy je postel stále pokryta filmem. Hrách špatně snáší horko, proto se letní výsev provádí v srpnu, pokud průměrná noční teplota již dostatečně poklesla.
Hrách lze pěstovat dvěma způsoby – s máčením a bez máčení.
Půdní požadavky
Pro dobrý růst je třeba zvolit slunné místo na místě. Vysoce kvalitní a chutné fazole se získají, pokud je rostlina zasazena do úrodné půdy. Příprava takové půdy začíná na podzim: hnojí se humusem nebo kompostem, 10 g dusičnanu amonného na 1 m30. m nebo 40-XNUMX g superfosfátu. Na jaře, před výsadbou, můžete také použít hnojiva a uvolnit půdu. Je nutné zajistit, aby půda nebyla kyselá, protože za takových podmínek kultura roste slabě a onemocní.
Pozornost! Na kyselé půdě by mělo být provedeno vápnění – na 1 m300. m se používá 400-600 g vápna nebo 800-XNUMX g popela.
Hrách lze pěstovat společně s okurkami a cibulí
Nejlepší sklizně lze dosáhnout, pokud půda pro výsadbu hrachu splňuje několik požadavků:
- náročné na vlhkost;
- prodyšný;
- hlinitý nebo středně hlinitý;
- bohaté na humus.
Na půdě, která je špatně navlhčená, příliš lehká nebo naopak těžká, kultura roste špatně, takže je nesmírně důležité vybrat správné místo pro pěstování. Zahradník by také měl mít na paměti, že kořeny hrachu rostou velmi hluboko, takže na místě by neměla být žádná podzemní voda – nadbytek vlhkosti může vést ke smrti rostliny.
Pokud plánujete zasít tuto luštěninu po mnoho let, potřebujete pozemek s velkou plochou, protože při pěstování hrachu je vyžadováno střídání plodin. Hrách lze vysadit na staré místo až po 4 letech. Půda, na které dobře rostly okurky, dýně, brambory, rajčata, zelí, je vhodná pro pěstování, zatímco hrách je nejlepším předchůdcem všech plodin.
Hrách potřebuje slunné místo, aby získal dobrou sklizeň.
Péče o hrášek
Úspěšné pěstování hrachu vyžaduje splnění určitých podmínek.
- U vysokých odrůd je nutné instalovat podpěry. Zanedbání tohoto požadavku povede k tomu, že hrách poroste na zemi, jeho stonky se budou vzájemně proplétat a nedovolí vzduchu procházet k zemi. Za vlhkého počasí takto pěstované rostliny zabrání odpařování vlhkosti, což způsobí hnilobu kořenů a stonků a výskyt chorob. Sklizeň na takovém záhonu je navíc velmi obtížná. Aby dosáhli správného růstu rostliny, zahradníci obvykle, když stonky dosáhnou 10 cm, instalují k nim řadu podpěr v podobě kolíčků a tyčinek – hrách na nich zpevní a poroste nahoru. Na velkých plochách půdy se jako podpora používá oves, který se zaseje spolu s hráškem.
- Hrách vyžaduje stálou zálivku. Přílišná vlhkost a sucho snižují výnos fazolí. Musíte zalévat rychlostí 8-10 litrů vody na 1 mXNUMX. m. Při nedostatku vláhy se rostlina zbavuje vaječníků a květů. V období před květem zalévejte jednou týdně a během kvetení je třeba zálivku zvýšit na dvakrát. Také během horkého počasí je důležité nenechat zemi vyschnout.
- Plevel je nutné pravidelně odstraňovat, aby jím nebyla zakryta výsadba hrachu. Po výskytu prvních výhonků se půda uvolní.
Choroby a škůdci
Bruchus je obilný brouk, hlavní škůdce hrachu. Požírá okvětní lístky, pyl a klade vajíčka, ze kterých se pak vynořují larvy, které požírá zrna hrachu. Také zavíječ způsobuje velké škody na úrodě hrachu. Tento motýl klade vajíčka na stonky a plody hrachu. Vylíhlé housenky se zavrtají do fazolí a sežerou je, poté zalezou do půdy a vytvoří si na zimu zámotek.
Pro ochranu před škůdci je důležité orat půdu v chladném období a sklízet včas. Před oživením housenek zahradníci aplikují insekticid, pokud počet fazolí napadených vajíčky přesáhne 10 %. Z mnoha škůdců zachrání postřik odvarem z kořene lopuchu, pelyňku a infuze česneku.
Hrách nevyžaduje zvláštní péči, takže jeho pěstování na místě je poměrně jednoduché.
Pozornost! Ptáci způsobují velké škody na sazenicích hrachu, proto se vyplatí rostlinu chránit přikrytím sítí.
Tato luštěnina je náchylná k výskytu antraknózy, padlí, bílé hniloby a kořenů, askochitózy. Boj proti chorobám probíhá agrotechnickou metodou a dodržováním střídání plodin. Před výsadbou semen se vybírá celý hrách, který je zdravý a nepoškodí ho škůdci.
Pěstování hrášku nevyžaduje speciální dovednosti. Péče o něj je jednoduchá, stačí dodržet pár důležitých zásad a mít vhodné složení půdy a velký pozemek.
