Brambory jsou oblíbenou zeleninou v zemích SNS. Je těžké najít odrůdu, která se cítí dobře v jakékoli zeměpisné šířce, od Baltu po Jenisej. Ale přesně takový je Něvský brambor, okopanina překvapivě houževnatá a nenáročná na podmínky. Je však potřeba se o něj také umět postarat.
Historie stupně
Odrůda brambor Nevsky byla vytvořena ve Výzkumném ústavu zemědělství severozápadních oblastí v roce 1976. Byl to výsledek výběru dalších dvou odrůd: Kandidát a Veselovský. Něvskij sbíral ty nejlepší majetky a získal nebývalou oblibu v JZD, později i mezi soukromými farmami. V roce 1982 byla zařazena do státního registru odrůd.
Až dosud je odrůda Nevsky uznávána jako nejlepší mezi odrůdami chovanými v Rusku selektivní metodou.
Popis odrůdy brambor Nevsky
Tato odrůda má jedinečnou schopnost přežít v různých klimatických podmínkách, snadno snáší jak období dešťů, tak vysoké teploty. Nyní je odrůda Nevsky určena k setí 26% území určených pro brambory v Ruské federaci, protože je zaručeno, že zemi poskytne sklizeň za téměř jakýchkoli povětrnostních podmínek.
Střílí
Výška bramborových keřů Nevsky je 50-60 centimetrů. Listy bujně pokrývají silný stonek. Jsou široké, podlouhlé, mají jasně zelenou barvu, okraje prostěradla jsou zvlněné.
Kvetení je krátké, poupata jsou bílá, mají jasně oranžové pestíky, tvoří hroznovitá květenství.
Корнеплоды
Zralé brambory jsou světle béžové barvy, podlouhlého oválného tvaru s jemnou tenkou hladkou slupkou. Krémová dužina. Oči jsou nápadné, růžové. Hmotnost hlíz je 50-130 gramů, obsah škrobu je 10-13%.
Charakteristika a vlastnosti odrůdy
Odrůdu brambor Nevsky lze popsat pomocí následujících vlastností:
- doba stárnutí 75-100 dní;
- odolný vůči suchu;
- termofilní;
- nebojí se podmáčené půdy;
- dobrý výnos;
- dodržení indexu kvality – 95 %;
- vzhled zboží;
- přenosný;
- chuť je spotřebitelem vysoce ceněna.
Má dobrou imunitu vůči těmto nemocem:
- rakovina brambor;
- chrasta;
- Fusarium;
- verticilóza;
- pozdní plíseň;
- stávkokaz;
- Alternarióza.
Brambor Nevsky má slabou odolnost vůči různým typům mozaik, makrosporióze, hnilobě kořenů. Nematoda je ale obzvláště nebezpečná.
Mandelinka bramborová nemá ráda brambory Něvské, a pokud jsou na místě nebo vedle něj další lilie, bude jim dávat přednost.
Výtěžek a chuť
Jeden keř odrůdy Něvský produkuje 8 až 15 hlíz, což znamená 1,5-2 kg hmotnostního ekvivalentu. Z jednoho hektaru můžete nasbírat od 380 do 500 kilogramů okopanin. Nejběžnějším ukazatelem je 450 kilogramů. Maximální sklizeň byla 6 centů na hektar.
Většina milovníků brambor vysoce ocenila chuťové vlastnosti odrůdy Nevsky. Hodí se k vaření, pečení a smažení, stejně jako k přípravě salátů a polévek. Ale kvůli nízkému obsahu škrobu nejsou brambory vhodné pro výrobu domácí nebo průmyslové bramborové kaše.
Výhody a nevýhody odrůdy
Stejně jako každá jiná odrůda má Něvský své silné a slabé stránky. Díky chovatelům je těch prvních mnohem víc:
- snadno snáší sucho i vysokou vlhkost;
- má vysokou imunitu vůči nejčastějším chorobám brambor;
- dobře snáší přepravu;
- má příjemný vzhled;
- má vynikající chuť;
- dlouhá trvanlivost;
- je pro něj obtížné způsobit mechanické poškození;
- přizpůsobené klimatickým podmínkám různých regionů.
Ale brambory mají Něvský a záporný strany:
- nevhodné pro výrobu pyré;
- červi hlístice jsou pro něj nebezpeční;
- bujné vršky překážejí pletí.
Pro zjednodušení péče o bramborové keře byste neměli sázet příliš blízko.
Vlastnosti výsadby a pěstování brambor Nevsky
Tato odrůda je nenáročná, ale před výsadbou si musíte vybrat správné místo a čas a také připravit semenný materiál.
Optimální načasování a výběr místa
Jedním z hlavních charakteristických rysů odrůdy brambor Něvský je termofilita. Přistání je povoleno pouze tehdy, když se půda již zahřeje. Tento stav je zvláště důležitý pro regiony s častými jarními dešti. Něvské brambory jsou odolné vůči vlhkosti, pokud je půda již teplá. Jinak se to zhorší. Při výběru doby výsadby byste se měli zaměřit na polovinu jara, kdy nejsou noční mrazíky.
Na půdu nejsou žádné zvláštní požadavky, ale tato odrůda nejlépe roste v písčitých a hlinitých půdách. Je důležité, aby místo přistání nebylo zastíněné. Nemůžete zasadit brambory do země, na které dříve rostly jiné solanaceous, čirok, slunečnice. Nejlepší ze všeho je, pokud minulá sezóna ve vybrané oblasti rostla:
- fazole;
- zelí;
- řepa;
- česnek;
- cibule;
- okurky;
- ovsa;
- mrkev;
- pikantní byliny;
- kukuřice.
Příprava místa přistání
Na podzim je země vykopána, poté se aplikují minerální hnojiva nebo kravský trus s kompostem. Na jaře, pár dní před výsadbou, je třeba půdu zbavit plevele, zryt a aplikovat fosfátová hnojiva.
Příprava hlíz
U Něvských brambor je pro výnos velmi důležité správně vybrat a připravit hlízy. Pravidla výběru jsou přísná.
Nevsky nelze rozřezat na kusy nebo oddělit oči a zasadit samostatně. Výsadba se provádí pouze s celými naklíčenými hlízami. Poškrábané křehké klíčky nepřinesou úrodu.
Při výběru byste měli věnovat pozornost stavu brambor. Sebemenší známka hniloby nebo mechanického poškození činí hlízu nepoužitelnou. Jejich hmotnost by neměla přesáhnout 80 gramů a být nižší než 60 gramů.
Před klíčením musí být kořenové plodiny ošetřeny roztokem manganistanu draselného pro dezinfekci. Hlízy by se měly buď omýt, nebo v ní držet po dobu 3-4 minut.
Poté se položí v jedné vrstvě v teplé a suché místnosti na 2-3 týdny. Výsadba se provádí v době, kdy klíčky teprve vzcházejí a je stále obtížné je poškodit. Jejich výška by neměla přesáhnout 3 centimetry.
Pokud brambory již vyklíčily a počasí je stále chladné, umístěte sadbu na chladné místo. Tím se zastaví růst a hlízy ztvrdnou.
Přistání v zemi, schéma a hloubka výsadby
Přistání se provádí v teplé půdě. Pokud se špatné počasí v květnu protáhne, pak je lepší brambory zasadit dříve, jinak dozrají až na podzim.
Hloubka výsadby je 20 centimetrů. Vzdálenost mezi otvory musí být alespoň 50 centimetrů; někdy je povoleno 30 centimetrů. Mezi řadami – více než půl metru.
Naklíčené hlízy se umísťují a zakopávají do země velmi opatrně, aby nedošlo k jejich možnému poškození. Poté, v přítomnosti suché půdy, se provede první zavlažování.
Aplikace hnojiv
Vrchní oblékání brambor odrůdy Nevsky se provádí jednou během výsadby. V budoucnu to rostlina nepotřebuje. Před umístěním semenného materiálu se na dno vykopaného otvoru nalijí hnojiva. To může být:
- kravský hnůj;
- popel ze dřeva;
- vaječná skořápka;
- ptačí trus.
Pokud je půda znatelně vyčerpaná, je během růstu brambor povoleno hnojení:
- Po objevení prvních stonků nalijte pod kořen roztok močoviny (půl litru na 1 keř).
- Před květem – roztok dřevěného popela a superfosfátu, v poměru 10: 1.
- Během kvetení – slabý roztok superfosfátu.
Při nepřítomnosti deště se zalévání odrůdy Nevsky provádí 2-3krát týdně. Pro zajištění efektu odkapávání je lepší použít rozprašovač. Zalévat je nutné ráno nebo večer, kdy není přímé slunce.
První výhonky se objeví 15-20 dní po výsadbě. Před tím je již nutné provést odplevelení a uvolnění půdy. V procesu růstu brambor se tyto postupy opakují nejméně 4krát.
Když klíčky dosáhnou výšky 15 centimetrů, provede se první hilling. Opatrně shrabte zeminu, aby nespadla na listí nebo do dutin. Podruhé se brambory rozklepou, když klíčky dosáhnou 30 centimetrů. Postup se provádí za oblačného počasí na vlhké půdě.
Ochrana před chorobami a škůdci
Odrůda brambor Nevsky je odolná vůči většině chorob, ale háďátko představuje zvláštní riziko. Abyste se vyhnuli infekci hlístovými červy, musíte:
- uvolňovat a kultivovat půdu;
- proveďte pečlivý výběr osiva;
- dodržovat střídání plodin;
- v případě zjištění infikovaných keřů je ihned odstraňte a spálte a zbytek ošetřete fosfamidem.
Aby brambory neonemocněly plísní, musíte dodržovat podmínky péče o zeleninu a keře dvakrát měsíčně postříkat roztokem síranu měďnatého.
Na ochranu proti myším a škůdcům jsou na místě vykopány nory, jsou umístěny jedové a ultrazvukové odpuzovače.
Mandelinka bramborová se sklízí ručně. Jako jed se používají insekticidní přípravky: Iskra, Regent, Antizhuk, Prestige, Corado, Confidor, Aktara.
Medvěda se musíte zbavit předem. Na jaře se na místo vybrané pro brambory umístí hromada hnoje a hmyz do ní naklade své larvy. Krátce před výsadbou brambor se hromada spálí. Při jarním kopání lze do půdy přidat velké vaječné skořápky – hmyz se zraní a opustí místo. K boji s medvědem se používají Medvetoks a Bazudin. Ten je účinný i proti drátovci – červovi, který poškozuje hlízy.
Sklizeň a skladování plodin
Mladé brambory odrůdy Něvský se sklízejí v polovině července. Kořenová plodina se opatrně odstraňuje ručně, aby nedošlo k poškození celého kořenového systému. K úplnému zrání dochází na konci léta. Před prvním chladným počasím musíte vykopat brambory. Je lepší sklízet za suchého počasí. Je důležité zajistit, aby se lopata nedostala blíže než 20 centimetrů od keře.
Po vyjmutí ze země umístěte brambory na větrané místo, aby se vysušily. Když zaschne, plody se očistí od nečistot, vyberou se poškozené hlízy a zbytek se vloží do pytlů / krabic a odešle se do sklepa. Nejlepší ze všeho je, že tato brambora se skladuje při teplotě +8 stupňů Celsia.
Ne každá zelenina se vyvíjí stejně stabilně v suchém i deštivém klimatu. Díky této toleranci vůči klimatickým extrémům je odrůda Nevsky univerzální pro mnoho veřejných i soukromých farem. Je ceněn pro svou nenáročnost, dlouhou trvanlivost, vysokou imunitu a výbornou chuť.
Brambor Nevsky nelze nazvat novinkou – jeho stáří je asi půl století. Ale to je právě taková odrůda, která perfektně plodí v každém ročním období, přičemž její výnos nezávisí na pečovatelských opatřeních ani na klimatických podmínkách.
Historie dedukcí
Práce na šlechtění nové odrůdy byly zahájeny v 70. letech XX století v Leningradském výzkumném ústavu zemědělství “Belogorka”. Skupina domácích chovatelů, pracovníků ústavu, ve složení V. Prilepov, E. Osipova, M. Mingova, G. Loginova a E. Sharova, zkřížila rodičovské formy takových odrůd jako Candidate a Veselovskaya. Výsledkem výběru byla odrůda Něvský. V roce 1975 byl odeslán na odrůdové zkoušky a v roce 1982 byla kultura zapsána do Státního rejstříku. Brambory se rychle rozšířily po celé zemi.
Popis odrůdy
Recenze zahradníků o nádherné odrůdě Nevsky jsou nejvíce nadšené. Již několik desítek let se tento brambor vyznačuje výbornou chutí, slušným výnosem, odolností vůči neduhům i nenáročnou péčí.
Brambory této odrůdy poměrně snadno snesou krátké sucho, ale delší ochlazení může vést k výraznému poklesu výnosu.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Keř Něvského bramboru je polovzpřímený, má průměrnou výšku. Výška rozlehlé rostliny je 55-60 centimetrů. Existuje mnoho listů, jsou také středně velké, malované ve světle zeleném tónu, okraje jsou mírně zvlněné. Má kompaktní květenství s četnými bílými květy. Kvetení je bohaté, ale krátké.
Lesklé listy odrážejí sluneční paprsky, takže se vlhkost odpařuje málo. Pokud je léto suché, má odrůda tu zvláštnost, že listy stáčí do trubice: tímto způsobem snižují odpařovací plochu, díky čemuž je rostlina odolná vůči suchu.
Slupka hlízy je světle béžová, samotný brambor je uvnitř bílý. Oči jsou růžové a malé. Hmotnost hlíz je od 90 do 130 gramů. Na keři jich je 17-20. Kořeny jsou oválného nebo kulatého tvaru.
Účel a chuť hlíz
Něvské stolní brambory patří ke kulinářskému typu B. Lze je vařit, smažit, dávat do polévek. Chuť je hodnocena jako uspokojivá a dobrá.
Zrání
Středně rané zrání brambor naznačuje, že Nevsky lze sklízet 80-95 dní po výsadbě do země.
Produktivita
Vysoce výnosná odrůda brambor. V průměru z jednoho hektaru dostávají od 380 do 500 centů. Maximální výnos byl registrován na úrovni 60 t/ha.
Pěstování a péče
Pěstování brambor Nevsky má řadu funkcí. Takže hlízy této odrůdy mají velmi křehké klíčky, v tomto ohledu byste měli být při výsadbě velmi opatrní s připraveným semenným materiálem. Je velmi důležité zvolit správný čas pro umístění brambor do země.
Postup přistání je možný pouze tehdy, když se půda v oblasti zahřeje do hloubky 20 cm a teplota dosáhne +16 stupňů Celsia. V oblastech s teplým klimatem je lepší naplánovat tuto akci na třetí dekádu dubna, v chladnějších ruských oblastech se brambory sázejí zpravidla po celý květen. Výsadbový materiál odrůdy Nevsky se vysazuje v řadách podle schématu 55×40 centimetrů.
Péče o brambory Nevsky není nijak zvlášť obtížná. První výhonky se obvykle objeví 10-12 dní po výsadbě. Pokud jde o samotnou rostoucí technologii, vše sestává z jednoduchých činností, jako jsou:
- zalévání;
- uvolnění;
- oplodnění;
- plení plevele;
- kopání;
- kontrola a prevence škůdců a chorob.
Zavlažování Něvských brambor se provádí hlavně podle potřeby. Úplně postačí zalévat jednou týdně, jen vydatně. Pokud dojde k pomalému vývoji keřů Nevsky, důvodem může být nedostatek živin v zemi. V tomto případě bude nutné aplikovat dostatečné množství minerálních hnojiv pod kořen.
Něvský miluje čistou půdu. Bramborová plantáž musí být proto pravidelně zbavována plevele. Během vegetace se provádějí 2-3 kvalitní odplevelení, které se kombinuje s kypřením půdy. U Něvských brambor musíte udělat poměrně vysoké kopce keřů. Počet kopců také dosahuje 2-3. V důsledku těchto činností se objeví další stolony, na kterých rostou hlízy.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Kultura má docela dobrou imunitu. Je odolný vůči chorobám, jako je původce rakoviny brambor, stejně jako rhizoktonióza. Odrůda Něvský je středně náchylná k plísni vrcholků a hlíz.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Přehled recenzí
Zahradníci zanechávají většinou pozitivní recenze o odrůdě Nevsky. Věří, že se jedná o naprosto spolehlivou odrůdu, která vás nenechá bez úrody. Díky takovým vlastnostem, jako je odolnost proti útokům škůdců, různé nemoci, přizpůsobivost suchu a nadměrné vlhkosti, tato odrůda potěší zahradníky a přináší sklizeň chutných brambor i v těch nejnepříznivějších ročních obdobích.
Sklizeň brambor je stejně důležitá jako jejich pěstování. Pokud budete kopat příliš brzy, hlízy nestihnou růst a dozrát, nebudou se dobře skladovat. Pokud se sklizeň opozdí, brambory mohou trpět nemocí nebo nepřízní počasí.
Je důležité nejen vypěstovat dobrou úrodu brambor, ale také ji správně konzervovat. Při vytváření optimálních podmínek pro skladování mohou hlízy ležet bez zkažení po dobu 9-10 měsíců. Proto je třeba po sklizni připravit brambory ke skladování a umístit je na vhodné místo.
Autoři Prilepov V. V., Osipova E. A., Mingova M. P., Loginova G. A., Sharova E. S. Rok schválení k použití 1982 Jmenovací tabulka Průměrný výnos 380-500 q/ha Maximální výnos 60 t/ha ha Vysoká prodejnost Prodejnost, % 90-95 %
Počet hlíz na keř 17-20 Hmotnost hlízy, g 90-130 Tvar hlíz je kulatý Barva slupky je světle béžová Struktura slupky je hladká Barva dužiny je bílá Oči jsou růžové Hloubka ok je mělká Chuť je uspokojivá a dobrá Kulinářský typ
В Vařitelnost mírně převařená Nedochází ke ztmavnutí dužiny Obsah škrobu, %
10-12 % Dobrá udržovací kvalita Udržovací kvalita, % 86-96 %
Rostoucí oblasti Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nižněvolžský, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ Odolnost vůči virům středně odolná vůči virům M, S Odolnost vůči virům (PVY ) Y Středně rezistentní Odolnost vůči virům (PVX) X Středně odolná Odolnost vůči virům (PLRV) L Středně odolná Odolnost proti rakovině brambor Odolná Odolnost proti háďátku zlatému Citlivá Odolnost proti plísni listové Středně náchylná Odolnost proti plísni hlíz Středně náchylná Běžná rezistence ke strupovitosti Středně odolná Odolná vůči rhizoktonióze (černá sněť) odolná rezistentní vůči Alternaria Rezistentní vůči černé nohám
