Intenzivní jabloňové sady

Moderní systémy managementu pro intenzivní jabloňové sady

Hlavním úkolem, kterému čelí zahradnictví v Rusku v současné fázi svého rozvoje, je další zlepšování kvality ovoce, rané zralosti a produktivity výsadby při současném snižování nákladů na práci a finančních prostředků na jednotku produkce. Tento úkol vždy stál před zahradníky po celém světě. Ale dnes v Rusku, v podmínkách rozvíjejícího se trhu, závisí osud odvětví na jeho řešení.

Pro rozvoj domácího zahradnictví je především nutné zintenzivnit přechod specializovaných zahradnických farem na vysoce intenzivní typy sadů, které se vyznačují rychlou návratností investice do jejich vytvoření (tab. 1).

Růst výnosů v sadech různých typů a doby návratnosti prostředků investovaných do jejich vytvoření (vypočtené údaje)

Plodování 5letých stromů Sinap Orlovský na podnoži 54-118 s tvorbou upraveného štíhlého vřetena

Širší a odvážnější uplatnění v nich raně rostoucí a vysoce produktivní odrůdy a nejcennější klonální podnože. Je patrný vzorec snižování intenzivních výsadeb různých typů neproduktivního období a doby návratnosti investovaných prostředků s výrazným zvýšením jejich produktivity.

Srovnávací hodnocení stávajících a intenzivních sadů ukazuje, že jejich hlavní ekonomické ukazatele se výrazně liší. A ekonomická atraktivita intenzivních plantáží je zřejmá (tabulka 2).

Hlavní ekonomické ukazatele intenzivních sadů ve srovnání s těmi, které existují ve středním Rusku

Vedoucí roli ve zvyšování ekonomické efektivity zahradnictví mají intenzivní technologie, které jsou na základě maximální mechanizace výrobních procesů navrženy tak, aby zajistily co nejúplnější realizaci vysokého potenciálu produktivity moderních intenzivních zahrad, aniž by došlo ke snížení jejich ekologické udržitelnosti v konkrétních zahradách. přírodní a klimatické podmínky jejich růstu. Úspěchů v tomto podnikání bude dosahováno především díky stále širšímu osvojování progresivních technologií jejich tvorby a pěstování.

Začátkem 90. let pracovníci našeho ústavu provedli seriózní analýzu vývoje světového a domácího zahradnictví a určili hlavní směr intenzifikace průmyslu zakládáním sadů s vysokou hustotou na nízko rostoucí klonální podnože, což bylo vnímáno nejednoznačně. mnoho našich kolegů. Technologové ústavu však začali vyvíjet technologie pro vytváření a pěstování intenzivních, vysoce výnosných jabloňových sadů na klonálních podnožích.

Na základě výsledků mnohaleté práce byly stanoveny hlavní moderní návrhy intenzivních sadů, jejich znaky a biometrické parametry, bylo prostudováno a zkoumáno více než 200 odrůdově-podnožových kombinací perspektivních odrůd jablek.

Výsledkem mnohaletého výzkumu byly tři typy intenzivních plantáží jabloní. Hlavní prvky jejich návrhu byly zpracovány: jedná se o hustotu uložení a vzor výsadby v souvislosti se silou růstu podnoží a tvarem korun, stejně jako potřeba podpůrných konstrukcí a zavlažovacích systémů (tabulka 3). .

Hlavní složky různých typů intenzivních jabloňových sadů

Hranice v tomto rozdělení jsou spíše podmíněné, protože Ráznost stromů může být také regulována rázností odrůdy a výškou pučení.

Pro úspěšný rozvoj intenzivních technologií pěstování plantáží nízko rostoucích jabloní je nutné pro efektivní zahradnictví vzít v úvahu následující faktory.

Jsou to především faktory životního prostředí:

• umístění výroby v optimálních podmínkách prostředí. Především je to klima, půdy, topografie. Význam toho jsme pocítili v zimě 2005-06.
• výběr odrůdy – ekologicky udržitelný pro danou oblast, s vysokou marží, raně rostoucí, produkční, se složitou odolností vůči chorobám a technologickou korunou;
• výběr podnože – nízko rostoucí, ekologicky udržitelný pro danou oblast, kompatibilní s hlavními odrůdami;

Velmi důležité jsou následující agrotechnologické faktory:

• jedná se o kvalitu sadebního materiálu – na klonálních zásobách, zdravý, kvalitní se stanovenými parametry;
• dispozice – zhutněná, 5-3 × 3-0,5 m;
• tvorba koruny – kompaktní poloplochá a vřetenovitá;
• systém prořezávání a zelené operace – regulace růstu a plodnosti;
• typ nosných konstrukcí – železobetonové sloupy, železné a azbestové trubky;
• systém ochrany rostlin – integrovaný;
• systém údržby půdy – drnování řádků, herbicid ladem v řádku;
• zavlažování – kapání;
• minerální výživa – s využitím mikroprvků podle fází vývoje rostlin;
• tvorba kvality ovoce, předsklizňové úpravy;
• optimální prostředky mechanizace;

a zvláště bych chtěl zdůraznit

• vysoká úroveň zemědělské technologie pěstování, tj. včasnost a kvalita provádění všech zemědělských postupů.

Při optimalizaci výše uvedených faktorů tedy intenzivní sady na nízko rostoucích klonálních podnožích poskytují:

• vysoká stabilní produktivita plantáží až 30-50 tun na 1 ha;
• kvalita ovoce – až 90-95% vysoce kvalitních produktů;
• zrychlený vstup sadů do plodů po dobu 2-3 let po výsadbě;
• nástup průmyslového plodu po dobu 3-4 let;
• možnost koncentrace finančních prostředků na účinnou ochranu proti škůdcům, chorobám, kroupám, mrazu a dalším negativním faktorům;
• zvýšení produktivity práce na zahradě u pracovně náročných druhů prací (prořezávání, sklizeň atd.);
• nízkonákladová likvidace ovocných plantáží;
• vysoká úroveň ziskovosti a návratnosti nákladů;
• takové typy sadů umožňují periodickou obměnu sortimentu po 15-17 letech.

Zaměstnanci našeho ústavu se velkou měrou zasloužili o rozvoj základních zemědělských postupů, které ovlivňují předčasnost, produktivitu a kvalitu plodů.

1. V naší zóně byly po mnoha letech studia identifikovány následující odrůdy z hlediska předčasnosti, produktivity, kvality plodů: Zhigulevskoye, Lobo, Orlik, Martovskoye, Sinap Orlovsky, Rossoshanskoye pruhované, z nově představené odrůdy Ligol. Tyto odrůdy v kombinaci s podnožemi 62-396 (MichGAU výběr) a R 60 (polský výběr) poskytují vysokou produktivitu. Ve třetím roce po výsadbě byla získána úroda 15-30 tun na 1 ha a v 6. roce některé možnosti dávaly až 50-60 tun na 1 ha.

2. Byl stanoven vliv výšky rašení a kvality sazenic na produktivitu a růstové procesy hlavních kombinací odrůd a podnoží.

3. Byly studovány rysy produkčního procesu v intenzivních plantážích jabloní a jsou vyvíjeny metody pro zvýšení odolnosti rostlin vůči stresovým faktorům.

4. Byly vypracovány systémy pro tvorbu korun stromů ve vysokohustotních intenzivních sadech.

5. Nosné konstrukce používané v intenzivních zahradách byly studovány a hodnoceny z hlediska jejich vhodnosti, stability a trvanlivosti.

6. Systémy ochrany rostlin byly vyvinuty a zdokonalovány s ohledem na složení škodlivých objektů a konstrukční vlastnosti výsadeb.

7. Jsou nastíněny způsoby optimalizace minerální výživy v plantážích intenzivního typu s komplexním použitím makro- a mikrohnojiv (bór, vápník, zinek, železo).

8. Byl vyvinut systém použití herbicidů v intenzivních zahradách.

To vše přispívá k získání produktů nejvyšší kvality.

Efektivní správa intenzivních zahrad, zejména v prvních letech provozu, se ale neobejde bez použití sadebního materiálu s parametry potřebnými pro každý typ zahrady. V tomto ohledu jsme vyvinuli technologii výroby řízků v horizontálním matečném louhu jabloňových klonálních podnoží s využitím organického substrátu a moderní technologii pro získání vysoce kvalitních sazenic se stanovenými parametry.

Z iniciativy a pod metodickým vedením pracovníků VNIIS je. Michurin, intenzivní matečníky, školky a sady byly založeny v zahradnických farmách v různých regionech.

Je třeba upřesnit, že rekonstrukce výsadeb je dlouhé období. Termín pro přechod jedné farmy na intenzivní sady je:

• 2-3 roky se stráví kladením a kultivací matečného louhu za účelem získání produktů;
• 3 roky se věnují pěstování sazenic ve školce;
• 3-4 roky je provoz zahrady do získání prvních komerčních plodin.

Celkem 8-10 let. Zároveň lze vysledovat jasný vzorec: čím více prostředků se do osázení zahrady investuje, tím rychleji se vrátí a tím efektivnější je výroba.

Intenzivní sad s tvarováním Upravené štíhlé vřeteno

Ekonomická účinnost

Závěrem je nutno zdůraznit, že intenzivní jabloňové sady na klonálních podnožích jsou budoucností ruského zahradnictví. Umožňují získat vysoký stabilní výnos kvalitních plodů a poskytují rychlou návratnost investice do jejich tvorby.