Sklidit štědrou úrodu tykví ve středním Rusku? Snadno! Postupujte podle našich podrobných pokynů! Na slunném místě ve skleníku nebo pod fóliovým krytem u nás dobře rostou i melouny a melouny – pokud moudře zvolíte odrůdu a péči o rostliny.
Melouny a vodní melouny rostou dobře ve středním pruhu – ve skleníku nebo pod filmem
Mnoho zahrádkářů s politováním třídí pytle melounů a semen melounu, protože je plně přesvědčeno, že není možné sklízet původní jižní ovoce ve středním pruhu. Ve skutečnosti je již dlouho vyšlechtěno mnoho odrůd, které dokážou potěšit sladkým ovocem i v našich krajích s obtížným klimatem. Navíc se objevily drobnoplodé chovatelské novinky, které se v květináči na balkoně nebo na slunné terase cítí docela příjemně.
Drobnoplodé novinky se v nádobách cítí docela pohodlně
Ale o všechno v pořádku.
Odrůdy melounů a vodních melounů pro střední pruh
Nejprve si definujme odrůdu. Vhodné pro naše zeměpisné šířky pouze brzy zralé. Mezi vodními melouny si ve středním pruhu dobře vedly ‘Gift to the North F1’, ‘Spark’, ‘Crimstar F1’, ‘Moscow Region Charleston F1’, mezi melouny – ‘Cinderella’, ‘Collective Farm Woman’.
Je také užitečné věnovat pozornost intervalu od objevení se vaječníku po zrání plodu (takové informace jsou zpravidla na obalu) – čím kratší, tím lepší. Ale pronásledování celkových rozměrů melounů nestojí za to: čím větší je ovoce, tím více času bude trvat dozrávání. Optimálně se hodí melouny a melouny s plody o hmotnosti 2–3 kg.
Trh vám pomůže najít odrůdy melounů pro pěstování v našich zeměpisných šířkách. Porovnejte ceny různých internetových obchodů a vyberte si meloun a melounová semínka pro střední pásmo.
Pěstování tykví prostřednictvím sazenic
Je nutné pěstovat teplomilné přistěhovalce z jihu prostřednictvím sazenic. Semena se vysévají po 2 kusech do plastových nebo rašelinových kelímků v polovině dubna, zakrytých fólií. Optimální teplota pro klíčení je +20. +25°C přes den a +18. +20°С v noci. Když se objeví výstřely, v každém „domě“ zůstane jeden „nájemník“ a vytáhne slabšího konkurenta.
Sazenice se přesazují ve věku 30-35 dnů (v polovině května). To lze provést ve skleníku nebo pod provizorním filmovým přístřeškem, kde by měly zůstat až do konce června.
Rada: aby se sazenice rychleji zakořenily na novém místě, týden před výsadbou pro otužování stojí za to snížit teplotu na +15. +17°C přes den a +12. +15°C v noci.
sazenice vodních melounů
Je to důležité,: hrouda sazenice by měla vyčnívat 1-2 cm nad povrch půdy, protože při prohloubení může podkolenní kleč hnít.
Vodní melouny a melouny zrání ve skleníku potřebují dát do mřížek: nedovolí, aby se plody odlomily a poškodily bič.
Rostliny lze pěstovat v květináčích miniaturní odrůdyjako je meloun ‘Anasta’ a meloun ‘Mini Love’. Potřebují spolehlivou podporu a časté zalévání.
Ve skleníku jsou dozrávající tykve nejlépe umístěny v sítích (vlevo). Melouny a melouny miniaturních odrůd lze pěstovat v květináčích (vpravo)
Ve skleníku se na mřížoví tvoří melouny a vodní melouny (řasy jsou svázány přibližně 7-10 dní po výsadbě), rostliny se nechají šířit po zemi pod fólií. Pod plody je třeba dát slámu nebo prkna, aby neshnily. Zvláště důležité je izolovat melouny s tenkou slupkou od země.
Dozrávající plody nebudou hnít, pokud se pod ně položí desky (vlevo). Nejlepší ze všech melounů rostou na teplých postelích (vpravo)
Na teplé ploše tykve rostou nejlépe. Je snadné ho vyrobit: rostlinný odpad rozložte ve vrstvách na zvolené místo a zasypte zahradní zeminou. Přehřívající se odpad zahřeje kořeny rostlin a podává jim dobrou výživu.
Jak kůra síťovaných melounů dozrává, získává charakteristický vzor. Šťavnatá, na minerály bohatá dužnina ovoce dokonale uhasí žízeň v horkém letním dni.
Kůra síťovaných melounů získává charakteristický vzor (vlevo). Zralé melouny a melouny je třeba opatrně nakrájet ostrým nožem (vpravo)
Zralé melouny a vodní melouny by měly být pečlivě nakrájeny ostrým nožem, jakmile se na stopce vytvoří drobné praskliny a plody začnou vonět sladce.
Napájení a krmení
Vodní melouny a melouny stačí zalévat jednou týdně. V předvečer zrání ovoce musíte postupně snižovat frekvenci nebo úplně zastavit zalévání – tím se zvýší obsah cukru v ovoci. Mimochodem, tito zástupci dýně nemají rádi vysokou vlhkost – kvůli ní jsou často postiženi hnilobou. Chcete-li chránit “mazlíčky”, nalijte vodu pod kořen a snažte se, aby se nedostala na stonku a listy. Rostliny na zahradě je vhodné před deštěm přikrýt a skleník by měl být dobře větraný.
krmit melouny a melouny potřebují 2krát během období pěstování sazenic, poté 2 týdny po výsadbě ve skleníku nebo pod dočasným filmovým přístřeškem a znovu během pučení.
Proč potřebujete sevření výhonků
Jedním z nejdůležitějších momentů v procesu pěstování jižních „arašídů“ v regionech s chladným klimatem je svírání výhonků. U vodního melounu se samičí květy a plody objevují hlavně na centrálním stonku a částečně na postranních. Rostliny se proto pěstují v jednom stonku a boční výhonky bez vaječníků jsou zcela odstraněny, s vaječníky jsou sevřeny a ustupují od ovoce o 2-3 listy. Ve skleníku, když bič dosáhne stropu, musí se také zaštípnout.
Zalévání (vlevo) a ořezávání (vpravo) melounů
U melounů je situace poněkud složitější. Jejich samičí květy a plody se tvoří na výhoncích třetího řádu, takže je třeba je tvořit zvláštním způsobem (jak je znázorněno na obrázku výše).
Pravidla pro tvorbu řas u melounů
I ve “věku” sazenice je potřeba zaštípnout hlavní stonek nad pátým nebo šestým listem. U všech výhonků druhého řádu, které se objevily později, by měly být také odstraněny vrcholy po 8-10 listech (na obrázku výše vyznačeno šedě). Rostou pozdější výhonky třetího řádu, které potěší sklizeň. Když plody dosáhnou velikosti pingpongového míčku, odstřihněte vršky ovocných řas a ustupte o 2-3 listy od ovoce (označeno hnědou barvou).
Při pěstování ve skleníku by melouny měly ponechat 1-2 nejsilnější výhonky druhého řádu (zbytek odstranit), přivázat je k mřížoví a vytvořit je jako na obrázku výše. Na konci června musí být fólie odstraněna (alespoň během dne) a skleníky musí být ponechány otevřené. Jde o to, že rostliny v této době začínají kvést, ale bez opylení hmyzem nedají úrodu. Pokud počasí nedovolí světlokřídlým ptákům létat, budete muset sami „pracovat jako včela“ a opylovat květiny ručně.
Obecně platí, že na každé rostlině, ať už ve skleníku nebo na zahradě, je třeba ponechat nejvýše 6 vaječníků u maloplodých a 3–4 u velkoplodých, jeden na řasu. Zbytek, menší, by měl být odříznut, protože rostliny prostě nemají dostatek síly nebo času na „krmení“ celého „potomstva“.
Malé vaječníky by měly být odříznuty: rostlina prostě nemůže krmit všechny plody
Záliby kolegů jsou velmi mnohostranné. Dnes budeme hovořit o IT přístupu k pěstování melounů v regionu, kde by se zdálo, že by neměly normálně dozrávat. Náš devops, Igor Ivanov, zkombinoval systematický přístup ke sběru informací a komponentů s AliExpress a zahradnickými obchody a již několik let sklízí vynikající úrodu.
Jakýsi „návod pro začátečníky“ se ukázal být poměrně objemný. Rozdělili jsme ji do dvou částí: v první autor rozebírá teoretické základy a ve druhé přechází k praxi.
Pozor, spousta fotek!
Krátká předmluva nebo „proč je to všechno nutné?“
Po deseti letech práce jako IT specialista v režimu „pracovali jsme 8–10 hodin, hráli jsme na počítači před spaním a tak 5–6 dní v týdnu“, mnozí začínají chápat, že pokud tomu nedáte vykládání mozků ve volném čase nebo jej nezaměstnávejte jinou činností, brzy se bude možné osobně seznámit se starým rčením: „tiše šumí břidlice, střecha se pomalu hýbe“. Většina známých kolegů v dílně se proto ve svém volném čase snaží provozovat nějaký ten koníček – někdo loví nebo rybaří, někdo vaří měsíčku nebo upravuje alkohol na lahodné nápoje, někdo se věnuje sportu, navíc občas dost extrémnímu , někdo-něco sbírá doma autoservis a zabývá se restaurováním starých aut. Jedním z těchto typů rekreace je pěstování a péče o rostliny ve vaší předměstské oblasti, protože v moderním světě nemusíte chodit daleko, pokud pracujete na dálku. Internet pronikl i do nejzapadlejších vesnic a zahrádkářských spolků v podobě LTE, někde i drátových sítí. Spolu s tím vyrostla nová generace „letních obyvatel“, kteří své pozemky nevyužívají k přežití jako naše matky, otcové, dědové a babičky, ale prostě pro duši a vyložení mozku. Někteří osévají své pozemky zcela trávníkem a ponechávají místo pouze pro malý skleník a několik lůžek pro čerstvé saláty. Nebo zasadí několik set růžových keřů jako moje žena, prostě proto, že je to zajímavé a krásné. Pěstuji exotické rostliny pro náš region: meruňky, třešně, hrušky, hrozny, ostružiny a vodní melouny.
Právě o tom, jak pěstovat vodní melouny rekordní velikosti i v relativně chladném klimatu (autor pěstuje vodní melouny v okolí Ufy), si dnes povíme.
Zřeknutí se odpovědnosti, také omluva:
Autor tohoto článku je vzděláním technik, proto se předem omlouvá za nepřesnosti chemikům, biologům, agronomům a dalším specializovaným specialistům. Všechny informace na toto téma byly shromážděny online a z výňatků z relevantních vědeckých prací. Malá fotoreportáž o výsledcích těchto průzkumů:
Trochu teorie aneb proč bychom měli sázet melouny
Jak každý ví, meloun miluje horké klima a vlhkost, při hledání kterých jsou jeho kořeny schopny proniknout do půdy na několik metrů. Ve středním pruhu s teplotou vzduchu v letních měsících je většinou vše v pořádku (a když budete mít štěstí, tak v posledním jarním měsíci), ale s teplotou půdy je vše mnohem horší. V zimě může naše půda snadno promrznout i do hloubky více než jednoho metru a na jaře a v létě se dlouho prohřívat. Kořenový systém melounu podle většiny zdrojů přestává fungovat, když je teplota půdy pod +16..18C, to znamená, že přestává rostlinu živit a její růst se zastaví, dokud teplota půdy není nad touto hodnotou. To znamená, že vršky jsou teplé a pohodlné a kořeny jim nejsou schopny poskytnout jídlo. Pokud se tedy pokusíme pěstovat melouny v našem klimatu na otevřeném prostranství, a to i s pomocí sazenic, pak ve většině případů získáme rostlinu, která zpomaluje růst, která po zahřátí půdy vydá pár malých řas a svažte 1-3 melouny velikosti tenisového míčku a při dobrém létu a teplém podzimu až 2-3 kg. Ve sklenících můžete dosáhnout o něco lepší sklizně, ale melouny s největší pravděpodobností nedosáhnou pasových rozměrů.
Existuje však způsob, jak tuto nevýhodu obejít – naroubovat meloun na rostlinu s mohutnějším a chladu odolnějším kořenovým systémem. Bohužel se mi nepodařilo zjistit, kdo jako první přišel s tímto úžasným nápadem, ale s největší pravděpodobností zpočátku začali sázet melouny za jiným účelem, a to pro zvýšení produktivity a ochranu před nemocemi. V mnoha zemích tento způsob pěstování vodních melounů již nahradil ten obvyklý. Soudě podle informací na síti se v Japonsku asi 90 % melounů pěstuje roubováním. Nyní se dokonce objevily speciální stroje, které tento proces automatizují:
A v Rusku již někteří farmáři přešli na pěstování roubovaných melounů:
Jaké jsou výhody očkování?
Kořenový systém většiny podnoží může pracovat při teplotě půdy +5..8C. To vám umožní získat dřívější sklizeň a zachytit nejteplejší letní dny, kdy je naše rostlina v nejlepších letech.
Většina podnoží je odolná vůči vadnutí Fusarium. Jedná se o velmi nepříjemný bolák, který postihuje nejen vodní melouny. K infekci dochází přes kořenový systém a vizuálně to vypadá takto: „předevčírem se rastyukha cítil skvěle, včera svěsil uši a dnes vyschl.
Zvýšení výnosu. Díky mnohem mohutnějšímu kořenovému systému u podnože dostává meloun více živin a vláhy. To se projevuje nejen zvýšením počtu plodů 2-2.5krát, ale také zvýšením jejich hmotnosti, někdy až na hodnoty přesahující pasové hodnoty pro tuto odrůdu. Například u odrůdy Shuga Baby většina výrobců deklaruje průměrnou hmotnost 1-3 kg a maximálně 6 kg. Podařilo se mi získat plody o hmotnosti až 7 kg.
Pro většinu zkušených letních obyvatel zní roubování jednoleté rostliny trochu divoce, ale roubování se praktikuje nejen u vodních melounů. Dále roubují: okurky, melouny, lilky a rajčata.
Dovolte mi odpovědět na nejčastější otázky:
“Melouny budou pravděpodobně chutnat jako dýně (podnože)?” Ne, melouny nebudou mít cizí příchutě, přijímají pouze živiny z vývaru.
„Zkoušel jsem si vypěstovat vlastní zakořeněné melouny, dostal jsem 1kg koule. hmotnosti, bude stejná maličkost na vakcíně?“ Maximální hmotnost melounu, který se mi podařilo vypěstovat, je 16.5 kg, odrůda Shuga Delicata (váha pasu do 12 kg). Pokud zasadíte trochu Carolina Gross, můžete pěstovat meloun o hmotnosti 20-30 kg. Ale to nedává smysl, pokud nemáte hodně velkou rodinu.
Zde je například výsledek sklizně poslední sklizně melounů s melouny na podzim (žluté jsou také melouny):
Na co zasadit melouny
Nejoblíbenější podnoží je donedávna tykev lahvová, známá také jako lagenaria.
Tato zásoba je snadno dostupná, její semena se prodávají téměř ve všech velkých obchodech specializovaných na semena, nicméně jejich klíčivost není příliš dobrá, prodávají se 3-5 kusů v sáčku za 30-40 rublů. Ale pro začátek je to docela funkční možnost – začal jsem s nimi. Doporučil bych hledat semena na oblíbených reklamních stránkách, kde najdete možnosti za 2-3 rubly za semeno při nákupu stovky, jejich klíčivost je mnohem lepší – 70-80%.
Roubovat můžete i na obyčejnou dýni. Soudě podle zpráv na specializovaných fórech je volžská šedá lídrem mezi dýněmi jako podnoží. Tuto možnost jsem netestoval a nemohu ji doporučit. Také kvůli nepříliš dobré kompatibilitě melounu a obyčejné dýně se doporučuje ponechat 1-2 listy u podnože.
A konečně moderní verze. Většina velkých zahraničních producentů osiv (Syngenta, Sakata aj.) vyrábí specializované podnože dlouhodobě. V průběhu posledních let, vzhledem k rostoucí oblibě roubování melounů, začali naši prodejci dodávat tyto podnože na ruský trh (kupuji v Khupta). Nejčastěji se jedná o ruční přebalení profi balení na 1-10 tisíc semen pro zemědělce. Nejoblíbenější podnože jsou Cobalt, Sphinx, Shintoza, Ruth Power. Na pozadí posledně jmenovaného vypadá i lagenaria jako zakrslý keř, klíčivost je téměř 100%. Mají pouze jednu nevýhodu – jsou tak silné, že je nutné nepromeškat okamžik očkování, jinak bude velmi obtížné kombinovat kmen podnože o tloušťce tužky a tenký stonek melounu. S největší pravděpodobností z nich nebudete moci vypěstovat ovoce a získat svá semena, protože. z větší části jsou to triploidy, tzn. všechna semena v ovoci budou prázdná.
Jak si vybrat odrůdu melounu pro očkování a kde koupit?
Můžete pěstovat téměř jakoukoli odrůdu nebo hybrid melounu. Na rané nebo pozdní odrůdě moc nezáleží, protože. jejich hlavním rozdílem je, po kterém skutečném listu rostlina položí první samičí květ. U raných odrůd je to 5-7 listů, u pozdních 9+. Proto by pozdní odrůdy měly být jednoduše vysazeny o 10 dní dříve než rané odrůdy. Pro začátek bych však doporučil rané odrůdy.
Jednou z výhod pěstování melounů na naší zahradě je, že si můžeme vybrat jakoukoli odrůdu, nejen ty, které dobře snášejí přepravu. Tedy jakákoliv tenkostěnná odrůda nebo odrůda s vysokým obsahem cukru, která nepřežije dlouhou dodávku ke spotřebiteli.
Moje oblíbené mezi klasickými vodními melouny: Lady, Suga Delicata, Barkhan. Ze žlutých mas – šampaňské. Mohu také dodat, že závody o hmotnost plodů mezi melouny obvykle končí za 2-3 roky, pak se začnete poohlížet po porcovaných odrůdách o váze 2-6 kg na principu „otevřené a snědené najednou“.
Bezsemenné odrůdy stojí odděleně. Jedná se o triploidní rostliny, které vyžadují běžné odrůdy vodního melounu jako opylovače, protože jejich pyl je sterilní. Vyžadují také speciální podmínky pro klíčení – je nutné udržovat teplotu půdy v rozmezí 30-35C. Jejich výhonky jsou tenčí a choulostivější než u běžného melounu, hůře se sundávají obaly se semeny a je potřeba jim s tím častěji pomáhat. Navzdory ujištění výrobců, že jejich dužina je křupavá jako u obyčejného melounu, jsou na můj vkus více vatovité. Proto můj verdikt je, že můžete zasadit, ale ne více než pár keřů, abyste překvapili hosty.
Semena melounu jsou nyní k dostání téměř v každém obchodě, od Leroy až po malé tečky. Před několika lety byl jejich sortiment omezen na banální Shuga baby, Ogonyok, Astrakhan, ale nyní je v sortimentu mnoho zajímavých importovaných odrůd. Ve VK existují také specializované komunity s vlastními obchody, kde si můžete koupit exotické odrůdy, například stejné japonské porce. Semena, stejně jako podnož, kupuji v Khupta.
Příprava materiálu pro očkování
Nejprve musíme zasadit vodní melouny, protože. podnož raší a roste mnohem rychleji. Pro klíčení používám mini skleník na sazenice na topné rohoži. Lze použít jakoukoliv topnou podložku, v mém případě je to topná podložka z Aliexpressu
K nastavení teploty uvnitř skleníku se používá Sonoff TH16, jednoduše proto, že byl po ruce. Postačí jakýkoli termostat s dálkovým senzorem. Vytavíme otvor na boku skleníkové pánve a mezi kazety vložíme teplotní čidlo pro kontrolu teploty půdy v kazetách. Nastavil jsem teplotu na 28 ° C, a pokud jsou ve skleníku vodní melouny bez pecek – 30 ° C.
Do každé kazety zasadíme 1-2 semena a jakmile se objeví výhonky, přeneseme kazety pod podsvícení. Nezapomeňte, že při pěstování sazenic existuje přímá úměra mezi osvětlením a teplotou, tzn. čím vyšší teplota, tím více světla rostliny potřebují, jinak se protáhnou. V případě vodních melounů je to obzvláště důležité, protože. jejich stonky jsou tenčí než stonky podnože.
Nemůžete se bát, že melouny vyrostou. V době očkování mohou mít 2-3 pravé listy, hlavní je velký průměr stonku.
Po vyrašení 80 % melounů můžete zasadit podnož. Jak ukázala praxe, podnože dokonale raší při pokojové teplotě bez dodatečného zahřívání. U podnože je naopak žádoucí pořídit podlouhlé sazenice, aby byl průměr stonku menší. Proto klíčíme a snažíme se je před roubováním udržovat ve stínu, například na severním okně. Můžete zasadit do jakékoli vhodné nádoby bez jednotlivých kazet. Sázím do jakékoliv ploché nádoby, kterou pak není škoda po oddělení zásob (třeba do 2litrového sáčku od šťávy) uříznout a vyhodit. V době roubování by měla zásoba pouze otevírat kotyledony a neměla by mít skutečné listy, jinak se uvnitř jejího stonku začne tvořit dutina, která znesnadní roubování a roubování melounu.
Okamžitě odpovím na nejčastější otázku: zasadit semeno melounu a podnož do jedné nádoby je špatný nápad – nikdy neuhodnete načasování vzejití sazenic a sázení nepohyblivých klíčků je stále potěšením.
To je pro dnešek vše. Pokračujme v rozhovoru o roubování, péči o sazenice a výsadbě ve volné půdě, stejně jako o výsledcích těchto akcí příští týden: https://habr.com/en/companies/maxilect/articles/739244/
Autor: Igor Ivanov, Maxilect.
PS Naše články publikujeme na několika stránkách Runetu. Přihlaste se k odběru naší stránky VK nebo Telegramový kanálabyste se dozvěděli o všech publikacích a dalších novinkách od Maxilect.
