Botanický popis. Proskurník lékařský – Althaea officinalis L., – vytrvalá bylinná rostlina z čeledi. Malvaceae – Malvaceae až 1,5 m vysoké s krátkým tlustým mnohohlavým oddenkem a velkým dřevnatým hlavním kořenem, z něhož vybíhají četné silné postranní kořeny. Lodyhy jsou četné, přímé, válcovité, v květenstvích mírně rozvětvené, na bázi špinavě fialové, lysé, v horní části silně pýřité. Spodní listy jsou zaoblené nebo ledvinovité, střední jsou zaoblené nebo vejčité, mírně laločnaté nebo téměř celokrajné, se zaoblenou nebo mírně srdcovitou základnou; horní jsou celokrajné, podlouhle vejčité, na vrcholu špičaté. Okraj listů je nerovnoměrně vroubkovaný; listy jsou nahoře mírně pýřité, dole hustě pýřité. Květy na krátkých stopkách, nahloučené v paždí drobných listů a tvoří klasovité květenství na vrcholu lodyhy. Květy s bělavou nebo růžovou korunou a dvojitým kalichem. Plodem je diskoidní, rozkládající se nažka. Semena jsou ledvinitá, tmavě hnědá, 0,6 mm dlouhá a 1,5-2 mm široká. Hmotnost 1000 semen 2-2,7g. Kvete od července do září, plodí v září – říjnu.
Původ a distribuce. Proskurník lékařský roste široce v Evropě. Na území SNS se divoké rostliny nacházejí ve středním a jižním pásu evropské části, na Kavkaze, ve střední Asii, v jižních oblastech západní Sibiře. V současnosti je základna přírodních zdrojů vyčerpaná.
Biologické vlastnosti. V oblastech přirozeného porostu proskurník preferuje místa, která jsou dostatečně vláhou opatřena: říční nivy, břehy jezer, vlhké louky a usazeniny. Slané a podmáčené půdy jsou pro pěstování proskurníku nevhodné.
Množí se semeny. Vegetativní množení je možné – části oddenků s pupeny. V prvním roce vegetace je kvetení a plodnost slabé, počínaje druhým a v dalších letech proskurník dobře kvete a plodí.
Předchůdci a zpracování půdy. Nejlepší pro pěstování Althea officinalis jsou lehké nebo středně velké úrodné půdy a také záplavové oblasti. Předchůdci – čisté úhorové, ozimé a obdělané plodiny. Příprava půdy je obecně přijímána pro kultivační zónu: po sklizni předchůdce se provádí loupání a po 10-13 dnech – podzimní orba do hloubky 25-27 cm.
Hnojivo. Pod hlavní orbou se aplikuje 40-50 tun organických hnojiv na 1 hektar společně s P60 К60 , při setí semeny se vysévá 30 kg na 1 ha granulovaného superfosfátu. Přihnojování se provádí na začátku růstu rostlin ve druhém roce dusíkatými hnojivy v dávce N45 . Při pěstování proskurníku jako jednoleté plodiny se dusíkaté hnojení podává ve fázi růžice ve stejné dávce.
Sejení. Pro setí je lepší vzít semena, která ležela 2-3 roky, protože tvrdá skořápka čerstvě sklizených semen zabraňuje pronikání vody do embrya. Postupem času se hustota skořápky snižuje, její propustnost se zvyšuje a v důsledku toho se zvyšuje klíčivost semen. Klíčivost semen se zvyšuje vertikutací.
Při jarním setí a v případě použití čerstvých semen je nutná jejich předseťová úprava. Semena se rovnoměrně navlhčí vodným roztokem giberelinu a současně se opakovaně míchají. Ošetřená semena se udržují vlhká po dobu 24 hodin, poté se suší. Semena se připravují několik dní před výsevem. Na 100 kg semen se spotřebuje 12 litrů pracovního roztoku giberelinu v koncentraci 700 mg / l.
Výsev se provádí secím strojem SKON – 4,2 s roztečí řádků 60 cm. Výsevek semen I. třídy je 6-8 kg na 1 ha, hloubka setí je 2-2,5 cm. Nejlepší doba setí je časné jaro. V případě použití čerstvých semen se namočí na jeden den do vody o teplotě 20-25 °C nebo se vertikutují.
Péče. Optimální hustota stání je 8-10 rostlin na 1m. Jsou-li sazenice zahuštěné, zavlažují se plodiny napříč řádky středními branami s vyvinutím 3-4 pravých listů. Během vegetace se provádí 3-4 meziřádkové kypření, plevel se odstraňuje ručně v řadách. Péče o přechodné plantáže začíná předjarním bráněním v řádcích. K ochraně sazenic před půdními škůdci (drátovec, larvy Maybug) se semena před výsevem ošetří 80% TMTD (v dávce 2-3 g / kg semen). V boji s listožravými lopatkami a nosatci je nutné opylovat plodiny pyretrem v dávce 20 kg na 1 ha.
Čištění a sušení. S dobrým rozvojem rostlin v jižních zónách země se již v prvním roce vytváří plodina, která zajišťuje ziskovost proskurníku během jednoho roku pěstování. Pokud kontrolní vzorky prokážou, že výnos je 8-120 centů na 1 ha suchých kořenů, pak lze sklízet jednoletou plantáž. Pokud výnos nedosáhne této úrovně, pozemky se ponechávají na druhý rok a sklizeň se provádí na podzim.
Před vykopáním kořenů se nadzemní hmota poseká kombajnem nebo sekačkami a odveze z pole. Zbývající strniště seká rotačními sekačkami KIR-1,5 na úrovni půdy. Kořeny se vykopávají pomocí vyorávače brambor KST-1,4, VHF-2 nebo vyorávače kozlíku VK-0,3. pak se kořeny ručně vyzvednou, očistí se od země. Odstraňte horní lignifikovanou část oddenku a v případě potřeby ji pošlete do dřezu. Promývání se provádí rychle (ne déle než 20 minut), s vyloučením kořenového hlenu, na kořenové pračce MNK-5.
Před sušením se kořeny rozdrtí na kořenové fréze Volgar nebo sekačce-sekáči E-281. Suroviny se suší na dopravníkové sušárně při teplotě 50-60°C. Balené v balíkech nebo pytlích po 30-40 kg.
Hotové výrobky musí splňovat požadavky článku 64 Globálního fondu XI, vydání 2. Kořeny oloupané z korku, téměř válcovité nebo podélně rozštěpené na 2-4 části, ke konci se mírně zužující, 10-35 cm dlouhé a až 2 cm silné.Kořen je podélně pruhovaný dlouhými, měkkými lýkovými vlákny odlupujícími se a tmavými tečky stopy po padlých nebo uříznutých tenkých kořenech. Zlomenina ve středu zrnitě hrubá, vně vláknitá. Barva kořene vně a ve zlomu je bílá, žlutobílá (Marshmallow officinalis) nebo našedlá (Marshmallow arménská). Vůně je slabá, zvláštní. Chuť je sladká se slizkým pocitem.
Číselné ukazatele: Vlhkost ne více než 14 %; celkový popel ne více než 8 %; popel, nerozpustný v 10% roztoku kyseliny chlorovodíkové, ne více než 0,5%; dřevité kořeny ne více než 3 %; kořeny, špatně vyčištěné od korku, ne více než 3%; organické nečistoty ne více než 0,5 %; minerální nečistoty ne více než 0,5 %.
Skladování Kořeny proskurníku se skladují podle obecné skladovací skupiny v suchých, dobře větraných prostorách. Kořeny jsou hygroskopické, takže během skladování je nutné kontrolovat jejich vlhkost (ne více než 14%). Doba použitelnosti 3 roky.
Kořeny proskurníku se používají jako expektorans.
Výroba semen. Pod semennou parcelou se odebírají plantáže druhého roku života. Sklizeň se zahájí, když 50 % vaječníků zhnědne. Rostliny se sekají do rolí, po 3-5 dnech (po usušení) se seberou a vymlátí kombajnem. Čištění osiva se provádí na strojích na čištění zrn pro malosemenné plodiny. Výnos semen je 3-5c z 1g.
Pokyny pro sběr a sušení
bylinky oregano.
Origanum vulgaris (mateřídouška, darushka) – Origanum vulgare L., vytrvalá bylina z čeledi Lamiaceae. Celá rostlina je pokryta řídkými krátkými chloupky. Oddenek krátký, větvený. Lodyhy jsou četné, vystoupavé, 30-60 (90) cm vysoké, v horní části opačně větvené, čtyřboké, zelené, někdy fialově zbarvené, převislé. Listy jsou vstřícné, krátce řapíkaté (délka řapíku 2-10 mm), podlouhle vejčité, 1-4 cm dlouhé, celokrajné nebo nevýrazně jemně zubaté, svrchu tmavě zelené, zespodu světlejší, mírně převislé. Květy jsou drobné, s dvoupyskou fialovorůžovou (někdy bílou) korunou dlouhou 5-10 mm, fialovým kalichem a tmavě fialovými listeny. Květy se sbírají v paždí listenů v málokvětých přeslenech. Přesleny tvoří květenství ve tvaru hrotu, shromážděné na vrcholcích stonků a jejich větví v corymbose latách. Plody sedící v kalichu jsou hnědé nebo hnědé, nahé, lesklé čtyřoříšky dlouhé asi 1 mm. Kvete v červenci – srpnu po dobu 15-25 dní. Plody dozrávají v září – říjnu. Množí se semeny a vegetativně.
Spolu s oreganem obecným existuje obyčejný odorant – Clinopodium vulgare L., který je tak trochu jako oregano a dá se místo něj omylem sbírat. Vonící rostlina se vyznačuje hustším ochlupením, chlupy na listech a stoncích této rostliny jsou delší (tab. 10.1).
Tabulka 10.1. Hlavní rozlišovací znaky oregana obyčejného od případné nečistoty
Proskurník je nádherně kvetoucí vytrvalá rostlina používaná jako léčivá bylina bylinkáři a ceněná zahradníky pro své jemné květy. Přestože je tato rostlina mnohem běžnější na louce než na zahradě, existuje mnoho dobrých důvodů, proč ve vaší oblasti pěstovat proskurník lékařský. Pojďme se o nich rozepsat podrobněji.
Krása a výhody – vše o proskurníku, trvalce s léčivými vlastnostmi
Vlastnosti Althea
Proskurník lékařský (Althaea officinalis) je vytrvalá rostlina o výšce 60 cm až 2 metry s bílými nebo světle růžovými květy. Tato okrasná rostlina pochází z Evropy, západní Asie a severní Afriky. Proskurník lékařský patří do čeledi Malvaceae, kam patří také bavlník, ibišek, sléz, lavatera a okra. Jeho šťáva obsahuje velké množství rostlinného slizu, což je hustá a lepkavá hmota.
Stonky proskurníku jsou pokryty sametovými, měkkými, srdčitými listy a bílými květy s tmavě růžovým středem, připomínající květy ibišku nebo slézu. Rostlina na podzim odumírá, v zimě je v klidu a na jaře znovu roste.
Je třeba dbát na to, aby nedošlo k záměně proskurníku obecného se slézem lesním (Malva sylvestris). Do čeledi Malvaceae patří i sléz obecný, jedná se však o jiný druh.
Jak pěstovat marshmallows?
Pro výsadbu vyberte místo, které je plné slunce. Přestože proskurník snáší i částečný stín, nejlépe roste na plném slunci. Nejlepší půda pro tuto rostlinu je hlinitá a vlhká, ale pokud ji používáte k obnově tvrdších půd, nezapomeňte proskurník často zalévat. Althea má ráda mírně kyselé vlhké půdy. Pro vytvoření takového prostředí můžete do půdy přidat písek a kompost včetně použité kávové sedliny.
Přestože proskurník snáší i částečný stín, nejlépe roste na plném slunci. © apteka-altai
Semena proskurníku můžete zasít přímo do země na konci podzimu, pokud máte mírné zimy, nebo brzy na jaře, pokud jsou zimy obvykle mrazivé. Semena potřebují před výsadbou studenou stratifikaci. Musíte napodobit jejich přirozený cyklus v lednici. Umístěte je tam na několik týdnů, minimálně však na měsíc, do nádoby nebo igelitového sáčku s lehce navlhčeným rašeliníkem. Po období studené stratifikace zasaďte semena do interiéru 3-4 týdny před přibližným datem posledního mrazu nebo je zasejte do země, jakmile nebezpečí mrazu pomine.
Semena proskurníku nemají spolehlivou klíčivost, proto je do každého šálku zasaďte pár, posypané zeminou. Do budoucna je lepší prořídnout. Ve vlhké půdě by semena měla vyklíčit za několik týdnů (asi 3-4).
Jediný problém, se kterým se můžete setkat při pěstování této robustní rostliny, je nedostatek vody, který může způsobit její odumření. Takže ji musíte buď zasadit na přirozeně vlhké místo, nebo udržovat konzistentní plán zavlažování, abyste zabránili vysychání půdy.
V chudých půdách přihnojujte rostliny koncem jara nebo začátkem léta vyváženým hnojivem.
I když proskurník není invazivní druh, dokáže se rychle šířit samovýsevem, proto rostlinu sledujte a odstraňte případné nežádoucí výhonky.
Proč potřebujete marshmallow na webu
1. Proskurník jako dekorativní trvalka
Pokud chcete zaplnit prostor spoustou zeleně, která se bude rok co rok vracet bez velké údržby, zvolte proskurník. Tato rostlina má zvláštní kouzlo. Jeho atraktivní bílé a růžové květy, které kvetou v létě, vytvoří atmosféru přírodní zahrady. Vysoké stonky mohou pomoci skrýt nevzhledné dvorní předměty, které raději držíte mimo dohled.
Marshmallow je skvělou volbou, pokud chcete snížit hluk s hustou vegetací, která rozptyluje zvuky kolem. Zasaďte marshmallow na okraj svého pozemku, abyste vytvořili zelenou obrazovku pro větší soukromí.
2. Lékárnická zahrada
Kořeny a listy proskurníku se po staletí používají v tradiční medicíně po celém světě k úlevě od bolestí v krku, kašle a dalších příznaků respiračních onemocnění. Z proskurníku si můžete připravit čaje, tinktury, sirupy a dokonce i domácí kapky proti kašli.
Proskurník není zdaleka jedinou léčivou rostlinou. Chcete-li si vypěstovat vlastní zelenou lékárnu, přečtěte si náš článek: Léčivé bylinky na zahradě – vytvoření lékárnické zahrady
3. Zelení do salátů
Téměř každá část této rostliny se dá jíst, takže je ideální pro ty, kteří rádi přidávají do svého jídelníčku „plevel“. Kořeny proskurníku lze uvařit a rozdrtit s máslem a cibulí. Květiny a listy mohou být chutným a krásným doplňkem salátů. Můžete také nakládat poupata “a la kapary” nebo kandované květiny na ozdobu dortů a cupcaků.
V XNUMX. století Francouzi proměnili šťávu z marshmallow na marshmallows. © Vaříme s Tanyou
Obyvatelé blízkovýchodních oblastí byli jedni z prvních v historii, kteří použili šťávu z rostliny jako sladící sirup a smíchali tuto šťávu s ořechy a semínky, aby vyrobili sladkou cukrovinku (někdy známou jako chalva, v závislosti na oblasti). V XNUMX. století Francouzi proměnili šťávu v marshmallows. Dnes výrobci tohoto dezertu používají želatinu, kukuřičný sirup a škrob bez přidání šťávy z marshmallow. V Evropě se však marshmallow stále nazývá „zephyr“.
Ze šťávy z proskurníku si samozřejmě můžete uvařit oblíbenou pochoutku všech – marshmallow. Možná, že po vyzkoušení skutečného marshmallow již nebudete souhlasit s jinými analogy.
4. Zlepšit strukturu půdy
Těžká, utužená půda může ztěžovat pěstování rostlin, ale místo toho, abyste se to snažili napravit kopáním, nechte přírodu, aby dělala to, co umí nejlépe.
Proskurník je cennou rostlinou pro zlepšení struktury půdy, protože má hluboký kořen, který se „provrtává“ a rozbíjí zhutněnou půdu a přidává organickou hmotu. Zasaďte ji a nechte kořeny dělat veškerou práci, zatímco se budete kochat krásnou zelení a růžovými a bílými květy. Po roce až dvou rostlinu před rozkvětem seřízněte a nadzemní část zakopejte do půdy. Zjistíte, že se půda výrazně zlepšila.
5. Marshmallow přitahuje opylovače
Stále více zahrádkářů se dozvídá o výhodách umožnění hmyzu obývat jejich dvůr. Proskurník je pro opylovače fantastickou rostlinou nejen proto, že jim poskytuje nektar, ale na konci sezóny je také skvělým stanovištěm pro původní opylovače, kde kladou vajíčka a přezimují.
Skrytí mezi vysokými zelenými stonky proskurníku ocení i ptáci a další drobní tvorové. Pokud chcete, aby vaše stránky byly živější, pak nemůžete udělat chybu, když vysadíte Marshmallow officinalis.
6. Proskurník – nenáročná květina do nenáročné zahrady
Je to odolná rostlina odolná vůči chorobám, která má jen zřídka problémy se škůdci a chorobami. © Velká farma
Pěstování marshmallow je neuvěřitelně snadné. Můžete ji zasadit kamkoli a jakmile zakoření, postará se o sebe. Pro něj není potřeba složité prořezávání, vrchní oblékání ani podvazek. Je to odolná rostlina odolná vůči chorobám, která má jen zřídka problémy se škůdci a chorobami.
7. Snáší vlhkou půdu
Proskurník je také ideální pro vyplnění vlhkých částí zahrady, které jsou pro většinu rostlin nevhodné. Pokud plánujete vytvořit dešťovou zahradu ke zmírnění hromadění dešťové vody na vašem dvoře, proskurník je dokonalým doplňkem. Tato rostlina pomůže absorbovat přebytečnou vlhkost v oblasti.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
