Houby Obabka a jejich odrůdy

Obabok (Léccinum) je rod hub z čeledi Boletaceae. Zobecněný název pro některé druhy hřibů: hřib (bříza), hřib (osika, zrzek), hřib dálný a černající.

Obecně se vyznačují následujícím:

  1. hlava velké, polokulovité nebo prostatické; hladké, plstnaté nebo sametové; matný.
  2. Noha válcovité nebo směrem dolů mírně zesílené, šupinaté nebo vláknité.
  3. Hymenofor trubkovité, volné nebo vroubkované, snadno oddělitelné od uzávěru. Tubuly bělavé, našedlé nebo nažloutlé, až 1,5 cm dlouhé, s malými zaoblenými póry, s věkem tmavnou.
  4. Pulp bílá, mění barvu na řezu a stává se červenou, tmavě modrou nebo černou. Při tepelné úpravě zčerná.
  5. spórový prášek nažloutlé až tmavě hnědé.

Jedná se o jedlé houby a jsou široce používány při vaření v různých receptech pro první, druhý chod a saláty.

Typy chyb s fotografiemi a popisy:

L.A.T. Leccinum vulpinum

Hřib borový patří k jedlým houbám (nevyžaduje speciální přípravu ve formě trávení a namáčení, ale má nižší nutriční hodnotu.

L.A.T. Leccinum duriusculum

  • Hřib otužilý
  • Hřib topolový
  • Obabok je drsný
  • Obabok tvrdý
  • Hřib duriusculus
  • Leccinum nigellum

Tento druh hřibů pro milovníky lovu hub je snad nejžádanější ze všech svých četných příbuzných. Hřib drsný je prostý téměř všech.

L.A.T. Leccinum variicolor

Hřib vícebarevný – jedlá houba, odkazuje. Mezi mnoha druhy hřibů je snadné se splést, zejména proto, že jsou mezi nimi rozdíly.

L.A.T. Leccinum versipelle

Hřib žlutohnědý – jedlá houba, odkazuje. Krásná, silná, neuvěřitelně fotogenická a nikdy červivá. Naprosto univerzální houba in.

L.A.T. Leccinum holopus

  • Hřib bílý
  • bříza bahenní
  • Bílá bříza
  • Bažina
  • Leccinum niveum
  • Leccinum chioeum
  • Hřib holopus
  • Trachypus scaber f. holopus
  • Krombholzia holopus
  • Trachypus holopus

Jedlá houba nutriční hodnoty, méně hodnotná než kvůli příliš sypké, silně provařené dužnině, k jídlu jsou vhodné pouze mladé houby. Popis .

L. A. T. Leccinum roseafractum

Popis vzhledu Hřib růžový je typický obabok s masitým polštářovitým kloboukem a ne tlustou, spíše vysokou nohou. Dost .

L.A.T. Leccinum quercinum

Skupina: Tubulární
Záznamy: Světle šedá
Barva: Hnědý
Info: Dužnina na přestávce zmodrá

Všechny houby osika jsou jedlé a mají přibližně stejnou chuť. Hřib dubový patří do. Popis Hřib se tak nazývá z důvodu převážně.

READ
Kde je nejlepší skladovat dýně v zimě?

LAT Rugiboletus extremiorientalis

  • Krombholzia extremoorientalis
  • Krombholziella extremiorientalis
  • Leccinum extremoorientale

Obabok Far Eastern je jedlý, pravděpodobně patří k nutriční hodnotě. Popis Obabok z Dálného východu se vyznačuje pestrým, silně vrásčitým a praskajícím povrchem. čepice.

L.A.T. Leccinum percandidum

Skupina: Tubulární
Záznamy: Bílá, nahnědlá
Barva: Matná bílá, s mnoha možnými odstíny – načervenalá, nazelenalá, modrá
Info: Při řezu dužnina nejprve zmodrá, poté zčerná.

Houba je opravdu vzácná, a proto je spíše encyklopedicky zajímavá a i houbaři vyzbrojení fotoaparátem se zaradují z nečekaného a nápadného nálezu. V .

L.A.T. Leccinum holopus

  • Hřib bahenní
  • bříza bahenní
  • Bílá bříza
  • Bažina
  • Leccinum niveum
  • Hřib holopus
  • Trachypus scaber f. holopus
  • Krombholzia holopus
  • Trachypus holopus

, méně cenný než hřib obecný pro příliš sypkou, silně provařenou dužninu, k jídlu jsou vhodné pouze mladé houby. Popis Hřib.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: