Oblíbená domácí marmeláda se připravuje mnohem snadněji, než by se na první pohled mohlo zdát. Zvláště u pětiminutové technologie, ke které není potřeba nic jiného než časová rezerva. Tentokrát nabízíme připravit pětiminutovou marmeládu z červeného rybízu. Prozradíme 20 jednoduchých receptů!
1. Pětiminutový džem z červeného rybízu
Stejné domácí želé, které maminky a babičky tak rády vařily.
Budete potřebovat: 1 kg červeného rybízu, 1 kg cukru.
Příprava: Rybíz otrháme z větviček, posypeme cukrem a necháme přes noc. Rozdrťte mixérem a protřete přes síto. Přiveďte obrobek k varu, vařte 5 minut a nechte vychladnout. Opakujte předchozí krok. Povařte džem dalších 5 minut a srolujte do sterilních sklenic.
2. Rychlá pětiminutová marmeláda z červeného rybízu
Džem podle tohoto receptu stačí vařit pouze jednou.
Budete potřebovat: 1 kg červeného rybízu, 600 g cukru, 200 ml vody.
Příprava: Otrhejte rybíz z větví. Svařte vodu s cukrem a vařte, dokud se nerozpustí. Pošlete rybíz do tohoto sirupu a znovu přiveďte k varu. Džem povařte 5 minut a nalijte do sterilních sklenic.
3. Pětiminutový džem z červeného rybízu s větvičkami
Abyste neztráceli čas a nesbírali bobule ručně, existuje řešení.
Budete potřebovat: 1 kg červeného rybízu s větvičkami, 1 kg cukru, 500 ml vody.
Příprava: Rybíz omyjeme a osušíme. Sirup uvařte z vody a cukru, ponořte do něj bobule, znovu přiveďte k varu a vařte 5 minut. Vše přelijte přes sítko, znovu přiveďte k varu a vařte dalších 5 minut. Zavařte džem do sterilních sklenic.
4. Pětiminutový džem z červeného rybízu a pomerančů
Pomeranče tu nejsou jen pro vůni, ale také pro zářivou citrusovou chuť.
Budete potřebovat: 1 kg červeného rybízu, 1 kg pomerančů, 1 kg cukru.
Příprava: Červený rybíz protřídíme, pomeranče omyjeme a nakrájíme i se slupkou. Vše proveďte přes mlýnek na maso, přidejte cukr, přiveďte k varu a vařte 5 minut. Zavařte džem do sterilních sklenic.
12 lahodných kompotů z červeného rybízu s pomerančem
5. Pětiminutový džem z červeného rybízu a banánů
Originální blanka pro milovníky gastronomických experimentů.
Budete potřebovat: 1,5 kg červeného rybízu, 600 g cukru, 4 banány.
Příprava: Z rybízu vymačkejte šťávu jakýmkoliv vhodným způsobem. Banány umeleme v mixéru, všechny ingredience smícháme s cukrem a přivedeme k varu. Džem vařte 5 minut, odstavte ze sporáku na 2 hodiny, vařte dalších 5 minut a znovu na 2 hodiny odstavte ze sporáku. Džem znovu povařte 5 minut a ihned srolujte do sterilních sklenic.
6. Pětiminutový džem z červeného rybízu a malin
Obě bobule jsou velmi jemné, takže džem se vaří velmi rychle.
Budete potřebovat: 700 g červeného rybízu, 500 g malin, 1 kg cukru.
Příprava: Otrhejte rybíz z větví, vytříděte maliny, vše zasypte cukrem a nechte přes noc. Lehce rozmačkejte drť, přiveďte k varu a vařte 5 minut. Zavařte džem do sterilních sklenic.
7. Pětiminutový džem z červeného rybízu s želatinou
Výhodou želatiny je, že pro zahuštění se taková marmeláda již nemusí dlouho nebo opakovaně vařit.
Budete potřebovat: 1 kg červeného rybízu, 700 g cukru, 100 ml vody, 20 g želatiny.
Příprava: Otrhejte rybíz z větví, nasekejte mixérem, promíchejte s cukrem a nechte půl hodiny. Želatinu rozpusťte ve vodě podle pokynů. Vařte rybíz, vařte 5 minut a stáhněte z ohně. Přidáme želatinu, promícháme a džem stočíme do sterilních sklenic.
8. Pětiminutová marmeláda z bílého a červeného rybízu
Obě bobule se doporučuje okamžitě odříznout od větví – je to mnohem pohodlnější.
Budete potřebovat: 1 kg červeného rybízu, 1 kg bílého rybízu, 1 citron, 1,4 kg cukru.
Příprava: Protáhněte mlýnkem na maso všechen rybíz a citron spařený vroucí vodou. Přidejte cukr, promíchejte a přiveďte obrobek k varu. Vařte 5 minut, odstavte z ohně na 1 hodinu, vařte dalších 5 minut a srolujte do sterilních sklenic.
12 jednoduchých receptů na želé z červeného rybízu s želatinou
9. Pětiminutový džem z červeného a černého rybízu
Win-win kombinace, které se prostě nedá odolat.
Budete potřebovat: 1 kg červeného rybízu, 500 g černého rybízu, 1 kg cukru, 4 snítky máty.
Příprava: Oba rybíz posypeme cukrem a necháme přes noc. Přiveďte k varu, vařte 5 minut a nechte vychladnout. Opakujte předchozí krok. Přidejte celé snítky máty, džem povařte dalších 5 minut, vyjměte mátu a obrobek nalijte do sterilních sklenic.
10. Pětiminutový džem z červeného rybízu a jablek
Množství cukru upravte v závislosti na odrůdě a kyselosti jablek.
Budete potřebovat: 700 g červeného rybízu, 1 kg jablek, 600 g cukru.
Příprava: Červený rybíz otrháme z větviček, posypeme cukrem a necháme pár hodin odležet. Jablka oloupeme a náhodně nakrájíme, přidáme k rybízu a přivedeme k varu. Vařte 5 minut, stáhněte z ohně a nechte vychladnout. Poté opakujte tento krok znovu. A znovu povařte 5 minut a poté džem srolujte do sterilních sklenic.
11. Pětiminutová marmeláda z červeného rybízu a angreštu
Na tento recept se nejlépe hodí růžový angrešt.
Budete potřebovat: 1 kg červeného rybízu, 1 kg angreštu, 1 kg cukru.
Příprava: Rybíz otrhejte z větviček, angreštu odřízněte ocásky a bobule rozmačkejte drtí. Přidejte cukr a nechte pár hodin nebo přes noc. Džem přiveďte k varu, povařte 5 minut a nechte vychladnout. Ještě jednou. Po třetím uvaření stočíme horkou marmeládu do sterilních sklenic.
12. Pětiminutový džem z červeného rybízu a třešní
Velmi originální verze s trochu jinou technologií vaření.
Budete potřebovat: 700 g červeného rybízu, 1 kg třešní, 1 kg cukru, 1 sklenice vody.
Příprava: Otrhejte rybíz z větví, protáhněte mlýnkem na maso, přidejte vodu a vařte 5 minut. Třešně zbavíme pecek, smícháme s cukrem a 5 minut povaříme. Obě hmoty spojte, vařte dalších 5 minut a džem srolujte do sterilních sklenic.
12 elegantních receptů na džem z červeného rybízu
13. Pětiminutový džem z červeného rybízu a hrušky
Další zajímavostí tohoto džemu je koření!
Budete potřebovat: 1 kg červeného rybízu, 2 kg hrušek, 1 citron, 3 hřebíčky, 1 kg cukru, 50 ml vody, 1 tyčinka skořice, 2 badyány.
Příprava: Hrušky oloupeme a nakrájíme, přidáme vodu a polovinu cukru a 5 minut povaříme. Rybíz otrhejte z větviček, přidejte zbylý cukr a vařte také 5 minut. Vše promícháme a vaříme dalších 5 minut. Džem necháme vychladnout, přidáme koření a nakrájený citron, povaříme 5 minut a stočíme do sterilních sklenic.
14. Pětiminutový džem z červeného rybízu a jahod
Pokud jsou jahody velmi sladké, můžete si vzít méně cukru.
Budete potřebovat: 1 kg červeného rybízu, 700 g jahod, 1 kg cukru.
Příprava: Rybíz otrháme z větví, jahody zbavíme ocásků a bobule zasypeme cukrem. Nechte je působit několik hodin nebo přes noc. Džem přiveďte k varu, povařte 5 minut a nalijte do sterilních sklenic.
15. Pětiminutová marmeláda z červeného rybízu bez cukru
Dieta a recept na PP. Podle chuti můžete přidat sladidlo nebo koření.
Budete potřebovat: 1 kg červeného rybízu, 100 ml vody.
Příprava: Červený rybíz otrháme z větviček, podlijeme vodou a přivedeme k varu. Vařte 5 minut. Bobule trochu rozmačkejte, nechte vychladnout a vařte dalších 5 minut. Znovu ochlaďte, vařte 5 minut a srolujte do sterilních sklenic.
16. Pětiminutový džem z červeného rybízu s rozinkami
Rozinky není třeba předem namáčet – během vaření se zapaří.
Budete potřebovat: 800 g červeného rybízu, 4 hrnky rozinek, 1 litr vody, 3 pomeranče, 3 hrnky cukru.
Příprava: Pomeranče omyjeme, nakrájíme i se slupkou, zalijeme vodou a po uvaření 5 minut vaříme. Přidejte rozinky a cukr a po opětovném varu vařte dalších 5 minut. Přidejte červený rybíz, znovu přiveďte k varu a vařte dalších 5 minut. Džem nalijte do sterilních sklenic.
20 nejlepších receptů na šťávu z červeného rybízu
17. Pětiminutový džem z červeného rybízu a ostružiny
Aby džem zhoustl, nevařte 2, ale 3 nebo dokonce 4krát.
Budete potřebovat: 1 kg červeného rybízu, 500 g shadberry, 1 kg cukru.
Příprava: Rybíz zalijeme irgou s cukrem a necháme přes noc. Přidejte pár lžic vody, přiveďte k varu a vařte 5 minut. Nechte obrobek vychladnout a vařte dalších 5 minut. Zavařte džem do sterilních sklenic.
18. Pětiminutový džem z červeného rybízu se zázvorem
Dvojnásobně zdravá pochoutka, zejména v zimním chladném období.
Budete potřebovat: 900 g červeného rybízu, 50 g zázvoru, 1 kg cukru, 500 ml vody, 0,5 lžičky. skořice.
Příprava: Svařte vodu s cukrem a vařte sirup, dokud se nerozpustí. Přidejte rybíz, nastrouhaný zázvor a skořici. Znovu přiveďte k varu a vařte 5 minut. Nechte obrobek vychladnout a vařte dalších 5 minut. A pak znovu. Horký džem na zimu sbalte do sterilních sklenic.
19. Pětiminutový džem z červeného rybízu a borůvek
Místo borůvek si můžete vzít borůvky – také velmi chutné.
Budete potřebovat: 1 kg červeného rybízu, 500 g borůvek, 1 kg cukru.
Příprava: Roztřiďte všechen rybíz a borůvky, odstraňte odpadky a zasypte bobule cukrem. Nechte pár hodin nebo přes noc odstát, přiveďte k varu a džem povařte 5 minut. Zabalte do sterilních sklenic.
20. Pětiminutový džem z červeného rybízu a cukety
Další originální možnost pro různé polotovary!
Budete potřebovat: 1 kg cukety, 500 g červeného rybízu, 1 kg cukru.
Příprava: Cuketu oloupeme, zbavíme kostí a propasírujeme mlýnkem na maso. Vynechejte tam bobule rybízu, přidejte cukr a promíchejte. Po uvaření obrobek vařte 5 minut a nechte vychladnout. A pak opakujte tento krok znovu. Potřetí džem povaříme 5 minut a na zimu stočíme do sterilních sklenic.
Pětiminutový červený rybíz na zimu je neuvěřitelně chutný džem. Červený rybíz je extrémně zdravá bobule, je bohatá na vitamín C, vápník a slouží jako přírodní antioxidant. Džem a želé z něj jsou husté a světlé. A připravit ho nebude těžké ani pro začínající hospodyňky!
Husté pětiminutové želé z červeného rybízu na zimu
Pětiminutové želé z červeného rybízu je skutečnou zásobárnou vitamínů. Červený rybíz je v lidovém léčitelství velmi oblíbený. Má protizánětlivé a tonizující vlastnosti. Jedna lžíce tohoto želé vám pomůže zůstat zdraví celou zimu. A je to také neuvěřitelně chutné!
- Cukr krystal 1 kg
- Červený rybíz 1 kg
- Voda 1 Art.
Jak připravit hustou pětiminutovou marmeládu z červeného rybízu na zimu podle jednoduchého receptu? Bobule je třeba nejprve roztřídit a poté lehce stlačit a nalít do hrnce na vaření džemu. Rybíz zalijeme vodou.
Pánev dáme na silný oheň a počkáme, až se směs bobulí začne vařit. Nyní nechte bobule dalších 5 minut bez snížení tepla.
Vařené bobule by měly být rozdrceny přes síto, aby se odstranily všechny malé kosti. Do výsledné hmoty nalijte granulovaný cukr, znovu jej pošlete do sporáku a vařte 5 minut.
Hotové želé nalijte do sklenic, dobře srolujte a držte pod utěrkou, dokud želé úplně nevychladne. Chladnutím želé zhoustne.
Hotovo! Bon appetit!
Pětiminutový džem z červeného rybízu na zimu
Pětiminutový džem z červeného rybízu je jedním z nejjednodušších receptů na přípravu. Pochoutka z této bobule překvapí nejen svou sytou barvou, ale také bohatou, aromatickou chutí. S tímto džemem se každý čajový dýchánek stane skutečným svátkem!
porce: 1-2
Čas na vaření: 50 min.
Složení:
- Rybíz (červený) – 1 kg.
- Granulovaný cukr – 500 gr.
Postup vaření:
1. Vytřídíme bobule rybízu, odstraníme zbytečné listy a větvičky a opláchneme.
2. Nyní do smaltované mísy (nebo pánve) s rybízem přidejte cukr a dobře promíchejte.
3. Na sporák dáme nádobu s bobulemi, oheň je lepší udělat malý, aby marmeláda neutekla. Bobule uvaříme, než se hmota uvaří. Po uvaření vypněte oheň a nechte džem na sporáku, dokud úplně nevychladne. Poté znovu zapněte oheň a vařte 5 minut.
4. Džem nalijte do sklenic. Sklenice a víčka pro spojování je lepší předem sterilizovat v troubě. Překlopte a přikryjte přikrývkou.
Tip: pokud máte opravdu rádi sladké, můžete zvýšit množství krystalového cukru. Ale poměr 2:1 zabrání nadměrnému ucpávání. Nejlepší je skladovat takový džem na chladném místě, protože proces vaření byl malý.
Hustá pětiminutová marmeláda z červeného rybízu
Hustý džem z červeného rybízu na pět minut je přírodní domácí sladkost, bohatá na vitamíny a živiny. Tento džem bude skvělým doplňkem toastů, palačinek nebo polevy dezertů. Je to velmi snadné na přípravu! A vaše rodina bude nadšená!
porce: 1
Čas na vaření: 15 min.
Složení:
- Granulovaný cukr – 800 gr.
- Bobule červeného rybízu – 1 kg.
- Voda – 200 ml.
Postup vaření:
1. Bobule rybízu je třeba vytřídit, vyčistit větve a listy.
2. Vodu a cukr posíláme do smaltované nádoby. Dáme na sporák na mírný oheň a počkáme, až se sirup začne vařit.
3. Rozemlejte bobule v mlýnku na maso nebo v mixéru.
4. Ingredience smícháme v jedné nádobě, kterou opět dáme na oheň. Je třeba pamatovat na to, že když džem dosáhne varu, zvětší svůj objem téměř o polovinu. Uvařenou hmotu necháme asi 5 minut vařit. a sundat z ohně.
5. Odstraňte pěnu z džemu a bez čekání na vychladnutí nalijte do sklenic. Srolovat.
Hotovo! Bon appetit!
Jednoduchý pětiminutový recept na červený a černý rybíz
Pětiminutový červený a černý rybíz je chutná pochoutka s jasnou, bohatou chutí. Na své si přijdou především znalci přírodních sladkostí. Tento džem je nejen neuvěřitelně chutný, ale také zdravý. Vařit to je radost!
porce: 4
Čas na vaření: 60 min.
Složení:
- Rybíz (černý) – 1200 gr.
- Rybíz (červený) – 800 gr.
- Granulovaný cukr – 2 kg.
- Voda – 50 ml.
Postup vaření:
1. Červený a černý rybíz je třeba připravit na vaření: oloupat z větviček, listů a odstranit suché a špatné bobule.
2. Pošleme bobule do pánve a přidáme trochu vody.
3. Dáme na sporák a počkáme, až se hmota rozvaří. Bobule by měla z teploty trochu prasknout. Nyní můžete přidat cukr.
4. Na mírném ohni přiveďte bobulovou hmotu zpět k varu. Poté snižte teplotu na minimum a pokračujte ve vaření po dobu 15-20 minut.
5. Džem nalijte do sklenic. Nechte je otevřené, aby se navrchu vytvořila silná vrstva. Srolujte a dejte na chladné místo.
Pětiminutový červený rybíz a malina
Pětiminutový džem z červeného rybízu a malin je úžasný džem s příjemnou přirozenou kyselostí. Uchovává všechny prospěšné vlastnosti těchto dvou bobulí. Trochu úsilí a překvapíte své blízké lahodnou a neobvyklou pochoutkou!
porce: 5
Čas na vaření: 25 min.
Složení:
- Červený rybíz – 500 g.
- Maliny – 1500 gr.
- Cukr – 1500 gr.
Postup vaření:
1. Roztřídíme rybíz a maliny a odstraníme přebytečné větve a listy, stejně jako zkažené bobule. Opláchněte pod tekoucí vodou.
2. Maliny umeleme přes cedník, rybíz jednoduše umeleme s cukrem.
3. Směs s rybízem musí být zapálena a čekat na var. Když se vaří, vmícháme nastrouhané maliny. Pokračujeme ve vaření po dobu 5 minut.
4. Džem je hotový. Sundejte ze sporáku a nechte vychladnout. Studenou marmeládu posíláme do sklenic a srolujeme.
Recept na pětiminutový červený rybíz s vanilkou krok za krokem
Pět minut červeného rybízu s vanilinem je neobvykle chutná pochoutka. Vanilín dodá džemu nejen pikantní vůni, ale odhalí i pravou chuť rybízu. Tuto pochoutku nemůžete přestat jíst!
porce: 4
Čas na vaření: 25 min.
Složení:
- Granulovaný cukr – 1 kg.
- Červený rybíz – 1 kg.
- Voda – 500 ml.
- Vanilin – 2 gr.
Postup vaření:
1. Rybíz by měl být vytříděn a promyt v sítu pod tekoucí vodou. Nasypte bobule do hrnce a naplňte je vodou.
2. Pánev dáme na sporák na střední teplotu. Musíte počkat, až se hmota začne vařit. Je důležité si tento okamžik nenechat ujít, aby nebyl příliš vřící.
3. Nyní slijeme vodu do jiné pánve a uvařené bobule potřeme stěrkou. Nastrouhanou směs posíláme do roztoku a nalijeme do ní cukr.
4. Znovu pošlete pánev s hmotou na sporák. Po uvaření přidejte 2 g vanilinu, promíchejte a džem povařte 10 minut.
5. Džem nalijte do sklenic a pevně je uzavřete. Otočte je a přikryjte ručníkem. Když sklenice vychladnou, dejte je na chladné místo.
Hotovo! Bon appetit!
Pětiminutový červený rybíz s želatinou na zimu
Pětiminutový červený rybíz s želatinou je jemné, husté a neuvěřitelně vitamínové želé. Ne každý má rád kyselou chuť této bobule, ale její léčivé účinky jsou neocenitelné! Proto při přípravě více sklenic této pochoutky ještě trochu oslaďte! A výsledek vás mile překvapí!
porce: 8
Čas na vaření: 15 min.
Složení:
- Červený rybíz – 3 kg.
- želatina – 5 gr.
- Granulovaný cukr – 3 g.
- Voda – 250 ml.
Postup vaření:
1. Želatina se vloží do misky a naplní se vodou. Vložíme do vodní lázně a držíme, dokud se úplně nerozpustí. Chladíme.
2. Červený rybíz omyjeme a zbavíme nepotřebných větviček a listů. Bobule vložíme do mísy mixéru a rozdrtíme, dokud nevznikne pyré.
3. Směs bobulí nalijeme do hrnce, přidáme krystalový cukr, promícháme a přidáme želatinu. Přiveďte k varu a poté vařte dalších 5-7 minut.
4. Nalijte naše želé do sklenic a opatrně srolujte. Chladnutím směs zhoustne, předtím je třeba ji obrátit a přikrýt utěrkou.
