Mletá zelenina je vždy chutnější než ta pěstovaná ve sklenících. To je důvod, proč na chatách a pozemcích pro domácnost je vždy místo pro chov víceleté cibule. Hlavním účelem jeho pěstování je získání zelené, bez které se neobejde ani jeden salát. Navíc, pokud se přiblížíme z hlediska zdravotních výhod, je vytrvalá cibule bohatá na aminokyseliny a vitamíny, což pomáhá zvyšovat imunitu. Konzumace jeho zeleně pomáhá odstraňovat toxiny z těla, snižuje se hladina nezdravého cholesterolu.
Pěstovat dlouhodobou zimní cibuli je podle letních obyvatel, kteří mají dostatečné zkušenosti s jejím pěstováním, rentabilní. Tato zelenina je dobrá, protože je mrazuvzdorná (nemrzne při teplotě -40 ° C), není náchylná k chorobám a škůdci nemají rádi její vůni. Jedná se o přírodní přírodní fytoncid. Další důležitou výhodou, která ji odlišuje od cibule, je to, že nemá období vegetačního klidu, vnucování na zelí lze provádět kdykoli během roku.
Popis oblíbených odrůd
Je známo, že ve volné přírodě roste více než 500 druhů této zázračné zeleniny. Všechny se dělí na typy s trubkovitými listy, jako batun, vícepatrový, pažitka a šalotka; a s plochými listy: sliz, pórek, vonný. Vytrvalé odrůdy rané cibule lidé v současnosti pěstují nejen v zeleninových zahrádkách, ale i na balkonech v truhlících a květináčích.
Nejběžnější z víceletých odrůd je batun.
Z víceletých odrůd je nejrozšířenější batun, kterému se lidově říká tatar nebo dýmkový luk v podobě jeho peří. Čína je považována za svou vlast, tato vytrvalá rostlina (cibule čínská) se poměrně nedávno rozšířila v dachách v severní a střední části Ruska. Nemá kompaktní vzhled. Rychle roste a peřím se různě štětiní, podobně jako dýmky. Výška keře může dosáhnout až půl metru. Průměr listu píštěle se pohybuje od 1 do 2 cm. Rozmnožuje se pomocí květů, které se objevují na šipkách. Nucení na peří probíhá při teplotě + 15-24°C, při vyšší teplotě je růst peří zpomalen. V teplých zimách jsou sazenice viditelné zpod tajícího sněhu. Oblíbené odrůdy pěstované ve středním Rusku: Tenderness, Ladoga, Maisky, Baron. Mezi odrůdami střední sezóny je mladým zástupcem cibule-batun odrůda vyšlechtěná domácími chovateli, která se nazývá Giant.
Pažitka má, stejně jako předchozí zelenina, trubkovité listy, ale její květenství má jasně růžovo-fialovou barvu, což z této kultury dělá dekorativní ozdobu lokality. Listy vytrvalých cibulí na zelí odrůdy pažitka mají brzy na jaře jemně kořenitou chuť. Před začátkem kvetení se mění tuhost listu a jeho chuť. Žárovka není vhodná pro potraviny. Neměla by být vykopána – příští sezónu dá pírko. Má tendenci rychle růst, do čtvrtého roku se vytvoří velký keř. Schnitt vyhazuje květinové šípy, na kterých se na jaře objevují květiny v podobě cibulí. Kvetou až do podzimu. Oblíbené zónované odrůdy: Medonos, Chemal a Bohemia.
Dodatečné informace! Cibule vytrvalé cibule mohou být použity k vynucení zeleného peří doma. To lze provést jejich výsevem do skleníku nebo do krabice a umístěním na parapet. Destilace je rychlá. Peří dosahuje délky až 45 cm.
Cibule vonná (Dzhusai) dostala své jméno podle vůně svých bílých květů, podobných hvězdám. Listy jsou ploché, úzké. Dobré, protože může růst na jednom místě déle než 10 let. Několikrát za sezónu ji můžete seříznout na zeleninu. Povislý nebo širokolistý cibulový sliz má ploché listy, jejichž délka se pohybuje od 30 do 50 cm, šířka listu je asi 2 cm, pro amatéra mají cibulovo-česnekovou chuť.
Pravidla pro pěstování venku
Mezi výhody vytrvalých cibulí patří snadnost pěstování a péče o výsadby. Zasazením odrůdy, která se vám líbí, můžete počítat s dobrou úrodou po dobu 3-5 let.
Dávejte pozor! Při výběru místa pro výsadbu trvalky byste se měli řídit tím, že bude provozována po dobu 5 let. Měla by to být půda bez spodní vody a záplav, neutrální nebo mírně kyselá (pH = 6-7), lehkého složení.
Letní obyvatelé, kteří se zabývají zemědělskou technologií zimní zimní cibule, doporučují před výsadbou zahájit přípravu půdy podzimním kopáním, aplikaci organických a fosforovo-draselných vrchních obvazů a odstraňování plevele, jehož blízkost cibule netoleruje. Na jaře se aplikuje dusíkaté hnojivo, provádí se odplevelení a hluboké (15 cm) kypření půdy.
Сроков, когда лучше сажать этот многолетний овощ, практически нет. Его выращивать можно весной, летом и осенью. Размножается многолетний кустовой лук, как делением куста, так и семенами.
Второй вариант – посев луковичного многолетника
Nejlepší dobou pro vegetativní rozmnožování je polovina jara nebo konec léta. Obvykle je tříletý keř rozdělen na malé keře. Každá část rozděleného keře by měla mít cibulku s dobře vyvinutým kořenovým systémem. Keř se vysazuje do hloubky 8-10 cm.Při slabém kořenovém systému se keře vysazují do hloubky 5 cm.
Druhou možností je výsev cibulnaté trvalky. Semena můžete zasít na otevřeném prostranství nebo, jak zahradníci praktikují, připravit sazenice. K tomu se semena vysazují do krabic v březnu. Vzcházející sazenice se uchovávají při teplotách do 20 ° C. Výsadba vytrvalých cibulí na jaře, v polovině května, se provádí výsadbou sazenic, které byly vypěstovány v truhlících.
Pěstování víceleté cibule pro zeleň
Pro dosažení dřívější produkce zeleného peří se provádí zimní setí. V pozdním podzimu, kdy nastane stabilní teplota půdy +3 +4 ° C, se provádí zahuštěné setí, to znamená, že se výsev zvyšuje o 15-20%. Neustále garantovaná zeleň bude při setí na dopravníku a sklizni s odstupem 2 týdnů.
Например, огородники практикуют летний посев лука-батуна без уборки. Ранней весной получают зелень. Еще один плюс этого варианта посева – нет раннего стрелкования, значит, будут длительный период получения пера и его высокое качество. Замечено, что при летнем посеве в открытый грунт зеленое перо появляется на 10-15 дней раньше, чем при весеннем посеве.
Dávejte pozor! Dobrých výsledků se dosahuje skleníkovým pěstováním vytrvalé cibule na peří. Po osvojení si zkušeností s pěstováním vytrvalých cibulí v Japonsku a Číně je zahradníci vysazují do rýh a rýhují do výšky 10-15 cm, což dává bělící základ a nádhernou jemnou chuť.
Péče o víceletou cibuli
Jakákoli, i nenáročná rostlina stále potřebuje určitou péči. Zpočátku trvalky nemají rády suchou půdu, ale to neznamená, že by v blízkosti keřů měla být voda. Příliš mnoho vody způsobuje hnilobu kořenů. Při dodržení pravidel péče o vytrvalou cibuli na jaře je třeba ji po každém řezu listů zalít, aby rostlina nabrala sílu pro další vývoj.
Zpočátku trvalky nemají rády suchou půdu.
Cibule miluje úrodnou půdu, to znamená, že je nutné pravidelné hnojení. Vzhledem k tomu, že nesnáší plevel, který ji ucpává, je třeba provádět pravidelné pletí, zejména po zálivce a deštích. Mimochodem, pokud mluvíme o sousedech, měli byste věnovat pozornost kompatibilitě s jinými plodinami rostoucími na zahradě nebo na zahradě. Vytrvalá péřová cibule a mrkev jsou ideální pro pěstování vedle sebe, protože mají stejné nároky na vláhu.
Осенние подкормки должны состоять из калийно-фосфорных добавок, помогающих луку хорошо перезимовать и накопить достаточно питания в корневой части. Собрав последние перья многолетника, почву рекомендуется немного удобрить мочевиной.
Batunská cibule je poměrně nenáročná na péči. Avšak ti, kteří se nejprve rozhodli chovat tuto vytrvalou rostlinu ve své oblasti, musí mít představu o jejích preferencích a základních pravidlech pěstování.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 31 týdnů
Batun cibule (jiné názvy rostlin jsou tatarské, čínské, trubkovité, trubkovité) se pěstují ne kvůli cibuli (nemá obvyklý zaoblený perk), ale kvůli šťavnaté a jemné zeleni. Peří rostliny jsou poměrně velké: asi 3 cm široké a až 40 cm vysoké. Od druhého roku se na keřích objevují stonky květů. Pokud nejsou odstraněny, pak semena černé cibule dozrávají na místě kulovitých květenství.
Výsadba cibule-batun
Při výběru místa pro výsadbu cibule-batun byste měli věnovat pozornost vlastnostem kultury:
- preferuje neutrální půdy s hodnotou pH 6,5-7,5 jednotek;
- nejlépe roste na hlinitých a písčitohlinitých úrodných půdách;
- netoleruje jak nedostatek vláhy, tak její přebytek (například při pěstování na často zaplavovaných místech); oba tyto faktory negativně ovlivňují růst cibule;
- pro postele volte polostinné místo, protože. na ostrém slunci peří rychleji schne a luk častěji střílí;
- nejlepšími předchůdci jsou luštěniny a zelí, ale po česneku, cibuli, mrkvi a rajčatech se nedoporučuje vysazovat batun;
- může růst bez transplantace po dobu 8-10 let, i když po 5 letech se začne zmenšovat, výnos klesá. Z tohoto důvodu je lepší jej každých 4-5 let přesadit na nové místo.
Jsou považovány za nejoblíbenější odrůdy cibule-batun duben, ruská zima, něha, květen, velština et al.
Metody šlechtění cibule-batun
Batun cibule se množí několika způsoby:
- semena,
- sazenice,
- rozdělení keře.
Secí semena v otevřené půdě
Kdy zasít cibuli na otevřeném terénu závisí na účelu pěstování:
- semena se vysévají brzy na jaře, v dubnu, chtějí-li získat sklizeň v červnu;
- pokud se plánuje sklizeň zeleně na podzim, pak se cibule vysévá v létě, v červenci;
- pokud je účelem výsadby získat co nejčasnější (jarní) sklizeň šťavnatého peří, pak se výsev provádí před zimou. Ve středním pruhu se tak děje obvykle koncem října.
Zimní výsev se provádí do studené, ale ještě nezmrzlé půdy. Příliš brzký výsev může vést k tomu, že semena stihnou před zimou vyklíčit a při silných mrazech odumřou.
Před setím se provádí zpracování, díky kterému se zvyšuje klíčivost semenného materiálu a zkracuje se doba klíčení. Můžete to udělat několika způsoby:
- namočte semena na jeden den do teplé vody a během této doby vyměňte vodu 2-3krát;
- ošetřete jakýmkoli stimulátorem růstu, jako je Epin nebo Zircon.
Poté se semena nemyjí, ale suší do sypkého stavu.
Aby se snížilo riziko šíření chorob, před ošetřením před setím se semena cibule-batun namočí na 20 minut do slabého roztoku manganistanu draselného.
Semena cibule-batun se vysévají do řádků a umístí je ve vzdálenosti asi 30 cm od sebe. Hloubka drážky je 1,5-2 cm.
Drážky se hojně zalévají vodou, čekají na úplné vstřebání a poté se provádí setí. Semena jsou shora pokryta malou vrstvou půdy a znovu napojena, poté jsou výsadby mulčovány rašelinou, slámou nebo senem. Místo mulče lze záhon pokrýt agrovláknem.
Při zimním setí se hloubka drážek zvětší na 2-4 cm, aby semena nevymrzla. Po výsadbě se půda zhutní a přikryje vrstvou mulče nebo smrkových větví. Na jaře se krycí materiál odstraní a přes záhon se přehodí fólie, aby se urychlilo zahřátí půdy a klíčení semen.
Očkování semenáčků
Sadební metoda pěstování cibule-batun vyžaduje hodně práce, umožňuje vám však získat dřívější sklizeň a ušetřit semena. Pro sazenice se vysévají kolem poloviny března. Sazenice se přesazují na trvalé místo za 40-60 dní.
Jak zasít semena cibule pro sazenice
- Připravte semena: dezinfikujte je po dobu 20 minut ve slabém roztoku manganistanu draselného a poté je vložte na jeden den do vody.
- Naplňte nádoby (jednotlivé šálky nebo nádoby) zeminou. Pro výsev semen pro sazenice můžete použít hotovou zeminu označenou „Pro sazenice“ nebo připravit půdní směs sami ze stejných dílů sodné půdy a humusu.
- Navlhčete půdu. Semena umístěte do otvorů v hloubce 2 cm. Pokud sejete do dlouhých nádob, umístěte semena ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe.
- Posypte je zeminou a přikryjte fólií. Dejte na teplé místo a čas od času větrejte plodiny zvednutím. Ujistěte se, že půda zůstává vždy vlhká.
- Po vyklíčení přeneste nádoby na světlé místo s teplotou 16 °C přes den a alespoň 10-12 °C v noci.
- Péče o sazenice cibule-batun spočívá v zalévání a hnojení. Hnojiva se aplikují každé dva týdny. Pro hnojení se používá nitrofoska (20 g se rozpustí v 10 l vody) nebo jakékoli komplexní hnojivo pro sazenice.
- Když hrozba nočních mrazů zmizí a půda se zahřeje na 12 ° C, mohou být sazenice vysazeny na otevřeném terénu. Do této doby by měly mít rostliny alespoň 3-4 listy. Sazenice se zasadí společně s hliněnou hroudou a na několik dní se zakryjí spunbondem nebo jiným agrovláknem.
Reprodukce cibule-batun dělením keře
Rozdělením keře se cibule-batun množí koncem srpna – začátkem září. Pro práci je vybrán zamračený den, lépe je po dešti. Pokud je slunečné počasí, je lepší rozdělit keře v pozdních odpoledních hodinách.
Jak rozdělit cibulové keře
- Připravte si předem dezinfikovanou ostrou lopatu a nůž. Rostlinu opatrně vykopejte.
- Pomocí nože nebo rukou rozdělte každý keř na několik částí. Pro další rozmnožování vybírejte pouze absolutně zdravé rostliny, bez známek poškození chorobami a škůdci.
- Plátky potřete popelem a osušte.
- Zkraťte kořeny každé divize (až 3-4 cm) a odřízněte listy, přičemž nezůstávejte více než 7-8 cm.
- Připravené rostliny zasaďte do předem připravených drážek nebo otvorů, přičemž na povrchu půdy ponechte růstové body. Při výsadbě umístěte delenki ve vzdálenosti 10 cm od sebe.
- Za suchého počasí půdu zalijte a zamulčujte humusem nebo rašelinou.
Před výsadbou lze delenki uchovávat asi půl hodiny v lehkém roztoku manganistanu draselného nebo Fitosporinu-M. Bude to dobrá prevence plísňových a bakteriálních onemocnění.
Péče o cibuli
Batun cibule je poměrně nenáročná kultura, takže péče o ni vám nebude dělat velké potíže. Skládá se z následujících prací:
- ztenčování,
- zalévání,
- vrchní oblékání,
- plení.
Ředění
Ředění výsadby cibule-batun se provádí dvakrát v roce setí.
Když cibule zasetá v řádcích do otevřené půdy klíčí, musí se poprvé proředit. V této době jsou mezi rostlinami ponechány 3-4 cm a odstraňují se nejslabší výhonky. Podruhé musíte výsadby proředit poté, co sazenice trochu vyrostou a zesílí. Při tomto postupu se vzdálenost mezi nimi zvětší na 5-8 cm.Vzácnější uspořádání způsobí, že cibulové peří bude tuhé.
Krmení
V roce výsadby se dodatečné krmení neprovádí: rostliny mají dostatek živin, které byly do půdy zavedeny během setí.
Od druhého roku se cibule během sezóny krmí několikrát:
- první krmení provádí na jaře, kdy začíná růst první zeleň. V této době se přidává kompost nebo humus (v poměru 1 kbelík na 1 m1) a dřevěné uhlí (1 sklo na XNUMX mXNUMX);
- druhý a následující vrchní oblékání se provádějí po každém hromadném řezu pera. Organické látky se používají jako doplňková výživa, například slabý roztok kuřecího hnoje (1:20) nebo popela.
zalévání
Zavlažování je jednou z hlavních činností při pěstování cibule, protože. tato kultura netoleruje nedostatek vlhkosti. Nedostatek vody vede k tomu, že peří tvrdne a vlákní, brzy vysychá a žloutne, luk jde k šípu.
Pokud je počasí suché, je třeba výsadbu zalévat alespoň 2-3krát týdně. Při každé zálivce by měla půda navlhnout do hloubky alespoň 20 cm.
Plení a kypření
První uvolnění cibule-batun se provádí na jaře, když země rozmrzne a peří začne růst. Pro rozbití půdní kůry vytvořené během zimy se půda uvolňuje v blízkosti keřů a v uličkách.
Poté se během sezóny tento postup provádí po každém zalévání nebo přihnojování: výsadby se uvolňují do hloubky 2–3 cm, aby se rozbila utužená půda a zlepšila se propustnost půdy pro vodu a vzduch.
Souběžně s kypřením se pravidelně odstraňuje plevel. Zvláště důležité je nenechat růst plevele v roce výsadby, protože. v procesu pletí se slabé cibulové klíčky snadno vytahují z půdy spolu s plevelem.
V procesu růstu by měly být květinové šípky pravidelně odstraňovány z cibule, které výrazně zhoršují chuť zeleně.
Zralé batunové peří několikrát za sezónu ručně odřezáváme nebo řežeme ostrým nožem ve výšce 5 cm od země. Plodina je zabalena do potravinářské fólie a uložena na chladném místě. Na přání lze zelené peří zmrazit nebo sušit.