Zelí roste téměř na každé zahradě. Pěstování lahodné zeleniny začíná pěstováním sazenic. Semena pro sazenice můžete zasadit do skleníku nebo skleníku. Kultura je poměrně odolná vůči teplotním změnám. Proto se s touto záležitostí vyrovná každý zahradník. Hlavní věcí je znát některé jemnosti, jak správně zasít zelí pro sazenice ve skleníku. Pokud dodržíte všechna pravidla, hlavy zelí potěší majitele webu svou velikostí a šťavnatostí.
Informace o kultuře
Zelí je zelenina, která patří do čeledi brukvovitých. Kultura je známá již od starověku. Rostlina je dvouletá. V prvním roce tvoří velkou silnou hlávku zelí. Hlávka zelí je ve skutečnosti pupen umístěný v horní části stonku. Stonek je pevný a odolný. Jeho průměr je asi 3-7 cm.Používá se k jídlu. Hlávku zelí tvoří horní a spodní list. Plechové desky jsou elastické, velké. V závislosti na odrůdě může být hlávka (jiný název pro hlávku zelí) od 1 do 8,5 kg.
Ve druhém roce rostlině vyroste dlouhý tenký stonek. Je hojně obsypán větvemi. Na větvích jsou žluté nebo krémové květy. Plody zelí rostou ve formě lusků, které obsahují semena.
druhy
Bíle umýt
Nejběžnější typ. Právě z ní se připravuje zelňačka a zelňačky. Hlavy světle smaragdové barvy. Tento druh se pěstuje téměř všude, kromě Dálného severu. Bílé zelí dobře roste i v chladném létě, malé mrazíky mu neškodí. Pěstování bílého zelí pro sazenice ve skleníku bude diskutováno v materiálu.
Poznámka! Zelí je bohaté na vitamíny C, P, A, skupiny B aj. Pomáhá hojit hnisající rány, léčí problémy s trávicím traktem, zmírňuje deprese. Pro ty, kteří chtějí zhubnout, je zelí nepostradatelným produktem ve stravě. Jeho obsah kalorií je pouze 27 kcal.
Známé odrůdy:
- Amager;
- Perník muž;
- Obchodník;
- Mara;
- Cukrová královna;
- června atd.
Zrzavá
Tento druh připomíná bílé zelí. Rozdíl je v barvě listových desek. U červenohlavých jsou fialové. Navzdory tomu, že tento druh není tak oblíbený, chutná díky křehkosti a sytosti lépe než bílé zelí.
Známé odrůdy:
- Příklad Fl;
- Gako 741;
- Mars atd.
Barevný
Jedlou částí této zeleniny jsou hustá srostlá květenství. V závislosti na odrůdě může být barva bílo-krémová, sněhově bílá, fialová, zelená.
Oblíbené odrůdy:
- Sněhová koule;
- Flora Blanca;
- Cortes F1;
- Alfa atd.
brokolice
Jedí se malé hlávky, podobné květenství. Jejich barva je tmavě smaragdová. Tento produkt nezpůsobuje alergie. Brokolicové pyré se používá jako dětská výživa.
Oblíbené odrůdy:
- Vitamín;
- Linda;
- Arcadia F1;
- Kontinentální.
Kromě těchto druhů existuje růžičková kapusta, listová, Savoy, kedlubna atd.
Výsev sazenic ve skleníku
Co jsou skleníky?
Konstrukce uzavřeného terénu lze rozdělit do dvou typů. První typ je vyhřívaný, druhý je nevytápěný. Nejčastěji se v zahradách nachází druhý typ skleníků. První se používá v malých i velkých zahradnických farmách. Každý z těchto typů může mít různé provedení. Například konstrukce jednospádová, štítová, oblouková, ve tvaru slzy atd. Materiál použitý na stavbu je polykarbonát. Existuje možnost pokrýt skleník fólií, ale polykarbonát je mnohem spolehlivější a odolnější.
Dodatečné informace. Sazenice zelí můžete pěstovat ve skleníku. Skleník je malý. Dalším plusem je, že je snadné jej postavit sami.
Odrůdy zelí pro skleníky
Neexistují žádné speciální odrůdy bílého zelí chované pro skleníky. Zkušení zahradníci doporučují vysévat semena odrůd spíše než hybridní. Zároveň se vyplatí kupovat pouze kvalitní materiál. Pokud letní rezident plánuje nejen pěstovat sazenice ve skleníku nebo skleníku, ale nechat rostlinu tam dozrát, pak se nejčastěji kupuje rané zelí. Pokud mluvíme pouze o sazenicích, které se pak mají vysadit na otevřeném terénu, budou stačit střední a pozdní odrůdy. Existuje několik odrůd, které se podle zkušeností zahradníků dobře hodí pro pěstování sazenic zelí ve skleníku, výsadbu a péči:
- Červen;
- Zlatý hektar;
- Současnost, dárek;
- Ladožskaja 22;
- Miláček;
- Zimování.
V červnu
Odrůda je raná. Po objevení prvního výhonku uplyne před sklizní pouze 90–105 dní. Tato odrůda zaslouženě získala uznání od zahradníků. Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Každá hlava váží mezi 1 a 2,2 kg. Hlavy jsou husté. Nepraskat. Ideální pro přípravu salátů.
zlatý hektar
Raná odrůda. Ne na skladování. Po sklizni se zpracovává. Rozdrobte do salátů, použijte na druhý a první chod. Hlávky zelí jsou velké. Každý váží cca 2,5 kg. Hustota je vysoká. Zvláštností odrůdy je odolnost vůči hmyzu a chorobám.
Dárek
Zrání nastává po 120-130 dnech. Odrůda je střední sezóna. V zeleninové jámě lze skladovat šest měsíců. Vhodné k nakládání, solení, čerstvých salátů. Hmotnost jedné hlavy se pohybuje od 2,8 do 3,7 kg.
Ladožská 22
Střední zelí. Odrůda může být jak skleníková, tak pěstovaná ze semen v otevřené půdě. Charakteristickým rysem je silná imunita vůči nemocem, zejména vůči kýlu. Hlavy dorůstají 2,5-3,3 kg. Vydrží dobře 7-9 měsíců.
Valentina
Pěstování této odrůdy vyžaduje trpělivost. pozdní zelí. Od objevení se klíčků po sklizeň uplyne asi 170 dní. Valentina se ale mrazu nebojí. Skladuje se 8-11 měsíců. Hlávky zelí se jedí celou zimu, až do dalšího léta. Průměrná hmotnost hlavy je asi 3,5-4 kg.
Zimní
Pozdní odrůda. Odolává teplotním změnám, není vybíravý v oblékání. Hmotnost jedné hlavy je 3 kg. Odrůda je na podzim, zimu a jaro skladována ve sklepě. Nepraská, nehnije. Má vynikající klasickou chuť.
Zelí Zimní hlava
Příprava půdy
Pěstování zelí by mělo probíhat v úrodné půdě. Kultura miluje kyprou, úrodnou půdu, ve které je hodně vzduchu a dostatek vody. Vhodná písčitá hlína nebo hlína. Půda by měla být pro semena připravena předem. To se provádí na podzim.
Nejprve je půda ve skleníku dobře vykopána, odstraněny všechny plevele a kořeny. Dále se aplikuje humus nebo kompost (2 kbelíky na metr čtvereční), černá zemina (1 kbelík na metr čtvereční), 0,5 kbelíku písku na metr čtvereční, 35-45 gramů superfosfátu a 15-20 gramů chloridu draselného. na web. Přidá se také 2-3 šálky popílku. Popel ochrání výsadbu před škůdci a působí jako hnojivo.
Důležité! Zelí nemá rádo kyselou půdu. K dezoxidaci půdy se používá dolomitová mouka, křída a hašené vápno.
Na jaře se otevře nevytápěný skleník nebo polykarbonátový skleník. Země nesmí být vykopána. Stačí jej opatrně uvolnit.
Termíny setí pro sazenice
V běžném polykarbonátovém skleníku nebo nevytápěném skleníku začnou sázet semena pro sazenice v závislosti na klimatických podmínkách. Takže ve středním Rusku země odtává v březnu, dubnu. Proto se v tomto období provádí setí. Na Uralu jsou termíny mírně posunuté. Obyvatelé musí počkat na chladné období. Nejchladnější oblast Ruska, Sibiř, začíná s výsadbou v květnu.
Zkušení letní obyvatelé doporučují především zasadit semena raného zelí po několika týdnech středního zrání a až poté pozdě.
Pokyny pro přistání
- Před výsadbou zelí pro sazenice ve skleníku si musíte koupit vysoce kvalitní semena. Semena se vyšetřují doma. Nelikvidní jsou odstraněny. Zůstanou jen velké a tmavé.
- Semena jsou dezinfikována v roztoku manganu. Můžete je spustit na 20 minut v horké vodě (50-60 stupňů). Dále se semena umístí do růstového stimulátoru. Po všech manipulacích jsou vysušeny. Ve skleníku je lepší zasadit suchý výsadbový materiál.
- Skleník je dobře zavlažován. Dělají se brázdy. Vzdálenosti mezi rýhami, které fungují jako řádky, jsou asi 6-10 cm.
- Pokud se plánuje následný sběr sazenic, měla by být semena zaseta ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe. Hloubka – 1 cm.Můžete použít sklenici. Do každého šálku je umístěno jedno semínko. Pak se bude díky brýlím snadněji vybírat.
- Aby se sazenice objevily po 4-5 dnech, je oblast s vysazenými semeny pokryta filmem. Jakmile se objeví sazenice, film se odstraní, protože příliš vysoká teplota oslabí imunitu kultury.
- Výsadba sazenic zelí do skleníku nebo pařeniště je dobrá, protože šetří místo doma. Sazenice zelí pěstované v takových podmínkách jsou navíc otužilejší a zdravější než ty domácí. U malých keřů stačí k normálnímu vývoji pouze + 8 . + 11 stupňů tepla. Optimální noční teplota pro kulturu není nižší než + 4 . + 6 stupňů.
Sazenice brokolice ve skleníku
Péče o sazenice ve skleníku
Jakmile všechny sazenice vyraší, je třeba je proředit. To pomůže silným rostlinám získat dostatek výživy.Zalévání se provádí podle potřeby, přibližně jednou za 2 dny. Je důležité pečovat o půdu. Pokud je sucho, zalévání se provádí častěji. Pokud je velmi vlhko, pak méně často.Jakmile se keře roztáhnou a vytvoří 4 silné listy, nalije se pod každou sazenici další půda. To pomůže stonku růst rovně.
Zelí ve skleníku potřebuje vrchní oblékání. První krmení se uskuteční poté, co se na keři objeví 3 listové desky. V této době se kultura zalévá komplexní směsí, ve které je dusík, draslík, superfosfát. Podruhé se postup provádí po 3 týdnech. Budete potřebovat hnojivo obsahující dusík. Současně se rostliny vybírají do otvorů umístěných ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe.
Poznámka! Krmení sazenic může být pouze bazální. Nedovolte, aby se tekutina dostala na listy.
Poslední hnojení se provádí několik dní před přesunem sazenic na trvalé místo. Pod keři se zavádí stejná živná směs jako v prvním vrchním obvazu.
Venkovní transplantace
- Týden před navrhovanou transplantací do otevřené půdy se ve skleníku otevřou všechna okna a dveře. To je nezbytné, aby si sazenice zvykly na čerstvý vzduch, ztvrdly. Současně se provádí poslední vrchní oblékání.
- Transplantace se obvykle provádí poté, co sazenice dosáhly věku 60-70 dnů.
- Sazenice ve skleníku se zalévají. Ve volné zahradě se zároveň připravují jamky. Studny jsou také kůlny.
- Každá rostlina je pečlivě odstraněna ze země se všemi kořeny a přenesena do otvorů v zahradě. Vzdálenost mezi zelím by měla být 30-40 cm.Mezi řádky – 50-60 cm.
- Rostliny by neměly být zakopány příliš hluboko. Země by měla skrýt kořeny do prvních listů.
- Rostliny jsou hojně sypány popílkem.
Nemoci a škůdci
Nevýhodou pěstování sazenic ve skleníku je, že mladé keře mohou být napadeny škodlivým hmyzem. Mezi nejčastější:
- Blecha brukvovitá. Hubení škůdců spočívá v ošetření rostlin popílkem nebo tabákovým prachem.
- Zelná moucha. Léčba Karbofosem uleví kapustové mušce.
- Mšice. Z mšic pomůže popel, ocet nebo mýdlové roztoky.
Kromě toho mohou sazenice onemocnět následujícími onemocněními:
- Černá noha. Tato nemoc nemá lék. Nemocná sazenice se odstraní. Půda je ošetřena manganistanem draselným.
- Přenos. Ke zničení patogenu se používají Planrizom, Tiram.
Prevence škůdců a chorob
Jakmile ze země vyrostou první drobné lístky, ošetří se roztokem vody s kyselinou octovou. Několik polévkových lžic kyseliny se rozpustí v 10litrovém kbelíku vody. Měli byste dostat slabé řešení. Toto ošetření ochrání kulturu před škůdci. Místo octa je povoleno ošetřit sazenice insekticidem. Můžete si vzít Thiamethoxam nebo Diazinon.
Je důležité dodržovat střídání plodin. Zelí by se nemělo vysazovat po jiných brukvovitých rostlinách, protože mají stejné choroby a škůdce. Před výsadbou lze pozemek ošetřit přípravky proti škůdcům žijícím v půdě. Dostupné: Thunder, Zemlin.
Aby se zabránilo invazi hmyzu, vysazují se k zelí vonné květiny a bylinky (měsíčky, měsíček).
Z nemocí pomůže léčba Fundazolem před výsadbou semen. Před výsadbou je také půda dezinfikována roztokem manganu.
Pro pěstování zdravých sazenic zelí ve skleníku je důležitá jak kompetentní výsadba, tak správná péče. Kromě toho by se zahradník měl zajímat o prevenci chorob a škůdců, které mohou kulturu překonat.
