Rajče Cio-Cio-san je jakýmsi uměleckým dílem mezi rajčaty. Stala se oblíbenou u mnoha zahradníků. Kultura je jedinečná s dekorativními kompaktními keři, které mohou ozdobit jakýkoli zahradní pozemek.
Kromě okouzlujícího zeleného pole slouží jako dekorace i neobvyklá smetanová rajčata, která po dozrání získají sytě růžový odstín. Ale to není hlavní výhoda rajčat: mají úžasnou chuť, kterou milují dospělí i děti.
Popis odrůdy
Odrůda Cio-Cio-san byla získána jako výsledek tvrdé práce šlechtitelů zemědělské společnosti Gavrish. Zapsán do státního rejstříku v roce 1999. Doporučeno pro chov v otevřených a chráněných podmínkách.
Help. Společnost Gavrish byla založena v roce 1993. Zemědělská firma se v posledních letech stala velkým podnikem s vlastní experimentální základnou.
Rozlišující vlastnosti
Odrůda je neurčitá, keř může dosáhnout výšky 2 m. Jeden kartáček vytvoří 50-60 vaječníků. První květenství je položeno nad devátým listem, další – každé tři listy.
výhled na střední sezónu, od okamžiku výsevu semen do úplného zrání uplyne 110-120 dní. Rajče je dobře přizpůsobeno prudké změně povětrnostních podmínek.
Produktivita je vysokáZ jedné sazenice se sklízí 4,5-5 kg plodů za předpokladu, že na 3 m4 jsou vysazeny 1-XNUMX rostliny. m
Kultura je vysoce odolná vůči nebezpečným chorobám. čeleď Solanaceae, jako je plíseň a virus tabákové mozaiky.
Vysoké rostliny vyžadují povinný podvazek nejen stonek, ale i plodné větve. Pasynkovanie se provádí pravidelně, jinak ohrožují zahuštění výsadby a snížení výnosů.
Vlastnosti ovoce
Průměrná hmotnost rajčete je 35-40 g. Plod má švestkový, mírně protáhlý tvar a jasně červenou barvu (viz foto). Chuť rajčat je sladká, s hustou, šťavnatou a masitou dužinou. Jsou tam dvě semenné komory, málo semen.
Slupka je silná, což vám umožňuje používat zralá rajčata celé konzervy, okurky a marinády. Ze zeleniny jsou skvělé šťávy a omáčky. Kromě produktů z rajčat se zralá rajčata používají k přípravě různých pokrmů. Díky silné slupce se suší a zmrazují.
Rajčata podléhají dlouhodobému skladování a vydrží dlouhodobou přepravu bez ztráty prezentace.
Jak pěstovat sazenice
Výsev semen pro sazenice začíná dva měsíce před výsadbou do země. Před setím se provádějí přípravná opatření ke zlepšení kvality a množství sazenic.
Příprava osiva
Nejprve se osivo pečlivě zkontroluje, zlikviduje se semena tmavě zbarvená, malá a s viditelným poškozením.. Poté se umístí do solného roztoku, aby se určila prázdnota: ty, které vyplouvají na povrch, jsou nevhodné pro přistání. Poté se semena dezinfikují ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut, promyjí se tekoucí vodou a vysuší.
Help. Solný roztok se připravuje z 1 lžičky. sůl rozpuštěná ve sklenici vody.
Obzvláště důležité je otužování semen při pěstování v chladných oblastech. Semeno je umístěno na spodní polici chladničky na jeden den. Další den se pak zrna zahřívají na teplotu 25°C.
Help. Otužování se doporučuje pouze zkušeným zahradníkům. Jedná se o složitý postup, který dokáže zničit veškerý semenný materiál.
Semena se namáčejí, aby se zlepšila klíčivost po dobu 11 hodin v růstovém stimulátoru. Nejoblíbenější drogou je “Epin”, používá ji mnoho zahradníků.
Kapacita a půda
Půda se připravuje ze zahradní zeminy, humusu a rašeliny ve stejném množství.. Pro usnadnění se přidává promytý říční písek. Po důkladném promíchání všech složek se půdní směs prolije horkým roztokem manganistanu draselného nebo se napaří v peci při teplotě 60 ° C po dobu 10 minut. Dezinfekce připravené půdy je nezbytná, protože půda obsahuje velké množství patogenních mikroorganismů, které mohou způsobit nenapravitelné poškození sazenic.
Po ochlazení půdy se rozloží do nádob na výsadbu.na jehož dně jsou předem vytvořeny drenážní otvory. Můžete zasadit do společné dřevěné krabice a samostatných nádob, na jejichž dno položte malé oblázky nebo piliny.
Sejení
Semena se vysévají do hloubky 1 cm se vzdáleností 3-4 cm od sebe. Navrch posypte zeminou, lehce zhutněte a navlhčete teplou usazenou vodou pomocí rozprašovače. Nádoby s osivem jsou pokryty fólií, aby se vytvořil skleníkový efekt a ponechány v teplé a světlé místnosti při teplotě 25 ° C. Po týdnu můžete vidět vzhled prvních výhonků.
Péče o sazenice
Když se objeví výhonky, film se odstraní a nádoby se přeskupí na parapetale ne na přímém slunci. Délka dne pro sazenice je 12 hodin. Při nedostatku přirozeného světla jsou osvětleny fytolampami.
Zalévá se z mělké konve teplou usazenou vodou podél okraje školkybez zaplavení klíčků. Zamokření půdy negativně ovlivní mladé kořeny, které mohou hnít. Vlhčte proto až při vysychání ornice. Po zavlažování se země povrchově uvolní, což zajišťuje lepší pronikání kyslíku.
Help. K uvolnění použijte obyčejnou vidličku nebo dřevěnou hůl.
Když se objeví dva pravé listy, sazenice se ponoří, usazené v samostatných nádobách. Pokud jsou sazenice ponechány ve společné nádobě, pak se vzdálenost mezi nimi zvětší na 10-13 cm.Po utržení intenzivně rostou postranní kořeny a sazenice se intenzivněji vyvíjejí.
Tři týdny před výsadbou do země jsou sazenice vytvrzeny venku po dobu 45 minut. V následujících dnech se čas strávený na ulici postupně prodlužuje až na 11 hodin. Současně s denním otužováním se noční teplota v místnosti snižuje na 12 °C.
Jak pěstovat rajčata
Po dvou měsících jsou sazenice připraveny k výsadbě do země.. Transplantace se provádí, když pomine hrozba jarních mrazů.
Přistání
Schéma přistání: 45 cm – vzdálenost mezi sazenicemi, 70 cm – rozteč řádků. Za 1 čtvereční m místo více než čtyři rostliny.
Lůžka se vybírají na slunném místě, chráněném před průvanem. Při šachovnicové výsadbě se sazenice vzájemně nezakrývají a každý keř dostává dostatečné množství slunečního světla.
Předem jsou připraveny studny o hloubce 20 cm, na jejich dno dejte trochu pilin nebo popela a zalijte vodou. Po přesazení se znovu zalijí teplou usazenou vodou a nechají se 8–10 dní adaptovat.
Péče o rajčata
Při vysychání ornice je zavedena pravidelná zálivka.ale ne více než dvakrát týdně. Zalévá se usazenou vodou přísně pod kořenem, aniž by spadla na listy. Optimální doba pro zálivku je v ranních nebo večerních hodinách, kdy slunce nehřeje v plné síle.
Po zalévání musí být půda uvolněna a odstranit plevel. Kypření zajišťuje vzduchovou propustnost půdy a eliminuje půdní škůdce.
Aby se v záhonech dlouho udržela vlhkost, jsou mulčovány slámou.. Rašelinu lze použít i jako mulč, který dále obohacuje kořenový systém o užitečné látky.
Horní obvaz se aplikuje jednou za dva týdny. Hnojit plným komplexem minerálů střídavě s organickou hmotou. Během květu přihnojují především fosforečnými látkami a při plodování se přidávají draselné přípravky pro urychlení přelévání zeleniny.
Vlastnosti a možné potíže
Při výsadbě neurčitého typu rostlin musíte pamatovat na jejich vysoký růst., vyžadující povinný podvazek. Výjimkou není ani pěstování odrůdy rajčat Cio-Cio-san. Ihned po přesazení je instalována dřevěná nebo kovová podpěra, ke které jsou stonky a plodné větve při růstu upevněny.
Další možností pro upevnění neurčitých rostlin – podvazek na vodorovné mříži. Na různých stranách postelí jsou instalovány kovové podpěry, mezi kterými je tažen drát. Rostlina je k drátu připevněna měkkými látkovými stuhami.
Nezapomeňte na pravidelné odebírání nevlastních dětí. Keř je formován do jednoho, dvou nebo tří stonků. Při častějších výsadbách je lepší držet v jednom stonku, aby nedošlo k zahuštění rostlin. Při podávání ve dvou a třech stonkách se kvantitativní ukazatel plodnosti blíží maximu.
Nemoci a škůdci
Podle vlastností rajčete a recenzí těch, kteří je zasadili, to můžeme s jistotou říci kultura je imunní vůči plísni (pokud je to možné) a tabákové mozaike. To ale neznamená úplné vyloučení preventivních opatření.
Dodržováním pravidel střídání plodin a zemědělských postupů je možné posílit imunitu rostlin a dosáhnout vyšší plodnosti. Mezi takové metody patří:
- systematické uvolňování;
- odstraňování plevele;
- mírné zalévání;
- kontrola vlhkosti v postelích;
- větrání uzavřených konstrukcí.
Nezapomeňte na hmyz, který může poškodit výsadbu. Patří mezi ně mšice, mandelinka bramborová, molice a slimáci. Vysazení silně vonných bylinek vedle rajčat chrání úrodu před mnoha parazity. Instalované feromonové lapače a důkladná kontrola výsadeb také chrání před invazí škůdců. Při velké akumulaci parazitického hmyzu se používají insekticidní přípravky.
Help. Škůdci mohou zkazit až 70 % z celkového počtu sazenic.
Nuance pro otevřenou půdu a skleníkové podmínky
Ve skleníku rajče doroste do výškynež na otevřeném poli, tak zaštípněte vršek skleníkových keřů. Tento postup je důležité provést před plodem, aby se živiny spotřebovaly na vytvořené vaječníky, a ne na růst zbytečných květenství.
Půda ve skleníku před výsadbou rajčat je ošetřena síranem měďnatým, předběžně rozlití horkého roztoku manganu. Tím se dezinfikuje od spor plísní. Na jaře se vrchní vrstva půdy vymění za novou, protože předchozí vrstva je po loňských výsadbách vyčerpaná. Pokud není možné půdu nahradit, pak se pečlivě pohnojí celou řadou minerálů.
Vlastnosti skleníkových rostlin v tom, že dávají větší výnos než pouliční keře. Ale v tomto případě trpí chuť ovoce. Včasné zaštípnutí neumožňuje tvorbu extra plodných větví.
Sběr a aplikace plodiny
Sklizeň začíná v červenci. Nelze s tím otálet: je lepší odstranit mírně nezralé plody, než nechat přezrálé na keřích. Doma dobře dozrají, a pokud rajčata neodstraníte včas, mohou prasknout.
Použití rajčat je univerzální: hodí se nejen k přípravě nejrůznějších čerstvých pokrmů, ale neztrácejí chuť ani při zimních přípravách. Dělají se z nich teplá a zeleninová jídla, přesnídávky, krájejí se na chlebíčky, zapékají se s masem a zeleninou. Hustá slupka umožňuje nakládat, osolit a konzervovat rajčata. Z rajčat této odrůdy se získávají lahodná koření a omáčky.
Výhody a nevýhody
Odrůda Cio-Cio-san má mnoho pozitivních vlastností:
- adaptace na prudký pokles teploty;
- vysoká míra plodnosti;
- silná imunita vůči nebezpečným nemocem;
- jednoduchá zemědělská technika;
- vynikající chuť ovoce;
- neobvyklý vzhled;
- univerzální použití při vaření;
- dlouhé skladování;
- možnost dlouhodobé přepravy.
Mezi negativní stránky patří povinný podvazek a pravidelné štípání. Jedná se však o jednoduché postupy, které nezaberou mnoho času a úsilí.
Recenze zemědělců
V recenzích na rajče Cio-Cio-san se nejčastěji mluví o okrasných a kompaktních keřích. a samozřejmě skvostná švestková rajčata s vynikající chutí.
Michail, Rostov na Donu: „Pro mě je odolnost vůči mnoha chorobám hlavní výhodou při výběru plodiny pro výsadbu. Jak ukazuje praxe, je nutné bojovat s nemocemi po dlouhou dobu a únavně a někdy bez úspěchu. Toto rajče potěšilo imunitou vůči chorobám a odolností vůči škůdcům. A chuť rajčat je prostě úžasná. Radím všem, aby to zasadili do svých dach”.
Elena, Stavropol: „Při pohledu na recenze s fotografiemi jsem opravdu chtěl zasadit různé druhy rajčat Cio-Cio-san! Své volby nelitovala ani vteřinu. Urodilo se hodně plodů, velmi chutné, vystačí jak na letní pokrmy, tak na zimní přípravy. Jedním slovem, všichni jsou spokojeni. Určitě zasadím další“.
Závěr
Ze všech rajčat švestkového tvaru fascinuje svou sladkou chutí odrůda Cio-Cio-san. Vypěstovat si ji na svých stránkách není těžké.
Kultura je nejen nenáročná na péči, ale má také zvýšenou odolnost vůči chorobám a dobrou adaptaci na prudké snížení teploty vzduchu. Ale nejdůležitější výhoda spočívá ve vysokém výnosu vynikající zeleniny, díky které toto rajče milují letní obyvatelé z celé země.
Cio-Cio-San je oblíbená značka cukrovinek v SSSR. Rajče, pojmenované po této sladkosti, bylo v roce 1999 zaregistrováno ve Státním rejstříku Ruské federace. V průběhu let bylo rajče vyzkoušeno mnoha zahradníky a získalo skvělou pověst.
Popis odrůdy
Keř neurčitý, střední výšky, 120-200 cm vysoký. Horní hranici růstu určuje sám zahradník, ale během léta ve středním pruhu keř obvykle dosahuje 150-170 cm.Listy jsou středně velké, matné, s mírným zvlněním, olistění je střední . Stonky jsou silné a silné. První květenství se tvoří nad 9. listem, další – každé 3 listy.
Hlavní vlastnosti ovoce
Plody jsou malé, vejčité, o hmotnosti do 40 gramů, sbírané ve shlucích po 30-50 nebo i více kusech. Kartáče se liší svou zvláštní strukturou: nejprve se sváže množství ovoce, pak se objeví listy a pak kartáč znovu roste – připomíná větev stromu. Barva zralých plodů je růžová, nezralá – hladká světle zelená. Kůže je hladká, lesklá, elastická. Odrůda vykazuje dobrou skladovatelnost a přepravitelnost.
Chuťové vlastnosti
Dezertní ovoce je velmi chutné. Všechny růžovoplodé odrůdy mají jemnou, voňavou, vytříbenou chuť. Odrůda Cio-Cio-San je důstojným zástupcem této kategorie. Jeho malá rajčata jsou sladká, bohatá, jasná v chuti. Dužnina dodává potěšení: je křehká, masitá, mastná, rozplývavá. Plody jsou výborné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro konzervaci, jsou univerzální. Cio-Cio-San je úžasný čerstvý sám o sobě, v salátech, sendvičích, dezertech, nápojích, koktejlech. Je solené, naložené vcelku. Při přebytečné úrodě se hodí i k úpravám, na které se obvykle berou velká rajčata: zimní saláty, kečupy, lečo, omáčky a pasty.
Zrání a plodování
Odrůda je střední sezóna, dozrává za 110-120 dní.
Produktivita
Výnos je výborný i na moderní maloplodou odrůdu, 7,8 kg na 1 m4. m. Jeden keř dává až 15 kg rajčat. Na pozadí moderních odrůd slibujících až 1 kg na XNUMX mXNUMX. m, to se může zdát skromné, ale čísla Cio-Cio-San jsou spolehlivá a ověřená praxí. Při prodlouženém pěstování můžete z rajčete získat mnohem více, jeho potenciál stačí.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Semena se vysévají v obvyklou dobu pro odrůdy střední sezóny: koncem března – začátkem dubna. Má smysl zasít dříve, pokud je možné zorganizovat doplňkové osvětlení pro rostliny. Jako všechny vysoké odrůdy může Cio-Cio-San přerůst. Hotové sazenice se vysazují ve sklenících v květnu, na otevřeném prostranství koncem května – začátkem června.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
Schéma přistání
60 cm mezi řadami, 40 cm mezi rostlinami.
Pěstování rajčat je velmi důležitá a pečlivá záležitost. Abyste získali dobrou sklizeň rajčat, musíte správně přistupovat k otázce výsadby. Při výsadbě rajčete do země je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – správně určit načasování, připravit půdu, správně vypočítat vzdálenost mezi rostlinami, vzít v úvahu pravidla střídání plodin.
Pěstování a péče
Odrůda Cio-Cio-San je nenáročná, ale jako každá neurčitá odrůda sama o sobě netvoří úhledný kmen. Je nutné regulovat růst rostliny. Vyžaduje se podvazek, tvarování a sevření. Počet nevlastních dětí a růst rostliny se může lišit v závislosti na vašich vlastních potřebách. Pro bohatší plodiny jsou ponechány 2 stonky, které tvoří další kořeny. Klasický způsob – pěstování v 1 stonku, umožňuje získat dobrou sklizeň i v obtížných oblastech.
Pečlivě sledujte růst štětců, abyste je nezaměnili se stonky. Ořezové kartáče po vzhledu listů na nich by neměly být.
Odřízněte všechny přebytečné listy. Nezapomeňte odstranit listy pod spodním vaječníkem, když téměř všechna rajčata získají požadovanou velikost. Pokud jsou listy špinavé, zažloutlé nebo pomačkané, bez lítosti se odstraní. Zřeďte samotný keř, aby byly štětce na dohled. To šetří sílu rostliny, umožňuje jí posílat živiny nikoli do vrcholků, ale do rajčat. Začátečníci se často bojí, že keř zeslábne. Přílišné trhání listů skutečně neprospěje a u mnoha odrůd lze tento postup zanedbat. Ale u rajčat Cio-Cio-San je to velmi žádoucí. Keř je velmi aktivní, neustále uvolňuje čerstvé výhonky. Pokud přebytek neodstraníte, v době, kdy nebudou ovocné kartáče s rajčaty vidět z houštin vrcholů. Na Sibiři a Uralu je lepší nechat na keři ne více než 3-4 kartáče. Zbytek vaječníků ještě nestihne dozrát a marně plýtvá silou rostliny.
Třepání štětců bude užitečné při tvorbě vaječníků, ale i bez toho odrůda vykazuje dobré uzlování. Jako všechna rajčata i odrůda miluje rovnoměrné teploty, výživnou půdu a vydatnou stejnoměrnou zálivku.
Zalévejte pouze pod kořen, ujistěte se, že půda je dobře mokrá. Mezi zálivkami by měla půda dobře vyschnout, ale ne vyschnout na prach. Přerušení toku vláhy nepříznivě ovlivní kvalitu plodiny.
Odrůda je slabě postižena plísní, vykazuje dobrý zdravotní stav, ale blíže k září této pohromě neunikne ani jedno rajče. Pro úsporu výsadby je vhodné srovnat pěstování tak, aby se sklidilo před nástupem chladných nocí.
Postřik “Fitosporin” bude užitečný. Je to koncentrát prospěšných bakterií, které přirozeně žijí v půdě. Jejich účinek na rostliny: stimulační, ochranný. Zpracování lze provést kdykoli.
Je lepší se nenechat unést zálivkou, nejlepší je zpočátku dobře připravit půdu pro rajčata, pak její živiny vystačí na celou sezónu. Při kopání se přidává humus, písek, pokud je země příliš hustá, popel, který nasycuje půdu draslíkem, vápníkem a hořčíkem, dezinfikuje a chrání před chorobami a malé množství superfosfátu. Drobivost půdy je velmi důležitá, rajčata milují hojnost vlhkosti, ale netolerují její stagnaci.
Rostlině můžete pomoci hillingem. Rajčata ochotně budují kořenový systém. Neodpuzují, když je to vhodné pro zahradníka, ale když rostlina sama dává jasně najevo, že je připravena rychle vypěstovat další kořeny. V tuto chvíli se ve spodní části stonku objevují poměrně velké hlízy.
Naučte se pěstovat rajčata správným způsobem, abyste si užili jak výnos, tak chuť rajčat.
