Monilióza je nebezpečná houbová choroba ovocných stromů. Na plodinách peckovin se projevuje jako „popálení“ – výhonky a větve nejprve zhnědnou, vadnou a jsou jako spálené, poté uschnou. Staré větve jsou pokryty prasklinami, vyčnívá na nich dáseň. Na kůře stromu se objevují malé šedé výrůstky.
V létě choroba postupuje a začíná postihovat plody, které se barví, hnijí zevnitř, začínají mumifikovat. Některé z nich odpadnou, ale některé zůstanou viset až do příštího jara a jsou zdrojem infekce.
Za příznivých povětrnostních podmínek je patogenní houba schopna zničit téměř celou úrodu třešní a boj proti moniliálnímu popálení je dlouhý a únavný. Proto jsou mezi letními obyvateli velmi žádané odrůdy, které nejsou náchylné k monilióze.
Bohužel v tuto chvíli neexistují žádné odrůdy třešní, které by byly absolutně odolné vůči monilióze. Východiskem je výběr odrůd třešní uvolněných pro váš region, relativně (více než jiné) odolných vůči této chorobě. Sestavili jsme pro vás výběr takových odrůd, které zkušení zahradníci velmi ocenili.
Cherry Žukovskaja
Rozmanitost ruského výběru.
Strom je středně velký, ne vyšší než 3,5 m na výšku, se zaoblenou, středně listnatou, mírně se rozkládající korunou obráceného pyramidálního tvaru a průměrným stupněm zahuštění.
Odrůda je polosezónní, samosprašná, středně zimovzdorná (poupata mohou namrzat), nenáročná na podmínky pěstování (špatně snáší pouze déletrvající deště), odolná vůči škůdcům a chorobám (zejména monilióze, kokkomykóze a kroužkovitosti). Plodnost je pravidelná od 4 let, výnos je vysoký (12-30 kg z dospělého stromu).
Bobule jsou velké (4–6 g), oválného tvaru srdce s lesklou lesklou tmavě červenou slupkou a tmavě červenou dužninou, šťavnaté a pevné. Pece je středně velká, oválného tvaru, dobře se odděluje od dužiny plodu. Chuť bobulí je velmi příjemná harmonická – “třešňová” – sladká s mírnou kyselostí. Účel ovoce je univerzální. Bobule jsou vhodné pro mechanizovanou sklizeň.
Cherry (třešeň, vévoda) Zhivitsa (Gamma)
Mezidruhový hybrid běloruského výběru – třešeň Griot z Ostheimu a třešně Denisena Žlutá.
Strom je středně velký, ne vyšší než 3 m na výšku, se zaoblenou, pomalu rostoucí, nepříliš hustou korunou zvednutých větví. Prakticky netvoří kořenové výhonky, nevyžaduje řez.
Kříženec je raný, samoneplodný, mrazuvzdorný, nenáročný na péči, odolný vůči škůdcům a chorobám (zejména vůči monilióze a kokomykóze). Plodí pravidelně od 3-4 let, výnos je vysoký (až 30 kg z dospělého stromu).
Bobule střední a velké velikosti (3-5 g), kulatého tvaru s lesklou třešňovou slupkou a tmavě červenou dužinou, šťavnaté a husté. Pece je malá, zaoblená, dobře oddělená od dužiny plodu. Chuť bobulí je velmi příjemná harmonická – sladká s mírnou kyselostí. Účel ovoce je univerzální.
Cherry Memory Enikeev
Rozmanitost ruského výběru.
Strom je středně velký, ne vyšší než 3 m na výšku, se zaoblenou oválnou nebo kulovitou korunou, mírně zahuštěnou, středně olistěnou, s převislými výhonky.
Odrůda je středně raná, samosprašná, středně suchovzdorná, dostatečně zimovzdorná, nenáročná na péči, středně odolná proti škůdcům a chorobám (dobře odolná proti monilióze). Plodnost je pravidelná od 3-4 let, bobule dozrávají současně, úroda je dobrá (10-15 kg z dospělého stromu).
Bobule střední a velké velikosti (3-5 g), jednorozměrné, širokého tvaru srdce s lesklou lesklou tmavě červenou slupkou a tmavě červenou dužinou, šťavnaté, střední hustoty. Pece je střední nebo velké velikosti, oválného tvaru, dobře se odděluje od dužiny plodu. Chuť bobulí je velmi příjemná harmonická – sladká s “vzdálenou” kyselostí. Účel ovoce je univerzální.
Cherry (třešeň, vévoda) Shpanka
Mezidruhový hybrid „lidového“ ukrajinského výběru.
Strom je mohutný, až 6 m vysoký, s kulovitou, středně zesílenou korunou, kde větve odcházejí v tupém úhlu. V souvislosti s křehkým upevněním větví může někdy dojít ke zlomům v koruně.
Středně raný hybrid, částečně samosprašný, mrazuvzdorný a suchu odolný, nenáročný na péči, odolný vůči škůdcům a chorobám (zejména vůči monilióze a kokomykóze). Plod je pravidelný od 5-6 let, výnos je velmi vysoký (až 40-50 kg z dospělého stromu). Zrání bobulí neprobíhá současně, bobule jsou náchylné k opadávání.
Bobule střední až velké velikosti (4-5 g), zploštělého kulatého tvaru s lesklou lesklou vínově hnědou slupkou a žlutou dužninou, šťavnaté a husté. Pece je malá, zaoblená, dobře oddělená od dužiny plodu. Chuť bobulí je velmi příjemná harmonická – sladkokyselá s převahou sladkosti. Účel plodů je univerzální, přepravitelnost je nízká.
Jsou známy následující odrůdy hybridu: Shpanka trpasličí, Shpanka raná, Shpanka velkoplodá, Shpanka Bryansk, Shpanka Doněck.
Třešeň Turgeněvka
Rozmanitost ruského výběru.
Strom je středně velký, ne vyšší než 3,5 m na výšku, se středně zesílenou korunou averzního pyramidálního tvaru, přímými výhony.
Odrůda je polosezónní, částečně samosprašná, dosti zimovzdorná (může namrznout poupata), nenáročná na péči, odolná vůči škůdcům a chorobám (zejména vůči monilióze a kokomykóze). Plod je pravidelný od 4-5 let, výnos je vysoký (15-25 kg z dospělého stromu).
Bobule velké velikosti (4-5 g), tvaru širokého srdce s lesklou lesklou kaštanovou slupkou a tmavě červenou dužinou, velmi šťavnaté a husté, voňavé. Pece je malá, oválného tvaru, dobře se odděluje od dužiny plodu. Chuť bobulí je velmi příjemná harmonická – sladká s kyselostí (pokud jsou bobule sbírány příliš brzy, nestihnou získat sladkost a mají průměrnou kyselou chuť). Účel plodů je univerzální, přepravitelnost je vysoká.
Třešeň (třešeň, vévoda) Zázračná třešeň
Mezidruhový hybrid ukrajinského výběru – třešně Griot z Ostheimu a třešně Valery Chkalov.
Strom dobré síly (4-4,5 m na výšku), s úzkou pyramidovou korunou, která vyžaduje pravidelné prořezávání, se silnými výhony vyčnívajícími z kmene v úzkých úhlech (vyžaduje “odchylku”). Charakteristickým znakem je schopnost klást poupata na základ jednoročního růstu, což přispívá ke zvýšení úrovně předčasnosti (ale poupata mohou mírně namrzat).
Kříženec je raně zralý, samoneplodný, průměrné zimovzdornosti, nenáročný na péči, odolný vůči škůdcům a chorobám (zejména vůči monilióze a kokomykóze). Plodí pravidelně od 2-4 let, výnos je dobrý (10-15 kg z dospělého stromu).
Bobule jsou velmi velké velikosti (9-10 g), plochého kulatého tvaru s lesklou lesklou tmavě červenou slupkou a tmavě červenou dužninou, šťavnaté a husté. Pece je malá, zaoblená, dobře oddělená od dužiny plodu. Chuť bobulí je velmi příjemná harmonická – sladká, třešňová, bez kyselosti. Účel ovoce je univerzální.
Cherry Novodvorskaya
Rozmanitost běloruského výběru na základě “divokého”.
Strom dobré síly (asi 4 m vysoký), s rozložitou zaoblenou korunou střední hustoty, keřovitého typu.
Odrůda je polosezónní, částečně samosprašná, mrazuvzdorná, nenáročná na péči, velmi odolná vůči škůdcům a chorobám (zejména vůči monilióze a kokomykóze). Plodí pravidelně od 3-4 let, výnos je vysoký (více než 25 kg z dospělého stromu).
Bobule velké velikosti (4-5 g), oválného kulatého tvaru s lesklou lesklou jasně červenou slupkou a tmavě červenou dužinou, šťavnaté, střední hustoty. Pece je malá, zaoblená, dobře oddělená od dužiny plodu. Chuť bobulí je velmi příjemná harmonická – sladká s kyselostí. Účel ovoce je univerzální.
Odrůdy třešní se také vyznačují dobrou odolností vůči monilióze. Vyvolený, Gurtievka, Alexa, Nefris, Krasnokutskaya, Anadolskaya, Cossack.
Pokud pěstujete i odrůdy třešní, které jsou méně náchylné k monilióze, určitě se s našimi čtenáři podělte o své tipy a komentáře.
Odrůdy třešní – Amorel, Lyubimitsa, Sudarushka a další
Cherry Lebedyanskaya
Třešeň je jednou z nejoblíbenějších ovocných plodin ve středním Rusku. Některé z jeho odrůd se pěstují v severnějších oblastech. Je ceněn pro rané zrání, lahodné plody, krásu stromů během kvetení, pro nenáročnou péči.
Odrůdy třešní se dělí na dva typy: moreli (nebo griot) – s tmavou barvou slupky a šťávy a amorel – s růžovou barvou slupky, dužiny a bezbarvé šťávy.
Podle druhu růstu a plodnosti rostlin rozlišují huňatý и stromové třešně. Keřovité rostliny dosahují výšky 1–3 m a plodí ve 3.–4. Nesou ovoce na loňském růstu. Huňaté třešně se vyznačují holými větvemi (s věkem). Na krátkých jednoletých přírůstcích (10–15 cm) vykvetou všechna postranní poupata kromě vrcholového. Po sklizni plodů se tyto větve odkryjí a plodování se postupně přesouvá na okraj koruny. Při správné zemědělské technologii by porosty měly být alespoň 25–40 cm.
К huňatý třešně zahrnují odrůdy Vladimirskaya, Lyubskaya, Shubinka, Schedraya, Polevka, Bagryana, Nadezhda Krupskaya, Molodezhnaya a další. Jejich životnost je obvykle 15–20 let.
Třešeň stromovitý typu je jednokmenný strom s výškou 4 až 7 m. Plodit začíná ve 4.–5. roce. Plodování se soustřeďuje především na buketní větve (krátké generativní výhony 1–2 cm). Životnost kyticových větviček je od 2 do 5 let a závisí na úrovni zemědělské techniky. Mezi stromovité třešně patří Early English, Ostheim Griot, Zhukovskaya, Kentskaya, Turgenevka a další. Předpokládaná délka života tohoto druhu rostliny je 18–25 let.
Kromě stromovitých a keřovitých existují formy středně pokročilí typ. Jejich plody se tvoří ve stejném množství na větvích kytic a na přírůstcích z předchozího roku. Patří mezi ně Bystrinka, Dezert Morozova, Stejný věk, Morozovka, Kráska severu a další.
Třešeň patří mezi cizosprašné rostliny, to znamená, že plody se svážou, když na pestík květu spadne pyl jiné odrůdy. Podle schopnosti nasadit plody z opylení vlastním pylem se odrůdy třešní dělí na samosprašné, částečně samosprašné a samosprašné. Samosprašné odrůdy tvoří 20-40% plodů z celkového počtu květů na rostlině, částečně samosprašné – 5-19%. Odrůdy, které produkují méně než pět procent plodů, jsou považovány za prakticky samosprašné.
Mezi samosprašné odrůdy nejznámější jsou: Alekseevka, Altajská vlaštovka, Amorel, Anadolskaya, Annushka, Apukhtinskaya, Bolotovskaya, Bruneta, Bulatnikovskaya, Veteranka, Volochaevka, Garland, Griot Rossoshansky, Dessert Volzhskaya, Zhelannaya, Zagoryevskaya-2, Popelka, Kelleris, Kelleris, Kelleris Kistevaya, Lada, Lotovaya, Favorite, Lyubskaya, Youth, Nefris, Nord Star, Oblachinskaya, Octava, Enikeev’s Memory, Braiding, Rastorguevskaya, Rossoshanskaya black, Rusinka, Sudarushka, Tamaris, Finaevskaya, Shakirovskaya, Chocolate girl.
Třešeň Turgeněvka
К částečně samofertilní patří: Alfa, Altajská vlaštovka, Altaj produktivní, Antracit, Karmínová, Banket, Bogatyrka, Bystrinka, Setkání, Gurtievka, Dezert Morozovoy, Dubovskaya brzy, Zaryanka, Zmeinogorskaya, Lebedyanskaya, Livenskaya, Lydia, Kurchatovskaya, Livenskaya, Maják, Melitsenskopolský dezert, Mt , Spolehlivý, Novella, Novodvorskaya, Octava, Olympic, Orleya, Orlitsa, Orlovskaya kompot, Vynikající Kolesnikova, Rastunya, Stejný věk, Sania, Samsonovka, Sevastyanovskaya, Vytrvalý, Student, Subbotinskaya, Tambovchanka, Trofimovskaya, Toiler of Tataria, Kharitonovskaya , Chereshenka, Shpanka Doněck, Štědrý.
Samoneplodné odrůdy třešně: Věrnost, Vladimirskaja, Gnomik, Melitopol Griot, Moskevská Griot, Velkoplodá Dubovská, Žukovskaja, Tatarský úsvit, Hračka, Komsomolskaja, Tatarská kráska, Lebedjanskaja, Červenka, Miminko, Menzelinskaja, Morozovka, Múza, Nezjabkaja, Vavilovova paměť Paměť Maškina, Paměť Sacharovova, Paměť Ščerbakova, Úrodná, Hraboš, Vynikající Veniaminova, Early Orlovskaya, Sverdlovchanka, Ural Standard, Stroyotryadovskaya, Student, Tveritinovskaya, Ural Ruby, Large Black, Černokorka, Miracle Cherry, Elegy, Shubinka a další.
Všechny výše uvedené odrůdy (samoplodné i samosprašné) jsou vhodné pro pěstování jak na pozemcích domácností, tak na farmách. Každý region Ruské federace má svůj vlastní zónový sortiment ovocných plodin a je třeba je vést.
Mnoho samosprašných odrůd má neobvyklou stavbu květů: výška pestíku, z něhož se tvoří plod, a výška tyčinek s prašníky, které obsahují pyl, jsou téměř stejné. Díky tomu může uvnitř květu dojít k opylení, ještě před jeho otevřením.
Cherry Vladimirskaya
Význam pěstování samosprašných odrůd byl vždy významný, zejména v regionech, kde je riziko zahradnictví vysoké. Nízký a nepravidelný výnos třešňových sadů byl po staletí jednou z hlavních nevýhod této plodiny. Na jaře rostliny bohatě kvetou, což vzbuzuje velké naděje, ale přichází léto a na stromech jsou jednotlivé plody.
Dlouhodobé studium klíčivosti pylu z třešní a třešní prokázalo, že pouze u samosprašných odrůd třešní (a u naprosté většiny třešní) si pyl zachovává schopnost dobře klíčit až 12-15 dní. Mnoho odrůd, dokonce i 20. den, může mít stále poměrně vysoké procento (10-17%) klíčení, to znamená, že mohou stále opylovat květy. Pyl mnoha odrůd běžných višní přitom při kvetení v chladném počasí (8. 12°C) rychle ztrácí schopnost klíčení.
Aby samosprašné odrůdy normálně plodily, vysazují se opylujícími odrůdami. Ne všechny odrůdy se však navzájem dobře opylují. Existují případy, kdy ta či ona odrůda, opylená pylem nevhodné odrůdy, nevytváří vaječník vůbec. Ukazuje se, že jakákoliv dobrá ve všech ohledech, ale sebeneplodná odrůda bez vhodné odrůdy opylovače může být málo výnosná. Obvykle samosprašné odrůdy jsou produktivnější, když jsou opylovány pylem jiných odrůd.
Cherry Žukovskaja
Třešeň je zimovzdorný ovocný druh, ale mezi jejími odrůdami je na tomto základě poměrně silná variace. Zimní odolnost závisí nejen na dědičných vlastnostech, ale také na podmínkách pěstování, tedy schopnosti akumulovat rezervní živiny během vegetačního období pro úspěšné metabolické procesy v zimním a jarním období.
K získání 20–30 kg třešní pro 3–4člennou rodinu je zapotřebí 3 až 5 stromů. Nejlepší pro výsadbu peckovin jsou střední a horní části mírných svahů západního, jihozápadního a severozápadního směru. Sazenice třešní se obvykle vysazují na jaře (před lámáním pupenů).
Pro výsadbu se používají jednoleté nebo dvouleté sazenice. Čím mladší je sadební materiál, tím lépe zakořeňuje. Příprava sazenic k výsadbě spočívá v jejich kontrole, odříznutí poškozených kořenů a použití hliněné kaše pro lepší přežití.
Pro sadební materiál byly stanoveny ukazatele kvality, které jsou povinné pro všechny školky. Sazenice, které tyto ukazatele nesplňují, jsou považovány za nestandardní a nevhodné pro výsadbu. U sazenic jednoletých třešní: délka kořenového systému by měla být (podle GOST R 53135 – 2008), 20-30 cm, průměr kmene 10-12 mm, výška sazenice 100-120 cm.
Cherry Youth
Ze zeminy, hlíny a vody s přídavkem růstové látky se připraví drtič pro kořenový systém (koncentrace a způsob aplikace jsou uvedeny v návodu). U vysazených rostlin by měl být kořenový krček umístěn na úrovni půdy (pokud se jedná o osivo). Pokud je odrůda roubována na klonální kmen (vrstvy, kořenové řízky, zelené řízky), pak by místo roubování mělo být na úrovni půdy. Vedle sazenice je instalován podpůrný kůl a rostlina je k němu přivázána. Udělejte díru a nalijte do ní jeden nebo dva kbelíky vody, abyste zajistili dobrý kontakt půdy s kořeny. Po absorbování vody je díra zamulčována (před vyschnutím) zeminou, rašelinou, trávou, pilinami atd.
Jednou za tři roky, na podzim, se pod třešeň aplikují organická hnojiva – 0,5 kbelíku humusu (kompost), 50 g superfosfátu, 35 g síranu draselného na 1 m². Každý rok na jaře se aplikuje 20 g dusičnanu amonného na 1 m² blízkého kruhu stonku. Při slabém růstu a vývoji jsou zapotřebí tekutá organická hnojiva. Při utlačování stromů je dobrá listová zálivka močovinou (20 g na 10 litrů vody).
Pokud byly během výsadby do výsadbové jámy zavedeny humusové a minerální hnojiva, nelze hnojiva aplikovat první 2–3 roky před začátkem plodování. V období plodů spotřebovává třešeň značné množství živin a je třeba je aplikovat. Na podzim při kopání pod keř nebo strom se aplikují fosfátová hnojiva v dávce 150-200 g a draselná hnojiva v dávce 60-80 g. Jednou za 2-3 roky před podzimním rytím se používají organická hnojiva ve formě shnilého hnoje nebo kompostu. Dusíkatá hnojiva (dusičnan amonný nebo močovina) se aplikují brzy na jaře pod rostlinu v dávce 50-70 g.
Dezert Morozová
Koruna třešní se začíná tvořit od 2-3 let věku. Většina odrůd keřových a polokeřových třešní vzniká řezem ve formě zploštělého polokeře nebo stromu s libovolným nebo omezeným (8–10 kusů) počtem hlavních větví, které jsou uspořádány ve vrstvách podél centrálního vodiče. U odrůd se vzácnou stromkovitou korunou a plodícími převážně na buketních větvích se loňské přírůstky zkracují asi o třetinu délky. To přispívá k tvorbě ovocných nebo smíšených větví, na kterých se stejně jako na zkrácených větvích kladou poupata.
K ochraně kmenů mladých stromů před silnými mrazy a spálením slunce se používá střešní lepenka, skelná vata, silný papír, rákos, vápno a další materiály. Mechanická poškození a mrazové otvory se očistí zahradním nožem, zakryjí se zahradní smůlou a zavážou látkou. Myši a zajíci napadají třešně jen zřídka (kvůli vysokému množství fenolických sloučenin mají hořkou kůru) ve srovnání s jabloněmi a hrušněmi, ale pro každý případ nebude na vašem webu zbytečných pár sáčků s jedem na hlodavce na zimu.
V době květu třešní lze rostliny chránit před krátkodobými mrazy (-2 . -4 °C) uzením, zálivkou nebo překryvnou zálivkou (kropením). Hlavními podmínkami pro úspěšné pěstování třešní jsou správný výběr odrůd převážně raných a středních období zrání, přítomnost opylujících odrůd.
Při výběru odrůd opylovačů pro společnou výsadbu s hlavními odrůdami je třeba vzít v úvahu následující faktory:
• načasování květu opylujících odrůd s hlavními odrůdami by se mělo pokud možno shodovat;
• Odrůdy opylovačů by měly být vybírány z odrůd uvolněných v regionu;
• Odrůdy opylovačů by měly dobře opylovat hlavní odrůdy.
Pro letní obyvatele, kteří jsou omezeni velikostí pozemku, je nejjednodušší a nejspolehlivější způsob, jak zlepšit samosprašnost třešní, roubování řízků opylujících odrůd do koruny.
Při výběru výsadbového materiálu pro vaši zahradu byste se tedy měli řídit základními požadavky:
• vysoká produktivita třídy;
• dobré chuťové vlastnosti a atraktivní vzhled ovoce;
• brzký vstup do období plodů a dlouhověkost rostliny;
• odolnost odrůdy vůči nepříznivým faktorům prostředí v podmínkách daného regionu;
• odolnost vůči škůdcům a chorobám.
Třešňová Morozovka
Nejčastější chybou letních obyvatel je nákup sazenic pěstovaných v jižních oblastech: v Moldavsku, na území Krasnodar a Stavropol. Při výběru sazenic je hlavní pozornost věnována kořenovému systému. Měl by být dobře rozvětvený, nevysušený, bez mechanického poškození.
Jako takový neexistuje trh pro sazenice samosprašných odrůd Vichy. Zahradnické farmy, kde jsou školky, prodávají jednoleté, méně často dvouleté sazenice různých odrůd s jejich stručným popisem. V něm se můžete dozvědět o vlastní plodnosti odrůdy. Jednoodrůdové výsadby samosprašných odrůd třešní se u nás nepraktikují. V 60-70 letech existovaly ve středním pruhu desítky hektarů samosprašné odrůdy Lyubskaya. Ale na začátku sedmdesátých let přišla ze zámoří houbová choroba třešní – kokomykóza, odrůda se k ní ukázala jako nestabilní a tyto plantáže rychle uhynuly.
Samozřejmě je žádoucí mít na stanovišti samosprašné odrůdy, ale můžete vsadit na 3-4 samosprašné nebo částečně samosprašné odrůdy. Pokud jsou přítomny včely, dojde k dobrému vzájemnému opylení. Například hlavní odrůdy jsou: Zhukovskaya, Kharitonovskaya, Turgenevka, Lebedyanskaya a Vladimirskaya třešeň jako opylovač pro všechny odrůdy (to je pro centrální černozemskou oblast).
V posledních letech se z křížení třešní a třešní objevilo mnoho odrůd třešní. Říká se jim vévodové. Charakteristickým znakem těchto odrůd je velkoplodost a vysoká chutnost. Například odrůda Miracle Cherry (Griot Ostheim x Valery Chkalov), která je samosprašná, má velmi velké (až 9 g) a chutné plody. Odrůdy třešní jsou pro něj dobrými opylovači. Zároveň díky časnému kvetení (spolu s třešněmi) třešeň Miracle i ve sběru třešní špatně plodí.
Nikolaj Chromov,
kandidát zemědělských věd, vědecký pracovník,
oddělení bobule plodin GNU VNIIS nich. I.V. Michurin,
člen NIRR Academy
Fotografie autora
