Borůvky rychle získávají svou nezaslouženě ztracenou oblibu, protože bobule této kultury jsou nevyčerpatelnou zásobárnou vitamínů, stopových prvků a dalších užitečných látek, které v lidském těle tak chybí. Mezi rozmanitostí odrůd borůvek vyniká Goldtraube 71, více o něm čtěte v článku.
Popis Blueberry Goldtraube 71
Goldtraube 71 je šlechtitelská odrůda borůvky, vyšlechtěná koncem 50. let minulého století německými šlechtiteli. Odrůda si rychle získala popularitu a kultura se začala široce využívat nejen pro osobní, ale také pro průmyslové účely.
Tato odrůda se pozná podle následujícího popisu:
- vysoce dekorativní , rozlehlé keře;
- vzpřímené výhonky , hojně pokryté měkkým, lesklým, svěžím, sytě zeleným olistěním elipsovitého tvaru. Na podzim se listy zbarvují do červena, což rostlině dodává pouze dekorativní efekt. Délka jednoho listu je asi 6 cm;
- borůvkové keře jsou poměrně vysoké a široké , výhonky jsou rozptýleny v různých směrech, tvoří zaoblenou a širokou korunu. Kultura patří k vysokým: průměrná výška jednoho keře dosahuje 2–3 m, průměr keře dosahuje 1,5–2 m;
- v květnu jsou keře hojně pokryty bílými nebo světle růžovými zvonkovitými květy . Délka jednoho květu je asi 1 cm;
- koncem července – začátkem srpna dozrávají velké zaoblené bobule , které se tvoří na hustých kartáčích. Průměrný průměr jedné bobule borůvky je 15 mm a její hmotnost se pohybuje do 1,9 g. Plody jsou natřeny světle modrým odstínem a pokryty namodralým květem, díky kterému jsou bobule matné;
- navenek plody borůvek připomínají borůvky . Chuť plodů borůvky této odrůdy je kyselo-sladká. Ale i přes podobnost s borůvkami lze borůvky šlechtitelské odrůdy Goldtraube dokonce navenek odlišit díky jejich velké velikosti a zelené barvě dužniny.
Goldtraube 71 má mnoho výhod, včetně:
- velká velikost bobulí a jejich dobrá chuť;
- středně rané zrání plodů;
- jednoduchost zemědělské technologie: kultura je nenáročná na péči, nevyžaduje velké úsilí;
- vysoký výnos: z jednoho keře se sklidí 2,5–3 kg borůvek;
- univerzálnost použití: Plody Goldtraube 71 lze konzumovat jak čerstvé, tak po zpracování. Dělají výborné kompoty, džemy, ovocné pyré, džemy, želé. Ale nejen ovoce, ale i samotný keř se vyznačuje svou všestranností: není to jen ovocná a bobulovitá rostlina, ale také dekorativní dekorace zahradního a krajinného designu.
Mezi nedostatky odrůdy lze zaznamenat nepříliš vysokou zimní odolnost: kultura je schopna vydržet pokles teploty na -34ºС, její vysoké nároky na půdu, stejně jako nesnášenlivost vůči suchu nebo nadměrné vlhkosti.
Chemické složení
100 g borůvek obsahuje pouze 39 kalorií, jejichž nutriční hodnota je:
- proteinová část: 1 g;
- tuková část: 0,5 g;
- sacharidová porce: 6,6 g;
- vláknina: 2,5 g;
- voda: 88 g
Tajemstvím výhod plodů Goldtraube je jejich bohatá vitamínová a minerální rovnováha.
Modré bobule tedy obsahují takové složky vitamínů:
- thiamin (B1): 0,01 mg;
- riboflavin (B2): 0,02 mg;
- askorbová (C): 20 mg;
- alfa-tokoferol (E, TE): 1,4 mg;
Borůvky jsou bohaté na následující makro- a mikroživiny:
- draslík: 51 mg;
- vápník: 16 mg;
- hořčík: 7 mg;
- sodík: 6 mg;
- fosfor: 8 mg;
- železo: 0,8 mg;
Pravidla přistání
Výsadba Goldtraube 71 se neliší od výsadby jakékoli jiné zahradní odrůdy borůvek. Za nejlepší místo se pro ni považuje místo umístěné na slunci nebo v částečném stínu, chráněné před větrem a průvanem.
Goldtraube 71 vítá pozemky bohaté na organická hnojiva, proto se doporučuje rok před výsadbou vysázet zelené hnojení na plochu vyhrazenou pro borůvky.
Goldtraube je šlechtitelská odrůda, která má vysoké nároky na kvalitu půdy. Nejlépe se odrůda cítí v dobře odvodněných oblastech, kde je hladina spodní vody alespoň 50 cm pod ornicí. Výsadba Golbrtaube 71 v bažinatých nebo zaplavených oblastech je plná hniloby oddenku rostliny.
Ideální typ půdy na místě je hlinitý nebo písčitohlinitý. Na těžkých půdách rostlina nezakoření. Pokud jde o kyselost půdy, tento ukazatel by neměl překročit 3,5–5,2, jinak by se od plodiny neměla očekávat dobrá sklizeň. Aby se snížila kyselost půdy, doporučuje se rok před výsadbou borůvek této odrůdy přidat do půdy síru. Postupy přistání lze provádět na jaře i na podzim.
Postup přistání pro Goldtraube 71 se skládá z následujících kroků:
- Kopání výsadbových jam s parametry 1 m / 1 m / 0,5 m. Optimální vzdálenost mezi jamkami je 0,8–1,6 m, mezi řadami 2,6–3,5 m.
- Bezprostředně před výsadbou udržujte sazenice ve vodě po dobu 20-30 minut.
- Zavádění směsí hnojiv do otvoru: rašelina, písek a minerální hnojiva ve stejných poměrech. Na 1 m² budete potřebovat 20–30 g této směsi.
- Umístění sazenic do výsadbových jam. Sazenice kultury se opatrně vyjmou z nádob, ve kterých rostly, a hněte se hliněnou koulí (aby změkla, sadba je předem namočená ve vodě). Pak se sazenice umístí do díry, prohloubí se o 7 cm a velmi opatrně narovná oddenek. Je třeba si uvědomit, že kořeny borůvek jsou velmi jemné a snadno se poškodí. Kořenový krk by měl být prohlouben do země na úroveň 5 cm.
- Usínání díry.
- Mulčování půdy kolem stonku rostliny. Jako mulč se doporučuje použít borovou kůru, listy, jehly, piliny. Optimální tloušťka mulčovací vrstvy je 5–7 cm.
Jemnosti péče a zrání
Při správném dodržování všech pravidel péče (zalévání, hnojení, prořezávání, příprava na zimu) se vám borůvky Goldtraube 71 poděkují vysokými dekorativními keři a bohatou úrodou . Vzhledem k tomu, že Goldtraube patří k odrůdám střední sezóny, dozrávání bobulí kultury nastává ve druhé nebo třetí dekádě července. Plody borůvek nedozrávají ve stejnou dobu: plodnost trvá měsíc. Je nutné trhat pouze ty borůvky, které snadno a bez vyluhování šťávy slezou z kartáče.
Největší, největší a nejatraktivnější bobule jsou ty, které dozrály při první a druhé sklizni, dosahují také maximální hmotnosti – až 2 g na bobuli. S každým dalším sběrem se plody budou zmenšovat, ale ne moc.
zalévání
Jedním z hlavních požadavků Goldtraube na péči je kvalitní a včasná zálivka. Kulturu je nutné zalévat jednou týdně, a to 10–20 litrů vody pod jeden keř (v závislosti na velikosti a podmínkách prostředí: v horku je nutné keř zalévat maximálním množstvím vody). V období plodů se keře doporučuje zalévat dvakrát týdně, ale je třeba dbát na to, aby pod nimi voda nestála.
Další hnojení
Keř Goldtraube potřebuje dusíkatá hnojiva. Během sezóny je nutné přidávat 70–90 g látek obsahujících dusík a správně je distribuovat: 40 % se aplikuje v období před začátkem toku mízy, 35 % začátkem května a 25 % začátkem července. Další hnojení dusíkem bude provedeno s nástupem příštího jara.
Ve dvou fázích se keře borůvek přihnojují superfosfátem: 100 g v létě (červenec) a 100 g na podzim (září). Množství hnojiva je uvedeno na 1 keř. Po ukončení plodování musí být rostliny krmeny síranem zinečnatým a síranem draselným (2 g každé látky na keř). Také v tomto období je vhodné přihnojit síranem hořečnatým (15 g látky / 1 keř).
Opeření
Vzhledem k tomu, že Goldtraube 71 patří k odrůdám s cizosprašným typem, doporučuje se kromě této odrůdy vysadit ještě 2-3 další poddruhy, které zvýší výnos borůvek.
Příprava na zimu
V podmínkách s tuhými zimami s malým množstvím sněhu se vyplatí keře borůvek dobře připravit na přezimování. Příprava na zimu se provádí týden nebo dva před nástupem mrazu. Výhonky jsou pečlivě ohnuté k zemi pomocí drátu nebo motouzu a fixovány v této poloze. Poté keř přikryjí pytlovinou nebo agrovláknem a navrchu přikryjí smrkovými větvemi.
Nedoporučuje se zakrývat keře Goldtraube fólií, protože rostlina nebude moci dýchat.
Když napadne sníh, nad výsadbou borůvek je třeba udělat něco jako závěje. Je nutné uvolnit rostliny ze zimního úkrytu brzy na jaře po ústupu chladného počasí.
Choroby a škůdci borůvek
Odrůda Goldtraube může být napadena následujícími chorobami a škůdci:
- kmenová rakovina . Signál o výskytu onemocnění jsou považovány za hnědé skvrny, které se tvoří na větvích. Skvrny se rychle zvětšují v průměru, poškozená kůra se začíná odlupovat a na místě skvrn se objevují vředy. Choroba se přenese na listy a brzy vede k odumírání celého keře. Ošetření rostliny roztokem ” topsin ” nebo ” Euparena “. Je nutné stříkat před květem dvakrát po dobu dvou týdnů a po skončení období plodů;
- fomopsis . Stejně jako rakovina kmene je to plísňové onemocnění. Phomopsis lze rozpoznat podle zkroucení vrcholků keřů a hnědých skvrn na listech. Postižené listy i vrcholy brzy vyschnou. Nemocné části rostliny musí být okamžitě odstraněny a spáleny a keře musí být ošetřeny. Topsin “” Euparom ” nebo ” Fundazol “. Postup je shodný s léčbou proti rakovině kmene;
- monilióza – houbová choroba větví, listů, květů a plodů borůvek, jejíž příznaky připomínají omrzliny: nemocné části rostliny žloutnou a odumírají. Nemocné části rostliny musí být odstraněny a spáleny a keře by měly být ošetřeny roztokem směsi Bordeaux nebo fungicidy (” Fundazole “” Topsin “);
- antraknóza – další houbová choroba, plná nejen ztráty plodiny, ale také smrti plodiny. Onemocnění signalizují hnědé skvrny na listech a oranžové skvrny na plodech. K odstranění onemocnění je nutné odstranit nemocné části a ošetřit kulturu fungicidy (” Euparen “” Fundazole “);
- trojúhelníkový plochý leták – malý motýl, jehož housenky smotávají listy pomocí sítě. Chcete-li odstranit nezvaného hosta, musíte zničit housenky ve svinutých listech a zpracovat keře ” Fufanon “” Kemifos » nebo jiný insekticid;
- ptactvo – vrhnout se na borůvkovou úrodu. Abyste ochránili své výsadby před nenasytnými návštěvníky, musíte keře přikrýt speciální sítí nebo na ně pověsit fólii, jejíž lesk vetřelce zastraší.
Jak vidíte, se silnou touhou a malým úsilím ve své vlastní letní chatě můžete pěstovat zdravé a drahé bobule – borůvky Goldtraube 71. Než se však pustíte do tohoto typu činnosti, pečlivě se seznamte s vlastnostmi a požadavky tato kultura.
