Broskev je jedním z nejoblíbenějších jižních stromů. Své plody dá pouze tomu nejpečlivějšímu a nejpozornějšímu zahradníkovi. A čím cennější je úroda nádherných, šťavnatých, voňavých broskví, tím více se srdce raduje při pohledu na větve obsypané rudými plody. Jaké podmínky potřebuje slunný jižní strom a kde jej lze pěstovat? Vše o odrůdách, výsadbě a péči o broskvoň jižní v drsných podmínkách.
Pěstování broskve ve středním pruhu
Chcete-li úspěšně pěstovat broskev ve středním Rusku, musíte pečlivě vybrat odrůdu, místo výsadby a obklopit strom s péčí. Broskev potřebuje zvláštní ochranu před chorobami, spáleninami, suchem a přehřátím v létě, mrazem v zimě. Pomozte opylení broskví a dodržujte doporučení zemědělské techniky, pak vám vaše broskvoň určitě poskytne takové požadované šťavnaté plody.
Můžete zkusit pěstovat broskev ve formě sloupovitého stromu.
Jaký druh broskve vybrat?
- brzy načechraný,
- Vavilovský,
- Zlatá Moskva.
- Klaun,
- výborný student,
- Sametová sezóna,
- Podzimní ruměnec.
- Vavilovský (chutné, velké plody o hmotnosti až 250 g),
- Dikras (až 150 g),
- Zlatá Moskva (až 180 g),
- Klokred (do 150 g).
- Dagestánské zlato,
- Jaminat,
- zlaté výročí,
- Vzpomínka na Simirenko,
- Redhaven,
- Stavropol růžová,
- Oblíbený Morettini.
Jak zasadit broskev do středního pruhu?
Broskev musí být vysazena včas a správně. To lze provést pouze na jaře. Broskve vysazené na podzim nestihnou pořádně zesílit a v zimě mohou uhynout.
Místo a půda pro výsadbu broskvoně
- Může to být místo, kde se na severní straně nachází zeď domu, plot nebo vysoký keř s hustou korunou (například shadberry).
- Musíte ustoupit od keře, zdi domu nebo plotu asi 2 m.
- Broskev poroste nejlépe na středně hlinité půdě, nutně vlhké a prodyšné, a samozřejmě na živinami bohaté půdě černozemě.
V žádném případě byste neměli prohlubovat kořenový krček (místo, kde kořeny jdou do kmene) sazenice. Měl by být umístěn 2 cm nad povrchem půdy.
Jak se starat o broskev ve středním pruhu?
Pro dobrý růst a vývoj broskve ve středním pruhu potřebuje povinné krmení, zalévání, sanitární prořezávání a ochranu před různými neštěstími po celou sezónu: od časného jara do pozdního podzimu.
Krmení broskví
- První hnojení se provádí na jaře, ihned po lámání pupenů. Půda se uvolní a zalije roztokem nitroammofosky (1 polévková lžíce na kbelík vody – norma pro 1 rostlinu).
- Druhé krmení neplodných rostlin lze provést na konci srpna hnojivy rozpuštěnými ve vodě – síran draselný (10 g) a superfosfát (15 g na kbelík vody – norma pro 1 rostlinu).
- Stromy, které dosáhly plodnosti, se ihned po odkvětu postříkají roztokem hnojiv: 5 g síranu draselného a 10 g superfosfátu na kbelík teplé vody. Taková ošetření se provádějí večer.
Na jihu může broskev kvůli horku a nedostatku vláhy špatně opylovat.
V období květu se rostliny stříkají, aby se zvýšila citlivost pestíků na pyl roztok kyseliny borité (1 láhev na kbelík vody).
Zalévání broskev
- Rostliny mladší 5 let se zalévají každý týden, pokud neprší – 1 kbelík vody.
- Dospělé rostliny se zalévají do jednoho měsíce po odkvětu a nalévají pod strom 1 kbelík vody.
Broskvové prořezávání
- Každý rok na konci února nebo v první dekádě března se provádí sanitární prořezávání.
- Odstraňte všechny suché výhonky, zlomené nebo ty, které prorůstají hluboko do koruny, čímž ji zahustíte.
ochrana broskvoně
- Na podzim a na jaře se kmínky a začátek prvních kosterních výhonků zakryjí bílou zahradní barvou nebo vápnem, aby se rostlina zachránila před spálením.
- Aby se zabránilo vzniku hniloby a dalších chorob, broskev na jaře (vyžadováno před lámáním pupenů) je ošetřena 2% Bordeauxovou kapalinou.
- Během období sklizně jsou z rostliny az pruhu v blízkosti kmene odstraněny absolutně všechny plody.
- Hlavním problémem při pěstování broskvoní je sucho.
- Vyřešíte to častým zaléváním a mulčováním půdy.
- Ihned po zálivce je nutné půdu mulčovat humusem ve vrstvě 2–3 cm.
- Na jihu může trpět přehřátím půdy, a tím i přehřátím kořenového systému.
- Zakrytí blízké zóny stonku bílým netkaným materiálem pomůže broskev ochránit.
- Krycí materiál se odstraňuje, když přestane teplo, před zaléváním a před deštěm.
- V chladných oblastech, na zimu, když přestane teplo, před zaléváním a před deštěm, je na povrchu půdy položena vrstva suchých listů (10–15 cm) v kruhu blízkém stonku, nad nimi – smrk tlapky pro udržení sněhu a posílení listového mulče.
- Základna mladých rostlin (do 5 let) musí být pokryta netkaným materiálem.
Pěstování broskvoně: osobní zkušenosti a rady zahradníka
Tamara Bondarenko z Belgorodu, stálá autorka a čtenářka časopisu Country Club, se dělí o své zkušenosti s pěstováním broskví na jihu Středního pásu.
_______________________________________
Peach miluje pečlivou a včasnou péči, pozornost a teplo. Co ještě potřebuje jižní rostlina?
Výsadba broskví
Naše broskvoně jsou vysazeny u domu, na jižní straně – kde je nejtepleji. Od domu je břidlicový plot, vpředu je dubová palisáda vysoká 2 m. Díky tomu jsou stromy v polostínu a jsou větrané.
Broskvoně je nejlepší sázet najednou ve dvou. Jednu odrůdu máme ranou a druhou pozdní, rozdíl mezi plodením je 2-3 týdny. Vzdálenost mezi stromy je 6-7 kroků.
Když byly vysazeny broskve, do výsadbové jámy byl přidán Kornevin.
Kmínky ohýbáme
- V témže roce jsme broskve ohnuli o 45° do úhlu. Spustili je na zem a kmeny přivázali pevným provazem k palisádě. Děláme to každý rok.
- Provaz na zimu odstraníme, aby broskev stála rovně. Větve svážeme k sobě, navlékneme sáčky s cukrem, zabalíme a svážeme, aby se přes zimu neotevřely. Lze zabalit do polovatovaných dek.
- Na jaře kmen opět ohneme k zemi, aby byla broskev teplejší.
Zavlažování
Zaléváme jednou za 1 dní (pokud listy vadnou – častěji) obyčejnou vodou z hadice, kterou spustíme u kmene. Hadici čas od času pohneme. Mladý porost při odběru vyléváme usazenou vodou z koupele. Jakmile rostliny zakoření, lze použít studenou vodu.
Na podzim definitivně provádíme zavlažování vláhou.
Tvoříme
- Řez se provádí v teplém a suchém období, ve fázi lámání pupenů a poté během léta 2-3krát. Naposledy jsme řezali v srpnu.
- Na zmlazených stromech odstraňujeme suché a slabé větve.
- Silné větve ponecháváme ve vzdálenosti 10–20 cm od sebe.
- Zbývající výhony se zkrátí o 6–12 oček (pro plodnost) a o 2–3 očka (pro náhradu).
Krmení
Kýbl humusu (máme ho zpod kozy) na podzim rozházíme kolem broskve a zasadíme do hlíny. Lopatku držíme ostřím, abychom nepoškodili kořeny.
Na jaře nezapomeňte mulčovat. Mulčujeme borovými větvemi, můžete použít běžnou trávu nebo piliny.
Zpracováváme od škůdců
Ve fázi začátku tvorby zelené šišky provádíme postřik 1% roztokem síranu měďnatého, aby nedocházelo k houbovým chorobám, padlí a kadeřavosti. Přes léto zpracováváme 2-3x síranem měďnatým.
Hodně štěstí při pěstování vaší broskve!
5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!
Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.
Aby bylo možné pěstovat broskvoň ve středním Rusku, je nutné dodržovat některé funkce péče. Důležitá je také správná odrůda a výběr místa pro výsadbu. Klima středního pruhu je vhodné pro pravidelnou sklizeň.
Vlastnosti regionu
Broskev je plodina, která při správné péči plodí na všech typech půd. Ve středním Rusku má pěstování broskví následující vlastnosti:
- výsadba sazenic by měla být provedena brzy na jaře;
- v zimě teplota klesá, takže je nutné vybrat speciální odrůdy;
- je důležité sledovat vlastnosti výsadby, aby se sazenice přizpůsobila novému místu růstu;
- pro získání plodiny je nutné pravidelně hnojit, protože půda se rychle vyčerpává;
- léto je krátké, vybírají se odrůdy s raným obdobím zrání;
- pro zvýšení výnosu je nutné zakoupit zimovzdorné odrůdy.
Při pěstování broskvoní je nutné dodržovat agrotechnická doporučení pro péči o plodinu a před nástupem mrazu je strom zakryt.
Doporučené odrůdy
Pro získání plodiny v klimatu středního Ruska je nutné upřednostňovat mrazuvzdorné odrůdy. Takové typy kultur tolerují nemoci a náhlé změny teploty.
Red Haven
Kultura toleruje mráz. Když je vysazena ve středním pruhu, může produkovat úrodu. Plody jsou žluté. Zřídka onemocní.
Brzy Kyjev
Kultura dozrává brzy, plody jsou růžové. Snese mrazy, pravidelně plodí. Pro získání bohaté úrody je však nutné zajistit aplikaci hnojiv.
Kreml
Rostlina dozrává brzy na podzim, vyznačuje se šťavnatou dužinou a velikostí plodů. Slupka je jemná, ale broskev se dá skladovat. Při správné péči může rostlina nést ovoce ve všech regionech.
Kardinál
Charakteristickým rysem ovoce je jasně růžová chuť a příjemná vůně. Dužnina je šťavnatá, oddělená od pecky, rostlinu lze vypěstovat ze sazenic nebo pecky. Toleruje mráz.
Strom je malý a málo vyvinutý, koruna je vzácná. Kultura dozrává rané, středně velké plody s vysokými chuťovými vlastnostmi.
Důležité. Tato odrůda se vyznačuje slabými větvemi, takže během období zrání plodiny je nutné pravidelně instalovat rekvizity.
Harrow Diamond
Kultura raného zrání, pomerančová kůže. Charakteristickým rysem je jasná vůně a šťavnatá dužina. Špatně oddělené od kosti. Lze pěstovat na všech typech půd.
Novoselkovský
Odrůda, která snese mráz. Produktivní pohled, středně velké bobule s mírným ruměncem.
Saratov brzy
Strom malého vzrůstu, mírně rozložitý. Časné zrání, broskve, šťavnaté s kyselostí. Snese brzké jarní mrazíky a snáší sucho.
Greensboro
Kultura snáší mrazy, odrůda s časným obdobím zrání. Plody snášejí přepravu.
Khasanskij
Strom plodí pravidelně, plody s tenkou slupkou. Dužnina je oranžová, sladká. Snáší mráz, vzácně náchylný k chorobám.
Doněcká bílá
Zimovzdorná odrůda broskvoně, která se vyznačuje světlou barvou slupky. Období zrání kultury připadá na polovinu srpna. Dužnina je sladká, používá se ke konzervování.
Veterán
Plody mají průměrnou dobu zrání. Plody oranžové barvy se dobře oddělují od pecky. Vhodné pro skladování a konzervaci.
Dněprovský
Strom je středně velký, úroda dozrává koncem srpna. Plody jsou drobné, dužnina šťavnatá, oddělená od pecky. Při správném pěstování pravidelně plodí.
Funkce pěstování a péče
Aby byla sklizeň pravidelná, je třeba dodržovat vlastnosti pěstování, které jsou vhodné přímo pro střední Rusko.
Doporučení pro načasování
Abyste získali pravidelnou sklizeň, měla by být plodina zasazena brzy na jaře, dříve než pupeny nabobtnají. Pozdní období může vést k neúplnému zrání ovoce.
Požadavky na místo a půdu
Aby byla sklizeň pravidelná, je důležité vybrat správné místo pro výsadbu plodiny. Broskev patří k rostlinám milujícím teplo, takže při výsadbě sazenic je důležité dodržovat následující vlastnosti:
- místo by mělo být osvětleno sluncem;
- musí být chráněny před větrem a průvanem;
- výsadba sazenice se provádí v blízkosti plotu, jedná se o ochranu stromu před větrem a sněhem;
- místo přistání by mělo být umístěno na kopci, daleko od podzemní vody;
- broskev preferuje volný typ půdy s pronikáním vzduchu a vlhkosti;
- kyselost půdy by měla být neutrální.
Při výsadbě broskve v hlinité půdě je důležité správně odvodnit, aby kapalina nestagnovala. Nadměrná vlhkost může vést k hnilobě a chorobám.
Příprava místa a jámy
Před výsadbou sazenice je nutné plochu vyčistit odstraněním plevele a nečistot. Půda se vyryje a ošetří speciálními přípravky, které odstraňují larvy škůdců. Před výsadbou sazenice musíte nejprve připravit výsadbovou jamku:
- 10 dní před výsadbou sazenice se připravuje jáma, aby se půda usadila;
- hloubka jámy je 50 cm;
- na dně jámy je nutné položit vrstvu rozbitých cihel nebo suti, která působí jako drenáž;
- připravte živnou směs smícháním kbelíku humusu, kbelíku rašeliny a kbelíku říčního písku, tato živná směs se zředí dvěma kbelíky zeminy, jáma se naplní živnou směsí z ¼ dílu.
Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 1,5 metru. Tato vzdálenost je nezbytná, aby kořeny měly dostatek živin pro normální vývoj.
