V mírném klimatu severní polokoule je taková plodina jako zimolez velmi běžná. Jeho divoké jedlé plody, i když kyselé, malé, mají jedinečné léčivé vlastnosti. Ale teprve v polovině minulého století to bylo zaznamenáno a profesionální chovatelé se začali vážně zajímat o kulturu. Objevilo se velké množství kultivarů s vynikajícími vlastnostmi, mezi nimi i zimolez jubilejní odrůdy Bakcharskaya.
Historie dedukcí
Mezidruhový hybrid ze zimolezu Turchaninova a odrůdy Kamčatka byl získán v Bakcharském hradě severního zahradnictví pojmenovaném po Lisavenko na NIISS, ve známé kovárně sibiřských odrůd ovocných plodin. Na vytvoření odrůdy pracovali zkušení vědci-chovatelé:
- Gidzyuk Ivan Karpovič;
- Savinková Naděžda Viktorovna;
- Pavlovská Anna Petrovna.
V roce 2006 byla odrůda přijata ke státní odrůdové zkoušce, která úspěšně prošla. Kultura byla zapsána do seznamů Státního rejstříku pro Ruskou federaci v roce 2013.
Popis odrůdy
Keř jubilejního zimolezu Bakcharskaya je středně vysoký, dorůstá do výšky 160–180 cm, nepříliš rozložitý, oválného tvaru. Barva hladkých výhonků bez pubescence je hnědočervená, rostou rovně. Výhony dřevnatí, což je pro kulturu typické. Větve mají zelené řídké olistění, rovné listové desky střední velikosti, oválné, matné, střední pubescence.
Květy jsou drobné, světle žluté. Na větvích plodnice, a pak plody jsou uspořádány v hromadě, ve skupinách četných bobulí, což zvyšuje snadnost sběru. Mechanická sklizeň je možná.
Ovoce Charakteristika
Bakcharskaya jubileum se vyznačuje velkými plody. Dorůstají délky až 3,3 cm, průměru 1,2 cm. Hmotnost bobulí se může pohybovat od 1,4 do 2,1 g. Mají podlouhlý oválný tvar, vrchol bobulí je zaoblený, jsou natřeny tmavě modrou tón, tam voskový povlak. Bobule jsou upevněny na větvích středně, nedrolí se a je snadné je sbírat.
Kvalita Taste
Plody dotyčného zimolezu chutnají kysele nasládle, šťavnatě, bez hořkosti, ale osvěžující vůně. Skóre degustace je velmi vysoké: 4,8 bodu. Účel bobulí je univerzální.
Zrání a plodování
Kultura je rychle rostoucí, začíná plodit již ve 2-3 letech, poté je plodnost roční. Z hlediska zrání patří ke středně pozdním odrůdám.
Produktivita
Popsaná kultura je vysoce výnosná odrůda. V průměru 1 keř přináší 3,5 kg bobulí. V průmyslovém měřítku je toto číslo 106 c/ha.
Zimolez potěší majitele stránek nejen krásnou barvou, ale také ovocem s neobvyklou chutí. Při plánování výsadby ve vaší oblasti je důležité naučit se vše o plodnosti keře.
Rostoucí regiony
Bakcharskaya jubileum se bude cítit skvěle téměř po celé zemi, ale nejlépe roste v mírných klimatických podmínkách středního pásma, stejně jako v oblastech východní Sibiře a Dálného východu.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Popsaná kultura je samosprašná. Chcete-li získat dobrou úrodu, musíte poblíž zasadit několik keřů zimolezu. Podle pozorování zahradníků se Silginka stane nejlepším opylovačem jubilea Bakcharskaja.
Pěstování a péče
Zimolez není příliš rozmarná kultura a jubilejní odrůda Bakcharskaya není výjimkou. Jediným požadavkem je dostatečné osvětlení místa, kde keř roste, pokud je málo světla, velká sbírka nebude fungovat a bobule rostou malé. A přesto nemůžete zasadit plodinu na nízko položených místech, kde se hromadí chladný vzduch a stagnuje voda. Jakákoli půda je vhodná, ale stále bude lepší, když bude půda na místě úrodná a volná.
Plodina se vysazuje jak na konci léta, tak na začátku podzimu, aby se keř stihl před chladným počasím aklimatizovat a zesílit. Na jaře lze vysazovat pouze kontejnerové rostliny.
Při výsadbě několika keřů jsou umístěny ne blíže než 1,5 m mezi sebou nebo od jiných stromů. Bakcharskaya jubileum roste v průběhu času, a to potřebuje místo. Mezi řadami je proto nutné dodržet vzdálenost 2,5 m.
Péče je nutná pouze u mladých sazenic zimolezu, doslova v roce výsadby do země. Zakořeněné jubileum Bakcharskaya prakticky nevyžaduje pozornost.
Zimolez můžete vysadit do volné půdy na jaře, v létě a na podzim. Nejlepší ze všeho je, že tato kultura roste na osvětleném, nízko položeném bažinatém místě, přičemž místo musí být spolehlivě chráněno před větrem. Je žádoucí, aby půda byla hlinitá nebo písčitá hlína. Pokud je půda chudá, bude nutné ji nejprve pohnojit.
Aby zimolez dobře kvetl a plodil, je potřeba o něj náležitě pečovat. Jedním z hlavních postupů, které ovlivňují vzhled a výnos této rostliny, je prořezávání výhonků. Bez včasné péče se keře náchylné k zahušťování rychle mění v divoké houštiny s nemocnými a zakrslými rostlinami, snižuje se počet mladých výhonků a snižuje se množství a kvalita bobulí.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Stejně jako všechny zimolezy není dotčená kultura postižena chorobami a škůdci.
Včasná kontrola chorob a škůdců zimolezu umožňuje pěstovat zdravou plodinu, která se používá jak pro dekorativní účely, tak pro získání úrody voňavých bobulí. Při pěstování zimolezu je nutné znát hlavní choroby plodin, běžné škůdce a také účinná opatření k boji proti nim.
Zimní odolnost a potřeba úkrytu
Kultura je mrazuvzdorná, odolná vůči suchu a teplu. Pokud jde o odolnost proti chladu, Bakcharskaya jubileum snadno odolá teplotám až -48 . – 56 ° C a květy neopadávají ani při -7 ° C.
Chcete-li zvýšit množství zimolezu ve vaší oblasti, není nutné kupovat výsadbový materiál, je docela možné množit odrůdy, které se vám líbí. Existuje několik způsobů, jak chovat zimolez: řízky, vrstvení, kořenové výhonky, dělení keře, stejně jako setí semen.
Autoři Gidzyuk Ivan Karpovich, Savinkova Nadezhda Viktorovna, Pavlovskaya Anna Petrovna (Bakcharsky bašta severního zahradnictví pojmenovaná po M.A. Lisavenko na NIISS) Objeveno křížením Kamčatka x Turchaninova Rok schválení k použití 2013 Vysoký výnos Průměrný výnos 3,5 kg Série Bakcharskaya Účel univerzální
středně velký Popis keře středně rozložitý, řídký Korunka oválná Výška keře, m 1,6-1,8 Průměr keře, m 1,2 květy jsou střední, světle žluté
velké Hmotnost plodu, g 1,4-2,1 Tvar plodu podlouhle oválný, se zaobleným vrcholem Barva plodu tmavě modrá Slupka s voskovým povlakem Dužnina (konzistence) šťavnatá Chuť sladkokyselá Vůně slabá, osvěžující Vločkování se nedrolí Síla uchycení ovoce je střední Chuť skóre 4,8 bodu
sebeneplodný Možná opylovač ano Hardy
vysoká mrazuvzdornost, °C
do -48-56 stupňů, květy neopadávají při -7 odolnosti vůči suchu
vysoké Pěstitelské oblasti Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nižněvolžský, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ Odolnost vůči chorobám a škůdcům stabilní Dobrá a vysoká zimní odolnost
rodí ve 2-3 letech života sazenice.
střední sezóna Četnost plodů ročně
Výhody: Velmi chutné a sladké, mnoho ovoce, neonemocní. Nevyžaduje péči. Chuť jako borůvky
Nevýhody: Žádné zápory
Komentář: Chci další keř, radím rozhodně
Výhody: Odpovídá popisu, bobule jsou dlouhé, kypré. Již 3. července, právě začíná dozrávat. Ovocený keř ve třetím roce.
Proti: Zatím dobrý.
Komentář: Keř je silný, nepříliš velký.
Výhody: Velmi se mi líbila rozmanitost. Zasazeno na podzim a na jaře bylo několik bobulí. Bobule jsou sladké. Ve srovnání se Slastenou je Strezhevchanka ještě sladší.
Výhody: Odrůda je houževnatá. Lahodné bobule a spousta z nich!
Nevýhody: Silně zahušťuje, ale to lze opravit odříznutím větví, které rostou uvnitř keře.
Komentář: Skvělý dojem! Díky tvůrcům!
Výhody: Velmi spokojen s zimolezem Aurora. Před třemi lety jsem zasadil větev, letos je to už keř 80 cm. Kvete prostě neuvěřitelně, květy jsou velké, četné. Loni nebylo moc bobulí, ale chuť je výborná, bobule jsou velké a sladké! Pro mě je to nejlepší odrůda zimolezu. Letos jsem vypsal další dva keře.
Nevýhody: Žádné zápory.
Komentář: S odrůdou Aurora jsem velmi spokojen.
Výhody: Bobule jsou podlouhlé, úhledné, opravdu velmi podobné amfoře! Jsem diabetik, sladké se mi moc nehodí, chuť této bobule je neslazená, tak akorát. Je dobře opylován jinými odrůdami, ne těmi, které jsou uvedeny v článku. Keř je velmi kompaktní, plodný.
Výhody: Tato bobule je sladká, když je plně zralá.
Nevýhody: Bobule je malá velikostí, velikostí i chutí připomíná borůvky.
Komentář: Keř je podlouhlý, košťatý, vysoký. Možná to jsou jeho hlavní vnější rozdíly a znaky.
Výhody: Brzké zrání, dobrá sklizeň, bohatý zdroj vitamínů, nedrolí se.
Komentář: Na svém pozemku pěstuji zimolez různých odrůd od 90. let. Asi před 15 lety jsem zasadil odrůdu Blue Bird. Moc se mi líbí, že zimolez rychle roste, první vitamíny lze získat už začátkem léta. Bobule dozrávají do poloviny června. Navenek je keř Bluebird kulatý a hustý s protáhlými listy. Odrůda není samosprašná, proto jsem k ní zasadil Popelku jako opylovač. Za celou dobu keř nikdy neonemocněl a škůdce jsem nepozoroval.
Líbí se mi, že bobule po dozrání nepadají na zem, ale spíše pevně drží na větvích. Pravda, když fouká velmi silný vítr, zralé bobule stále padají, ale stále ne všechny.
Zralé bobule jsou více kyselé než sladké, ale podle mého názoru velmi jedlé a osvěžující. Pokud ji rychle nesníte, lze ji uchovávat v lednici asi 5-6 dní, poté začne blednout.
Nejlepší způsob, jak využít sklizeň, je pro mě mletí bobulí s cukrem, které se perfektně skladují v lednici po dobu jednoho roku.
Výhody: Brzké zrání, nenáročnost, sladká chuť.
Komentář: Bydlím na severozápadě, kde je pěstování jakékoli plodiny riskantní. Bohužel si nemohu dovolit sázet různé druhy ovoce a bobulí a očekávat od nich dobrou úrodu, většina z nich vůbec nezakoření.
Zimolez je pro můj kraj ideální bobule. Kromě toho, že je velmi chutné, je také neuvěřitelně užitečné. Obsahuje mnoho kyselin (citronová, jantarová, jablečná), vitamíny skupiny B (B1, B2, B9) a C, fruktózu, glukózu a další užitečné látky.
Před pár lety jsem to zasadil na své stránky a teď se toho nemůžu nabažit. V péči je keř nenáročný, roste poměrně rychle. Letos jsem sklidil velkou úrodu, dokázal jsem nasbírat kbelík 5 litrů. Zimolez Morena je dle termínu sklizně raná odrůda, zralé bobule byly sklizeny již v červnu. Je lepší je sundat, jakmile uvidí, že jsou plné tmavě modré barvy, jinak si na nich rádi pochutnávají i ptáčci. Chuť bobulí je sladká a kyselá, nemají charakteristickou hořkost této bobule. Jsou velké velikosti, asi 2 cm dlouhé.
Zbytek úrody jde vždy do marmelády, kterou má moje rodina velmi ráda.
Výhody: Dobrá chuť, prakticky se nedrolí.
Proti: Průměrný výnos.
Komentář: Nejranější letní bobule je zimolez, který se sklízí již v červnu. Pro mě je nejoblíbenější odrůda zimolezu Bakchar Giant, koupil jsem ho před pár lety na místním veletrhu. Již z názvu můžete pochopit, že bobule dozrávají velké, mají mírně protáhlý tvar.
Chuť zralých bobulí je sladkokyselá, bez hořkosti. Slupka je tenká a dužina uvnitř je velmi jemná. Moje děti tuhle odrůdu prostě zbožňují, za což jsem moc ráda, protože zimolez je zdrojem mnoha užitečných stopových prvků a hromady vitamínů. Moji rodiče ho používají jako prevenci kardiovaskulárních chorob.
Zimolezový keř Bakcharský obr je oválný, poměrně vysoký keř (1,5-2 metry na výšku). Doporučuji vám zakrýt keř jemným pletivem, protože ptáci si opravdu rádi pochutnávají na velkých tmavě modrých bobulích. Nestihnete si všimnout, jak celou úrodu místo vás sklidili místní ptáci.
Líbilo se mi, že zralé bobule pevně drží na větvích, nedrolí se ani ve větru. Podle doby zrání patří tato odrůda zimolezu do střední sezóny. Sklízet můžete v polovině června. Nelíbí se mi, že úroda není příliš velká, rád bych nasbíral více takových lahodných bobulí.
Zimolez Bakcharskaya je obecný název pro odrůdy vyšlechtěné v zahradnickém podniku Bakcharskoye v oblasti Tomsk. Zde pěstují jedinečný sadební materiál s vysokou adaptační schopností drsnému klimatu, odolností vůči chorobám a hmyzu. Připravili jsme popis nejlepších odrůd zimolezu: Yubileinaya, Bakcharsky Giant, Pride of Bakchar, Tomichka, Yugana, Morena, Delight, Silginka.
Popis zimolez Bakchar
Zimolez Beauty Bakcharskaya, nebo Turchaninka, – středně raná odrůda, získané ve Výzkumném ústavu zahradnictví na Sibiři. M. A. Lisavenko. Sazenice zimolezu Turchaninova č. N. I. Vavilov. Zimolez Bakcharskaya odkazuje na typ zimolez Turchaninov. Autorství patří I. K. Gidzyukovi a Z. I. Luchnikovi.
Kultura byla zapsána do státního rejstříku Ruska v roce 1987 s povolení k volnému prostranství pro následující regiony:
- Západní Sibiř – Altajské území, Kemerovo, Tomské oblasti;
- Východní Sibiř – Republika Khakassia a území Krasnojarsk.
Keře jsou středně husté, polorozložité. Mladé výhonky mají antokyanovou barvu. Rozpadající se kultura je slabá.
Plody jsou kapkovitého tvaru, protáhlého tvaru s nepatrnými hlízami na povrchu.. Slupka má hustou strukturu, je lakovaná modro-modrou barvou, bohatě pokrytá voskovým povlakem.
Dužnina je jemná, sladkokyselá, s příjemnou hořkostí a mírně výraznou vůní.. 100 g ovoce obsahuje 27,2 mg vitamínu C a 510 mg P-aktivních látek. Degustační skóre chuti je vysoké – 4,2 bodu.
Výnos na keř je v průměru 1,5-3,8 kg za rok. Odrůda patří mezi rané plodiny a je vhodná pro mechanizovanou sklizeň. Zimolez Bakcharskaya je samosprašný a potřebuje další opylení.
Chcete-li získat bohatou úrodu, doporučuje se zasadit několik různých odrůd vedle sebe.. Nejlepší opylovači jsou: Strezhevchanka, Giantova dcera, Silginka, Yugana, Bakcharsky obr. Odrůda zimolezu Bakcharskaya je odolná vůči mrazu do -50 °C, houbovým infekcím a hmyzu.
Help. Odrůda je někdy nazývána Bogucharskaya nebo Bakhchisarai zimolez kvůli podobnosti jmen. Zimolez Bogucharskaya je však samostatná odrůda raného zrání, vyšlechtěná v roce 1982 v Moskevské oblasti a zimolez Bakhchisaray neexistuje.
Nejlepší odrůdy
Nejoblíbenější odrůdy jsou: Výročí, Bakcharský obr, Pride of Bakchar, Tomička, Yugana, Morena, Rapture, Silginka.
Výročí
Chovatelé bakcharské pevnosti severního zahradnictví v Tomsku pracovali na vytvoření odrůdy zimolezu Bakcharskaya Yubileinaya. Nyní se tento podnik nazývá Federal State Unitary Enterprise “Bakcharskoe”. Zimolez Yubileinaya pokračuje v takzvané „linii Kamčatky“. Odrůda byla zařazena do státního registru Ruska v roce 2013. Lidově je známý jako zimolez Jubilejní Bakchar.
Charakteristické vlastnosti odrůdy:
- keře jsou široké (1,2 m), zaoblené, středně velké – až 1,6 m vysoké;
- větve jsou silné, rovné, červenohnědé bez lemování;
- listová čepel protáhlá, tmavě zelená, matná, mírně pýřitá, hustá;
- květy jsou malé, světle žluté;
- období květu – začátek května;
- období zrání ovoce je konec června;
- začátek plodnosti – 3 roky po výsadbě;
- zrání ovoce – prodloužené;
- plody jsou velké, protáhle oválné, váží 1,5 g;
- chuť je příjemná, sladkokyselá, s mírně znatelnou hořkostí;
- chuťové skóre degustace – 4,3 bodu;
- výnos – 3-4 kg z jednoho keře;
- přepravitelnost je vysoká;
- nejlépe opylující odrůdy: Na památku Gidzyuk, Amphora, Azure, Bakchar’s Pride, Nymph.
Bakchar Giant
Bakcharsky gigant – velkoplodá odrůda středně raného zrání. Kultura byla vyšlechtěna pracovníky FSUE “Bakcharskoe”. Autorství patří N. V. Savinkové, I. K. Gidzyukovi, A. P. Pavlovovi.
Charakteristické vlastnosti odrůdy:
- silné keře – 1,7-1,9 m na výšku, 1,3 m na šířku;
- koruna je oválná, rozprostřená, volná, což značně usnadňuje sklizeň;
- větve jsou rovné a silné;
- mladé výhonky jsou natřeny světle zelenou barvou bez antokyanového zbarvení, délka – 0,6 m;
- listy jsou velké, pubescentní, matné, tmavě šedozelené barvy;
- plody jsou velké, váží 1,8-2,5 g, 4-5 cm dlouhé, 1,2 cm v průměru, asymetrický tvar, protáhlý oválný, mírně kopcovitý povrch;
- slupka střední hustoty, tmavě modrá barva s voskovým povlakem;
- dužina je jemná, dezertní, sladkokyselá;
- chuťové skóre degustace – 4,8 bodu;
- doba zrání – konec června;
- začátek plodnosti – 2-3 roky po výsadbě;
- výnos -1,7-4,5 kg z jednoho keře;
- přepravitelnost je vysoká;
- nejlépe opylující odrůdy: Na památku Gidzyuk, Amphora, Azure, Bakchar’s Pride, Nymph.
Pýcha Bakcara
Bakchar’s Pride je odrůda vyšlechtěná ve školce Bakcharskoe. Zapsán do státního rejstříku Ruska v roce 2006.
Help. Zimolez Pride Bakchar plodí 30 let po výsadbě.
Charakteristika kultury:
- keře jsou středně velké, rozložité, široké, až 1,6 m vysoké, 1,5 m široké;
- mladé výhony jsou dlouhé, světlé, spuštěné k zemi, bez chloupků;
- listy střední velikosti, matné, tmavě zelené barvy, mírně pýřité;
- bobule jsou velké, 5,5 cm dlouhé, 1,5 cm v průměru, váží 2-3 g;
- slupka je hustá, fialově modrá, s bílým květem;
- dužina je křehká;
- chuť je sladkokyselá, s mírnou hořkostí;
- chuťové skóre degustace – 4,3 bodu;
- zrání ovoce – v druhé polovině července;
- zralé bobule se rychle rozpadají a vyžadují včasný sběr;
- výnos 3-4 kg z jednoho keře;
- přepravitelnost je vysoká;
- opylující odrůdy: Amphora, Azure, Bakchar’s Pride.
Tomičku
Odrůda Tomichka byla vyšlechtěna pod vedením pracovníků plantáží Bakcharského pevnosti NIISS pojmenované po. M. A. Lisavenko – I. K. Gidzyuk a Z. I. Luchnik. Odrůda byla zapsána do Státního rejstříku Ruské federace v roce 1987.
Charakteristika kultury:
- středně velké keře – 1,6-1,7 m, rozlehlé na bázi, spodní větve vynechány;
- listový plast střední velikosti, oválný se špičatým hrotem, světle zelené nebo zelené barvy;
- květy jsou malé, světle zelené;
- plody jsou válcovité, kapkovité nebo džbánkové, se zploštělým, mírně prohnutým vrcholem;
- délka bobule 2,3-2,5 cm, hmotnost 2-5 g;
- kůže je tenká, tmavě fialová, s voskově kouřovým povlakem, povrch je hrbolatý;
- doba zrání – polovina června;
- dužina je jemná, šťavnatá, chuť je příjemná, sladká a kyselá;
- zralé bobule se rychle rozpadají a je třeba je sklízet včas;
- výnos -2-2,5 kg z jednoho keře;
- začátek plodnosti – 4 roky po výsadbě;
- přepravitelnost je průměrná;
- Opylovači: Amfora, Bakchar’s Pride, Azure.
Yugana
Zimolez odrůda Yugana vyšlechtěná v roce 2010 v Bakchar Federal State Unitary Enterprise na základě odrůd Kamčatskaja a zimolez Turchaninov. Je v soudním řízení, proto ještě není zapsán ve státním rejstříku.
Odrůdové charakteristiky:
- keře jsou středně velké, půlkruhové, 1,5 m vysoké, 1,9 m široké;
- mladé výhonky jsou pokryty štětinatými chloupky, mají zelenou barvu bez anthokyanů;
- plody mají džbánkový tvar, vršek je často ztluštělý, méně často oválný se zaoblenou špičkou;
- hmotnost plodu 1,4-1,8 g, délka 1,2-1,4 cm;
- kůže je hustá, tmavě fialová;
- dezertní chuť, sladkokyselá;
- skóre degustace – 4,9 bodu;
- výnos – 3,5-6 kg z jednoho keře;
- doba zrání – polovina června;
- začátek plodnosti – 3-4 roky po výsadbě;
- doporučený ruční sběr 2x za sezónu;
- přepravitelnost je vynikající;
- vysoká zimní odolnost – až -50 ° С;
- opylující odrůdy: Bakcharsky gigant, Strezhevchanka, Delight.
Moreno
Morena – raná zralá odrůda, vyšlechtěná v Petrohradě na Pavlovské experimentální stanici VIR pojmenované po V.I. N. I. Vavilov. Pro křížení byly použity elitní formy č. 101 a č. 21-5. Autorkami výběru jsou M. N. Plekhanova a A. V. Kondrikova. Odrůda byla zařazena do státního registru Ruska v roce 1995. Další názvy jsou č. 689-42 a Malá mořská víla. Odrůda se doporučuje pro pěstování v regionu Severozápad.
Charakteristika kultury:
- keře jsou středně velké, široké, 1,7 m vysoké, 1,7 m široké;
- koruna je úhledná, přikrčená, oválná, není náchylná ke ztluštění;
- čepel listu je velká, kopinatá, báze klínovitá, barva světle zelená, struktura hustá;
- mladé výhonky jsou tenké, mírně zakřivené, bez lemování, hnědozelené;
- plody jsou velké, 2,5-3 cm dlouhé, 1,1 cm v průměru, váží 1-3,5 g;
- tvar plodu je protáhlý džbánkový;
- kůže je tenká, průsvitná, mírně hrbolatá, modromodrá se silným voskovým povlakem;
- chuť je sladkokyselá, dezertní, bez hořkosti;
- dužina je jemná, vůně je slabě vyjádřena;
- skóre degustace 4,5 bodu;
- podíl sušiny – 13,6 %, cukernatost – 7,8 %, kyselina – 2,3 %, obsah vitaminu C – 54 mg na 100 g;
- přepravitelnost je vysoká;
- doba zrání – polovina června – začátek července;
- zralé bobule neopadávají a zůstávají čerstvé;
- výnos 1,2-2,5 kg z jednoho keře;
- zimní odolnost nadprůměrná;
- nejlépe opylující odrůdy: Viola, Kuminov’s Memory, Malvina, Blue spindle, Kamchadalka, Amphora, Blue bird, Start.
Požehnání
Odrůda zimolezu Vostorg byla vyšlechtěna ve školce “Bakcharskoye”, není zařazen do Státního rejstříku Ruské federace kvůli odrůdovým zkouškám, které začaly v roce 2012.
Charakteristika kultury:
- keře jsou mohutné, 1,7 m vysoké a široké, počet kosterních větví je nepatrný;
- mladé výhonky zelené barvy bez lemování;
- listy tmavě zelené barvy, válcovitý tvar, matný povrch;
- začátek plodnosti – 3 roky po výsadbě;
- bobule vřetenovitého tvaru, tmavě fialová slupka s hustým voskovým povlakem;
- hmotnost plodu 2,6 g, délka 1,3-1,5 cm;
- chuťové skóre degustace – 4,8 bodu;
- chuť je sladkokyselá, bez hořkosti, připomíná chuť borůvek a borůvek, vůně je výrazná, dochuť příjemná, cukernatost 8,9 %;
- období zrání – druhá polovina června;
- bobule pevně drží na keři, dozrávají společně, tmavá barva slupky je signálem k zahájení sklizně;
- hustá kůže poskytuje vysokou úroveň přepravitelnosti;
- výtěžek 2,5-5,5 kg;
- nejlépe opylující odrůdy: Bakcharsky obr, Strezhevchanka, Yugana, Silginka, Giantova dcera.
Výnos odrůdy Vostorg se zvyšuje s věkem: na začátku plodování se z keře sklízí asi 1,3 kg, ve věku 7-15 let dosahuje výnos 5,5-5 kg.
Silginka
Na vzniku odrůdy Silginka pracovali šlechtitelé školky Bakchar. K získání odrůdy byly použity odrůdy Turchaninova a Roxana.. Kultura spatřila světlo v roce 1978 a je považována za jednu z prvních „kultivovaných“ odrůd.
Odrůdové charakteristiky:
- keře jsou kompaktní, středně velké, 1,5 m vysoké;
- mladé výhonky jsou tenké, zakřivené, světle zelené barvy, s přibývajícím věkem tmavnou;
- listová deska oválná, mírně protáhlá, konkávní základna;
- velké plody – 1,4-2,1 g, 2,5 cm dlouhé;
- chuť je příjemná, osvěžující, sladkokyselá bez hořkosti;
- tvar bobulí je válcovitý;
- slupka je tenká, při konzumaci není plstnatá, má tmavě modrou nebo fialovou barvu s voskovým povlakem;
- dužina je jemná a šťavnatá s příjemnou vůní;
- chuťové skóre degustace – 4,8 bodu;
- zrání je přátelské, v polovině června;
- začátek plodnosti – 3 roky po výsadbě;
- přepravitelnost je průměrná;
- výnos 1,5-3 kg z jednoho keře;
- opylující odrůdy: Bakcharsky obr, Strezhevchanka, Yugana, Dcera obra.
Závěr
Odrůdy zimolezu Yubileinaya, Bakcharsky gigant, Pride of Bakchar, Tomichka, Yugana, Morena, Delight, Silginka jsou sjednoceny pod jedním jménem – Bakcharskaya. Kultivary mají podobné vlastnosti: samosprašné vyžadující cizosprašné opylení, rané až středně rané zrání, sladká chuť bobulí s mírnou kyselostí, jemná dužnina a tmavě fialová slupka, vysoká odolnost vůči mrazu, chorobám a hmyzu. Výnos je střední nebo vysoký, podle odrůdy se sběr bobulí začíná v červnu.
