Jednou z nejoblíbenějších odrůd brambor v naší době je odrůda Rosara. Před výsadbou této zeleniny na vašem webu byste se měli seznámit s vlastnostmi odrůdy, jejími výhodami a nevýhodami. O tom, co je odrůda Rosara a jak ji pěstovat, si povíme později v článku.
Popis a vlastnosti odrůdy
Rosara je mezi zemědělci oblíbená odrůda brambor. Vyšlo v Německu. V Rusku a evropských zemích se tato stolní odrůda objevila v roce 1996. Vzhledově se Rosara poněkud liší od ostatních odrůd: bílé nebo světle růžové oči jsou umístěny na růžové nebo červené slupce, dužina je žlutá. Keř roste středně velký, není rozložitý, hlízy jsou stejné, oválné. Listy keře jsou tmavě zelené, také oválné. Rosara kvete fialovými květy s drobnými žlutými tyčinkami.
Podívejme se podrobněji na hlavní vlastnosti této zeleniny:
- odkazuje na rané odrůdy;
- výnos nastává na konci léta;
- Z 1 keře se sbírá 15-18 hlíz o hmotnosti 150 g;
- množství škrobu v hlízách – 16%;
- zelenina je odolná vůči různým chorobám.
Kvalita Taste
Brambory Rosara mají příjemnou a jemnou, nesladkou chuť. Dužnina má hustou strukturu, díky které si hlízy při vaření zachovávají svůj tvar. Vzhledem k tomu, že odrůda obsahuje málo škrobu, jsou tyto brambory velmi vhodné pro přípravu různých salátů a díky žluté barvě dužiny bude obyčejná bramborová kaše chutnější. Díky odolnosti vůči různým chorobám lze zeleninu skladovat po dlouhou dobu. Navíc dobře snáší přepravu.
Doba zrání a výnos
Rosara je raná odrůda brambor. Doba od vytvoření klíčku do sklizně je 65–75 dní. Pokud se o výsadbu pečlivě staráte, můžete dosáhnout toho, že se výnos zvýší z 15 na 24 hlíz z 1 keře.
Výhody a nevýhody
- Zvažte podrobněji výhody zeleniny:
- je to odrůda nenáročná na povětrnostní podmínky;
- má odolnost vůči nemocem;
- dobře přepravovaný;
- zelenina může být skladována po dlouhou dobu;
- při vaření se neroztéká.
- Mezi nevýhody patří následující:
- chuť tohoto bramboru se projevuje pouze ve zralé zelenině.
Výsadba a pěstování odrůd
Chcete-li získat dobrou sklizeň, je nutné dodržovat termíny výsadby, zasadit brambory do půdy vhodné pro tuto odrůdu a také se správně připravit na výsadbu a zasadit plodinu.
Podmínky vysazování
Odrůda Rosara je teplomilná, takže ji nemůžete zasadit brzy na jaře – konec května je považován za optimální období pro výsadbu. Pokud v tuto dobu zasadíte zeleninu, můžete sklízet v srpnu. A při výsadbě v dubnu se výnos pravděpodobně výrazně sníží.
Pravidla střídání plodin
Pro správné střídání plodin je nutné vzít v úvahu, které plodiny rostly na místě vybraném pro výsadbu. Nejlepší je pěstovat zeleninu na půdě, kde se dříve pěstovala řepa, zelí, okurky, luštěniny, cukety a dýně a také cibule. Ale půda, kde rostla lilek, není pro brambory vhodná.
Základní požadavky
Stejně jako u jiných zeleninových plodin je pro brambory Rosara nutné pečlivě vybrat půdu pro výsadbu. Vhodná hlinitá půda, stejně jako černozem. Brambory byste neměli sázet do stejné části zahrady vícekrát – místo je nutné každý rok měnit. Na podzim je třeba odplevelit pozemek, kde budou na jaře vysazeny brambory, nakrmit půdu speciálními hnojivy nebo humusem, poté orat nebo kopat. S nástupem jara, jakmile země vyschne a zahřeje se na + 10 ° C, musí být znovu orána. Čím hlouběji je půda zpracována, tím lépe.
Příprava výsadebního materiálu
Semena a hlízy odrůdy Rosara se nakupují ve farmářských obchodech nebo se používají hlízy odložené z loňské sklizně. Před výsadbou zeleniny na otevřeném terénu je nutné zpracovat výsadbový materiál.
To vyžaduje:
- Hlízy roztřiďte (shnilé a vadné vyhoďte). Vhodné hlízy pro výsadbu by měly vážit 50–100 g.
- S příchodem jara vyneste sázecí brambory na teplé, dobře osvětlené místo. To je nutné k tomu, aby vyklíčilo. Teplota obsahu by měla být + 15 ° C.
- Brambory musí být otužovány 7 dní před výsadbou. Chcete-li to provést, spusťte jej do sklepa, kde je teplota +4. +6°С.
- Velké hlízy, které mají nitkovité kořeny, je nejlepší vyhodit, protože nejsou vhodné k výsadbě.
- Velké brambory je třeba nakrájet. Z 1 hlízy tak můžete získat 2 bramborové keře.
Technologie přistání
Technologie přistání se skládá z následujících kroků:
- 1-2 hodiny před výsadbou rozřízněte hlízy napůl, aby na každé části byl klíček, a umístěte je na čerstvý vzduch, aby trochu oschly.
- Zeminu přihnojte směsí strouhaných vaječných skořápek a popela a také cibulovou slupkou.
- Pokud má půda příměs písku, udělejte otvory pro brambory hluboké 10 cm, a pokud je příměs jílu, 6–8 cm.V tomto případě by vzdálenost mezi jámami mezi nimi měla být 0,5 m a mezi řádky – o 15 cm více.
- Naplňte díru hnojivem, poté vložte brambory a zakopejte.
- Po výsadbě brambor je nutné plochu zalévat.
Vlastnosti péče o brambory po výsadbě
Pro získání velké a kvalitní úrody brambor Rosar je nutné o výsadbu řádně pečovat. Než brambory vyklíčí, je třeba půdu prokypřit, aby se naplnila kyslíkem. To musí být provedeno 7 dní po výsadbě a podruhé – po dalších 7 dnech. Když výhonky vyrostou o 10 cm, je třeba výsadbu odplevelit – tím se nejen odstraní plevel, ale také se půda znovu naplní vzduchem. Do 1,5 měsíce je nutné 3x odplevelit s odstupem 1 týdne. Kromě toho by se během tohoto období mělo provádět hilling. Tento postup spočívá v dodatečném zasypání stonků bramborových keřů zeminou a jejich ochraně před škůdci a také případnými mrazy. Hilling navíc přispívá k vzhledu dalších kořenů a tvorbě hlíz. Bramborové keře musí být pokryty zeminou až k základně listů. Tento postup by měl být proveden dvakrát s intervalem 14 dnů. Rosara by měla být zalévána mírně. V běžných dnech se keře zalévají každých 10 dní.
V horkém počasí potřebuje 1 keř utratit 5 litrů vody. V deštivých dnech půdu nezvlhčujte. Když brambory začnou kvést, musíte rostliny krmit roztokem vody a divizny. Na 1 m² je zapotřebí 10 litrů roztoku – k tomu je třeba smíchat 1 kbelík hnoje se 4 kbelíky vody. A aby se zabránilo výskytu parazitů a mikroorganismů na rostlině, musí být sazenice ošetřeny síranem měďnatým. Pro zpracování je třeba 1,5 polévkové lžíce síranu měďnatého zředit v 10 litrech vody.
Možné pěstitelské obtíže
Vzhledem k tomu, že odrůda Rosara je odolná vůči různým chorobám a dokonce i plísni, jediným škůdcem, který představuje nebezpečí pro zeleninu, je mandelinka bramborová. Pokud se s tímto hmyzem nezačnete vypořádat včas, mohou všechny hlízy zemřít. Chcete-li se zbavit pruhovaného parazita, musíte si zakoupit insekticidní přípravky ve specializovaných prodejnách a postříkat keře brouky.
Sklizeň a skladování plodin
Sklizeň by měla být koncem srpna. Vzhledem k odolnosti této odrůdy vůči chorobám se při kopání brambor prakticky nevyskytují zkažené hlízy. Aby byla úroda dobře uskladněná, musí být brambory plně zralé. Sušené vršky naznačují úplné zrání zeleniny. Okopané brambory je vhodné sušit na čerstvém vzduchu, aby nebyly vystaveny slunečním paprskům. Brambory je nejlepší skladovat v suchém sklepě, kde bude teplota +3. +4°С.
Pěstování brambor na zahradě, letní obyvatelé preferují nejen nové odrůdy, ale také ty, které se již dlouho etablovaly. Jednou z těchto odrůd je Rosara. Odrůda je známá svou produktivitou a vynikající imunitou.
Popis odrůdy
Rosara patří k odrůdám německého výběru. V Rusku je populární od roku 1996 a během této doby se zahradníkům podařilo identifikovat řadu jeho pozitivních vlastností:
odrůda dobře odolává nepřízni počasí;
odolný vůči mnoha chorobám postihujícím jiné odrůdy;
dává velké množství plodiny;
nevyžaduje časté aktualizace semenného materiálu;
lze pěstovat průmyslově, na prodej;
hlízy jsou jednotné, vypadají krásně;
okopaniny se dají perfektně skladovat, přestože jde o ranou odrůdu.
Mezi slabé stránky odrůdy byly zdůrazněny následující:
rostlina často trpí útoky mandelinky bramborové;
keře často klesají k zemi, takže hilling trvá dlouho.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Rosara má polorozložité keře s rovnými vrcholy. V procesu vývoje mohou listy vadnout a spadnout na zem. Průměrná výška keřů je až 55 centimetrů. Oválných listů je málo, je malováno světle zelenými nebo klasickými zelenými tóny. Květy jsou malé, červenofialové, shromážděné v korunách. Tyčinky na květech jsou malé a žluté.
Kořeny jsou podlouhle oválné, kůže na nich je růžová nebo červená, bez drsnosti. Délka jedné brambory je přibližně 10 centimetrů a hmotnost je 81-115 gramů. Oči jsou drobné, leží velmi blízko povrchu. Množství škrobu v hlízách se pohybuje od 12,1 do 15,8 %.
Účel a chuť hlíz
Tato odrůda brambor je stolní. Jako u většiny odrůd je její dužnina žlutá. Pyré z takových brambor okamžitě probudí chuť k jídlu. Chuť je celkově skvělá, žádné stížnosti. Hospodyňky používají sklizenou úrodu na různé kulinářské pokrmy. Kromě rmutování se z Rosary často vyrábí atraktivní bramborová kaše. Další odrůda se používá na salát. A jelikož jsou okopaniny poměrně slabě rozvařené, hodí se skvěle do polévky nebo boršče.
Zrání
Raná odrůda Rosara dozrává za pouhých 80-90 dní. Někteří zahrádkáři však tvrdí, že vykopali naprosto zralé brambory již 65-70 dní po vyklíčení.
Produktivita
Na růžencových keřích obvykle dozrává 15 jednotných hlíz. Tato odrůda však dobře reaguje na vylepšenou zemědělskou technologii. Pokud se neustále staráte o rostliny, pak se na každém keři vytvoří až 24 kořenových plodin. Proto může být výnos odrůdy zcela odlišný: od 202-310 c/ha (v průměru) do 415 c/ha (maximum). Ukazatele výnosu závisí také na povětrnostních podmínkách pěstitelského roku.
Rostoucí regiony
Rosara si rychle zvyká na jiné podmínky. Proto je tato odrůda k dispozici letním obyvatelům z jakéhokoli regionu země. Ale nejvíc ze všeho to samozřejmě milují na území Sibiře, protože výběr je tam dost omezený.
Pěstování a péče
Rosara se doporučuje zasadit v květnu. Teplota vzduchu by měla být alespoň 12 stupňů Celsia. Při nižších sazbách brambory úplně přestanou růst. Před výsadbou do substrátu je třeba hlízy naklíčit a otužovat na čerstvém vzduchu. Tato odrůda se sází klasickým způsobem, do jamek. Jámy jsou uspořádány tak, že mezi nimi je rozestup 30 centimetrů. Udělejte to pro několik řádků. Každá řada je 70 cm za druhou.
7 dní po přistání je nutné zavlačovat půdu. Brambory tedy vykynou mnohem rychleji. Když však mladý růst dosáhne 7 centimetrů, půda je odplevelena. Plevel musí být odstraněn kořeny. Když klíčky dosáhnou 17 centimetrů, keře se poprvé rozpráší. Následně se to provádí každý týden tak, aby val zeminy byl vždy 0,2 metru vysoký.
Časté deště v létě budou v rukou zahradníků, protože s přirozenými srážkami nelze Rosaru zalévat vůbec. Suché léto bude vyžadovat zavedení alespoň několika dávek vody. Obvykle se jedná o 2 až 4 zavlažování. Ujistěte se, že zaléváte brambory, když rostlina začíná a končí kvetení. Ale dva týdny před sběrem zavlažování je zcela vyloučeno. Mimochodem, brambory této odrůdy se doporučuje sbírat, když je půda úplně suchá.
Rosara prakticky nepotřebuje hnojiva. Tato brambora je docela dost z toho, co bylo investováno do země na podzim a během výsadby. Pokud však keře vypadají slabé, rostou pomalu, v žádném případě nechtějí kvést, lze je krmit infuzí plevele a dřevěného popela. Na chudých půdách se brambory přihnojují během květu. K tomu se každý čtvereční metr substrátu prolije 10 litry směsi sestávající ze shnilého hnoje (10 litrů) a vody (40 litrů).
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Půdní požadavky
Rosara neklade zvláštní nároky na půdu, ale zahradníci se vždy snaží vybrat něco lepšího, aby byla úroda bohatá. V tomto případě je vhodná úrodná půda s volnou strukturou. Substrát nesmí být kyselý. Dobrou volbou jsou výživné půdy s malým množstvím jílu nebo písku. Pokud je země bažinatá, mimochodem porostou také brambory. Kořenové plodiny však budou velmi malé. Stejná situace bude pozorována na těžkém terénu.
Při přípravě půdy na výsadbu musíme mít na paměti, že hnojiva, jako je koňský hnůj a kuřecí trus, jsou pro Rosaru kontraindikována. První dává bramboru zvláštní pachuť a druhý vyvolává silný růst vrcholků, což je špatné pro samotné hlízy. Čerstvý hnůj a hnojiva s chlórem jsou zde také zakázány.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Požadované klimatické podmínky
Odrůda Rosara roste v teplých i studených oblastech. Hlízy by se však měly sázet, když už je teplo. Zralé keře dobře snášejí chlad, ale mladé přestanou růst. Rostliny snadno přežívají v suchu, pro ně nepředstavuje hrozbu. Ale příliš mnoho vody může být škodlivé. I když krátkodobé podmáčení kultury není nic hrozného. Vítr také nepoškozuje keře.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Zahradníci, kteří Rosaru pěstují, tvrdí, že se s nemocemi musí potýkat jen zřídka. Tato odrůda netrpí plísní, ani virózami. Odolnost proti černé strupovitosti a černé noze je střední, takže před výsadbou je třeba hlízy pečlivě prohlédnout, vyklíčit a vydezinfikovat. Do půdy, kde byla v minulé sezóně černá kýta, se brambory nesázejí.
Stejně jako téměř všechny ostatní odrůdy je Rosara bezmocná vůči mandelince bramborové. Hmyz se obvykle sbírá ručně a pak se spálí nebo hodí ke krmení kuřat. Je lepší nepoužívat insekticidy, protože mohou otrávit samotné hlízy.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
