V chovech hospodářských zvířat v Rusku jsou běžné systémy jak vázaného, tak volného ustájení a neexistuje jednoznačná odpověď na otázku, co je lepší. Pojďme si analyzovat, jaké jsou výhody a nevýhody uvázaného a volného obsahu a na čem založit svůj výběr.
Volné ustájení (v krabicích, bez krabic, na pastvě atd.) znamená volný pohyb zvířat na území stáje a vycházkových ploch. Má se za to, že tento typ obsahu je pro skot nejvíce fyziologický.
- Volné cvičení;
- Zvířata zažívají méně stresu, protože mají svobodnou volbu, kam si lehnout, kam a kdy jít, co dělat;
- Projev sexuálního lovu je jasně viditelný.
- Vyšší pravděpodobnost konfliktů mezi zvířaty (hierarchie);
- Náklady na organizaci odděleného chovu zvířat v závislosti na fyziologickém stavu zvířete;
- Intenzita využití užitné plochy klesá, jak se snižuje hustota ustájení zvířat.
Uvázaný obsah (převážně se jedná o stání podél krmného stolu nebo krmítek) – upevnění zvířete ve speciálně postaveném stání se dělí na tři typy: celoroční; kombinace vodítka a chůze; doplnit sezónní pastvou. Navzdory rostoucí kritice je v celosvětovém živočišném průmyslu velmi rozšířený. Například v Evropě (hlavně malé farmy s 15 až 50 hlavami stád dojnic) se 20 až 80 % krav chová na kravatě v závislosti na ročním období; přibližně 88 % norských, 75 % švédských a více než 1/3 německých dojnic je chováno uvázaných, často bez pastvy. Rozhodnutí farmářů chovat dojnice na vodítku je diktováno především ekonomickými ohledy – nedostatkem volného prostoru, vyrobitelností a cenou vybavení (často jsou superekonomickí majitelé, i když za zvýhodněných podmínek půjčování nikam nespěchají). část s technologicky starým zařízením).
- Schopnost pracovat individuálně, velmi opatrně s každým zvířetem (snadno odlišit od celého stáda nebo si všimnout odchylek);
- Žádné konflikty mezi zvířaty;
- Vysoká hustota osazení.
- Největší pravděpodobnost rozvoje onemocnění končetin;
- Velké mzdové náklady, zejména při použití systému kombinovaného bydlení;
- Zvýšení nákladů na individuální zavlažování;
- Omezení pohyblivosti a svobodná volba zvířete v chování.
Výběr systému ustájení závisí na několika faktorech a podmínkách farmy:
Typ stávající budovy. V prvé řadě jsou to ekonomické a ekonomické podmínky, které zahrnují stávající prostory nebo plánovanou výstavbu nových. Postavit můžete vše, ale přizpůsobit stávající prostory může být obtížné. Volné kování se zpravidla používá v nových, snadno postavitelných stodolách ze sendvičových panelů, ale existuje mnoho farem, které se vydaly cestou rekonstrukcí starých. Více se dočtete v našem článku “Rekonstrukce stodoly pro volné bydlení”.
Počet zvířat. S malým dobytkem si můžete zorganizovat individuální přístup, a to jak na vodítku, tak na volném. Při volném ustájení a velkém počtu zvířat je žádoucí mít elektronický systém řízení stáda, aby bylo možné efektivněji sledovat všechny signály krav a řídit stádo.
Uniformita stáda. Krávy jsou společenská zvířata, náchylná ke konfliktům a konkurenci. Pro volný systém ustájení je vhodnější homogenní stádo – jedno plemeno, přibližně stejné hmotnosti, zbavené rohů. Do budoucna bude nutné tuto homogenitu zachovat. Volné bytové konflikty snižují produktivitu až o 10 %. Pokud jsou do stáda povolena rohatá zvířata, je nevyhnutelné zvýšení veterinárních nákladů.
Shrnutí: Volba obsahového systému závisí na cílech a možnostech podniku. S oběma přístupy lze dosáhnout dobrých výsledků, je důležité zavést systémy pro krmení, dojení a pohodlí v souladu s ekonomikou farmy.
Kravíny pro volné ustájení mléčného skotu na hluboké podestýlce jsou budovány formou budov s volným přístupem zvířat na vycházkové a krmné dvory.
Takové chlévy jsou rozděleny lehkými odnímatelnými přepážkami na sekce pro chov různých skupin krav. Z každé sekce by krávy měly volně přejít jak do prostoru pro vycházky, tak do mechanické dojírny.
Při uspořádání stájí tohoto typu je velmi důležité správně umístit bránu, a to tak, aby nedocházelo k průvanu. V těchto místnostech je instalován nejmenší počet stožárů pro usnadnění mechanizovaného čištění a odklízení hnoje. Celková podlahová plocha pokoje na jedno zvíře je 4-5 m 2 .
Stodola pro volné ustájení podléhá řadě zoohygienických požadavků. Pro ostatní zvířata ve dne i v noci je vyhrazen pokoj. Před umístěním hospodářských zvířat se na podlahu položí sláma, drcené rákosí nebo jiný podestýlkový materiál s vrstvou 25-30 cm. V budoucnu se podestýlka v množství 2-3 kg na kus skotu rozhazuje denně. Díky této podestýlce mají zvířata teplý pelíšek. Jeho teplota stoupá v důsledku samoohřevu spodních vrstev hnoje, pokrytých nahoře vrstvou suché podestýlky.
V této místnosti jsou také umístěny skupinové pijáky.
V blízkosti areálu jsou vybaveny oplocené výběhy s tvrdým povrchem, na které se pokládá senáž a stohy sena a slámy tak, aby do nich zvířata měla volný přístup a aby stohy spolu s kravínem sloužily jako dobrá ochrana před převládajícími větry. Před stohy objemového krmiva a hromady siláže jsou instalovány mobilní rošty, kterými zvířata přijímají potravu. Při používání krmiva se rošty posouvají. Pro podávání objemového krmiva mohou být rošty i stacionární, přičemž krmivo je na rošt přemisťováno buldozerem.
Na stanovištích na jižní straně areálu umístili krmítko pro minerální krmivo – křídu a sůl. Chůze a krmné plochy se každých 7-10 dní zbavují hnoje buldozerem.
Krávy jsou krmeny převážně na vycházkové a krmné ploše z krmítek uspořádaných pod přístřeškem. Pouze v mrazivých dnech, kdy je teplota vzduchu minus 12-14°, je šťavnaté krmivo distribuováno ve stodolách z dřevěných krmítek umístěných v zadní části boxů. Šťavnatá krmiva nastavují rozdělovače RM-5 nebo PTU-10K, hrubá – ručně. Zvířata dostávají koncentráty v místě dojení během dojení. Kravíny pro chov mléčného skotu v boxech jsou také neizolované místnosti s volným přístupem do pochozích a krmných prostor.
Příčky v boxech jsou vyrobeny z kovových trubek nebo dřeva (obr. 27). Velikost místa pro ležení (boxování) závisí na živé hmotnosti krav. Obvykle mají délku 170-190 cm a šířku 100-120 cm.Podlahu v boxech tvoří desky o 18-20 cm vyšší než v uličce.
Krávy odpočívají v boxech vleže déle než ve stájích, jejich kůže je méně znečištěná, i přes růst dlouhé a husté srsti, spotřeba podestýlky se snižuje třikrát, zvířata jsou pohyblivější a méně často onemocní mastitidou.
V boxech je vždy sucho a teplo, protože veškerý hnůj se dostane pouze do průchodu. Hnůj je z průchodů odvážen traktorem s nástavci (vpředu buldozerová lopata, vzadu škrabka).
Stejně jako v místnostech pro chov krav na hluboké podestýlce jsou i ve stáji s boxy zvířata rozdělena do skupin a chována v sekcích oddělených odnímatelnými přepážkami. Suché krávy a jalovice jsou umístěny v koncové části dvora, na opačném konci než je dojírna.
Při volném ustájení krav je velmi důležité dodržování určitých veterinárních a hygienických požadavků na farmě. Stádo přemístěné do volného ustájení by se mělo skládat pouze ze zdravých zvířat. Předběžné vyšetření všech zvířat vylučuje nemoci, jako je brucelóza, tuberkulóza, paratuberkulóza, trichomoniáza, vibrióza atd.
Zvláštní pozornost je věnována stavu vemena u krav.
Aby se zabránilo traumatickým poraněním krav, zejména těch silných, jsou dehydratovány nebo je odříznut ostrý konec rohu.
Březí krávy jsou odesílány do porodnice 15 dní před otelením. V řadě chovů jsou krávy po otelení drženy v porodnici 30–35 dní. Během této doby jsou podojeny a ti, kteří přijdou lovit, jsou inseminováni. Z porodnice jsou krávy přeřazeny do první skupiny, i když je jejich dojivost pod 15 kg. Dělají to proto, aby identifikovali schopnost krav dojit. Pokud se po měsíci dojivost krav nezvýší, oni. převedeny do druhé skupiny. S poklesem produktivity jsou krávy přeřazeny do příslušné skupiny.
Při volném chovu stáda dojnic má velký význam jeho racionální rozdělení do skupin: 1) skupina s vysokou užitkovostí, především z nedávno otelených krav; 2) nízkoprodukční skupina krav blízko startu; 3) skupina suchých krav; 4) skupina prvotelek; 5) sanitární skupina krav ošetřená na místě; 6) skupina podvyživených atd. Krávy každé skupiny dostávají jiné krmivo, mají také nestejnou údržbu a využití.
Ve volném ustájení je velmi důležité pravidelné sledování zdravotního stavu zvířat, rychlá izolace pacientů a poskytování včasné veterinární péče. Důležité je také správně a včas identifikovat krávy, které přišly na hon za účelem jejich inseminace nebo páření.
Dva měsíce před otelením jsou krávy vypuštěny, pro které jsou přemístěny do porodnice na 7-10 dní, protože v boxu s volným ustájením nelze správně spustit. Po vypuštění jsou krávy opět drženy bez úvazu, ale ve skupině na sucho.
Pro hospodářská zvířata krmená výpalky nebo dužinou jsou vybudovány lehké neizolované místnosti, které slouží jako úkryt zvířat v chladném a nevlídném počasí. V těchto prostorách lze chovat skot jak na vodítku, pokud je krmivo rozváděno do krmítek pohyblivými mechanismy, tak bez vodítka, s volným přístupem zvířat ke krmení na pochozích plochách s krmítky. U všech objektů jsou upraveny vycházkové dvory pro zimní a zejména celoroční chov dobytka. Na procházkách dostávají zvířata nezbytný pohyb a sluneční záření, které jsou tak nezbytné pro udržení zdravého stavu.
Existují tři typy vycházkových dvorců: s tvrdým povrchem, částečně tvrdý a bez jakéhokoliv krytu.
První typ vycházkového dvora se používá na farmách s volným dobytkem za účelem zmenšení plochy farmy a také při vysoké hladině podzemní vody s jílovitými, sprašovými nebo černozemními půdami. Plocha vycházkového dvora s tvrdým povrchem na hlavu je přidělena do 8 m 2 pro dojný a dojný skot a 7 m 2 pro masný skot.
Chůze s částečně zpevněným povrchem se zvětšují na plochu: na jeden kus dospělého skotu – 15 m 2, mláďata – 10, telata – 5 m 2. Zpevněný povrch je uspořádán v místech, kde se hospodářská zvířata nejvíce soustředí: podél chlívků, krmelců, u skupinových napáječek a také u východů z areálu na vycházkový dvůr.
V místech, kde jsou zvířata krmena a napájena, je nutná délka zpevněných ploch po celé přední části krmítek a napáječek, její šířka je 2,5–3 m.
Zpevněné povrchy výběhů jsou buď betonové nebo asfaltové. Jsou odolné, nekloužou, nepoškozují kopyta zvířat, jsou rovnoměrné a lze je dobře mechanicky čistit.
Bez zastřešení se vyrábějí vycházkové dvory pro farmy s uvázanými hospodářskými zvířaty na písčitých nebo štěrkových půdách, stejně jako v případech, kdy se používají pouze za suchého počasí, to znamená periodicky.
Před převládajícími větry jsou vycházkové dvory chráněny budovami, kůlnami, výsadbou rychle rostoucích keřů a stromů, ploty, sklady pro objemové krmivo.
