Plody třešně obsahují cukry, organické kyseliny, železo, pektin, kumarin a vitamíny (B1, B2, B9, C, P). Mají léčivé vlastnosti, zabraňují rozvoji anémie, artritidy, kardiovaskulárních chorob. Plody třešní se konzumují čerstvé, připravují se z nich kompot, džem, šťáva, marmeláda a víno.
Je třeba mít na paměti, že třešně nesnášejí silně podmáčené půdy, dokonce i dočasné „povodně“ třešním škodí. Pokud je místo bažinaté, třešeň by se neměla vysazovat!
Vzhled, kvetení a plody třešně stepní
Třešeň stepní je keř kulovitý tvar 1 – 2 metry na výšku s visícími nebo vzpřímenými větvemi. Malé oválné listy s krátkými řapíky.
Na konci jara bohatě kvete deštníky s květinami ve formě korun s bílými otevřenými okvětními lístky. Kvetení je bohaté, ale jen malá část je vázána.
bobule objevují se koncem července, váží 1 – 3 gramy, kulaté od růžové po tmavě červenou. Chuť sladkokyselá nebo kyselá s drobnými kostmi.
Kořeny rostou vodorovně v hloubce 20 – 60 cm a sestupují do půl metru od povrchu – tato vlastnost zajišťuje odolnost vůči suchu.
Problém plodování třešní
Někteří zahrádkáři si stěžují na špatné plodování třešní. Hlavním důvodem je špatné opylení květů, protože většina odrůd je sama o sobě neplodná a pro získání dobré sklizně je nutné křížové opylení. Proto je potřeba na zahradě pěstovat alespoň 3-4 odrůdy s přihlédnutím k jejich vzájemnému opylení a k přenosu pylu z květu na květ jsou potřeba včely a další hmyz. Opylení usnadňuje teplé a suché počasí v období květu. Postřik třešňových květů (ideálně květů) medovým roztokem (2 lžíce medu na 3 litry vody) přitahuje hmyz, toto malé tajemství výrazně zvyšuje výnosy.
Vrchní zálivka stepních třešní
Přelévání se provádí 2-3krát za sezónu, nejčastěji na jaře a na podzim během vegetačního klidu () a někdy po odkvětu.
Jarní dresinky. Organické látky jsou vhodné – shnilý hnůj a stelivo, humus. Čerstvý hnůj a stelivo nelze aplikovat na jaře – to je způsobeno tím, že začnou působit až ve druhé polovině léta, což povede k nadměrnému růstu výhonků a jejich zmrazení v zimě a na jaře na naopak růst nebude přijímat potřebné látky.
Po květuaby se zabránilo opakovanému vypadávání ovoce, rostliny by měly být krmeny minerálními hnojivy. Nejdostupnější z nich je popel, který obsahuje vápník a mnoho stopových prvků (popel, stejně jako ptačí trus, se aplikuje v množství 100-150 g na 1 m0,5). Nedostatek stopových prvků v rostlinách se doplňuje postřikem na listy. Venku se během zavlažování provádí vrchní obvaz kořenů sírany v koncentraci 2.5 až XNUMX % vodného roztoku.
Podzimní krmení. Vynikajícím způsobem podzimního krmení a péče o půdu bude předběžné (od června do července) mulčování kmenů stromů slaměným hnojem, humusem, rašelinou nebo pilinami. Mulčovaná půda se v létě neobdělává a na podzim se zrývá a zapouští mulčovací materiál jako hnojivo.
Vlastnosti zalévání stepních třešní
Třešeň stepní je rostlina odolná vůči suchu, ale pro dobré plody je třeba třešeň zalévat! Existuje několik způsobů, jak zalévat třešně. Jednorázové zavlažování několikrát během sezóny.
Jednorázové zalévání se provádí v suchých letech – 5-7letou rostlinu je třeba nalít až 10 kbelíky vody, aby se půda namočila do hloubky vodorovných kořenů. Takové zavlažování se provádí pouze v případě, že je podzemní voda stále hluboká, zima není zasněžená a je dlouhá absence srážek.
V ideálním případě by se však třešně měly zalévat několikrát za sezónu v malých porcích – ne více než 15 litrů:
– kvetoucí,
– ovocná sada
– zrání.
Takové zavlažování poskytne dostatečné množství vlhkosti a ochrání před převlhčením a zahřátím kořenů.
Pozornost! Na podzim by se nemělo provádět tzv. vláhové zavlažování třešní, protože to vede k utlumení rostlin v období podzim-zima.
Škůdci a choroby třešní
Mšice způsobují velké škody na třešních. V některých letech se zvláště silně přemnožuje a škodí školkám a mladým zahrádkám. Listy se svinují, zčernají a zasychají. Poškozené mladé keře špatně snášejí zimování, mírně zmrznou. Při hromadném výskytu škůdců je nutné postříkat keře 0,1% roztokem “Aktellika” nebo “Ambush” (v polovině června a po sběru ovoce).
Nebezpečným houbovým onemocněním třešně stepní je kokomykóza. Onemocnění vede k časnému opadu listů. Nemoc je tak nebezpečná, že se stromy často ošetřují fungicidy profylakticky – během období květu a ještě dvakrát nebo třikrát s intervalem týdne a půl.
Prořezávání stepní třešně
Prořezávání keřů jako speciální technika se neprovádí, protože třešně plodí na jednoletých výhoncích.
Odrůdy stepních, písčitých a plstěných třešní by se měly pěstovat ve formě řídkého keře. Vyřízněte suché, nemocné a zlomené větve, přebytečné výhonky. Správně vytvořený keř by neměl mít více než 10-12 stonků s dobrými bočními větvemi, větve starší 8 let by měly být odstraněny jako neproduktivní. Při řezání by měly být ročně ponechány 2-3 mladé stonky, aby se nahradily staré.
šlechtění třešní
Třešeň stepní a její odrůdy tvoří hodně kořenových výhonků. K množení se dá použít tak, že se rok před výsadbou oddělí od mateřské rostliny a vypěstuje se tak, aby výmladkové rostliny vytvořily dobrý kořenový systém. Pokud porost není potřeba, seřízne se prořezávačem na úrovni půdy. Třešeň stepní se dobře rozmnožuje zelenými řízky. Rostliny získané tímto způsobem jsou připraveny nést ovoce za rok.
Při výsadbě jako kořenový potomek závisí vstup do plodování na tom, jak dobře je vyvinut kořenový systém rostliny. Pokud jsou kořeny slabé, koruna je dobře vyvinutá, ale není dostatečně intenzivně prořezávána, pak bude rostlina dlouho nemocná.
Třešně je vhodnější zasadit na jaře do předem připravené výsadbové jámy, nebo lépe – na kopeček, z úrodné zahradní půdy s přídavkem kompostu, dřevěného popela. Vzor výsadby závisí na odrůdě, ale obvykle je to 2 × 3 m. Silné odrůdy jsou umístěny ve vzdálenosti 3 mV
Kdy a jak zasadit stepní třešně
Začátkem dubna, kdy již sníh roztál, je ideální doba pro výsadbu. Před výsadbou se půda vykopává se zavedením kompostu, hnoje, fosfátových nebo potašových hnojiv. Podle velikosti narovnaných kořenů se vykope jáma, do dna se nasype drenáž (alespoň 10 cm), poté se přidá směs písku a rašeliny, přidá se popel. Po výsadbě se třešně hojně zalévají.
Nejlepší odrůdy stepních nebo keřových třešní
Nejrozšířenější a nejuznávanější mezi sibiřskými zahradníky jsou odrůdy třešní: Zhelannaya, Subbotinskaya, Altai vlaštovka, Maksimovicha, Ashinskaya (odrůda Ural), Altaj brzy. Pro amatérské zahradníky mohou být zajímavé i další odrůdy: Altaj velký, Zmeinogorskaya, Shadrinskaya, Christina. Altajské odrůdy jsou mrazuvzdorné, raně rostoucí a produktivní. Při správném výběru místa pro výsadbu a dodržování zemědělské technologie dávají 3 až 15 kg ovoce z keře.
Altaj velký
Altajská vlaštovka
Altaj brzy
Ashinskaya
Bolotovská
Univerzita
Žádoucí
Zmeinogorská
Irtyšská
Christina
Kurčatovská
Maksimovskaya
Sen o Trans-Uralu
Novoaltajskaja
Novoseletská
Ob
Paměť Barsukov
Plamen
Vole
nástupce
Transparentní
raná step
Ruby
Salamatovskaja
Sverdlovsk
Seliverstovská
Srdce
Subbotinská
Shadrinskaja
Historické informace
Stepní třešeň sloužila jako základ pro vytvoření místních odrůd na Sibiři a na území Altaj. Výsledkem mnohaleté práce ve Výzkumném ústavu zahradnictví Sibiře bylo vytvořeno 15 odrůd třešní a podnože třešně – třešně ptačí. 10 odrůd je zahrnuto do státního registru chovatelských úspěchů Ruska.
Cherry Early steppe: podrobný popis, klady a zápory, foto
Tato odrůda třešně roste ve formě hustého keře o výšce 0,5 až 2 metry. Koruna je zploštělá a zaoblená nebo kulovitá, větve jsou povislé nebo vzpřímené. Listy s krátkými řapíky, oválné, kožovité a malé.
Kvetení začíná koncem jara. Květiny s korunou a bílými otevřenými okvětními lístky, shromážděné v deštnících po 3-4 kusech. Rostlina je samosprašná a je třeba ji cizosprašit. Proto se doporučuje na stanoviště vysadit alespoň tři odrůdy třešní pro opylení.
Hmotnost bobulí se pohybuje od 1 do 3 g, tvar je kulatý, barva je růžová nebo tmavě červená, chuť je kyselá nebo sladkokyselá, semena jsou malá. Zrání spadá na konec července – začátek srpna. Rostlina pěstovaná ze sazenic nese ovoce po dobu 4-6 let a roubovaná a zakořeněná – po dobu 3-4 let.
Kořenový systém roste vodorovně asi 20 – 60 cm od povrchu, 5 – 8 metrů dlouhý a svisle do hloubky jeden a půl metru, díky čemuž je keř odolný vůči suchu a vysoké vlhkosti. Keře jsou obklopeny porosty různého stáří. Při práci a hnojení půdy je třeba vzít v úvahu umístění kořenů a výhonků.
Třešňová step Salamatovskaya: popis ovoce
Třešňová step Salamatovskaya: popis
Plod není příliš velký, jeho hmotnost dosahuje asi 2,5 g, bobule je 18 mm vysoká, 17 mm široká a 15 mm silná; má protáhlý oválný tvar, podobný hruškě, s kulatým vrcholem a bez otvoru pro rukojeť. Kůže je jasně červená, hustá a hladká. Dužnina je o něco světlejší než slupka, šťavnatá a měkká; ocas je tenký, asi 2,7 cm dlouhý, peckovice má také tvar protáhlého oválu s kulatým vrcholem, její hmotnost je asi 0,13-0,15 g, což je asi 5 % hmotnosti celé bobule, ze které se celkem snadno odděluje. Obecně je ovoce velmi pěkné a příjemné; má sladkokyselou chuť zároveň, trochu kyselou. Plody obsahují mnoho různých látek: 14,9 % sušiny substrátu, 0,97 % kyselin, 11,8 % cukrů a 19 mg/100 g kyseliny askorbové. Plody se snadno oddělují od stopky. Plody této odrůdy lze snadno sbírat zařízením pro sklizeň bobulí. Jsou vhodné i pro čerstvou spotřebu nebo pro tepelnou úpravu.
Problém plodování třešní
Někteří zahrádkáři si stěžují na špatné plodování třešní. Hlavním důvodem je špatné opylení květů, protože většina odrůd je sama o sobě neplodná a pro získání dobré sklizně je nutné křížové opylení. Proto je potřeba na zahradě pěstovat alespoň 3-4 odrůdy s přihlédnutím k jejich vzájemnému opylení a k přenosu pylu z květu na květ jsou potřeba včely a další hmyz. Opylení usnadňuje teplé a suché počasí v období květu. Postřik třešňových květů (ideálně květů) medovým roztokem (2 lžíce medu na 3 litry vody) přitahuje hmyz, toto malé tajemství výrazně zvyšuje výnosy.
Přelévání se provádí 2-3krát za sezónu, nejčastěji na jaře a na podzim během vegetačního klidu () a také někdy po odkvětu.
Jarní dresinky. Organické látky jsou vhodné – shnilý hnůj a stelivo, humus. Čerstvý hnůj a stelivo nelze aplikovat na jaře – to je způsobeno tím, že začnou působit až ve druhé polovině léta, což povede k nadměrnému růstu výhonků a jejich zmrazení v zimě a na jaře na naopak růst nebude přijímat potřebné látky.
Po květuaby se zabránilo opakovanému vypadávání ovoce, rostliny by měly být krmeny minerálními hnojivy. Nejdostupnější z nich je popel, který obsahuje vápník a mnoho stopových prvků (popel, stejně jako ptačí trus, se aplikuje v množství 100-150 g na 1 m0,5). Nedostatek stopových prvků v rostlinách se doplňuje postřikem na listy. Venku se během zavlažování provádí vrchní obvaz kořenů sírany v koncentraci 2.5 až XNUMX % vodného roztoku.
Podzimní krmení. Vynikajícím způsobem podzimního krmení a péče o půdu bude včasné (od června do července) mulčování kmenů stromů slaměným hnojem, humusem, rašelinou nebo pilinami. Mulčovaná půda se v létě neobdělává a na podzim se zrývá a zapouští mulčovací materiál jako hnojivo.
Podmínky pěstování a výsadby
Podzim i jaro jsou vhodné pro výsadbu sazenic. Zahradníci považují podzimní výsadbu za optimální, protože během dlouhého podzimního a zimního období má mladý strom čas přizpůsobit se a zakořenit. S příchodem jara se sazenice vysazené na podzim začnou rychle vyvíjet, rostou kmen, větve a kořenový systém.
Pro podzimní výsadbu ovocných stromů je nejvhodnější říjen nebo začátek listopadu. Sazenice třešní se na jaře vysazují do země týden po tání sněhu na zahradě. Sazenice jarní výsadby s příchodem letních veder potřebují častější zálivku než sazenice podzimní výsadby, částečně zakořeněné za půl roku.
