Roubení čínské horké pepře – výsadba a péče

Chilli paprička je zajímavá, světlá okrasná rostlina, dobře plodí na parapetu. Chuťově se neliší od lusků pěstovaných na zemi nebo ve skleníkových podmínkách. Náročnost na péči a údržbu je mnohem menší. Dokonale se hodí do interiéru domácnosti.

Vhodné odrůdy chilli pro pěstování na parapetu

Než si doma založíte malou zahrádku, vyberte si vhodnou odrůdu chilli. Výběr je obrovský, ale ne každá zelenina doma vyklíčí, chuťově bude zahradníkovi vyhovovat. Nejvhodnější možnosti:

• Indické léto. Tato odrůda pepře dozrává za 3 měsíce, raší s bílými a fialovými květy, nakyslými pocity a palčivou chutí.
• Konfety. Plody dozrávají po celý rok, délka lusků je až 7 cm. Květenství jsou podle stupně zralosti zelená, šarlatová nebo fialová.
• Aladdin. Tato odrůda je stejně vhodná pro skleníky a otevřenou půdu, považuje se za rané zrání, nenáročné na péči. Zelené ovoce, dozrávání, se stává jasně červené nebo fialové. Keř plodí po celý rok.
• Bellflower. Plody dozrávají za 5 měsíců. Hlavní nevýhody odrůdy jsou nerovnoměrné rozložení ostrosti, malý výnos.
• Pozdravte. Je to kompaktní parapetní keř s celoplošně červenými a oranžovými plody.
• Tabasco. Odrůda je vysoce ceněna pro svůj rychlý růst a produktivitu, její dužina má pálivé vlastnosti, kyselou chuť.
• Královna piků. Tento keř v polovině sezóny plodí po celý rok. Jak dozrává, mění se ze zelené přes oranžovou až po červenou.

Indiánské léto s chilli papričkou

Konfety s chilli papričkou

Chilli paprička Aladdin

Chili Pepper Bell

Pozdrav chilli papričkou

Chilský pepř Tabasco

Chilli paprička Piková dáma

Konečný výběr odrůdy závisí na přání a chuťových preferencích zahradníka. Důležité je také mikroklima v bytě.

Pravidla pro výsadbu Chile na parapetu

Tuto zeleninu lze vypěstovat z mladých sazenic nebo semen. V druhém případě je více šancí získat bohatou úrodu, chuť, která byla původně plánována. Je důležité vybrat správnou půdu a nádobu pro výsadbu Chile, dodržovat pravidla péče a poskytnout rostlině vhodné mikroklima.

Podmínky vysazování

Semena pepře lze vysévat celoročně. Zkušení zahradníci říkají, že nejplodnější je jarní setí (začátek nebo polovina března). Sklizeň je bohatá a papriky jsou rovnoměrně štiplavé a pálivé. Doba výsadby se určuje individuálně s přihlédnutím k vlastnostem konkrétní odrůdy.

Existují takové odrůdy:

Tradičně se na parapetu pěstují Ogonyok, Tabasco a Bluebell. Ostatní odrůdy jsou doma méně žádané.

Vyberte místo

Zelenina dobře plodí ve skleníkových podmínkách a na otevřeném poli. Za příznivých podmínek je úroda bohatá, lusky jedna ku jedné, atraktivního vzhledu. Cenná doporučení:

1. Udržujte optimální teplotní režim v zimě – 18 stupňů, v létě – 20-25 stupňů.
2. Pěstujte keř na světle, ale vyhněte se vystavení ultrafialovému světlu, jinak se sníží jeho výnos.
3. Vyvarujte se průvanu, při větrání dočasně přemístěte květináč na klidné místo bez větru.

Příprava nádrže a půdy

Vynikající možností pro výsadbu chilli jsou lisované rašelinové buňky. Pro každou sazenici je k dispozici samostatná nádoba, protože rostlina potřebuje prostor. Alternativně se používají dřevěné krabice, plastové nádoby, jednorázové nádobí, středně velké květináče.

Předpokladem je přítomnost na dně nádrže, drenáž s vrstvou 3-4 cm. Alternativně je vybrán říční písek, expandovaná hlína, dřevěné uhlí nebo drcená břidlice. Kořenový systém musí dýchat a stagnující vlhkost přispívá k jeho dalšímu rozkladu.

Výnosový index závisí na kvalitě půdy. Pro přípravu živné směsi smíchejte 2 díly rašeliny, kompost, hlinitou půdu, 1 díl vermikulitu a písek. Promíchejte, položte na drenáž, neucpávejte.

Půda před výsadbou musí být dezinfikována. Jak na to – přečtěte si zde.

Výběr, příprava a výsadba semen

Před nákupem se ujistěte, že semena jsou vhodná pro domácí pěstování. Průmyslové třídy se běžněji používají pro otevřené plochy a skleníky. Na parapetu rozhodně neplodí.

Kupujte semena od známých výrobců, nešetřete na nákupech. Po otevření obalu pečlivě prohlédněte každé zrnko. Měly by být velké, lehké, bez podezřelých skvrn a plaku, deformace. K setí nepoužívejte pochybná semena, stejně nedají dobrou úrodu.

Před výsadbou semena dezinfikujte. Chcete-li to provést, ponořte je na 15 minut do slabého roztoku manganistanu draselného. Vyjměte, přirozeně osušte. Chcete-li zvýšit životaschopnost každého zrna a šance na klíčení, vložte do gázy předem navlhčené vodou, dokud se neobjeví mladé klíčky.

Když zdravé sazenice vyrostou ze semen do výšky 10–15 cm, přesaďte je do samostatného květináče. Dodržujte prosím následující pravidla přistání:

1. Na dně položte drenáž vrstvou 3 cm.
2. Navrch nasypte malé množství zeminy.
3. Vytvořte otvory o hloubce 5-7 cm.
4. Umístěte rostlinu s kořeny do země uprostřed.
5. Usnout, opravit stonek.
6. Dobře zalévejte vodou pokojové teploty.
7. Nádobu zakryjte potravinářskou fólií, dokud se neobjeví první výhonky.
8. Další zálivka je po 7 dnech, kdy jdou kořeny do šířky.

Pokud jsou sazenice v prvním týdnu silně zaplaveny vodou, kořenový systém začne hnít, růst chilli se zastaví. Velké sucho také škodí – brzdí růst, snižuje výnosy.

Výběr

Když sazenice zesílí a vytvoří se mladá rostlina se 2-3 listy, přesaďte ji do samostatného květináče. Tento proces se nazývá sběr. Ihned po přesazení rostlina dočasně zpomalí růst. Tak proč je to nutné? Sbíráním se posiluje a větví kořenový systém, což se v budoucnu pozitivně projeví na výnosu.

Cenná doporučení před a po výběru:

• zalévejte sazenice vodou, abyste ponořili rostliny s kořenovým systémem do hroudu země;
• sazenice rostlin s kořeny ve střední části trvalého květináče;
• po transplantaci nalijte hodně vody a nedotýkejte se po dobu jednoho týdne;
• ujistěte se, že po vybrání zem nad kořenovým systémem nevyschne.

Pěstování paprik z řízků

Chcete-li zachovat všechny vlastnosti odrůdy chilli papričky vybrané pro výsadbu, nahraďte výsev semen řízky. Sekvenční řazení:

1. Odřízněte řízky do 10 cm z mladých výhonků bez plodů.
2. Před výsadbou na jeden den namočte větve do roztoku zirkonu (3 kapky na 0,5 šálku vody).

Údržba a péče

Chilli papričky nemají rády prudké změny teplot a průvan, rychleji dozrávají v podmínkách mírné vlhkosti, světla a tepla. Závazné podmínky pro jeho obsah:

• teplota během dne – 23-25 ​​stupňů, v noci – nejméně 18 stupňů;
• denní doba – od 15 do 18 hodin;
• půda – vlhká, volná, ale bez nadměrné vlhkosti.

Aby byla péče o papriku snadná, používejte pouze zdravá semínka nebo silné sazenice. Jinak, i když dodržujete pravidla pro výsadbu bohaté úrody, nemůžete počítat.

Teplota a osvětlení

Zeleninu je nejlepší pěstovat na jaře a v létě, protože dny trvají déle a rostlina potřebuje světlo. Bez světla není vaječník akceptován, rostlina je malá, zřídka plodí. Pokud sázíte papriky na podzim nebo v zimě, vytvořte dodatečné osvětlení – každé 1 hodinu ráno a večer pomocí speciálních lamp (zářivkové, infračervené nebo LED).

Rostlina je teplomilná, proto udržujte teplotu vzduchu v místnosti 22-25 stupňů. Sazenice můžete otužovat ve fázi tvorby 6. listu – sazenice vyneste na balkon na 15-20 minut, postupně tento časový interval prodlužujte. Chilli papričky v tomto případě lépe snášejí sezónní ochlazení.

Zalévání a vlhkost

Zalévejte půdu, když horní vrstva vysychá. Nepřehánějte to, nebo kořeny uhnívají. Po zalévání počkejte, než přebytečná tekutina vyteče do pánve, a poté ji ihned vyjměte.

Při nízké vlhkosti rostlina trpí. Pro zachování její vitality a plodnosti listy pravidelně stříkejte rozprašovačem. Použijte vodu pokojové teploty. V létě zalévejte keře denně, v zimě 3-4krát týdně.

Další hnojení

Při pravidelném krmení sazenic keř lépe plodí. Složení hnojiv závisí na fázi vegetace chilli papriček:

s intenzivní sadou zelené hmoty zvolte organická nebo minerální hnojiva s dusíkem;

Jednou týdně rostlinu krmte. Koncentrovaná hnojiva se musí ředit vodou v poměru 1-3 g na 4 litr vody.

Tvarování a štípání

Na podzim po sklizni zkraťte korunu o třetinu. Takové omlazení stimuluje budoucí růst pepře, jeho plodnost. Přes zimu se posiluje kořenový systém a větve, pepř po sklizni znovu nabírá sílu.

Kvetení a opylování

Existují 2 druhy chilli – jejichž květenství jsou opylována nezávisle nebo vyžadují nucené zavlažování pylem. Pro údržbu balkonu je vhodné zvolit první možnost. Mezi samosprašné odrůdy patří Medusa, Indian Summer, Spark, Ryabinushka.

Dodatečné opylení potřebují exotické odrůdy jako Filius Blue, Variegated Fish, Tabasco atd. V tomto případě každé kvetení protřepejte, aby pyl spadl na dělohu a vytvořil se vaječník budoucích plodů.

Když chilli papričky odkvetou, hrncem občas zatřeste. Tímto způsobem se zvyšuje plodnost keře.

Jak získat semena?

Při pěstování připravte semena chile k výsadbě. Vezměte zralé ovoce, nakrájejte na polovinu, vytřepejte obsah. Semínka na několik minut namočte, poté rozprostřete a přirozeně osušte. Okamžitě odstraňte deformovaná a navenek neatraktivní zrna.

Reprodukce

Chilli papričky jakékoli odrůdy se množí dvěma způsoby:

• Řezy. Za tímto účelem jsou řezány mladé výhonky, které jsou drženy ve vodě až do vytvoření kořenového systému. Po vysazení samostatně, jako mladá rostlina.
• Semena. Kupují se v obchodech pro zahrádkáře, po zpracování se zakopou do země a zalijí vodou. Zbývá jen čekat na první výhonky. Sazenice se přenesou do nového květináče větší velikosti.

Chilli papričku se doporučuje každoročně přesazovat do velké nádoby, jinak keř přestane nést ovoce. Ne okamžitě, ale objem úrody se s každou sezónou znatelně snižuje.

Sklizeň

Výnos závisí na odrůdě, např. maloplodé papriky vyprodukují 100 lusků za sezónu. Rostlina nenese ovoce okamžitě. První sklizeň lze sklízet až po 2-3 letech (při správné a pravidelné péči). Plod trvá v průměru 5 let. Později se počet lusků za sezónu výrazně snižuje.

Existuje několik období zralosti, které se liší barvou chilských lusků – nejprve jsou zelené, ale pak se zbarvují do červena. Na chladném místě se plody skladují několik měsíců, aniž by ztratily své prospěšné vlastnosti. V případě potřeby lze lusky zmrazit, marinovat, konzumovat čerstvé.

Co dělat, když po sklizni papriky opadnou listy?

Chilli paprička dozrává koncem července, srpna. Plody jsou sytě červené, získávají lesklý odstín. Opatrně je stočte ze základny, dobře opláchněte vodou. Poté použijte podle pokynů.

Když nať opadá z keře, zkraťte výhony o třetinu. Rostlina tedy hibernuje až do další sezóny. Zalévejte 3-4krát týdně.

Choroby a škůdci chilli papriček

Papriky mají silnou imunitu. Díky specifickému aromatu je také minimální riziko rušení škodlivým hmyzem. A přesto za určitých podmínek může rostlina onemocnět a zemřít. Mezi provokující faktory:

• Stávkokaz. Důvodem je nadměrné zalévání keře. Je problematické šetřit pepřem, takže je lepší okamžitě určit čas a frekvenci zalévání.
• Spider roztoč. Důvodem je aktivita parazita v suchém vzduchu. Kvůli nedostatku kyslíku listy žloutnou, zasychají a opadávají. Ošetření je účinné při použití fungicidních přípravků.
• Kočky. Důvodem je, že se hmyz objevuje ze sousedních plodin. Rostlina musí být důkladně ošetřena mýdlovou vodou.
• Rostlinná mšice. Důvodem je porušení režimu péče. Paraziti se živí mladými výhonky, mohou vyvolat smrt celého keře.

stehno černého pepře

Spider roztoč na pepři

Pakomár je nepřítelem mnoha rostlin a pepř není výjimkou.

Mšice na listu pepře

Pro minimalizaci rizika onemocnění provádějte preventivní postřik keřů fungicidními přípravky s nízkou koncentrací.

Tajemství pěstování chilli

U začínajících zahradníků rostlina nezačne plodit ani po 3 letech. Abyste předešli chybám, dodržujte doporučení profesionálů:

• V zimě dejte papriku na parapet na jižní stranu a při nedostatku světla použijte umělé osvětlení.
• Když se objeví květy, udržujte keře chilli v dostatečné vzdálenosti. Pro lepší nastavení korunek pravidelně protřepávejte.
• Aby sazenice rychle vyklíčily, umístěte je na dobře osvětlený povrch, zvyšte denní světlo.
• Chcete-li urychlit plodování, kontrolujte zalévání. Země by neměla být suchá, ale nadměrná vlhkost také škodí.

Výhody a nevýhody domácího pěstování

Než se rozhodnete pro vlastní parapetní zahradu, prostudujte si výhody a nevýhody takového podniku. Začněte s pozitivy:

• dobrá sklizeň bez dusičnanů;
• skvělá chuť domácího pepře;
• plodit po dobu 5 let;
• nenáročná péče;
• silná imunita rostlin;
• estetický vzhled keře;
• prevence virů, chřipky, SARS.

Existují určité nevýhody, na které je také lepší nezapomenout před nákupem chilli papriček:

• drobné ovoce;
• plodit jednou ročně;
• potřeba místa na parapetu;
• dodatečné osvětlení;
• ne vždy požadovanou chuť.

Recenze

Victor, psycholog, 45 let, Tyumen. Po mnoho let roste Světlo na parapetu. Plodí až koncem léta, ale pak stačí sušené lusky na celý rok. Samotná rostlina je nenáročná, s výjimkou zálivky. Jakmile půda pod keřem trochu vyschne, jakmile začnou žloutnout listy. Chcete-li ochutnat – feferonka, ale stále ji nemůžete koupit v obchodě.

Marina, prodavačka, 38 let, Samara. Můj manžel mi dal k narozeninám sazenice Salut. Dlouho jsem snil o zahradě na vlastním parapetu. S pěstováním nebyly žádné problémy, první plody se objevily koncem léta téhož roku. Pepř je malý, ale pálivý, nedá se ho sníst moc. Ale produkt je přírodní.

Oleg, učitel, 47 let, Astrachaň. Už několik let mi na parapetu roste do krásy chilli paprička. Lusky jsou jedna ku jedné, malé, jako hračky. Všiml jsem si ale, že mouchy a jiný hmyz do bytu nelétají. Pach pepře je zřejmě odstrašuje. Do jídla ho přidávám jen zřídka, je bolestivě pikantní.

Na parapetu nám doma rostou 3 keře. Odrůdu neznám, soudruh dal sazenice. Lusky dorůstají délky 5-6 cm, přibližně tloušťky malíčku. Sazenice jsem vysadil kolem března loňského roku, momentálně už plodí ve druhém kole. Na boršč je to nejlepší.

Chilli pěstujeme 7-8 let, nezpůsobuje žádné zvláštní problémy – neonemocní, neláká škůdce a je vždy velmi ostrá.

Před pěstováním chilli papriček na parapetu se rozhodněte pro odrůdu, připravte vhodnou nádobu a půdu, po výsadbě neporušujte pravidla pro péči a údržbu rostliny. Bohatá úroda v tomto případě potěší každý rok.

Pálivá paprika není mezi zahrádkáři tak oblíbená jako sladká. Přesto se jeho plody často používají v procesu konzervace nebo vaření různých pokrmů. Každý zahradník může pěstovat takovou papriku ve svém okolí.

Volba výběru

Při výběru odrůdy feferonky je třeba vzít v úvahu její dobu zrání, stupeň hořkosti a odolnost vůči různým chorobám nebo teplotním extrémům. Pokud zvolíte správnou rostlinu, ve vybrané oblasti dokonale zakoření. Nejoblíbenější jsou následující odrůdy pepře.

• “Impala”. Tato odrůda je vynikající pro pěstování v chladných oblastech. Jeho plody mají protáhlý tvar a příjemnou chuť. Mladé rostliny nepotřebují zvláštní péči a jsou odolné vůči většině běžných chorob. Proto je mohou pěstovat i začínající zahradníci.

• “Astrachaň”. Tato rostlina je hybrid. Pepř roste dobře v horkých oblastech. Jeho plody nejsou příliš ostré. Proto se dají použít k přípravě mnoha pokrmů.

• “Kayenské hořké”. Tato odrůda je známá svou ostrou kořeněnou chutí. Plody pepře mají jasně šarlatovou barvu. Dorůstají délky až 15 centimetrů. Keře jsou odolné vůči chorobám a mrazu.

• “Vezír”. Pepř se liší od všech ostatních v neobvyklém tvaru ovoce. Jeho lusky jsou červené. Jejich dužina je šťavnatá a není příliš hořká. Velmi často se tyto papriky používají k ozdobení svátečního stolu, protože vypadají velmi krásně.

• “Dunaj”. Tato odrůda pepře se obvykle pěstuje v oblastech s mírným klimatem. Zralé plody jsou velké velikosti a mají červenozelenou barvu. Papriky jsou vysoce produktivní. Nebojí se ani intenzivního tepla, ani náhlých změn teplot.

Všechny tyto odrůdy pepře jsou docela běžné, takže s jejich nákupem nebudou žádné problémy.

Jak pěstovat sazenice?

Feferonky mají dlouhou vegetační dobu. Proto se doporučuje vysazovat na záhony naklíčené sazenice. Agrotechnologie pro pěstování sazenic se skládá z několika hlavních fází.

Podmínky vysazování

Pěstování feferonky trvá 100-120 dní. Obvykle zahradníci začínají sázet semena koncem února nebo v prvních dnech března. Někteří lidé, kteří si vybírají příznivé dny pro přistání, se řídí lunárním kalendářem.

Trénink

Nejprve je třeba připravit semena papriky. Prvním krokem je zkontrolovat jejich kvalitu vysypáním obsahu sáčku do sklenice se silným fyziologickým roztokem. Všechna zdravá semínka se usadí na dně. Instance, které vyplouvají na povrch, musí být vyřazeny. Zbylá zrna je nutné důkladně opláchnout pod tekoucí vodou.

Dále musíte semena dezinfikovat. K tomu jsou ošetřeny furatsilinem nebo manganistanem draselným. Po tomto ošetření se semena znovu promyjí. Chcete-li urychlit růst paprik, mohou být umístěny na jeden den v roztoku se stimulantem. Dále je třeba semena vytvrdit. Jsou umístěny na několik dní v chladničce, poté na jeden den v teple a poté zpět do chladničky.

Takto připravená semena lze pouze naklíčit. K tomu je třeba je zabalit do několika vrstev vlhké gázy a umístit vedle baterie nebo nějakého topného zařízení. Zelené klíčky ze semen se vylíhnou asi za týden.

Samostatně musíte připravit nádoby. Na dně každého z nich se nalije vrstva drenáže. K tomuto účelu můžete použít malé cihlové třísky nebo expandovanou hlínu. Shora je nutné položit vrstvu živné půdy smíchané s vysoce kvalitním kompostem a pískem.

K dezinfekci země je třeba ji nalít vroucí vodou.

Sejení

V připravené půdě musíte udělat několik malých otvorů. Měly by být umístěny ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe. Do takových jamek se umístí naklíčená semena. Poté se jámy lehce posypou zemí a poté se zalijí teplou vodou. Nádoby se semeny se doporučuje zakrýt skleněnou nebo plastovou fólií.

Poté je žádoucí přemístit je na teplé místo. Obvykle se kontejnery instalují na parapet nebo na balkon.

Jakmile se na mladých paprikách objeví první listy, budou se muset ponořit. V budoucnu se rostliny pěstují již v samostatných nádobách malé velikosti. K tomu můžete použít malé hrnce nebo šálky. Během klíčení sazenic musí být půda ve sklenicích dobře navlhčena.

Pro posílení kořenového systému mladých rostlin je zahradníci krmí dusíkem a fosforem. Po správném krmení paprika roste mnohem rychleji.

Přistání na otevřeném terénu

Papriky naklíčené v samostatných nádobách lze vysadit na otevřeném prostranství ihned poté, co se na nich objeví 8–10 listů.

Vyberte místo

Prvním krokem je vybrat správné místo pro výsadbu paprik. Mělo by být dobře osvětlené a chráněné před větrem. Je přípustné mít postele v polostínu.

Papriky se nedoporučuje sázet na stejné ploše několik let za sebou. Je velmi důležité dodržovat pravidla střídání plodin. Výnos rostlin závisí na tom, kteří předchůdci rostli na zahradě před výsadbou pepře. Nejlepší je zasadit ji do oblasti, kde dříve rostlo bílé zelí. Dobrými prekurzory paprik mohou být luštěniny, cibule a česnek.

Důležitou roli hraje také to, jaké sousedy budou mít mladé keře. Papriky jsou kompatibilní s cibulí, lilkem, cuketou a rajčaty. Špenát můžete vysadit i vedle záhonů. Takové sousedství prospěje pouze mladým rostlinám.

Trénink

Před výsadbou sazenic musí být stejně jako semena vytvrzena. Za tímto účelem se nádoba se zelenými klíčky vyjme na dvůr nebo na balkon. Nejprve se tam nechá jen 10-20 minut. Časem se doba, kterou rostliny stráví venku, prodlužuje. Otužilé sazenice lze vysadit na zahradě bez obav, že zemřou v důsledku náhlých teplotních změn.

Před výsadbou je také třeba připravit půdu ve vybrané oblasti. Musí se kopat do hloubky rýčového bajonetu. V procesu kopání lůžek do půdy se vyplatí přidat organická hnojiva. Pokud na místě dříve rostlo zelené hnojení, jsou zapuštěny do země.

Schémata

Při výsadbě mladých sazenic na místě je důležité zvážit velikost budoucích keřů. Vysoké papriky se vysazují ve vzdálenosti 40-50 centimetrů od sebe. Vzdálenost mezi poddimenzovanými keři by měla být do 30 centimetrů. Jednotlivé řady by měly být od sebe vzdáleny 50 centimetrů. Postele jsou uspořádány ve vzdálenosti 100 cm.

Технология

Proces výsadby pěstovaných sazenic na místě vypadá velmi jednoduše. Pro začátek je třeba každou rostlinu opatrně vyjmout z květináče spolu se zemitou hroudou. Snažte se nepoškodit kořeny a stonku mladé sazenice, musí být umístěna do díry. Dále by měla být díra napůl naplněna zeminou a poté nalita vodou. Poté byste měli počkat, až se vlhkost absorbuje do země. Dále se do díry nalije zbytek země. Po výsadbě se doporučuje rostliny přivázat k oporám.

V tomto případě budou mladé papriky chráněny před náhlými poryvy větru. Rostliny se vyplatí zasadit do půdy po západu slunce.

Zalévání a topení

Mladé papriky potřebují správnou zálivku. Nedostatek vlhkosti v půdě může výrazně ovlivnit výnos rostliny. Proto je potřeba mladé papriky často zalévat. K tomu použijte usazenou teplou vodu v malých množstvích. Pokud je léto příliš horké, je třeba zvýšit frekvenci zavlažování. Voda se nalévá přímo pod kořen.

Důležitou roli ve vývoji pepře hraje také pravidelné krmení. Poprvé se hnojivo aplikuje do půdy 10 dní po výsadbě. V této době se používají sloučeniny dusíku. Po objevení prvních pupenů jsou rostliny krmeny draslíkem, během plodu – fosforečnými a draselnými hnojivy. Několikrát za sezónu lze rostliny krmit jednoduchou kopřivovou tinkturou. To podpoří růst zelené hmoty a ovoce.

Po zalévání a hnojení se keře doporučuje mulčovat. Tento postup umožňuje udržet vlhkost v půdě.

Mulč navíc dobře chrání rostliny před plevelem. Pokládá se tak, aby se suchá tráva nedostala do kontaktu se stonky rostlin.

Formace

Pěstované papriky musí být správně tvarované. To vám umožní snížit zatížení stonku. Tento proces vypadá velmi jednoduše. Prvním krokem je odstranění všech listů, nevlastních dětí a pupenů, které jsou pod vidličkou stonku. Ten by se měl skládat ze dvou silných procesů. V budoucnu bude nutné pravidelně odřezávat i spodní listy.

Koncem července se doporučuje keře zaštípnout. To se provádí za účelem zastavení růstu květin a posílení rostlin. Ovoce, které se objeví v oblasti vidlice, musí být odstraněno. Pokud se tak nestane, naruší normální vývoj rostliny.

Nadměrně rostoucí keře je třeba včas zaštípnout. To se provádí tak, aby se výhonky nezamotávaly a rostliny dostávaly dostatečné množství vláhy a živin.

Nemoci a škůdci

Pálivé papričky, stejně jako ostatní rostliny na zahradě a na zahradě, bývají často napadány škůdci a chorobami. K ochraně keřů je třeba je ošetřit 1-2krát za sezónu speciálními přípravky.

K ochraně rostlin před takovými běžnými chorobami, jako je plíseň, padlí nebo tabáková mozaika, se keře obvykle ošetřují Fitosporinem. Přípravky jako Aktara a Fitoverm pomáhají zachránit papriky před sezónními škůdci. Pomáhají chránit lokalitu před molicemi, mšicemi, drátovci a sviluškami.

Místo zakoupených drog mnoho zahradníků raději používá lidové prostředky. Obvykle je místo několikrát za sezónu postříkáno bylinnými infuzemi nebo roztoky se štiplavým a nepříjemným zápachem.

Nuance pěstování, s přihlédnutím k podmínkám

Feferonky můžete doma pěstovat nejen ve volné půdě, ale i ve skleníku nebo dokonce na širokém parapetu či balkonu. Každý způsob pěstování má své vlastní charakteristiky.

Na parapetu

Papriky rostoucí v domě nebo bytě by měly být ve velkých květináčích. Umístěte je na světlé místo. Je důležité zajistit, aby na listy nedopadalo přímé sluneční světlo.

Na zimu se doporučuje rostlinu přenést do klidového stavu. V této době se keře přestávají krmit. Všechny vaječníky a květy jsou odstraněny. Frekvence zavlažování je snížena.

Na jaře se kontroluje paprika rostoucí v květináči. Pokud potřebuje transplantaci, je nejlepší provést tento postup v březnu nebo dubnu. Papriky rostoucí na parapetu nebo balkonu můžete sklízet několikrát do roka.

Ve skleníku

Při pěstování rostlin ve skleníku v zemi se vysazují dostatečně blízko u sebe. Tento bod je důležité vzít v úvahu při vytváření keřů. Neměly by být tak objemné a roztahané.

Aby se papriky ve skleníku normálně vyvíjely, je důležité udržovat v místnosti optimální úroveň vlhkosti. Mělo by to být do 70 %. Pokud je vlhkost v místnosti vysoká, doporučuje se skleník větrat. Pokud je snížena, vyplatí se tam umístit několik nádob s vodou. Teplota v místnosti by se měla pohybovat mezi 23-27 stupni.

Opylování rostlin ve skleníku je nutné provádět ručně. To by mělo být provedeno během kvetení paprik. K tomu stačí jemnými pohyby protřepat pyl z jednoho květu na druhý.

Zkušení zahradníci tvrdí, že hořký pepř roste rychleji v moderních sklenících než na otevřeném prostranství. Kromě toho, pěstováním papriky v takových podmínkách můžete výrazně zvýšit výnos rostlin.

Sběr a skladování

Při vaření můžete použít nejen plně vyzrálé, ale i nezralé plody. Papriku se ale doporučuje skladovat až po úplném dozrání.

Existuje několik známek, že pálivá paprika je plně zralá a připravená ke sklizni.

1. Lusky získávají jasnou barvu. Odstín ovoce závisí na tom, kterou odrůdu zahradník vybral.
2. Listy začínají žloutnout. Spodní část keře zároveň vysychá.
3. Po odlomení malého kousku z plodu člověk okamžitě pocítí pocit pálení.

Sběr chilli papriček začíná zpravidla v posledních dnech září. Zralé plody se jednoduše otrhají z keřů, omyjí se pod studenou vodou a poté se otírají ručníkem a mírně osuší. Za tímto účelem se položí na pergamen a několik dní se nechají na suchém a teplém místě. Připravené ovoce lze složit do látkového sáčku nebo skleněné nádoby.

Nádoba musí být pevně svázána nebo uzavřena víkem. Pokud je paprik velmi málo, lze je zavěsit za stopku na provázek. Ovoce skladujte na suchém místě.

Feferonky lze konzervovat i ve slunečnicovém oleji nebo marinádě. Pokud není čas na konzervaci, stačí ji umístit do mrazničky. Tam může být skladován několik měsíců v řadě.

Chilli papričky jsou pro většinu lidí velmi prospěšné. Aktivuje metabolický proces, zlepšuje imunitu a chrání lidské tělo před nachlazením. Stojí za připomenutí, že plody červené papriky by neměli konzumovat lidé, kteří mají problémy s ledvinami, játry nebo gastrointestinálním traktem.

Pokud se o mladé papriky správně staráte, porostou silné a zdravé za jakýchkoli podmínek.

nízký (52) středně vysoký (230) silný (90) trpaslík (2) neurčitý (13) rozhodný (10)

pro čerstvou spotřebu (261) pro všechny druhy zpracování (196) pro konzervování (204) pro zmrazení (43) univerzální (104) pro konzervování celého ovoce (10) pro sušené použití (18) používané jako koření (32)

Výhody: Výborná naklíčená a první mezi dalšími 2 odrůdami (Altair a Zhelanny), chuť středně sladká

Proti: nevšiml jsem si

Komentář: Na Sibiři je taková sklizeň vynikajícím výsledkem.

Výhody: Velmi sladká a chutná odrůda. Pěstuji ji už tři roky. Škoda, že semena této odrůdy nelze koupit v obchodě. Dal mi ho kamarád a teď ho sám chovám a semena dávám kamarádům. Tuto papriku má každý rád. Je velmi houževnatý, v kultivaci nenáročný a neonemocní. Před tímto článkem jsem ani neznal název odrůdy, kterou pěstuji. Kamarádka říkala, že semínka jsou z Itálie, tak mu říkala Ital. S touto paprikou jsem velmi spokojená. Pěstuji to ve skleníku, letos jsem se rozhodl, že to zkusím zasadit na ulici, protože jsem nevěděl, jestli roste na ulici nebo ne. Podívejme se, jak se chová na otevřené půdě moskevské oblasti. Pro mě je to nejlepší a nejchutnější odrůda. Jediná věc je, že je tenkostěnná, ale velmi šťavnatá, tady je amatérská, líbí se celé mé rodině a sousedům.

Komentář: Tato paprika ze všeho, co pěstuji, nejdéle plodí a drží kvalitu. Do konce října roste ve skleníku, ale i tak ho přikrývám látkou. V zavařování se tato paprika také velmi dobře projevila, nakládala a dělala lečo.