Když vám poradci slíbí, že si na parapetu vypěstujete vlastní kávu, jsou trochu mazaní: o nějaké plnohodnotné úrodě, která by rodině stačila k voňavému nápoji, v pokojovém formátu nemůže být řeč. Ale přesto se tento vnitřní kávovník nestává méně krásný. Půvabné linie koruny, velmi krásné lesklé listy, jemné kvetení a jasné ovoce – vše v domácím kávovém keři vypadá jasně a atraktivně. Jako všechny ovocné rostliny i káva vyžaduje zcela specifické podmínky a pečlivou péči. Ale stále je to zajímavá alternativa k citrusům a dalším keřům a stromům, které mohou plodit na parapetu.
Kávovník na parapetu – rostoucí prvky
Jaká káva se pěstuje doma?
Stálezelené stromy a keře patřící do rodu Coffee z čeledi Rubiaceae není třeba představovat. Jde o legendární superhodnotné rostliny, jejichž zrna v plodech nám dala náš oblíbený nápoj.
Navzdory skutečnosti, že rod Coffee zahrnuje asi 40 druhů rostlin, pouze tři druhy kávy se pěstují jako kulturní rostlina – arabský (Kávovník arabský), konžské (Coffea canephora, synonymum – Káva robusta) A liberijský (Coffea liberica), nebo jednodušeji Arabica, robusta и liberica. V pokojovém formátu se pěstuje pouze Arabica.
Vnitřní kávovníky rostou s věkem až ke stropu. V prodeji jsou především podměrečné formy (například nana a compacta). Jejich výhonky jsou tenké, neochotně se větví, kůra je světlá, se slámovým nádechem. V kávě jsou atraktivní nejen plody a kvetení, ale také olistění. Listy jsou kožovité, husté, tmavě zelené, až 15 cm dlouhé, sedící opačně na výhonech. Protáhlý oválný tvar s výrazným zvlněním působí elegantně.
Káva kvete na jaře a v létě. Pětičetné, bledě bílé květy se sbírají v málokvětých hroznech květenství po 2 – 6 kusech, vyvíjejí se v paždí listů. Káva kvete velkolepě a nezapomenutelně, překvapuje „jasmínovým“ aroma.
Dvou-, méně často třísemenné elipsoidní bobule, navenek připomínající třešně, dozrávají několik měsíců, nerovnoměrně, mění barvu ze světle červené na tmavě jasnou třešeň.
Arabská káva (Coffea arabica)
Podmínky pěstování kávovníku v interiéru
V pokojovém formátu je káva jednou z nejoblíbenějších plodonosných rostlin. To však neznamená, že rostlina je méně náročná na podmínky. Tato kultura je primárně určena pro skleníky a teprve poté – pro obývací pokoje.
Osvětlení a umístění
Kávovníky nesnesou jižní přímé slunce v době oběda v pokojovém formátu, ale přesto potřebují co nejjasnější osvětlení s alespoň několika hodinami přímých paprsků (šikmé – ráno, večer). Ideální možností je instalace bezpečnostních sítí na jižní okna nebo prostor na východní a západní parapety. V zimě by se mělo zvýšit osvětlení, doba denního světla by se měla prodloužit minimálně na 12 hodin s doplňkovým osvětlením, nebo alespoň přesunout kávu na jižní parapety bez zástěny.
V ideálním případě by měl být kávovník shora rovnoměrně osvětlen. Alespoň takto je nejlepší umístit podsvícení. S bočním osvětlením musíte kávovník opatrně otáčet pro rovnoměrný vývoj.
Kávovník netoleruje prudkou změnu osvětlení, včetně sezónních. Na ostré slunce na jaře se musí pomalu zvykat, změkčit přechod větráním a zvýšením vlhkosti vzduchu.
Teplota a ventilace
V období aktivního růstu preferuje káva stabilní teplotu 25 až 30 stupňů, nesnáší přehřívání u sklenic. Na zimu, i když byla přijata opatření ke zvýšení osvětlení, je lepší mírně snížit teplotu (ale ne pod 16 ° C tepla). Optimální ukazatele jsou od 18 do 22 stupňů.
Strom musíte umístit tak, aby vzduch kolem koruny volně cirkuloval. Pravidelné větrání je důležitým krokem v péči o kávovník, ale keře je třeba chránit před silnými změnami teplot a také před blízkostí klimatizací a topných zařízení.
V ideálním případě by měl být kávovník shora rovnoměrně osvětlen. © kazuko_kojima
Péče o kávovník doma
Velké potíže s pěstováním kávovníků v obytných místnostech jsou nejčastěji spojeny s podceněním vlhkomilné povahy této rostliny. Káva preferuje stabilní, vysokou vlhkost a nesnáší extrémní zálivku bez ohledu na roční období.
Zalévání a vlhkost
Káva netoleruje podmáčení a stagnaci vody v pánvi, takže po zalití je nutné přebytek ihned vypustit. Můžete se zaměřit na turgor listů, ale to je docela riskantní, protože i malé, natož systematické sušení země vede ke žloutnutí listů. Frekvenci zálivky je lepší řídit vysoušením substrátu do hloubky 4-6 cm. Na zimu zálivku omezíme, substrát vysušíme o něco hlouběji.
Káva se zalévá pouze měkkou, přečištěnou, roztavenou nebo dešťovou vodou. Obyčejná usazená voda musí být okyselená. Teplota vody by měla zůstat na pokojové teplotě.
Vlhkost by měla být nad 50 %. Pouze postřik nestačí, tím spíše, že poupata, květy a plody nelze namáčet. U kávovníku je lepší hned od začátku zajistit zvlhčovač vzduchu nebo jeho ekvivalent.
Složení vrchního obvazu a hnojiva
Obvaz začíná 6-8 týdnů po transplantaci rostlin a provádí se pouze během období aktivního růstu a v případě jakýchkoli problémů je zastaví. Rostliny preferují 2x snížené dávky hnojiv a frekvenci 1x za 7-10 dní. Tekuté obklady je lepší v létě doplňovat (nebo je pokaždé vyměňovat) za listové.
Tyto rostliny jsou vhodné pro komplexní univerzální hnojiva se stopovými prvky v jejich složení.
Prořezávání a tvarování kávovníku
Kávovník se obvykle nechá volně vyvíjet, odstraní se pouze suché a poškozené listy a větve. Vršek se zaštipuje nebo mírně zkracuje pouze v případě, že rostlina roste do výšky. Stříhání zřídka pomáhá odnožování, protože většinou nedochází k větvení a listy se stále vyvíjejí pouze v „koruně“.
Kávovník se obvykle nechává volně vyvíjet
Transplantace, nádoby a substrát
Kávovníky se přesazují pouze tehdy, když jsou předchozí květináče těsné, obvykle když se v drenážních otvorech objeví kořeny. Taková transplantace je povolena pouze na jaře.
Rostliny potřebují květináče standardních rozměrů, ne příliš prostorné, s nárůstem velikosti o 2-3 cm při přesazování.
Káva se může normálně vyvíjet pouze ve výživném, sypkém, mírně kyselém substrátu s hodnotou pH 5,0 až 6,0. I v neutrální půdě ztrácí káva schopnost absorbovat živiny. Speciální substráty pro rododendrony nebo hortenzie mají optimální vlastnosti.
Hroudu zeminy nelze zničit, při překládce je na dno květináčů položena vysoká vrstva drenáže. Káva potřebuje po přesazení co nejvyšší vlhkost a pečlivou zálivku. Rostlinu můžete umístit pod digestoř s denním větráním, postupně prodlužovat jejich čas a zvykat rostlinu na normální podmínky.
Choroby, škůdci a problémy v pěstování
Kávovníky jsou oblíbené škůdce. Často trpí šupinkami, moučnými brouky a v suchém vzduchu sviluškami. Se škůdci se nepůjde vypořádat pouze nápravou podmínek nebo praním, káva vyžaduje vícenásobné ošetření insekticidy.
Jakékoli porušení v péči je nebezpečné. Hnědé skvrny na listech se objevují nepředvídatelně a nejsou vždy vysvětleny. Při zalévání obyčejnou usazenou, a ještě více tvrdou vodou, konečky listů zčernají v kávě, vznikají nekrotické skvrny kvůli neschopnosti absorbovat živiny z nekyselé půdy. Přímé slunce zanechává na listech těžké popáleniny, káva reaguje na nedostatek světla zastavením růstu. Padající listí je signálem vlhkosti. A k sušení listů dochází nejen suchým vzduchem, ale také nesprávným krmením.
Pro kávovník je nejjednodušší a nejproduktivnější metodou řízky.
Množení kávovníku
Klíčí pouze čerstvá semena, sesbíraná ihned po sklizni. Semena se rozdělí a vysévají do písčité půdy do hloubky 1 cm pod sklo nebo fólii. Ve skleníkových podmínkách musí být sazenice drženy, dokud obal semena sám nespadne (v suchém vzduchu se sazenice neotevírají a neodumírají). Potápění – ve fázi 2 listů.
Metoda řezání je mnohem jednodušší a produktivnější, i když procento zakořenění je nízké. V kávě se používají pouze semilignifikované odřezky. Zakořenění vyžaduje teplotu nad 25 °C a vysokou vlhkost ve skleníku. Spodní ohřev je vítán.
Sazenice kávovníku začínají kvést až od čtvrtého roku, ale rostliny získané z řízků – dvakrát dříve.
Pokud byly kávovníky zakoupeny za účelem zvýšení dekorativnosti, vysazeny několik kopií do jednoho květináče, měly by být rozděleny při první příležitosti, dokud nezačnou ztrácet svou dekorativnost kvůli konkurenci.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Pozemek pro kávovník. Zemina / půda pro kávovník
Jaká půda je potřeba pro kávu? (sloučenina)
Kávovník roste na půdách s mírně kyselou reakcí pH 5-5,5.
Dobře se osvědčilo následující složení půdy:
- Drnová půda – 40 %;
- Listová půda – 30 %;
- Písek – 20 %;
- Rašelina – 10%.
Pro sazenice do 4 let může být takové složení půdy stále vhodné: bahnitá půda, písek, listová půda v poměru 1: 1: 2. Takové rostliny se přesazují jednou ročně.
U dospělých rostlin (5 – 10 let) také berou drnu, humus, listovou půdu, písek v poměru 2: 1: 3: 0.5. Taková půdní směs je vhodná i pro starší rostliny. Přesazují se 1krát za 3-5 let.
Do směsi půdy se doporučuje přidat sphagnum mech. Velmi dobře obohatí půdu, dodá jí kyselost a zadrží vlhkost.
Na fotografii níže uvidíte, jak vypadají složky, které tvoří směs:
Způsob přípravy směsi
Půdní směs by měla být připravena předem. Zkušení zahradníci připravují půdu 2 týdny před přesazováním, aby se usadila. Doporučuje se dezinfekce napařením nebo propíchnutím v troubě.
Pokud není možné vyrobit podobné složení zeminy, zvolte jakoukoli zeminu Universal. Půdní směs pro azalky je ještě lepší, má také kyselost pH rovnou 4,5-5,5.
K tomu je třeba přidat 25% písku a trochu uhelných třísek. K tomu můžete použít několik tablet aktivního uhlí.
Existují informace, že mladý řízek kávovníku velmi dobře roste ve směsi rašeliny a perlitu (to je takový stavební písek) v poměru 1:1. Při výsadbě by měla být tato směs ošetřena slabým roztokem manganistanu draselného.
Obohacování půdy minerálními hnojivy
Během aktivního vegetačního období (jaro-léto) se krmení provádí 2krát měsíčně zředěným hnojivem z divizna nebo kuřecího hnoje.
Také jednou měsíčně se půda hnojí minerálními hnojivy. Nejvhodnější vrchní zálivka pro kvetoucí rostliny nebo pro růže.
Proto je třeba 2-3x měsíčně vodu na zavlažování okyselit (2-3 kapky citronové šťávy na 1 litr vody).
Je velmi důležité pamatovat na odvodnění, aby se zabránilo nadměrné vlhkosti v půdě.
Ph půda pro kávovník. Půda a drenáž
Jako každá pokojová rostlina i kávovníky potřebují dobrou drenáž. Je známo, že pouze strom Arabica, při správné péči, je nejlepší roubovat. Aby kořeny “dýchaly”, používá se keramzit, ale častěji se používá obyčejný písek. Na dno hrnce se nalije 2,5 cm přírodní směsi, nahoře se umístí malé množství drenáže. Pozemek je rozmístěn, ale není zhutněn. Půda pro kávovník by měla být vzdušná.
Při přesazování se klíček vyjme z přepravního květináče a snaží se nepoškodit kořeny. Je umístěn ve středu nádoby. Přidá se země a vrchní vrstva se lehce zhutní. Po výsadbě se stonek hojně zalévá. Po chvíli se půda pro kávovník usadí a přidá se k ní další prodyšná vrstva zeminy.
V zimě, kdy je vzduch vysušen topným systémem, jsou při péči o strom vyžadovány další manipulace. Dekorativní oblázky se nasypou do palety a nasypou se do nich, čímž vznikne pomocný zvlhčovací systém. Domácí strom je umístěn nahoře: bude mu poskytnuta příznivá atmosféra.
Aby se kávovník doma mohl v budoucnu zavděčit kvetením a plody, potřebuje poskytnout mírně kyselou půdu s dobrou drenáží. V obchodech se prodává hotová směs na kávu, azalky nebo hortenzie a zrna v takové půdě dobře klíčí. Můžete nezávisle připravit volnou půdu, kde se rovnoměrně kombinují:
- písek;
- listový humus;
- mech;
- rašelina;
- uhlí
Připravená půda se sterilizuje ve vodní lázni po dobu 5 minut. Nyní prodávají semena, která jsou nadměrně tvrdá, takže se musí před výsadbou namočit. Použijte roztoky obsahující draslík nebo je ponořte do čisté vody. Po vložení do půdy zrna vyklíčí za 40–45 dní. Po několika dalších měsících se na pokojové kávovníku objeví první 2-3 listy a poté keř začne rychle růst. Aby se vytvořila atraktivní koruna, musí být seříznut jediný výhonek ze semene. V důsledku toho je růstový bod odstraněn a kmen začíná keř. Každý bude souhlasit s tím, že volný domácí strom je mnohem hezčí než tenká větev s několika listy po stranách.
Půda pro azalky. půda pro pokojovou azalku
Pokojová azalka je také fanouškem kyselé půdy. Při výběru hotového substrátu ve specializovaném obchodě byste měli věnovat pozornost několika věcem: za prvé, kyselost by neměla překročit 3,5-5,5, země by neměla být stará a měla by být vhodná pro rostlinu, která bude zasadil. Co je myšleno posledním odstavcem: chemické složení substrátu může být různé, takže některé půdy jsou vhodnější pro výsadbu dospělých rostlin v nich, jiné pro výsev semen nebo výsadbu mladých rostlin.
Jednou ze základních složek půdy pro azalku je jehličnatá půda, pokud její obsah ve složení není uveden, stojí za to ji zakoupit.
Když se seznamujete se složením hotové půdy, měli byste také zkontrolovat, zda jsou v ní zahrnuta nějaká konkrétní minerální hnojiva. Obvykle jsou přítomny v půdě a vystačí na první dva měsíce, takže zálivka ihned po výsadbě není nutná. Pokud se to nekontroluje a už tak výživná půda je vyživená, může citlivá azalka rychle uhynout, přemíra minerálů škodí.
V případě potřeby můžete půdní směs připravit sami. K tomu bude zapotřebí listová, vřesová, jehličnatá půda a rašelina. Pro zvýšení úrovně kyselosti lze přidat drcenou borovou kůru. Jehličnatá půda – nutnost!
K dezinfekci půdy můžete přidat umytý, vysušený a drcený rašeliník nebo dřevěné uhlí.
Perlit nebo říční písek, případně obojí, uvolní půdu a zlepší proudění vzduchu ke kořenům. No, drenáž, expandovaná hlína se používá jako taková a nalije se na dno hrnce s vrstvou asi 3 centimetry.
Azalka negativně reaguje na nedostatek zalévání, takže pokud existuje vyhlídka na dlouhé cesty nebo nestabilní plán, stojí za to přidat do půdy hydrogelové granule. Zadrží vlhkost a postupně ji uvolní do půdy.
Potřebuji naroubovat kávovník. Zasazení kávovníku
Chcete-li zasadit strom, který bude v budoucnu nést ovoce, musíte tento proces brát co nejvážněji.
Existují 2 způsoby pěstování:
Jak zasadit kávovník se zrnem nebo semenem?
Kávová zrna si můžete koupit v obchodě a také je získat od přátel nebo příbuzných. Jen si to nezaměňujte s praženými kávovými zrny. Nejobtížnější je způsob sázení se zrnem. I když se příliš neliší od výsadby citronu nebo granátového jablka. Ale existují charakteristické rysy. Důvodem obtíží při výsadbě kávy se semenem je její struktura, totiž velmi tvrdá a odolná skořápka. Jeho tuhost je často překážkou klíčení semen.
V tomto ohledu je před zasazením semene do země nutné jej vertikutovat. Co je to skarifikace? Toto je název zničení obalu semene.
Lze to provést dvěma způsoby:
- Chemický (roztok kyseliny sírové nebo chlorovodíkové);
- Mechanické (řezání nebo řezání semen);
Po provedení tohoto postupu je důležité namočit zrno do jednoho z takových stimulačních roztoků, jako je „Zircon“, „Kornevin“ nebo nějaký jiný. Je důležité zasadit semeno do země dostatečně měkké. Nelze je zahrabat hluboko, stačí je položit na zem, aniž by se posypaly na povrch země. Semena sázejte v malé vzdálenosti od sebe, je-li jich více – asi 4 cm.. Zrno zasaďte do země plochou stranou dolů a konvexní stranou nahoru.
Jak zasadit kávovník řízkem?
Pokud se vám podaří získat nářez kávové kultury kdekoli, pak je to jen dobře. V tomto případě začne přinášet ovoce mnohem rychleji. První plody bude možné sbírat již v prvním roce růstu této plodiny.
Vzhledem k tomu, že řízky si zachovávají všechny vlastnosti matečných rostlin, budou vytvářet velké a velké plody. Samotný růst stromku je však pomalejší než při zasazení semínka.
Káva navíc neporoste do výšky, jako v případě osazení se zrnem, ale do šířky. Vysazuje se velmi snadno, nejsou zde žádné rozdíly od výsadby jiných plodin řízkováním.
Kávovník pro domácí použití. Péče po nákupu
Jak tedy pěstovat kávu Arabica doma? Kávovník je proslulý svou nenáročností, ale to vůbec neznamená, že nepotřebuje péči a vytváření potřebných podmínek.
ODKAZ! První věc, na kterou je třeba před nákupem myslet, je přítomnost prostoru, který strom potřebuje ve vašem bytě. Arabica totiž může dorůst až do velikosti dvoumetrového keře.
Umístěte rostlinu tak, aby sluneční paprsky nedopadaly přímo na listy. Kontakt se slunečními paprsky může způsobit popáleniny na křehkých listech. Arabica zároveň miluje jasné osvětlení, je žádoucí, aby bylo trochu rozptýlené.
Při nedostatku přirozeného světla lze nainstalovat fytolampy. Tím vytvoříte dodatečné osvětlení. Nejpohodlněji se káva bude cítit na oknech orientovaných na východ nebo západ.
POZORNOST! Arabica pochází z tropických oblastí Asie a Afriky. Zde tento druh roste divoce.
Podnebí v Rusku není pro kávu vhodné, takže pokusy o vytvoření plantáže na vlastním pozemku usedlosti nedosáhnou očekávaného výsledku. Arabica nepřežije chladné období.
zalévání
Arabica má aktivní období a období klidu.
Aktivní období připadá na teplou část roku, přibližně od března do října. Arabica v tuto dobu potřebuje, aby půda neustále udržovala vláhu a nevysychala. Během hibernace se snižuje spotřeba vody.
Vodu na zavlažování je lepší se nejprve bránit nebo použít filtrovanou vyčištěnou vodu.
ODKAZ! Ve snaze udržet vlhkost půdy to nelze přehánět a vytvořit umělou bažinu. Pokud to s vlhkostí přeženete, pak hrozí zahnívání kořenového systému.
Převaz by měl být prováděn během aktivního období. Jednou týdně je třeba do vody přidat hnojivo pro zavlažování.
POZORNOST! Hnojivo by nemělo obsahovat vápník.
V chladném období začíná období odpočinku. Během tohoto období je třeba snížit zálivku. Je třeba také vzít v úvahu, že v zimě dochází k odpařování s nižší intenzitou než v létě.
ODKAZ! Arabica potřebuje kromě zálivky neustálé postřiky. Vlhkost v místnosti má pro rostlinu velký význam.
Zvláště důležité je rosit listy během topné sezóny, kdy je vzduch v bytech obzvláště suchý.
Kvetoucí
Káva kvete v jemné bílé barvě. Tenké okvětní lístky květu kávy Arabica voní bohatou, příjemnou vůní. Kvetení kávovníku Arabica začíná zpravidla ve třetím nebo dokonce čtvrtém roce života.
Následně květy ustoupí malým kulatým červeným plodům. Pokud se po dosažení stanoveného období na stromě neobjeví květiny, musíte zkontrolovat, zda je o rostlinu řádně pečováno.
POZORNOST! Pro kvetení kávovníku je důležité správné osvětlení. Důvodem nedostatku květů může být nedostatek světla.
Níže jsou fotografie kávy Arabica, domácí péče o ni vám umožňuje dosáhnout následujících výsledků:
Pro Arabiku bude nejvhodnější mírně kyselá půda. Pokud není možné zakoupit hotovou půdní směs pro kávovník, můžete použít směsi pro rostliny, které také preferují kyselou a mírně kyselou půdu. Mezi tyto rostliny patří azalka nebo hortenzie.
ODKAZ! Před zasazením kávovníku se ujistěte, že zvolený květináč má správnou velikost. Na dně by měla být položena silná drenážní vrstva.
To je předpokladem pro všechny rostliny, které potřebují vydatnou zálivku. Pokud je drenážní vrstva dostatečná, voda se nebude zdržovat u kořenů a nebude vytvářet nebezpečí rozkladu.
Transplantace
Mladé kávovníky je třeba každoročně přesazovat.
Nejlepší roční období pro přesazování je jaro.
Když rostlina dosáhne velké velikosti a přestane růst, není nutné pravidelné přesazování.
