Při výběru odrůdy česneku pro výsadbu mnoho zahradníků raději vezme jeho zimní odrůdu. Taková kultura má docela dost výhod, ale zároveň vyžaduje pečlivou péči. Podívejme se, jak správně pěstovat česnek vysazený před zimou.
Volba výběru
Zahradníci mají rádi zimní česnek z nějakého důvodu. Po přezimování přirozeným způsobem materiál semen s příchodem jara rychle roste a poskytuje časnou sklizeň.
Takový česnek je přizpůsoben různým podmínkám prostředí. Dokonale snáší nachlazení, krátkodobé sucho, je mnohem odolnější než jarní protějšek.
Ale aby vše klaplo a úroda byla opravdu záviděníhodná, první, na co by si měl zahradník dát pozor, je výběr odrůdy. Uveďme stručně některé z možných možností.
- “Komsomolci”. Jedna z nejlepších odrůd zimního česneku. Má velké hlávky, kde je minimálně 6 velkých hřebíčků. Poskytuje velké výnosy, má vynikající imunitu vůči plísním.
- Alcor. Jedná se o středně zralou odrůdu. Jeho cibule jsou růžovofialové, každá má asi 5 velkých zubů.
- Gribovský 60. Raná velkoplodá odrůda, která produkuje velké množství šípků. Hřebíčku je hodně, asi 11 kusů. Má velmi bohatou kořeněnou chuť.
- “Dobryňa”. Známá odrůda zimního česneku s velkými hlávkami. Jedná se o pozdní odrůdu, cibulky mají šeříkový odstín, každá s asi 10-15 stroužky. Vyznačuje se zvýšenou skladovací kvalitou: ve správných podmínkách může ležet až šest měsíců.
- “Otradnensky”. Docela mrazuvzdorný poddruh, široce používaný v oblasti vaření díky své jemné chuti. Má růžovofialové hlávky obsahující 4 až 6 hřebíčků.
- “Zub”. Odrůda se střední zralostí. Cibule jsou bílé, s perleťovým leskem. Kultura se vyznačuje vysokým stupněm produktivity, protože velké hlavy obsahují 5-6 velkých stroužků.
- Dubkovský. Dobrá produktivní odrůda s působivým zeleným peřím. Cibule jsou střední velikosti, uvnitř je od 10 do 12 “kůzlat”. Vykazuje špatnou odolnost vůči hnilobě a háďátkům.
Podmínky vysazování
Aby se zimní česnek na novém místě dobře zakořenil a mohl na jaře dát bohatou úrodu, je velmi důležité zvolit správné termíny výsadby. To je poněkud kontroverzní bod, protože regiony země se velmi liší v klimatu a době nástupu chladného počasí. Dáme pouze obecná doporučení, ale v první řadě se musíme zaměřit na počasí a jeho nejbližší předpověď.
Zimní česnek se tedy vysazuje na podzim. Přibližné termíny – září – říjen, do konce měsíce. V každém případě je nutné být včas, než začnou dlouhotrvající deště a začne pořádné ochlazení. Před mrazem by měla zůstat asi měsíc.
V severních oblastech se doporučuje provádět práce v září, ve středním pruhu je lepší zvolit pro výsadbu začátek října. Jižanští zahradníci si mohou dovolit výsadbu koncem října.
Trénink
Po rozhodnutí o načasování výsadby a odrůdě česneku je čas zahájit přípravné činnosti.
Místo
Zimní česnek preferuje dobře osvětlená místa: plochá nebo mírně vyvýšená. Půdní rostliny potřebují lehké, odvodněné, s neutrální kyselostí. Dobrou volbou by byl písčitý nebo hlinitý substrát. Vyplatí se vyhýbat podmáčeným a těžkým půdám s nízkou propustností vzduchu.
Zimní česnek se sází tam, kde v předchozím roce rostl kopr a petržel, fazole, dýně, okurky, rajčata, brambory, papriky. Nejlepší možností je ale přistát po zeleném hnojení. Svou roli může hrát hořčice, jetel, oves. Česnek po něm ani po cibuli a cibulovitých rostlinách včetně květin nesázejte. Pokud mluvíme o sousedech, pak zimní česnek bude rád růst vedle keřů bobulí, různých květin.
Jak již bylo zmíněno, půda pro výsadbu česneku musí být úrodná. Pro pěstování velkých hlav na zahradě je nutné připravit pozemek předem. V zásadě se tento postup provádí v létě. Země je dobře vykopaná, očištěná od trosek a rostlin. Těžké půdy je třeba vylehčit. K tomu se k nim přidává písek a kompost. Pokud se země skládá převážně z písku, musí být zředěna hlínou a humusem. Kyselé substráty se dají do pořádku pomocí vápnění.
Čerstvá organická hnojiva jsou jistou smrtí pro plodiny, protože obsahují obrovské množství dusíku. Pokud se trochu oteplí, pak dusík způsobí sadu zelené hmoty v nevhodnou dobu. Správnější volbou je shnilý divizna. V závislosti na počátečním stavu půdy na metr čtvereční musíte vzít 1 až 4 kbelíky.
Kromě toho se do čtverce půdy přidá 30 gramů superfosfátu a 10 gramů draselné soli. Taková hnojiva však lze nahradit 500 gramy dřevěného popela.
Výsadba materiálu
Nejprve je třeba semínko ztvrdnout. Umístí se na chladné místo s teplotou 3 až 5 stupňů Celsia. Zůstane tam 14 dní. Pokud jste si vybrali hlavy pro výsadbu, musíte je rozebrat na zuby. Zároveň je důležité, aby slupka zůstala neporušená. Zuby jsou pečlivě vyšetřeny, nevhodné jsou deformované nebo vrásčité. Po výběru těch nejlepších se ponoří na čtvrt hodiny do slabého roztoku manganu.
Pokud se rozhodne o výsadbě cibulovinami, nejsou zde nutná žádná přípravná opatření.
Technologie přistání
Pojďme analyzovat podrobné pokyny pro výsadbu česneku před zimou.
- Nejprve se urovná horní vrstva půdy, k tomu je optimální použít hrábě. Dále se vytvoří příkopy o hloubce 8 centimetrů. Vzdálenost mezi příkopy je 0,2 metru.
- Zuby jsou zasazeny ostrou špičkou nahoru ve vzdálenosti 7 cm od sebe. Pokud zasadíte žárovky, bude vzdálenost mezi nimi pouze 2 cm. Tím se také zmenší vzdálenost mezi zákopy – až na 15 centimetrů.
- Vysazený materiál se zasype zeminou, dobře se zalije a přikryje vrstvou mulče. Můžete si vzít piliny, humus, rašelinu a další druhy přírodních materiálů. Vrstva pokládky by měla být minimálně 3 cm Pokud podle předpovědí přichází velmi krutá zima, pak se navrch navíc pokládají smrkové větve.
Tip: Cibuloviny potřebují zasadit česnek alespoň jednou za 5 let. Pokud neustále vysazujete pouze zuby, kultura rychle degeneruje. A právě z cibulovin vyrůstají silné a velké sady pro další sezónu.
Pěstování zimního česneku na volném poli by mělo být prováděno správně, v souladu se všemi požadavky zemědělské techniky. Činnosti péče navíc začínají téměř okamžitě po skončení zimy.
Na jaře
Pokud na zimu položíte smrkové větve, bude třeba je po tání sněhu odstranit. Mulč však není třeba otevírat, stále plní ochranné funkce. Odstraní se až po objevení prvních klíčků. To se obvykle děje koncem března nebo začátkem dubna.
Mladé výhonky jsou slabé, takové listy mohou dokonce zežloutnout. Aby k tomu nedošlo, je třeba zimní česnek přihnojit. První krmení pro něj bude dusík. K tomu stačí vzít kbelík vody a přidat do něj lžíci karbamidu. Po důkladném promíchání se roztok přelije na půdu na plantáži. Na každý metr čtvereční se použije 5 litrů roztoku. Po 14 dnech se znovu provede hnojení dusíkem. Poskytne dobrou sadu zelené hmoty po celou dobu růstu plodin.
Při pěstování ozimého česneku je třeba věnovat velkou pozornost zálivce. Zavlažování na jaře se provádí jednou týdně pomocí teplé a usazené tekutiny. Zalévání by mělo být prováděno opatrně, aby voda nesmývala půdu. Nejlepší je použít konev s malými otvory.
Následující den po zavlažování je země povrchově bráněna, čímž se rozrývač prohloubí o ne více než 3 centimetry.
Zároveň se plantáž kontroluje na výskyt plevele. Obvykle se stávají útočištěm škůdců, takže je třeba se jich bez lítosti zbavit.
V létě
Léto je obdobím aktivní tvorby hlávky česneku, takže zde se budete muset o kulturu starat pilněji. Za prvé, stojí za to pokračovat ve správném zavlažování. Stejně jako na jaře se konají každý týden. Teď je ale potřeba počítat s počasím. Pokud na jaře často prší, pak se léto může vyznačovat nadměrným suchem a horkem. Za takových podmínek přirozeně narůstá počet závlah. Ale 21 dní před sklizní musíte přestat zalévat, bez ohledu na to, jak je horko.
Třetí a poslední zálivka ozimého česneku se provádí v červnu. Jsou dvě možnosti. První je organická. K tomu se sklenice dřevěného popela zředí v 10 litrech vody a nechá se vyluhovat po dobu 72 hodin. Druhou možností je superfosfát. Na 10 litrů budete potřebovat 25 gramů hnojiva.
Mnoho zahrádkářů dává přednost strouhání zimního česneku, ačkoli tento postup pro něj není vůbec nutný. Umožňuje vám však získat krásnější a rovnoměrné hlavy a také zvýšit šťavnatost peří. Hilling se provádí začátkem července. Během tohoto postupu musíte shrabat zemi z rostlin.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat šípkům rostoucím z česnekových stonků. Zimní česnek je uvolňuje ve 100 % případů. Pokud nejsou žádné šipky, znamená to, že jste udělali chybu při výběru a vysadili jarní odrůdu nebo odrůdu přetříděnou. Neexistují žádné jiné vysvětlení pro nedostatek šipek.
Jakmile dorostou na 10-15 centimetrů, jsou odstraněny. V tomto případě je důležité šíp nevytahovat, ale opatrně odříznout nebo odštípnout.
Pokud ignorujete okamžik odstranění stopek, hlavy se zmenší.
Nemoci a škůdci
Jednou z nejnebezpečnějších chorob pro zimní česnek je penicilární hniloba kořenů. Infikuje cibulky ještě předtím, než jsou zasazeny do půdy. U postižených vzorků špičky peří zežloutnou, poté se žlutost šíří po celém obvodu rostliny. Výsledkem je smrt. Není možné vyléčit takový česnek, zbývá pouze zabránit onemocnění.
K tomu se česnek sklízí, až když je plně zralý. Krk se seřízne tak, aby zbylo 10 cm Cibulky se před uskladněním důkladně vysuší do šustění.
Důležité: příčiny žloutnutí listů spočívají nejen ve výše uvedené nemoci. I listy mohou zesvětlit nedostatkem draslíku a dusíku, výsadbou do špatného typu půdy, nedostatkem zálivky. Rizikových faktorů je celá řada.
Druhou častou nemocí je rez. Vyznačuje se výskytem malých rezavých skvrn na rostlinách. Postupem času jejich počet jen roste. Chcete-li nemoc vyléčit, musíte česnek třikrát postříkat přípravkem Oxyhom. Interval mezi ošetřeními je 7-14 dní.
Další z onemocnění lze zaznamenat peronosporóza nebo peronospora. Jeho hlavním znakem jsou šedé skvrny na výhoncích. Nemoc bude léčena přípravkem Ridomil.
Ze škůdců nejčastěji na zimním česneku parazituje muška cibulová. Z toho rostliny na zahradě vysychají, zpomalují se v nich procesy fotosyntézy. Škůdce můžete zahnat pomocí shagu. Chcete-li to provést, vezměte 250 gramů tabáku a lžíci feferonky. Shromážděné přísady se nalijí 2 litry vroucí vody a nechají se tři dny. Po přefiltrování doplňte takovým množstvím vody, aby se rovnalo 10 litrům. Přidejte nastrouhané mýdlo na prádlo.
Kromě mouchy může klíčky ovlivnit háďátko stonkové. Jsou to mikroskopičtí červi, kteří vysávají z rostlin všechny výživné šťávy. Hlavními příznaky škůdce jsou rychlé vysychání stonku a vzhled hnilobného zápachu. K vyléčení česneku je nutné postříkat Calypso.
Sklizeň a skladování plodin
Můžeme říci, že zimní česnek je poměrně produktivní plodina. Výnos na 1 ha však bude záviset na mnoha ukazatelích: odrůdách, zemědělských postupech, klimatických podmínkách. Variabilita je velká – od 11 do 45 tun.
Česnek musíte ze záhonů odstranit ve chvíli, kdy jeho listy zežloutnou a spadnou na zem.
Pro kopání je třeba zvolit suchý den. Hlavice se ze země vytahují velmi jednoduše, stačí je trochu podhrabat. Předávkování plodiny v půdě by nemělo být, z toho se hlavy mohou rozpadat na jednotlivé zuby.
Sklizeň položená na záhonech, aby uschla. To je 2-3 dny. Za deštivého počasí jsou hlavy téměř týden umístěny pod baldachýnem. Stonek nelze řezat, stále má výhody pro hlavy. Když žárovky dobře vyschnou, stonek se zkrátí na 7 cm a plodina se pošle sušit ve větraném prostoru.
Důležité: pokud plánujete zasadit cibuloviny na podzim, musíte na některých rostlinách ponechat šipky. Po sklizni budou akumulovat živiny dalších 14 dní. Poté musí být řezány, sušeny po dobu jednoho měsíce v chladné místnosti.
Před nástupem nachlazení lze česnek skladovat venku pod ochranou přístřešku. Poté jsou hlavy umístěny v koších nebo krabicích, posypané cibulovými slupkami. Plodinu skladujte při teplotě 2 až 4 stupně Celsia.
pro čerstvou spotřebu (5) pro konzervování (3) univerzální (9) pro všechny druhy zpracování (4)
Výhody: Přátelské zrání a velká velikost i bez přelivu.
Nevýhody: Nějaký druh cibulové mušky nebo molice v šípcích vyplodil potomstvo a téměř zůstal bez pochoutky – smažených šípků. Hlavní je včas zpozornět a zpracovat např. u Alataru a čekací doba skončí před sklizní.
Komentář: Koupil jsem semena stejné velikosti, což znamená, že i bez hnojiv si zachovává svou velikost a chuť je poměrně ostrá a dozrává dříve než jiné odrůdy.
Přednosti: Odrůda je velká, šťavnatá, středně kořenitá, skladovatelná 10-11 měsíců, dobře se přenáší, odolná chorobám a suchu, nenáročná na péči.
Nevýhody: Je nutné vysazovat na slunné místo, při malém množství sněhu bez mulče může mírně namrzat.
Komentář: Odrůdu česneku Lyubasha pěstuji více než deset let. Koupeno nějak na trhu na Ukrajině, když jsem byl na dovolené. Chuť mi chutnala i pro další vlastnosti, od té doby ji pěstuji.
Lyubasha je zimní odrůda, dává šipku, můžete ji nechat na semena a nekupovat je každý rok. Pokud je péče normální, může hlava vyrůst až na 100-130 gramů. V ní se tvoří 4 až 7 stroužků. Chuť jako u česneku dokonalá, ostrost vyvážená, šťavnatost mimořádná.
Řeknu vám, jak rostu. Nejprve vytřídím všechen česnek a rozdělím na stroužky. Vybraný materiál namočím na 4 hodiny do vody pokojové teploty, poté vyndám a nechám okapat. Nezapomeňte dezinfikovat ve slabém roztoku manganu po dobu 15 minut. Stroužky vyperu a vložím do mokrých sáčků z přírodní tkaniny, dám je spolu se sáčky do nádoby, hermeticky uzavřu víčkem, aby česnek do druhého dne nevyschl a udržel si vlhkost. A ráno začínám sázet.
Můžete zasadit nejen v zimě, abyste získali hlavu. Naše rodina ráda přidává mladé zelené peří do salátů, okroshky a dalších jídel. Česnek sázíme na peří po jiných již sklizených plodinách, když se uvolní pozemek. Nejprve půdu pohnojíme humusem, dřevěným popelem, slabým roztokem slepičího hnoje, poté vydatně zalijeme a začneme sázet. Zuby prohloubíme o tři centimetry, ne více, budou tedy rychleji stoupat. A po chvíli získáme voňavé, chutné a středně pikantní zelené.
Vysoké léčivé vlastnosti česneku jsou dány jeho výjimečně bohatým chemickým složením: obsahuje více než 26 % sacharidů, 6,5 % bílkovin, až 20 mg kyseliny askorbové, sloučeniny arsenu, které mají při konzumaci v syrovém stavu terapeutický účinek. Česnek má také silný fytoncidní (baktericidní) účinek. K jídlu se používají mladé listy a hřebíček. Česnek se používá k solení a nakládání zeleniny, hub.
Existují tři druhy česneku: zimní šípkový, zimní nestřílený, jarní nestřílený. Názvy “zima” a “jaro” určují načasování výsadbového materiálu.
Oblíbené odrůdy česneku
výročí Gribovského. Zimní, mrazuvzdorná, střelecká, ostrá. Hmotnost cibule je do 40 g, počet zubů 11, krycí šupiny jsou fialové.
Gribovský-60. Zimní, střelec, ostrý. Bulva je velká, počet zubů 7-11, krycí šupiny jsou červenofialové.
Komsomolec, Zimní, mrazuvzdorná, švihácká, ostrá. Cibulka je velká, počet zubů je 7-11, krycí šupiny jsou růžové s fialovým nádechem.
Otradnenského. Zimní, mrazuvzdorná, střelecká, ostrá. Cibulka je velká, počet zubů je 4-6, krycí šupiny jsou růžové s fialovým nádechem.
Danilovský místní. Zimní, nestřílející, ostré. Cibulka je velká, počet zubů 6-11, krycí šupiny jsou lila.
Pěstování zimního česneku
Zimní česnek se vysazuje na podzim. Zimní odrůdy česneku střílejí, ale existují i nestřílené. U šípovitého česneku se kromě podzemní cibulky tvoří na šípku květenství, ve kterém vyrůstají cibulky vzduchové.
Hlavními znaky zimního česneku jsou přítomnost šipky, velikost cibule, počet stroužků, tvar a barva krycích šupin stroužků.
Výsadba česneku před zimou. © hoffna
Příprava zahrady na výsadbu česneku
Pod česnekem přidělte oblasti s úrodnými hlinitými neutrálními půdami. Nejlepšími předchůdci česneku jsou dýně, zelí, luštěniny a zelené plodiny. Není možné pěstovat česnek na půdách, kde cibule a česnek rostly dříve než po 3-4 letech.
Postel je vyrobena na slunném, suchém místě. Příprava záhonů začíná v srpnu, tedy jeden až jeden a půl měsíce před výsadbou zimního česneku.
Na 1 m² hlinité půdy se přidá kbelík humusu nebo kompostu, lžíce superfosfátu a nitrofosky a také sklenice dolomitové mouky nebo chmýří vápna. Kromě toho se do jílovitých půd přidává kbelík rašeliny.
K rašelinovým půdám se dodatečně přidává kbelík hlinité půdy. V písčitých půdách kbelík jílovité zeminy, rašeliny a všeho, co se doporučuje pro hlinitý záhon.
Vše se kopá do hloubky 18 – 20 cm.
Po vykopání se záhon vyrovná a mírně zhutní. Poté se ošetří roztokem síranu měďnatého (10 g se zředí v 40 litrech vody) rychlostí 1 litr na 10 m? postele. Před výsadbou česneku je postel pokryta filmem.
Termíny výsadby zimního česneku
Zimní česnek se sází 35-45 dní před nachlazením. Během této doby by vysazené zuby měly zakořenit a vytvořit dobrý kořenový systém, pronikající do hloubky 10 – 12 cm, ale neměly by z nich rašit listy.
Zubki se vysazují v chladných oblastech od 20. září, v jižnějších oblastech – od 15. října. Brzy vysazené klíčky česneku a pozdě vysazené – zamrzne.
Příprava česneku na výsadbu
Pro podzimní výsadbu se používá čerstvě sklizený zimní česnek. K výsadbě se vybírají zdravé, dobře vysušené cibule. Jsou rozděleny na zuby, aby nedošlo k mechanickému poškození. Zuby jsou kalibrovány na velikost pro velké a střední a myjí se v roztoku kuchyňské soli (3 polévkové lžíce na 5 litrů vody) po dobu 1-2 minut. Poté se přemístí do roztoku síranu měďnatého (1 polévková lžíce na 10 litrů vody) také na 1 minutu. Poté se zuby bez mytí vodou vysadí na hřebeny.
Mladé česnekové peří. © Kristy s K
Schéma výsadby česneku
Podél lůžek vytvořte drážky o hloubce 6 – 8 cm ve vzdálenosti 20 – 25 cm od sebe. Zuby jsou zasazeny do drážek tak, aby od povrchu půdy k hřebíčku bylo 4-5 cm a hřebíček byl ve vzdálenosti 6-8 cm od hřebíčku.Při výsadbě jsou zuby umístěny svisle s dnem dolů nebo umístěným na sudu.
Po 2 – 3 týdnech se na záhon nasype rašelina nebo humus vrstvou až 2 cm pro lepší přezimování česneku.
Péče o zimní česnek
Sazenice se objevují brzy na jaře. Je třeba je uvolnit do hloubky 2 – 3 cm.
Česnek se zalévá během května, června a první dekády července a zalévání se zastaví 20 dní před sklizní. Rychlost zavlažování závisí na teplotě vzduchu. Orientační dávky: na 1m 10-12 litrů vody jednou za 8-10 dní. V deštivých létech se zalévání neprovádí. Za velmi horkého počasí se česnek zalévá po 5-6 dnech. Zalévání lze kombinovat s vrchním oblékáním.
První vrchní obvaz udělat s tvorbou 3 – 4 listů. V 10 litrech vody nařeďte 1 polévkovou lžíci močoviny nebo ji zalijte kropením z konve, spotřebujte 2-3 litry roztoku na 1 m? .
Druhé krmení provádí se dva týdny po prvním: V 10 litrech vody zřeďte 2 polévkové lžíce nitrofosky nebo nitroammofosky, tekutého hnojiva Agricola (spotřebují se 1-3 litry na 4 m?) nebo organického hnojiva Fertility (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody, spotřeba 4 – 5 litrů na 1 m?).
Za třetí, poslední oblékání provádí se kolem druhé dekády června, kdy se tvoří žárovka. V 10 litrech vody zřeďte 2 polévkové lžíce (nejlépe drceného) superfosfátu, strávte 4-5 litrů roztoku na 1 m.
Hromada česneku. © Lucy
Pěstování zimního česneku ze vzduchovek
V červnu tvoří zimní česnek květní šípky, na jejichž konci se místo květenství vyvíjejí vzduchovky (cibulky). Pokud mají zahrádkáři zájem získat velké podzemní hlávky česneku, pak se krátce poté, co se objeví, květní šípky odlomí (nevytahujte!) Nebo seřízněte šikmo a ponechte malý sloupec až 2 – 3 cm.
Při výsadbě zimního česneku se stroužky spotřebuje hodně, což si ne každý může dovolit. Na nejlepších česnekových rostlinách se proto nechají šípky s květenstvím a po vyčkávání, až obal květenství praskne a vzduchovky získají barvu charakteristickou pro odrůdu, se rostliny zcela vytáhnou z půdy a usuší.
Vzduchovky se před výsevem uvolní z květenství, největší se vyberou a vysévají před zimou od 5. září do 10. října. Z jedné malé cibulky v červenci vyroste slušný jednozub, který bude před zimou tím nejlepším materiálem pro výsadbu velké česnekové cibule.
Na zahradě se vysazují malé cibuloviny.
Příprava lůžek
Výška postelí může být 12 – 15 cm, šířka – ne více než 90 cm. přidejte 1 kg humusu nebo kompostu, lžíci superfosfátu a vykopejte, urovnejte a vytvořte drážky 3-2 cm hluboké přes záhony ve vzdálenosti 3 cm od sebe. Žárovky se položí do drážky ve vzdálenosti 10-1 cm, poté se drážky zasypou zeminou a nechají se před zimou.
Pokud zima slibuje, že bude zima, pak jsou postele mulčovány, pokryty pilinami s vrstvou 2-3 cm.Tyto piliny jsou odstraněny na jaře, jakmile půda začne rozmrazovat.
Péče o výsadbu v období jaro-léto je stejná jako u česneku při výsadbě se zuby.
Vzduchové žárovky česneku. Česnek. © H. Zell
Čištění a skladování česneku
Období sklizně zimního česneku je konec července – začátek srpna. Známky dozrávání zimního česneku šípových odrůd jsou praskání obalu květenství a u rostlin, na kterých byly šípky řezány, úplné žloutnutí a poléhání listů.
Pokud se opozdíte se sklizní česneku, začnou krycí šupiny praskat a samotná žárovka se rozpadne na zuby. Takový česnek není vhodný ke skladování.
Po rytí vidlemi se česnek suší až 12 dní pod přístřeškem nebo na otevřeném slunném místě, při zatažené obloze je nutné jej odstranit v interiéru.
Pěstování jarního česneku
Jarní česnek se pěstuje stejně jako ozimý, na úrodném pozemku, s aplikací organických a minerálních hnojiv ve stejných dávkách a podle stejných předchůdců. Stroužky jarního česneku sázíme na vzdálenost 6-8 cm s roztečí řádků 20-25 cm Hloubka zapuštění stroužku je 2-3 cm od povrchu půdy k vrcholu stroužku. Nedoporučuje se zavírat zuby hlouběji, jinak česnek dozraje později.
Česnek. © Zia Mays
Jarní česnek se sází již od 20. do 25. dubna. Velikost jarních stroužků česneku je o něco menší než u zimního česneku. Před výsadbou je žárovka rozdělena na zuby, okamžitě jsou kalibrovány ve velikosti a velké, střední a malé jsou vysazeny samostatně. Česnek zasaďte do vlhké půdy. Při výsadbě nezatlačujte zuby do půdy, půda je utužená a růst kořenů je opožděn. Na zahradě je potřeba udělat drážku potřebné hloubky a do ní nasadit zuby.
Když se objeví sazenice, krmí se dusíkatým hnojivem. Lžíce močoviny a sklenice divizna se zředí v 10 litrech vody, spotřebují se 3 litry roztoku na 1 m². Tento obklad se opakuje 10 dní po prvním. Další péče spočívá v odplevelení, kypření do mělké hloubky (1,5-2 cm). Během května a června se půda udržuje vlhká, zalévá se jednou za 5-6 dní.
V období začátku tvorby cibulí potřebují rostliny vrchní obvaz fosfor-draslík. V 10 litrech vody zřeďte 2 polévkové lžíce dvojitého superfosfátu a polévkovou lžíci síranu draselného nebo chloridu draselného. Dávkování – 5 litrů roztoku na 1 m². Tento vrchní obvaz se také opakuje po 10 dnech. Mezi zálivkami se rostlinám přidává dřevěný popel v množství 1 šálek na 1 m².
Jarní česnek se sklízí v případě hromadného sesychání listů spodního patra, stejně jako v případě žloutnutí a poléhání listů horního patra – od 20. srpna do 10. září. Česnek se vybere z půdy a položí se na lůžko k sušení po dobu 6-8 dnů. Poté se shromáždí a nařežou. Délka krku, která zbyla po zastřižení, je 4-5 cm.
Po dobrém vysušení se cibule česneku položí ke skladování. Může být skladován teplým (17..18°C) i studeným (1..3°C) způsobem.
Použité materiály:
- Encyklopedie zahradníka a zahradníka – O. Ganičkina, A. Ganičkin.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
- Top publikace
- Nové a zajímavé odrůdy
- Krásná krajinná řešení
Přečtěte si více na toto téma:
4 komentář
Mám otázku. Již druhým rokem v řadě, kdy sklízím zimní česnek, nacházím několik palandských hlav! Jaký je důvod, ví někdo?
Máme také 2-tier na Uralu, jsme v šoku! Uche
Díky za super rady, jinak mi česnek začal degenerovat a bolet.Všechna doporučení budu brát letos na podzim v potaz a doufám, že dobrý česnek vyroste.
Zimní česnek se sází v druhé polovině září – začátkem října na zahradu běžným způsobem ve vzdálenosti 20-25 cm řádku od řádku. Zuby podle velikosti sázíme do řady ve vzdálenosti 5 až 8 cm od sebe, hloubka výsadby je 3-4 cm, počítáno od vrchu stroužku k povrchu půdy. Zasazený česnek je mulčován rašelinou nebo humusem s vrstvou 1,5-2 cm (1,5-2 kbelíky na 1 m2).
Na jaře a v létě péče o česnek spočívá v hnojení dusíkatými hnojivy, zalévání při vysychání půdy, v odplevelování a kypření půdy mezi řádky. Šípky je třeba pravidelně odstraňovat již na začátku jejich tvorby, aby byly velké cibule. Nechte je pouze na semenných rostlinách. [..]
Zimní česnek dozrává koncem července – začátkem srpna. Se sklizní česneku se nelze opozdit, protože při přezrávání se hlávky drolí. Proto, když listy česneku začnou žloutnout, rostliny se vytáhnou z půdy a suší se 4-5 dní – za slunečného počasí na hřebeni a za deštivého počasí pod přístřeškem nebo v dobře větraném suchu. pokoj, místnost. Po vysušení se kořeny a vrcholy odříznou, přičemž u cibulek zůstane “krček” dlouhý 4-5 cm.
Pěstování jarního česneku. Jarní česnek je ve výnosu nižší než zimní česnek, ale má schopnost být dlouho skladován.
Pěstuje se v oblastech s vysoce úrodnou půdou s neutrální reakcí, s aplikací organických a minerálních hnojiv stejného složení a ve stejných dávkách jako u ozimého česneku. Česnek se sází na jaře po rozmrznutí půdy, co nejdříve (v dubnu až květnu). Rychlost výsadby je 50-70 g na 1 m2, vzdálenost mezi řadami je 20-25 cm, v řadě – 5-6 cm.Hloubka výsadby od povrchu půdy k vrcholu stroužku je 2-3 cm.
Vznikající výhonky se krmí močovinou (10-15 g na 1 m2) a zalévají se, když půda vysychá.
Při vytváření cibulí se jako vrchní obvaz přidává 50 g superfosfátu a 15 g chloridu draselného na 1 m2.
Jarní česnek se sklízí při zasychání spodních listů, žloutnutí a poléhání horních listů koncem srpna – první polovina září.
Jarnímu česneku je potřeba připravit záhon zhruba měsíc před výsevem. Pro záhon je lepší zvolit místo, kde bývala mrkev, rajčata, paprika nebo květák.
