V pěstování rajčat nejsou žádné maličkosti. Zejména při venkovním pěstování v regionech s tuhými zimami, kde je nutné pečlivě volit načasování výsevu sazenic a jejich výsadby na záhony. Základní „rajčatová“ pravidla je lepší neporušovat. Ale s každým ročním obdobím spolu se zkušenostmi přichází pochopení toho, co je pro vás to pravé a co je potřeba změnit a upravit. Ve skutečnosti má každý letní obyvatel svou vlastní metodu a tajné triky. Budeme sdílet své vlastní, které vám, jak doufáme, pomůže obdivovat zdravé rostliny a vychutnat si lahodnou úrodu rajčat v otevřené půdě.
15 tajemství pěstování rajčat venku
1. Semena “s historií”
Je zbytečné zmiňovat obecné zásady výběru osiva a osvědčené výrobce. Stejně jako skutečnost, že na otevřeném poli musíte pěstovat odrůdy pro půdu. Ve středním pruhu nelze na zahradě pěstovat pozdní hybridy a nejspolehlivější jsou odrůdy nízké nebo středně velké, kompaktní, odolné vůči stresu, rané a středně rané. Otevřená kultura je skvělou šancí zhodnotit potenciál nových produktů (boles, gnómové, hybridi, které nevyžadují štípání).
Pokud chcete sklidit záviděníhodnou venkovní plodinu, přestaňte používat ta nejčerstvější semena. Během let srovnávání je snadné se ujistit, že nejlepší výsledek, silnější a zdravější keře s velkým počtem vaječníků přinášejí semena “naleže”. Neznamená to, že byste si měli nechat ujít ty nejlepší novinky: kupte si semena odrůd, o které máte zájem, ale nechte je na další sezóny, a ne na tu aktuální. Klíčivost rajčat stále trvá až 8 let.
2. Střídání odrůd
Svou oblíbenou odrůdu můžete pěstovat desítky let. Ale jak ukazuje praxe, žádné dva roky po sobě nejsou stejné. A také z hlediska produktivity. Nekombinujte pouze různé odrůdy, ale také každý rok měňte „soubor“ odrůd, zařiďte střídání. Použijte jednu nebo dvě (nebo více, vše závisí na oblasti a plánech) osvědčených oblíbených odrůd v sezóně a doplňujte je každoročně novými odrůdami „na zkoušku“.
3. Teplá postel – méně problémů
Dobré osvětlení, místo chráněné před větrem, pH od 6,0 do 7,0, střídání plodin s výjimkou Solanaceae, směr záhonů od severu k jihu jsou standardní normy. Ale u otevřených rajčat je tajemstvím také to, co zasadit.
Pozdní jaro, nevyzpytatelnost počasí v létě stále více zdůrazňují výhody teplých záhonů, které se pro rajčata staly téměř nutností. Kromě zrychleného prohřátí půdy a stabilizace podmínek budou na takových záhonech vaše rajčata využívat výhod úrodné půdy s aktivní mikrobiotou, což znamená, že dostanou kvalitní výživu a ochranu. A bude mnohem jednodušší starat se o keře, vyvazovat, udržovat mulč.
Vysoká postel s rámem z prken, břidlice, plechu nebo běžná postel položená do výkopu o hloubce 50 cm – která vám nejlépe vyhovuje, pak je třeba si vybrat. Hlavní je pokládat od podzimu hrubé zbytky, drobný rostlinný odpad, kompost nebo humus ve vrstvách, střídat je s vrstvami půdy 15-20 cm a vše zalévat roztokem mikrobiologických přípravků. Na jaře bude teplá postel hotová. A pokud nejste proti minerálním hnojivům, přidejte standardní porci pod horní vrstvu. Sideráty nebudou nikdy zbytečné: zasejte je před zimou nebo na jaře, jakmile to půda dovolí.
K poznámce: Pokud teplý záhon není pro vás, přesto si předem připravte místo pro rajčata položením dobré organické hmoty při hlubokém kopání (alespoň 5 kg na metr čtvereční).
Týden nebo o něco dříve před výsadbou by měla být půda na zahradě uvolněna a pokryta filmem, aby se rychleji zahřála na příjemné teploty pro rajčata.
Teplé záhony pro rajčata se staly téměř nutností
4. Se sazenicemi a výsadbou nespěchejte
Pěstování rajčat v otevřeném terénu, musíte se zaměřit na výsev sazenic (nebo nákup sazenic), pouze když můžete zasadit. Přece jen si budete muset počkat, až se půda v hloubce výsadbové jámy zahřeje alespoň na 12 stupňů (a samozřejmě na odjezd zpětných mrazů).
První, o čem můžete snít ve středním pruhu, je přistání v polovině května s přístřeškem. Ale vzhledem k nedávným sezónám je lepší nedoufat v přistání před koncem května nebo začátkem června. Sazenice rajčat se vysazují ve věku 40-50 dní (pokud se na rozdíl od doporučení nevyberou vysoké odrůdy, které vyžadují výsadbu za 60-65 dní), vysoké 25-40 cm, s 6-9 listy. A vysévat rajčata do otevřené půdy před koncem března prostě nedává smysl.
Při sledování sazenic se často zdá, že mrzne, vyvíjí se příliš pomalu, není dostatečně velká, nemá čas . Důvěřujte přírodě. Stačí se o něj správně starat, bez přelévání a nedolévání. Sazenice nepřekrmujte, nezneužívejte růstové stimulanty. A ještě navíc nechrání zpevněné sazenice před žádným průvanem. Naopak s otužováním začněte co nejdříve, rajčata vyndejte na teplé slunce, v příznivých dnech je nechte na balkoně a otužujte co nejvíce. Rajčata je potřeba chránit pouze před teplotami pod 8 stupňů. Jedině tak připravíte sazenice na vše, čemu bude muset na zahradě čelit.
5. Přistání s minimálním stresem
Výsadbu rajčat se nevyplatí zahušťovat. 2-3 rostliny na metr čtvereční zahradního záhonu jsou ideálem, kterého není těžké dosáhnout. Rajčata lze sázet do hnízd (páskový nebo čtvercový způsob hnízda, dva keře na podpěru) nebo do klasických řad – zde je třeba si vybrat, o co je vhodnější pečovat. Ale samotné přistání poskytuje několik speciálních okamžiků, které určují hodně:
- Sazenice je třeba předem zalévat, hliněná koule by měla být vlhká, ale ne vlhká.
- Připravte otvory podle zemitého kómatu (obvykle stačí 10-15 cm široké a 15-20 hluboké). Na dno výsadbové jámy aplikujte hnojivo (pár hrstí humusu, několik lžic popela, pokud používáte běžná minerální hnojiva – asi polévková lžíce univerzální směsi nebo superfosfátu). Špatnou zásypovou zeminu lze smíchat s kompostem. Zalévejte před výsadbou sazenic a rozdělte kbelík s vodou do přibližně 5-8 otvorů.
- Opatrně vyjměte sazenice, držte stonek a držte hliněnou kouli. Odstraňte kotyledonové listy.
- Silné sazenice umístěte svisle, prohlubující se k děložním listům nebo prvním pravým listům, posypte připraveným substrátem. Pokud sazenice vyrostla, měla by být zasazena na bok, pod úhlem a odstranit spodní listy.
- Půdu jemně zpevněte dlaněmi.
S odstraňováním listů nespěchejte, nechte rajčata přizpůsobit se. Jejich tvorba bude pokračovat po celou vegetační sezónu, takže máte ještě čas. Po výsadbě odstraňte pouze ty listy, které se dotýkají půdy.
6. Mulčování – od začátku až po poslední bobule
Ihned po výsadbě je nutné mulčovat půdu ve výsadbách rajčaty. Vrstva mulče cca 10 cm je nejlepším pomocníkem a „stabilizátorem“, který rajčata ochrání před chladem, přehřátím, utužením půdy, krustováním, vypařováním vlhkosti a plevelem. Co je dobré pro půdu, je dobré i pro rajčata.
Jak mulčovat rajčata je na vás. Sláma a posekaná tráva (trochu „zvadlé“) za ta léta vykazují výborné výsledky, ale pokud je zásoba pilin či jiného mulče, alespoň kompostu a rašeliny, použijte je. Hlavní je mít mulč.
Udržujte mulčovací vrstvu konstantní, obnovte ji. A udržujte ho v čistotě, nedovolte, aby se na něm hromadily nečistoty.
Udržujte rajčatový mulč konstantní
7. Nechte sazenice v klidu usadit
Ihned po výsadbě nechte rajčata týden a půl v klidu. Důvěřujte přírodě, umožňuje sazenicím zakořenit bez dalšího stresu. Obvykle se první zalévání po výsadbě provádí po 8-10 dnech (pokud je extrémní teplo, po kontrole vlhkosti půdy o něco dříve).
8. Připraveni bojovat s nachlazením
Při sázení rajčat do půdy musíte být vždy připraveni na nečekané mrazy. Nebo dlouhotrvající silné nachlazení. A čím dříve jsou sazenice vysazeny, tím větší je riziko. Je lepší instalovat oblouky od samého začátku, s jejichž pomocí bude možné postavit přístřešek na noc. A mějte po ruce zásobu agrovlákna a fólie pro úkryt.
9. Jaký růst – takový a hilling
První hilling rajčat se provádí vždy 2-2,5 týdne po výsadbě. Ale v budoucnu zapomeňte na plán a řiďte se rostlinami a svažte základnu, jak roste stonek. Dvakrát je minimum, ale pokud to vaše rajčata potřebují, nebojte se potřetí a počtvrté zapíchnout.
10. Podvazek bez prodlení
Mnozí pěstují rajčata bez podvazku. Pokud jste příznivci přirozeného růstu a nevadí vám nechat výhonky a plody volně rozložit na mulč, tento krok klidně přeskočte. Je pro ty zahrádkáře, kteří rádi mírně otevírají plody slunce.
Rajčata je nejjednodušší přivázat na kolíčky o něco vyšší, než je výška samotného keře – od 50 do 80 cm nebo více (v závislosti na odrůdě). Pokuste se nainstalovat podpěry na severní straně a ne blízko ke stonku – 10 cm nebo o něco dále. Vysoké, velkoplodé odrůdy, pokud se je rozhodnete vysadit na zahradě, mohou být tvořeny na mřížích s vodorovnými řadami provazů nebo drátů každých 20-25 cm.
Rajčata musíte svázat, když stonek roste, abyste zabránili jeho ohýbání, ohýbání, poprvé – když se zdá, že stonek ztratí stabilitu. Jeden podvazek není omezen na: když se vytvoří vaječníky, výhonky budou muset být znovu připojeny, což představuje až čtyři podvazky za sezónu.
Místo podvazku je snadné určit: musíte upevnit výhonek pod shlukem ovoce. Potřebujete volné smyčky, měkký podvazek s provázkem a ještě lépe – dlouhý pruh měkké látky.
Když stonka roste, musíte rajčata svázat, abyste zabránili ohýbání.
11. Zalévání je potřeba . když je potřeba
Nadměrná vlhkost a vlhkost nejsou pro rajčata. Potřebují kvalitní, hluboké, pod kořenem, bez smáčení listů, ale výjimečnou zálivku cca 1x týdně, s korekcí na teplo a za sucha až 1x za 5 dní. Keře zalévejte ráno nebo večer dobře ohřátou vodou. Samozřejmě, pokud máte organizovaný odkapávací nebo automatický zavlažovací systém, pak je „ukazování“ dobré pouze pro rajčata.
12. Krmte moudře
Při správné přípravě půdy se obecně obejdete bez hnojení nebo je omezíte na minimum. Pokud je půda vyčerpaná, není v ní dostatek organické hmoty nebo při výsadbě nebyla aplikována hnojiva, přesto proveďte první zálivku nejdříve 2 týdny po výsadbě a poté opakujte nejvýše každých 10 dní a pouze podle potřeby (se signály nedostatku živin). A vždy musíte vzít v úvahu fázi růstu: rychlá vegetace vyžaduje více dusíku, kvetení a plodů – draslíku a fosforu.
Pokud chcete získat zdravou úrodu bez chemie, krmte rajčata infuzemi organických hnojiv, zřeďte je ve vodě 1 až 10. Na začátku růstu – divizna a kuřecí trus, během kvetení a plodů – popel, zelená hnojiva, infuze banánové slupky, cibulové slupky.
Při tradičním přístupu aplikujte standardní část speciálního hnojiva pro rajčata s mikroelementy (nebo před květem – komplexní a po – směs draslíku a fosforu v množství 6 g na 1 litr vody a jeden keř).
13. Nešetřete zeleň
Svírání, odstraňování přebytečných listů, svírání vrcholů děsí mnohé. Těch krásných listů je samozřejmě škoda. Ale když začalo plodit, je třeba dát přednost výsledku. Včasné „čištění“ je nejlepší prevencí nejen plísni, ale i všech ostatních „rajčatových neštěstí“.
Začněte hygienou rajčat. “Odpadky” – suché, poškozené listy na keřích a pod nimi – není místo.
Aby se světlo dostalo do spodních vaječníků, keř volně „dýchal“, se začátkem tvorby plodů, musíte odstranit 1-2 listy týdně. Nepochybně odstraňte všechny listy pod spodním semenem a výše kmen – podívejte se blíže a postupně rozjasněte korunu.
Pasynkovanie zlepšuje kvalitu plodiny. Pokud nepěstujete jeden z hybridů, které nevyžadují štípání, vytvořte rajčata v 1 stonku, u huňatých odrůd – ve 2-3 stoncích. Od raného věku neúnavně, každé 1-2 týdny, nejlépe po dosažení délky 3-4 cm, odstraňujte postranní výhony vyrůstající z dutin (ručně nebo řezem, ale ne k základně, ale zanechejte pahýl nahoře do 1 cm).
Pravidelně musíte odstraňovat “prázdné” květinové kartáče, na kterých se nevytvořily vaječníky.
Zastavte růst keřů včas na konci července nebo v první dekádě srpna, pak budou mít všechny vaječníky čas normálně dozrát. Pro kulturu v otevřené půdě je lepší omezit počet kartáčů na 5-6 (všechny na jednom výhonku nebo 3-4 na hlavním výhonu a 2-3 na vedlejších výhoncích). Vrcholy jsou zaštípnuty, přičemž nad horním vaječníkem zůstávají 2-3 listy.
Pasynkovanie zlepšuje kvalitu úrody rajčat
14. Prevence je nejlepší pomocník
Nejlepší ochranou rajčat je silná imunita, zdravá půda, včasná péče a prevence. Ošetření, která poskytnou keřům dodatečnou ochranu proti plísni a jiným chorobám rajčat, lze zahájit ihned po výsadbě:
- každý týden postříkejte keře odvary a infuzemi bylin (cibule, česnek, měsíčky);
- ošetřete rostliny a půdu biofungicidy (“Fitosporin”, “Gamair”, “Alirin”, “Effect”, “Mikohelp” atd.).
Lidové a biologické léky můžete střídat se slabým roztokem jódu s mlékem (3 kapky na sklenici, zředěné v 1 litru vody) nebo brilantní zelenou s mýdlem (5 ml na 10 litrů).
Chemická ochranná opatření by měla být použita pouze jako poslední možnost, pokud jiné metody nefungují. Zvažte rizika, toxicitu, přijatelné doby zpracování před sklizní prvních plodů. A začněte klasikou – kapalinou Bordeaux a dalšími fungicidy obsahujícími měď.
15. Nenechte plody přezrát
Nečekejte na plnou zralost a nenechávejte zralá rajčata na keřích, protože tímto způsobem nemusí všechny vaječníky do příchodu chladného počasí dozrát. Rajčata střílejte dohněda, aby samy „dosáhly“. A nezapomeňte, že rajčata je třeba odstranit stopkou, za suchého počasí, ráno.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Sibiřští zahradníci aktivně vysévají rajčata v březnu. Jak si vybrat správnou odrůdu, v jakém počtu a jak správně položit semena do země, jak o ně později pečovat, řekla Agronomka “AiF-Novosibirsk” Lyudmila Shubina (dále – v první osobě).
Druhy rajčat
„Je správné říkat ne rajče, ale rajče. Rajče je ovoce a rajče je plodina. Rajčata jsou zakrslá a vysoká. Agronomové mají speciální pojmy – determinantní a neurčitý. První jsou poddimenzované, s omezeným růstem, od 40 do 60-70 cm, druhé jsou neomezené. Zpravidla se jedná o vysoké hybridy, které mohou dosáhnout 1,5-2 metrů, někdy i tří – pokud neštípnete vrchol. Sibiřští zahradníci pěstují oba tyto typy odrůd.
Správný věk sazenic
Všechny vysoké odrůdy se používají hlavně pro pěstování ve sklenících a poddimenzované do volné půdy. Věk sazenic rajčat je velmi důležitý. Nikdy by to nemělo být staré. To je považováno za sazenice, které jsou starší než 60 dní. Lepší, ať je trochu mladší – 45-50 dní.
Termíny setí a výsadby
Výchozím bodem pro zahájení výsevu rajčat za určitých podmínek by mělo být konkrétní datum výsadby na trvalém místě. Na sibiřské podmínky je optimální termín 10. června. To je doba, kdy podle průměrných meteorologických údajů klesá riziko návratu mrazů.
Termíny setí pro odrůdy s raným zráním
Odečteme 60 dní od klíčového data přistání na otevřeném prostranství, ukazuje se – 10. dubna. Někdy lidé vysévají sazenice do volné půdy 1. dubna a 5. dubna a někdy i v posledních dnech března. To je tolerovatelné, protože hrozba mrazu někdy mezi daty kolísá. Stává se, že již 1. až 5. června můžete rajčata zasadit na trvalé místo. Je třeba se zaměřit na předpověď počasí na 10 dní.
Sazenice do volné půdy na naší zahradě vyséváme od 1. dubna do 10. dubna. V zásadě se jedná o rané, raně dozrávající odrůdy. Například akvarel, sibiřská trojka, sibiřská raná, konzervování Barnaul, zahradník Petrusha, Krepysh.
Člověk, který kupuje semena v obchodech, by se měl určitě podívat na zadní stranu obalu a přečíst si, o jakou odrůdu se jedná.
Rané odrůdy většinou nevlastní (není třeba odlamovat boční větve), ale ihned sednout, někdy i dvě rostliny do jedné jamky. A budou se jim dobře dařit. Výška nebude větší než 50-60 cm a dají vynikající ranou sklizeň.
Raná šťavnatá odrůda
Z velkoplodých odrůd bych jmenoval Danko. Jedná se o odrůdu Sibiřského výzkumného ústavu rostlinného průmyslu. Plod je velmi velký, červený, ve tvaru srdce a váží až 500 gramů. Lahodné, vhodné do salátů. Je to také jedna z nejlepších odrůd pro rajčatovou šťávu. Považuji to za bestseller.
Doba setí pro vysoké odrůdy pro studený skleník
Nyní si povíme něco o studených sklenících – nejvíce jich je v sibiřských zahradách. Jedná se o skleníky vyrobené z polykarbonátu, vyrobené z polyetylenové fólie. Půda v nich se dostatečně rychle zahřeje. A někteří lidé mají touhu zasadit rajčata brzy, protože chtějí rajčata sbírat už v červenci. Mrazy tu na nás ale číhají vždycky. V květnu 9., 10., 20. může být v noci mráz, který zcela zničí veškerou výsadbu.
Přes den je ve skleníku horko, dochází ke skleníkovému efektu. A v noci může být zima. Navíc mráz, dokonce i při -3 . -4 stupních, může zničit mladé, právě vysazené rostliny. Vždy byste měli bedlivě sledovat povětrnostní podmínky. Pokud jsou náhle slíbeny tuhé mrazy, měli byste si uvnitř skleníku udělat další úkryt – použít netkanou textilii, staré prostěradlo nebo povlaky na peřiny, horkou vodu dát do kbelíků, abyste minimalizovali škody květnovými mrazíky.
Průměrně se v sibiřských podmínkách sázení rajčat ve sklenících koná někde 20. května. Hrozba mrazů je již minimální. Odtud začínáme počítat dobu setí pro skleníky. Odečteme 60 dní a dostaneme – 20. března. Termíny setí pro neurčité vysoké odrůdy do skleníku jsou 20.-25. března. Sazenice nebudou přerostlé, kvalitní a dají dobrou úrodu.
Termíny setí pro vytápěný skleník
Někdy existují skleníky se zaručeným vytápěním. Mají například horkovzdušné pistole, baterie, někdo má kamna na dřevo. To se stává lidem, kteří žijí na vlastním pozemku nebo na venkově a mají možnost denně kontrolovat teplo v uzavřené zemi, tedy ve sklenících. Tito lidé mohou sít rajčata už kolem 10. března – tedy dnes, zítra, pozítří. Obvykle se tato rajčata vysazují koncem dubna – začátkem května. A ukazuje se velmi raná sklizeň.
Jak zasít rajčata
Abyste získali vysoce kvalitní, silné a dobré sazenice, musíte vzít v úvahu podmínky pro růst kultury. Půda musí být úrodná, náročná na vlhkost, splňovat všechny fyzikální a mechanické požadavky, aby se v ní osivo cítilo příjemně.
Uděláme rýhy hluboké 1 cm, prolijeme slabým roztokem manganistanu draselného, necháme nasáknout. Semena rovnoměrně rozprostřete na dno drážky. Poté zakryjeme suchou půdou a nahoře – suchým filmem.
Jak se starat o sazenice rajčat
Aby se výhonky rychle objevily, je nutná teplota 20-22 stupňů. Je v pořádku, pokud je v této fázi vyšší – až 25 stupňů.
Hlavní věc je, že jakmile první výhonky vypadnou, objeví se „smyčka“ nad povrchem půdy, okamžitě musíte odstranit plastovou fólii a nainstalovat sazenice pod dodatečné osvětlení. Musíte svítit dvě hodiny ráno a dvě hodiny večer. Tedy ve tmě. Rajčata se rychle začnou protahovat směrem nahoru s nedostatkem světla v pokojových podmínkách. To zhorší kvalitu sazenic.
Je velmi důležité rajčata nepřeplnit. Je lepší udržovat půdu mírně suchou, než se bude mačkat jako v bažině. V žádném případě nezalévejte sazenice večer.
Je také důležité udržovat správnou teplotu v budoucnu. V noci by sazenice měly stát při 15-18 stupních – v chladné místnosti. A během dne – ne vyšší než 22 stupňů. Pokud je teplota v noci vysoká – 22-24 stupňů – a aktivně ji zaléváte, bude velmi vysoká, což je špatné pro její kvalitu.
Jak potápět rajčata doma
Včasný sběr má pozitivní vliv i na kvalitu sadby. Udělejte to, když se vyvine první pravý list. Za prvé, listy jsou sedmilaločné, kopinaté (dva úzké). A ty pravé už jsou většinou vyřezávané. Trsátko je transplantace ze společné krabice do samostatných kelímků nebo sazenic.
Pokud jsou papriky a lilky vysazeny na úrovni kořenového krčku, měla by být rajčata co nejvíce prohloubena. Pokud se sazenice z nějakého důvodu protáhly a koleno hypokotylu je 1-2, někdy i 3 cm, může být dokonce zkrouceno „šprálkou“ až k samotným „uším“, tedy k samotným listům.
Po utržení sazenic je vhodné zalít humáty. Taková hnojiva se prodávají v tekuté a suché formě. Přísně podle receptury je nutné udělat roztok na bázi vody a po utržení slít. Taková hnojiva přispívají k dobrému zakořenění a rozvoji kořenového systému.
