Ostružiník je vytrvalý ovocný keř, který si zatím mezi zahrádkáři nezískal velkou oblibu. Ale soudě podle recenzí zájem o tuto kulturu každým rokem roste. Ostatně svými vlastnostmi je v mnohém podobný malinám. A jeho bobule jsou také chutné a zdravé, ale mají tmavý, téměř černý odstín. Rostoucí oblibě keře napomohla i selekce, díky které se objevily odrůdy remontantních ostružin, které umožnily sklidit dvě plodiny v jedné sezóně.
Opravárenská ostružina se objevila relativně nedávno, na počátku roku 2000.
Výhody a nevýhody remontantních odrůd
Jako všechny ovocné keře i remontantní ostružiny mají nejen výhody, ale i nevýhody. Proto, abychom si udělali úplný obrázek o této kultuře, je důležité se s nimi seznámit.
Remontantní ostružiník se vyznačuje kompaktními keři
- První sklizeň dozrává již v roce výsadby.
- Zvýšená odolnost vůči teplotním extrémům, chorobám, škůdcům.
- Nevyžaduje složitou přípravu na zimu.
- Keře pravidelně kvetou, což zvyšuje dekorativnost rostlin a úroveň opylení sousedních plodin.
- Výhony směřují nahoru, průměr růstu je mírný, což usnadňuje péči a přispívá k těsnému umístění keřů.
- Zralá plodina zůstává na výhoncích po dlouhou dobu a zachovává si všechny komerční vlastnosti.
- Druhé období plodů trvá až do mrazu.
- Univerzální použití, výborná chuť lesních plodů.
- Sklizeň je vhodná pro přepravu.
- Potřebuje pravidelnou zálivku, protože s nedostatkem vlhkosti v půdě se plody zmenšují a výnos klesá.
- Náročné na složení půdy a nereaguje dobře na zásaditou půdu.
- Během období plodů nemusí větve keře vydržet zatížení a mají sklon k zemi, takže musíte nainstalovat mřížoví.
- Bobule se špatně oddělují od nádoby, což komplikuje jejich přípravu ke zpracování.
Důležité! Nedostatek hořčíku a železa v půdě má škodlivý vliv na remontantní keře ostružiníku, proto je použití uhličitanových směsí nepřijatelné.
Sklízejte odrůdy remontantních ostružin
Hlavním rysem remontantní ostružiny je, že může produkovat dvě plodiny. První bobule na keři se tvoří na loňských výhoncích a při opakovaném plodu – na větvích běžného roku. Ale mezi všemi remontantními typy kultury se rozlišují zejména ty plodné.
-
Obří. Odrůda má vysokou mrazuvzdornost, snadno odolává teplotám až -30 ° C. Tvoří keře vysoké až 2,5 m. Bobule, podlouhlé až 5 cm, průměrná hmotnost každého je více než 20 g. Výnos na keř je 30 kg za sezónu. Odrůda vyžaduje instalaci mřížoví, protože větve během období plodů nevydrží zatížení.
Obr vyžaduje včasné kompetentní prořezávání
Chuťové vlastnosti odrůdy Amara jsou vynikající.
Větve Prime Arc 45 jsou zcela pokryty trny.
Důležité! Vysoké úrovně plodnosti bude možné dosáhnout pouze tehdy, budou-li dodrženy všechny požadavky kultury a doporučení pro péči o ni.
Beztrnné odrůdy remontantních ostružin
Díky úsilí chovatelů byly získány odrůdy, na jejichž výhoncích nejsou žádné trny, což je pro tuto kulturu neobvyklé. To značně zvýšilo zájem zahradníků a také zjednodušilo údržbu keřů a sklizeň.
Beztrnné odrůdy remontantních ostružin s fotografiemi a popisy:
-
Prime-Ark Freedom. Odrůda byla získána v roce 2013 v USA. Je právem považován za nejchutnější z remontantních druhů. Mrazuvzdornost je průměrná, keř snese teploty až -14°C. Plody jsou podlouhlé, váží 9 g. Výnos na keř je 7 kg. Délka jeho vzpřímených výhonků dosahuje 1,7 m.
Degustační skóre Prime Arc Freedom je 4,8 bodu
Prime Ark Traveler potřebuje na zimu úkryt
Odrůdy remontantní ostružiny podle pěstitelských oblastí
Ne všechny remontantní druhy ostružin jsou schopny vykazovat dobrý výkon v různých regionech. Proto při výběru musíte dát přednost zónovým odrůdám.
Odrůdy remontantní ostružiny pro oblast Moskvy
Klima této oblasti se vyznačuje ranými podzimními mrazíky. Proto byste měli vybrat druhy, které mají čas dát sklizeň před nástupem chladného počasí.
Odrůdy vhodné pro oblast Moskvy:
-
Premiér Jim. Americký druh získaný v roce 2004. Výhony jsou silné, 1,7 m dlouhé, zcela pokryté trny. Hmotnost bobulí dosahuje 10 g. Plody jsou podlouhlé až 4 cm. Bobule mají mírnou vůni, sladkokyselou chuť.
Obsah cukru v bobulích Prime Jim dosahuje 8 %
Černá magie je vysoce odolná vůči nemocem
Důležité! Pro dosažení vysoké výkonnosti je nutné remontantní ostružiny pravidelně přikrmovat.
Odrůdy remontantní ostružiny pro střední Rusko
Klima tohoto regionu vám neumožňuje získat velké množství bobulí na podzim, takže byste si měli vybrat druhy s raným a středním zráním.
-
Black Jam (Black Jam). Nová odrůda, která se začala prodávat teprve v roce 2017. Vyznačuje se vzpřímenými keři, jejichž výška dosahuje 1,7-1,8 m. Bobule jsou protáhlé až na 4 cm, ve zralosti zčernají. Chuť ovoce je vynikající. Degustační skóre je 4,7 bodu.
Zralé plody Black Jam mají lesklý povrch
Aroma ovoce Prime Yang je podobné jablku
Odrůdy remontantní ostružiny pro Ural
Tato oblast se vyznačuje poměrně drsnými klimatickými podmínkami. Jsou zimy se silnými mrazy, dlouhá jara s častými zpětnými mrazy, krátká léta se vzácnými slunečnými dny a brzký podzim. Pro pěstování na Uralu by se proto měl zvolit raný remontantní ostružina se zvýšenou odolností vůči nepříznivým faktorům.
-
Ruben. Vyznačuje se vzpřímenými výhony, jejichž délka dosahuje 2-2,5 m. Po sklizni se ostny na větvích drolí. První bobule dozrávají počátkem července a znovu plodí koncem srpna. Průměrná hmotnost plodů je 10-15 g, jejich tvar je protáhlý, až 4,5 cm.Výnos je asi 4 kg.
Ruben snadno snáší krátkodobé sucho
Black Cascade se týká typů dezertů
Odrůdy remontantní ostružiny podle doby zrání
Remontantní typy kultur se liší z hlediska zrání. Rané a střední odrůdy jsou vhodné pro pěstování ve středním Rusku a na Uralu, pozdní – pouze pro jižní oblasti.
Rané odrůdy remontantních ostružin
Tyto druhy ovocných keřů se vyznačují předčasným zráním, což umožňuje sklízet dvakrát, a to i v oblastech s krátkým létem. Rané odrůdy jsou však zpravidla méně voňavé a chuť bobulí má výraznou kyselost.
- Prime Yan;
- Ruben;
- Černá magie;
- Premiér Jim.
Mezisezónní odrůdy remontantních ostružin
Tyto druhy plodí poprvé v polovině června a druhý – v první dekádě srpna. Proto je lze pěstovat v oblastech s mírným klimatem, což přispívá k včasnému zrání bobulí.
Stupně průměrné splatnosti:
- Obr;
- Prime Arc Freedom;
- Černá kaskáda;
- Černý džem;
- Prvotřídní obloukový cestovatel.
Pozdní odrůdy ostružiny remontové
Tyto typy kultur se vyznačují pozdním obdobím zrání. Jejich chuť je však vynikající. Jsou vhodné pro pěstování pouze v jižních oblastech.
Závěr
Odrůdy remontantních ostružin se liší mrazuvzdorností, výnosem a dobou zrání. Chcete-li z nich dosáhnout maximálního výkonu, musíte nejprve prostudovat vlastnosti každého typu. V opačném případě bude veškeré úsilí zmařeno, protože pokud se podmínky pěstování neshodují, rostlina se nebude moci plně rozvinout a produkovat úrodu.
Mnozí z nás si ostružiny pamatují z dětství. Ve volné přírodě se vyskytuje od nepaměti. Historici našli první zmínku o této kultuře ve starověkých řeckých lékařských pojednáních, ale v té době nebyly ostružiny považovány za jedlé. K dnešnímu dni existuje přibližně 200 odrůd a každý rok jich přibývá, protože výběr nestojí.
Ostružiny – zajímavá a pracovně náročná kultura
Hlavním problémem je, že mnohé „cizí“ odrůdy neodolají našim mrazům a jsou považovány za krycí. Pro některé zahrádkáře je to jediný důvod, proč sazenice ostružin nekupovat. A zde nám opět vyšli vstříc šlechtitelé – tentokrát z Ameriky, kde byly vyšlechtěny remontantní odrůdy. Na mnoha zahradách již najdete remontantní maliny a většina zahrádkářů dokázala ocenit všechny výhody pěstování této plodiny. Ne každý ale zná remontantní odrůdy ostružin. Myslím, že čtenáři budou mít zájem vědět o mém koníčku a rád vám představím tuto zajímavou a pracně náročnou kulturu a pohovořím o výhodách tohoto druhu ovoce.
Co je dobré remont blackberry
V mé sbírce bylo donedávna 5 odrůd remontantních ostružin: ‘Ruben’, ‘Black Magic’ (‘Black Magic’), ‘Prime Arc 45’, ‘Prime Yang’, ‘Prime Jim’. Všechny mají trny, ale jsou nepatrné a při sklizni vůbec nepřekáží. Předpokládáme, že toto je jediné mínus těchto odrůd.
Ale chvalte zázraky výběru! První beztrnná ‘Prime Ark Freedom’ je konečně tady – jediná svého druhu! Zaujal také své čestné místo v mé už tak velké sbírce. Všechny odrůdy jsou vysoce výnosné, bobule jsou velké, sladké a s vynikající chutí. A liší se od sebe pouze nepatrným rozdílem v době zrání bobulí, jejich tvaru a chutí.
Tuto, stejně jako další odrůdy ostružin, můžete najít na prodej pomocí trhu – katalogu, který představuje produkty z různých internetových obchodů. Porovnejte ceny a vyberte si sazenice ostružin.
Remontantní odrůdy rostou v úhledném a kompaktním, nepříliš vysokém keři, což nás zbavuje problému s instalací mřížoviny. Tyto odrůdy jsou ale vysoce výnosné a pod zátěží zralých bobulí se občas mohou výhony naklánět k zemi, takže nějaká opora je pro ně stále žádoucí. V období květu naplní keře ostružin vaši zahradu nebývalou krásou – kvetoucí keře připomínají obrovské kytice ve vázách. Kromě toho je kvetení velmi bohaté a dlouhé – na stejném keři a kvetoucích květenstvích a kartáčích se zralými bobulemi. Květy jsou velké, některé dosahují 7-8 cm v průměru.
Kvetoucí keře ostružin naplní zahradu krásou
Vlastnosti výsadby a péče
Remontantní ostružiny lze pěstovat jak jako samostatné keře se vzorem výsadby 1,8 × 1,8 m, tak jako souvislý pás, keře vysazujeme v řadě každých 0,5 m a řádky od sebe – každých 1,8 m.
Tyto odrůdy velmi reagují na zalévání, počet a velikost nasazených bobulí přímo závisí na vlhkosti půdy. Aby byla půda neustále vlhká, aplikujeme mulčování kořenové zóny slámou, trávou nebo spadaným listím z nejbližší výsadby. Místo mulče můžete použít i černý agrospan.
Obyčejná výsadba ostružin
Způsoby pěstování remontantních ostružin
Geneticky mají remontantní ostružiny schopnost produkovat dvě úrody ročně. Pokud výhony na zimu ohnete a přikryjete tepleji, pak první a nejranější sklizeň lze získat na výhonech loňského roku již v červnu. A druhý, nejhojnější, je v srpnu-září, na mladých výhoncích.
Ostružiny opravné lze pěstovat i druhým způsobem. V tomto případě jsou všechny výhonky, které plodí během sezóny, koncem podzimu odříznuty u kořene na úrovni země. Keře zároveň nevyžadují úkryt na zimu. Sklizeň dostanete jednu, ale hojnou a dlouhou. Doba zrání bobulí bude trvat od konce srpna do října.
Druhý způsob pěstování umožňuje téměř úplně opustit chemické ošetření a získat plodinu šetrnou k životnímu prostředí.
Remontantní odrůdy lze pěstovat ve velkých květináčích, vedrech nebo vanách. Zároveň je vždy možné prodloužit plodnost, pokud se keře s nástupem prvního mrazu přenesou do vytápěného skleníku nebo na zasklenou verandu.
Odrůdy ostružin remont lze pěstovat v nádobách
Jak vidíte, vše je velmi jednoduché! S minimální pracností, bez přemýšlení o prořezávání a úkrytu na zimu, je docela možné pěstovat na vaší zahradě nádherné remontantní odrůdy ostružin. A zároveň si vychutnejte krásu vysazených keřů v období květu a nádhernou chuť dozrávajících bobulí. Vyzkoušejte, doporučuji!
