Letní odrůdy hrušek jsou skupinou odrůd raného a středního zrání. Obvykle dávají sklizeň v polovině – druhé polovině srpna. V některých případech se hrušky objevují v červenci a dokonce i na konci června. Při výběru sazenic je třeba vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu, chuť a výnos.
Vlastnosti hrušek letního zrání
Hlavním znakem raných odrůd hrušek je, že plodí od konce července do začátku září. Období sklizně může být velmi odlišné.
Protože se plody tvoří brzy, mají čas dozrát na větvi. I když často se sklizeň sklízí o týden dříve, aby se zvýšila udržovací kvalita. Faktem je, že hrušky většiny letních odrůd se skladují nejdéle 14 dní, musí být okamžitě spotřebovány a také použity k přípravě polotovarů.
Plody jsou zpravidla malé velikosti. Průměrná hmotnost je od 80 do 150 g, ale existují i větší hrušky do 180-200 g. Chuť a výnos silně závisí na odrůdě. Při výběru odrůdy je nutné vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu.
Letní odrůdy hrušek v Rusku se v zásadě pěstují na jihu, v oblasti Černé Země. V oblasti Volhy, ve středním pruhu, je povoleno chovat mnoho kultur. Samostatné zimní odolné odrůdy se pěstují na Uralu a dokonce i na Sibiři na Dálném východě.
Nejlepší odrůdy letních (raných) hrušek s popisy a fotografiemi
Při výběru lahodných letních odrůd hrušek musíte nejprve vycházet z cílů pěstování a klimatických vlastností regionu. Nejoblíbenější odrůdy s fotografiemi jsou popsány níže.
Srpnová rosa
Srpnová rosa je letní odrůda raně dozrávajících hrušek. Plody se objevují v polovině srpna. Dobře drží na stromech, nedrolí se, takže je lze sklízet i několik týdnů. Uchovávejte v chladničce nebo ve sklepě po dobu až 15 dnů. Prodejnost je poměrně vysoká a dosahuje 90 %.
Plody srpnové rosy správné formy, s ruměncem
Odrůda se vyznačuje vysokou zimní odolností, lze ji pěstovat v oblasti Černé země a středního pruhu. Je imunní vůči strupovitosti. Produktivita je poměrně vysoká – plodit začíná od čtvrté sezóny a pokračuje každoročně. Produktivita dosahuje 200 q/ha. Ve vysoce výnosných letech se plody stávají poněkud nejednorozměrnými.
Při pěstování je nutné vysadit opylovače, nejlepší je odrůda Jakovlevova paměť.
Lada je další hrušní raného plodu. Jedná se o jednu z nejběžnějších letních odrůd. Liší se předčasností – první plodina se tvoří již 2-4 roky po výsadbě sazenice. Kultura je mrazuvzdorná, přizpůsobí se mrazu. Proto ji lze vysazovat nejen na jaře, ale i na podzim. Dalším plusem je vlastní plodnost, odrůda nepotřebuje opylovače. Strom je malý, dorůstá až 3,5 m a nezabere mnoho místa. Dobře se přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám.
Lada hrušky jsou malé, ale velmi chutné
Úroda začíná dozrávat v polovině srpna. Plody jsou středně velké, váží do 100-110 g. Jsou dosti dlouhověké, skladují se až 60 dní při teplotě kolem 0 stupňů. Chuť je dobrá, degustační skóre 4,3 bodu. Ukazatel výnosu dosahuje 50 kg. Plody přitom nejsou voňavé a nepřenosné.
Baškirské léto
Další hruška raného zrání, plodí v první a druhé dekádě srpna. Jsou malé velikosti, váží v průměru 70-80 g. Povrch je hladký, rovný a symetrického tvaru. Zároveň je pleť hrubá, mastná. Barva je žlutozelená, při dozrávání se stává světlou, objevuje se ruměnec.
Odrůda Bashkir léto dává hrušky v polovině srpna
Dužnina je bílá, středně pevná, šťavnatá a aromatická. Chuť je sladkokyselá, při degustaci byla ohodnocena 4,0 body z 5, vzhledem – 4,3 z 5. Plody nejsou zatuchlé – skladují se v lednici nebo ve sklepě nejdéle 15 dní. Výnos je poměrně vysoký – od 9 do 16 t/ha. Prodejnost je průměrná, zatímco plody jsou přepravitelné. Obsahují poměrně hodně cukrů – téměř 8% hmotnostního podílu, přičemž kyselost není větší než 0,5%.
Beloliska
Tato odrůda letních hrušek je zastoupena velkými, středně velkými stromy do výšky 4,5 m. Větve jsou rovné a silné. Plody jsou drobné, hmotnost od 60 do 110 g, mírně žebernaté, suché. Barva je světle žlutá, s rozmazaným narůžovělým ruměncem.
Dužnina je bílá, s krémovým odstínem. Chuť je sladkokyselá, vůně slabá. Cukry v hmotnostním zlomku 8,4 %, kyseliny ne více než 0,3 %. Chuť je tedy docela dobrá, trochu svíravá, suchá, je patrné mírné aroma.
Hrušky této letní odrůdy se objevují koncem srpna. Plodování začíná 5-6 let po výsadbě. Výnos je průměrný, odhadem 30-33 kg na vzrostlý strom. Hrušky lze skladovat v lednici a sklepě maximálně 10 dní. Čerstvé, nejsou tak dobré, ale na kompoty jsou ideální.
Bílé listové plody jsou sladké a voňavé
Chizhevskaya
Chizhevskaya je jednou z nejstarších odrůd hrušek. Plody dozrávají v polovině srpna. Lze je sklízet zelené a poté je nechat nasáknout na chladném místě, aby se zlepšila jejich chutnost. Hrušky jsou poměrně velké, v průměru dosahují hmotnosti 120-140 g. Tvar je obvejčitý, povrch hladký, s podkožními hroty. Je patrná mírná rezavost, tvářenka je rozmazaná, špatně viditelná, má narůžovělý nádech.
Chuť plodů této letní odrůdy je sladkokyselá, osvěžující. Obsah cukru je poměrně vysoký – více než 9% hmotnostního zlomku, kyseliny – ne více než 0,5%. Dužnina je bílá, se světle žlutým nádechem, polomastného typu, středně šťavnatá. Dává slabé aroma, taje v ústech.
Plody správné formy, s oranžovým ruměncem
Na rozdíl od mnoha jiných letních odrůd produkuje hruška Chizhevskaya velmi dlouhověké plody. Lze je skladovat až 120 dní při zachování stabilní teploty 0 stupňů. Prodejnost je vysoká, ale přepravitelnost je průměrná. Výnos až 560 kg na vzrostlý strom.
Victoria
K létu patří i odrůda Victoria, i když plody dozrávají o něco později než ostatní zástupci. Sklizeň se obvykle provádí od konce srpna do první dekády září. Hrušky jsou střední a velké, hmotnost se pohybuje od 150 do 200 g, někdy se však vyskytují exempláře až 300 g.
Plody jsou zarovnané, symetrické, mají správný tvar. Slupka je střední tloušťky, povrch hladký, barva žlutavě zelená s růžovofialovým ruměncem. Existuje mnoho podkožních bodů, jsou malé, ale jasně viditelné.
Dužnina Viktorie je sladká, šťavnatá, mastná, bílé barvy.
Chuť je velmi příjemná, s výraznou sladkostí a kyselou rovnováhou. Na degustaci získalo hodnocení 4,5 bodu z 5 možných. Obsah cukrů je 7,8 %, kyselin není více než 0,4 %.
Důležité! Victoria je částečně samosprašná odrůda. Pro dobré výnosy jsou zapotřebí opylovači. Nejlépe se hodí zástupci jako Triumph of Vienna a Williams the Red.
skvělé léto
Jedná se o ranou letní odrůdu, která plodí hrušky v druhé polovině srpna. Plody jsou poměrně velké, průměrná hmotnost je 170-190 g. Slupka je zelenožlutá, s mírným ruměncem. Na povrchu je mnoho drobných podkožních bodů, patrná je rezavost.
Dužnina je bílá, poměrně hustá a šťavnatá, polomastného typu. Příjemná vůně je výrazná. Chuť s vyvážením kyselé a sladké. Plody se nedrolí, sklizeň je dostatečně snadná na sklizeň. Plodování začíná od čtvrtého roku po výsadbě.
Barva hrušek nažloutlá
Odrůda je poměrně náročná na půdy, potřebuje úrodné, lehké půdy. Sazenice se vysazují na otevřených plochách bez stagnující vlhkosti a nepřítomnosti vysoké (více než 2 m) podzemní vody.
Červenec
Červenec – jedna z nejranějších letních odrůd. Plody dozrávají od 10. do 15. července, skladovat je lze až 10 dní. Stromy střední mohutnosti, s korunou střední hustoty. Větve jsou rovné, směřují vzhůru. Kůra je nazelenalá, šupinatá.
Samotné hrušky jsou střední velikosti, váha 120 g. Tvar je lahvový, povrch hladký a jemný, neleskne se na slunci. Barva je žlutavě zelená, poté se stává citrónově žlutou, na slunečné straně se objevuje světlý ruměnec. Stonky jsou dlouhé, zakřivené.
Hrušky správného tvaru, s atraktivní barvou
Dužnina je bílá, šťavnatá, jemné textury. Chuť je příjemná, vyvážená, sladkokyselá. Při degustaci se odhaduje na 4,0-4,3 bodů z 5,0. Hmotnostní zlomek cukrů přesahuje 7%, kyseliny – ne více než 0,25%.
Červen Krása
Hruška italského výběru, tvoří drobné plody o hmotnosti do 60 g. Tvar je protáhlý, hruškovitý, poněkud zploštělý. Kůže je na slunci suchá, hladká, lesklá. Dužnina je nažloutlá, šťavnatá, dává velmi výraznou vůni. Chuť je přitom průměrná, kyselina a cukr jsou cítit slabě.
Červená barva, symetrický tvar
Kvete brzy a odrůda potřebuje opylovače. Nejlépe se hodí Vilyamovka, Fetelova a Conferans. Barva ovoce je nazelenalá, jsou patrné rezavé skvrny, na slunečné straně – červená ruměnec. Objevují se již v druhé polovině června. I při dodržení skladovacích podmínek neleží déle než 14 dní. Ovoce by se proto mělo konzumovat čerstvé a používat k přípravě.
Vévodkyně léto (Williams)
Duchess summer je jednou z nejstarších letních odrůd. Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1796. V Rusku začala procházet odrůdovými zkouškami v roce 1947. Stromy jsou středně velké, koruna je širokolistá, asymetrická, pyramidálního tvaru. Sklizeň je hojná, zejména v období 10-12 let, dosahuje 200-250 kg na strom.
Výhonky jsou silné, rovné, silné, dobře drží plody. Samotné plody jsou střední nebo velké, váha 170-200 g, podlouhle hruškovitý tvar, mírně hrbolatý povrch. Slupka dává příjemnou vůni, barva je světle zelená, poté nažloutlá, je patrné mírné začervenání.
Plody lze sklízet koncem června
Dužnina je bílá, se žlutým nádechem, jemná a tající, poměrně šťavnatá, má vůni muškátového oříšku. Dezertní chuť, vyvážená. Plody dozrávají v druhé polovině srpna, lze je skladovat po dlouhou dobu – až 45 dní.
Carmen
Carmen je raná letní hrušeň, kterou představuje rychle rostoucí strom dosahující výšky 5 m. Koruna je hustá a kompaktní, úzká pyramidální, takže na sto metrů čtverečních lze umístit až 12 sazenic. Plody pravidelného tvaru, průměrná hmotnost 120-170 g, jednotlivé exempláře až 300 g. Slupka je mírně drsná, na slunci se leskne. Zbarvení vínové, hnědočervené. Jsou viditelné četné světlé body.
První sklizeň se odebírá v pátém roce po výsadbě.
Dužnina s mírnou vůní, středně hustá, polomastného typu. Barva je světle krémová. Chuť s vyvážeností kyselé a sladké, bez svíravosti. Cukry obsahují přibližně 8% celkové hmoty, kyselost není větší než 0,15%.
Odrůda není nejranější – úroda se začíná tvořit ve věku 5-6 let. Plody se však objevují poměrně rychle – od konce července do poloviny srpna. Doba spotřeby je až 14 dní. Plody nepodléhají dlouhodobému skladování, je nutné je použít ke sklizni.
Severyanka
Severyanka je letní odrůda hrušek vyšlechtěná na základě výzkumného ústavu Michurin. Je zónováno ve všech hlavních regionech Ruska – od Volhy-Vyatky a středního pásma po Ural, Sibiř a Dálný východ. Odrůda je mrazuvzdorná, díky čemuž získala příslušné jméno.
Plody se tvoří od první poloviny srpna do poloviny září (v závislosti na klimatických podmínkách oblasti a péči). Hrušky jsou malé velikosti, hmotnost 80-85 g, jednotlivé exempláře do 120 g. Tvar je komolý kužel. Barva je žlutozelená, ruměnec je slabý, rozmazaný. Pleť je matná, neleskne se na slunci, hutná a hustá, ale ne drsná.
Kulturu lze pěstovat i na Sibiři
Krémová dužina, střední hustota, šťavnatá, křupavá. Vůně je slabá, chuť s vyvážením kyselé a sladké, vyhovující. Obsah cukru je vysoký – téměř 12%, kyseliny – ne více než 0,4%. Hrušky této letní odrůdy se skladují nejdéle 14 dní, poté dužina zhnědne. Pokud se odstraní týden před úplným dozráním, plodina může být skladována až dva měsíce při teplotě 0-2 stupňů Celsia.
Katedrála
Katedrála – letní odrůda hrušek. Sklizeň dozrává v druhé polovině srpna – začátkem září. Plody od 110 do 130 g, pravidelný hruškovitý, hrbolatý povrch. Kůže je hladká a jemná, dodává lesklý lesk. Barva je světle žlutá, krycí ruměnec je slabý, načervenalý. Stonky jsou poměrně silné.
Dužnina je sladkokyselá, šťavnatá, polomastného typu, má jemnozrnnou strukturu, střední hustotu. Chuť je dobrá – 4,0 z 5 bodů. Celkový podíl cukrů je 8,5 %, kyselin do 0,3 %.
Chuť sladká, dužnina šťavnatá
Odrůda je raná, dává každoroční sklizeň. V tomto případě plody leží ne více než 12 dní. Přepravitelnost je průměrná, proto je nutné zpracovávat na místě sklizně nebo v jeho blízkosti. Hruška stolní, vhodná k výrobě sušeného ovoce a kompotů.
Léto mastné
Letní olejnatá je další odrůda hrušek, která produkuje úrodu koncem srpna. Plody se skladují až dva týdny, dosahují hmotnosti 150-170 g, tvar je správný hruškovitý. Kůže je žlutozelená, má světle oranžovou barvu. Dužnina je šťavnatá, jemná, polomastného typu. Chuť je velmi dobrá, s vyvážením sladké a kyselé.
Stromy lze pěstovat na různých půdách
Raná zralost je průměrná – plody se začínají tvořit až pět let po výsadbě. Zahradníci poznamenávají, že tato letní odrůda je nenáročná na složení půdy. Pro dobrou sklizeň však bude vyžadováno pravidelné zavlažování a zálivka.
Citron
Lionka – letní odrůda hrušek, dává vysoké stromy (až 6 m) se širokou korunou (až 5,7 m) zaobleného tvaru. Plody jsou malé, váží do 100 g, zarovnané, vejčitého tvaru. Jméno je spojeno s citrónově žlutou jednotnou barvou (bez ruměnce). Subkutánní body jsou četné, rozmístěné po celém povrchu.
Doba zrání je koncem srpna. Odrůda je letní, takže hrušky dlouho neleží (do sedmi dnů). Dužnina je nazelenalá, hustá, kyselá, chuť je průměrná. Cukry tvoří 10 % hmotnosti, kyseliny do 0,2 %.
Název je spojen s charakteristickým citronovým odstínem ovoce.
Závěr
Letní odrůdy hrušek jsou určeny především ke zpracování, výrobě džemů, džemů, sušení a dalších domácích úprav. Plody jsou většinou malé, středně sladké, leží do dvou týdnů, méně často až 1-2 měsíce. Kvetení v takových plodinách je brzy, je důležité to vzít v úvahu při výběru opylovačů.
Recenze letních odrůd hrušek
Dlouho jsem vybíral letní odrůdy sladkých hrušek, studoval popis s fotografiemi a recenzemi. Rozhodl jsem se jít s Victorií. Je šťavnaté a opravdu sladké, stihne uzrát na větvi i v našich končinách. Plody jsou obvykle střední, někdy až 300 g, ale to je vzácné. Mám také rád příjemnou vůni – o nic horší než hrušky z obchodu.
Letní hrušky jsou dobré, protože rychle dozrávají, stihnou dozrát přímo na větvi. Nedávno jsem pro sebe objevil odrůdu July early. Plody se nedrolí, dobře se přepravují. Odrůda je odolná vůči suchu a zimní odolnost je také na vrcholu. Plodování je stabilní, ale začíná až od šestého roku. Plody jsou ale chutné, sladké, s příjemnou kyselostí.
Hrušeň je teplomilná ovocná dřevina, zastoupená asi třemi stovkami odrůd. Ne všechny odrůdy mají dostatečnou mrazuvzdornost pro úspěšné zimování v moskevské oblasti. Pro střední pásmo s horkými léty a studenými zimami se vybírají odrůdy, které vydrží mrazy až do minus 30 °C i více.
Rané odrůdy
Rané odrůdy hrušek jsou nejlepší volbou pro oblast Moskvy. Plody raných odrůd mají čas plně dozrát v krátkém létě poblíž Moskvy. Maximální výnos z ovocných stromů umožňuje získat rané samosprašné odrůdy hrušek.
Při výsadbě samosprašných odrůd, aby byla zaručena slušná úroda, se poblíž vysadí pár hrušek jiné odrůdy – pro křížové opylení a zvýšení počtu vaječníků.
Na území moskevské oblasti byly několikrát zaznamenány mrazy až do minus 45 ° C. Na 100 let pozorování byl stanoven rekord záporných teplot – minus 54 °C (Naro-Fominsk). Takové mrazy škodí mnoha odrůdám hrušek.
Katedrála
Raná stolní hruška. Choval Timiryazevsky MSA. V roce 2001 byla odrůda uvedena na trh ve střední oblasti. Stromy jsou středně velké, s pravidelnou kuželovitou korunou. Plody dozrávají začátkem srpna. První sklizeň je na 3-4 roky.
Plody váží 110-130 g. Jeden strom dává 85 centů / ha, maximální zaznamenané – 136,5 centů / ha. Plody správné hruškovité formy, zelenožluté. Po dosažení spotřebitelské zralosti žloutnou. Dužnina je bílá, sladkokyselá. Degustační skóre – 4.
Plody se po odstranění 10-12 dnů nekazí. Přepravitelnost je uspokojivá. Odrůda je dobrá k sušení, varu apod. Vysoká mrazuvzdornost. Není infikován strupovitostí. Stabilní sklizně. Nevýhody – středně velké plody, krátká trvanlivost. Podzimní vrchní obvaz by měl obsahovat dusík.
Aby strom dobře zakořenil, zahradníci radí odříznout 80 % květů v prvním roce kvetení.
Samosprašná a rychle rostoucí standardní odrůda. Zahájila je společnost MSA. Timiryazev v 90. letech minulého století. Široce distribuován v Moskevské oblasti. Ovoce po dobu 3 let.
Hmotnost plodu – 100 g. Tvar – obvejčitý. Barva – světle žlutá, s pálením. Bílá dužina se nažloutlým nádechem, jemnozrnná, šťavnatá, sladká, s trochou kyselosti. Hodnocení degustátorů – 4,1-4,4. Průměrný výnos je 50 kg na strom nebo 120-180 kg/ha.
Odolnost proti strupovitosti. Reaguje na černozemě, dobře roste na hlinitých, šedých lesních půdách. Při chudých půdách vyžaduje vrchní zálivku. Za sucha je nutná zálivka. Mínus – krátká trvanlivost. Ovoce je nejlepší konzumovat ihned, neskladovat.
Krasulya
Letní velmi raná odrůda. Vyšlechtěno Výzkumným ústavem jižního Uralu. Výška stromu – 4 m. Doporučené opylovače – odrůdy Severyanka a Raduzhnaya. Zrání – první polovina srpna.
Zaoblené zploštělé žlutozelené plody váží 90-120 g. Plody mají světlé ruměnce. Střední aroma. Jemná mastná pleť. Nadýchaná krémová dužina. Skóre degustace – 4,7. Určeno pro čerstvou spotřebu – dlouho neležte. Sběr od 1. stromu – do 40 kg na strom.
Nebojí se roztočů hrušek a strupovitosti. Vysoká zimní odolnost. Plody se po sklizni 10-12 dnů nezkazí. Množí se roubováním. Je vyžadováno formativní a sanitární prořezávání. Mínus – trny na koruně a středně velké plody.
Krátká vlna
Jedná se o rekordmana v rychlosti zrání. Chován v Michurinsk IGSPR. Rostlina je mohutná, s pyramidální korunou. Dozrává ve třetí dekádě července.
Plody jsou zelenožluté, slupka s oranžovými nádechy. Dužnina je šťavnatá, sladkokyselá. Sklizeň na rostlinu – až 90-100 kg / ha. Hrušky váží 70-100 g. Tvar je hruškovitý. Degustační skóre – 4.
Zimovzdornost je vysoká, odolnost proti strupovitosti. Zápory – drobné ovoce a špatná konzervace.
Pozdně letní odrůdy
Mezi odrůdy pozdního léta nebo střední sezóny patří odrůdy hrušek, jejichž plody dozrávají koncem srpna. Tyto hrušky se vyznačují lepší skladovací kvalitou než jejich raně zrající protějšky.
Rogneda
Raná odrůda, vyšlechtěná v 90. letech. minulé století. Distribuováno v regionech Moskva a Kaluga. Srednerosly rostlina se širokou pyramidální korunou. Sběr hrušek – 2-3 dekáda srpna.
Kulaté, světle žluté plody váží 120-140 g. Mají hladkou, lesklou slupku. V období zralosti se na hruškách objevuje krásné červené „pálení“. Velmi sladké, téměř žádná kyselost. Vůně připomíná vůni jižních odrůd hrušek. Skóre degustace – 4,1-4,2. Výnos 80-85 kg na strom. V některých letech dosahuje 100 kg.
Plody mají tendenci přezrávat a opadávat. Odstraňují se nezralé. Položte pro skladování v chladničce – zde leží ne více než 20 dní. Odrůda Rogneda je zimovzdorná, odolná proti hnilobě plodů a strupovitosti.
Chizhovskaya
Standardní odrůda střední sezóny s pyramidovou nebo kuželovitou korunou. Odrůda byla vytvořena na Moskevské zemědělské akademii. K.A. Timiryazev. V blízkosti jsou vysazeni opylovači – odrůdy hrušní Rogneda nebo Lada. Plod – 3-4 roky po očkování.
Hmotnost plodů – 110-140 g. Nazelenalé plody se žlutým nádechem mají typický tvar a hladkou, bez lesku, slupku. Hodnocení degustátorů – 4,1-4,2. Z jednoho stromu se sklidí asi 50 kg plodů.
Plody neopadávají. Ale i když padnou na trávu, nezhoršují se a neztrácejí svou prezentaci po celý týden. Při 0 stupních se skladují 2-4 měsíce. Dobře se přepravuje. Mrazuvzdornost je vysoká. Preferuje mírně kyselé půdy. Mínus – jak strom chátrá, plody se zmenšují. Pro omlazení stromu se doporučuje pravidelný řez brzy na jaře.
Prominentní (Lumpy)
Samosprašná odrůda s vysokou mrazuvzdorností. Vyšlechtěna v roce 1958 v Moskvě VSTIS. Stromy jsou mohutné, dosahují výšky 5-6 m. Plody v 5. roce. Zrání je druhá polovina srpna.
Hmotnost hrušek je 160-200 g. Plody jsou podlouhlé, žebernaté, tuberkulózní, barva žlutozelená, zralé plody mají oranžové „pálení“. Plody s hustou slupkou a nažloutlou dužinou, chuť – dezert, sladkokyselé, s tóny muškátového oříšku. Z jednoho stromu se sklidí 40-60 kg plodů.
Odrůda je odolná vůči houbovým chorobám. Plody se skladují týden, ne více. Doporučuje se odstranit hrušky nezralé. Přezrálé plody hnijí přímo na větvích. Třída je ekologicky stálá, poskytuje hojnou sklizeň. Mínus – nízká kvalita udržování.
Efimova Elegantní
Raná podzimní odrůda. Vyšlechtěna v roce 1936 v Moskvě VSTIS. Plod – ve věku 7-8 let. Stromy jsou vysoké, s pyramidální korunou.
Hmotnost ovoce – 95-110 g, maximální hmotnost – 180 g. Plody jsou hruškovitého tvaru, s hladkou slupkou, zelenožluté, ve zralosti tmavě červené ruměnce. Dužnina barvy sladké a zakysané smetany se svíravostí. Degustační skóre – 4 body. Sběr ze stromu – 40 kg.
Plody se skladují až dva týdny. Plody se sbírají mírně nezralé, jinak ztratí chuť. Odrůda je odolná proti strupovitosti a mrazu, stabilně plodí. Vynikající dárce produktivity a zimní odolnosti – často používaný v chovatelské práci. Nevýhodou je zdlouhavý vstup do plodové sezóny a obtížnost určení zralosti plodů.
moskevský
Dezertní raně rostoucí odrůda, která dozrává na podzim. Chován na Akademii Timiryazev. Jedna z nejoblíbenějších odrůd v moskevské oblasti. Stromy jsou středně velké s kuželovitým tvarem koruny. Plody za 3-4 roky výsadby.
Plody jsou všestranné. Hmotnost 120-130 g. Existují plody 200 g a více. Slupka je zelenožlutá. Plody hruškovitého tvaru nemají ruměnec a slupka je pokryta „rezavými“ skvrnami. Degustační skóre – 4,3. Produktivita – 50 kg na strom.
Vydrží v lednici 3-4 týdny. Při nulové teplotě – 3 měsíce. Odrůda snadno snáší teplotní výkyvy. Vyžaduje izolaci.
Srpnová rosa
Relativně mladá letní odrůda vyšlechtěná Michurinským VNIIG. Stromy jsou středně velké – do 3 m, s povislou korunou. Plodovat začíná ve 4. roce. S nízkou plodností. Další opylující rostlinou je obvykle hruška Jakovlev Memory.
Hmotnost plodů – 120-140 g. Žluté, hrušky se stávají opálenými. Povrch je hladký, dužina má jemnou zrnitost. Chutná sladkokysele, má jemnou, příjemnou vůni. Plody jsou krátce hruškovitého tvaru, nejsou žebernaté. První sklizeň – po dobu 4-5 let, je 10-15 kg, později – až 40 kg.
Plody se skladují ne déle než tři týdny. V lednici – 3 měsíce. Degustační skóre – 4,6. Vysoká produktivita a zimní odolnost. Mínus – s velkými plodinami rostou plody nestejné velikosti.
Neklid
Sklizeň pozdní letní odrůda. Strom je mohutný s pyramidální korunou. Odrůda je samosprašná, přesto vyžaduje opylovače s dřívějším kvetením. Odrůda plodí po 4-5 letech výsadby pole. Aktivní plodnost – až 15 let. Dozrávají na konci léta.
Plody váží 150-200 g. Barva plodů je žlutá s růžovým nádechem. Mastná dužina má jednotnou texturu. Kůra je hustá, drsná, s podkožními body. Produktivita – 40 kg na strom. Degustační skóre – 4 body.
Odrůda je náročná na osvětlení. Roste dobře na vysočině. Na slunci se plody zbarvují do růžova. Odrůda se vysazuje pouze na jaře, podzimní výsadba je nepřijatelná. Ovoce se skladuje ne déle než měsíc. Doprava je uspokojivá.
Bessemyanka
Pozdně letní, částečně samosprašná odrůda. Semena uvnitř plodů jsou málo vyvinutá. Odrůda má druhé jméno – Cukrová hruška. Stará odrůda, široce rozšířená ve střední oblasti. Obliba odrůdy v poslední době klesá kvůli expozici strupovitosti. Rostliny jsou střední nebo silné. Plod se vyskytuje v osmém roce výsadby.
Hmotnost – 70-80 g. Plody jsou krátké, hruškovitého tvaru, s hlízami. Barva – žlutozelená, s “pálením”. Dužnina je žlutobílá, šťavnatá a sladká. Produktivita – 50 kg na strom.
Hrušky se skladují krátkodobě – až 7 dní. Hrušky je lepší střílet nedozrálé, protože odrůda je náchylná k opadávání. Vysoká zimní odolnost. Dobře se přepravuje.
Zimní odrůdy
Tyto odrůdy hrušek mají dlouhou trvanlivost. Dozrávají v září. Všechny odrůdy s vysokou udržovací kvalitou – plody jsou výborně skladovatelné až do Nového roku.
Krasnobokaya
Vysoce výnosná, pozdně dozrávající odrůda. Uvedeno do YuU NII. Výška rostliny – až 4 m. Plodnost – po dobu 5-7 let života.
Plody váží – 130-155 g, maximálně – 180 g. Správný tvar hrušky. Smaragdově zelené hrušky mají hladkou, mírně mastnou slupku. Zralé plody mají malinovou ruměnec. Sladká chuť, trochu svíravosti a kyselosti. Pak hořkost zmizí. Sklizeň dosahuje 110 kg z jednoho stromu nebo 105 q/ha. Degustační skóre – 4,5 bodu.
Odrůda je mrazuvzdorná, nenáročná na půdy, nepotřebuje řez, netrpí strupovitostí. Negativní bod – svíravost.
zázračný
Odrůda vznikla poměrně nedávno. Byl vytvořen v Michurinsk GNU VNIIG a SPR pro kultivaci ve středním pruhu. Plodování začíná 5-6 let po výsadbě. Výška stromu je až 3 m. Tvar je pyramidový. Odběr – v druhé polovině září. Druh plodů – smíšený.
Plody váží 200-220 g. Jsou sladké, s výraznou vůní a kyselou dochutí. Kůže je hladká, s mastno-voskovým povlakem. Barva zralého ovoce je zelenožlutá. Na plodech jsou narůžovělé sudy. Dužnina je krémové barvy, jemné textury. Produktivita – 132 kg / ha.
Zimovzdorná odrůda. Odolává mrazům do minus 38 °C, při dobré izolaci až do minus 50 °C. Průměrná přepravitelnost a dobrá skladovatelnost – až 150 dní. Odolný proti houbovým chorobám. Mínus – hrušky, zrání, opadávají. Se zahušťováním se plody zmenšují. Prořezávání podporuje velké plody. Měli byste si dávat pozor na medvěda hruškového.
Oblíbený Jakovlev
Raná podzimní odrůda. Dozrává v září – na začátku nebo uprostřed. Sklizeň – po dobu 5-6 let. Strom je silný a rychle roste. Samoplodnost je nízká, odrůda je považována za částečně samosprašnou. Nejlepší opylovač je vévodkyně Summer.
Plody váží 130-140 g. hruškovitého tvaru, směrem dolů rozšířené. Barva – žlutozelená. Zrání, plody zezlátnou. Sběr ze stromu – 30 kg. Hodnocení degustátorů – 4,4 bodu.
Dlouho skladováno. Svou prezentaci a chuť neztrácí až do prosince. Díky husté struktuře se dobře přepravují.
Miláček
Stará pozdně podzimní odrůda vyšlechtěná v roce 1964 krymskými šlechtiteli. Strom je nízký – do 2 m, s obrácenou pyramidální korunou. Dozrává v polovině září. První hrušky – ve věku 3-5 let.
Hmotnost – 300-520 g. Forma – krátká hruškovitá. Plody jsou hlíznaté, mírně žebernaté. Kůže je hladká, nazelenalá, s hnědým ruměncem a malými tečkami. Degustační ples – 4,5. Produktivita – 80-100 kg.
Přepravuje se bez problémů – hrušky se nemačkají, nedusí. V chladu se skladují až do Nového roku. Nebojí se mrazu, odolný vůči chorobám.
Jiné odrůdy
Rozradostněný. Samosprašná odrůda. Dozrává na konci léta. Strom je středně velký, se zaoblenou korunou. Vyžaduje dodatečné opylení. Hmotnost ovoce – do 140 g. Skóre – 4,5 bodu. Ovoce se skladuje ne déle než týden. Sběr ze stromu – 20 kg. Dobrá imunita.
Faith Žlutá. Sloupovitá odrůda. Plody dozrávají na podzim. Velmi vysoká zimní odolnost. První sklizeň je 6-7 let. Mínus – nestabilní plodnost. Hrušky střední velikosti – asi 160 g. Barva – žlutooranžová. Sbírá se 2-3 plody v trsu. Stromy jsou vysoké – až 6 m.
Venušině. Stolní odrůda raného podzimu. Vyšlechtěno v roce 1964. První sklizeň – 5-6 let. Produktivita je 250 c/ha. Odolný proti strupovitosti. Plody dozrávají v září. Hmotnost – 125 g, barva – žlutozelená, dosti šťavnatá, chuť – vyhovující, svěží-sladká.
Slavnostní. Všestranná pozdní odrůda. Vyšlechtěna v roce 1960. Výška stromu je 3,5 m. Koruna je kompaktní. Sklizeň – v září – začátkem října. Plody střední velikosti, žluté, hmotnost – 170 g. Délka – do 15 cm. Slupka není tlustá, dužnina je šťavnatá, nevodnatá, krémové barvy. Chuť je sladká, bez kyselin nebo hořkosti. Produktivita – až 60 kg na strom. Lze skladovat až 5 měsíců.
Dalicor. Zimní sloupovitá odrůda. Trpasličí stromy dorůstají výšky až 150 cm. Plody dozrávají začátkem října. Hmotnost – 300-500 g. Plody jsou jemné krémové, je tu ruměnec, bez svíravosti. Chuť je sladká, dužnina křehká a velmi šťavnatá. Hrušky se skladují do února. Odrůda je nenáročná, nevyžaduje řez.
Výzdoba. Zakrslá sloupovitá hruška až 2 m vysoká a s kompaktní korunou. Odrůda je samosprašná. Produktivita – 20 kg. Plod začíná za 2-3 roky. Hmotnost hrušek je 230-250 g. Žlutozelené plody nemají ruměnec. Dužnina je jemná, voní jako růže, velmi sladká, středně šťavnatá. Povrch je posetý tečkami a skvrnami “rzi”.
Další sloupcové odrůdy hrušek jsou uvedeny v tomto článku.
Podzimní sen. Podzimní raná odrůda. Strom je nízký, s pyramidální korunou. Sklizeň ze stromu – do 40 kg. Plody jsou drobné, kulatě kuželovité, s rzivostí. S bílou dužinou, šťavnaté a aromatické. Nechat do ledna. Odrůda je odolná proti mrazu a strupovitosti. Univerzální ovoce.
Carmen. Letní stolní odrůda. Dozrává koncem července. Plody se skladují do října. Strom střední výšky, koruna hustá, úzká pyramidální. Hmotnost plodu 160-180 g. Forma – krátká hruškovitá. Slupka, jak ovoce dozrává, se stává červenohnědou. Dužnina je krémová, s příjemnou vůní, není kyselá. Sběr – 60 kg na strom.
Sanremy. Podzimní odrůda. Sám se opyluje. Plody jsou velké oválně zaoblené, váží až 400 g. Barva – žlutozelená, bez “pálení”. Výška stromu je až 2 m. První plody jsou ve věku 3 let. Chuťové hodnocení – 4,9 bodu. Dozrává v říjnu.
Safír. Sloupovitá odrůda. Vyžaduje opylovače. Výška – do 2,5 m. Střední mrazuvzdornost. Produktivita – až 80 kg na strom. Plodování začíná od 3 let a trvá 10-12 let. Odrůda je odolná proti strupovitosti a bakteriální rakovině. Hmotnost plodů – 250-300 g. Hrušky jsou náchylné k opadávání – musí být odstraněny nezralé.
Seveřan. Všestranná odrůda raného léta. Plody komolého kužele váží 80-85 g. Barva je šťavnatě žlutá, se zelení. Skladováno až 2 měsíce. Odrůda je raná. V 6-7 letech přináší až 20 kg plodů. Dospělý strom dává až 60 kg. A ve zvláště plodných letech – 100-110 kg. Vlastní plodnost je průměrná – 30 %. Odrůda je velmi odolná vůči mrazu – až -40 stupňů.
srovnávací tabulka
Všechny druhy odrůd hrušek rostou v moskevské oblasti – začátkem léta, koncem léta a pozdě – pro zimní skladování. Odrůdy v rámci stejné skupiny se liší vlastnostmi – výnosem, hmotností, barvou a chutí plodů.
Srovnávací charakteristiky raných, středně zralých a pozdních odrůd hrušek
