Oregano neboli oregano (origanum vulgare) je vytrvalá bylina s léčivými vlastnostmi. Vonné listy rostliny jsou široce používány ve středomořské kuchyni spolu s mátou, bazalkou a rozmarýnem. Rostlina je ceněna také pro vysoký obsah kyseliny askorbové, antioxidantů a silic. Tato kultura má také vysoké dekorativní vlastnosti. Pokud tedy zasadíte oregano na osobním pozemku, můžete mít nejen voňavé koření, ale také krásný kvetoucí keř.
Oregano je medonosná rostlina
Jak zasadit semena oregana na otevřeném poli
Běžným způsobem, jak zasadit oregano, je zasít semínka přímo do země. Ale aby vše dobře dopadlo, je potřeba dodržovat určitá pravidla.
Podmínky vysazování
Výsadba semen oregana v otevřeném terénu by měla být prováděna, když se země zahřeje do hloubky 15 cm na teplotu + 15–18 stupňů a pomine hrozba jarních mrazů. Proto se v jižních oblastech doporučuje zasít na začátku května a ve středních a severních oblastech – na konci tohoto měsíce nebo na začátku léta.
Důležité! Předčasná výsadba může způsobit podchlazení klíčků, což povede k jejich smrti.
Příprava osiva k setí
Před výsevem se doporučuje semena oregana namočit na jeden den do roztoku “Epin” nebo “Zircon”. To stimuluje růstové procesy a posiluje imunitu budoucích sazenic. Poté je třeba semena oregana mírně vysušit, dokud se neobjeví charakteristická tekutost. A pak přistát, protože už nejsou vhodné pro další skladování.
Vzhledem k tomu, že semena oregana jsou malá, zkušení zahradníci doporučují je před výsevem smíchat s pískem. To značně zjednoduší postup a přispěje k jejich rovnoměrnému rozložení na povrchu půdy.
Příprava půdy a výběr místa
Oregano patří mezi nenáročné plodiny. Rostlina miluje slunce a teplo, ale nereaguje dobře na stagnující vlhkost v půdě. Pro výsadbu oregana byste si proto měli vybrat otevřené, dobře vyhřívané místo s volnou půdou. V tomto případě by úroveň kyselosti půdy měla být nízká nebo neutrální.
Oregano může růst na chudých půdách, ale pak nebude schopno vybudovat svěží zelenou hmotu. Proto se doporučuje na podzim místo nejen vykopat, ale také přidat do půdy pro každý čtverec. m. 5 kg humusu, 40 g superfosfátu a 30 g sulfidu draselného.
Důležité! Při výsadbě oregana na stinných místech se jeho výhonky natahují, ztrácejí dekorativní účinek a listy nemají bohaté aroma.
Oregano dobře roste v hlinité a písčité půdě. Po předběžné přípravě je však přípustné jej zasadit do těžké jílovité půdy. K tomu je nutné přidat do půdy dvakrát tolik humusu a přidat 10 kg písku na metr čtvereční. m. A pokud je to nutné, pro snížení kyselosti, také na podzim, přidejte 200 g dolomitové mouky do stejné oblasti místa.
Bez oregana si nedáte pravý řecký salát a italskou pizzu.
Pravidla výsevu
S příchodem jara je třeba záhon určený pro oregano uvolnit, povrch na něm srovnat. Pokud jsou hrudky, měly by být rozbity. Všechny tyto přípravné práce pomohou zlepšit jednotnost sazenic.
Výsadba semen by měla být prováděna do rýh o hloubce 1-1,5 cm. Měly by být prováděny ve vzdálenosti 25 cm. Před výsevem oregana je třeba brázdy hojně zalévat a počkat, až se vlhkost úplně absorbuje. Pak byste měli zasadit semena smíchaná s pískem. Poté je posypte zeminou, mírně zhutněte, a navrch položte vrstvu rašeliny, která udrží vlhkost v půdě.
Semena oregana klíčí 10-14 dní po výsadbě na otevřeném prostranství
Pěstování oregana přes sazenice
Zkušení zahradníci praktikují pěstování oregana v sazenicích. To umožňuje získat do začátku sezóny dobře zesílené sazenice a urychlit sběr bylinek.
V tomto případě by mělo být pěstování oregana ze semen zpočátku prováděno doma. Optimální doba pro výsadbu sazenic je konec února nebo začátek března. K výsevu by měly být připraveny široké nádoby o výšce 10-12 cm. Musí být naplněny živnou půdou skládající se z drnu, humusu, rašeliny a písku v poměru 2: 1: 1: 1.
Půda před výsadbou by měla být vyrovnána a dobře navlhčena. Poté semena rovnoměrně zasejte a posypte je vrstvou zeminy o tloušťce 0,5–0,7 cm. Na konci výsadby musíte půdu navlhčit shora rozprašovací lahví, zakrýt nádobu sklem nebo fólií a poté dejte jej na tmavé místo s teplotou + 22-24 stupňů.
Po vzejití sazenic, ke kterému obvykle dochází doma po týdnu, musí být nádoba přemístěna na parapet a režim by měl být snížen na +20 stupňů. Zabráníte tak přerůstání nadzemní části a podpoříte vývoj kořenů.
Jakmile klíčky trochu zesílí, je třeba je přizpůsobit vnějším podmínkám a odstranit film. Další péče spočívá v pravidelném dávkovaném zalévání usazenou vodou. Jakmile mají sazenice čtyři pravé listy, měly by být sbírány do samostatných kelímků. A týden poté je nutné provést první vrchní oblékání. Pro ni musíte použít minerální hnojiva určená pro sazenice, které se prodávají ve specializovaném obchodě.
Vyrostlé sazenice je možné přesadit na trvalé místo do volné půdy v druhé polovině května, kdy se půda dostatečně prohřeje a pomine hrozba jarních mrazíků. Výsadba sazenic by měla být prováděna ve vzdálenosti 20 cm, aby se plně rozvinula a nekonkurovala o vlhkost a výživu.
Sazenice oregana v počáteční fázi vývoje rostou pomalu
Péče o oregano na otevřeném poli
K pěstování oregana v zemi ze semen nebo sazenic je nutné nejen správně zasadit, ale také zajistit další péči s ohledem na požadavky této trvalé kultury.
zalévání
Výsadba oregana by měla být zalévána pouze v nepřítomnosti sezónních dešťů. K tomu použijte usazenou vodu o teplotě + 20-22 stupňů. Zavlažování se provádí večer pomocí konve s rozprašovačem.
V období veder, aby rostliny netrpěly nedostatkem vláhy, se doporučuje položit mezi řádky 3 cm vrstvu mulče, k tomu lze použít humus nebo rašelinu.
Hnojivo
V prvním roce po výsadbě oregana není nutné rostliny přihnojovat, pokud byly všechny živiny přidány ve fázi přípravy stanoviště.
Horní obvaz by měl být aplikován od druhé sezóny. K tomu se na jaře na začátku vegetačního období doporučuje použít organickou hmotu nebo nitroammofosku. V létě lze oregano přihnojovat až po odkvětu, aby byla zachována mrazuvzdornost keřů. Během tohoto období je třeba použít superfosfát (40 g) a sulfid draselný (25 g) v kbelíku s vodou. Spotřeba je 1 litr živného roztoku na rostlinu.
Důležité! Nadměrné hnojení dusíkatými hnojivy na jaře vede ke ztrátě dekorativnosti keřů oregana.
Plení a kypření
Pro úspěšnou kultivaci oregana na zahradě po výsadbě na trvalém místě by mělo být pravidelné odstraňování plevele prováděno v rané fázi vývoje sazenic. V opačném případě se křehké klíčky oregana nebudou moci plně rozvinout kvůli plevelům.
Důležité je také včasné uvolnění půdy mezi řádky. Tím zabráníte stagnaci vlhkosti a udržíte přístup vzduchu ke kořenům.
Keře oregana plně kvetou ve druhém roce po výsadbě.
Zimní
Existuje asi 55 různých druhů oregana. Liší se nejen výškou keřů, barvou, ale také úrovní mrazuvzdornosti od -15 do -30 stupňů. Při výběru je proto třeba věnovat pozornost tomu a vzít v úvahu klimatické podmínky pěstitelského regionu.
Dospělé keře oregana nepotřebují speciální přípravu na zimování. V první sezóně po výsadbě musíte zakrýt pouze mladé sazenice. Chcete-li to provést, na základně keřů musíte položit mulčovací humus s vrstvou 5 cm, aby se zabránilo podchlazení kořene. S příchodem časného jara musí být izolace odstraněna, jinak mohou keře hnít.
Důležité! Oregano je blízký příbuzný majoránky, ale na rozdíl od posledně jmenované dobře zimuje v ruském klimatu.
Transplantace
Oregano patří do kategorie dlouhověkých rostlin. Na jednom místě může keř vyrůst až 15 let. Zkušení zahradníci však doporučují přesazovat rostlinu každých 5-7 let, protože čím starší je trvalka, tím méně užitečné součásti v jejích nadzemních částech.
Transplantaci na nové místo se doporučuje provést na začátku podzimu nebo na jaře. Postup se provádí podle standardního schématu. Při výsadbě se nedoporučuje prohlubovat kořenový krček trvalky, protože to negativně ovlivní vývoj keře. V budoucnu musíte zajistit, aby půda na základně trvalky nevyschla, což urychlí adaptaci rostliny na novém místě.
Řezání
V prvním roce po výsadbě oregana se doporučuje stříhat pouze jednotlivé květy, které se na rostlině tvoří. Tím přesměrujete síly trvalky na vývoj kořenů a výhonků. Měli byste také pravidelně čistit keře od zlomených a suchých větví. Tato kultura nepotřebuje tvarovací řez.
Metody reprodukce
Pro úspěšné pěstování oregana potřebujete znát nejen pravidla pro výsadbu a péči o oregano, ale také to, jak lze tuto rostlinu množit. V budoucnu totiž bude třeba trvalku pravidelně zmlazovat, aby měla zdravou kořeněnou zeleň vždy po ruce.
Rozdělení křoví
Nové sazenice oregana získáte dělením přerostlých keřů, které jsou minimálně 4 roky staré. Postup se doporučuje provádět na jaře na začátku vegetačního období. To umožní „delenki“ během sezóny zesílit a připravit se na nadcházející zimu.
Chcete-li to provést, musíte vykopat mateřskou rostlinu a opatrně ji rozdělit na několik částí pomocí nůžek nebo nože. Každý z nich by měl mít dobře vyvinuté výhonky a kořenové procesy. Ihned po rozdělení je nutné vysadit sazenice na trvalé místo a vydatně zalévat.
Před rozdělením keře musí být zahradní nářadí dezinfikováno
Vrstvy
Mladé keříčky oregana získáte i pomocí vrstvení. Chcete-li to provést, na konci května nebo na začátku léta vyberte dobře vyvinuté boční větve a ohněte je dolů, prohloubte se 5 cm do půdy a poté je upevněte sponkami. Na povrchu půdy by měl zůstat pouze vrchol výhonku.
Po celou sezónu je nutné udržovat půdu mírně vlhkou, což podporuje tvorbu kořenů.
Za rok je možné oddělit zpevněné vrstvy od mateřského keře
Důležité! Vegetativní způsoby rozmnožování oregana umožňují získat sazenice, které plně zachovávají odrůdové vlastnosti mateřské rostliny.
Závěr
Vědět, jak správně zasadit oregano se semeny v otevřeném terénu a sazenice, může každý zahradník pěstovat tuto kořeněnou bylinu. Aby však mladé sazenice zesílily a rostly, je třeba jim v počáteční fázi vývoje poskytnout plnou péči. V budoucnu, až keře oregana zesílí, už nezpůsobují velké potíže.
Mnoho zahrádkářů na svém pozemku kromě zeleniny a bylinek pěstuje i různé bylinky. U nich je přitom oblíbené především oregano, kterému se také říká oregano. Používá se při přípravě různých kořeněných pokrmů a z této voňavé bylinky je i výborný čaj. Oregano navíc svou vůní odpuzuje většinu škůdců ze zahrady a v době květu vypadá také docela efektně.
Vlastnosti oregana
Mezi lidmi se kořeněná bylina oregano také nazývá amulet nebo matka nebo oregano. Výška této trvalky se může pohybovat od 0,3 do 0,7 m. Tato rostlina má silný kořenový systém, takže je schopna rychle zachytit nové oblasti a rychle se šířit po místě. Malé listové desky ve tvaru vejce mají špičatý vrchol. Během kvetení může být keř ozdoben květenstvím různých barev, protože dnes existuje více než dvě desítky okrasných odrůd této rostliny.
Léčivé vlastnosti
Oregano je léčivá rostlina. Má následující užitečné vlastnosti:
- Působením na nervovou soustavu rostlina napomáhá ke zlepšení spánku a celkové pohody a také odstraňuje bolesti hlavy.
- Zlepšuje činnost trávicího systému a také pomáhá zvyšovat chuť k jídlu.
- Působí příznivě na dýchací ústrojí, přičemž výrazně zlepšuje pohodu i při bronchitidě.
- Přispívá k hojení ženských orgánů: pomáhá při zpoždění menstruace, zlepšuje pohodu v menopauze a PMS.
- Zmírňuje stomatitidu.
- Léčí pokožku: pomáhá při dermatitidě u dospělých a diatéze u dětí.
Oregano našlo uplatnění i v běžném životě. Dali ho například do skříně, aby zastrašili moly. Používá se také jako koření do různých jídel, například na pizzu. A oregano se přidává do sklenic při konzervaci zeleniny. Vyrábí také voňavý a zdravý čaj. Tato rostlina se vším všudy je vynikající medonosná rostlina a získává se z ní vynikající med.
První kvetení takové rostliny je pozorováno ve druhém roce růstu, přičemž se opakuje každý rok. Když květy uvadnou, vytvoří se na jejich místě plody, kterými jsou malé zaoblené oříšky. Uvnitř každého ovoce je obrovské množství neuvěřitelně malých semen: v 0,1 gramu je asi 1 tisíc semen.
Výsadba oregana v otevřeném terénu
Vyberte místo
Při výběru vhodného místa pro setí oregana je třeba věnovat pozornost skutečnosti, že musí plně splňovat všechny požadavky, ale největší pozornost by měla být věnována složení země. Faktem je, že v úrodné půdě jsou listy rostliny schopny akumulovat velké množství užitečných látek.
Pro oregano vyberte slunné místo. Faktem je, že stonky keřů rostoucích ve stínu jsou protáhlé a listy nemají bohaté aroma, které je pro ně charakteristické. Na typu půdy pro rostlinu vlastně nezáleží, protože může snadno zakořenit téměř kdekoli. Pokud však budete oregano pěstovat jako trvalku, pak pro něj vyberte stanoviště s půdou bohatou na živiny a systematicky jej vlhejte. Oblasti, kde v půdě často stagnuje vláha, nebo jsou nadměrně suché, nelze pro pěstování této trvalky využít, protože zde může zvrhnout v obyčejnou plevelnou trávu nebo může zcela odumřít.
Nezapomeňte na podzim připravit stanoviště, k tomu je třeba do půdy ve vybrané oblasti přidat kompost nebo hnůj, v extrémních případech lze ke hnojení půdy použít i ledek.
Pěstitelé květin se také snaží pěstovat oregano, ale ne na otevřeném poli, ale na okně. Roste tam dobře, ale jen aby získala suroviny vyhovující kvality, je potřeba ji pěstovat alespoň dva roky. Faktem je, že tato trvalka kvete až ve druhém roce vegetace.
Pěstování přes sazenice
Oregano se zpravidla pěstuje ze semen a většina zahrádkářů dává přednost metodě množení sazenic. A to je vše, protože malé křehké rostlinky, které se objevily na volném poli, se snadno zanášejí plevelem. Proto se na jaře doporučuje pěstovat sazenice voňavé trvalky doma a bude možné je zasadit do země na konci jara nebo na začátku letního období.
Aby byly sazenice silné a dobře vyvinuté, musíte semena zasít včas. Už v březnu je možné zasít oregano pro sazenice, k tomu jim slouží sazenice nebo obyčejné plastové květináče. Pokud odložíte výsev, pak v době, kdy je třeba vysadit sazenice na zahradě, budou stále velmi slabé.
Nádoby zvolené pro pěstování sazenic se naplní úrodným substrátem. Můžete si ho koupit v obchodě, ale nezapomeňte do něj přidat malé množství písku. Navlhčete půdní směs z postřikovače a lehce udusejte její povrch. Poté se v něm vytvoří řádky, ve kterých je rovnoměrně rozmístěn materiál osiva. Semena se vysévají do hloubky asi 10 mm. První sazenice se zpravidla objevují až po 1,5–2 týdnech. Nezapomeňte umístit plodiny na slunné okno, zatímco teplota vzduchu by měla být od 20 do 22 stupňů. Pokud je to žádoucí, mohou být nádoby s plodinami pokryty sklem nebo filmem nahoře, ale to není nutné. Sazenice vycházející ze země jsou velmi tenké a jemné. Po chvíli však vyrostou a zesílí.
Výsev ve volné půdě
Semínka oregana je možné vysévat přímo na zahradu až v posledních květnových dnech, do dobře prohřáté půdy. Nejprve místo zryjte a odstraňte z něj veškerý plevel. Na záhon dělejte řádky, jejichž šířka by měla být asi 0,45 m. Semena se vysévají poměrně hustě.
Péče o sazenice
Zatímco sazenice jsou malé, jsou velmi citlivé na plevel. Faktem je, že tráva může snadno utopit jemné klíčky a zemřou. V tomto ohledu by měly být sazenice rostoucí v květináčích systematicky kontrolovány a měly by se vytrhávat všechny plevele. A pokud sazenice rostou na otevřeném prostranství, je třeba tomuto postupu věnovat zvláštní pozornost. Pokud oregano nakynulo příliš hustě, nezapomeňte jej naředit, pouze v tomto případě sazenice porostou mohutně a dobře se vyvinou.
Sazenice potřebují pravidelné zavlažování, které se provádí pomocí postřikovače. Faktem je, že při normálním zavlažování mohou být jemné sazenice vymyty, což povede k jejich smrti. A při postřiku nebudou rostliny trpět a dostanou dostatečné množství vláhy. Pro pěstování sazenic je vhodný pouze dobře osvětlený parapet a nádoba s nimi by se měla systematicky otáčet, aby keře nebyly jednostranné.
Sazenice do jednotlivých nádob bude možné vybírat až poté, co vytvoří dvě nebo tři skutečné listové desky. Včas vysazené keře budou moci růst a sílit až do okamžiku, kdy se je chystáte zasadit do zahrady. Pro sběr, pokud je to žádoucí, můžete použít rašelinové květináče. Při výsadbě sazenic se z takových květináčů neodstraňuje kořenový systém, ale spolu s nimi se vysazují keře.
S výsadbou zesílených sazenic do volné půdy je možné začít v druhé polovině května. K tomu je lepší zvolit zamračený den. Nezapomeňte vysazené rostliny včas navlhčit.
Péče o Oregano
Během prvního roku růstu je třeba oreganu věnovat dobrou a včasnou péči, zvláštní pozornost v této době věnovat pletí, zálivce a hnojení.
Zavlažování
Taková kultura nepotřebuje zvláště pravidelné zavlažování, ale zároveň by se půda neměla nechat úplně vyschnout. V tomto ohledu by měla být půda podle potřeby navlhčena, když její povrch vyschne.
Oregano může poškodit stagnaci tekutiny v kořenovém systému. Tomu je třeba věnovat zvláštní pozornost při déletrvajících deštích. V tomto ohledu se doporučuje vytvořit kolem keřů v zemi nepříliš velké prohlubně.
Hnojivo
Začít hnojit oregano by mělo být brzy na jaře a po sklizni bude také potřebovat živiny. Během prvního roku růstu mladé keře nepotřebují další hnojiva, protože v půdě připravené od podzimu mají dostatek živin. Počínaje druhým rokem růstu by mělo být krmení keřů prováděno pravidelně. Brzy na jaře, když se keře teprve začínají probouzet, se doporučuje krmit je malým množstvím roztoku mulleinu nebo ledku. V létě můžete použít stejná hnojiva. Oregano, pěstované jako okrasná rostlina na květinovém záhonu, nepotřebuje zálivku, protože kvůli nim keře začínají aktivně růst, což je činí méně dekorativními.
Plení a kypření
Půda na zahradě s oreganem by měla být neustále mírně uvolněna. Během prvního roku růstu, kdy jsou keře stále velmi slabé, je třeba je systematicky odplevelovat. Faktem je, že oregano neroste příliš rychle a plevelová tráva rychle roste na živné půdě a začíná dusit rostlinu. Poté, co však vytrvalé keře zesílí a odrostou, už se žádné trávy nebudou bát. Pokud chcete oreganový záhon zalévat méně často a snížit množství plevele, pak jeho povrch zakryjte vrstvou mulče (slámy).
Vezměte prosím na vědomí, že pokud se na keřích objeví květiny během prvního roku růstu, musí být odříznuty. Faktem je, že z mladé rostlinky berou hodně síly, ale ta je stále slabá.
Zimní
Oregano je vysoce odolné vůči mrazu. V tomto ohledu nepotřebuje úkryt na zimu. Pokud sněhová pokrývka spadne brzy na podzim, pak když na jaře taje, můžete na keřích stále vidět zelené listy.
Transplantace
Na jednom místě lze takovou trvalku pěstovat zhruba dvě desetiletí. Ale v případě, že se oregano pěstuje za účelem získání léčivých surovin, mělo by být pravidelně transplantováno na nové místo: 1krát za 5 let. Na místě zbaveném oregana lze zasadit cokoli a buďte si jisti, že se na tomto místě nebudou bát ani choroby, ani škůdci. Faktem je, že oregano přispívá ke smrti patogenních bakterií a škůdců v půdě.
Řezání
Pro zlepšení růstu keřů radí zkušení zahradníci na jaře odlomit část stonků, které zbyly z loňského roku. Brzy začnou růst nové, silnější výhonky, přičemž listy na nich budou velmi husté.
