
Jabloň severní Sinap patří k pozdní zimní odrůdy jabloní. Byla vyšlechtěna I.S. Isaev na experimentální stanici mladých přírodovědců postupným rozmnožováním semen odrůdy Kandil-Kitayka.
Předek severního Sinapu je Sinap Crimean (Kandil Sinap). Jeho plody jsou chutné a ceněné na královském dvoře, ale samotný strom se pěstoval pouze v jižních zeměpisných šířkách země.
S přáním mít tuto odrůdu ve svých zahradách, I.V. Mičurin opyloval jabloň Kitayka pylem této odrůdy a získal odrůdu Kandil Kitayka. Nová odrůda přijala nádhernou chuť krymského Sinapu, ale mrazuvzdorné vlastnosti mírně vzrostly.
Ve druhé fázi šlechtění v roce 1927 byla semena Kandil Kitaika zasazena v Moskevské oblasti na experimentální stanici pro mladé přírodovědce. I.S. vedl proces. Isaev. Některé sazenice nepřežily klima středního regionu a mezi přeživšími nejsilnější a nejslibnější sazenice, se stabilními plodícími a chutnými plody. Se stal první jabloň odrůdy Northern Sinap, jehož popis a fotografie jsou uvedeny v tomto článku.
Jabloň severní Sinap

Tato odrůda doporučeno pro pěstování v oblastech s mírně chladným klimatem: Centrální černozemská oblast, dolní a střední Povolží. Zvláštní forma stromu – břidlice, je schopna růst ve východní Sibiři.
Hodnota odrůdy:
- Dobrá skladovatelnost ovoce;
- Dezertní chuť jablek;
- Vysoká zimní odolnost;
- Rychlý nástup do plodu.
Nevýhody:
- Velká velikost stromu na vzrostlém potomku;
- Plody nestejné velikosti.
Charakterizace
dřevo
Silný, mohutný, s široce pyramidálně řídkou korunou. Kmen a kosterní větve jsou šedohnědé. Převážnou část dřeva tvoří víceleté postranní větve ze 3-5 kosterních větví.
výška stromunaroubovaný na mohutném podnoži dosahuje 7 metrů, a šířka je 6-7 m v průměru. Polozakrslé podnože tvoří kompaktnější korunu rostliny.

Severní synapse na mohutné podnoži.
Střílí
Rovná, střední tloušťka s mírným klikáním, klasická hnědá. Cherevichki jsou malí a málo početní.
Listy
Lesklé, střední velikosti, široké a silně pubescentní. Jejich barva je tmavě zelená, s mírně šedavý odstín.
Květiny
Velké, s červenými poupaty a růžovými okvětními lístky.
Ovoce a hodnocení degustace
Střední velikost (110-130 gr.), kulatý kuželovitý tvar. Krycí barva jablka je zelená, s hnědočerveným ruměncem. Subkutánní body jsou světlé a četné. Dužnina je bílá s lehkým mátovým nádechem, šťavnatá a nasládlá, s příjemnou kyselostí. Má střední hustotu a jemnozrnnou strukturu.
Degustační skóre je poměrně vysoké – 4,3-4,4 bodů.

Plody severní synapse.
Podívejte se na video recenzi plodů severní synapse:
Produktivita
vysoký, dosahující 150 kg z dospělého stromu.
Zimní odolnost
Vysoká (až -35°Ϲ), jen trochu horší než Antonovka Ordinary.
Odolnost vůči nemoci
vlastní plodnost
Tato odrůda patří do částečně samofertilní odrůd, ale bez vzájemného opylení jinými jabloněmi, přináší méně než poloviční výnos možného. Ke zvýšení plodnosti potřebuje opylovače jabloní, jako jsou:



Poradenství! Pokud nemáte kam vysadit odrůdu opylovač, můžete její snítku naroubovat na již rostoucí jabloň.
Recenze
Sergey N., Rjazaň. “Northern Sinap je již klasikou zimních jabloní. Mám 2 takové, koupila jsem, když jsem koukala na fotku a popis odrůdy. Ale jablka jíme až příští léto! Odrůda je nenáročná, ale aby svým stínem nezakrývala ostatní stromy, stříhám ji každý rok. “
Tamara Leonidovna T., Ivanovo. “Tuto jabloň mám již vyrostlou od předchozích majitelů dachy. Nevím, jak je stará, ale plodí až za rok. To mi nevyhovovalo a odřízl jsem mu asi čtvrtinu větví. Jabloň ožila a každým rokem začala plodit. Obecně rychle získala svou bývalou velikost a vyrostla půl metru výhonků za rok.
Ivan Sergejevič N., Volgograd. “Sinap je jistě dobrý, ale morálně zastaralý. Jeho hlavní výhodou je dlouhé skladování jablek, ale jinak je to obyčejný strom. Nelíbí se mi, že se jablka zmenšují, pokud je jich na stromě hodně, a to, že jsou jablka ihned po utržení bez chuti. Aby se staly příjemnými, musí ležet alespoň 2 týdny.“
Galie, Kazaň. “Tuto jabloň jsem zasadil před 4 lety. Strom dobře zakořenil a rychle začal růst! Na radu prodejce jsem zvolil sazenici na nízké podnoži a kvetla 2 roky po výsadbě. A další rok jsme od něj nasbírali 8 jablek!“
Přistání
Termíny
mladé stromy jsou vysazeny jabloně jaro nebo podzim. podzimní výsadba (od poloviny září do začátku vytrvalých mrazů) je považován za správnější.

Je lepší zasadit jabloně na podzim.
Zasazení rostliny jaro užitečné pro sazenice pěstované v jižnějších zeměpisných šířkách, než je budoucí místo pěstování, a pro stromy mladší dvou let. Vyrábí se včas od poloviny dubna do poloviny května.
Технология
Pro dřevo vyberte dobře osvětlené a prostorné místo, ustupující od ostatních stromů 3,5-4 metry.
Varování! Jabloně nemají rády čtvrti s vysokou spodní vodou! Pokud váš web během jarní povodně „plave“, vysaďte stromy na vyvýšeném místě.

5 fází správné výsadby stromů:
- Namočte kořeny stromu na 5-10 hodin do čisté vody;
- Připravte přistávací otvor. Pro výsadbu 2-3leté jabloně stačí hloubka a šířka 60-70 cm;
- Zatlučte do dna silný kolík o délce alespoň 1,5 metru;
- Rozložte kořeny sazenice do díry tak, aby vypadaly různými směry;
- Vyplňte díru zeminou a přivažte kmen stromu ke kolíku na 2 místech.
Pěstitelská a zemědělská technika
Jablečná odrůda Sinap nevyžaduje speciální zemědělskou techniku a péči, ale jako každý strom potřebuje zálivku, prořezávání a ochranu před škůdci.
Severní synapse má střední odolnost vůči suchubez nutnosti silného zavlažování. Pokud se dospělý strom nestříhá, jeho plody budou menší a méně šťavnaté.
Oříznutí a tvarování koruny
Korunní formace nezbytné pro mladé sazenice ve věku 2-7 let. Díky tomu se zkracuje délka výhonků, což umožňuje stromu růst ve formě zvolené zahradníkem:
- Vybité-stupňové;
- Cuped;
- Vertikální palmeta.

Důležité! Prořezávání výhonků dělá ze stromu větve! Pokud se tak nestane, strom nebude schopen vytvořit správný kmen!
Nutný řez stromů pro hygienické účely a k odstranění přebytečné zelené hmoty u dospělých jabloní. Při hygienickém řezu se odstraňují větve zahušťující korunu, polámané a nemocné výhony.
Zrání a plodování
Předčasná zralost

Jabloň Northern Sinap patří k intenzivním odrůdám, které rychle plodí. Vysoký strom dává počínaje více než 3 kg od 5-6 let věku.
Zakrslé stromy kvetou ve druhém roce po výsadbě. Při nadměrném hnojení dusíkem je vstup do plodů zpožděn a strom sám aktivně zvyšuje svou zelenou hmotu.
Termíny
zrání
Plody této odrůdy dosahují snímatelné zralosti během od začátku října do jeho poloviny. Jablka zavěšená na větvi se nebojí snížení teplot na 0 ° Ϲ a čím je ovoce zralejší, tím lepší bude jeho chuť. Jablka sbíraná nezralá mají tendenci při skladování rychleji vadnout a jsou chuťově kyselejší.
Pro opravdu dobré chuťové vlastnosti potřebují jablka Northern Sinap součet aktivních teplot alespoň 2500-2700 °Ϲ.
Skladování sklizně
Sklizené včas, plody jsou skladovány před začátkem června Měsíc. Optimální skladovací teplota pro plodinu je 0-4 °Ϲ. Při vyšších teplotách se úroda skladuje do března až dubna.

Plody severního Sinapu, připravené ke skladování.
Vlastnosti stromu v závislosti na podnoži
Podnož, na kterou je vyšlechtěná sadba naroubována, určuje nejen velikost budoucího stromku, ale také předčasnost, životnost stromu a velikost jablka.
Silné tělo
Dát nejvyšší strom, až 7,5 m ve výšce. Takové jabloně nejnenáročnější, žijí až 60 let, ale začínají plodit až 6-7 let po výsadbě. Jablka pěstovaná na vzrostlém stromě jsou menší, asi 80-100 gr, a jsou heterogenní velikosti.
polotrpaslík
Nejlepší volba pro pěstování. Taková sazenice už nevyroste 4,5-5 m do výšky a začnou plodit ve třetím roce po výsadbě. Polotrpasličí plody jsou větší (110-130 gr.) a mají příjemnější chuť.

Severní synapse na polozakrslé podnoži.
Dwarfish
Kvete ve druhém roce po výsadbě. Tento miniaturní strom 2,5-3 m na výšku přináší velké (120-140 gr) ovoce, ale žije pouze 25-30 let. Za nejlepší zakrslou podnož Northern Sinap je považována č. 62-396.
Na videu níže můžete vidět, jak vypadá Severní synapse na zakrslé podnoži:
Varování! Zakrslé jabloně mají mělký kořenový systém. Lépe snášejí vysokou spodní vodu. Je důležité neuvolňovat jejich téměř kmenový kruh hluboko a přivázat mladý stromek na 3 kolíčky najednou!
Jiné odrůdy Sinap
Orlovský
Nejbližší příbuzný seveřanů. On je také zimovzdorný a středně odolný vůči chorobám.
Rozdíly Orlovského Sinapu od severu:
- Větší ovoce (140-170 gr);
- Zrání o 1-2 týdny dříve než severní;
- Citlivost na obsah vápníku v půdě;
- Menší obsah cukru v jablečné dřeni;
- Nedostatek frekvence plodů v dospělosti.

kandil
Odkazuje na teplomilné jabloně. Hlavní hodnotou odrůdy je produktivita, zachování kvality a vynikající ovocné příchutě. Nevýhody – “rozmarnost” stromu, pozdní nástup do plodování a četnost sklizně i u mladých rostlin.

Белорусский
Méně populární kvůli průměrná chuť jablek a jejich nízká šťavnatost.

Odkazuje na nové odrůdy. Je zařazen do Státního rejstříku pro region Severozápad v roce 2009. Liší se rychlý růst, dobrá chuť a velká velikost plodů, zimní odolnost.

Podívejte se na videorecenzi Mountain Synapse:
Minusinskiy
doporučeno pro pěstování v Východosibiřská oblast. Strom dává malá jablka o hmotnosti asi 40 g, šťavnaté, mírně kyselé chuti.

Khakassky
Relativně nová odrůda období zimního zránídoporučeno pro pěstování v Východosibiřská oblast.

Na přehled odrůdy Khakass Sinap se můžete podívat také ve videu níže:
Roste v chladných oblastech Ruska
Jabloň Sinap patří k zimovzdorným odrůdám, v moskevské oblasti a na Uralu není nutné na zimu zakrývat mladé stromy. Ony dobře snáší mrázkteré se v těchto regionech nacházejí. Pouze v nejkrutějších zimách s teplotami klesajícími na 37-40 °Ϲ může dojít k vymrznutí mladých výhonků a mírnému poškození stonku.

Na Sibiři a na Altajském území je zmrazení mladých výhonků více možné. Pro výsadbu sazenic je nesmírně důležité vybrat místo chráněné před studenými severními větry. Dokud mladá jabloň nezíská náležitou sílu, první 2-3 roky po výsadbě se doporučuje na zimu zakrýt.
Jablka North Sinap pěstovaná severně od Tambova nemají správný obsah cukru a jsou chuťově horší než jižní ovoce. Pro úspěšnější přezimování na podzim můžete sazenice krmit fosforo-draselnými hnojivy.
Poradenství! Pokud na podzim nechce mladý strom v žádném případě „přezimovat“ a ponechat si na sobě mladé zelené listy, stojí za to je odříznout! Strom „pochopí“, že přišla zima, a jeho výhonky brzy projdou fází zrání. A mladé listy tento proces pouze zdržují a tahají živiny.
Kde koupit sazenice?
Nejlepší sazenice budou sazenice vypěstované v podobném klimatickém pásmu, nejlépe ve stejné oblasti jako budoucí místo růstu. Možností nákupu sazenic je mnoho. Mohou to být:
- Výstavy a prodej rostlin;
- Internetové obchody s doručováním poštou;
- Pozemky pro soukromé domácnosti;
- oficiální školky.
Přednost by měla mít druhá: riziko získání nekvalitního sadebního materiálu a chyby v odrůdě jsou prakticky vyloučeny! Navíc přesně v oficiálních šlechtitelských stanicích a školkách se můžete dozvědět o skutečných nevýhodách a výhodách odrůdy ao vlastnostech pěstování na zemi.

Je lepší zakoupit sazenice v oficiálních školkách.
Mnoho soukromých chovatelů a oficiálních organizací posílá sazenice poštou. Ale žádný prodejce nemůže zaručit, že se sazenice při přepravě nepoškodí nebo nevyschne.
Výhodou prodejních výstav rostlin je obrovský výběr různých odrůd a sazenic. Při nákupu jabloní je důležité se ujistit, že je prodejce nepěstoval v teplejších oblastech, než je vaše oblast. “Jižní” stromy se špatně přizpůsobují mrazu a mohou v prvních 2-3 zimách zemřít.





