
Černá ředkev je rostlina bohatá na draslík a kyselinu askorbovou v kořeni. Je zdrojem vitamínů a léčivých vlastností nezbytných pro člověka. Ředkev je mrazuvzdorná a nenáročná rostlina, která může růst v různých klimatických podmínkách. Kulturu lze pěstovat na otevřeném prostranství ve většině regionů Ruska.
Kdy sklízet ředkvičky a jak úrodu uchovat? Jaké mzdové náklady budou požadovány? V tomto článku najdete odpovědi na tyto otázky a také se dozvíte, jak a kdy zasadit ředkvičku, jak pěstovat sadbu a bezsemennou metodu a jak se o rostlinu správně starat.
Vlastnosti zemědělského pěstování: jak se liší od jiné zeleniny?
Zde jsou některé z charakteristických rysů této plodiny od jiné zeleniny:
- Rostlina nemá ráda hodně světla. Pro aktivní růst stačí 10-12 hodin světla denně.
- Na území Ruska se většina odrůd vysazuje v polovině července.
- Dlouhodobé skladování úrody může vést k praskání plodů a jejich nevhodnosti.
- Kořenová plodina je během procesu růstu mírně otřesena. Takže se neobjeví další kořeny a hlavní kořen převezme veškerou výživu. A samotné ovoce bude velké a šťavnaté.
- Aby nedocházelo k osušování, plodina se sází po mrazu a po celou dobu pěstování se udržuje vlhkost půdy.
- Neměli byste přistávat na místech, kde rostly brukvovité plodiny. Běžné choroby a škůdci napáchají na vaší úrodě velké škody.
Mrazuvzdornost je charakteristickým znakem černé ředkve. Kultura může růst při teplotách až -6 stupňů. Nejlepší teplota pro rychlý růst je však asi 17 stupňů.
Pěstování v různých klimatických zónách

Jedna z nejdůležitějších a nejpalčivějších otázek při výsadbě této kořenové plodiny: „Kdy je lepší zasadit černou ředkev? Ale nelze na to jednoznačně odpovědět. Vše závisí na druhu zeleniny a klimatickém pásmu pěstování.
Jaké jsou odrůdy černé ředkve:
- Drobnoplodé rané. Takové odrůdy je vhodnější vysévat v březnu. Na Uralu a na Sibiři to však není možné, takže výsev lze provést v srpnu. Doba zrání této odrůdy je 40-50 dní.
- Střední sezóna a pozdní zima. Zasít v oblasti Moskvy a Uralu v polovině nebo koncem července. Na Sibiři – třetí dekáda června. Doba zrání odrůdy je 100-115 dní.
- Rané odrůdy. Výsadba semen by měla být provedena v posledních měsících jara. Na Sibiři – během oteplování půdy, ne dříve než v první dekádě května. Zelenina dozrává 60 – 70 dní.
Porušení podmínek výsadby v zemi uvedených pro každou odrůdu může vést k praskání kořenů a nežádoucímu předčasnému kvetení plodiny.
Jak si vybrat odrůdu?
Každá z odrůd má své vlastní vlastnosti, proto byste si pro výsadbu měli vybrat semena vhodná pro vaše klimatické a povětrnostní podmínky. V Rusku je známo několik desítek odrůd této zeleniny. Tady jsou některé z nich:
| Název odrůdy | Vlastnosti |
| Strýček Černomor | Pozdní zralost. Nedávno vyšlechtěný, navržený speciálně pro zimní skladování. Kořeny jsou malé, hladké, většinou stejně velké. Chuť je trochu pikantní. |
| Černovka | Pozdní odrůda. Vhodné pro zimní uskladnění. Plody jsou drobné, dobré skladovací kvality. Odrůda je vlhkomilná, snadno snáší teploty až -3 stupňů. Dužnina je šťavnatá a chutná. |
| Černý léčivý | Střední sezóna. Kořenové plodiny mohou dosáhnout 500 g. Dlouhá skladovatelnost. Plody jsou šťavnaté a husté, dobré chuti. |
| Skvirskaya černá | Středně brzy. Dobrá skladovatelnost a ostrá chuť. Velikost je střední, plody jsou kulaté. |
| Válce | Střední sezóna. Jedna z klasických odrůd černé ředkve. Tvar je protáhlý, chuť téměř není ostrá. |
| Lékař | Střední sezóna. Malé okopaniny s jemnou dužinou, je zde mírná hořkost. Kůže je tlustá. |
| Zimní kulatá černá | Dobrý výnos, hladká nebo pruhovaná slupka, bílá dužnina s mírnou štiplavostí. |
| Murzilka | Pozdní odrůda. Zejména pro zimní skladování. Chuť je příjemná, středně ostrá. |
Kde koupit semena?

Poté, co jste si vybrali odrůdy vhodné pro výsadbu, měli byste si koupit semena. Kde ale vybrat kvalitní a levně? Chcete-li začít, pečlivě si prostudujte ceny před nákupem semen. Stejné odrůdy mohou stát odlišně v závislosti na regionu a obchodě, kde je kupujete.
Cena také závisí na:
- počet semen v balení;
- výrobce;
- odrůdy rostlin.
Nejlepší je nakupovat semena ve velkém online. Takže ušetříte spoustu peněz. Například v Moskvě a Petrohradu se ceny pohybují od 1050 rublů. do roku 1900 r. za 1 kg. semena.
Pokyny krok za krokem: jak pěstovat zeleninu?
V otevřené půdě
Černou ředkev lze pěstovat ze semen na otevřeném poli, pomocí sazenic nebo ve skleníku. Podívejme se podrobněji na každý způsob setí a podmínky pro pěstování velké plodiny.
lehkomyslně
Inventář
K výsevu rostliny potřebujete:
- Lopata.
- Hrábě.
- Motyka.
- Zavlažovací zařízení.
Před procesem přistání je nutné zkontrolovat jeho dostupnost a provozuschopnost.
Příprava osiva

Semena je třeba vybrat, zkalibrovat a ošetřit:
- K tomu se ponoří do roztoku soli a plovoucí semena se odstraní.
- Poté se proseje přes síto a namočí do manganistanu draselného.
- Po zaschnutí semínek můžete začít sázet.
Půdu je vhodné připravit na podzim. To by mělo být:
- volný;
- hlinité nebo písčité;
- bohaté na humus;
- s neutrální kyselostí.
Hnojiva by měla být aplikována do půdy pouze minerální a v malém množství.
Sejení
- Před setím se půda uvolní a dřevěný popel se rozdrtí od škůdců.
- Brázdy se vytvářejí až 2 cm hluboké a 30 cm od sebe.
- Poté se 3 semena položí do brázd, posypou a zhutní zeminou, zalijí se.
Je bezpodmínečně nutné dodržet termíny výsadby v souladu s vybranou odrůdou, aby nedošlo k vystřelení.
Vše, o co se musíte postarat:
- Nejlepší oblékání. vrchní zálivka by měla být provedena asi 2-3krát během celého vegetačního období. z organických zálivek, vhodný je humus, kompost, dřevěný popel.
- Pletí. Pravidelně uvolňujte půdu a odstraňujte nepotřebný plevel.
- Hilling. Provádějte pravidelně, ovlivňuje to růst rostliny.
- Zavlažování. Půdu nepřevlhčujte, ředkvička miluje mírnou vlhkost.
- Mulčování (ochranná vrstva na půdě). Použijte kůru, slámu nebo piliny. To je dobrá ochrana proti plevelům.
- Ředění. Vzdálenost mezi výhonky by neměla být větší než 8 cm.
Nejlepšími sousedy pro ředkvičky jsou ředkvičky a vodnice.a luštěniny jsou dobrými předchůdci. Právě pod plodiny předcházející ředkvičky je žádoucí aplikovat organická hnojiva.
Rassadno
Způsob sadby se liší v sadebním materiálu. Místo semínek se používají již naklíčené sazenice, které si sami vypěstují nebo koupí. Tento způsob přistání není vhodný pro všechny druhy.
Po přesazení může rostlina uschnout, onemocnět nebo zemřít. Proto se sazenicový způsob výsevu ředkvičky používá jen zřídka.
Ve skleníku

K získání časných sklizní této plodiny se používá skleníkové pěstování. Pokud jsou po celý rok dobře vytápěny a mají další světelné zdroje, lze v nich přistát téměř kdykoli během roku.
Jak zasít:
- Země je vykopána, přidávají se hnojiva.
- Před výsadbou jsou připraveny jámy, uspořádány do šachovnicového vzoru a půda je navlhčena.
- Do každé jamky zasejte 3 semena, posypte zeminou, lehce udusejte a zalijte vodou.
- Po zasetí lze záhony posypat dřevěným popelem.
Výhonky se objeví po týdnu. V budoucnu musíte udržovat normální vlhkost půdy a pravidelně ji uvolňovat. Proveďte ředění a vrchní oblékání. Kořenová zelenina se sklízí, když dozrává.
Nemoci a škůdci
nemoci:
- Prášková plíseň – určeno plakem na stoncích a listech. Rostlina je ošetřena 0,5% roztokem sody a mýdlového koncentrátu.
- Černá noha – změny tvaru a barvy listů. Zelenina se postříká cibulovou tinkturou, 20 g slupek na litr vody.
- bílá rez – nadzemní část rostliny vyschne a pokryje se bílým květem. Ošetřeno přípravky obsahujícími měď.
Mezi běžné škůdce patří:
- Blecha brukvovitá.
- Mrkněte mrkev.
Dřevěný popel pomůže vyrovnat se s těmito škůdci. Musí se stříkat při přípravě půdy, při setí a v procesu pěstování rostlin. Slimáci, mšice, řepkový a zelný list ničí přízemní části rostlin. Zeleninu před nimi pomohou ochránit různé léky a enzymy, což neovlivní kvalitu ovoce.
Obtíže a problémy a jejich řešení

Při pěstování ředkvičky mohou nastat následující problémy:
- Neúplné zrání semen v důsledku příliš častého sázení znamená, že musíte prořídnout.
- Malá velikost kořenové plodiny a vrcholy jsou vysoké – to znamená, že zelenina nemá dostatek slunečního světla. Je nutné pečlivě vybrat místo pro přistání.
- Hustá výsadba může také přitahovat škůdce a choroby. Pomůže ředění a zpracování speciálními roztoky.
- Špatné kořenové plodiny a dlouhé kvetení – země postrádá vlhkost, je nutné zalévat.
Podle všech tipů a pravidel uvedených v tomto článku můžete snadno pěstovat černou ředkev. Jedná se o zdravou a chutnou zeleninu, nevyžaduje speciální dovednosti pro setí ani péči. Proto neváhejte a začněte pěstovat tuto plodinu na vaší letní chatě.
Užitečné videa
Doporučujeme sledovat video o pěstování černé ředkve na otevřeném poli:





