Ozdobný česnek nemá rád vlhko, ale bez slunečního záření nemůže žít. Dobře se cítí jak na přímém slunci, tak na mírně zastíněných (ale vždy suchých) místech.
Nestandardní druh běžné zeleniny: okrasný česnek. Co to je a jaké jsou jeho vlastnosti?
Okrasný česnek je jedinečná rostlina, kterou lze použít jak na ozdobu, tak na vaření. Tento druh je nenáročný v zemědělské technice, hlavní věcí je dodržovat základní doporučení pro péči. Má světlé květy na vysokých šípech, takže na záhonu vypadá docela působivě.
Okrasný česnek se nazývá fermentovaný. Jedná se o stejnou ovocnou rostlinu jako běžný česnek.
Druhy okrasného česneku
Existuje téměř pět set odrůd rostlin. Liší se od sebe velikostí, barvou květů, chutí a dalšími vlastnostmi.
Aflatunský
Druh Aflatun (Allium aflatunense) je pojmenován po stejnojmenném průsmyku, který se nachází v Kyrgyzstánu. Hlízy jsou poměrně velké, v průměru mohou dosáhnout 6 cm, listy až 60 cm vysoké, namodralé barvy. Výhony nesoucí květy jsou vysoké, dosahují 1,5 m. Květenství jsou okoličnatá, objevují se koncem května, květy jsou světle fialové.
Голландский
Holandský druh (Allium hollandicum) je také trvalka. Jeho charakteristickým znakem jsou mohutné květonosné výhony vysoké až 2 metry.
Gigantická odrůda Allium giganteum dostala své jméno díky vysokým stopkám (až 1,5 m). Listy jsou mohutné pásovité, barva je namodralá, dosahují výšky maximálně 10-12 cm. Květenství jsou kulovitého typu, světle fialové barvy.
Vonný
Tento druh se nazývá vonný (Allium odorum) nebo rozvětvený (Allium ramosum). Existují i další názvy – dekorativní čínský česnek (na obrázku), stejně jako tatarský, divoký, mizerný, páchnoucí, stepní nebo Dzhusai (ten je běžný v Kazachstánu).
Kultura může normálně růst nejen na slunci, ale i ve stínu. Cibulky jsou drobné, listy tmavě zelené, na každém česneku jich může vyrůst až 10-12 kusů. Květonosný výhon dosahuje 60-70 cm.Květy jsou uspořádány do kulovitých květenství, barva je bílá.
ohnout přes
Šikmý (Allium cernuum) – nenáročný druh, roste běžně i na kamenitých, suchých půdách. Dává malé žárovky o průměru nejvýše 1,5 cm. Listy jsou úzké, přičemž dosahují délky 30 cm a stopky – 50 cm. Květy jsou růžovo-fialové, objevují se v červenci až srpnu.
Luk Christoph
Cibule Kryštofova (Allium cristophii) roste v zemích střední Asie a v Turecku. Dává kulovité cibulky o průměru až 4 cm.Listy jsou růžicového typu, namodralé barvy, stopka dorůstá až 40 cm. Květenství jsou velká, až 20 cm v průměru.Tvar je kulovitý nebo polokulovitý, barva je sytě červená, fialová s růžovým nádechem.
Výhody a nevýhody
Moderní sortiment okrasných plodin je obrovský. Proč zvolit okrasný česnek?
Jeho výhody:
- Dekorativní česnek je velmi krásný, ale je možné ho jíst? Rostlina může jíst. Je rovnocennou alternativou běžného česneku, jen má jemnější, jemnější chuť, připomínající spíše tuřín než česnek. K jídlu jsou vhodné i šípky a plody;
- Česnekový nálev nebo vodní extrakt lze použít jako prostředek pro hubení škůdců;
- Velmi široký rozsah dekorativního použití v otevřeném terénu. Rostlina ozdobí zahradu, záhony, květinové záhony, kytice, alpské skluzavky, zahrady obilovin a bylin, které byly v posledních letech relevantní. Krásně vypadá v kombinacích s jinými trvalkami nebo samostatně;
- Doplní sbírku sušených květin – sušená květenství zdobí zimní kytice a kompozice;
- Vhodné pro vynucení, může kvést v naplánovanou dobu;
- Lze ji považovat za řezanou kulturu – plnohodnotného účastníka čerstvých kytic;
- Různé odrůdy okrasné cibule a česneku tvoří módní cibulové zahrady – allarias;
- Dobře zimuje v podmínkách středního Ruska. Po dobu mrazů nepotřebuje úkryt a kopání. Je žádoucí pokrýt samostatné druhy (můry);
- Rostlina vyžaduje dodržování minimálních zemědělských postupů.
nevýhody:
- U některých odrůd (Garlic Moli) začnou listy během květu vadnout, což mírně kazí celkový vzhled rostlin;
- I když je ozdobný česnek jedlý, při vaření se používá jen zřídka. Cibule rostliny jsou poměrně malé. Výraznou výjimkou je luk Rocambole. Vyplatí se zasadit především kvůli obrovským cibulovinám, které mají neobvykle jemnou, i když pikantní chuť.
Rostlina vypadá skvěle na alpských skluzavkách, ve slevách, kde jsou zapotřebí přísné geometrické tvary. Česnek vytváří úhledné a velkolepé okraje podél cest. Všechny druhy okrasných česneků kvetou v létě, kdy většina cibulí již odkvetla, jeho použití osvěží dojem ze zahrady. Hodí se k bujným zahradním květinám, zejména modrým a modrým odstínům: hortenzie, delphinium, kosatce.
Pravidla přistání
Vyberte místo
Než si na svém místě vyberete místo pro výsadbu, mějte na paměti, že tato okrasná rostlina miluje dobře osvětlené a suché místo. Nejčastěji sazenice nerostou dobře ve stínu. Tuto zeleninovou plodinu nemůžete zasadit po bramborách, rajčatech a okurkách, protože nejen velmi vyčerpávají půdu, ale také zanechávají různé patogenní mikroby, které mohou snadno infikovat jiné rostliny.
Česnek zasazený včas
Podmínky vysazování
Pokud se rozhodnete pěstovat zeleninu pomocí semen, je velmi důležité respektovat načasování jejich výsadby. Jako výsadbový materiál se používají sušené pupeny květenství. Zpravidla se vysazují koncem podzimu 1,5 měsíce před nástupem mrazů. Pro tento postup je třeba semena řádně připravit. Někde za den by se měly namočit do vody nebo tinktury z dřevěného popela a pro výsadbu vybrat pouze zdravé a celé. Chcete-li zasít semena, je nutné rukama vytvořit ne příliš velké drážky v půdě (ne hlouběji než 5 cm) a nasypat do ní písek.
Příprava půdy
Pokud se rozhodnete pěstovat sazenice pomocí hřebíčku, nezapomeňte, že půda pro výsadbu musí být připravena předem, na konci léta. Kopejte a krmte do půdy. Jako hnojivo je nejlepší použít 400 g dřevěného popela, 300 g superfosfátu a síranu hořečnatého a také 10 kg humusu na 1 mXNUMX. m země.
Высадка
Plátky v drážce musí být položeny svisle. Aby sazenice dobře přezimovaly, musí být záhony posypány rašelinou. V procesu výsadby můžete použít mokré noviny – hřebíček se umístí do speciálně vytvořených otvorů a pokryje nejprve humusem a poté půdou. To se děje tak, aby na jaře mohly sazenice klidně získat sílu a plevel jim nezasahoval.
Vlastnosti péče
Dekorativní česnek je vybíravý, takže je ideální pro začínající zahradníky i letní obyvatele, kteří nemohou pravidelně navštěvovat své stránky. Existuje několik funkcí, které je třeba vzít v úvahu, aby vyrostla zdravá a krásná rostlina.
Potřeba zalévání
Česnek se zalévá zřídka. Má poměrně silný kořenový systém, který roste hluboko do země a vyživuje rostlinu podzemní vodou. Na jaře se dekorativní česnek zalévá ne více než 2-3krát, jako na podzim.
Pokud se léto ukázalo jako deštivé, pak je pro něj toto zavlažovací schéma vhodné. Pokud suché počasí trvá déle, zalévání by mělo být prováděno dvakrát měsíčně.
Krmení
Česnek nepotřebuje další tekuté zálivky, ale do půdy je třeba aplikovat jiná hnojiva, zejména před přesazováním. Nejlépe se hodí pro tento typ allia:
- Směs humusu nebo rašeliny.
- Popel ze dřeva.
- Síran hořečnatý.
Ozdobný česnek se hnojí minimálně 1x ročně. Pokud rostlina utrpěla onemocnění, musí být půda na konci sezóny dále obohacena o užitečné látky.
Škůdci a nemoci
Okrasný česnek není tak odolný vůči chorobám jako některé jiné druhy této rostliny. Nesprávné teplotní podmínky, příliš vydatná zálivka a další chyby v péči mohou cibulky nenávratně zničit a s nimi i celou rostlinu. Nejčastěji česnek trpí kvůli:
- Cibulová muška (cibulový roztoč). Tento hmyz požírá rostlinu zevnitř. Škůdců se můžete zbavit pouze použitím chlorofosu nebo (v raných fázích) lihovým roztokem.
- Prášková plíseň – Jedná se o houbu, která se projevuje ve formě bělavých skvrn na listech. Objevuje se pouze u rostlin, které trpí nadměrnou vlhkostí.
- Cervikální úpadek. Onemocnění se projevuje cibulovinami během skladování, pokud byly porušeny podmínky zadržení. Aby se tomu zabránilo, je nutné hlavy před uložením dobře vysušit.
Muška cibulová Plíseň krkovička
Běžná onemocnění
Tato zelenina, stejně jako každá jiná zahradní rostlina, je náchylná k chorobám a útokům různých hmyzích škůdců. Nejčastěji je dekorativní česnek postižen cervikální hnilobou, onemocněním, které se projevuje během skladování plodiny. Nejprve zuby změknou a pak postupně vysychají. Aby vaše úroda přezimovala zcela bezpečně a v pořádku, je nutné zeleninu před položením do sklepa důkladně vysušit na slunci.
Termíny a technologie transplantace
Dekorativní cibule se přesazují po roce. Tato potřeba je spojena s jeho kořenovým systémem, který rychle vybírá z půdy všechny živiny potřebné pro růst a vývoj.
Na konci podzimu, před plánovanou transplantací, jsou žárovky vykopány ze země a ponechány k uskladnění v domě. Chcete-li to provést, musíte si vybrat tmavé a suché místo, aby rostlina nezačala klíčit předem.
S nástupem jara se půda uvolní a cibuloviny se vysadí na nový pozemek. V půdě mohou strávit jednu zimu, ale po roce je bude potřeba znovu přesadit. Frekvence “pohybujících se” žárovek nezávisí na věku.
Okrasný česnek je specifická rostlina, ale zajímavá jak z hlediska dekorativních vlastností, tak i svými léčivými a chuťovými vlastnostmi. Tato možnost je nejvhodnější pro zahradníky-letní obyvatele kvůli jejich nenáročnosti v péči, stejně jako pro ty, jejichž pozemek je téměř vždy osvětlen a zřídka zakryt budovami nebo stromy.
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech
péče o zeleninu
Péče je důležitou součástí, i když je tato rostlina velmi nenáročná. Je pár věcí, které musíte dodržovat, pokud chcete pěstovat krásný okrasný česnek.
- Když klíčky vyraší, je třeba je pečlivě a pravidelně odplevelovat a zalévat. Vyhraďte si na tyto procedury dostatek času. Rostlina by se neměla zalévat více než 4krát za sezónu, ale půda by měla být kypřena co nejčastěji, zejména po dešti a intenzivní zálivce.
- Pokud chcete, aby vás rostlina potěšila svými plody, nezapomeňte na ní odříznout šipky, protože pokud tento postup nebude proveden, budou hlavy česneku velmi malé.
- Sklízí se v srpnu, stejně jako u odrůd ozimého česneku. Za 1 čtvereční m zahradě může vyrůst až dva kg ovoce.
- Zajímavé je, že tuto zeleninovou plodinu lze pěstovat jednoduše jako okrasnou rostlinu, která skvěle doplní vaši květinovou zahradu.
Termíny a technologie transplantace
Dekorativní cibule se přesazují po roce. Tato potřeba je spojena s jeho kořenovým systémem, který rychle vybírá z půdy všechny živiny potřebné pro růst a vývoj.
Na konci podzimu, před plánovanou transplantací, jsou žárovky vykopány ze země a ponechány k uskladnění v domě. Chcete-li to provést, musíte si vybrat tmavé a suché místo, aby rostlina nezačala klíčit předem.
S nástupem jara se půda uvolní a cibuloviny se vysadí na nový pozemek. V půdě mohou strávit jednu zimu, ale po roce je bude potřeba znovu přesadit. Frekvence “pohybujících se” žárovek nezávisí na věku.
Okrasný česnek je specifická rostlina, ale zajímavá jak z hlediska dekorativních vlastností, tak i svými léčivými a chuťovými vlastnostmi. Tato možnost je nejvhodnější pro zahradníky-letní obyvatele kvůli jejich nenáročnosti v péči, stejně jako pro ty, jejichž pozemek je téměř vždy osvětlen a zřídka zakryt budovami nebo stromy.
Dekorativní česnek, jehož hlavní výhodou je vzhled květin včas i za nepříznivého počasí, se stále více používá k ozdobení zahradních cest, slev, alpských skluzavek, květinových záhonů různých konfigurací, víceúrovňových skalek a dalších květinových záhonů. Česnek je ceněn zejména pro svá kulovitá květenství správného tvaru, umístěná na štíhlých stopkách a stojící jako vojáci uprostřed každého keře.
Metody reprodukce
Existují dva způsoby, jak množit okrasnou cibuli: semena nebo cibule. Semena lze získat po objevení se prvního šípového stonku, na jehož vrcholu se vytvoří koule s pupeny. Z nich se sbírají semena, která se následně důkladně vysuší a následně namočí do roztoku popela. Zasadí se pouze semena, která klesla na dno nádoby. Hotové žárovky lze zakoupit ve specializovaném obchodě.
Přistání se provádí koncem srpna – začátkem září. Sázení česneku před zimou je stejně nebezpečné jako v horkých měsících léta. To platí jak pro výsadbu semen, tak pro přesazování již zralých cibulí.
Česnek se vysévá do jamek hlubokých 2-3 centimetry. Před tím je třeba důkladně uvolnit půdu. Semena nebudou klíčit v rozbité půdě.
Při výsadbě cibulovitou metodou by vrchol měl být 1-2 centimetry nad zemí. Mezi novými rostlinami musí být dodržena vzdálenost 10 centimetrů. Ve velkých skupinách je možné vysadit pouze jednu odrůdu okrasné cibule – květ narcisu.
Kdysi jsme zahradu zdobili krokusy, sněženkami, narcisy a tulipány. Máme zajímavý nápad na zdobení zahrady – česnek! Je nenáročná na péči, neobvykle dekorativní, velkolepá. Dodá zahradě osobitost a charakter. Pěstování dekorativního česneku, péče o něj, fotografie v krajinném designu – více o tom níže.
Okrasné česneky vykvétají, když ostatní cibulovité rostliny dokvétají, takže tuto mezeru dokonale „vystřelí“ a dotvářejí květinovou podívanou koncem jara a začátkem léta. Vzhledem k poměrně široké době květu můžete česnek zvolit tak, aby zdobil záhony od května do podzimu. Je to jednoduché a spolehlivé.
Trocha historie
Česnek se zajímal především o ruské botaniky, kteří sbírali vzorky ve Střední Asii a první sbírky vytvořili v Botanické zahradě Císařského paláce v Petrohradě. Štafetu okamžitě převzali britští botanici a ukázali světu nové, atraktivní druhy.
Nejúčinnější česnek
Nejranější květinou je Allium aflatunense ‘Purple Sensation’, kterou stojí za to smíchat s bylinnými listy, ostřicí nebo velkolistými trvalkami.
Skryjí nezajímavé listy česneku. Malinovofialové, kulovité květy budou stát na tenkých, rovných stoncích jako vojáci na stráži.
Další – největší z česneku – “Gladiator” a “Globemaster”. Je to opravdu působivý pohled, který trvá až do konce sezóny, kdy poupata vyblednou, zakalí a nasadí semena. Vždy vypadají úžasně. Květiny mají dlouhou životnost a vypadají skvěle ve váze. Po vysušení se aplikují na zimní kompozice.
Většina odrůd česneku má květy v odstínech růžovofialové, někdy s intenzivním odstínem (Allium atropurpureum), ale existují i česneky s bílými květy, např. Mount Everest nebo Allium nigrum. Květy odrůdy jsou bílé, vyskytuje se i česnek se žlutými květy (Allium obliquum).
Velmi atraktivní je česnek Schubertův (Allium schubertii), který působí dojmem exploze jasně fialového ohňostroje. Květiny jsou volně uspořádané. Jedná se o unikátní odrůdu. I když rostliny zemřou, sušené květy by měly být ponechány na zahradě. Vybledlé, ale stále tvrdé, budou na zahradě i nadále vypadat atraktivně. Jsou řezány do suchých kytic.
Nenápadné odrůdy
Nelze zapomenout na vcelku nenápadný česnek, který má zelené cibulovité listy a drobné, světle růžové nebo bílé květy. Kvetou od léta do podzimu:
Některým odrůdám se pro jejich nekontrolované šíření začalo přezdívat plevel.
Podmínky pěstování a péče
Česnekové cibule se vysazují, jako většina cibulovitých květin, na podzim. Výsadbový materiál se zakopává do hloubky rovnající se čtyřem průměrům cibule. Každé 3 roky je třeba je rozdělit, zvláště když začíná slabé kvetení.
Cibule některých druhů jsou velké a drahé. Menší druhy česneku se často prodávají ve svazcích v květináčích.
Česnek má malou potřebu. Roste v jakékoli půdě, což je nejdůležitější – bez stojaté vody. Vyžaduje se dobrá drenáž a propustná půda. Tyto květiny milují slunce a jsou odolné vůči suchu.
Pokud česnek špatně kvete, znamená to, že trpí špatnými podmínkami pěstování. Buď je zasazen příliš mělce, nebo je půda příliš mokrá nebo příliš suchá. V prvním roce česnek ukáže svou krásu, ale nejlepší účinek bude dávat 3 roky po výsadbě.
Reprodukce
Na podzim, když květenství uschne, lze velké trsy česneku vyrýt a rozdělit, zasadit jinam.
Některé česneky, jako je A. sphaerocephalon, A. roseum a A. vineale, vytvářejí malé cibulky v hlavě květenství. Oddělte je, vložte do krabice od zeminy a kompostu, jemně je zatlačte do půdy, lehce přikryjte a zalijte.
Můžete také zasít semena, ale není jasné, jak si hybridy povedou. Zralá semena vyséváme ihned po sklizni nebo je skladujeme v lednici až do jara. Minimální teplota pro klíčení je 13 stupňů. Sazenice neopakují vlastnosti mateřské rostliny a získáme cibuloviny, které jsou připraveny kvést asi za 5 let.
Nevýhody česneku
Ihned po začátku kvetení začínají listy česneku zasychat, proto je vhodné je schovat mezi listy jiných doprovodných a maskovacích rostlin. Míchání česneku na zahradě je nutnost. Česnek sám o sobě nevypadá dobře. Nikdo se nechce dívat na nevzhledné detaily.
