Cuketa Zolotinka (Zolotinka) je druh z čeledi tykvovité. Jedná se o speciálně vyšlechtěnou odrůdu cukety, která umožňuje sbírat plody malé velikosti v raných fázích. Rodištěm předka rostliny je Itálie. “Zolotinka” je druh tykve běloplodé vyšlechtěný Chersonskou chovatelskou stanicí. Jedná se o první odrůdu žlutoplodé kultury na území Ruska a bývalých zemí SNS.
Popis cukety Zolotinka
Cuketa “Zolotinka” je brzy zralá zelenina. Vyroste za 1,5–2 měsíce po výsevu. Odrůdu pěstují pěstitelé zeleniny v Rusku od konce 45. století. Cuketa patří mezi keřové odrůdy malých rozměrů, s nerozšiřujícím se olistěním. Dosahuje výšky XNUMX cm. Růst bude záviset na oblasti, kde se cuketa pěstuje. Tvorba krátkých výhonků připadá na druhé vegetační období. Vzhled řas neovlivňuje kvalitu a množství plodů.
Cuketa cuketa “Zolotinka” je teplomilná rostlina, která nesnáší mráz. Tato kvalita se bere v úvahu při přistání. V oblastech s teplým klimatem se cuketa vysazuje do země. Pokud hrozí jarní mrazíky, doporučuje se skleníkový systém. Odrůda je samosprašná – převládají v ní samičí květy, takže jak ve sklenících, tak na volné ploše bude stejný počet vaječníků. Cukety jsou samosprašné, nemají komoru na semena, což je činí ještě atraktivnějšími pro pěstování.
Kultura patří k vysoce výnosným odrůdám. Kompaktní, na zahradě zabere málo místa. Vnější popis cukety “Zolotinka” cuketa:
- Forma keře s lehkými krátkými výhonky.
- Listy jsou velké, silné, světle zelené, podél okrajů vyřezávané.
- Pubescence ve formě hrotů na stonku a řapících chybí.
- Květy cukety jsou velké, jasně žluté, samosprašné.
Charakteristický rys cukety Zolotinka je viditelný na fotografii – přítomnost žlutých nebo bílých skvrn na listech. Začínající pěstitelé zeleniny věří, že rostlina je nemocná, ale není tomu tak.
Popis ovoce
Barva plodů během růstu je světle zelená. V biologické fázi (když je cuketa plně zralá) – jasně oranžová.
- hmotnost cukety od 500 g do 1 kg, může dosáhnout délky až 15–25 cm;
- oválný tvar;
- kůra je tenká, hladká, hustá;
- dužina je hustá, drobivá, barva je růžová se žlutým nádechem.
Rada! Dužina cukety “Zolotinka” obsahuje snadno stravitelné sacharidy, karoten, kyselinu askorbovou. Cuketa podporuje trávení a vylučování toxických látek.
Odrůda je proslulá svou vynikající chutí, lze ji konzumovat syrovou spolu se slupkou. Týká se zeleniny, která nezpůsobuje alergie. Po odběru se skladuje minimálně 60 dní. Dobře se přepravuje.
Charakteristika odrůdy
Žlutoplodá raná odrůda “Zolotinka” je zaslouženě oblíbena mezi amatérskými zahradníky a rolnickými farmami. Cukety přitahují svými gastronomickými vlastnostmi, exotickým vzhledem a nenáročností na péči.
Produktivita
Cukety jsou vysoce výnosné odrůdy. Plody cukety rychle dozrávají, sklízejí se dvanáctou po odkvětu. Pokud se úroda nesklidí včas, plody přerostou, ztratí chuť. Proto se během hromadného plodování doporučuje sklízet cuketu 2krát za 7 dní.
Pozornost! Kultura Zolotinka je teplomilná, semena začínají klíčit při 10–20 ˚С, růst se zastaví při 8–12 g ˚С. Pokud teplota zůstane po dlouhou dobu pod 8 ˚С, rostlina zemře.
V příznivých klimatických podmínkách se při dodržení pravidel zemědělské techniky odebírá z jednoho keře až 16 kusů. cuketa. Pokud je průměrná hmotnost plodů 600 g, pak je výnos až 8 kg za sezónu. Začátek sběru připadá na první dny června v jižních oblastech a ve druhé polovině měsíce – pro zeměpisné šířky s mírným klimatem. Optimální denní teplota 24–28 ˚С, v noci 18–22 ˚С. Pro Sibiř a Dálný východ není kultura vhodná.
Rozsah ovoce
Pokrmy z cukety se připravují rychle a snadno. Jsou dušené, smažené, plněné. Cuketa se konzumuje syrová v salátech. Plody cukety jsou vhodné pro domácí úpravy. Dobře snášejí tepelnou úpravu, stejně jako konzervaci. Kaviár nebo bramborová kaše se vyrábí z odrůdy Zolotinka, která je díky antialergickým vlastnostem povolena dětem do jednoho roku.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Hybridní odrůda byla vyšlechtěna pro zvýšenou odolnost vůči chorobám. Vertexová bakterióza ovlivňuje kulturu, pokud tykev roste ve skleníku, kde je nízká teplota a vysoká vlhkost. Plísňová infekce je běžnou chorobou mezi cuketami, ale se správnou zemědělskou technologií se odrůda nebojí. Pro prevenci se z rostliny odstraní spodní listy. Aby se zabránilo hnilobě plodů, je nutné odstranit staré květy. Případy antraknózy (přítomnost hnědých skvrn na listech) u cukety Zolotinka jsou vzácné. Obecně je to kultura odolná vůči bakteriím a plísním. Aby zahradní škůdci nezničili cuketu, je nutné změnit místo přistání jednou za 1 roky.
Výhody a nevýhody odrůdy
Cuketa Zolotinka podle pěstitelů zeleniny, kteří tuto plodinu pěstují již mnoho let, nemá prakticky žádné nevýhody. Mezi vlastnosti pozitivních vlastností patří:
- výnos cukety, protože vaječníky se tvoří díky dominantním samičím květům;
- rané zrání s doporučenou péčí i v mírném podnebí;
- keř díky svému kompaktnímu tvaru nezabírá mnoho místa;
- odrůdová kultura umožňuje nezávisle sbírat materiál pro výsadbu;
- užitečné vlastnosti – obsahují mnoho vitamínů a minerálů;
- chuť není svěží, mírně nasládlá;
- odrůda nenáročná na péči;
- prakticky není ovlivněn chorobami a škůdci;
- dobře skladováno a přepravováno;
- Cuketa je vhodná ke konzervování a konzumaci syrová.
Odrůda Zolotinka se doporučuje do bramborové kaše pro alergiky. Díky svým vlastnostem pročišťovat tělo se používá v kosmetologii.
Nevýhodou je rychlé dozrávání plodů. Pokud se úroda nesklízí včas, dorůstají cukety až do hmotnosti 2 kg, mají tuhou slupku, drsnou na dotek a drsnou dužinu. Takové plody jsou vhodné pouze pro krmení dobytka nebo prasat.
Vlastnosti výsadby a péče
Odrůda je teplomilná, nesnáší mráz. Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte dodržovat řadu pravidel:
- Místo vyhrazené pro kultivaci by mělo být dobře osvětlené, aniž by překáželo ultrafialovému záření.
- V kyselé, řídké půdě cuketa neporoste – před výsadbou je potřeba hnojivo.
- Odrůda Zolotinka se cítí příjemně na místě, kde dříve rostly luštěniny, cibule, česnek nebo brambory.
- Doporučuje se umístit rostlinu jednu na 1 čtvereční. m. Semena se vysazují v květnu po normalizaci teplého počasí.
Semena odrůdy se položí do otvoru pro 3-4 ks. Po vyklíčení se ponechá jeden silný klíček, zbytek se opatrně odřízne u kořene. Po vytvoření prvních plátů je třeba cuketu nakrmit a odříznout. Pokud je vše provedeno včas, je zaručena dobrá úroda žlutoplodé odrůdy.
Odrůdu Zolotinka můžete vyšlechtit se sazenicemi, které se vysévají v polovině dubna a vysazují v květnu. Tato metoda umožní získat cuketu dříve.
Technologie péče o cuketu:
- po přistání je země mulčována slámou nebo pilinami – pro tento účel je vhodný krycí materiál;
- pro dostatečné větrání je nutné seříznout spodní velké listy;
- půda se uvolní, když se horní vrstva ztvrdne, zalévání cuket se provádí 1krát za 5 dní, plevel je odplevelen;
- použité květy jsou odstraněny z mladých vaječníků.
Od okamžiku klíčení a vegetačního období je nutné minimálně 3x přihnojit organickými hnojivy.
Závěr
Cuketa Zolotinka s jistotou získala místo lídra mezi odrůdami, pokud jde o výnos a zrání ovoce. Tato nenáročná kultura se vyznačuje chutí a exotickým zbarvením. Nízká údržba, kompaktní. I začínající pěstitel zeleniny a zahrádkář dokáže vypěstovat pořádnou úrodu cuket. Díky své schopnosti dobře se uchovávat a přepravovat kultura roste nejen na zahradě, ale také na melounových farmách.
Recenze
Příbuzný se se mnou podělil o sazenice cukety Zolotinka a přitom rostlině vytvářel hlasitou reklamu. Řekla, že je to velmi chutná zelenina, kvete jako záhon, plody na pozadí velkých listů vypadají harmonicky a elegantně. A když začne přinášet ovoce, nemáte čas sklízet úrodu. zasadil. Dobrá odrůda, střední výnos, sladká chuť, pro kulturu neobvyklá. Nakládaná zelenina je vynikající, vypadá krásně ve skleněné nádobě.
Na zahradě mám mnoho druhů cuket. Ale “Zolotinka” je oblíbená. Pěstuji více než 4 roky, mohu se podělit o své zkušenosti. Pokud mladé výhonky zežloutnou, pak je rostlina studená a nemůže opylovat. Pokud je cuketa nepravidelně tvarovaná s těsněním v blízkosti stopky – nedostatek draslíku, je nutný vrchní dresink. Pokud je barva na bázi ovoce světlá a velikost je menší než ostatní, tento keř nemá dostatek dusíku. Pokud se odstraní staré květy a zahnívají, je to známka přemíry vláhy a je nutné omezit zálivku.
