Ostružina neboli ostružina je zobecněný název pro řadu hub patřících do různých rodů a čeledí. Nejprve patřili do rodu Hydnum (Hydnum), ale pak byli odděleni:
- Čeleď ježkovitých (Hydnaceae).
- Čeleď bankéřovitých (Bankeraceae).
- čeleď Hericiaceae.
- Čeleď Hyaloriceous (Hyaloriaceae).
Většina z nich je jedlá, ale některé jsou nepoživatelné. Vypadají docela typicky.
Druhy hub Ezhovik s fotografiemi a popisy:
L.A.T. Sarcodon leucopus
Ježek bělonohý je nejedlá houba. Popis Ostružiník bělonohý má často nerovný, nepravidelně tvarovaný klobouk kvůli tomu, že roste blízko.
L.A.T. Hericium cirrhatum
- Hericium erinaceus
- Hericium kadeřavý
- Ježek raznozubchikovy
- Creolophus cirrhatus
- Creolophus corrugatus
- Creolophus diversidens
- Dryodon cirrhatus
- Dryodon corrugatum
- Dryodon diversidens
- Hericium diversidens
- Hydnum cirrhatum
- Hydnum corrugatum
- Hydnum diversidens
- Hydnum paradoxum
- Pleurodon cirrhatus
- Pleurodon diversidens
- Steccherinum cirrhatum
Popis Kreolofus cirriform – velký díky srůstu plodnic, houba s ostnitým. Plodnice Skládá se přímo z uzávěru.
L.A.T. Sarcodon fennicus
| Skupina: | Jehla |
|---|---|
| Záznamy: | Brown |
| Barva: | Načervenalé až červenohnědé |
| Info: | Šupiny na klobouku |
Finská ostružina – nejedlá houba Popis Houba se šupinatým nahnědlým kloboukem a pichlavou. Klobouk dorůstá až 15 cm.
LAT Climacodon septentrionalis
| Skupina: | Jehla |
|---|---|
| Záznamy: | Bílá |
| Barva: | Žlutá s šedým nádechem |
Popis Klobouk Ve skutečnosti se plodnice skládá z mnoha srostlých klobouků, které tvoří mnoho vrstev jako dlaždice. Jednotlivé klobouky jsou tvarované.
L.A.T. Hydnellum concrescens
| Skupina: | Jehla |
|---|---|
| Záznamy: | Grey |
| Barva: | hnědavě rezavý |
| Info: | Dřevitá buničina |
Ježek pruhovaný je nejedlá houba. Popis Pruhovaný ježek se tak jmenuje kvůli zónové barvě čepice. Tyto houby často rostou ve skupinách, rostou společně.
L.A.T. Sarcodon scabrosus
Popis Klobouk je poměrně velký, dosahuje 3 až 10 cm, některé exempláře až 15 cm v průměru. Tvar klobouku je špatný.
L.A.T. Phellodon connatus
Ježek srostlý – nejedlá houba. Popis Ostružiník srostlý získal svůj specifický název podle toho, že roste ve svazcích několika exemplářů.
LAT Phellodon niger
| Skupina: | Jehla |
|---|---|
| Záznamy: | Od modrošedé po tmavě šedou a hnědou |
| Barva: | Od jasně modré, sytě modré až po šedočernou |
| Info: | Buničina |
Popis Klobouk Poměrně masivní, tvar může být velmi různorodý. Jak klobouk roste, může do sebe absorbovat například různé předměty.
L.A.T. Pseudohydnum gelatinosum
- Pseudochidium želatinové
- ledová houba
- Falešný brouk
- pseudoježek
- pseudohydnum
- Exidia želatinosa
- Hydnogloea želatinosa
- Hydnum auriculatum
- Hydnum clandestinum
- Hydnum gelatinosum
- Steccherinum gelatinosum
- Tremellodon auriculatus
- Tremellodon gelatinosus
Všechny dostupné zdroje popisují želatinového pseudoježka jako použitelnou houbu, zároveň je však označován za zcela zbytečnou pro kulinářské účely.
L.A.T. Hydnum repandum
- ježek červená
- Hydnum rufescens
- ježek žlutý
- Dentinum repandum
- Houba erinaceus
- Hydnum flavidum
- Hypothele repanda
- Tyrodon repandus
- Sarcodon repandus
Ježek červenožlutý – jedlá houba, odkazuje na 4. Pro mě ježek, jako, na kterém v mladém věku.
