Lilek s bazalkou na zimu: 6 nejlepších receptů na nakládání, podmínky skladování

Lilek na zimu s bazalkou a česnekem je originální příprava s jedinečnou chutí. Konzervace je chutná, voňavá a je velmi oblíbená u hospodyněk. Zelenina se hodí k česneku, rajčatům, paprikám a dalším plodinám a voňavá tráva dodá pokrmu jedinečnou chuť. Lze podávat k rybám, masu, smaženým bramborám nebo jako samostatnou svačinku.

Jak rolovat lilek s bazalkou na zimu

Pro přípravu konzervace musí hosteska zakoupit kvalitní produkty. Zelenina je vhodná pouze čerstvá, zralá, bez známek rozkladu. Před použitím je třeba je umýt, odříznout ocasy.

Z velkých lilků je vhodné odříznout slupku, odstranit hořkost. K tomu je stačí nechat 15 minut ve studené osolené vodě a poté umýt.

Bazalku je třeba umýt, roztřídit a odstranit zvadlé listy.

Rajčata by měla být zralá, ale ne měkká. Chcete-li zlepšit chuť obrobku, musíte z nich odstranit kůži. To je snadné, pokud je vložíte do vroucí vody.

Čím je jídlo kvalitnější, tím je pokrm chutnější.

Nejlepší recepty na lilek s bazalkou na zimu vyžadují sterilizaci sklenic a víček pro dlouhodobé skladování. Aby salát byl křehčí, po naplnění by měly být nádoby umístěny do nádrže s vodou a vařeny po dobu 30-40 minut.

Klasický recept na lilek s bazalkou na zimu

• noční stín – 0,6 kg;
• rajčata – 250 g;
• cukr – 2 st. l;
• bazalka – 2 větve;
• sůl – 0,5 tsp;
• ocet – 2 lžíce. l.

1. Lilek omyjte, odstraňte ocásek, nakrájejte, namočte do slané vody, vymačkejte.
2. Rajčata opláchneme pod tekoucí studenou vodou, zbavíme slupky, nakrájíme.
3. Zeleninu dáme do hrnce s vodou, přidáme koření.
4. Vaříme 20 minut, přidáme ocet, najemno nakrájenou bazalku, přivedeme k varu.
5. Uspořádejte hmotu do sterilizovaných sklenic, stočte, otočte dnem vzhůru a nechte jeden den přikryté.

Salát podle klasické receptury lze ochutnat po 14 dnech

Marinovaný lilek s bazalkou, česnekem a cibulí

Lilky s bazalkou na zimu bez rajčat, ale s přídavkem česneku, jsou v chuti pikantní.

Na občerstvení potřebujete:

• lilky – kg 3;
• luk – hlavy 3;
• česnek – hlava 1;
• cukr – 60 g;
• ocet 9% – 90 ml;
• sůl – 30 g;
• bazalka;
• rostlinný olej.

Česnek dodá přípravě pikantnost

1. Hlavní přísadu omyjeme, nakrájíme na proužky, smažíme.
2. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme.
3. Koření a ocet rozpustíme v hrnci s vodou, přivedeme k varu.
4. Přeneste lilek do hluboké misky.
5. Smícháme s cibulí, voňavými bylinkami, česnekem.
6. Nalijte hmotu vroucí marinádou, přikryjte miskou, navrch položte útlak. Po dni vložte směs do sterilních sklenic, srolujte.

Lilky mají rády houby na zimu s bazalkou

Pro vaření budete potřebovat:

• lilky – kg 2;
• Česnek – 2 hřebíček;
• cibule – 0,5 kg;
• bazalka – 50 g;
• sůl – 1 lžička se skluzavkou;
• ocet – 50 ml;
• cukr – 50 g;
• olej na smažení;
• mletý pepř.

Lilek připravený podle tohoto receptu připomíná chuť hub

1. Zeleninu omyjeme, nakrájíme na plátky, posypeme solí, necháme hodinu odstát, vymačkáme.
2. Smažíme z obou stran do poloviny.
3. Umístěte hlavní přísadu pevně do nádoby, posouvejte půlkroužky cibule a nasekaným česnekem, posypte nasekanými voňavými bylinkami a pepřem.
4. Z octa, soli, cukru připravíme náplň.
5. Nalijte přípravek výslednou kompozicí, zakryjte miskou, vložte pod zatížení po dobu 6 hodin.
6. Směs rozdělte do sklenic a uložte do lednice.

Lilek s bazalkou v rajčatové omáčce na zimu

• lilky – kg 2;
• bulharský pepř – 2 kg;
• rajčata – 3 kg;
• česneková hlava;
• bazalka – 2 svazky;
• rostlinný olej – 180 ml;
• cukr – 100 g;
• sůl – 70 g;
• kyselina octová 70% – 2 polévkové lžíce. l.

Přípravek můžeme podávat k masu, rybím pokrmům nebo smaženým bramborám

Chcete-li vařit lahodný lilek s bazalkou na zimu podle tohoto receptu, potřebujete:

1. Veškerou zeleninu důkladně omyjte a roztřiďte.
2. Hlavní složku nakrájejte na kostky nebo kostky, zbavte se hořkosti.
3. Kuchař pro 15 minuty.
4. Z papriky odřízněte stopku a odstraňte semínka, nasekejte nadrobno.
5. Plátky rajčat otočte v mlýnku na maso.
6. Vložte rajčatovou hmotu do hluboké nádoby, osolte, přidejte cukr, vařte půl hodiny.
7. Do vařících těstovin přidáme pepř a lilek, přivedeme k varu.
8. Přidejte česnek, zalijte olejem, vařte čtvrt hodiny.
9. Přidáme nasekanou bazalku, přivedeme k varu.
10. Před vypnutím nalijte do směsi ocet, promíchejte, rychle nalijte do sterilizovaných sklenic. Uzavřete šicím klíčem, otočte a přikryjte přikrývkou, dokud úplně nevychladne.

Konzervovaný lilek s bazalkou a česnekem na zimu

K přípravě budete potřebovat:

• lilky – kg 1;
• šťáva ze dvou citronů;
• Česnek – 4 hřebíček;
• sůl – 4 lžíce. l .;
• mletý pepř – 1 lžička;
• vinný ocet – 0,5 l;
• bazalka

Zeleninový přípravek se uchovává 1 rok v lednici nebo ve sklepě

1. Připravenou zeleninu nakrájíme na tenké nudličky.
2. Smíchejte se solí a citronovou šťávou, nechte pár hodin odstát.
3. Bazalku omyjeme pod tekoucí vodou, nasekáme nadrobno.
4. Vzniklou šťávu z hlavní složky sceďte, lehce opláchněte vodou, jemně vymačkejte.
5. Do pánve nalijte ocet, nechte vařit, přidejte lilek, vařte 20 minut, vyjměte je děrovanou lžící, pánev stáhněte z plotny.
6. Do octa přidejte bazalku, pepř, česnek prošlý lisem.
7. Zeleninu naaranžujte do sterilovaných nádob, přelijte marinádou, zlehka promíchejte dřevěnou tyčí a dejte sterilovat do vodní lázně. Uzavřeme vyvařenými víčky, necháme vychladnout pod dekou dnem vzhůru.

Smažený lilek marinovaný s bazalkou na zimu

• lilky – kg 0,6;
• bazalka – 4 větve;
• med – 1 st. l;
• sůl – 2 tsp;
• ocet 9% – 4 polévkové lžíce l.;
• novinka;
• olej.

V zimě lze obrobek použít jako přílohu nebo jako samostatné jídlo.

1. Lilek nakrájíme na plátky, zbavíme je hořkosti, orestujeme na oleji, vychladíme.
2. Skládejte do sterilních sklenic ve vrstvách, posouvejte umytými a sušenými snítkami aromatických bylin.
3. Přiveďte vodu k varu s přidáním medu, pepře, kyseliny octové.
4. Nalijte vařící marinádu do sklenic, srolujte, obraťte a umístěte pod přikrývku, dokud nevychladne.

Nakládaný lilek s bazalkou

• lilek – 3 ks .;
• česnek – 8 denticles;
• pálivá paprika – 2 ks;
• sůl – 2 tsp;
• bazalka – svazek.

Přípravky z lilku je lepší připravovat v srpnu až září

1. Oloupaný česnek, pepř a omytou bazalku rozetřeme.
2. Hlavní surovinu nakrájejte na polovinu.
3. Na jeden díl dáme pepřovo-česnekovou směs, uzavřeme druhou polovinou.
4. Vařte osolenou vodu, ochlaďte.
5. Naplněnou zeleninu vložte do smaltované mísy, zalijte nálevem.
6. Nádobu umístěte na několik dní na chladné místo. Zeleninu naaranžujte do sklenic, na zimu uzavřete.

Salát z lilku s bazalkou a rajčaty na zimu

• lilky – kg 0,6;
• rajčata – 250 g;
• sůl – ½ lžičky;
• slunečnicový olej – 50 ml;
• cukr – 2 st. l;
• ocet 9% – 2 polévkové lžíce l.;
• bazalka – 2 větve;
• pár stroužků česneku.

Lilek se dokonale hodí k rajčatům.

1. Lilek nakrájíme na kolečka, zalijeme vodou, osolíme, necháme pár minut povařit, dáme do cedníku.
2. Rajčata omyjeme, nakrájíme na plátky.
3. Umístěte hlavní přísadu do hrnce, přidejte plátky rajčat a udržujte na nízké teplotě po dobu 10 minut.
4. Do zeleninové směsi přidejte esenci a olej, koření, vařte čtvrt hodiny.
5. Pár minut před vařením přidejte nasekanou bazalku a česnek.
6. Vložte předkrm do sterilizované nádoby, srolujte, zabalte na den.

Kaviár z lilku s bazalkou na zimu

Na 2 litry kaviáru budete potřebovat:

• lilky – kg 2;
• rajčata – 500 g;
• mrkev – 500 g;
• hlava luku;
• rostlinný olej – 1 šálek;
• sůl – 40 g;
• cukr – 20 g;
• rajčatová pasta – 40 g;
• bazalka (sušená) – 10 g;
• kyselina citronová – 4 g;
• mletý pepř.

Kaviár z lilku lze skladovat při pokojové teplotě

1. Lilek oloupejte, nakrájejte, posypte solí, nechte 10 minut působit, opláchněte, osušte.
2. Rajčata zbavíme slupky, nakrájíme na kostičky.
3. Oloupanou mrkev nastrouháme.
4. Rajčata orestujeme na oleji (5 minut), přendáme do hrnku.
5. Nakrájenou cibuli s mrkví převaříme s rajčatovou pastou, dáme k rajčatům.
6. Osmažte lilek, přidejte je ke zbytku zeleniny.
7. Pomocí mixéru udělejte z hmoty pyré.
8. Vařte s kořením 20 minut.
9. Přidáme kyselinu citronovou, dusíme dalších 10 minut.
10. Hotový kaviár vložte do sterilizovaných sklenic, pevně uzavřete, zabalte a nechte vychladnout.

Italský lilek s bazalkou a mátou

• 1 kg nočník;
• 1 litrů bílého vinného octa;
• 2 hřebíček z česneku;
• bazalka;
• mátou;
• olivový olej;
• sůl.

Aromatické bylinky zlepšují chuť obrobku

1. Hlavní zeleninu omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme, přikryjeme sáčkem a dáme na 12 hodin do lednice.
2. Vylouhované plody vymačkáme, osušíme.
3. Necháme vařit ocet.
4. Přidejte lilek, vařte 5 minut.
5. Marinádu sceďte, zeleninu nechte 2 hodiny sušit.
6. Na dno sterilizovaných sklenic přidejte 2 lžičky. olej, položte vrstvy máty, stroužků česneku, bazalky, lilku.
7. Utěsnit, naplnit olejem.
8. Nechte přes noc bez víček. Druhý den utěsněte.

Pravidla pro ukládání

Konzervace musí být skladována na chladném místě, chráněna před světlem a vlhkostí. K tomu je ideální sklep nebo lednice. Obsah sklenic je vhodné spotřebovat do jednoho roku po přípravě. Při delším skladování může obrobek ztratit chuť.

Závěr

Lilek na zimu s bazalkou a česnekem připomíná velkorysé léto a vůně kořeněných bylin nemůže nikoho nechat lhostejným. Salát je chutný a výživný. V zimě je dobré podávat jako předkrm nebo přílohu a v půstu jako samostatné jídlo. Jednoduchý, ale velmi povedený recept, poznámka pro všechny hospodyňky.

Lilek na zimu s bazalkou a česnekem je originální příprava s jedinečnou chutí. Konzervace je chutná, voňavá a hosteskám se moc líbí. Zelenina se hodí k česneku, rajčatům, paprikám a dalším plodinám a voňavá zelenina dodává pokrmu jedinečnou chuť. Lze podávat s rybami, masem, hranolky nebo jako samostatné občerstvení.

Jak rolovat lilek s bazalkou na zimu

Aby se hostitelka připravila na ochranu, musí si koupit kvalitní produkty. Zelenina je vhodná pouze čerstvá, zralá, bez známek rozkladu. Před použitím je třeba je umýt, odříznout ocasy.

Z velkých lilků je vhodné odříznout slupku, odstranit hořkost. Chcete-li to provést, jednoduše je nechte 15 minut ve studené osolené vodě a poté je omyjte.

Reklamní! Pokud lilek není namočený, chuť svačiny se zhorší.

Bazalku je nutné umýt, roztřídit a odstranit zvadlé listy.

Rajčata by měla být zralá, ale ne měkká. Chcete-li zlepšit chuť polotovarů, musíte z nich odstranit kůži. To je snadné, pokud je vložíte do vroucí vody.

Čím kvalitnější produkty, tím chutnější bude pokrm.

Nejlepší recepty na bazalku z lilku na zimu vyžadují sterilizaci sklenic a víček pro dlouhodobé skladování. Aby salát byl křehčí, po naplnění by měly být nádoby umístěny do nádoby s vodou a vařeny po dobu 30-40 minut.

Klasický recept na lilek s bazalkou na zimu

• noční stín – 0,6 kg;
• rajčata – 250 g;
• cukr – 2 lžíce;
• bazalka – 2 větve;
• sůl – 0,5 lžičky;
• ocet – 2 polévkové lžíce

1. Lilek omyjte, odstraňte ocásek, nakrájejte, namočte do slané vody, vymačkejte.
2. Rajčata opláchneme pod tekoucí studenou vodou, oloupeme a nakrájíme.
3. Zeleninu dáme do hrnce s vodou, přidáme koření.
4. Vaříme 20 minut, přidáme ocet, najemno nakrájenou bazalku, přivedeme k varu.
5. Hmotu rozprostřete do sterilizovaných sklenic, otočte, obraťte a nechte jeden den zavřené.

Salát podle klasické receptury lze ochutnat po 14 dnech

Marinovaný lilek s bazalkou, česnekem a cibulí

Lilek s bazalkou na zimu bez rajčat, ale s přídavkem česneku, mají pikantní chuť.

Na sendviče budete potřebovat:

• lilky – kg 3;
• cibule cibule – hlavy 3;
• česnek – hlava 1;
• cukr – 60 g;
• ocet 9% – 90 ml;
• sůl – 30 g;
• Bazalka;
• rostlinný olej.

Česnek dodává nápoji koření

1. Hlavní přísadu omyjeme, nakrájíme na proužky, smažíme.
2. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme.
3. Koření a ocet rozpustíme v hrnci s vodou, přivedeme k varu.
4. Přesuňte lilek do hluboké misky.
5. Smíchejte s cibulí, aromatickými bylinkami, česnekem.
6. Nalijte hmotu vroucí marinádou, přikryjte talířem, nahoře položte útlak. Po dni rozložte směs do sterilních sklenic a srolujte.

Lilky mají rády houby na zimu s bazalkou

Pro vaření budete potřebovat:

• lilky – kg 2;
• Česnek – 2 hřebíček;
• cibule – 0,5 kg;
• bazalka – 50 g;
• sůl – 1 lžička se sklíčkem;
• ocet – 50 ml;
• cukr – 50 g;
• olej na smažení;
• mletý pepř.

Lilek vařený podle tohoto receptu chutná jako houby

1. Zeleninu omyjeme, nakrájíme na plátky, posypeme solí, necháme hodinu odležet, vymačkáme.
2. Smažíme z obou stran do poloviny.
3. Hlavní ingredience dejte pevně do mísy, nahraďte ji půlkruhem cibule a nasekaným česnekem, posypte nasekanými bylinkami a pepřem.
4. Náplň připravíme z octa, soli, cukru.
5. Nalijte přípravek výslednou kompozicí, zakryjte talířem, vložte pod zatížení po dobu 6 hodin.
6. Směs rozdělte do sklenic a uložte je do lednice.

Lilek s bazalkou v rajčatové omáčce na zimu

• lilky – kg 2;
• Bulharský pepř – 2 kg;
• rajčata – 3 kg;
• česneková hlava;
• bazalka – 2 svazky;
• rostlinný olej – 180 ml;
• cukr – 100 g;
• sůl – 70 g;
• kyselina octová 70% – 2 polévkové lžíce

Drogu lze podávat k pokrmům z masa, ryb nebo hranolků

Chcete-li připravit lahodný lilek s bazalkou na zimu podle tohoto receptu, budete potřebovat:

1. Veškerou zeleninu dobře omyjte a roztřiďte.
2. Hlavní složku nakrájejte na kostičky nebo tyčinky, odstraňte hořkost.
3. Kuchař pro 15 minuty.
4. Z papriky odřízněte stopku a odstraňte semínka, nasekejte nadrobno.
5. Plátky rajčat otočte v mlýnku na maso.
6. Vložte rajčatovou hmotu do hluboké misky, osolte, přidejte cukr, vařte půl hodiny.
7. Do vroucích těstovin přidejte pepř a lilek, přiveďte k varu.
8. Přidejte česnek, zalijte olejem, vařte čtvrt hodiny.
9. Přidáme nasekanou bazalku, přivedeme k varu.
10. Před dušením do směsi nalijeme ocet, promícháme, rychle nalijeme do vysterilizovaných sklenic. Zavřete šicím klíčem, obraťte, přikryjte dekou, dokud úplně nevychladne.

Konzervovaný lilek s bazalkou a česnekem na zimu

Pro vaření budete potřebovat:

• lilky – kg 1;
• šťáva ze dvou citronů;
• Česnek – 4 hřebíček;
• sůl – 4 polévková lžíce;
• mletá paprika – 1 lžička;
• vinný ocet – 0,5 l;
• Bazalka.

Zeleninový přípravek se uchovává 1 rok v lednici nebo ve sklepě

1. Připravenou zeleninu nakrájíme na tenké nudličky.
2. Smíchejte se solí a citronovou šťávou, nechte pár hodin odstát.
3. Bazalku opláchněte v tekoucí vodě, nasekejte nadrobno.
4. Vzniklou šťávu z hlavní složky sceďte, lehce opláchněte vodou, lehce vymačkejte.
5. Nalijte ocet do pánve, přiveďte k varu, přidejte lilek, vařte 20 minut, vyjměte je děrovanou lžící, stáhněte pánev z ohně.
6. Do octa přidejte bazalku, pepř, mletý česnek.
7. Zeleninu urovnáme do sterilovaných nádob, přelijeme marinádou, lehce promícháme dřevěnou tyčí a sterilujeme ve vodní lázni. Uzavřeme uvařenými vršky, necháme vychladnout pod pokličkou dnem vzhůru.

Smažený lilek marinovaný s bazalkou na zimu

• lilky – kg 0,6;
• bazalka – 4 větve;
• med – 1 polévková lžíce;
• sůl – 2 lžičky;
• ocet 9% – 4 polévkové lžíce;
• zhaymakan pepř;
• Máslo.

V zimě lze obrobek použít jako přílohu nebo jako samostatné jídlo.

1. Lilek nakrájíme na plátky, odmastíme, orestujeme na oleji, vychladíme.
2. Skládejte do sterilních sklenic ve vrstvách, střídavě snítky umytých a sušených aromatických bylin.
3. Přiveďte vodu k varu s přidáním medu, pepře, kyseliny octové.
4. Vařící marinádu nalijte do sklenic, srolujte, otočte a vložte pod přikrývku, dokud nevychladne.

Nakládaný lilek s bazalkou

• lilek – 3 ks .;
• česnek – 8 denticles;
• pálivá paprika – 2 ks;
• sůl – 2 lžičky;
• bazalka – hodně.

Přířezy z lilku se nejlépe provádí v srpnu až září

• 2 litrů vody;
• Sůl 150 g.

1. Umelte oloupaný česnek, pepř a omytou bazalku.
2. Hlavní surovinu nakrájejte na polovinu.
3. Do jedné části dáme pepřovo-česnekovou směs, druhou polovinou uzavřeme.
4. Vařte osolenou vodu, ochlaďte.
5. Naplněnou zeleninu vložte do smaltované mísy, zalijte nálevem.
6. Nádobu dáme na pár dní na chladné místo. Zeleninu naaranžujte do sklenic, na zimu uzavřete.

Pozornost! Feferonky je třeba oloupat a nakrájet v rukavicích, aby nedošlo k popálení kůže.

Salát z lilku s bazalkou a rajčaty na zimu

• lilky – kg 0,6;
• rajčata – 250 g;
• sůl – ½ lžičky;
• slunečnicový olej – 50 ml;
• cukr – 2 lžíce;
• ocet 9% – 2 polévkové lžíce;
• bazalka – 2 větve;
• pár stroužků česneku.

Lilek se dokonale hodí k rajčatům.

1. Lilek nakrájíme na kolečka, zalijeme vodou, osolíme, pár minut povaříme, vložíme do cedníku.
2. Moje rajčata, nakrájená na kolečka.
3. Vložte hlavní přísadu do hrnce, přidejte plátky rajčat a udržujte na nízké teplotě po dobu 10 minut.
4. Do zeleninové směsi přidejte esenci a olej, koření, vařte čtvrt hodiny.
5. Pár minut před vařením přidejte nasekanou bazalku a česnek.
6. Přeneste předkrm do sterilizované nádoby, srolujte a zabalte na den.

Kaviár z lilku s bazalkou na zimu

Na 2 litry kaviáru budete potřebovat:

• lilky – kg 2;
• rajčata – 500 g;
• mrkev – 500 g;
• hlava luku;
• rostlinný olej – 1 šálek;
• sůl – 40 g;
• cukr – 20 g;
• rajčatová pasta – 40 g;
• bazalka (suchá) – 10 g;
• kyselina citronová – 4 g;
• mletý pepř.

Kaviár z lilku lze skladovat při pokojové teplotě

1. Lilek oloupeme, nakrájíme, posypeme solí, necháme 10 minut působit, opláchneme, osušíme.
2. Rajčata zbavíme slupky, nakrájíme je na kostičky.
3. Oloupanou mrkev nastrouháme.
4. Rajčata orestujeme na oleji (5 minut), přendáme do hrnku.
5. Strouhaná cibule s mrkví vařené s rajčatovou pastou, dát k rajčatům.
6. Osmažte lilek, přidejte je ke zbytku zeleniny.
7. Pomocí mixéru těsto rozmixujte na kaši.
8. Vařte s kořením 20 minut.
9. Zadejte kyselinu citronovou, vařte na mírném ohni dalších 10 minut.
10. Hotový kaviár uložte do sterilizovaných sklenic, pevně uzavřete, zabalte, vychladněte.

Italský lilek s bazalkou a mátou

• 1 kg belladonny;
• 1 litr bílého vinného octa;
• 2 hřebíček z česneku;
• Bazalka;
• mátou;
• olivový olej;
• sůl.

Vonné bylinky zvýrazňují vůni obrobku

1. Hlavní zeleninu omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme, přikryjeme sáčkem, dáme na 12 hodin do lednice.
2. Vylouhované plody vymačkáme, osušíme.
3. Necháme vařit ocet.
4. Přidejte lilek, vařte 5 minut.
5. Marinádu sceďte, zeleninu nechte 2 hodiny oschnout.
6. Na dno vysterilizovaných sklenic dáme 2 lžičky oleje, dáme mátu, stroužky česneku, bazalku, lilek.
7. Utěsnit, naplnit olejem.
8. Nechte přes noc bez víček. Tisk příští den.

Komentář! Lilky umístěné ve sklenicích by měly být zcela pokryty olejem.

Pravidla pro ukládání

Konzervace by měla být skladována na chladném místě, chráněna před světlem a vlhkostí. K tomu je ideální sklep nebo lednice. Obsah sklenic je vhodné spotřebovat do jednoho roku od data jejich přípravy. Při delším skladování může obrobek ztratit chuť.

Závěr

Lilek na zimu s bazalkou a česnekem vám připomínají velkorysé léto a vůně bylin nemůže nikoho nechat lhostejným. Salát je chutný a výživný. V zimě je dobré sloužit jako předkrm nebo příloha a na lačný žaludek – jako samostatné jídlo. Jednoduchý, ale velmi povedený recept, poznámka pro všechny hospodyňky.