Poprvé byl divoký lilek jako plodina objeven ve východní Indii. Pak lidi upoutal zajímavý vzhled plodů a kompaktní keře. Dnes je atraktivní fialová zelenina široce rozšířena po celém světě.
Je užitečný svými vlastnostmi a používá se při přípravě mnoha pokrmů. Některé odrůdy lilku jsou více hořké, zatímco jiné mají naopak příjemnou jemnou chuť. Dnes bude řeč o odrůdě Louskáček, kterou pěstují zahrádkáři po celé republice.
Popis odrůdy
Zelenina je hybrid, má vynikající výnosy a vysokou imunitu vůči chorobám a škůdcům. Dozrává během 40-50 dnů, vysazené v sazenicích, nenáročné na péči.
Rozlišující vlastnosti
Výška keře závisí na podmínkách pěstování. V otevřeném terénu dosahuje 1 m, ve skleníku – asi 1,5 m.
Keře jsou polorozložité, listy klasické zelené barvy jsou kulatého a pravidelného tvaru. Brzy zralý hybrid se nebojí mrazu a sucha.
Vlastnosti plodů a výnos
Plody jsou kulovité, tvaru hrušky. Hmotnost jedné zeleniny je cca 0,5 kg, povrch je lesklý, sytě fialový. Dužnina je bílá, chuť není hořká. Na délku dosahuje Louskáček 13-17 cm.Od 1 čtverce. m letní obyvatelé sbírají asi 20 kg.
Zajímavě! Lilek má také název lilek tmavý, protože patří do čeledi lilek. A ve východních zemích se zelenina nazývá „badrijan“ nebo „bubrijan“.
Jak si sami vypěstovat lilek Louskáček
Zkušení zahradníci doporučují pěstovat tuto odrůdu výhradně v sazenicích. Kultura se tak bude snadněji přizpůsobovat určitým klimatickým podmínkám regionu a vyhnout se mnoha nemocem. Podívejme se blíže na to, jak správně zasadit lilky a starat se o ně.
Pěstování sazenic
Sazenice se připravují 65-70 dní před výsadbou rostliny do země. Za tímto účelem zakupte semena a dezinfikujte je v roztoku peroxidu vodíku v poměru 100 ml vody na 3 ml peroxidu. Směs zahřejte na 40 stupňů a hmotu v ní na 10 minut namočte. Doporučuje se provést postup bezprostředně před výsevem.
Půda pro Louskáčka by měla být úrodná a výživná s neutrální kyselostí. Vynikající možností je směs zeminy ze zahrady, hotové zeminy a písku. Všechny složky se odebírají ve stejném množství a smíchají se. Aby kompozice měla požadovanou úroveň kyselosti, přidá se do směsi trochu suchého dřevěného popela.
Lilek je zasazen v jakékoli vhodné nádobě, hlavní věcí je, že je dezinfikován. Zasévejte semena do sáčků na mléko, řezané plastové lahve, rašelinové tablety, dřevěné krabice.
Přistání
Naplňte nádoby zeminou a zalijte velkým množstvím teplé vody. Udělejte důlky, do každého vložte jedno semínko a navrch posypte zeminou. Zakryjte fólií a dejte na teplé a světlé místo. Ideální pokojová teplota není nižší než 25 a ne více než 28 stupňů. Pokud chcete zasadit několik odrůd lilku, přidělte pro každou samostatnou nádobu.
Je to důležité,! Letním obyvatelům se doporučuje navlhčit půdu roztavenou vodou. Stimuluje růst rostlin a zvyšuje jejich imunitu. Pokud je v době přípravy sazenic na ulici stále sníh, nezapomeňte provést tento postup.
Když se v hybridu objeví první výhonky, přesadí se do větší nádoby. Je důležité to dělat opatrně, abyste nepoškodili dosud slabé a křehké stonky. Při přesazování by neměly být kořeny odkryty a klíček se umístí do nové nádoby s hroudou země. Rostlina je pohřbena na kotyledonových listech, poté se zalévá teplou vodou.
Péče o sazenice
Sazenice navlhčete rozprašovačem, abyste zabránili nadměrné vlhkosti. Je lepší používat dešťovou vodu, a pokud není k dispozici, pak usazenou vodu z kohoutku. V ideálním případě by teplota vody měla být alespoň tak vysoká jako teplota vzduchu. Kromě toho je zvláštní pozornost věnována osvětlení sazenic.
Pokud není dostatek světla, používají se speciální fytolampy. Nedostatek světla vede k tomu, že sazenice jsou natažené, nemají dostatek síly pro normální vývoj.
Také sazenice vyžadují další vyváženou výživu ve formě hnojiv. Lék “Crystalon Special” je uznáván jako vynikající nástroj. Pro urychlení růstu aplikujte každých 10 dní. Doporučuje se také užívání minerálních doplňků s vysokým obsahem fosforu.
Je to důležité,! Připravte si výživný nálev z kopřivy na sazenice. K tomu budete potřebovat nadrobno nasekané listy kopřivy a kbelík s teplou vodou. Takový lidový lék zvyšuje produktivitu a nasycuje zeleninu vitamíny a makroživinami.
Venkovní transplantace
Lilkům se nejlépe daří ve slunných a větrem chráněných oblastech. Během podzimního rytí záhonů přidejte do země rašelinu a humus. Na jaře do ní přidejte říční písek nebo piliny, které fungují jako přirozená drenáž. Pokud je půda hlinitá, přidejte více písku. Pro lilky je vhodný záhon dlouhý 30-40 cm a široký 1 m. Před výsadbou jej urovnejte hráběmi a zalijte horkým roztokem divizny.
V den transplantace vykopejte otvory v záhonech a naplňte je teplou vodou. Po umístění sazenic do otvorů je posypte zeminou. Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 40-50 cm.
Poprvé se doporučuje klíčky zakrýt fólií, aby v případě mrazu nezmrzly. Ochrana se odstraňuje od poloviny června, ale když nastane chladné počasí, mladé rostliny se znovu zakryjí.
Další péče
Péče o odrůdu Louskáček je včasná zálivka, pletí záhonů a hnojení. Záhony zalévejte každých pět dní, přičemž půda by měla být vždy mírně vlhká. Pokud rostlina roste ve skleníku, je půda navlhčena jednou za dva týdny. Zalévání je nejlepší po uvolnění – voda se tak dostane rychleji ke kořenům. Na jeden keř strávíte 2-4 litry vody.
Další důležitou fází péče je odplevelení, které zahrnuje odstraňování plevele a kypření. Plevel odebírá část živin z plodiny a ztěžuje přístup slunečního světla. Navíc jsou často příčinou poškození zeleniny chorobami. Uvolnění je nezbytné, aby se zajistil přístup kyslíku ke kořenům a aby byla země lehčí.
Po celou dobu zrání se doporučuje lilek krmit třikrát. První hnojivo se aplikuje 2-3 týdny po transplantaci (například chlorid draselný nebo dusičnan amonný). Podruhé se Louskáček krmí po vytvoření plodů na postranních výběžcích. Tekutý kuřecí trus je uznáván jako účinné hnojivo. Potřetí se plodina hnojí dva týdny před sklizní.
Je to důležité,! Během plodování krmte rostlinu ptačím trusem a Nitrofoskou. Po nalézání směsi se doporučuje zalévat lilky rychlostí 1,5 litru roztoku na keř. Tato metoda zlepšuje chutnost zeleniny a zvyšuje výtěžnost.
Rostoucí vlastnosti a možné potíže
Při pěstování odrůdy Louskáček se zahradníkům doporučuje věnovat pozornost některým nuancím, což pomůže vyhnout se potížím a zvýšit produktivitu:
- rostlinu zalévejte pouze večer, aby se vlhkost nevypařovala na slunci, ale šla rovnou do půdy;
- při pěstování zeleniny ve skleníku ji neustále větrejte;
- nezapomeňte záhony pravidelně mulčovat.
Zvláštní pozornost je věnována tvorbě keře. Když rostlina dosáhne 30 cm, zaštípněte vršek a na bočních výhoncích ponechte dvě zeleniny. Když se nevlastní děti začnou větvit, nechte jedno, nejmocnější, a zbytek uštípněte. Pokud se tak nestane, vytvoří se spousta zbytečných výhonků, které budou brát sílu z plodů, které se ještě nevytvořily.
Také lilky jsou obzvláště citlivé na nedostatek stopových prvků, proto se doporučuje rostlinu jednorázově krmit Riga Mixem: jedna tableta se rozředí v 10 litrech vody a záhony se zalijí.
Nemoci a škůdci
Všechny choroby odrůdy lze rozdělit na virové, houbové a bakteriální. Mezi houby patří plíseň pozdní, bílá a černá noha, hniloba kořenů. Houba se objevuje kvůli nesprávné péči a vysoké vlhkosti. Spory houby pronikají průduchy do stonku a jsou unášeny vodou po celé rostlině. S nemocemi se doporučuje bojovat pomocí profesionálních přípravků, jako je Quadris, Fitosporin, HOM.
Mezi virová onemocnění patří tabáková mozaika a fytoplazmóza. Kvůli nim jsou plody deformovány a listy jsou hnědošedé. Je téměř nemožné vyléčit rostlinu z takových onemocnění, proto je nutné provádět prevenci pomocí Aktara a Kondifor.
Bakteriální onemocnění se objevují kvůli nízkým teplotám a vysoké vlhkosti. Bakteriální skvrna pokrývá lilek vodnatými skvrnami a způsobuje suché a černé listy. Pokud keř již onemocněl skvrnitostí, je okamžitě odstraněn a spálen.
Je to důležité,! Hlavním škůdcem lilku je mandelinka bramborová. Ničí se několika způsoby: ručně sesbírá z křoví a spálí, nebo se používají speciální přípravky (Colorado, Bicol). K hromadnému výskytu mandelinky bramborové dochází během období květu keřů. Lilky napadají i molice a mšice, proti kterým pomáhá mýdlový roztok.
Sběr a aplikace plodiny
Lilky se sklízejí, když se jejich slupka zbarví do sytě fialové barvy a dužina se stává elastickou. Zeleninu nenechte přezrát, dužina zhořkne a slupka ztenčí. Zároveň lilky nejsou schopny dozrát mimo keř, takže je důležité nepromeškat ideální okamžik pro sklizeň. Každé 2-3 dny kontrolujte zralost zeleniny. Při krájení lilku ponechte 3 cm ocas stonku.Pro dlouhodobé skladování zeleninu otřete suchým hadříkem a dejte na tmavé a chladné místo.
Je to důležité,! Lilky nejsou schopny skladovat déle než dva měsíce, proto je lepší je ihned zakonzervovat. Plody lze také dobře usušit a poté nakrájet a zmrazit. Používejte výrobek v této formě po celý rok, rozmrazujte a přidávejte do nádobí. Zároveň lilky neztrácejí chuť a užitečné vlastnosti.
Odrůda Louskáček se používá k přípravě různých jídel: jsou to pikantní rohlíky a slavný smažený lilek s rajčaty a dokonce i šťavnaté lasagne. Neutrální chuť zeleniny se snoubí s většinou surovin a zajímavý vzhled ozdobí každý salát nebo polévku. Hospodyňky také rády lilky na zimu zakonzervují. Zvláště chutné přípravky se získávají přidáním zázvoru a směsi provensálských bylin.
Zajímavě! Z lilku lze připravit originální zeleninový závin. Kromě této zeleniny budete potřebovat filo těsto, sýr feta, papriku, olivový olej, cuketu, listy čerstvého špenátu a vaječný žloutek. Těsto se rozválí v tenkých vrstvách, pomaže se olejem a položí se na něj ve vrstvách již upečené a na kostičky nakrájené zeleniny, špenátu a sýru feta. Vše se zabalí do rolády a potře se žloutkem. Pečeme v troubě asi 40 minut.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hlavní výhodou odrůdy Louskáček je, že vyžaduje minimální údržbu. Lilek onemocní jen zřídka, je imunní vůči běžným chorobám plodin. Mnoho zahradníků si také všimne jeho atraktivního vzhledu: zelenina má tvar velké fialové hrušky.
Existuje také několik nedostatků. Pokud zelenina není ze zahrady odstraněna včas, získá hořkost a stane se méně chutná. Někteří letní obyvatelé také zaznamenávají potíže s vytvářením keře, zvláště když tvoří příliš mnoho výhonků.
Recenze zemědělců
Odrůda Louskáček má celou „armádu“ příznivců, ale někteří zahrádkáři byli z úrody zklamáni.
Maxim, Saratov: „Pěstoval jsem lilek Louskáček na otevřeném poli. Úroda dopadla dobře, jen z jednoho keře jsem nasbíral 6 kg zeleniny! Líbí se mi chuť lilku, jeho pevná dužina. Určitě ještě porostu.“
Olga, Moskva: „Mám opravdu rád kompaktní zeleninu, protože se snadno krájí a vaří. Bylo tam hodně plodů, všechno úhledné a krásné, téměř bez škrábanců. Dužnina je jemná a chutná. Obzvláště mám ráda nádivku do lilku. Stačí sundat klobouk, oloupat zeleninu uvnitř a naplnit nádivkou.
Irina, Orel: „Zasadil jsem odrůdu Louskáček do skleníku. Zelenina se dle mého názoru ukázala jako příliš malá, maximální hmotnost byla pouze 170 g. Zelenina chutná hořce, slupka je velmi tenká, proto se musela ihned zpracovat. Příští rok zasadím na své zahradě další odrůdy.“
Závěr
Lilek Louskáček je mezi zahrádkáři velmi oblíbený, hojně se používá při vaření. Zelenina je bohatá na vápník, vlákninu a fosfor. Tuto odrůdu zvládne vypěstovat i nezkušený zahradník. Hlavní věcí je každých pět dní zalévat záhony teplou usazenou vodou a třikrát za sezónu aplikovat komplex hnojiv.
Vždy jsem snil o pěstování lilku, ale pokusy získat modré na dači v Moskevské oblasti byly marné. Byla to škoda úrody – za léto vyrostly jen 3-4 plody. Proto jsem prozatím opustil myšlenku pěstování exotické zeleniny. Když jsem se dozvěděl o nové odrůdě lilku Louskáček, zpětná vazba zahradníků se stala argumentem, proč kulturu znovu zasadit do mé zahrady.
Na internetu a zahradnických časopisech letní obyvatelé psali o vysokém výnosu odrůdy a to je hlavní argument pro nákup semen. Druhou důležitou výhodou, kterou zahradníci zaznamenali ve svých recenzích, je brzké dozrávání plodů Louskáčka.
Doba od začátku výsadby do vytvoření vaječníků je ve srovnání s jinými odrůdami vyžadována méně. V článku budu psát o své vlastní zkušenosti s pěstováním zámořské zeleniny na základě recenzí jiných milovníků šesti akrů.
Popis odrůdy lilku Louskáček
Zástupce čeledi hluchavkovitých pochází z jihovýchodní Asie. Šlechtitelé vyšlechtili nové odrůdy se zvýšenými výnosy a imunitou vůči chorobám. Příkladem toho jsou kříženci, kteří plodí i v severních zeměpisných šířkách. Nová odrůda Louskáček má doporučené vylepšené vlastnosti:
- předčasné zrání ovoce;
- výška keře do 1,5 m;
- tvorba až 25 vaječníků na jedné rostlině;
- plody dlouhé až 15 centimetrů a vážící asi 300 gramů nebo více.
Z jednoho keře nasbírám až 8 kilogramů modrých. Pro plné plodování přiděluji plochu zemní výživy o průměru asi jednoho čtverečního metru na keř.
Samotné plody připomínají tvar koule a hrušky. Dužnina je bílá a není hořká. Sklizeň se skladuje po dlouhou dobu. Dělám z něj adobo, lilek s fazolemi a další jídla. Ovoce také zavařuji.
Nesbírám semena z plodů lilku pro výsadbu. Příští rok může rostlina růst úplně jinak a ztratí některé ze svých vlastností. Nechte specialisty zabývat se získáváním sadebního materiálu hybridních odrůd. Semena proto kupuji pouze v květinářství.
Pěstování lilku
Od února si pěstuji vlastní sazenice. Díky tomu se dříve tvoří dospělá rostlina, začíná kvetení a tvorba plodů. Do nádoby se zahradní hliněnou směsí zasadím semínka do hloubky 1 cm, semínka posypu zeminou. Půda musí být vlhká. Zavřu film a čekám, až vyraší výhonky.
teplota
Lilek miluje teplo. Proto od výsadby až po výsadbu sazenic ve skleníku udržuji teplotu nad 20 °C.
Osvětlení
Další důležitou podmínkou je dostatečné množství slunečního záření. Okna v mém bytě směřují na východ, v první polovině dne dopadá slunce do zelených zástěn.
Důležité! Nezapomeňte sklo vyčistit. A zvednu samotné květináče a postavím je výše, aby rám neblokoval světlo ze sazenic.
zalévání
Sazenice zalévám 2x týdně, hlídám zemitou hrudku, aby nevyschla. Neměla by tam být ani stojatá voda. Lilek je původem z východu, kde se často vyskytuje suché počasí. Modré je proto lepší podplnit, než vyplnit. Voda by měla být usazená a teplá.
Další hnojení
2 týdny po hnojení aplikuji organické hnojivo – zředěný nálev z koňského hnoje. Po stejné době komplexní minerální hnojivo.
Ve věku 1-1,5 měsíce potápím rostliny. Každý přesunu do samostatného plastového hrnce. Při výsadbě zakopávám rostlinu do země ke kotyledonovým listům.
Čas a pořadí výsadby sazenic
S výsadbou sazenic na trvalé místo nijak nespěchám. Na předměstích je vysoká pravděpodobnost zpětného zamrzání a s ním přichází chladné počasí.
Poznámka! Pro lilek, kterému se začaly tvořit vaječníky, jsou teploty pod 15 °C stresující. Květy opadnou.
Při teplotách pod + 20 ° C nejsou květy opylovány a plody nejsou vázány. Proto je nejlepší doba pro výsadbu na otevřeném prostranství první dekáda června.
V moskevské oblasti je lepší pěstovat lilek ve skleníku. Soudě podle recenzí letních obyvatel skleníky brání rozvoji a plodnosti rostlin. Pod oblouky není prostor, který je pro rostlinu tolik potřebný. Pokud keř vyroste do výšky, mohou oblouky s fólií omezit další vývoj.
- Připravuji půdu pro zeleninové plodiny předem: kopám, hnojím humusem a minerálními hnojivy.
- Při výsadbě na trvalé místo připravím jamky ve vzdálenosti 60-70 centimetrů od sebe a šachovnicově, aby bylo více místa pro rozložitý keř.
- Zaliji teplou usazenou vodou.
- Květináče se samotnými sazenicemi před výsadbou důkladně prosypu, aby snáze snesly „koleudaci“, neutrpěl kořenový systém a adaptace na nové místo je pak snadnější.
Péče o dospělé rostliny ve skleníku spočívá v plenění a uvolňování půdy mezi řádky. V případě potřeby přidejte humus, aby kořeny nebyly holé.
Nároky na zálivku dodržuji stejné jako při pěstování sazenic. Krmím pravidelně. Lilky rostou rychle a růst, kvetení a tvorba plodů vyžaduje sílu, přísun živin.
- Modré si nejčastěji hýčkám organickými hnojivy: výtažek z koňského hnoje a kopřivové zelené hnojivo.
- Mezi zavedením organických krmím nitrofoskou zředěnou ve vodě. Na kýbl si beru hrst granulí.
Velké keře vážu na podpěry. Pro lepší formování keře zaštípnu vrchol ve výšce 35 centimetrů. Z bočních větví nechávám nejsilnější.
Období zrání plodiny vyžaduje častější zalévání a pozornost zahradníka. Nezapomeňte ze skleníku odstranit květiny, sušené listy a plevel, abyste odstranili výskyt šedé hniloby. Zbytky vegetace pro mikroorganismy jsou prospěšným prostředím pro jejich rozmnožování.
Důležité! Nebuďte lakomí a nechte na jednom keři více než 5-6 lilků na dozrání. Rychleji dozrají a začnou se tvořit nové plody.
Recenze letních obyvatel
Názory milovníků šesti akrů moskevské oblasti jsou založeny na jejich zkušenostech a to je významný argument ve prospěch nákupu semen Louskáčka.
Natalia Panfilova, Moskevská oblast:
„Louskáček pěstuji několik let. Oblíbený pro nenáročnou péči. Hlavní věc je, že samotné plody jsou břichaté a bez hořkosti. Dokonce jimi cpu i zeleninu. Dobře se skladují a během vánočního půstu se s malými modrými jídly stávají výživnými.
Maria Ivanovna, Jegoryevsk:
„Pro naši rodinu není lilek exotika, ale nepostradatelná zelenina v zahradní sezóně na zahradě i v našem jídelníčku. Kříženec Louskáčka je již dva roky věrný svému gigantickému vzrůstu a plodům až do hmotnosti 800 gramů.
Alexander Kontalovsky, Voskresensk:
„Jednou jsem si koupil semínka lilku Nutcracker efku na testování. Před tím byly pokusy o pěstování plodiny neúspěšné, ale rozhodl jsem se znovu přečíst články na téma pěstování a vzít v úvahu minulé chyby. Je důležité dát kořenům lilku místo pro krmení a růst, stejné kritérium platí pro keř. Zahradnickými nůžkami tvořím keř a při dozrávání plodů nehrabu – na větvích nechávám 6 plodů.
