Každý rok v květnu krymští houbaři zahajují houbařskou sezónu. Jeho vrchol je na podzim a předpověď na sezónu 2023 slibuje plodné paseky v prosinci. Deště pominuly a počasí je teplé, tak akorát pro aktivní růst hub. Teplo v tomto ročním období polevilo, ale stále je teplo. V dopravě můžete potkat houbaře s košíky a kbelíky a tento kontejner je plný až po okraj.
Kde sbírat houby na Krymu
Na Krymu je spousta houbařských míst. Lesní hotely najdete jak v horách poloostrova, tak v pásmu stepí. V říjnu v mladém borovém lese, v horách ze strany vesnice Stroganovka, bylo možné sbírat „oleje“ a nyní se na tomto místě sbírají „myši“ nebo šedé řádky.
Mnoho znalců klidného lovu přitahuje krymské hory. Zde, v nadmořských výškách 300-700 metrů, můžete sbírat ušlechtilou kořist. Bohaté na houby a yayly – ploché vrcholky horských pásem. Mnoho houbařů slyšelo o Ai-Petri Yaila. Dalším houbařským místem na Krymu je okolí Sevastopolu, kde se les táhne směrem k Bachčisaraji. Na východě poloostrova se můžete toulat v lesích od Starého Krymu po Feodosii.
Nejen lesy ale houbaře zajímají. I stepi mohou přinést příjemné překvapení. Některé druhy hub lze sbírat na polích kolem ústí řeky Donuzlav a Sasyk. Kromě toho jsou lesy v Luchistoye a oblast Mount Demerdzhi považovány za dobrá houbařská místa.
Houbařská místa nacházejí také u Sevastopolu, kde se les táhne směrem k Bachčisaraji. Ve východní části poloostrova lze houby sbírat v lesích od Feodosie po Starý Krym. Podle simferopolských houbařů rostou nejvíce „myši“ v lese ve vesnici Kolchugino a v oblasti Krymské astrofyzikální observatoře, olej – v Zelenogorsku a Stroganovce, houby – u Rybachy, lišky mohou být nalezený v Marble.
Co sbírat na Krymu
Na Krymu můžete najít docela vzácné druhy hub. Mezi Krymčany, které mají obzvláště rádi, je však několik odrůd charakteristických pro tuto oblast.
Saffron mléko čepice
Čas těchto hub přichází obvykle v babím létě. V lesích rostou až do poloviny října. Za příznivého počasí je lze sbírat až do prosince. Ryzhik miluje smíšený les (dub s borovicí), stinná místa pod borovicemi a smrky, podélné drážky, jámy a rokle. Poznat ho je velmi snadné. Klobouk houby má obvykle průměr až 15 centimetrů. Je téměř plochý, ale někdy může být uprostřed promáčklý, s omotanými okraji. Později se čepice narovná a stane se trychtýřovitým. Jeho barva je červená, světle oranžová, načervenalá nebo modrozelená. Kůže je hladká, vlhká a lepkavá. Stonek bývá dlouhý až 9 centimetrů.
Houbu lze vařit na všechny možné způsoby. V každém případě to dopadne velmi chutně. V Evropě je obecně označována jako delikatesa. Je vysoce výživný a přitom lehce stravitelný.
Zvláště dobré jsou solené houby. Jejich zvláštností je, že nepotřebují koření. A můžete je jíst hned druhý den po nasolení. Tyto houby můžete jíst přímo v přírodě. Stačí je nasekat nadrobno a posypat solí – za hodinu budete mít k dispozici báječnou svačinku.
Med houby
Na vlhkém a teplém podzimu se houby sklízejí v krymských lesích, zahradách a sadech doslova ve vedrech. Klobouk houby má průměr 3–10 centimetrů a stonek je velmi dlouhý a často dosahuje 15 nebo dokonce 20 centimetrů. Klobouk je svrchu šedožlutý s tmavými šupinami, zespodu lamelovitý, bílý. Houba často roste ve skupinách na pařezech, odtud její název. Má rád padlé stromy, někdy roste v živých oblastech.
Neexistuje jednotný názor na chuť této houby. Například na Západě není populární. Tam je považován za málo hodnotný a někdy dokonce nepoživatelný. V naší oblasti je muchovník medonosný jednou z nejoblíbenějších hub obyvatel. Ale stojí za to připomenout, že houby by se neměly jíst syrové. I mírně nedovařená houba může způsobit zažívací potíže.
Jak rostou houby.
Luteus
Vydejte se za nimi na náhorní plošinu Ai-Petri. To je skutečná Mekka pro všechny znalce ropy. Průměr klobouku této houby může být od 3 do 14 centimetrů. Zpočátku má polokulovitý a poté jednoduše zaoblený tvar. Barva kůže je hnědá a může nabývat různých odstínů. Délka nohou od 3 do 11 centimetrů. Houba roste v lesích a preferuje světlá místa, jako jsou paseky, okraje. Občas se dá najít na louce pod stromem. Na Krymu často kolem kamenů rostou motýli.
V létě, na začátku sezóny, většinu hub sežere hmyz. Ale blíž k podzimu se situace zlepšuje. Motýli jsou milováni po celém světě. Nejchutnější houba je považována za solenou a nakládanou. Pak je to prakticky lahůdka. Ale stojí za to připomenout, že olej může u některých lidí způsobit alergie.
Šedá řada (myši)
Snad nejoblíbenější houba na Krymu. Klobouk má obvykle průměr 4 až 12 centimetrů, zaobleně kuželovitý, šedé barvy. Noha je velmi dlouhá – od 8 do 12 centimetrů, ale zároveň je často ponořená do mechu. Ve většině případů jsou houby velmi malé. Ale jsou tu i skuteční obři.
Houba roste od poloviny září do listopadu. Sbírá se v jehličnatých a smíšených lesích. Myši najdeme ve starších borovicích, na písčité půdě, v mechu a pod spadaným listím a jehličím. Mnozí považují šedou řadu za velmi chutnou houbu. Vařit se dá na všechny možné způsoby.
lišek
Lišky milují houbaři pro jejich krásu a temperamentní vzhled. Jedná se o houby s kloboukem omotaným dolů, který je se stopkou houby jeden celek. Klobouk se zdá být uprostřed stlačený. Žebrovité pláty se táhnou od čepice ke stopce. Stonek houby se při přechodu ke kořenům zužuje. Jsou červené, světle oranžové, místy až bílé.
Rostou většinou ve skupinách. Milují zalesněné oblasti. Roste na stinných místech. Lišky lze sbírat od května do listopadu. Na Krymu se nacházejí poblíž vesnice Marble v Simferopolské oblasti. Lišky smažené v zakysané smetaně nebo s bramborem jsou oblíbeným dětským jídlem mnohých, lze je také zavařovat a používat do polévek.
horský hřib
Hřib horský je oblíbencem krymských houbařů. Jedná se o bíle zbarvené houby s kuželovitým kloboukem s nerovným okrajem a ohyby. Jedinečnost tohoto druhu hub spočívá v jejich schopnosti produkovat antibiotikum, které dokáže zničit tuberkulózní bacily. Roste v různých oblastech Krymu, jak v blízkosti horských pásem, tak ve stepích, a vyskytuje se také v listnatých lesích. Období sběru horských bílých hub začíná od dubna a trvá do září. Roste ve shlucích a zaplňuje poměrně velké plochy. Při přípravě těchto užitečných hub převládá způsob sušení a zavařování, lze je konzumovat i čerstvě upravené.
Shiitake
Mléčné houby narazí v létě na houbaře ve smíšených lesích. Vzácně se vyskytuje v podhůří a horských oblastech Krymu. Hlavní sběrová sezóna je v červenci a září. Aktivní růst začíná po silných deštích. Na Krymu nejsou pravé houby, ale rostou dubové, pepřové a suché houby. Pepřovník se vyznačuje nálevkovitou bílou čepicí s šedavými skvrnami. Na jeho úzkých talířích jsou patrné kapky mléčné šťávy, která chutná velmi hořce. Noha je krátká, zespodu zúžená. Po opakovaném namáčení můžete houbu konzumovat.
Klobouk suchohřibu je také bílý, ale s hnědými skvrnami. Desky jsou modré barvy. Hořká šťáva se po rozbití neobjeví. Houba je ideální na solení a nakládání (po předmáčení).
V hornaté části Krymu se setkávají dubové mléčné houby. Tyto načervenalé agarické houby rostou v listnatých lesích. Hnědé pruhy jsou na jejich kloboucích snadno rozeznatelné. Nohy se žlutými důlky ztrácejí s růstem hustotu. Vhodné k nakládání, smažení, vaření.
Jak vypadají houby.
Pláštěnky
Tato houba patří do čeledi hub. Na Krymu se vyskytuje v listnatých lesích. Existují tři typy pláštěnky: pichlavý (povrch je pokryt měkkými drobnými ostny), hruškovitý (vypadá jako hruška pokrytá hrubou tenkou hlíznatou slupkou) a obří pláštěnka – může dorůst až 34 centimetrů na výšku . V řadě západoevropských zemí jsou pýchavky považovány za pochoutku. Většina druhů pýchavky je jedlá, ale existují i nejedlé druhy, které lze snadno otrávit, pokud nemáte základní znalosti.
Existuje několik hlavních znaků poživatelnosti houby. Nejdůležitější z nich je přítomnost bílé dužniny bez jakýchkoli odstínů, měla by být hustá a pevná. Dalším důležitým znakem je, že vnitřní dužina houby by měla mít jednotnou konzistenci. Pláštěnky se od běžných hub liší tím, že nemají dlouhý stonek, talíř, klobouk a podobně.
Tipy pro houbaře
Houbaři mají svou vlastní etiku chování, která se skládá z jednoduchých, ale velmi užitečných pravidel. Nekopejte například do hub, které vás nezajímají. Třeba je vyzvedne někdo jiný. Na houby je nejlepší košík s větvičkami, protože igelitové sáčky nepropouštějí vzduch a v důsledku toho se vaše sklizená „úroda“ nemusí dožít domu.
Nemůžete vylomit nohy houby spolu s myceliem, stejně jako trhat mech. Pod slunečními paprsky otevřené mycelium vyschne a zemře. Nejpříznivější podmínky pro vzhled hub jsou teplý déšť. To znamená, že pokud byl večer slabý déšť, pak ráno můžete bezpečně vyrazit na tichý lov. Pozor, nejdůležitější pravidlo! Pokud si nejste jisti, houbu neberte. Při sebemenším podezření je lepší ho nechat v lese. Život je totiž mnohem důležitější než „úroda“.
Co lze sbírat na Krymu.
Závěr
Houbaři by si měli pamatovat, že na Krymu je mnoho jedovatých hub – potápky bledé, muchomůrky, je zde galerina třásnitá podobná jedlým houbám. Pokud nerozumíte jedlým houbám, zjistěte alespoň, jak vypadají jedovaté houby. Bez ohledu na další vaření by se všechny shromážděné houby měly nejprve vařit, udržovat ve vroucí vodě asi deset minut, ale tímto způsobem nelze chránit vše, ale pouze podmíněně jedlé houby. Proto při sebemenších pochybnostech houbu prostě nechte, nesbírejte.
Obyvatelé Krymu neúnavně chodí na houbařská místa při hledání jedlých exemplářů. Poloostrov Krym není jen krásné moře a mnoho krásných míst, ale také příležitost k návštěvě lesů a horských oblastí při hledání hub. Níže popisujeme jedlé a jedovaté houby nalezené na území republiky.
jedlé houby
Na Krymu jsou jedlé houby, kterých je neskutečné množství druhů a odrůd. Každý druh si zaslouží samostatnou pozornost. Nejběžnějšími zástupci hub jsou následující druhy hub:
Duboviki
Popis. Duboviki se vyznačují žlutohnědými, někdy šedohnědými čepicemi, ve kterých má v mládí polštářovitý tvar a ve zralosti kulovitý tvar.
Kde a kdy roste? Duby můžete sbírat již v květnu, do listnatých hájů k dubům. Oblasti Sevastopolu, stejně jako dubové lesy a hornatá část Krymu jsou považovány za oblíbená místa pro sběr dubů. Sběrná sezóna končí v červnu.
Odrůdy. Je tam kropenatý dub. Má polokulovitý nebo polštářovitý klobouk o průměru 5-15 cm. Po stisknutí ztmavne. Barva klobouku může být kaštanově hnědá, červenohnědá nebo černohnědá. Délka nohou dosahuje až 10 cm. Roste od srpna do září v listnatých a jehličnatých lesích.
Čtyřhra. Dub kropenatý si můžete splést s jedovatou satanskou houbou.
Morels
Popis. Smrž má buněčnou stavbu, vejčitě kulaté klobouky, kterým dominuje žlutohnědý odstín. Houby rostou odspodu k noze, uvnitř jsou duté. Válcové nohy jsou směrem dolů mírně rozšířené, jejich barva může být bílá, žlutohnědá nebo světle žlutá. Dužnina houby je křehká, bílá. Liší se houbovou vůní, příjemnou chutí.
Kde a kdy roste? Houby rostou ve skupinách a nacházejí se v místech lesních požárů, smíšených a listnatých lesích. Plodnice sbírají od začátku března, chodí do mechových příkopů, pasek nebo na okraje lesů.
Odrůdy. Mezi druhy smržů rostoucích v oblasti patří smrž obecný. Je to jedlá houba s kulovitým hnědým kloboukem o průměru 8 cm. Na povrchu čepice jsou velké buňky.
Čtyřhra. Nepravé smrže mají podobné vnější vlastnosti, ale mají tmavě olivový odstín klobouku a jejich vůně je velmi nepříjemná.
Russule
Popis. Russula splňuje velké množství. Vyznačují se pouze barvami čepic, ale jejich tvar je podobný: narovnaný s mírně ohnutými okraji, až 10 cm v průměru.
Kde a kdy roste? Sezóna sběru Russula začíná koncem srpna a trvá do konce října. Houby preferují listnaté a jehličnaté lesy, bažinaté břehy řek, mladé březové háje. Russula ve velkém můžete potkat v Belogorsku v oblasti Stary Krym.
Odrůdy. Russula má obrovské množství odrůd:
- Zlatá žlutá. Vyznačuje se jemnou masitou strukturou, konvexním tvarem klobouku, až 9 cm v průměru.Klobouk může být žluté, červenorůžové barvy až tmavě červeného nebo bílého odstínu. Válcová nebo kyjovitá bílá noha u mladých hub, žlutošedá u dospělých jedinců.
- Nazelenalý. Jedlá houba s polokulovitým, později plochým šedozeleným nebo tmavě zeleným kloboukem, až 15 cm v průměru. Bílá válcová noha. Bílá dužnina s mírnou vůní, ořechová chuť.
Pletou si rusi zelenkavou s jedovatou potápkou bledou
Čtyřhra. Russula nazelenalou si můžete splést s potápkou bledou, což je nebezpečná houba.
Saffron mléko čepice
Popis. Houby jsou houby s překvapivě světle žlutou nebo oranžovou barvou klobouku, o průměru 5-18 cm. Klobouk je kulatý. Existují také houby modrozelené nebo červené. U houby mají stonek a klobouk stejný odstín. Výška duté nohy dosahuje až 9 cm.
Kde a kdy roste? Houby rostou od poloviny července do října. Na Krymu se houby vyskytují v lesích Rybachy a jižního pobřeží. Rostou v blízkosti jehličnatých stromů, preferují borovice a modříny.
Čtyřhra. Mezi dvojčata šafránových mléčných čepiček patří růžová voluška a voňavý mléč.
Rjadovki
Popis. Řady mají kloboukonohou strukturu, díky které je tato houba obtížně zaměnitelná s jinými exempláři. Hnědá, bílá, zelená, žlutá nebo červená čepice může v mládí připomínat šišku nebo zvoneček. Jak roste, čepice se narovnává a stává se plochým. Průměr čepice se pohybuje od 3 do 10 cm, výška nohy nepřesahuje 10 cm.
Kde a kdy roste? Mleté houby rostou jednotlivě nebo ve skupinách. Tyto podzimní houby tvoří mykorhizu s jehličnany. Mnohem častější jsou u borovic než pod modříny, smrky a jedlemi. Na houby se doporučuje vyrazit koncem srpna a do konce října. V oblasti Kolčugino a Krymské observatoře je velké množství šedých řad.
Odrůdy. Odrůda této houby jsou šedé řady (myši). Vyznačují se šedým zaobleným kloboukem, který se během zrání houby stává plochým a nerovnoměrným. Šedá noha se žlutým nádechem dosahuje výšky až 15 cm. Průměr klobouku – 4-12 cm.
Čtyřhra. Jedovatá řada s konvexním kloboukem s rozvinutými okraji je považována za nebezpečný analog houby. Převládá nepříjemná moučná vůně, bílá dužnina.
hnojní brouci
Popis. Hnojníci jsou houby se zvonovitým kloboukem s drobnými šupinami na povrchu. Noha je tenká, křehká, uvnitř dutá. Když houba dozraje, klobouk se rozpustí a na místě houby zůstane černá kaše nebo skvrna, která po sobě vytvoří prsten.
Kde a kdy roste? Hnojník se vyskytuje na záhonech, v blízkosti obytných budov, v městských parcích a dokonce i na smetištích. Preferují hnojené půdy bohaté na rostlinné zbytky.
Odrůdy. Existuje několik druhů hnojníků:
- Obyčejný. Mladé houby mají válcovitý klobouk s bílými šupinami. Jak dozrává, čepice se otevírá a získává zvonovitý tvar dosahující až 3 cm v průměru. Když dozraje, zčerná.
- Bílá. Zvonkovitý klobouk s bílými šupinami na povrchu dosahuje v průměru až 10 cm. Výška samotné houby může přesáhnout 15 cm.
Hřibový hnojník třpytivý
Čtyřhra. Hnojník je houba, která nemá žádné jedovaté protějšky. Ale navenek je to podobné jako podmíněně jedlý třpytivý hnojník.
pýchavka
Popis. Pláštěnka má kulovitou nebo hruškovitou plodnici s uzavřenou strukturou. Houba má hustou slupku, jsou tam hroty, které časem opadávají. Když pýchavka dozraje, uvnitř se vytvoří komůrky, které obsahují spórový prášek. Bílá dužnina je elastická a mátová, zároveň masitá.
Kde a kdy roste? Na houby se doporučuje vyrazit již koncem léta, rostou až do pozdního podzimu, podél cest, ve smíšených a jehličnatých lesích. Na Krymu jsou pláštěnky sháněny v podhůří, oblastech s tlejícím dřevem.
Čtyřhra. Nepravá pýchavka kulovitého tvaru, ale houževnatá dužina a kůže – nepoživatelné dvojče obyčejné pýchavky.
Shiitake
Popis. Houby, které mají v mladém věku plochý konvexní klobouk a ve zralosti se jeho tvar stává trychtýřovitým. Klobouk mléčných hub může dosahovat od 5 do 20 cm.Klobouk je umístěn na nízkém stonku, jehož výška nepřesahuje 7 cm.
Kde a kdy roste? Houby mléčné najdete ve smíšených a jehličnatých lesích, v blízkosti březových lesů, na pasekách, okrajích a pasekách. Nejčastěji se vyskytuje v regionech Simferopol, Bakhchisarai a Belogorsk.
Odrůdy. Na území Krymského poloostrova existuje několik druhů hub:
- Dub. Jedlá houba obsahující hořkou šťávu proto vyžaduje předběžné tepelné ošetření. Červenooranžový klobouk je uprostřed konkávní, má světlou dužninu. Průměr klobouku – do 6 cm, výška nohy – do 7 cm.
- Pepř. Čepice je nejprve mírně konvexní, poté se stává více trychtýřovitým. Okraje jsou mírně ohnuté, pak se narovnávají a stávají se zvlněnými. Kůže je krémová nebo bílá, pokrytá načervenalými skvrnami. Výška pevné bílé nohy dosahuje až 8 cm.
- Sucho Jedlá houba s bílým hladkým povrchem. U mladých hub má lehký odstín modré. Průměr čepice je až 20 cm Tvar čepice je zpočátku konvexní s malým tuberkulem uprostřed, s okraji otočenými dolů. Jak dozrává, čepice se otevírá a za suchého počasí praská.
Houba houba suchá
Čtyřhra. Jedlé mléčné houby můžete zaměnit s podmíněně jedlými druhy: houba pepřová, houba dubová.
jediný sud
Popis. Hřibu jednohlavému dominuje nálevkovitý klobouk, tvarem připomínající lišku. Klobouk je šedý, hnědý, tmavě šedý, někdy světle šedý. Ovocné tělo je pružné a husté, 12-15 cm v průměru. U největší houby nepřesahuje noha v průměru 2 cm.Navenek se zdá, že vůbec neexistuje. Houba je někdy pevně přitlačena k půdě.
Čtyřhra. Jednohlaveň nemá jedovaté protějšky.
Kde se schází a kdy? Houby mají rády vlhkost, v létě, za sucha, je nemůžete hledat. Začínají růst po dlouhotrvajících mlhách, silných deštích. Plodí bohatě na jaře před nástupem veder a na podzim, když je večer chladno. Vyskytuje se ve stepích v blízkosti chovů hospodářských zvířat, podél silnic, břehů a potoků. Pěstujte ve skupinách.
Podisinovik
Popis. V mladém věku má hřib polokulovitý klobouk, který se pak stává polštářovitým a dosahuje v průměru až 30 cm. Kůže je suchá, sametová nebo plstěná. Noha kyjového tvaru dosahuje výšky až 22 cm. Povrch nohy je posetý šupinami černé nebo hnědé barvy.
Kde a kdy roste? Hřiby se vyskytují od konce června do konce října. Rostou výhradně s partnerskými stromy a tvoří mykorhizu. Houby najdete pod těmito stromy:
Odrůdy. Existuje několik osikových hub, které se liší výhradně barevným schématem klobouků: červená, bílá, červenohnědá.
Čtyřhra. Nepravý hřib se nazývá hořčičný a pepřový hřib.
Hříbě
Popis. Mladé houby mají bílý polokulovitý klobouk, v dospělosti se stává polštářovitým a získává tmavě hnědý odstín. Dužnina houby je bílá, hustá, při lámání nebo řezání tmavne. Klobouk houby dosahuje v průměru až 18 cm. Noha je válcovitá, bílá nebo šedá s tmavě šedými podélnými šupinami na povrchu.
Kde a kdy roste? Houby rostou jednotlivě i v malých skupinách od začátku května do poloviny podzimu. Rostou v jakýchkoli světlých listnatých a smíšených lesích s břízami. Často se vyskytuje na okrajích lesů a otevřených loukách.
Odrůdy. Existuje několik odrůd hřibů:
- Bolotný. Roste ve vlhkých půdách. Vyznačuje se světle šedým nebo světle hnědým kloboukem a volnou dužinou.
- Vícebarevný. Houba s oranžovým, světle hnědým nebo narůžovělým kloboukem. Povrch houby se po deštích stává slizovitým. Hřib s bílýma nohama, občas s šedými šupinami.
- Obyčejný. Načervenalý nebo nahnědlý klobouk. Masivní, hustá noha s šedými šupinami umístěnými na povrchu.
Čtyřhra. Dvojčatům hřibů se připisuje žlučová houba, u nichž je noha šedá nebo potrhaná a klobouk je bílo-šedý.
Sršni
Popis. Rohatý je plodnice rostoucí ve svisle rozvětvených tubulech, nemá nohu ani klobouk. Zaměnit tento exemplář s jinými houbami je prostě nemožné.
Odrůdy. Žlutý roh, který se vyznačuje žlutou barvou, je až 20 cm vysoký a až 15 cm v průměru.Z tlustého bílého stonku vyrůstá spousta rozvětvených košatých větví, které se liší válcovitým tvarem. Dužnina je vlhká, špinavě bílá.
Kde a kdy roste? Zoborožce můžete začít hledat od konce srpna do vlhkých jehličnatých lesů. Houby si pro růst vybírají brusinky, shnilé úlomky stromů, mech nebo kůru.
Čtyřhra. Roh nemá dvojčata.
Mokhovik
Popis. Mladý setrvačník má konvexní nebo půlkruhový klobouk s rovnými okraji. V průběhu času se tvar klobouku stává polštářovitým, dosahuje průměru 4-20 cm. Mechové houby mají nahý, sametový, lepkavý nebo vlhký povrch, někdy pokrytý malými šupinami. Barva může být různá, například kaštanová, olivově žlutá, hnědá a citronová nebo tmavě žlutá.
Kde a kdy roste? Houby rostou jednotlivě. Rostou na lesních pasekách a okrajích, ve smíšených, listnatých i jehličnatých lesích a vytvářejí s partnerskými stromy mykorhizu. Najdete je od začátku července do konce října pod lípou, olší, kaštanem, bukem, smrkem, habrem, borovicí.
Čtyřhra. Houby mechovky nemají jedovaté protějšky, ale často jsou nedopatřením zaměňovány s houbou pepřovou nebo žlučovitou.
Luteus
Popis. Existují malé a středně velké houby, které vypadají jako mechové houby. V mladém věku zaujmou kulovitým nebo kuželovitým kloboukem, který se pak narovnává, stává se polštářovitým, dosahuje až 15 cm v průměru. Houba má válcovitou nohu vysokou až 10 cm, kožní film je lesklý a lepkavý. Dužnina je měkká, ale pevná.
Kde a kdy roste? Pod jehličnatými stromy se vyskytují motýli, méně často v blízkosti břízy a dubu. Od začátku léta do poloviny října se doporučuje chodit na houby, navštívit zónu Ai-Petrit na hoře Demeredzhi. S motýly se setkávají také v okrese Stroganov a ve vesnici Zelenogorskoye.
Odrůdy. Na Krymském poloostrově se setkáte s několika druhy ropy:
-
Obyčejný. Houba, jejíž klobouk je hnědofialový, červenohnědý, hnědočokoládový nebo žlutohnědý. Průměr klobouku dosahuje až 12 cm, výška stonku je až 11 cm.
