Pěstování obilné rostliny začalo ve Střední a Jižní Americe. Teplo je důležité pro kulturu, zejména v první fázi vegetace. Sazenice kukuřice se objeví rychleji, když se půda zahřeje na 8-10 stupňů Celsia. Proto je jednodušší vypěstovat plodinu, kde průměrné denní teploty vystoupají nad 10-12 stupňů.
Jarní mrazíky sazenici nepoškodí, pokud jimi není poškozen růstový bod. Ale dospělá rostlina nemůže přežít pokles teploty koncem léta – začátkem podzimu. Výnos obilnin v severních oblastech závisí na teplotě vzduchu a půdy. Čím níže klesne, tím hůře bude rostlina plodit.
Velkou roli při klíčení semen hraje vlhkost. Sucho ale není překážkou vzcházení sazenic. Pokud jsou semena zasazena hluboko, pak v teplém počasí vyvine kukuřice silný kořenový systém. Kořeny pronikají do hlubokých vrstev půdy a extrahují vlhkost.
Výsadby je třeba navlhčit, když rostliny vyhazují laty a zrno je nalité do mléčné zralosti. Ale nadměrné zalévání snižuje výnos obilovin. Silný vítr může způsobit poléhání stonků. To platí zejména pro mladé sazenice. Kukuřice je náročnější na klimatické podmínky než na strukturu půdy.
Oblasti použití
Sušené kukuřičné blizny nebo tekutý extrakt se v lidovém léčitelství používají jako diuretikum nebo choleretikum. Takové léky mohou zastavit krev u cholangitidy nebo cholecystitidy, stejně jako hepatitidy. Odpad z obilného průmyslu se používá k výrobě kyseliny glutamové, která se používá k léčbě deprese, psychózy a epilepsie. V tradiční medicíně se suroviny odebrané z různých částí rostliny úspěšně používají k léčbě onemocnění jater a ledvin.
Kukuřice je považována za cennou potravinářskou plodinu, její zrno se používá v pekařském a potravinářském průmyslu. Získává se z něj mouka, popcorn, alkohol, obiloviny, cereálie, ale i máslo a cukr, škrob.
Vedoucí země v pěstování a sklizni
Mezi přední země, kde se kukuřice úspěšně pěstuje, se jejich pořadí po desetiletí nemění. To zahrnuje nejen ty velké státy, které historicky vyvinuly systémy pěstování kukuřice, ale také ty, které zavádějí inovativní metody pěstování. Ve světě se zabývají pěstováním obilnin, a to jak v zemích s teplým klimatem, tak s mírným podnebím.
Američtí farmáři pěstují obilniny v jižních státech. Objemy produkce jsou takové, že sklizeň stačí k uspokojení jejich potřeb a exportu obilí do jiných zemí. Spojené státy poskytují 20–25 % exportního trhu komerčním obilím.
Od 90. let minulého století zaujímá země přední místo v produkci obilovin ve světě. Zrno kukuřice za posledních 25 let předstihlo z hlediska sklizně hlavní čínskou plodinu, rýži. Nyní je kukuřice hlavním produktem pro výkrm hospodářských zvířat, zejména prasat a drůbeže.
Brazílie
Polovinu zemědělské plochy zabírá kukuřice, fazole, maniok. Brazílie soupeří se Spojenými státy ve vývozu sladké kukuřice. Příznivé klimatické podmínky přispívají k pěstování obilnin na polích hned dvakrát.
Popis vícebarevné kukuřice, pěstování a péče o rostlinu
Kolik klasů je na stonku?
Mnoho letních obyvatel se zajímá o to, kolik klasů může produkovat kukuřice, jak pěstovat dobrou úrodu této plodiny v zemi. Z jedné rostliny můžete získat 1 až 4 klasy. Chcete-li vypěstovat maximální počet klasů na stonku, musíte:
- Vyberte si správnou odrůdu. V podmínkách centrální zóny Ruské federace, jihu Sibiře a Uralu je lepší upřednostňovat rané a středně rané odrůdy.
- Výsadby nezahušťujte. Optimální vzdálenost mezi rostlinami v řadě je 40 cm, mezi řadami – 60 cm.
- Dodržujte pravidla zemědělské techniky, abyste zajistili potřebnou péči a ochranu rostlin.
Za dobrou sklizeň se považuje průměr 2-3 hlav na stonek. Někteří zahradníci, aby zvýšili počet klasů v polovině rostlin, odstraňují laty v době, kdy se objeví. To povzbuzuje kukuřici, aby pokračovala ve vytváření listů a klasů v paždí. A levé laty stačí na opylení všech rostlin.
Velká úroda však nemusí potěšit, pokud jsou klasy poloprázdné. Aby se tomu zabránilo, je nutné se postarat o kvalitní opylení. Je lepší nevěřit větru, a jakmile se na uších objeví stigmata, opylujte ručně a setřeste pyl z laty na nich.
Často se ale stává, že v době, kdy se blizna objeví, pyl z laty smyje déšť nebo ho odnese vítr. V tomto případě existuje způsob, jak se ujistit. O týden později se vysadí (nebo zaseje) několik rostlin. V době, kdy se stigmata objeví na hlavním stanovišti, bude tedy připravena rezervní zásoba pylu, která pomůže vyřešit problém v případě jeho nedostatku.
země Evropské unie
V Rumunsku, Maďarsku, Francii, Řecku se rozvíjí pěstování krmných odrůd, což vede k vysoké produkci masa a mléka. Země Unie vyvážejí kukuřičná zrna a odmítají téměř úplně geneticky modifikované produkty.
Argentina
Zemědělství je rozvinuté v zemi, kde obiloviny zaujímají vedoucí postavení. Kukuřice se používá k uspokojení jejich potřeb a na vývoz. Vzhledem k tomu, že výroba potravin je na prvním místě v ekonomice státu, jsou pro pěstování krmných odrůd kukuřice vyčleněny velké plochy.
Ukrajina
V zemědělském sektoru zaujímají obiloviny jedno z významných míst. Výnos kukuřice je díky pohodlným klimatickým podmínkám rok od roku stabilní.
Mexiko
Farmáři sklidí až 22 milionů tun kukuřičného zrna ročně, dalších 10 milionů dováží. Země pro své potřeby nakupuje kukuřici ze zemí Jižní Afriky.
Indie
Zhruba 80 % obdělávané plochy v zemi zabírá kukuřice. Neustále vysoké teploty totiž umožňují sklízet obilí po celý rok. Pouze období monzunových dešťů neumožňuje vývoj rostlin kvůli vysoké vlhkosti.
Kanada
Průmyslová produkce kukuřice a sóji je pro zemi přirozená. V posledních 50 letech se v prériích, kde je mírné klima ideální pro pěstování obilnin, zvětšila obdělávaná plocha. Velkou pozornost věnují kanadští šlechtitelé také vývoji hybridů kukuřice.
Rusko
Klimatické podmínky pro pěstování plodin nejsou ve všech oblastech příznivé. V celosvětovém měřítku jsou výnosy rostlin u ruských farmářů nižší. Proto musíme obilí a mouku dovážet z jiných zemí. Kukuřice se pěstuje všude na siláž a krmivo.
Sucho je častým jevem v jižní Africe. Zemědělci proto pěstují hybridy kukuřice, které jsou odolné vůči suchu. Na africkém kontinentu je hlavním producentem zemědělských plodin Jižní Afrika.
Nejlepší odrůdy plodin pro různé oblasti Ruska
Přestože klima v Rusku není zcela příznivé pro rozvoj kukuřice, mnoho farmářů pěstuje rostlinu jako krmivo pro hospodářská zvířata. A výnos plodin je na světové úrovni: více než 5 tun na hektar. Oblasti, kde jsou půdy a povětrnostní podmínky vhodné pro pěstování obilí, mají vyšší výnosy na 1 hektar.
Moskevská oblast a střední Rusko
V mírném podnebí s vysokou vlhkostí a nestabilním počasím je lepší zasadit odrůdy rostlin s raným zráním. Po dobu 3 měsíců budou mít odrůdy Trophy, Gamma, Madonna čas na dosažení mléčné zralosti. Kromě toho mají zrna hybridů vynikající chuť, vysoký obsah cukru na klasu.
Altajské území
Krátké léto, ale příznivé pro kukuřici svou teplem, umožňuje klasům dozrát včas. Samozřejmě je lepší vybrat odrůdy s raným zráním:
- Triple Sweet. Sklizeň 100 dní po vyklíčení. Na keřích vysokých 2 metry rostou klasy se žlutými zrny o hmotnosti 200 gramů. Obiloviny jsou bohaté na bílkoviny a cukry.
- Mezisezónní hybrid Lakomka. Malá zrna jsou vysoce kvalitní, získávají 5 bodů na chuť. Semena se používají ke konzervování, mrazení, sušení.
- Farmář místního výběru. Rostlina přináší úrodu za 71 dní. Délka uší je 13 centimetrů a hmotnost je 140-160 gramů. Odrůda je ceněna pro kompaktnost keře, střední výšku.
Popis a výběr semen kukuřice, jak ušetřit doma
Pro regiony s mírným nebo studeným klimatem je lepší zvolit zónované odrůdy kukuřice.
Sibiř a Ural
Zde je také potřeba pěstovat odrůdy s raným nebo středním zráním. Vhodné hybridy Hutoryanka, Lakomka, Bylina.
V otevřeném terénu, úspěšně mrazuvzdorný Landmark, Jubilee se vyvíjí a přináší ovoce. Ze sladkých odrůd se doporučuje pěstovat Bonus F1. Ke konzervování se používají zrna v mléčné zralosti.
Zajímavá fakta
Kukuřice má nejen zajímavou historii svého původu, ale také spoustu dalších úžasných faktů.
- V Rusku se tato plodina nazývá kukuřice a ve zbytku světa – kukuřice.
- Roste jako strom. Tato rostlina má tendenci dorůstat až do výšky téměř 7 m (standardní dvoupatrový dům).
- Jedná se o heterosexuální rostlinu, ale má samičí i samčí květenství. Samčí květenství je horní lata a samičí květenství jsou klasy. A přesto kukuřice nebude nést ovoce, pokud bude zasazena sama. Je to skupinová rostlina.
- Bez lidí to nevyroste. Ve volné přírodě se tento druh nevyskytuje. Kultura neporoste bez účasti lidí. Vyrůstá ze semen, a pokud samotný klas spadne do země, bude hnít.
Doporučujeme se seznámit s užíváním lněného oleje ráno nalačno
Severozápadní federální okruh
V severních zeměpisných šířkách je obtížné získat úrodu kukuřice zaséváním semen přímo do země. V Leningradské, Pskovské oblasti bude nutné pěstovat obiloviny prostřednictvím sazenic.
Nejlepší výběr místního výběru Ladoga. Je odolný vůči nízkým teplotám, stihne dozrát před příchodem mrazů.
Z hybridů úspěšně plodí Creamy Nectar, Golden Ice, Early Gourmet.
Jižně od Ruska
Pro jižní oblasti Ruska, na rozdíl od Leningradské oblasti, jsou vhodné všechny odrůdy kukuřice. Hybridy typu odrůdy Krasnodar dávají vysoké výnosy zrna. Semena rostliny můžete zasadit na polích severního Kavkazu, centrální černozemské oblasti.
Na Krasnodarském území se pěstuje kukuřice, která je ceněna pro vysokou kvalitu cukrového zrna, nutriční hodnotu listů používaných jako krmivo pro hospodářská zvířata. Mezi takové univerzální hybridy patří Aurika, Saratov sugar, Adewey.
Na čem závisí předchůdci?
Střídání plodin předpokládá přítomnost rostlin, po kterých plodina poskytuje maximální výnosy. Kukuřice dlouho vydrží monokulturu. To je způsobeno přítomností obrovského množství organické hmoty v půdě po sklizni.
Ve stepích se nejvyšší výnosy dosahují po výsadbě po ozimé pšenici, ječmeni, melounech. Přijatelným předchůdcem je kukuřice.
Vlhkost je vyšší v severních stepních oblastech. Je snadné tam vypěstovat dobrou úrodu pomocí průmyslové technologie. Její podstata spočívá v racionálním využívání monokultury, podléhající pravidlům zemědělské techniky. Dobrými předchůdci jsou ozimá pšenice po černém úhoru.
V lesostepním pásmu jsou ideálními předchůdci luštěniny, kukuřice na zrno, brambory. V oblastech se zvýšenou vlhkostí (sever, severozápad) se nejlépe pěstuje řepa. Mělo by se však sklízet brzy: příprava půdy vyžaduje čas.
Ve středním pruhu poskytují dostatečné množství obilí rostliny vysazené po bramborách, ozimých plodinách a kukuřici na siláž. V této oblasti jsou umístěny před kukuřicí. Podobně si počínají v oblastech s umělým zavlažováním plodin.
Kukuřice neboli kukuřice je dnes jednou z předních potravinářských, krmných a průmyslových plodin. Jedná se o nejstarší chlebovou rostlinu na naší planetě. Mnoho zemí světa, kde kukuřice roste, jsou vývozci této plodiny.
Divoká kukuřice pochází ze Střední a Jižní Ameriky. Obilí přivezl do Evropy Kolumbus již v roce 1496. Kultura se do Ruska dostala během rusko-turecké války v letech 1768-1774. Po celé zemi se začala šířit z Besarábie, kde se všude pěstovala kukuřice.
V Turecku se kukuřici říká „kokoroz“ – vysoká rostlina. Zásluhou N. Chruščova u nás v 60. letech minulého století začala aktivní selekce kultury. Vzhledem k vývoji velkého počtu zónových odrůd a hybridů se nyní pěstování kukuřice praktikuje na Sibiři, Uralu a na Dálném východě.
Jak roste kukuřice?
Kukuřice v Rusku se pěstuje na zrno a zelené krmivo. Hlavní výhodou plodiny je produktivita: kukuřice může vyprodukovat 4,5 tuny i více zrna a 17 tun zelené hmoty na 1 ha. Z kukuřičného zrna se vyrábí mouka, škrob, etanol, dextrin, glukóza, sirup, olej, vitamin E. Konzervuje se, zpracovává na obiloviny a vločky a používá se k výrobě krmiva pro zvířata.
Viz také: Příznaky a příčiny černé bakteriální skvrny na rajčatech. jak se vypořádat s nemocí?
Kukuřice je vysoká jednoletá bylina. Stonek může dosáhnout výšky 3 m i více. Dnes se široce pěstují i nízko rostoucí odrůdy. Stonek v průměru může dosáhnout 7 cm, listy jsou velké, asi 1 m dlouhé a 10 cm široké, čárkovitě kopinaté. Na 1 stonku může být 8 až 42 listů.
Rostlina má silný, dobře vyvinutý kořenový systém, který proniká do půdy do hloubky 1 m nebo více. Kořeny se mohou tvořit také na spodních uzlech stonku – dodatečně poskytnout rostlině vlhkost a živiny a také podporu.
Kukuřice je jednodomá rostlina opylovaná větrem, takže její květy jsou jednopohlavné: samci tvoří laty v horní části stonků a samičí klasy umístěné v paždí listů. Výnos závisí na odrůdě. Kukuřice na 1 výhonku může tvořit 1-2 klasy (nebo více) 4-50 cm dlouhé a 2-10 cm v průměru.
Hmotnost klasu může být 30-500 g. Klasy jsou zataveny do listových obalů a vycházejí z nich pouze dlouhé pestíkové sloupce. Vítr přenáší pyl ze samčích květenství do pestíků klasů, na kterých se po oplození tvoří plody – zrna. Rostlina se nemůže samoopylovat. Malé oblasti mohou vyžadovat ruční sběr pylu a opylení.
Zrna mají krychlový nebo zaoblený tvar, jsou zasazena těsně k sobě a jsou uspořádána v řadách na stonku klasů. V 1 klasu může být až 1 tisíc zrn. Ve většině případů jsou plody žluté, ale existují i odrůdy s červenými, fialovými, modrými a dokonce i černými zrny.
Abyste se naučili rozlišovat mezi odrůdami, můžete použít popis a fotografii na obalu se semeny; pěstování kukuřice v závislosti na odrůdě trvá 90-150 dní. Sazenice se objeví 10-12 dní po zasazení semen do půdy. Zpočátku je to termofilní kultura, která klíčí při +8. 10 ºС a vyvíjí se při +20. 24 ºС.
Existuje velké množství zónovaných a adaptovaných odrůd a hybridů s krátkou vegetační dobou. Jsou schopny růst a plodit v chladném klimatu Sibiře a dalších regionů při nižších teplotách a odolávat mrazům až -3 ºС.
Kukuřice je fotofilní plodina. Osvětlení je důležité zejména na začátku vegetačního období. Optimálním způsobem výsevu je proto čtverhranný, při kterém je vzájemné ztmavnutí výhonů minimální.
Kukuřice je závislá na provzdušnění půdy. Pro získání dobré sklizně je nezbytné kypření a další ošetření půdy. Kultura je závislá na vlhkosti. V horkém počasí může 1 rostlina absorbovat více než 1 litr vody.
Nejlepší předchůdci kukuřice v osevním postupu, co lze zasadit poČíst
Velký objem zelené hmoty a vysoký obsah monosacharidů v ní, které se podílejí na mléčném kvašení při silážování, je důvodem, že kukuřice je u nás hlavní silážní plodinou.
Kukuřice patří mezi řádkové plodiny. Při střídání plodin nahrazuje předchůdce obilnin a luštěnin nebo výsadbu ladem při pěstování na zelené krmivo.
Navzdory skutečnosti, že rostlina velmi vyčerpává půdu a zhoršuje její strukturu, zbavuje ji plevele, mnoha chorob a škůdců. Na jihu země se kukuřice zaseje v opakovaných plodinách.
Jaký druh půdy je potřeba pro kukuřici?
Hlavními oblastmi pěstování kukuřice na zrno pro výrobu krmných směsí a pro potravinářský průmysl jsou Střední Asie, Zakavkazsko, Severní Kavkaz, Centrální černozemská oblast a Povolží. To je způsobeno skutečností, že nejlepší půdy pro pěstování plodin jsou úrodné: černozemě, lužní říční a strukturální polní půdy. Kukuřice může růst na písčité hlíně, tmavě šedé hlíně a rašeliništích. Rostlina se špatně vyvíjí a plodí na těžkých jílovitých, bažinatých, slaných a kyselých půdách.
Kukuřice na zelené krmivo je méně náladová, a proto se pěstuje všude, včetně oblastí Nečernozemské oblasti, na rašelinných a drnově podzolových půdách.
Kultura vyžaduje půdu s neutrální reakcí prostředí, přijatelné jsou i mírně kyselé půdy. K pěstování kukuřice na podzolových, kyselých půdách se do nich před výsadbou přidávají dolomit, dřevěný popel a organická hnojiva (humus, kompost, rašelina). Při dostatečné aplikaci organických a minerálních hnojiv lze kukuřici pěstovat na písčité půdě.
Vzhledem ke zvláštnostem kořenového systému potřebuje rostlina volné půdy s dobrým provzdušňováním, obohacené kyslíkem.
Na půdách posetých plevelem, zejména hořčicí růžovou, pýrem, bodlákem a dalšími oddenkovými a kořenovými plevely, kukuřice roste špatně. To je zvláště důležité ve fázi sazenice.
Při pěstování obilí pro potravinářský průmysl by měl být v půdě dostatek fosforu, draslíku, vápníku, síry, železa, hořčíku, manganu, bóru, chloru, jódu, zinku, mědi a dalších látek.
Minerální složení půdy má největší význam na začátku vegetačního období, dále ve fázi tvorby klasů a mléčné zralosti zrna. Včasné zavedení organických a minerálních doplňků je důležitou podmínkou pro získání vysokého výnosu a kvalitního zrna kukuřice pro potravinářský průmysl.
Viz také: Proč je nutné semena rajčat před výsevem namáčet a jak postup správně provést?
V první polovině vegetačního období rostlina potřebuje zejména dusík, fosfor a draslík a po začátku kvetení fosfor a draslík. Nadbytek dusíku zpomaluje tvorbu zrn.
Role kultury v zemědělství
Kukuřice je hlavní plodina s širokým využitím. Role této obilniny v zemědělství je důležitá. Umožňuje vám vyřešit dva složité problémy najednou – doplnit zásoby obilí a vyrobit výživné krmivo pro hospodářská zvířata.
Skutečnost, že nejen zrna, ale i klasy mají bohaté chemické složení, činí kulturu cenným potravinářským produktem.
Obilniny jsou důležitou složkou krmných směsí. Protože když zvířata jedí pouze obilí, nedostanou vyvážený obsah bílkovin.
Z této plodiny se také připravuje siláž, která je dobře stravitelná žaludkem zvířat, má vlastnost produkovat mléko, která je tak užitečná jak pro skot (skot), tak pro malý skot (malý skot). Tato rostlina se také používá jako zelené krmivo. Jako krmivo se používají nejen zrna, ale také sušené listy, stonky a klasy.
Kromě krmného využití se tato pěstovaná rostlina využívá i jako hnojivo – blahodárně působí i na půdu, ve které rostla. Po sklizni zůstává půda bez plevelů, škůdců a chorob. Nazývá se také řádková plodina.
Ale zasetí tohoto druhu obilí má pozitivní i negativní účinky. Poté, co se kultura začala pěstovat v Rusku, objevily se ekologické problémy. Půda například zchudla na organickou hmotu, zhoršilo se složení půdy, příliš zahustila kvůli sklizni a transportu úrody.
Jak dlouho roste kukuřice?
Délka vegetačního období u kukuřice závisí na odrůdě nebo hybridu rostliny. Může trvat 90 až 150 dní. Vzhledem k tomu, že Rusko je z 95 % oblastí rizikového zemědělství, jsou nejoblíbenější odrůdy s raným zráním. V tomto případě má zrno čas dozrát před nástupem chladného počasí.
Na Uralu, když se zaseje na otevřeném prostranství, ani ty nejranější odrůdy nestihnou dozrát, takže se zde pěstuje kukuřice na zelené krmivo. Pro získání obilí se praktikuje předběžné pěstování sazenic, tato metoda se však nepoužívá ve velkých objemech. Sazenice se vysazují od druhé poloviny května. Sklizeň probíhá v srpnu až září.
Pro pěstování kukuřice v regionu Severozápad a zejména v Leningradské oblasti se používají hybridy první generace (F1 Candle, Spirit, Trophy a další) s krátkou vegetační dobou, jejichž klasy dozrávají 70- 75 dní po vzniku. U malých pozemků se používá pěstování sazenic. V jižní části regionu je možné pěstovat odrůdy s dobou zrání 90-100 dní. Kukuřice pěstovaná v oblasti Pskov se vysévá do otevřené půdy v květnu a sklízí se v prvních týdnech září.
Role kultury v zemědělství
Kukuřice je hlavní plodina s širokým využitím. Role této obilniny v zemědělství je důležitá. Umožňuje vám vyřešit dva složité problémy najednou – doplnit zásoby obilí a vyrobit výživné krmivo pro hospodářská zvířata.
Obilniny jsou důležitou složkou krmných směsí. Protože když zvířata jedí pouze obilí, nedostanou vyvážený obsah bílkovin.
Doporučujeme přečíst si třezalku a krevní tlak
Z této plodiny se také připravuje siláž, která je dobře stravitelná žaludkem zvířat, má vlastnost produkovat mléko, která je tak užitečná jak pro skot (skot), tak pro malý skot (malý skot). Tato rostlina se také používá jako zelené krmivo. Jako krmivo se používají nejen zrna, ale také sušené listy, stonky a klasy.
Ale zasetí tohoto druhu obilí má pozitivní i negativní účinky. Poté, co se kultura začala pěstovat v Rusku, objevily se ekologické problémy. Půda například zchudla na organickou hmotu, zhoršilo se složení půdy, příliš zahustila kvůli sklizni a transportu úrody.
Může kukuřice růst bez lidského zásahu?
Rod kukuřice zahrnuje 6 druhů rostlin, ale pouze 1 z nich – cukrová kukuřice je vhodná pro lidskou spotřebu. Neexistují žádné divoce rostoucí odrůdy, které by mohly růst bez předchozí kultivace půdy na otevřeném poli.
V opuštěných oblastech můžete najít rostliny, které rostou samy. Semena z nesklizených nebo přezrálých a vysypaných klasů v tomto případě klíčí bez zpracování půdy na otevřené půdě.
Technologie pěstování a péče o kukuřici na volném poli, agrotechnické podmínkyPřečíst
Postupem času se při opakovaném samosevu ztrácejí charakteristické vlastnosti odrůdy a použití takové kukuřice je možné pouze pro krmení hospodářských zvířat. Podmínky nezbytné pro plné vyzrání zrna se v tomto případě vyvinou jen zřídka.
Sklizeň a skladování
Sklízí se koncem září-října. Stonky rostliny jsou řezány srpem, klasy jsou zkrouceny a uvolňují hlavu zelí z listů. Nikdy neskladujte s listy. Nejlepším místem pro skladování je krytá kůlna nebo půda. Suché stonky se svážou do snopů, naskládají se do velkých stohů a krmí se hospodářská zvířata.
Kukuřice vytěží z půdy maximum minerálů a živin, takže její opětovné zasazení v příštím roce na stejné místo je nežádoucí.
Na tomto místě je lepší zasadit česnek nebo jakoukoli jinou cibulovitou rostlinu, která předtím vykopala půdu a na žárovky nanesla vrstvu humusu.
Kde kukuřice roste: producentské země
Kukuřice se s různou mírou úspěchu pěstuje v mnoha zemích světa s vhodnými klimatickými podmínkami a podmínkami, které vytváří příroda i člověk. Většina států amerického kontinentu, Asie a Evropy jsou lídry v produkci obilí.
Podle Organizace OSN pro výživu a zemědělství jsou lídry v produkci a exportu kukuřice Ukrajina (6. místo) a Rusko (9. místo). Členské země Evropské unie sbírají asi 6,5 % světové produkce kukuřice, zatímco členské státy SNS dohromady produkují pouze 4,6 %.
Země vyvážející kukuřici
Vedoucí role v produkci kukuřice patří Spojeným státům. Ročně se v této zemi vyprodukuje více než 380 tisíc tun kukuřičného zrna.
Další přední země v pěstování kukuřice (podle Organizace OSN pro výživu a zemědělství):
- Čína (více než 230 tisíc tun).
- Brazílie (více než 64 tisíc tun).
- Argentina (více než 39,5 tis. tun).
- Mexiko (asi 28 tisíc tun).
- Ukrajina (asi 28 tisíc tun).
Ve které zemi se nejlépe pěstuje kukuřice?
Vzhledem k tomu, že historickou domovinou kukuřice je Mexiko a karibské pobřeží, tato plodina roste nejlépe v zemích s podobným klimatem a půdou. Navíc jen v USA, Kanadě a Francii, které patří mezi deset největších exportérů kukuřičného zrna, je vysoký výnos plodin. V jiných zemích se objemů dosahuje zvýšením osevní plochy.
Ze zemí obchodujících s kukuřicí ve světě je nejlepší výnos v Řecku – 13,5 t/ha, Nizozemí – 11,8 t/ha; přičemž průměrný výnos v zemích EU pro rok 2021 byl pouze 6,91 t/ha. V USA se z 10 ha sklidí asi 1 tun obilí. Výnos se přitom zvyšuje minimálně o 1 % ročně. Totéž platí pro západní Evropu.
V Rusku se i přes nepříznivé podmínky na většině území výnosy pohybují v celosvětovém rozmezí – 5,6 t/ha. A v Číně je trend poklesu výnosů.
Kukuřice dobře roste ve své původní domovině: v Mexiku, Brazílii, Argentině. Tyto země vyrábějí a vyvážejí kukuřičnou krupici a mouku.
Kde v Rusku roste kukuřice?
Velký výběr zónových hybridů a odrůd umožňuje setí kukuřice v mnoha regionech Ruské federace. V zásadě se plodiny na zrno pěstují na severním Kavkaze, v oblasti Volhy, v oblasti centrální černozemě, v jižních oblastech Dálného východu a na Sibiři a v dalších oblastech. A pro siláž a zelené krmivo – téměř všude, s výjimkou krajně severních regionů a severní ekonomické oblasti. Celková plocha osázená plodinami je asi 3 miliony hektarů.
Teplé oblasti černozemě jsou nejlepší pro pěstování a Ruská federace je navzdory klimatickým podmínkám jedním z lídrů v produkci a vývozu kukuřice na světě. Krasnodarské území je první z pěti největších producentů kukuřice.
