Klíčem ke zdraví kuřat a získání stabilních kvalitních drůbežích produktů je vyvážená a pestrá strava pro ptáky.
Odborníci doporučují podávat jedné nosnici denně až 160 g krmiva s přídavkem zeleně a až 250 ml vody. Strava by měla obsahovat 15-20 % bílkovin, 3-5 % tuku, 5-6 % vlákniny, 70-75 % sacharidů. Kromě toho jsou potřebné vitamíny, například vitamínový komplex “Vrstva Zdravur”.
Ale většinu stravy ve stravě kuřat zabírá obilí – pšenice, ječmen, oves atd. Zrna mohou být podávána suchá, dušená, naklíčená, vařená.
V tomto článku si přečtěte, jak správně napařovat a klíčit obilí, jaké jsou jeho výhody a jak to ovlivňuje produkci vajec kuřat. Bude to užitečné pro ty, kteří chtějí zpestřit stravu nosnic, ale nevědí, jak na to.
Jaké zrno lze naklíčit a jaké je jeho využití
Pro klíčení se používá pšenice, ječmen, žito, oves. Klíčky se přidávají do stravy v zimě. V létě to není nutné, protože jsou k dispozici sezónní čerstvé bylinky.
Nejčastěji se ke klíčení používá pšenice, tato obilovina může tvořit 10-50 % celkové stravy. Naklíčená pšenice je bohatá na vitamíny B, E, obsahuje až 14% bílkovin, aminokyseliny.
Naklíčená zrna mají vyvážené složení, kde je mnoho látek již připraveno ke vstřebání. Tělo tedy nepotřebuje vynakládat energii na odbourávání vitamínů, minerálů, bílkovin, tuků, sacharidů. Při klíčení se bílkoviny v zrnu štěpí na aminokyseliny. Škrob se přeměňuje na maltózu a tuky na mastné kyseliny.
- zlepšuje se produkce vajec;
- zlepšuje kvalitu a nutriční hodnotu vajec;
- zvyšuje se kvalita násadových vajec;
- vejce jsou větší;
- aminokyseliny podporují imunitu nosnic;
- minerály posilují svalovou a kostní tkáň;
- vláknina je v lehce stravitelné formě a pomáhá čistit střevní stěny, zlepšuje trávení a odvádí z těla toxiny.
Užitečné vlastnosti naklíčené pšenice
Díky aminokyselinám obsaženým v naklíčeném zrnu se posiluje imunita, zlepšuje se metabolismus v ptačím těle.
Proč se výhody zrna zvyšují během klíčení
Zrno obsahuje velký soubor živin, které mají pozitivní vliv na organismus nosnic, ale tento účinek je zesílen při klíčení a zde je důvod.
- Při klíčení pšenice se škrob obsažený v jejím složení rozkládá na jednoduché sacharidy a mastné kyseliny. K odbourání některých látek ze suchého zrna bude zapotřebí více energie a úsilí kuřecího těla. A v naklíčeném stavu jsou ve snadno dostupné formě, což snižuje zátěž gastrointestinálního traktu nosnice a přispívá k normalizaci její práce.
- Počet užitečných prvků během klíčení se zvyšuje. A to znamená, že pták dostane více stopových prvků a vitamínů.
- Zdroj užitkové zeleně v zimě. Zrno lze naklíčit nejen do fáze vzhledu klíčků, ale také do zeleně. V zimě taková přísada nahradí šťavnaté krmivo, které kuřata dostávají v létě.
Celková nutriční hodnota zrn se během klíčení zvyšuje, zatímco množství sacharidů naopak klesá. Obsah tuků se zvyšuje o 8 %, bílkovin o 6 %, vlákniny o 7 %. Sacharidy se sníží o 30 %.
Překrmování naklíčenou pšenicí: jaká je škoda
Klíčem ke zdraví drůbeže je vyvážená strava, kde jsou všechny prvky obsaženy ve správném množství. Nadbytek živin, stejně jako nedostatek, vede k negativním důsledkům. Proto při zavádění naklíčeného zrna do stravy kuřat stojí za to dodržovat normy krmení, protože překrmování ptáků způsobuje přesycení těla železem a dalšími prvky. Krmení naklíčené pšenice ve velkém množství způsobuje:
- snížené vstřebávání vitamínu E, fosforu, hořčíku, zinku;
- práce vnitřních orgánů je narušena;
- dochází k poruchám trávení.
Jak klíčit pšenici
Aby pšenice dobře klíčila a neplesnivěla, je nutné vybrat správnou pšenici a dodržet technologii klíčení.
Jak si vybrat
- Svěží
- bez stop a zápachu plísně;
- normální vlhkost – asi 14%;
- semena musí být celá, neloupaná a tepelně neošetřená, to znamená, že musí být životaschopná.
Fáze číslo 1 – namáčení
Pro namáčení je lepší vzít skleněné, keramické nebo smaltované nádoby. Nevylučují toxiny a nereagují s jídlem, na rozdíl od kovu a plastu. Dále je třeba provést následující:
- vložte pšenici do nádoby a nalijte teplou vodu tak, aby skryla zrno o 1-2 cm;
- nádobu uzavřete víkem a dejte ji na teplé místo na 15-17 hodin;
- vypustit přebytečnou vodu.
Fáze číslo 2 – vyložení pro klíčení
Na rovném povrchu je třeba rozetřít utěrku, poté vypustit zbývající vodu z pšenice a položit zrna na utěrku. Zakryjte horní část vlhkým bavlněným hadříkem. Je nutné zajistit, aby tkanina nevyschla a včas ji navlhčit vodou.
Fáze číslo 3 – klíčení zrn
Klíčení pšenice trvá asi 2 dny, ale někteří chovatelé drůbeže přidávají další den. Dvoudenní a třídenní klíčky se od sebe liší velikostí a nutriční hodnotou.
Sazenice do 3 mm. Získávají se klíčením po dobu dvou dnů. Někteří chovatelé drůbeže poznamenávají, že takové zrno má nejvyšší nutriční hodnotu a obsahuje velké množství užitečných prvků.
Sazenice o velikosti 5-6 mm. Doba klíčení je tři dny, takové sazenice jsou delší a silnější. Předpokládá se, že jejich nutriční hodnota je nižší než u dvoudenních, ale velké sazenice mají vyšší obsah vitamínu A. Proto je třeba tento faktor brát v úvahu.
Zkušení drůbežáři nakrájí šestimilimetrové sazenice a smíchají je s krmivem. A zrno se opět přikryje vlhkým hadříkem, aby znovu vyklíčilo. Předpokládá se, že druhá sklizeň je užitečnější a chutnější.
Krmení kuřat naklíčeným obilím: jak, kdy a kolik
Jedno kuře by mělo dostat 15-20 gramů naklíčené pšenice, ovsa nebo ječmene denně. Někdy dávají 30 gramů. Norma kuřete by neměla být větší než 30% denního objemu veškerého krmiva s frekvencí jednou za 3-5 dní.
Denní krmení
Naklíčené zrno lze podávat během dne jako samostatné krmivo nebo společně s mokrou kaší, kde je zelenina, obiloviny, krmné přísady.
Večerní krmení
Někteří drůbežáři doporučují dávat naklíčenou pšenici ne přes den, ale večer před spaním. Klíčky se nasypou přímo na hlubokou podestýlku kurníku. To se vysvětluje skutečností, že jakmile jsou zrna na podestýlce, začnou uvolňovat vitamín B, který stimuluje biochemické procesy. V důsledku toho se uvolňuje teplo a šířící se kolem kurníku ohřívá ptáky.
Argumentů ve prospěch denního a nočního krmení je dost. Během dne kuřata jedí doplněk aktivněji, protože se pohybují a rychle si vybudují chuť k jídlu. Nehrozí, že přiberou. Výhodou večerního krmení je získání dodatečného tepla v podestýlce a také to, že slepice jsou zaneprázdněny hrabáním zrna a otáčením podestýlky. Ale vysoce kalorické klíčky u již obézních kuřat mohou vést k dalšímu nárůstu hmotnosti.
V jakém věku lze podávat naklíčená zrna
Dokonce i kuře může mít prospěch z naklíčené pšenice, ječmene nebo ovsa se zdravotními přínosy. U kuřat starších 1 týdne by krmivo mělo obsahovat 65 % z celkového množství krmiva.
Krmit nosnice naklíčeným obilím je možné a nutné, ale ne často. V zimě jim dodá vitamíny a živiny a zlepší trávení. Předem si spočítejte, kolik zrna potřebujete na klíčení. Nepoužívejte velké množství, protože klíčky nelze dlouho skladovat. Začínají hnít, zhoršovat se, objevuje se hnilobný zápach. Je nemožné krmit kuřata takovým jídlem – způsobuje otravu.
Sazenice můžete skladovat 2-3 dny, proto je vyjměte na tmavém a chladném místě. Množství pšenice je lepší spočítat na 2 – 3 krmení.
Klíčení tak výživného krmiva, jako je pšenice, je již dlouho používáno chovateli drůbeže ke zvýšení produkce vajec kuřat a také ke zlepšení kvality vajec. Klíčení se provádí hlavně v zimě, protože v chladném počasí vynakládají nosnice mnohem více energie na nošení a násadová vejce než v létě, na jaře a na podzim. Podívejme se blíže v článku o tom, jak klíčit pšenici pro kuřata.
Jak klíčit pšenici pro kuřata
Důležitým faktorem
Je nutné okamžitě upozornit začínající chovatele drůbeže na důležitou skutečnost: krmení kuřat výhradně naklíčenou pšenicí nepřinese žádné výhody. Přidávat naklíčenou pšenici do jídelníčku nebude zvlášť efektivní, ani když k ní bude kuře jíst jen kupované krmivo.
Strava kuřat by měla být pestrá
Všechna zvířata a ptáci, zvláště produktivní, potřebují přijímat různé živiny z široké škály potravin, stejně jako lidé. Myslete proto na sestavení správného, plnohodnotného jídelníčku pro opeřené svěřence. Látky, které ptáci získávají z potravy, musí zcela naplnit potřebu nosnic, jinak farmáři místo velkých vajec dostanou malá.
Viz také: Čím krmit kuřata?
Dobrá výživa je hlavní podmínkou vysoké produkce vajec u nosnic a rychlého přírůstku hmotnosti brojlerů. Jaká je správná strava pro kuřata? Jak správně připravit jídlo? Jaké krmivo trh nabízí?
Výhody naklíčené pšenice
V poslušnosti trendům zdravého životního stylu a správné výživy dokonce mnoho lidí zařadilo naklíčenou pšenici do svého každodenního jídelníčku. Kuřecí připravené zrno pomáhá akumulovat vážný energetický potenciál. Faktem je, že v určitém okamžiku vývoje klíčku vycházejícího z obilí produkt akumuluje mnoho užitečných látek a přináší největší užitek.
Tento snadno připravitelný produkt obsahuje mnoho užitečných látek.
- nízká imunita;
- pomalý metabolismus;
- slabý kostní a svalový systém;
- nízká a nestabilní produkce vajec;
- malá vejce;
- zažívací problémy;
- ptačí obezita.
Proč se prospěšné vlastnosti zrn zvyšují během klíčení
Pojďme si vysvětlit, co se mění při klíčení zeleného výhonku. Suché zrno totiž obsahuje složité tuky a škrob, které musí kuřecí tělo samo rozložit a přeměnit je na jednoduché sacharidy a mastné kyseliny. Na tento proces je vynaloženo dostatečné množství sil a ne všechny získané látky jsou absorbovány.
Při klíčení zrno v sobě samostatně provádí ty procesy, které by tělo kuřete mělo produkovat, čímž jsou procesy získávání a zpracování živin tělem mnohem jednodušší a rychlejší.
Při klíčení zrna v sobě hromadí užitečné látky.
Kromě výše uvedených přeměn obsahují pšeničné klíčky velké množství aminokyselin nezbytných pro správné fungování ptačího organismu. Poskytují posílení imunity ptáků, urychlují metabolické procesy probíhající v těle. Vysoký obsah minerálních látek podporuje vývoj svalové a kostní tkáně u slepic a ovlivňuje také velikost a velikost vajec. Vitamíny různých skupin chrání nosnice před nemocemi, regulují hormonální hladinu, přispívají k zachování nebo získání stabilní snůšky vajíček.
I přes vážnou energetickou hodnotu je naklíčená pšenice dietní produkt. Mnoho farmářů ho používá jako potravu pro kuřata s nadváhou a na chvíli nahrazuje jiné vysoce kalorické doplňky.
Hrubá rostlinná vlákna pšenice regulují činnost střev ptáků, čistí je od toxinů a toxinů.
Rostlinná vláknina pšenice má pozitivní vliv na trávení
Škody způsobené překrmováním pšeničnými klíčky
Ano, ano, překrmování je škodlivé z jakéhokoli produktu, včetně takového zdánlivě neškodného produktu, jako jsou naklíčená zrna pšenice. Nebezpečí spočívá v tom, že naklíčené zrno v sobě hromadí a v klíčku rekordní množství železa. Vzhledem k malé tělesné hmotnosti kuřat povede přebytek této látky ke zhoršení různých ukazatelů zdraví ptáků.
Dodržujte míru v množství krmiva podávaného kuřatům. Předpokládá se, že naklíčená pšenice může zabírat maximálně 30 % v denní dávce obilí kuřete.
Škody způsobené překrmováním obilím mohou být značné
Technika klíčení pšenice
Dobrou zprávou pro začátečníky v oblasti chovu drůbeže je, že klíčení pšenice nevyžaduje speciální dovednosti a speciální nářadí. Každý dokáže z obyčejného obilí vyrobit něco neuvěřitelně užitečného. Pečlivě si přečtěte níže uvedené pokyny pro klíčení krok za krokem a opakujte kroky ve stejném pořadí.
Krok #1: Výběr pšenice
Naklíčená pšenice musí mít vysokou kvalitu, protože na tom přímo závisí vlastnosti klíčků vycházejících ze zrn. Můžete si ho koupit v obchodě, na trhu nebo na venkovské farmě. Při nákupu zkontrolujte kvalitu zrna. Kroupy by měly být bez nečistot a měly by mít zlatou světlou nebo tmavě hnědou barvu.
Před nákupem zrno pečlivě zkontrolujte, abyste posoudili jeho kvalitu.
Nešetřete na svých kuřatech. Velké zvýšení produkce vajec vrátí všechny finanční prostředky vynaložené na nosnice a vy budete mít klid na zdraví oddělků.
Pšenice se klíčí nejen samostatně, ale také ve směsi s jinými zrny. Smícháním několika druhů vytvoříte neuvěřitelně užitečný vrchní dresink.
Krok 2: namočte obilí
- kbelík;
- pánev;
- plastová láhev na vodu s vyříznutým otvorem;
- plastová vana atd.
Předpokládá se, že je lepší nenamáčet zrno v kovové misce, protože kov má schopnost vytahovat užitečné látky.
Namáčení obilí se provádí v jakékoli hluboké nádobě
Do zvolené nádoby se nalije voda. Pokud jste obilí skladovali v teplé místnosti, zalijte vodou o teplotě 40-45°C. V případě, že byly jáhly přechodně nebo delší dobu v chladu, celou hmotu zalijeme horkou vodou. To je potřeba k probuzení zrn pomocí tepelného šoku.
Poznámka! Výsledná teplota výsledné směsi po nalití horké vody do studeného obilí by měla být také cca 40-50°C.
Krok číslo 3: výslednou směs si uschovejte
Hmota získaná po smíchání zrna a vody musí být odstraněna na tmavém a nutně teplém místě. Nádobu zakryjte víkem a nechte 15 hodin. V této fázi klíčení není třeba dělat nic jiného.
Výsledná směs se uchovává ve tmě.
Krok 4: Rozložení zrn
Po uplynutí doby uvedené v předchozím kroku vyjměte pšenici z nádoby. Pokud přebytečná voda zůstane na dně vany, opatrně ji vypusťte. Vezměte si novou, čistou vanu nebo natřete utěrku na povrch chráněný před chladem a průvanem.
Jako látku na balení můžete použít běžnou gázu.
Zrna rozprostřete po povrchu tak, aby jejich vrstva nebyla příliš silná, jinak pšenice začne hnít a odvedená práce půjde dolů. Najděte nechtěný kus látky z přírodního vlákna, navlhčete jej teplou, nejlépe nechlorovanou vodou a položte na rozložené zrno.
Aby se zabránilo vysychání tkaniny, je nutné periodicky opakovat smáčení teplou vodou.
Krok č. 5: Krmení pšenice kuřatům
Po dvou dnech pobytu pod vlhkou látkou dá pšenice šťavnaté klíčky. Někteří chovatelé doporučují počkat jeden den navíc, abyste získali dlouhé a silné výhonky, ale není nutné trávit čas navíc. Zde je výživný produkt zcela připravený k použití kuřaty.
Je však třeba poznamenat, že po čekání na klíčky dlouhé 5-6 milimetrů farmář vážně přidá vitamín A do stravy kuřat.
Kuřata můžete krmit naklíčeným zrním ihned, nebo můžete počkat na růst klíčků
Zajímavý fakt. Po čekání na 6 mm klíčky je odstřihněte nůžkami a vmíchejte do krmiva pro kuřata. Poté použitou pšenici znovu přikryjte vlhkým ručníkem. Získáte tak ještě více zdravých a chutných zrn naklíčených ve druhém kole.
Nenamáčejte velké množství pšenice najednou. Jednak „první palačinka je hrudkovitá“, jak se říká v naší domovině. Za druhé, naklíčená zrna se neskladují po dlouhou dobu. Aby s nimi nezmizely vzácné klíčky, připravte zrní na dvě nebo tři krmení oddělků.
Kdy je nejlepší dát pšeničné klíčky kuřatům?
Pokud patříte mezi starostlivé majitele, pak v zásadě můžete tento zdravý a chutný doplněk pro opeřenou populaci vařit po celý rok.
Pokud farmář nemá čas a energii na sklizeň pšenice po celý rok, pak ji musí do jídelníčku zařadit na podzim a v zimě.
Nejlepší je krmit kuřata naklíčeným obilím a nasypat je do hluboké podestýlky kurníku.
Doporučení ohledně krmení
Existuje několik doporučení pro krmení kuřat tímto užitečným produktem. Naklíčené zrní je nejlepší podávat kuřatům večer před spaním a nasypat je přímo na hlubokou podestýlku kurníku.
Argumenty ve prospěch takového neobvyklého přístupu
Pro takový přístup existuje několik argumentů. První je, že jakmile jsou zrna na podestýlce, začnou venku uvolňovat vitamín B. Ten naopak stimuluje biochemické procesy probíhající uvnitř a vytváří dodatečné teplo, které se rozptýlí po celé drůbežárně a zahřeje slepice.
Krmení naklíčené pšenice z podestýlky má mnoho výhod
Druhým argumentem je, že na podzim a v zimě, když se venku brzy stmívá a ochlazuje, kuřata, zvyklá chodit spát v určitou dobu, po večerech dlouho kukají v kurníku. Nasypáním obilí do podestýlky dává farmář svěřencům možnost zabavit se a najíst se před spaním.
Za třetí, kuřata hledají zrna, uvolňují podestýlku zobáky a tlapkami, čímž zabraňují hnilobě a hromadění vlhkosti uvnitř. To vás osvobodí od práce navíc v coopu. Tento bonus je zvláště důležitý v zimě, protože zdraví kuřat závisí na úrovni vlhkosti a tepla v kurníku.
Co je lepší, denní nebo noční krmení?
Argumentů ve prospěch nočního a denního krmení kuřat naklíčenou pšenicí je dost. Výše uvedené argumenty vůbec neznamenají, že sypat obilí do hluboké podestýlky je jediný správný přístup.
Slepice jedí naklíčenou pšenici snášejí opravdu velká vejce
Krmení kuřat pšenicí během dne je nejen možné, ale nutné. S největší pravděpodobností v tuto denní dobu bude nejaktivnější jíst nové jídlo, protože ptáci jsou neustále v pohybu a rychle si získávají chuť k jídlu. Důležitou roli hraje i konkurenční faktor. Slepice budou mezi sebou skrytě bojovat o novou potravu a budou žrát aktivněji z krmítek.
Přidáním naklíčené pšenice do jídelníčku kuřat výrazně přispíváte ke zdraví a výkonnosti ptáků.
Je třeba také poznamenat, že pro kuřata s nadváhou je lepší jíst výživný produkt během dne, aby nepřibírala nadváhu. U jatečných ptáků je tento ukazatel rozhodně považován za pozitivní, u snáškových plemen je nadváha překážkou produkce velkého množství vajec.
Níže je uvedena srovnávací tabulka obsahující informace o denním a nočním krmení kuřat pšenicí.
| Pravidelné denní krmení | Noční krmení na podestýlce |
|---|---|
| + zrna jsou rozložena v podavačích; + kuřata jedí doplněk aktivněji; + Žádné přibírání na váze. |
+ zrna akumulují teplo v podestýlce; + kuřata uvolňují podestýlku svými zobáky, čímž zabraňují hnilobě a debatám; + kuřata zavřená v kurnících mají plné ruce práce; – obézní kuřata mohou přibrat na váze. |
Video – Klíčení obilí pro kuřata
Shrnout
Krmení kuřat pšeničnými klíčky není jen zdravý zvyk. Od starověku se tento doplněk stravy ptáků stal nutností, nikoli další příležitostí. Je třeba poznamenat, že ptáci, kteří pravidelně dostávají tento prvek stravy, jsou zdravější a silnější uvnitř i navenek. Pro nosnice je naklíčená pšenice skutečným všelékem. Po konzumaci speciálních obilovin pro jídlo se produkce vajec ptáků výrazně zvyšuje.
Klíčení pšenice zvládne i začátečník
Zlepšuje se i kvalita konečného produktu, vajec. Jsou větší a chutnější než obvykle. Také vajíčka od dobře živené matky jsou skvělá pro pěstování v inkubátoru. Vytrvalost a další ukazatele zdraví budoucích kuřat jsou mnohem vyšší než u kuřat, jejichž matky nedostaly další krmení.
Naklíčená zrna můžete do jídelníčku kuřat přidat kdykoli během roku, ale zvláště důležité je zavést je do jídelníčku v zimě, kdy tělo kuřat potřebuje další podporu.
Video – Jak klíčit pšenici pro kuřata
