Pokud se zabýváte včelařstvím, měli byste si uvědomit, že včely potřebují pravidelné krmení. Takové nutriční kompozice mohou být vyrobeny doma. Dnes budeme mluvit o krmení cukrovím.
Co je to?
Toto složení pro včely je sacharidové krmivo. Tento vrchní obvaz může výrazně zvýšit imunitu hmyzu. Cukroví také stimuluje plodnost. Tento typ jídla nebude ohříván nad 60 stupňů.
Navíc se ve hmotě neobjeví spálený cukr, který může včelám způsobit různá onemocnění.
Kandy lze rozdělit na dvě velké skupiny: směsi na bázi medu a na bázi invertního cukru. V tomto případě je první možnost považována za ekonomicky výhodnější. Je však třeba si uvědomit, že tato složka může způsobit nadměrné rozmnožování, aktivitu hmyzu, což je v chladném období nežádoucí, proto se nejčastěji užívá invertní cukr nebo běžný cukrový sirup.
Kdy dát?
Toto krmení by mělo být prováděno v zimě a na jaře. V prvním případě se candi přivádí z několika důvodů: prevence nemocí, malý počet přípravků na podzim, zajištění správného zazimování, nutnost výměny zkrystalizovaného medu. Kandy bude nejlepší volbou pro včely, když přezimují.
V zimě by se jídlo mělo používat pouze jednou za měsíc.
Takové krmivo se také zavádí brzy na jaře. V březnu již včely začínají létat. Během tohoto období je nutné aplikovat vrchní obvaz dvakrát. Obvykle, na podzim a v létě se kandy nepoužívá.
Рецепты
Nyní se podíváme na různé možnosti výroby cukroví doma.
S moukou
Složení s moukou je ideální pro použití v únoru. Při výrobě je nutné přísně dodržovat všechny proporce:
Dále bude nutné připravit nerezové nebo smaltované hluboké nádobí. Do ní se nalije voda a poté se přivede k varu. Cukr se rozpustí ve vroucí tekutině. Výsledkem je sladký sirup. Poté se do hmoty postupně přidává mouka. Kromě toho je nutné směs neustále míchat. Na mírném ohni se vaří do měkka. Pak se z něj hněte těsto, dokud nezačne tuhnout.
Existuje další možnost výroby kandy s moukou. V tomto případě budete potřebovat následující:
- sójová mouka – 1 kg;
- sladký prášek – 3 kg;
- filtrovaná voda – 1 litr;
- květový pyl – 100 gramů;
- čistá prostorná kapacita;
- lžíce;
- pergamenový materiál (můžete použít voskovaný).
Nejprve musíte vařit cukrový sirup. Dále se k ní postupně přidává sójová mouka. Směs se neustále míchá dřevěnou lžící. Ujistěte se, že výrobek nehoří. Poté se kompozice ochladí a také se míchá. Na závěr se do takového cukroví přidá květový pyl. Hmota je umístěna na papírový materiál o tloušťce ne větší než 5-6 milimetrů.
Před odesláním vrchního obvazu do včelího úlu by měl být papír dobře namazán propolisem, aby se mírně ztlumil pach mouky.
Se suchým mlékem
Chcete-li vyrobit takovou nutriční kompozici pro včely vlastníma rukama, musíte připravit následující ingredience:
- med – 3 kg;
- sladký prášek – 10 kg;
- mléko (sušené) – 1 kg;
- filtrovaná voda – 0,4 litru;
- míchací lžíce;
- deska na hnětení těsta;
- gáza;
- dva hrnce.
Nejprve je třeba rozpustit med ve vodní lázni. Poté se smíchá s práškem. Do výsledné sladké hmoty se také přidává sušené mléko a voda. Z této směsi uhněteme těsto. Později je pečlivě zabaleno do gázy a odesláno do chladničky. Mělo by tam zůstat alespoň jeden den. Před vložením připraveného krmiva do úlu vrchní obvaz musíte zabalit do voskového papíru (místo něj můžete použít i celofán s malými vpichy). V gáze se hmyz může zamotat, což povede k jeho rychlé smrti.
sladký fudge
K přípravě takové kompozice vlastníma rukama nemusíte používat med. V tomto případě je nutné připravit litr čištěné vody a 2 kilogramy krystalového cukru. Také se vyplatí vzít si předem hlubokou, vyčištěnou pánev.
Voda se nalije do hrnce. Dále se nádoba umístí na sporák, kapalina se přivede k varu. Poté začnou postupně přidávat krystalový cukr. Když se úplně rozpustí, přidejte další várky. Hmota by se měla pravidelně míchat, dokud se nevytvoří viskózní směs. Můžete z něj válet kuličky a v této podobě ho posílat do úlu.
S medem
K výrobě cukroví budete potřebovat následující produkty:
Med se nejprve dobře zahřeje. Poté se postupně hněte s cukrem. Voda a sladký prášek se přidávají v malých dávkách. Když je těsto uvařené, je pečlivě zabaleno do plastových sáčků. Mohou okamžitě začít krmit hmyz.
Cukroví se často vyrábí s nosematem. Tato složka je speciální širokospektrální lék. Umožňuje bojovat s nosematózou.
Kandy Komarová
V tomto případě jsou užitečné pouze dva produkty: med (250 gramů) a prášek (1 kilogram). Složky se smíchají v poměru 4: 1. Pro začátek je lepší rozpustit med a poté do něj přidat sladký prášek. Hmota se důkladně prohněte, dokud nevznikne homogenní hmota. Dělají se z něj malé koláčky, je lepší je hned zabalit.
Zároveň musí být v sáčcích malé otvory, aby bylo pro hmyz pohodlnější přijímat potravu.
Na obrácený cukr
Invertní cukr je sirup, který obsahuje fruktózu a glukózu. Abyste ji získali, musíte rozhodně užívat kyselinu citrónovou. Voda (0,175 l) se nalije do čisté nádoby, přidá se krystalový cukr (0,225 kg), kyselina citronová (0,5 gramu). Všechny složky se míchají, dokud se nerozpustí. Naplněná nádoba se položí na sporák. Směs by se měla vařit. Bude třeba neustále míchat lžící. Dále je oheň minimální a kompozice je stále udržována po dobu 20-40 minut.
Pokud se objem směsi během vaření výrazně sníží, přidá se dalších 50-60 ml vody. Nádoba s produktem se odstraní z ohně, kompozice se ochladí na teplotu + 50 . 60 stupňů. Pro samotnou přípravu jídla je potřeba do sirupu přidat kyselinu octovou (0,03 %), čistou vodu (0,1 %) a prášek (70 %).. Ze vzniklé směsi uhněteme těsto. Z toho se tvoří koláče, je lepší je okamžitě umístit do plastových sáčků. Vyrobené cukroví může být okamžitě krmeno včelami.
Scholz Honey Candy
Nejprve se odebere čerstvý med. Vkládá se do smaltovaného hrnce. Produkt se zahřeje na teplotu 55-60 stupňů. Měl by se úplně rozpustit, ale neměly by se v něm tvořit hrudky. Med se ochladí na teplotu 38-40 stupňů. Později se do ní nasype moučkový cukr. Nejčastěji se med a prášek odebírají v poměru 2,5: 1. Produkt se dobře míchá, dokud se nezíská hustá pastovitá směs. Později se položí na desku a začne se hníst. K tomu se na ruce a na desku nasype sladký prášek. Zpravidla se těsto hněte 25-30 minut. Hotová hmota by měla držet tvar, ne být lepivá. Je přehledně rozdělena do plastových sáčků. Každý z nich by měl obsahovat přibližně jeden kilogram cukroví. Pokud kompozice nedrží svůj tvar dobře, stane se lepkavou, pak se do ní přidá více sladkého prášku. Pokud se těsto ukázalo jako příliš tvrdé a těsné, přidejte do něj lžíci čištěné vody..
Při přípravě kandy vlastníma rukama stojí za to pamatovat si některá doporučení. Pokud podle receptu potřebujete použít práškový cukr, je lepší si ho vyrobit sami, aby se zabránilo vniknutí různých nečistot. Pro jeho přípravu se odebírá granulovaný cukr, poté se pečlivě mele. Pokud chcete, aby kompozice byla co nejužitečnější a nejvýživnější, pak je lepší přidat do ní trochu pylu.. Tato složka příznivě ovlivňuje pohodu a zdraví hmyzu. A také pyl je považován za zvláštní stimulant pracovní činnosti včel. Kompozici živin můžete připravit pouze pomocí čištěné vody.
Jak používat?
Vařené kandi by měly být umístěny přímo na rámy úlu, aby měl hmyz přístup k vrchnímu oblékání zespodu a po stranách. Před umístěním potravy do úlu je třeba ji zabalit. K tomu lze použít různé materiály, včetně pergamenového papíru, plastových sáčků, gázy skládané v několika vrstvách, kovové sítě. Na zimu stačí pro včelí rodinu jeden dort o hmotnosti 4-5 kg.. Doporučuje se uchovávat cukroví v chladničce.
V tomto případě by měla být hmota těsně před použitím mírně zahřátá. Ale přesto, cukroví je nejlepší dát ihned po přípravě, bez předchozího skladování.
Zkušení včelaři musí vědět, kdy své včely krmit a co připravit.
K dnešnímu dni se těsto stalo běžným, které obsahuje cukr a med. Tento vrchní obvaz se nazývá cukroví. Je důležité znát recept na tento test.
Co je tento doplněk?
Kandy je sladká směs, která připomíná těsto. Když majitelé začnou včely krmit tímto vrchním obvazem, porodnost malých dělnic se nezvýší.
To je důležitá výhoda této směsi. Včelám se dávají například i sirupy, ale právě ony ovlivňují to, že se porodnost zvyšuje. A to není v zimě žádoucí.
Pokud se počet obyvatel zvýší, pak nemusí mít dělníci dostatek všech zásob, které si na zimu připravili.
Úkolem včelaře je proto zabránit hladovění včel. Můžete je krmit cukrovím jak v zimě, tak na jaře.
Nemělo by se zapomínat, že hlavní složkou vrchního oblékání je včelí med přírodního původu.
Odborníci ale tvrdí, že taková přísada s sebou může nést různé bakterie, které v budoucnu mohou zničit většinu obyvatel úlu.
Místo medu proto doporučují používat invertní cukr. Mezi jeho složky patří glukóza a fruktóza, což z něj činí téměř úplný analog produktu přírodního původu. Cukr ale obsahuje méně minerálních látek.
Vaření kandy s medem a krystalovým cukrem
Musí se jemně namlít a poté propasírovat sítem. Nakonec byste měli získat homogenní hmotu bez zbytečných detailů. To ovlivní konečný výsledek.
Pokud je práškový cukr vyroben špatně, připravený vrchní obvaz rychle ztvrdne, jako kámen.
Měli byste také provést správnou přípravu medu, který by neměl obsahovat krystaly. K tomu můžete použít vodní lázeň.
- med se bere
- pak se postupně přidává moučkový cukr, kterého by se mělo brát 4x více než medu
- směs by se měla dobře promíchat.
Pokud je těsto tuhé, můžete přidat trochu vody. To vše se dobře promíchá, dokud se hmota nestane homogenní.
Na konci můžete zkontrolovat, zda je těsto hotové nebo ne. K tomu se položí na stůl. Nemělo by se lepit, roztírat. Pokud se tak nestane, pak lze s jistotou říci, že těsto je hotové.
Poté se z cukroví vyrábějí dorty, hmotnost každého z nich by měla být asi 1 kg. Pak můžete krmit včely. I tento postup je potřeba provést správně.
recept na cukroví
Nejprve musíte na oheň položit hrnec naplněný vodou. Je potřeba to zahřát. Poté musíte postupně nalít cukr za míchání vody.
Po nějaké době by měla směs zhoustnout. Ještě než se voda vyvaří, je potřeba rozpustit cukr. V opačném případě se může spálit, což negativně ovlivní chuť cukroví. To způsobí nepříjemnosti a poškození včel.
Poté musíte připravenou směs vyzkoušet. Odebere se malé množství a poté se vloží do studené vody.
Pokud bylo těsto správně uvařeno, směs ztuhne. Pokud se pak vezme do úst, změkne.
Dále byste měli získat papír vyrobený z parafínu nebo vosku. Položí se na rovný stůl a na okraje se položí dřevěné tyčinky. Tím zabráníte rozšíření produktu.
Poté se připravená směs nalije. Postupně bude tvrdnout. Dokud se tak nestane, je třeba provést několik řezů na různých místech.
To bude potřeba v budoucnu, až bude těsto rozděleno, takže zpočátku musíte udělat správné zářezy, abyste získali rovnoměrné čtverce.
Podle tohoto receptu se cukroví ukáže jako světlé a někdy zcela průhledné. Pokud se směs během vaření spálí, měla by být vyhozena, protože včelám by se neměl dávat takový vrchní obvaz.
Abyste tomu zabránili, měli byste požár systematicky snižovat. Po chvíli se směs stane lepkavou, takže ji včely mohou ochutnat.
Jiné recepty
Existují další recepty na krmení včel, které můžete také použít. To bude vyžadovat mouku. Vaření v tomto případě bude mnohem obtížnější.
Když se sirup vaří, musíte postupně vylévat mouku. Cukru by mělo být 3x více než mouky. Ideální je sójová mouka, která obsahuje hodně bílkovin.
Je třeba si uvědomit, že celá směs by se měla pomalu vařit. A musíte to neustále míchat.
Dodnes se mnoho včelařů setkalo s problémem, když jejich včely začaly onemocnět, a tak začali do candi přidávat určité léky nebo vitamíny pro hmyz.
Jak se dává včelám cukroví?
Poté, co byl vrchní obvaz připraven, by měl být dán včelám. Často se umisťuje pod plátna. Chcete-li začít připravovat balíček s cukrovím.
Je třeba udělat řezy a uvolnit čtvrtinu hmoty. Dále je třeba jej položit na kovový nebo plastový gril. To by mělo být provedeno tak, aby těsto nespadlo.
Poté musíte otevřít horní část úlu a rychle vložit vařené cukroví dovnitř. Je lepší to udělat potichu, abyste nerušili včely.
Včelaři doporučují umístit polyetylen nahoru, zvýší se tím vlhkost. Takové podmínky jsou ideální pro včely, aby jedly sladkosti.
Pokud je zimování normální, pak vrchní oblékání vydrží po dlouhou dobu. Včely nebudou potřebovat další krmivo. Hlavní věcí je vařit kandy správně.
