Jak pěstovat pekingské zelí na parapetu: odrůdy, výsadba, sběr a funkce péče

Informační článek o výhodách čínského zelí, jeho využití v medicíně. Jak pěstovat pekingské zelí na parapetu doma. Čínské zelí vypadá spíše jako salát než zelí. Svůj název získal podle země původu – Číny. Jak zahradní kultura získává na popularitě. Pokusíme se zjistit, jak pěstovat pekingské zelí doma, protože tento konkrétní druh zelí obsahuje mnoho užitečných látek, které mohou člověku pomoci přežít zimu.

Jak pěstovat pekingské zelí v otevřené polní zahradě

Stejně jako všichni zástupci tohoto druhu se tato zelenina dodává v různých odrůdách., které se dělí do tří skupin: rané zrání, střední zrání a pozdní. V závislosti na regionu se zelenina vysazuje sazenicí a bezsemennou metodou.

Prostřednictvím sazenic se pekingské zelí pěstuje v oblastech s chladným klimatem., prostřednictvím výsevu semen do země – v teplém klimatu.

Semena pro sazenice se okamžitě položí do samostatných nádob, protože při transplantaci ze společné krabice na trvalé místo jsou kořeny rostliny poškozeny.

Sazenice pěstované ihned na otevřené půdě jsou odolnější vůči rozvoji chorob a teplotním změnám.

Kde roste čínské zelí?

Pekingské zelí je na místo pěstování vybíravější venku než ostatní členové rodiny zelí. Aby se zabránilo šroubování, rané odrůdy se vysazují na zastíněné oblasti. Pozdní je dovoleno pěstovat na dobře osvětlených místech, protože se vysazují do otevřené půdy uprostřed léta, kdy je denní světlo již kratší.

Nejlepší předchůdci této zeleniny:

• phacelia;
• fazole;
• čekanka;
• brambory;
• rostliny z čeledi cibule;
• rajčata;
• celer;
• tykve (meloun, dýně, okurky).

Tuto zeleninu nemůžete zasadit po jiných členech čeledi zelí (vodnice, ředkvičky, ředkvičky, řepka, hořčice, křen, tuřín), neboť mají běžné nemoci.

Zajímavost na webu:

Je možné, aby mladá matka jedla pekingské zelí s GV

Dieta pro hubnutí na čínském zelí

Jak zasadit čínské zelí

Při výsevu rostliny pro sazenice pro každou sazenici nebo rašelinové tablety použijte samostatné nádoby.

Pro pěstování sazenic použijte hotové obchodní směsi nebo si půdu vyrobte sami, smícháním písku a trávníku v poměru 1: 1. Pro dezinfekci se do půdy přidá dřevěný popel (1 polévková lžíce na 1 litr půdní směsi) a rozlije se silným roztokem manganistanu draselného.

Při setí semen přímo do půdy zkušeným zahradníkům se doporučuje přidat minerální hnojiva. Za 1 čtvereční m použít dusičnan draselný a amonný v 1 polévkové lžíci. l. a superfosfát ve stejném poměru.

Aby byly hlavy zelí velké, vzdálenost mezi řadami je udržována na 50 cm, mezi sazenicemi – 30 cm.

Při jaké teplotě roste a bojí se mrazu

Pekingské zelí dozrává rychle, proto ho vysazujte několikrát za sezónu.. Pro první sazenice se semena vysévají v březnu a dubnu, podruhé – v červenci a srpnu.

Také načasování výsadby zeleniny v otevřeném terénu závisí na regionu:

• v jižních oblastech se semena pro sazenice vysévají na konci února, podruhé – na konci srpna;
• na Sibiři a Uralu – koncem března znovu – koncem července;
• ve středním pruhu a Moskevské oblasti – v druhé polovině dubna, podruhé – na začátku srpna.

Pekingské zelí je teplomilná rostlina, proto pro sazenice bude optimální teplota + 22 ° C. Pro výsadbu na trvalém místě by se půda měla zahřát na + 15 ° C, vzduch – až + 20 ° C.

Důležité! Sazenice zeleniny špatně snášejí nízké teploty a jdou do šípu nebo umírají, pokud jsou dlouhodobě při teplotách pod + 13 ° C.

Podmínky zrání a vegetace

V zemědělské technice je pekingské zelí považováno za časně dozrávající zeleninu. Vegetační období závisí na druhu zeleniny.:

• v raném zrání je to 35-50 dní;
• v polovině sezóny – 55-80 dní;
• v těch pozdějších – od 70 dnů.

Rané a střední druhy pekingského zelí se doporučují ihned konzumovat. po vyzrání, protože se špatně skladují. Pozdní odrůdy si zachovávají chuť 3-6 měsíců.

Vlastnosti pěstování sazenic

Metoda sadby má řadu výhod, zejména kratší dobu zrání plodiny.

Zelí dobře snáší chlad: již při teplotě 4ºC začínají semena klíčit. Pro plný růst a tvorbu hlávek je nutná vyšší teplota – 15-20ºC. Pokud se vzduch ohřeje nad 25ºC, s dlouhým denním světlem, rostliny vyhazují šípky s květenstvím, což zhoršuje kvalitu listové části.

Při pěstování sazenic je užitečné znát následující pravidla:

1. Sazenice zelí stěží snášejí trsátko. Proto je vhodné pro jeho pěstování připravit ne běžné nádoby, ale květináče (nejlépe rašelinu nebo tablety) – díky nim bude proces transplantace méně bolestivý.
2. Nádoby se semeny se umístí na teplé a tmavé místo až do klíčení.
3. Po vyklíčení plodin se nádoby přemístí na osvětlené místo. V této fázi potřebují sazenice chladné podmínky – teplota vzduchu by neměla překročit 7-8ºC. Můžete ho mít na zaskleném balkoně.
4. Plodiny se zalévají usazenou vodou při pokojové teplotě, když ornice trochu vyschne. Pokud se na povrchu vytvoří kůra, opatrně se uvolní.
5. Pokud byla při výsevu umístěna dvě nebo tři semena do květináčů (pro větší spolehlivost), pak po vzejití dvou nebo tří pravých listů v sazenicích jsou ty nejsilnější ponechány v nádobách. Zbytek se pečlivě vytrhává a snaží se nedotýkat se kořenů zbývajících klíčků.

Péče o čínské zelí

Technologie pěstování pekingského zelí zahrnuje včasné zalévání a hnojení minerálními a organickými hnojivy.

zalévání

Zalévání čínského zelí teplou vodou. Za suchého počasí – jednou za 3-4 dny, za deštivého počasí – jednou za sedm dní. Při silných srážkách zelenina nepotřebuje další vlhkost.

Nutně na základě vlhkosti půdy, protože více než 65 % může vést k poškození kořene zeleniny hnilobou.

Důležité! Pekingské zelí se zalévá pouze pod kořen, protože voda, která padla na listy, způsobuje jejich spálení.

Další hnojení

Pro dobrou úrodu krmit několikrát za sezónu. Poprvé se hnojiva aplikují 14 dní po přistání na trvalé místo. Chcete-li to provést, použijte jedno z následujících řešení:

• infuze mulleinu (1 kg na 10 litrů vody);
• ptačí trus (500 g na 10 litrů vody);
• nitroammofoska (1 lžička na 10 litrů tekutiny).

Organická hnojiva se aplikují 1 litr pod každý keř, minerální – 10 litrů na 1 mXNUMX. m

Druhé a třetí krmení se aplikuje v pravidelných intervalech.tvoří 14 dní. K tomu slouží následující nástroje:

• dřevěný popel (200 g na 10 l);
• roztok kyseliny borité (2 g na 10 l).

Rané odrůdy zasazené do dobře vyhnojené půdy, nepotřebují další krmení.

Je možné potápět čínské zelí

Sazenice této rostliny netolerují přesazování, takže semena se vysévají do samostatných květináčů nebo do rašelinových tablet. Sazenice pěstované ve společné krabici při přesazování špatně zakořeňují a mohou zemřít.

Výsadba sazenic v samostatných nádobách probíhá podle následujícího algoritmu:

• počkejte na 2-3 pravé listy;
• opatrně vylijte půdu v ​​krabici a nádobách pro transplantaci;
• pomocí špachtle opatrně odstraňte sazenici;
• umístěte jej do samostatné nádoby a prohlubujte se do půdy k listům kotyledonu;
• zhutněte půdu kolem rostliny;
• položte na parapet, chraňte před přímým slunečním zářením.

Přesazují se pouze zdravé, silné sazenice.

Poznámka:

Recepty na přípravu čínského zelí na zimu ve sklenicích

Je možné zmrazit čínské zelí a jak na to

Druhá plodina

Pekingské zelí může dát druhou sklizeň poté, co ležel měsíc v lednici. A dokonce kvetou a dávají semena. Pokud sbíráte semena, můžete je v druhé polovině léta zasadit na zahradu. Díky své předčasnosti stihne před nástupem chladného počasí vyrůst v silné hlávky zelí.

Pokud jde o náš obyčejný bílý a květák, je možné z nich získat i druhou úrodu.

Po odstranění hlávek raného zelí na začátku července nechte stonky se spodními listy na záhonech. K vázání nových hlávek zelí potřebujete:

• pokračování v zalévání stonku;
• krmit;
• odstranit plevel.

Na stopkách začnou růst nové klíčky. Obvykle je jich několik, neměly by zůstat více než dva vaječníky.

Při správné péči rostou v září hlávky zelí o hmotnosti asi 500 gramů. Hlávky zelí budou volné a volné. Nejsou vhodné pro skladování, ale pro potraviny – docela.

Jak pěstovat čínské zelí doma

Pekingské zelí se úspěšně pěstuje nejen na zahradě, ale také doma na parapetu. K tomu existují speciální rané hybridy, které přinášejí úrodu do měsíce po zasazení semen.

Pěstování ze semen na parapetu

Sklízet pekingské zelí na parapetu Vhodné jsou rané polohlavé a listnaté odrůdy. Tyto zahrnují:

• Ibinskaya;
• Lenok;
• Polohlavý;
• TSHA 2;
• kamenná muška;
• širokolistý.

Vegetační doba těchto druhů se pohybuje od 30 do 60 dnů.. Vyznačují se zvýšenou odolností vůči nemocem a odolností vůči stresu.

Jak zasadit do bank

Pro výsadbu použijte hotovou biologickou půdu, kam patří vermikulit, biohumus a nížinná rašelina, nebo si půdu připravit svépomocí. K tomu smíchejte humus, písek, zahradní půdu v ​​poměru 2: 1: 1. Poté se směs dezinfikuje vroucí vodou, silným roztokem manganu nebo Fitosporinu (1 kapka na 1 litr).

Semena se vysazují do samostatných květináčů, které musí mít drenážní otvory. Přistání probíhá podle následujícího algoritmu:

1. Nasypte zeminu do květináčů.
2. Zalijte teplou vodou.
3. Semena zasejte do hloubky 5-10 mm.
4. Posypte malou vrstvou zeminy.
5. Znovu rozlít.
6. Nádobu uzavřete skleněnou nebo plastovou fólií.
7. Přeneste nádoby na teplé místo (+20…+25°C).
8. Po objevení klíčků po dobu 3-5 dnů odstraňte přístřešek a položte hrnce na parapet, abyste sazenice chránili před přímým slunečním zářením.

Čínské zelí pěstované na parapetu není potřeba přihnojovat., protože bude mít dostatek živin obsažených v půdě.

Nemoci zelí a jak se s nimi vypořádat

• Kila – rostliny na kyselých a vlhkých půdách jsou náchylné k této chorobě, na kořenovém systému se tvoří otoky ve formě bublin, zelí žloutne a bledne, v důsledku čehož odumírá. Při zjištění onemocnění pomáhá vápnění půdy – 300 gr. na 1 metr čtvereční.
• Slizniční bakterióza – toto onemocnění postihuje mladé zelí, ve fázi tvorby hlávek jeho listy žloutnou, tvoří se na nich hlen a vychází zápach hniloby. Aby se zabránilo chorobám a jejich šíření, zelí se zalévá roztokem manganistanu draselného nebo se opyluje popelem.

Základní pravidla pro výsadbu pekingského zelí na podzim (před zimou)

Pekingské zelí se sází do půdy nejen na jaře, ale i na podzim.. Hlavní podmínkou je správný výběr semen. Středoroční a pozdní odrůdy jsou nejlépe snášeny zimním chladem.

Semena jsou zasazena do půdy, když již nastalo chladné počasí a předčasné výhony nehrozí. Půda je připravena předem. Hřeben se vykopává na plný bajonet lopaty a do půdy se aplikují stejná hnojiva jako při jarní výsadbě.

pak vytvořte drážky 2-5 cm hluboké a zakryjte postel hustou plastovou fólií. S nástupem stabilního chladného počasí jsou semena položena do prohlubní, posypána zeminou a dobře utěsněna.

Důležité! Před podzimní výsadbou se semena neošetřují růstovými stimulanty a nenamáčejí se.

Na jaře je třeba sazenice chránit před mrazem. pomocí speciálního krycího materiálu nebo skleníkového filmu. Poté, co rostliny zesílí, jsou prořídlé.

Jako extra ochranu Výsadby pekingského zelí jsou mulčovány slámou, senem nebo pilinami.

Recenze

Oksana, 49 let. Dříve jsem při pěstování zelí odstraňoval krycí materiál, jakmile se počasí vrátilo do normálu, ale nyní ho nechávám na zelí téměř neustále. Našel jsem další výhody: za prvé, zelí netrpí mrazem a změnami teploty, za druhé je chráněno před jasným slunečním zářením a za třetí vyžaduje méně zalévání.

Světlana, 45 let. Ačkoli se říká, že je snazší zasadit a pěstovat pekingské zelí v zemi, pěstuji ho ze sazenic, protože se ukázalo, že sklizeň je dvakrát rychlejší než při výsadbě v zemi.