Jak pěstovat lískové ořechy v Rusku

Lískové ořechy, jeden z druhů lísky užitečných pro člověka, jsou distribuovány po celém jihu Ruska. Tam jsou podmínky pro růst a rozvoj kultury nejpříznivější. Ale stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že pěstování lískových ořechů ve středním Rusku a péče o ně má velký potenciál. Zahradníci, kteří mají pozemky v této části země, proto mohou bezpečně experimentovat s pěstováním kultivovaného druhu lísky.

Je možné pěstovat lískové ořechy ve středním Rusku

Výběr lískových ořechů v obtížných klimatických podmínkách středního pásma se začal zabývat ve 30. letech XX století. V současnosti vzniklo velké množství hybridů lískových oříšků, které kvetou společně a dávají bohaté úrody ořechů.

Vzhledem k tomu, že nové odrůdy jsou založeny na křížení s běžnou lískou, jsou lískové ořechy ve středním Rusku schopné:

• vydržet nízké zimní teploty a jarní mrazy;
• dát ořechy s vysokým obsahem oleje;
• těšit se z vysokých výnosů;
• stát se ozdobou zahradního pozemku díky dekorativním formám.

Lískové ořechy samozřejmě nejsou tak velké jako na jihu, ale mají vysokou nutriční hodnotu.

Nejlepší odrůdy pro tuto oblast

Zahradníci ve středním Rusku si musí vybrat pouze mrazuvzdorné odrůdy lískových ořechů, mezi které patří:

1. Tambov brzy. Typ lísky se zelenými listy se pěstuje odedávna. Plodí od začátku do poloviny srpna. Podlouhlé plody jsou střední velikosti, s tenkou zlatou skořápkou. Obsah olejů v jádrech je vysoký – až 73 %. Výnos z jednoho stromu je 6 kilogramů.
2. Tambov pozdě. Jako opylovač použijte různé lískové ořechy. Strom plodí středně velkými ořechy, podlouhle kuželovitým tvarem a tenkou skořápkou. Jádra jsou křehká, ve filmu, chutná.
3. Moskevský rubín. Kříženec patří k druhu líska s červenými listy. Keře lískových oříšků jsou mohutné, plodné. Jeden plod obsahuje až 7-8 ořechů.
4. Akademik Yablokov. Jedna z elitních odrůd s výhonky a listy červené barvy. Ořechy jsou velké, váží až 2,5-3,4 gramů, bez plyše. Z jednoho keře se ročně získá 10 kilogramů ořechů, které se sklízejí v září až říjnu. K pěstování hybridu potřebujete opylovač, který je vhodný pro odrůdy Tambovsky pozdní a rané, Pervenets.
5. Prvorozený. Stupeň dobře přenáší zimu s mrazy. Díky prodloužené době květu má hybrid vysokou vitalitu. U červenolistých odrůd jde o jednoho z nejlepších opylovačů.

V závislosti na účelu pěstování se vyplatí vybrat hybridy lískových oříšků, které poskytují vysoké výnosy ořechů nebo keřů, které jsou dekorativní.

Základní požadavky na pěstování

Chcete-li pěstovat ořech ve své letní chatě, měli byste věnovat pozornost:

• vybrat správné místo pod stromem;
• zasadit několik různých odrůd vedle sebe pro opylení;
• chránit lísku před škůdci a chorobami.

Agrotechnická opatření musí být provedena kompetentně a včas, pak bude pěstování lískových ořechů úspěšné ve středním Rusku.

Volba času a místa

Pro oblasti s časnými a studenými zimami je optimální vysazovat ořešáky na jaře. Vysazuje se v dubnu před začátkem toku mízy.

Místo by mělo být na lísku předem připraveno. Potřebujeme úrodné, dobře odvodněné půdy. Ale mokřady s blízkým výskytem vody nelze využít.

Keř roste nejlépe na dobře osvětlených místech. Je nutné chránit přistání před průvanem, studeným větrem. Stromy rostou dobře u zdi.

Příprava výsadebního materiálu

Keř lépe zakoření, pokud je sazenice:

• bez listí;
• s 3-5 vyvinutými výhonky;
• mají vyvinutý kořenový systém s délkou kořene půl metru;
• s tloušťkou kmene 1-1,5 centimetru.

Nezapomeňte si poblíž připravit a zasadit 2-3 různé odrůdy lískových ořechů.

Přistání

Lísku můžete zasadit jak semeny, tak pomocí hotových sazenic. První způsob je nejčastěji potřeba pro šlechtitelskou práci. Při použití semen je obtížnější zachovat odrůdové vlastnosti plodiny. Ano, a líska začne přinášet ovoce později, pokud je vysazena pomocí semenného materiálu.

Semena

Pro výsadbu na zahradě se vybírají pouze zralé ořechy. Neměly by být zkažené, bez zápachu plísně. Nejprve se ořechy uchovávají ve vodě po dobu 5 dnů. Do krabic se nalije živná půda a tam se umístí ořechy. Musí projít stratifikační procedurou při teplotě 2-6 stupňů Celsia. Vyplatí se začít s přípravou semen v květnu, protože to bude trvat 2-3 měsíce.

Poté jsou naklíčené ořechy připraveny zakořenit na trvalém místě v zahradě.

Vegetativní způsob

Pohodlnější a jednodušší je vysadit sazenice lísky. Měsíc před výsadbou se připraví jamka široká a dlouhá 60 centimetrů. Do ní se nalije vrstva směsi rašeliny nebo humusu se zeminou a superfosfátem. Shora je ze zahradní zeminy vytvořen val. Doprostřed dají ořešák, narovnávají kořeny. Kořeny lískových oříšků je lepší ponořit do šrotu na hlínu a mírně oříznout.

Kořeny jsou pokryty živnou půdou a stromem se mírně třese, aby byla půda rovnoměrně rozložena mezi kořeny. Poblíž je umístěn kolíček na přivázání lísky. Na konci postupu se hojně vysazené keře ořechů zalijí.

Pro zemědělce je vhodná výsadba lískových ořechů do hnízd. Touto metodou se vysadí 5-6 keřů v kruhu podle schématu 6 x 6 metrů. Před výsadbou jsou odstraněny všechny větve z kořene. Líska tedy vyroste do 1 stonku.

Při výsadbě je nemožné silně prohloubit kořeny.

Další péče o kulturu

Aby kultura rychle rostla a rozvíjela se, měla by se o ni náležitě starat. Včasné zalévání, vrchní oblékání a prořezávání umožní stromu získat sílu a potěšit bohatou sklizní lískových ořechů.

Jak voda

Při tvorbě lísky je nutné plantáž vydatně zalévat. Takže týden po výsadbě se mladé stromky zalévají. Poté se během sezóny provádí zvlhčování, když země shora začíná vysychat.

K udržení vlhkosti se používá mulčování. Kolem se nasype vrstva pilin nebo jehličí, aby nepřišly do styku s kmenem lísky.

Hnojivo

Ke krmení lísky se používají organické a minerální živné roztoky. Po výsadbě zaléváme nejlépe roztokem kejdy zředěným v poměru 1:20.

Každoročně začněte hnojit půdu po 3 letech po výsadbě. Předtím se líska živí tím, co je v zemi. Na jaře se každé 2 roky zavádějí dusíkatá hnojiva.

Jak se starat během kvetení

Lísky začínají kvést a plodit ve 4-6 roce po výsadbě. Pokud se ale vysadí tříleté stromy, pak se čekací doba na ořechy zkrátí.

Pro nasazování plodů během vegetačního období ořech potřebuje:

• vrchní obvaz s draslíkem a fosforem;
• zavedení humusu do kruhů kmene spolu s nitrofoskou;
• mírné zalévání;
• zastavit na dobu kypření půdy.

Pro lepší pokládku ořechů je potřeba prořezávání. Provádí se na jaře, omlazení stromu a na podzim.

Řezání

Pro získání bohaté sklizně by mělo začít prořezávání, které se provádí včas. Přebytečné výhonky by měly být neustále odstraňovány, jinak budou lískové ořechy růst a plodit špatně. Na jaře se ponechávají životaschopné mladé výhonky, které je zkrátí o třetinu. Během období plodů potřebuje ořešák neustále obnovu.

Na podzim se řežou staré výhonky, vysušené a nemocné větve. Střed keře je nutné ztenčit.

Zimující líska

Navzdory zimní odolnosti odrůd pro střední Rusko potřebují první 3 roky života zakrytí netkaným materiálem. Výsadby je třeba v zimě chránit před silnými sněhovými srážkami ohýbáním větví k zemi a přišpendlením. Shora jsou mladé stromky pokryty smrkovými větvemi jehličnatých stromů. Lískové ořechy dobře snášejí zimu, pokud jsou v říjnu hojně zalévány a krmeny dřevěným popelem.

Ochrana před chorobami a škůdci

U lísky je jednou z nejčastějších chorob padlí. Méně často je strom poškozen hnědým skvrnitím. Ošetření výsadeb roztokem oxychloridu měďnatého 0,3% a kapalinou Bordeaux 1% pomáhá proti infekci. Proti padlí se účinně bojuje přípravky obsahujícími síru.

Ze škůdců trápí plantáže lískových oříšků nosatce ořešákové, listový brouk, parma lísková. Jsou vyhnáni, zničeni postřikem “Decis”. Z mšic lískových pomáhá roztok “Karbofos”, “Fosalon”. Občas můžete spatřit tenké pavučiny zaplétající lískové listy. Parazituje svilušku na lískových oříšcích. Lze s ním bojovat sirnými přípravky, roztokem chlorethanolu.

Reprodukce

Existuje několik způsobů, jak pěstovat lískové ořechy. Rozmnožování je úspěšnější vegetativní cestou, i když se používá i semenná metoda.

Větve

Tento způsob reprodukce je jednoduchý, protože není nutné oddělovat výhonky od mateřského keře. V blízkosti lískových ořechů musíte vykopat příkop o délce půl metru a hloubce 15 centimetrů. Boční větve jsou položeny v drážkách, přišpendlené k zemi. Horní část výhonku se vyjme a přiváže na kolíčky. Zbývá vyplnit zákopy zeminou. Po vydatném zalévání se půda zhutní a větve budou moci tvořit kořeny.

Chcete-li na podzim nebo na jaře získat několik kohoutků a ne jeden, měly by být jednoleté výhonky ohnuty k zemi a ponechány bez kropení. Z pupenů se objeví kořeny, ze kterých budou výhonky spěchat nahoru. Když dosáhnou 10 centimetrů, jsou rozprášené. Jak rostou, postup se provádí ještě dvakrát. Poté je horizontální výhonek zcela vykopán a rozřezán na kusy. Každý by měl mít vertikální výhonek.

Potomstvo

2-3 rok po výsadbě tvoří lísky výhonek z oddenku. Používá se k množení odrůdové lísky. Postranní větve se uvolní od země a oddělí se od mateřského keře sekerou nebo nůžkami. Je nutné, aby každý potomek měl silný a zdravý kořen s poupaty.

Inokulace

Obtížnou metodu používají zkušení zahradníci. Sazenice lísky fungují jako podnož pro lísky. Nejčastěji se používá obyčejný nebo vícelistý. K očkování je vhodný i medvědí ořech nebo jeho kříženci s lískovými oříšky.

Dělením křoví

Jednoduchou metodu mohou použít i začínající pěstitelé ořechů. Líska je vykopána a rozdělena na několik částí. Každý z nich by měl mít pahýl vysoký 15-20 centimetrů. Věnujte pozornost vývoji kořenového systému.

Sklizeň a skladování plodin

Lískové ořechy se sklízejí po dozrání ořechů. Jsou umístěny pod přístřeškem pro sušení a fermentaci. Vrstvy byste měli systematicky obracet, aby nehnily a neznehodnocovaly se. Ořechy se skladují dlouhodobě, pokud jsou umístěny v místnosti s teplotou 0-2 stupně Celsia a vlhkostí 70 %.

Dekorativní formy lísky

Chcete-li ozdobit krajinu, můžete použít dekorativní lísku. Mezi odrůdy této destinace patří:

• líska purpurová s planoucími listy;
• kapradinový s vyřezávanými, jako dub, listy;
• pestré odrůdy se žlutým, bílým okrajem nebo skvrnami na povrchu zeleného listu;
• odrůda Ivanteevskaya červená s vynikající zimní odolností;
• hybridní Purple F-86.

Tyto formy lískových ořechů nepřinášejí bohatou úrodu, ale budou zdobit lokalitu celé léto až do podzimu. Používají se k vytvoření živých plotů nebo jednotlivě na trávníku.

Nyní se do Ruska přiváží mnoho různých druhů ořechů – od korejských piniových oříšků, mandlí, lískových ořechů až po sněhově bílé kešu a obrovské kokosy. Ale mezi plody ořechů pěstovanými lidmi jsou lískové ořechy na zvláštním místě. Jeho lahodné výživné ořechy obsahují 62–75 % hodnotného ořechového másla, až 20 % bílkovin, 10–12 % sacharidů, makro a mikroživiny. Ozdobí také lesní oblast, zejména její červenolisté odrůdy, vyšlechtěné v Moskevské oblasti. Ale zatím jsou lískové ořechy kupodivu v našich zahradách vzácným hostem. A to přesto, že ji zvládne pěstovat i začínající zahradník.

Veverky toho vědí hodně o ořechách

Vědci říkají: Pravidelnou konzumací pouze 100 g lískových ořechů denně můžete předejít četným srdečním chorobám, výrazně zlepšit stav nervového systému. Tinktura z kůry a listů se odedávna používá v lidovém léčitelství. Ale se všemi svými výhodami jsou lískové ořechy velmi nenáročná a krásná rostlina, nepostradatelná pro živé ploty, při úpravě lesních zákoutí nebo při úpravě svahů kolem letních chat.

Vlastnosti kultury

Líska – příbuzná známé lísky, nebo líska, oba patří do stejného rodu Corylus. Tyto keře, méně často stromy, tvoří samostatná samčí a samičí květenství na stejné rostlině. U lísky obecné jsou samčí jehnědy měkké, žluté, u lískových oříšků (C. maxima) se liší barvou od žlutozelené po vínově červenou. Jeho ořechy jsou delší a užší než ořechy lískové a „s hlavou“ jsou uzavřeny dlouhým obalem, který se ke konci uzavírá.

Barva oříškových náušnic se pohybuje od žlutozelené po vínově červenou.

Líska žije dlouho, v příznivých podmínkách až do 100 let, rostoucí v přírodě až osm metrů a na zahradě – až čtyři. Kvete ve středním pruhu obvykle od začátku dubna 3-4 týdny.

Líska je typickým zástupcem větrem opylovaných ovocných plodin. Je zvláštní, že pro všechny pěstované lískové ořechy je nejlepším opylovačem líska – líska. Sami si můžete z lesa přinést nařezané větve a provést umělé opylení. Pro získání zaručené úrody je nutné vysadit 3-4 vzájemně opylené odrůdy lískových oříšků do kupy.

Výsadba, pěstování a péče

Pro moskevskou oblast je optimální doba výsadby na jaře v dubnu a na podzim koncem září – začátkem října. Výsadbová jáma o průměru a hloubce 80 x 90 cm na chudých sodno-podzolických půdách je vyplněna zeminou z horní úrodné vrstvy. K tomu se přidají 3-4 kbelíky listového kompostu nebo humusu z hnoje, 25-400 g fosforitové a dolomitové mouky, 2-3 šálky popela nebo 100 g draselné soli a vše se důkladně promíchá.

Po výsadbě se kolem lískového keře udělá díra a hojně se zalije, poté se povrch jamky zamulčuje. Nadzemní část vysazené rostliny se nařeže na 4–5 pupenů, přičemž od úrovně půdy zůstane 20–25 cm. Keře lískových oříšků se vysazují ve vzdálenosti 2,5-3 m.

S množením semeny začínají lískové ořechy přinášet ovoce po dobu 7-8 let

Při množení semeny nové sazenice zřídka opakují mateřské vlastnosti odrůdy a začínají přinášet ovoce po dobu 7-8 let. Proto je vhodnější rozmnožování vrstvením, zelenými řízky a roubováním. Pak lze první ořechy získat již 2-4 roky.

Při jarním rozmnožování vrstvením se silný mladý výhonek bez odříznutí od mateřského keře vloží do vykopané rýhy o hloubce 10-15 cm, přišpendlí se drátěným prakem, vrchol výhonu se zvedne a přiváže k vertikální kolík. Drážka je pokryta zeminou smíchanou s humusem, půda je rozdrcena a napojena. Na podzim, po pádu listů, se vrstvy oddělí od mateřské rostliny a přesadí na místo.

Maximální plodnost lískových oříšků připadá na 12-15 rok života rostliny a za příznivých podmínek trvá až 100 let.

Líska roste dobře na každé půdě, s výjimkou silně podmáčených, slaných a mladých pískových nánosů. Má rád svahy malých strmostí s blízkým výskytem tekoucích vod. Ve fázi plodů vyžaduje slunné stanoviště, chráněné před studenými větry.

Zimní a mrazuvzdornost lísky silně závisí na jejím původu. Odrůdy výběru poblíž Moskvy tedy vydrží až -38 stupňů a pěstují se na Ukrajině, v Bělorusku, na severním Kavkaze – až -31, odrůdy Ázerbájdžánu – až -25 stupňů.

Odrůdy lískových ořechů pro střední Rusko

Do státního rejstříku za rok 2007 bylo zařazeno 22 odrůd lískových ořechů. Doporučuji vám nejlepší odrůdy pro střední Rusko:

Lískové ořechy mají mnoho velmi dekorativních červenolistých odrůd.

Mimochodem, podle všeobecného přesvědčení, rozptýlené zralé lískové ořechy viděné ve snu slibují klidný domácí život a úspěšné nákupy.