Tymián vonící po citronu má ještě jiný název – to je tymián. Šlechtitelé dokázali vytvořit několik jeho odrůd, které se liší ve vlastnostech. Rostlinu můžete použít pro různé účely, takže ji zahradníci aktivně pěstují na svých pozemcích.
Popis citronového tymiánu s fotografií
První zmínky o tymiánu najdeme v letopisech ze 16. století. Rod Thyme patří do rodiny Yasnotkov. Navenek je to zakrslý, až 35 cm vysoký keř s příjemnou vůní připomínající citrón. Jeho kořenový systém je mohutný, u dospělých rostlin je stonek lignifikovaný.
Květy tymiánu citronového jsou růžové nebo fialové, shromážděné v kláscích, které mají podobný tvar jako zvon. Listové destičky jsou malé, krátké, tvrdé, na dotek připomínají kůži. Jejich hlavní barva je zelená se žlutým podtónem, ale s věkem je stále tmavší.
Tymián citronový je trvalka
Odrůdy tymiánu citronového
Ve světě je známo asi 400 druhů kultur. Čtyři odrůdy jsou všudypřítomné na zahradnických pozemcích po celém světě:
-
Donne Valley (Doone Valley) je trvalka s výškou 15-25 cm. Stonek je pýřitý, zdobený krásnými, oválnými, malými listy tmavě zeleného odstínu, po jehož obvodu jsou chaoticky uspořádány žluté skvrny . Květy odrůdy jsou šeříkové, s citronovou vůní. Poupata se otevírají od června do července. Kultura patří k nenáročným rostlinám, ale netoleruje nadměrnou vlhkost. Za příznivých podmínek rychle roste v oblasti. Tymián můžete použít jako koření nebo jako dekorativní prvek na místě.
Potřete-li listy odrůdy Donne Valley, citronová chuť několikrát zesílí.
Odrůda Bertram Anderson se nejčastěji pěstuje pro okrasné účely.
Odrůda Silver Queen je známá pro své léčivé vlastnosti, používá se v tradiční medicíně a kosmetologii.
Odrůda Golden Duarf je mezi zahradními designéry známá jako kobercová rostlina, takže je vysazena podél obrubníků, na alpských skluzavkách
Výhody a nevýhody
Jednou z hlavních výhod citronového tymiánu jsou jeho vysoké dekorativní vlastnosti. Potěší nejen svým vzhledem, ale i výraznou příjemnou vůní. Keře jsou odolné vůči pošlapání a mechanickému poškození, nebojí se škůdců a hmyzu. Důležitou roli hraje nenáročnost kultury na péči.
Mezi nedostatky lze vyzdvihnout potřebu dodržovat střídání plodin: rostlina nemůže být pěstována na stejném místě déle než čtyři roky. Je třeba si také uvědomit, že užívání citronového tymiánu má řadu kontraindikací pro jedince, kteří chtějí využít jeho cenných vlastností.
Pěstování citronového tymiánu
Na místě pro rostlinu se doporučuje přidělit místa chráněná před větrem, dobře osvětlená sluncem. Lehký polostín je povolen, ale bez dostatečného osvětlení keř rychle odumírá nebo roste pomalu a nekvete.
Půda pro citrónový tymián by měla být úrodná, lehká, neutrální v kyselosti. Chcete-li snížit hladinu pH, můžete do lůžka přidat vápno a pro zlepšení propustnosti vody smíchat zeminu s pískem.
Pěstování tymiánu se nejčastěji provádí pomocí semen. K tomu můžete použít skleníky nebo okamžitě přistát na trvalém místě.
Všechny práce by měly začít po tání sněhu:
- Vykopejte a vyrovnejte zeminu, přidejte do postele močovinu. K tomu rozpusťte 20 g směsi v 10 litrech vody a rozlijte záhon.
- Sekáčkem vytvořte brázdy hluboké až 0,2 cm, dodržujte vzdálenost 30–50 cm.
- Zasejte semena, posypte zeminou a vyrovnejte.
Pro dekorativní účely můžete citronový tymián zasadit do květináče na parapet. V tomto případě se semena tymiánu umístí do nádob s půdou. Půdní směs pro květináč se získá přidáním rašeliny do písku v poměru 1: 1. Země musí být vlhká.
Vysetý materiál musí být pokryt fólií nebo sklem, dokud se neobjeví výhonky. Obvykle je toto období 30 dní. Další péče spočívá v zalévání a postřiku výpěstky vodou, pletí.
Po objevení 2-3 listů lze citronový tymián potápět. Slabé rostliny musí být zničeny a ponechat pouze silné exempláře. Vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 7-10 cm.
Optimální doba pro výsev citronového tymiánu je březen
Důležité! Pokud použijete metodu sazenic, můžete obdivovat kvetení v prvním roce pěstování plodiny. Pokud zasejete odrůdu na zahradním lůžku na ulici, pak se pupeny objeví až ve druhém roce.
Péče o citronový tymián
Navzdory nenáročnosti potřebuje rostlina určitou péči. Zalévání citronového tymiánu je nutné pouze v období sucha a před květem. Aby nedošlo k podmáčení půdy, je nutné záhon mulčovat jemným štěrkem.
Keř prakticky nepotřebuje zálivku. Při správné výsadbě by se do zahrady během prvních dvou let nemělo nic přidávat. Při dalším pěstování stačí krmit každoročně v březnu minerálními komplexy.
Řez citronového tymiánu se provádí na jaře, spočívá v odstranění výhonků o 2/3 délky, zničení suchých květů
Funkce chovu
Postup lze provést několika způsoby:
- Výstřižky. Před květem oddělte výhonek dlouhý až 5 cm od plazivých větví a zasaďte jej pod fóliový kryt ve skleníku nebo ihned na zahradní záhon. Ochranu lze odstranit po zakořenění řízku.
- Dělení keřů. Rostlinu rozdělte na několik částí při zachování kořenového systému a poté je vysaďte na samostatné záhony. Zajistěte semenáčkům ochranu ve formě fólie nebo skleněné nádoby, dokud nezpevní.
- Semena. Tymián citronový se vyznačuje rychlým šířením po celé lokalitě. Je to dáno tím, že obsah krabic na podzim padá do půdy a je unášen větrem. Pro kontrolu samovýsevu se doporučuje shromáždit materiál předem, rostliny včas proředit.
Citronový tymián v krajinářském designu
Rostlina je nádhernou ozdobou zahrady, často se vysazuje místo trávy. Aby neztratila své dekorativní vlastnosti, doporučuje se ji častěji řezat a nenechat ji kvést.
Kultura vypadá skvěle na alpských kopcích, nedaleko altánů a laviček, což umožňuje nejen obdivovat vzhled rostliny, ale také si vychutnat vůni.
Pro kontrolu šíření citronového tymiánu jej návrháři vysazují do skalek nebo podél hranic.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace citronového tymiánu
Tymián lze použít nejen jako okrasnou plodinu, ale i jako lék. Rostlina má výrazný antiseptický a baktericidní účinek, bohatá na minerály a stopové prvky. Známý tymián a vazokonstriktor, expektorans a bronchodilatační účinek. Takové příznivé vlastnosti umožňují použít kulturu při léčbě plicních onemocnění, gynekologických patologií.
Kontraindikace použití citronového tymiánu jsou:
- alergické reakce;
- těhotenství;
- patologie jater a ledvin;
- hypertenze.
Použití citronového tymiánu
Rostlina je oblíbená ve vaření. V sušené formě se přidává do rybích a masových pokrmů, salátů, zeleniny. V konzervaci se můžete setkat i s tymiánem citronovým. Při delším zpracování neztrácí chuť, lze jej tedy použít ve všech fázích vaření.
V obchodě s kořením citronový tymián najdete pod názvem tymián.
V lidovém léčitelství a kosmetologii se kultura přidává do koupelí a obkladů, připravují se z ní nálevy a čaje. Léčivé vlastnosti citronového tymiánu jsou tak užitečné, že jeho složky jsou obsaženy v kosmetických výrobcích, vyrábí se z něj oleje a farmaceutické přípravky.
Důležité! Nejlepší nádobou na uskladnění sušeného tymiánu je neprůhledné sklo. Nádobu je třeba přemístit na tmavé, chladné místo, aby se na suroviny nedostala vlhkost.
Závěr
Tymián vonící po citronu je nejen okrasná, ale také léčivá rostlina. V péči je nenáročný, krásný, rychle se množí, má široké uplatnění. Kulturu můžete pěstovat jak doma, tak na pouličních záhonech.
Tymián roste divoce v Eurasii. Více než 380 druhů patří do rodu tymiánu. Vonná rostlina se používá v oficiální a lidové medicíně, kosmetologii a vaření. Od pradávna připravovali léčitelé z tymiánu nálevy a odvary k léčbě nemocí. Jednou z odrůd léčivých rostlin je Lemon Thyme, který se často pěstuje pro různé účely.
Tymián vonící po citronu – popis a charakteristika
Rostlina je klasifikována jako víceletá plodina. První zmínky o něm pocházejí ze šestnáctého století. Tymián citronový vznikl křížením mateřídoušky a tymiánu obecného. Na zimu musí být rostlina zakryta, jinak jednoduše zmrzne a zemře. Tymián má jemnou vůni citronu, díky této vlastnosti jej pěstuje mnoho zahradníků a zahradníků.
Výška rostliny je přibližně 30-40 centimetrů. Kořenový systém je silný, na lignifikovaném stonku jsou malé husté listy, nejčastěji jsou ohnuté dovnitř. Na vrcholu je klasovité květenství. Je tvořena květy ve tvaru zvonu.
Odrůdy tymiánu citronového
Na světě roste více než 400 druhů této rostliny. Mezi obrovskou rozmanitostí tymiánu s citrónovou příchutí lze rozlišit čtyři nejběžnější. Úspěšně se pěstují po celém světě.
Dona Valley
Vytrvalá rostlina, její výška se pohybuje od 15 do 25 cm, stonek je mírně pýřitý, pokrytý malými oválnými, tmavě zelenými listy. Nažloutlé skvrny jsou umístěny po obvodu listové desky. Květy jsou šeříkové, s mírnou vůní citronu, vůně se zvýrazňuje, když kteroukoli část rostliny potřete.
Doba květu trvá od června do července. Kultura je odolná vůči suchu, netoleruje stagnující vlhkost. Odrůda rychle roste a vyplňuje neosázené plochy. Používá se při vaření, je součástí koření a také jako okrasná rostlina.
Bertram Anderson
Nejčastěji se pěstuje pro dekorativní účely. Betram Anderson roste s kobercem, ne více než 10 centimetrů vysokým. Listy jsou zlaté, květy jsou lila s růžovým nádechem. Zvláštní podmínky péče se nevyžadují, pro pěstování je lepší zvolit neutrální půdu.
Stříbrná královna
Vzhled je nevýrazný. Listy jsou zelené, s bílým okrajem kolem okrajů. Tymián 20-30 cm vysoký roste dobře, může dosáhnout šířky 0,8 m. Květy jsou šeříkové, vůně je výrazná, s tóny anýzu, kmínu a citronové trávy. Vůně přitahuje včely.
Odrůda se používá v kosmetologii, stejně jako v medicíně, jak oficiální, tak lidové. Z rostliny se připravují nálevy pro léčbu bronchitidy a zápalu plic. Z natí se připravují nálevy, které se používají při artritidě, dně, pohmožděninách, mají analgetický účinek. Tymiánový olej podporuje hojení ran a pomáhá vyrovnat se s akné.
Zlatý Duarf
Výška citrónového tymiánu Golden Duarf je standardní, listy jsou jasně zelené v délce asi 1 centimetr. Květy jsou drobné, růžové s bohatou vůní. Doba květu je na rozdíl od jiných odrůd delší od června do srpna. Rostliny se vyznačují stabilní imunitou, dobře snášejí chlad, nejsou napadeny škodlivým hmyzem. Hlavní podmínkou pro růst a správný vývoj je bohatá půda náročná na vláhu.
Výsadba a péče o citronový tymián
Pěstování ze semínek není problém. Pro výsadbu citronového tymiánu se doporučuje zvolit slunné nebo mírně zastíněné oblasti chráněné před severním větrem. Stín pro kulturu je nepřijatelný, v takových podmínkách jsou rostliny vytaženy a ztrácejí svůj dekorativní vzhled. Půda potřebuje úrodnou, lehkou, s neutrální úrovní kyselosti. Vápnění pomůže snížit pH, propustnost vody lze zlepšit přidáním písku.
Vysoká vlhkost může vést k hnilobě kořenů. Tymián zalévejte pouze v případě sucha, stejně jako při přípravě na kvetení. Aby se zabránilo stagnaci vlhkosti, je půda v blízkosti rostliny mulčována jemným štěrkem. Ve zvýšeném vrchním oblékání kultura nepotřebuje. Během prvních dvou let není potřeba žádné hnojivo za předpokladu, že se na půdu před výsadbou aplikují organické nebo minerální vrchní zálivky. V budoucnu bude pro citronový tymián stačit roční zálivka, která se provádí na jaře tekutými minerálními hnojivy.
Řez se provádí na jaře, přičemž výhony zkracujeme na 2/3 délky, sušené květy odstraňujeme po odkvětu. Tento postup pomůže udržet tvar rostliny.
Reprodukce
Kulturu lze množit několika způsoby:
- semena;
- výstřižky;
- dělení keře;
Tymián se může množit sám, takže oblast růstu by měla být omezena plotem. Velmi malá semena budou klíčit nejméně 3-4 týdny. Před setím se půda zryje a očistí od plevele, který může být pro plodinu destruktivní.
Mnoho zahradníků doporučuje pěstovat sazenice tymiánu citronového. To pomáhá chránit mladé klíčky před přírodními faktory. Hotové sazenice se zasadí do připravené půdy. V létě se tymián množí pomocí řízků. Výhonky mají vynikající zakořeňovací schopnost.
Přečtěte si také
Krásný podměrečný keř roste v kopcovitých oblastech, na okrajích lesů. Capitate květenství…
Při množení dělením se keř rozbije na základně, načež se malé kořeny rozpletou a oddělí od sebe.
Jak chránit rostlinu před škůdci a chorobami?
Citronový tymián má vynikající imunitu a většina nemocí pro něj není tak hrozná. Prevencí chorob je dodržování pravidel zemědělské techniky a kontrola půdní vlhkosti. Nesprávná péče může vyvolat útok hmyzu. Nebezpečné pro tymián jsou václavky, molice luční a zdrženci píseční, nejčastěji však výsadby napadají mšice. K hubení škůdců se používají speciální nástroje, které si můžete koupit v každém zahradnictví.
Po výsevu lze semena posypat jemným říčním pískem, který dodá sazenicím živiny a zabrání stojaté vodě.
Pěstování tymiánu na okenním parapetu
Tymián lze pěstovat nejen na vašich stránkách, ale také doma v květináči. K tomu potřebujete středně velký hrnec. Drenáž je umístěna dole, vrstva by měla mít tloušťku 2-3 cm, zbytek prostoru je vyplněn úrodnou půdou, můžete si ji koupit nebo si ji vyrobit sami ze země, písku a humusu. Poté se půda navlhčí, udělají se v ní malé prohlubně, do kterých se umístí semena. Zhora jsou posypány tenkou vrstvou půdní směsi a dobře navlhčeny.
Po ukončení výsadby je nádoba pokryta fólií nebo průhledným sklem. Dávají to na jižní stranu, zatímco přímé sluneční světlo je nepřijatelné. Když se na povrchu půdy objeví výhonky, úkryt se odstraní. Zalévání by mělo být mírné, nejprve se provádí rozprašovačem. Po 2 měsících se sazenice ztenčují a zůstávají nejsilnější.
Péče o rostliny spočívá v pravidelné zálivce, provádí se při vyschnutí ornice. Voňavou zeleň stříhejte co nejčastěji, neměli byste bránit kvetení tymiánu.
Použití citronového tymiánu v krajinném designu
Tymián je nejen skvělým lékem na nachlazení a kořením, které dává pokrmům jedinečnou chuť, ale také skvělou ozdobou místa. Často rostlinu používají designéři v krajinném designu. Někteří lidé ji vysazují místo obvyklé trávy. Aby byl zelený tymiánový koberec krásnější, musí se častěji stříhat a nenechat kvést.
Může být vysazen na alpských skluzavkách, vypadá také skvěle v kamenných zahradách nebo mixborderech. Výsadba plodiny na zahradě poblíž altánu nebo lavičky poskytne příležitost vychutnat si nádhernou vůni.
Léčivé vlastnosti rostliny
Tymián byl používán léčiteli již před příchodem oficiální medicíny. A ne nadarmo, protože obsahuje látku zvanou karvakrol, je schopen překonat zlatého stafylokoka. Surovina obsahuje:
- éterické oleje;
- thymol;
- linalool;
Používají se k boji proti houbám, bakteriím, mikrobům. Extrakt z tymiánu citronového se používá při léčbě horních a dolních cest dýchacích. Léky z něj mají protizánětlivé a expektorační účinky. Tymiánové nálevy dokonale pomáhají při zánětlivých procesech v dutině ústní, přispívají také k odstraňování škodlivých látek a mají pozitivní vliv na činnost trávicího traktu.
Inhalace s přídavkem éterických olejů pomáhají vyrovnat se s nachlazením. Odvary z listů v kombinaci s hlavní léčbou pomáhají při kožních onemocněních. Už v dávných dobách se aromatické koupele s přídavkem této vonné byliny. Tento postup zlepšuje chuť k jídlu, spánek, zvyšuje krevní tlak.
Kontraindikace pro použití
Jako každou léčivou rostlinu, ani tymián nemůže užívat každý. Má některé kontraindikace pro použití. Léky obsahující tymián se nedoporučují užívat v případě:
- těhotenství v jakémkoli trimestru;
- akutní a chronické onemocnění jater nebo ledvin;
- urolitiáza;
- hypotyreóza;
- problémy v oblasti kardiovaskulárního systému;
- gastritida a vředy;
Použijte při vaření
Citronový tymián se používá i při vaření. Přidává se do rybích a masových pokrmů a originalitu dodá i jakémukoli zeleninovému salátu, pečeným nebo dušeným bramborám. Mnoho lidí přidává tymián do kompotů a různých druhů konzerv. První chody budou mít zajímavou dochuť, když se přidá voňavé koření. Přidání malého množství tymiánu do tučných jídel, například při vaření jehněčího nebo kachního masa, zlepší trávení a zkrátí dobu trávení jídla.
V létě se tymián konzumuje čerstvý. Na zimu si můžete udělat zásoby sušením nebo zmrazením. Ani při delší tepelné úpravě neztratí chuť, tymián lze do pokrmu přidat i v počátečních fázích vaření.
Sklizeň a skladování plodin
Tymián se sklízí po celé léto, první rok se většinou nesklízí. Pro skladování se sbírá od druhého roku života. Udělejte to opatrně a snažte se nepoškodit kořeny, jinak mohou keře zemřít. K přípravě odvarů a nálevů pro léčebné účely budete potřebovat celou mletou část kultury. Při vaření se používají především listy, někdy nať.
Pro uskladnění se dá dát do mrazáku, ale stále se častěji suší. Sklizeň se sbírá v malých trsech a zavěšuje se na suché, dobře větrané místo, chráněné před přímým slunečním zářením. Nebo nasbíraný tymián rozložte v tenké vrstvě, dokud zcela nevyschne, a poté jej rozemelte. Tymián lze skladovat až dva roky v nádobě odolné proti vlhkosti, k tomu se skvěle hodí skleněná dóza s víčkem.
Recenze
Tamara
Byl jsem léčen bylinami téměř celý svůj dospělý život, tyto nové pilulky neznám. Na místě pěstuji různé léčivé rostliny včetně tymiánu. Asi před pěti lety jsem zasadil semínka tymiánu citronového, vůně se mi moc líbila a hodí se nejen do léčivých odvarů. V poslední době ji přidávám téměř do všech jídel, manželovi se moc líbí ta neobvyklá dochuť.
Alena
Babička dačo přenesla na mě, jelikož ona sama už to tam nezvládá, zdraví jí to nedovoluje. Na stanovišti roste tymián vonící po citronu, hned mě zaujal příjemnou vůní. Bylinkové čaje jsem nikdy neměla ráda, ale horký nápoj z nich mi chutnal. V péči je kultura zcela nenáročná, občas ji zalévám, na jaře jsem do vody přidal komplexní minerální hnojiva. Jediná věc na zimu je, že je třeba ji zakrýt, k tomu jsem použil agrofiber, posypal listy a zakryl větvemi.
Závěr
Tymián citronový je nejen léčivá, ale také okrasná rostlina. Je to skvělá dekorace pro web. A v zimě pomůže vyrovnat se s nachlazením bylinkový čaj. Vypěstovat tymián ze semínek není vůbec složité. Kultura potřebuje minimální péči a voňavá tráva má spoustu výhod.
