Vánoční stromek září jasnými světly, dárky jsou vybrány a zabaleny – do svátků zbývá několik hodin a hostitelka začíná pokládat novoroční stůl.
- Prostíráme stůl
- Sezónní výzdoba
- Tipy pro návrh
Shromáždili jsme 35 lahodných nápadů na prostírání a dekorace na Silvestra pro rok 2022. Jak kombinovat barvy, vybrat dekor, nádobí, co vařit pro rok vodního tygra – odpovědi jsou v článku.
Základy prostírání nového roku
Zdobení slavnostního novoročního stolu je jednou z teček, která promění obyčejnou večeři v nejpamátnější událost roku.
Moderní designové trendy diktují určitá pravidla nejen z hlediska barev, dekorů, nádobí, ale také správného uspořádání příborů.
Klíčem k úspěšnému podávání je jasná slavnostní výzdoba, vhodné pokrmy a pohodlí hostů sedících u stolu.
- Při pokládání novoročního stolu nezapomeňte, že mezi sousedními talíři by mělo být alespoň 50 cm. Na tom bude záviset pohodlí hostů. Podle pravidel etikety každý sedící u stolu položí 1 jídelní talíř a 1 svačinku.
- Nechte prostor pro sváteční výzdobu. Nenuťte celý stůl silou – vyměňte nádobí. Nejprve podávejte předkrmy, pak horké.
- Umístěte lžíce a nože na pravou stranu a vidličky na levou stranu hosta. Podle pravidel jsou vidličky a lžíce umístěny „lícem dolů“, nůž směřuje ostrou stranou k talíři.
- Sklenice, sklenice na víno nebo sklenice jsou umístěny vpravo od osoby sedící v lineárním pořadí nebo v půlkruhu v množství nejvýše tři. Nalevo je talíř chleba.
- Po obvodu stolu jsou umístěny omáčky, misky, malé salátové misky. Láhve jsou pro hosty označeny tak, aby si mohli přečíst názvy nápojů.
ubrus
Celkový dojem z novoročního stolu zpočátku závisí na stavu ubrusu. Přirozeně by měla být dobře vyžehlená. Abyste během večeře neslyšeli zvuk talířů, položte pod ubrus další hadřík.
Dekoratéři doporučují volit velikost podle tvaru stolu. Pro čtvercový stůl je vhodný čtvercový, pro kulatý stůl – čtvercový nebo kulatý je obdélníkový stůl pokrytý obdélníkovým stolem. V tomto případě by ubrus neměl být příliš velký nebo se blížit velikosti stolu. Optimální délka závěsných hran není menší než 20 a ne větší než 40 cm.Výjimkou z pravidla jsou padající závěsové materiály.
Padající ubrus s “sukní” na zem je obvykle pokryt kulatými stoly
Jaký ubrus vybrat?
Ve skutečnosti neexistují žádná omezení ohledně materiálu pro slavnostní podávání. Může to být přírodní len, satén, satén nebo bavlna na textilním nebo olejovém základě. Abyste na slavnostním stole nevytvořili hash, zvolte nejprve základní barvy. Například pro světlé plátno se hodí pokrmy neutrálních odstínů: bílá, perleťová, šedá, pudrová, levandule a naopak – nejasný ubrus ozdobí akcentový dekor.
Při výběru klidné palety se zaměřte na jasný a velkolepý dekor.
Jak položit ubrus na stůl?
Dekorační techniky umožňují i to nejjednodušší novoroční prostírání povýšit na úroveň umění. Existují 3 velkolepé způsoby, jak položit ubrus.
- Ubrus s naperonem. V poslední době v módě dvojitá plátna v kontrastních odstínech umožňují použití méně dekoru a účinně odlišují takové prostírání od desítek jiných.
Naperon – menší vrchní ubrus pro dekorační i ochranné účely
- Ubrus. Použití „běžce“ nebo jinak sonetů v designu svátků začalo od dob pořádání svatebních obřadů na čerstvém vzduchu a postupně se stalo nedílnou součástí dalších akcí v eko, rustikálním a etnickém stylu. Tato dekorační technika vypadá obzvláště elegantně na dřevěném stole.
Ekologické “skandinávské” servírování vypadá na bílých “běžcích” skvěle
- Ubrus jako pozadí. Tato pokládka textilie nemá žádné zvláštní vlastnosti, pozornost je zaměřena na dekor a nádobí.
Klasické provedení – splývavé ubrusy v neutrálních odstínech. Hlavní pozornost přitahují akcenty: centrální prvek, krystal, ozdobné klipy
Lze vůbec obsloužit novoroční stůl bez ubrusu? Ano a ještě jednou ano! A to by bylo také dobré. Někteří z dekoratérů zvolili minimalistické cesty, které lze snadno změnit volbou barvy páru, jiní navrhli použít kulaté prolamované ubrousky nebo úplně opustit textilie pod talíři.
Oba vypadají neobvykle. Ale schopnost použít jednu z metod podávání závisí na materiálu a stavu potahu stolu. Například koleje vypadají dobře v rustikálním, eko, Provence, Scandi a „nahý“ stůl vypadá dobře v minimalistickém a anglickém designu.
Country – styl starověku, doba a závazek k tradici. Dodržujte pravidlo podávání – do středu stolu postavte malý vánoční stromek
Trendy barvy pro novoroční servírování 2022
Variace barev pro nastavení novoročního stolu v roce Tiger vám umožní vybrat si paletu pro interiér bytu. Základní jsou: červená, zelená, zlatá a bílá. Pokud jste o loňských prázdninách použili tento rozsah, experimentujte s modrou, modrou, stříbrnou.
Tradiční barevné kombinace:
- Červené zlato;
- červená bílá,
- zelené zlato,
- Modrá se stříbrnou
- Černá + zlatá,
- Černá a bílá + zlatá,
- Oranžově zelená.
Modrému tygrovi letošního roku se „líbí“ i jemné pastelové odstíny: mátová, tyrkysová, pudrově růžová. V podobném rozsahu zdobí jak vánoční stromeček, tak i sváteční stůl. Ale samozřejmě, pokud se barvy shodují, je nutné a možné zvýraznit prostírání něčím zvláštním, například květinou nebo snítkou jehličí položenou v novoročním ubrousku.
V mořském tématu bude stůl ozdoben hvězdou, “mořskými” oblázky, ubrousky v tematických barvách
Někdy dekoratéři volí tmavé ubrusy, aby zdůraznili slavnostní atmosféru večera, krásu svátečního stolu a interiéru jako celku. Takže na pozadí tmavě modrého, fialového nebo fialového a černého ubrusu vypadají pokrmy jasnější, jejich lesk se stává intenzivnějším a přitahuje pozornost hostů k skvěle podávanému stolu.
Černé zlato pro elegantní novoroční stůl 2022
Luxusní kombinace černé a zlaté dokáže magicky ovlivnit naši náladu. Tato aristokratická noblesní kombinace, kontrastně zdůrazňující krásu novoroční služby a křišťálových sklenic, ozvláštní vaši novoroční večeři – důvěřivou, hlubokou a plnou smyslnosti.
Nebojte se černé, v mnoha kombinacích je dokonalým spojencem
Spojení bílé a zlaté na novoroční stůl
Zlato je klasikou novoročních svátků. V kombinaci s neutrální paletou “pozadí” vypadá obzvláště působivě. Základní kombinace může být zředěna dekorem v teplých nebo studených barvách v kombinaci se „zlatými“ a bílými deskami. Jediná věc, kterou si pamatujte, je, že byste na stejném stole neměli používat více než 3 základní barvy. Ačkoli rozsah odstínů může dosáhnout až 5-7.
Přes zdánlivou jednoduchost vypadá novoroční stůl 2022 velmi elegantně
Skotská klec – stůl podáváme podle nejlepších vánočních tradic
Tradičními vánočními barvami jsou červená a bílá. Podávejte novoroční stůl ve skotském stylu, abyste naplnili atmosféru hlavní dovolené domáckostí. Červená – úspěšně kombinována s bohatou zelenou a vypadá obzvláště výhodně se smrkovým dekorem, zdůrazňujícím okolí novoroční kompozice.
Kombinace červené a bílé působí vždy elegantně a upřímně.
Ve stříbrné barvě: nápady na prostírání nového roku
Chcete stůl skutečné zimní královny? K podávání zvolte ubrus, dekor nebo nádobí ve stříbrných tónech. Pro větší hloubku můžete kombinovat matné a lesklé efekty. Nezapomeňte na svíčky ve vysokých svícnech, které do tohoto chladivého prostředí vnesou trochu tepla. Ozdobte kompozici sněhovými vločkami, stříbrnými kuličkami, hvězdami nebo dekorativními figurkami.
Kombinace “studené” stříbrné s teplými odstíny dává neutrální efekt.
Na sváteční stůl můžete použít svíčky nebo jít dál umístěním LED girlandy do čiré vázy.
Nezapomeňte na šampaňské. Položte na okraj stolu do vědra na led v třpytivém stříbře a počkejte na odbíjené hodiny
Modrá je oblíbená barva modrého vodního tygra.
Nádherná aristokratka roku – modrá – ladí s prvky vodního tygra. Pokud se rozhodnete pro monochromatickou paletu, stůl bude diskrétní a docela vhodný pro firemní dovolenou. Přidejte “světlo” a různé odstíny – udělejte novoroční servírování slavnostnější, tajemné a romantické.
Safírové a kobaltové odstíny nás vždy nutí myslet na vládní agentury a firemní organizace. Proč nepoužít tuto svěží paletu k prostření novoročního stolu ve vaší kanceláři?
Na modré je úžasné to, že může být jak „přísná“, tak romantická. Co bude jen záležet na dalších podpůrných odstínech
Bílé nádobí v kombinaci s plamenem svíček a šumivým šampaňským zušlechťuje a dodává svátečnímu stolu nádhernou lehkost.
Malý dekor, podávání vyhrává díky barvě
Bílý sníh pokrytý: Novoroční prostírání 2022 v bílé barvě
Nový rok je vždy spojen se sněhem, což znamená zimní pohádku. A proto je bílá nevysloveným králem barev a ideálním společníkem, na kterém ostatní barvy vypadají dokonaleji.
Pokud vás nadchla myšlenka prostírat stůl v bílé barvě, nebojte se na něj „kreslit“ barevnými barvami. Ať je to jemná expozice nebo jasná, odvážná stylizace novoročního stolu – stavte na stylu svého vánočního stromku. Chcete-li přidat lehkost, přidejte zeleň, zlato, korálky nebo pozlátko. Pohrajte si s tvarem a výškou svíček, ale nepoužívejte je všechny najednou, jinak dekor zastíní celou kompozici.
Jak vyzdobit novoroční stůl, abyste vytvořili atmosféru, aniž byste obětovali prostor pro Oliviera
Výdej novoročních pokrmů není záležitostí posledních pěti minut před hostinou. Ano, a možnosti, jak slavnostně vyzdobit stůl, každý má své vlastní. Ke každému určitě potřebuje přední ubrus, kompletní servis a několik sad sklenic. Jiní raději nezakrývají stůl látkou a zdobí jej krásnými ubrousky nebo prostíráním.
Podíváme se na nápady prostírání na Nový rok.
1. Pouze mandarinky
Jednoduchý, ale zajímavý nápad: ozdobte stůl na Nový rok známými mandarinkami. Nemohou být rozloženy na talíře, ale rozloženy na stůl. Položte vedle něj pár lesklých kuliček a posypte kompozici umělým sněhem.
2. Pozornost na střed
Když je stůl malý, můžete jej slavnostně ozdobit jednou kompozicí zobrazenou ve středu desky stolu. Může to být váza s větvemi jedlí, novoroční věnec nebo kolotoč se svíčkami. A podáváme jídlo a talíře kolem centrální kompozice.
3. Použijte vázu
Další možnost dekorace je vhodná pro malý stůl: do středu dáme vázu s novoročním ovocem nebo ořechy. Rozhodně na nohu! A přidejte nějaký dekor: smrkové větve nebo lucerny se svíčkami. Tato možnost podávání vám umožní nezabírat místo potřebné pro saláty a další novoroční pochoutky.
4. Pět minut
Novoroční stůl můžete ozdobit vlastníma rukama i pomocí budíku. Podpoříte tak téma ciferníků a „pět minut do Nového roku“, aniž byste dokupovali dekor navíc. Kompozice se snadno sestavuje na talíři – například s budíkem, šarlatovými bobulemi a šiškami. Nyní si určitě nenechte ujít blížící se půlnoc a stihnete splnit všechna svá přání.
5. V červené barvě
Červená barva je tradiční pro novoroční výzdobu. Pokud se rozhodnete oslavit dovolenou v zemi, můžete ozdobit novoroční stůl improvizovanými prostředky. Na fotografii jako příklad rozložila zahradní architektka Tatyana Zvezdochkina červená jablka na ubrus, rozložila světlé ubrousky a obarvila šišky přinesené z lesa na zlato.
6. Monogamma
Pokud jste zastáncem jednoduchých řešení, zvolte jednu akcentní barvu pro dekor. Například, pokud je doma červené novoroční pokrmy, můžete v tomto rozsahu krásně prostřít stůl na Nový rok. Kupujte pouze svíčky ve stejné barvě a novoroční atmosféra se rozvine spolu s předměty umístěnými na pracovní desce.
7. Blíže k přírodě
Příznivci všeho přírodního mohou stůl jednoduše a krásně ozdobit. Pokud po opravě v zemi existují malé řezy větví, uspořádejte je a větve upevněte bobulemi. Trendy silvestrovského servírování 2022 se tomuto poselství blíží: vše by mělo být extrémně jednoduché, etické a šetrné k životnímu prostředí.
8. V kruhu stromu
Místo dekoračních podložek nebo ubrousků lze použít větší řezy pilou. A mimochodem, tato výzdoba novoročního stolu připomíná minulost: ve středověku se k podávání jídla nebo místo talířů používaly dřevěné řezy pilou.
9. Hora sladkostí
Zatímco část rodiny pořádá slavnostní večeři nebo úklid, jeden z rodičů může děti rozptýlit lahodnou mistrovskou třídou. Můžete použít polystyrenový kornout nebo nalepit cukroví na krepový papír kolem láhve šampaňského. Nebo použijte jednodušší možnosti – s perníkovými chaloupkami, které stačí sestavit a ozdobit polevou.
10. Talíř s překvapením
Můžete také ozdobit stůl na Nový rok pomocí sušenek rozložených na talířích. Příchod roku 2022 bude možné slavit přímo u stolu, přičemž zvonkohru podpoříme „výbuchy“ petard. A můžete udělat i malá překvapení: zabalte sladké dárky nebo milé drobnosti do krásného papíru v podobě krekrů.
NA TOTO TÉMA…
Vlastními rukama: Opakovaně použitelné sušenky na Nový rok
11. Pamatujte na pohádky
Pokud máte rádi tématické dekorace, vyberte si některý ze známých vánočních motivů. Například na základě Louskáčka. Novoroční stůl můžete ozdobit fotokopiemi not z Čajkovského baletu, rozložit na stůl různé ořechy a na talíře figurky vojáků nebo samotného Louskáčka.
12. Otočte brýle
Zajímavé novoroční prostírání se získá pomocí obrácených skel. Pod ně můžete naaranžovat kuličky v požadované barvě, sladkosti v lesklém obalu nebo jiné sladkosti. A základ použijte jako svícen – na malé svíčky.
13. Kytice a stříbro
Pokud je jehličnatý dekor otrávený, můžete stůl na Nový rok ozdobit několika kyticemi v rodinném stříbře. Pro takovou krásu se hodí i to nejjednodušší novoroční prostírání.
14. Kuličky ve váze
Rychlou a snadnou dekorací na novoroční stůl je mísa na ovoce s naskládaným jehličím nebo mechem a vánočními koulemi. V dekoru můžete hrát jednu barvu nebo naopak vytvořit barevnou slavnostní náladu.
15. Minimum
Novoroční prostírání může být lakonické: bílý ubrus, průhledné sklo a křišťál, monochromatické svícny. A malá snítka jehličí v průhledné nádobě nebo váze.
16. Dekor nad stolem
Další možností podávání pro minimalisty je, když na stole není nic nadbytečného a část dekoru lze zavěsit nad desku stolu. Například oprava novoročního mobilu nebo věnce na lustru.
17. Peníze strom
Do Nového roku si všichni navzájem přejí pohodu a štěstí včetně materiálního. Podpořte své touhy dekorem: místo kytic a smrkových tlapek můžete ozdobit novoroční stůl . stromem peněz.
18. Balíčky místo váz
Pokud jsou v domě malé děti, které mohou snadno převrátit vázy s vodou, můžete na stůl položit kraftové papírové sáčky s jehličnatými větvemi a šiškami.
19. Vánoční věnec
Toto je téměř nejjednodušší novoroční prostírání: stačí rozložit girlandu na pracovní desku. Pokud není napájen z baterie, zapojte jej do elektrické zásuvky nebo přepěťové ochrany. Talíře mohou být ozdobeny voňavými snítkami rozmarýnu.
20. Cibule a mech
Alternativou k tradičním jehličím je prostírání na Nový rok mechem a naklíčenou cibulí.
TVŮJ TAH…
Povězte nám o svých domácích tradicích: v jakých barvách nebo materiálech podáváte pokrmy na Nový rok? Jaké techniky nebo detaily používáte k originálnímu zdobení stolu na dovolenou? Podělte se o své zkušenosti a fotografie v sekci komentářů!
